PLAN DE FUNCIONAMIENTO DEL COMEDOR ESCOLAR CEIP ANDUVA. CURSO 2016-17 CEIP ANDUVA
I.- JUSTIFICACIÓN DEL SERVICIO El Comedor Escolar es un servicio educativo complementario con una triple finalidad de la que se derivan sus objetivos: Cubrir la demanda de lasfamilias: Cada vez es más frecuente que los padres trabajen y sus horarios no sean compatibles con el horario escolar. Contribuir a que algunos alumnos, cuyas familias tienen escasos recursos, realicen adecuadamente la comida principal del día. Favorecer el crecimiento personal y la integración social ya que el tiempo de comedorconstituye una gran oportunidad para facilitar la convivencia y el contacto de los alumnos. Teniendo en cuenta las finalidades indicadas, nuestro Centro supera cada día enormes dificultades: la demanda de servicio de comedor es creciente y debemos dar respuesta con una infraestructura precaria, lo que requiere un esfuerzo añadido por parte de todos. II.- OBJETIVOS DEL COMEDOR ESCOLAR Lograr que los comensales reciban una alimentación adecuada. Dar a los usuarios una educación alimentaria que les facilite, ahora y en el futuro, la opción por una dieta equilibrada y saludable. Inculcar hábitos de higiene y de comportamiento en la mesa. Dar respuesta a la demanda social y a las necesidades familiares y económicas. Programar actividades de ocio en los tiempos de comedor que propicien las relaciones de convivencia y cooperación entre los alumnos. 2
III.- MEDIDAS PARA LA CONSECUCIÓN DE LOS OBJETIVOS CEIP ANDUVA 1.- Establecimiento de unos menús sanos y equilibrados, de acuerdo con las necesidades de los comensales. 2.- Fomentar, con una didáctica activa, la educación alimentaria y transmitir esta dinámica no sólo a los comensales, sino también a sus familias. 3.- Informar previamente a las familias de los menús, sus características y valoración para que el resto de la dieta complete las necesidades alimentarias y no se produzcan carencias ni sobrealimentación. 4.- Insistir en unas normas de conducta en la mesa y por extensión en el comedor que creen en los alumnos hábitos correctos. 5.- Explicitar y facilitar los hábitos higiénicos, antes y después de comer. 6.- Favorecer las actitudes solidarias estableciendo mecanismos de ayuda entre unos alumnos y otros. IV.-IMPLICACIÓN DE LAS FAMILIAS Se informa a las familias los aspectos organizativos y económicos del servicio del comedor que les afectan. Las familias conocerán la distribución mensual de los menús, al objeto de poder complementar la dieta diaria de sus hijos. Desde la familia se deben favorecer los buenos hábitos alimenticios y de higiene. Los padres deben conocer las normas que rigen el funcionamiento del comedor, para fomentar el cumplimiento de las mismas por parte de sus hijos. Las faltas e incumplimiento reiterado de las mismas, por parte de los alumnos, podrán ser motivo de privación del servicio de Comedor 3
V.- FUNCIONAMIENTO DEL SERVICIO PRIMER TURNO ( 14:00 HORAS ) Ed. Infantil (3 años ) Las monitoras recogen a los niños en el edificio de Ed. Infantil y se encargan de su aseo y traslado el edificio de primaria. Los alumnos de este grupo comen en un pequeño comedor independiente, anejo al office que permite una mejor atención de los más pequeños. Una vez finalizada la comida los niños regresan al edificio de Ed. Infantil. Ed. Infantil ( 4 y 5 años ) Las monitoras recogen a los niños en el edificio de Ed. Infantil y se encargan de su aseo y traslado el edificio de Primaria. Una vez finalizada la comida los niños regresan al edificio de Ed. Infantil, donde les recogerán sus padres. 1º, 2º y 6º de Ed. Primaria Los alumnos son recibidos en el comedor por la cuidadora correspondiente a cada grupo, después del aseo y lavado de manos, supervisado por una monitora. Finalizada la comida cada grupo saldrá con su monitora. El espacio de recreo será el patio. En los días de lluvia se utilizarán el porche, sala de audiovisuales 4
