Sergio Romeo Alonzo Gerente Técnico ASOCUCH Antigua Guatemala 27 de Octubre de 2016
Nombre de la organización Asociación de Organizaciones de Los Cuchumatanes (ASOCUCH) Es una asociación de segundo grado privada, de beneficio público, no lucrativa, apolítica y sin fines religiosos dedicada a promover el desarrollo social, económico y productivo. Area de Acción 9 Municipios de la Sierra de los Cuchumatanes, Huehuetenango, Guatemala Años de existencia 16 años de existencia Objetivo principal Contribuir al desarrollo rural sostenible, equitativo y competitivo en la Sierra de los Cuchumatanes, Guatemala Membresía 9,000 familias campesinas de 8 cooperativas, 11 asociaciones y 94 grupos de mujeres microempresarias; (90% población indígena) Sistemas de Ovinos Papa Bosque; Café Convencional y Orgánico; Producción: Ejes de Trabajo Hortalizas; Sistema Milpa Fortalecimiento Organizacional Incidencia Políticas Públicas Agricultura Familiar Emprendimientos empresariales Cambio Climático, Biodiversidad y Bosques
En el altiplano del 90 al 98% de la producción de maíz se realiza con variedades locales; bajo el sistema minifundista (Promedio ¼ Ha/familia). El 37% de lo agricultores del Altiplano se clasifican de infra subsistencia, el 59% de subsistencia y el 4% restante producción del trópico bajo (ICTA 2012) La contribución del maíz en la ingesta per cápita de energía y proteína es alta El consumo promedio percápita 1 lb/día aporta, 65%proteína y 70% energía 115kg/persona y 30-40qq/fam/año En la Zona existe: Alta dependencia. Bajo nivel de disponibilidad de grano. Insuficiente producción. Baja calidad de semilla. Baja reserva de grano por familia 2-3 meses/año (60-70% familias) Niveles de pobreza y calidad de vida
DISPONER DE AGROBIODIVERSIDAD DE MAÍZ ES EL MAYOR POTENCIAL QUE LOS AGRICULTORES TIENEN, LO QUE LES POSIBILITA GARANTIZAR LA PRODUCCION Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. (M.F 2015) En el Altiplano existe amplia diversidad de nichos ecológicos y variaciones altitudinales 2,000-3,000 msnm; lo que pone de manifiesto la gran diversidad genética y adaptación especifica de variedades únicas de maíz a nivel local. - Importancia/ SLS - Mayor abastecimiento - Resguardo de diversidad Mesoamérica/Guatemala centro de origen del maíz; arraigado a la cultura y tradiciones de los pueblos indígenas ya que es considerado la fuerza y vigor del hombre (FAO 2010) y la herencia de cada generación venidera Del color de grano depende el significado y uso. Blanco (pureza y consumo) Rojo (Boda, sangre) Negro (Fiesta, muerte) El Maíz asegura el acceso de alimento a las familias; con niveles de producción y productividad limitados (índices de pobreza y pobreza extrema 73.9%) (CIAT) - Épocas de sequia y alta T - Cambio climático - Variedades desaparecidas - Escasa tecnificación
Uso de Semilla de Maíz Híbridos Variedades mejoradas Uso variedades locales Altiplano: < 3% Zonas bajas: 20-30% Altiplano: 0% Zona baja: 20-40% Excepto ES: 70-80% Altiplano: 90-98% Zonas bajas: < 60% Fuentes, et al., 2011. Uso de semilla para el cultivo de maíz en CA.
: EVOLUCION DEL MAIZ Teocintle (Zea mays spp huehuetenanguensis) Pariente silvestre del maíz Principal elemento de evolución Evolución del maíz Evolución de razas de maíz Proceso que se estima en más de 8,000 años Flujo genético Parientes silvestres Razas de maíz
Descripción Morfológica Wellhausen et al, 1957 en Races of maize in Central América Clasificado por MSc.Mario Roberto Fuentes
En promedio un 16% de la producción de papa se destina para el autoconsumo, alimentación humana, animales y semilla. El consumo de papa promedio en el altiplano es de 33 kg por persona. En la meseta de los Cuchumatanes se producen 685,000 quintales de papa al año.
Materiales silvestres localizados en los Cuchumatanes Solanum clarum: Esta especie da entre 2 y 4 tubérculos por planta bien desarrollada. Su ciclo de vida es de siete meses. Solanum Demissum Lindley: Posee un tubérculo por planta, la planta tiene una altura de 12 centímetros Solanum agromifolium: La altura de la planta oscila entre 55 y 72 centímetros, su ciclo de vida es de 6 meses, da entre 4 y 6 tubérculos por planta de formas variantes (Tesis de grado Leticia Dávila 2014)
1 Fitomejoramiento Participativo: Alternativa para la adaptación al cambio climático y fortalecimiento de la seguridad alimentaria 1. Agrobiodiversidad 2. Mejora genética 3. Semillas de calidad 4. Seguridad alimentaria 5. Generación de ingresos 6. Efecto multiplicador 2 3 4 5 Aplicación de metodología FP Rescate, conservación y utilización (In situ y ex situ) 6 Adopción e impacto Producción, acondicionamiento y accesibilidad META Mejorar la Calidad de vida Productividad, valor agregado y acceso a mercado Acceso, disponibilidad, inocuidad y valor nutricional Organización comunitaria/ Desarrollo de talentos/ Alianzas estratégicas
Hambre Desnutrición Inseguridad alimentaria Pérdida de Agrobiodiversidad comunitaria Disponibilidad de semilla (efectos del cambio climático)
Agricultores Familias Los ancianos y ancianas Las comunidades indígenas en nichos específicos.
