FICHA TECNICA La prestación del servicio prestado deberá conforme a las siguientes cantidades y descripciones proyectadas en el siguiente anexo. ITEM DESCRIPCION DEL BIEN DESCRIPCIÓN TECNICA CODIGO CUARTO NIVEL DEL CLASIFICADOR DE BIENES Y SERVICIOS CANTIDAD Equipo de purificación por filtración del aceite usado Freidora CM Super general del equipo Instalar válvula de control de desagüe de Aceite. 2 Estufa 4 puestos + Gastronómica Serie 600: Calibrar quemadores de gas. 735206 general del equipo. 3 Estufa 4 puestos sin Gastronómica Serie 600:. Calibrar quemadores de gas. 735206 general del equipo 4 Refrigerador Torrey R25 Reemplazar motores (2), compresores (2) y abánicos (2). 2HP/.492KW de 220V 5 Horno GPaniz FTG 20 Graduación de temperatura. 735206 Lavado general e higienización. de accesorios. 6 Horno GPaniz FTG 240 Cambiar electro válvula de gas, portafusible de 50 Amps o mini beaker de 50 A. Prueba de función de motor de ca de 220, repotenciar sistema de encendido. Higienización del horno, de accesorios. 735206 7 Congelador Torrey CV- 32AIS Reemplazar motores (2), compresores (2) y abánicos (2). 2HP/.492KW de 220V
8 Balanza de 20 kg. Rango 5 grs. x 20, con plato y adaptador cargador. Cambiar batería recargable. Ajustar y calibrar. 735209 2 ES 9 Batidora CI Talsa de 0 litros 220V B0G Cambiar globo (batidor de alambre). Revisar sistemas de graduación de velocidades y de encendido. Limpieza y engrasado de equipo 0 Licuadora basculante de 5 litros, industrial vaso de acero inoxidable preventivo y correctivo, Licuadora 2 litros en acero inoxidable preventivo y correctivo, Mezcladora o amasadora trifásica preventivo y correctivo, 952279 4 Refrigerador y congelador tipo industrial preventivo general Batidora eléctrica de 8 litros Cambiar globo (batidor de alambre). Revisar sistemas de graduación de velocidades y de encendido. Limpieza y engrasado del equipo. 5 Salamandra tipo industrial a gas Repotenciar sistema de encendido. Higienización, de accesorios. Graduación de temperatura. 73520 6 7 Fermentadora para 8 bandejas Horno microondas industrial preventivo y correctivo en general, calibrador de temperatura. preventivo y correctivo, 9528262
DIANA PATRICIA DAVID CASADIEGO Instructor área de Cocina ITEM DESCRIPCION DEL BIEN Freidora CM Super DESCRIPCIÓN TECNICA Instalar válvula de control de desagüe de Aceite. Equipo de purificación por filtración del aceite usado general del equipo CODIGO CUARTO NIVEL DEL CLASIFICADOR DE BIENES Y SERVICIOS CANTIDAD
2 Estufa 4 puestos + Gastronómica Serie 600: Calibrar quemadores de gas. general del equipo. 735206 3 Estufa 4 puestos sin Gastronómica Serie 600:. Calibrar quemadores de gas. general del equipo 735206 4 Refrigerador Torrey R25 Reemplazar motores (2), compresores (2) y abánicos (2). 2HP/.492KW de 220V Carga de gas refrigerante. Remplazar clips soporte de parrillas. 5 Horno GPaniz FTG 20 Graduación de temperatura. Lavado general e higienización. de accesorios. 735206 6 7 Horno GPaniz FTG 240 Congelador Torrey CV-32AIS Cambiar electro válvula de gas, portafusible de 50 Amps o mini beaker de 50 A. Prueba de función de motor de ca de 220, repotenciar sistema de encendido. Higienización del horno, de accesorios. Reemplazar motores (2), compresores (2) y abánicos (2). 2HP/.492KW de 220V Carga de gas refrigerante. Remplazar clips soporte de parrillas. 735206 8 Balanza de 20 kg. Rango 5 grs. x 20, con plato y adaptador cargador. Cambiar batería recargable. Ajustar y calibrar. 735209 2 ES
9 Batidora CI Talsa de 0 litros 220V B0G Cambiar globo (batidor de alambre). Revisar sistemas de graduación de velocidades y de encendido. limpieza y engrasado del equipo.