SEGUNDO TURNO ( 15:00 HORAS ) a) Ed. Primaria, 3º, 4º y 5º Los alumnos permanecen en el patio hasta la hora de entrar en el comedor, atendidos por las monitoras. Finalizada la comida cada grupo saldrá con su cuidadora. HORARIOS DE SALIDA Una vez que los alumnos hayan terminado de comer, los padres recogerán directamente a sus hijos previo aviso a las monitoras. Aquellos padres que deseen que sus hijos vayan solos a casa deberán firmar una autorización. Ningún alumno podrá salir del Centro antes de la 16:00 h si no es en compañía de un adulto autorizado mediante el impreso correspondiente. Los alumnos que se queden en los talleres o en las actividades extraescolares organizadas por el AMPA se dirigirán a la localización de las actividades, bajo la supervisión de monitores y profesores. VI.- LA ATENCIÓN DEL PERSONAL DE SERVICIO Las monitoras y personal de servicio iniciarán su trabajo en el Centro con el tiempo suficiente para que todo esté dispuesto a la hora adecuada. Cada monitora se responsabilizará especialmente del grupo de alumnos asignado a su cargo (recreo, juegos, aseo ). Pudiendo prestar atención a cualquier otro niño por algún motivo urgente. Ante una urgencia, se avisará inmediatamente a las familias. A través de la Dirección del Centro, podrán hacerse llegar a las familias indicaciones referidas a la actitud de los alumnos en el comedor. Corresponde a las monitoras servir la cantidad y variedad adecuadas del menú y asegurar su consumo por parte de cada comensal. 5
En todo momento el servicio del comedor, habrá de adaptarse a las circunstancias del funcionamiento del Centro. Son normas de obligado cumplimiento para los alumnos y de exigencia para el personal de servicio, las establecidas en este Plan. En la normativa se contempla la figura de responsable de comedor que se encargará de intercambiar información entre los sectores implicados (compañía, monitoras, padres, Centro.). En el C.E.I.P. Anduva las personas responsables son: Begoña Najarro Ruiz y Marisa Roa Corcuera. El horario de atención de las monitoras es el siguiente: E. Infantil, 1º, 2º y 6º de Primaria de 15:00h. a 16:00h. 3º, 4º y 5º de Primaria de 14:00h. a 15:00h. VII.- GESTIÓN DEL SERVICIO La empresa encargada del comedor es AUSOLAN- IGMO. Esta empresa ha sido contratada por la Dirección Provincial y sirve no sólo en nuestro comedor, sino en la mayoría de la provincia. El precio del menú del comedor será este curso de 4,28 al día. Se notificará con 24h. de antelación la ausencia al comedor o antes de las 9,30 h del día de la ausencia, llamando al 012, para tener derecho al descuento del importe del menú. El pago del recibo se realizará por domiciliación bancaria. VIII.- USUARIOS 6
Tienen derecho a la utilización del servicio de comedor todo el alumnado solicitante en el plazo establecido por la normativa hasta que se complete el aforo. Los criterios de admisión son los siguientes: 1º.- Los alumnos con derecho a gratuidad total o parcial. 2º.- Alumnos que cursen Ed. Primaria. 3º.- El resto del alumnado solicitante con esta prioridad: a) Alumnos inscritos que finalizaron el curso como comensales. b) Tener hermanos en el comedor escolar. c) Trabajar ambos cónyuges (o en el caso de familia mono parental que trabaje el padre/madre). d) Ser hijo de trabajador/a del Centro. e) Menores ingresos económicos familiares. IX.- NORMAS GENERALES Respetar y obedecer las indicaciones de las cuidadoras. Mantener durante las comidas hábitos básicos de limpieza, uso de cubiertos, posturas y modales en el trato, sin gritos y con respeto a las personas y a las instalaciones. Recoger del suelo lo que pudiera caerse de forma ocasional. Habituarse al lavado de las manos antes y después de las comidas. Permanecer en el patio sin no salir del recinto, bajo ninguna excusa. Colaborar con el personal en pequeñas tareas. Cuidar el material y, si se produjera un mal uso del mismo, abonar los desperfectos que de ello se deriven. Comer la cantidad mínima diaria, variada y establecida. Los niños de Ed. Infantil traerán una bata para no mancharse, con su nombre puesto. Esta bata se dejará los lunes por la mañana y se 7
recogerá el viernes a partir de las 16: 00h. Los alumnos tienen una percha asignada por curso con su correspondiente foto. El funcionamiento establecido del comedor escolar es del 1 de Octubre al 31 de Mayo, no obstante el Consejo Escolar puede solicitar la autorización a la Dirección Provincial para el funcionamiento extraordinario los días lectivos de Septiembre y Junio, aprobando la oportuna modificación horaria, sin perjuicio del horario lectivo. No se administrará ningún tipo de medicamento. X.- EVALUACIÓN El Consejo Escolar mantendrá un seguimiento sobre el funcionamiento y desarrollo de este servicio escolar mediante: Información a través de las sugerencias o quejas de los usuarios. Informe mensual de las monitoras sobre las incidencias producidas. Seguimiento de la Comisión del Consejo para temas de Comedor 8