Rescate de variedades locales (maíz, frijol, hortalizas, hierbas) Bancos Comunitarios de Semillas y Jardines Clonales de Papa Evaluación participativa bajo el enfoque (FP) Variedades locales mejoradas (SME) Ferias de agrobiodiversidad
Fomento del uso de semillas locales Diversificación de fincas de agricultores Fortalecimiento de los Sistemas Locales de Semillas Participación activa en espacios de toma de decisiones Capacitación y formación de recurso humano local
El uso de variedades FP (combinado con el uso de semillas de calidad y manejo agronómico), ha permitido que los agricultores/as obtengan los rendimientos siguientes: País Unidad MAIZ FRIJOL de medida Guatemala qq/mz 35.21 10.68 Honduras qq/mz 25.10 18.92 Nicaragua qq/mz 18.85 15.22 Costa Rica qq/mz 41.74 14.00 Promedio qq/mz 30.22 14.70 Se ha logrado aumentar la disponibilidad de alimentos a nivel de la región en número de meses de la manera siguiente: País Numero de meses con comida asegurada Maíz Frijol Guatemala 7.64 7.34 Honduras 9.83 10.46 Nicaragua 9.64 10.35 Costa Rica 10.33 10.19 Promedio 9.36 9.58 Fuente: Línea Base FPMA 2013
SE HAN IMPLEMENTADO 11 BANCOS COMUNITARIOS DE SEMILLAS Y 6 JARDINES CLONALES CON MAS DE 600 ACCESIONES EN CONSTANTE RENOVACIÓN
Conservación Agrobiodiversidad Comunitaria (Rescate) Resguardo de Semillas de los Agricultores (Caja Negra) Bancos Nacionales y Regionales de Germoplasma RCS para situaciones de emergencia (2 a 3 variedades)
Red de familias productoras que establecen relaciones de intercambio de semilla y de saberes locales, promoviendo el conocimiento colectivo, el intercambio y la innovación. Semillas estratégicas a nivel comunitario de mayor uso y muy apreciadas, que se almacenan en un lugar seguro y bajo la custodia de un comité local Semillas para el apoyo a la estrategia local de Seguridad alimentaria nutricional Contribuye a situaciones de emergencia Aprovechamiento de las variedades locales Disponibilidad inmediata de variedades locales y de importancia para el agricultor
Plan Estratégico y Política de género de ASOCUCH Planes Estratégicos y Políticas de Género en 15 Organizaciones de productores 4 Guías metodológicas de Género Conformación de comisiones de la mujer en cada organización de productores Implementación de acciones afirmativas de género Formación de liderezas en temas agropecuarios y políticos
LE1: Adaptación de la metodología de investigación de FP, sus secuencias e instrumentos para el manejo y desarrollo de la agrobiodiversidad LE2: Alternativas agrodiversas climáticamente inteligentes con beneficios equitativos LE3: Capacidades organizacionales sensibles a género LE4: Alianzas, Incidencia & Comunicación LE5: Gestión transversal del Enfoque de Género
Revisión de la metodología FP aplicando un enfoque de género (LE 1) Generación de información desagregada por género.(le 1) Capacitación de socios para generar sensibilidad hacia las consideraciones de género. (LE 3) Definición de rutas por país y socio, para la elaboración y aprobación de sus propias estrategias de género (LE3) Diseñar estrategia de comunicación que visibilice la perspectiva de género y el papel de las mujeres en la agrobiodiversidad.(le4) Establecer relaciones con actores estratégicos y socios potenciales para la implementación de la política. (LE 4) Diseño de procesos de investigación que proporcionen alternativas para incrementar la diversidad de productos cultivados por las mujeres ( LE2)
Participación de Hombres y Mujeres en la adopción de 8 tecnologías para el fortalecimiento del sistema milpa (1464 beneficiarios Proyecto Buena Milpa) 300 250 256 225 200 181 196 47% Hombres 150 100 146 131 104 83 115 Hombres Mujeres 57% Mujeres 50 27 0 Limón Bajo Secheu Tojchim Mixlaj Torlón
CUALES SON LOS RETOS EN GUATEMALA EN EL MARCO DE RECURSOS FITOGENÉTICOS Aprobar la política nacional de semillas y/o modificar leyes, que permitan el reconocimiento de los sistemas alternativos y/o locales de semillas. Crear mecanismos de incentivos para comunidades que realizan conservación de agrobiodiversidad. Fortalecer capacidades técnicas y de incidencia de organizaciones de productores Buscar mecanismos que protejan el conocimiento tradicional. Promover la diversificación de fincas de productores con especies nativas, bajo el concepto de territorios bioculturales. Valoración y promoción de recetas locales con cultivos de importancia para SAN Apoyar procesos de mercadeo y valor agregado a productos
Sergio Romeo Alonzo alonzo.sergio@gmail.com Tel 50069165 www.programafpma.com www.asocuch.com