CON BRITA, MI PANADERÍA TIENE UN RENDIMIENTO DEL 100% Soluciones profesionales para la optimización del agua en panaderías
CON BRITA, HE ENCONTRADO MI RECETA PARA EL ÉXITO Apenas habrá algo más rico que un pan o panecillos crujientes recién horneados. Para ello, la calidad constante sacada directamente del horno es un factor decisivo para una venta exitosa. Con las soluciones de filtración de BRITA Professional especialmente diseñadas para tal efecto, el agua requerida se acondiciona óptimamente para esta aplicación. Y esto es esencial para un aspecto seductor, el buen aroma y excelente sabor de los productos horneados. Además de eso, el agua optimizada protege eficazmente los sofisticados aparatos contra las incrustaciones de cal y, por consecuencia, contra gastos adicionales de servicio y reparación. Esto también es aplicable a las máquinas de café y lavavajillas de la panadería.
Croissants recién hechos, el olor a café, la vajilla brillante: todo es cuestión del agua apropiada! Productos de panadería crujientes servidos recién sacados del horno Panadería crujiente recién sacada del horno. La rapidez con que sus productos de panadería llegan al escaparate y, de esta forma, a la vista de sus clientes es también cuestión del horno adecuado. Con el agua óptimamente acondicionada será fácil poner en escena los productos. Porque para inyectar el vapor, y, por tanto, para el sutil brillo de los productos horneados es favorable disponer de un agua tal como la facilita el PURITY Steam de BRITA Professional. Este garantiza, al mismo tiempo, que las finas toberas para el vapor y otras piezas de los sofisticados aparatos sean preservadas de las incrustaciones de cal y sus posibles consecuencias perjudiciales para la máquina. La mejor agua para el café más placentero Un croissant recién sacado del horno o un panecillo recién hecho lo más normal es que vayan acompañados de una buena taza de café. Qué bien que usted, con su máquina de café, está preparado para satisfacer los deseos de sus clientes. Según la calidad del agua potable de su zona, BRITA Professional le ofrece, con los productos innovadores de filtración PURITY, soluciones que optimizan su agua. Que le permiten servir un café todavía más placentero El agua optimizada con BRITA Professional protege su máquina eficazmente contra las incrustaciones de cal y yeso. Así sus clientes quedarán tan radiantes como sus copas Si una panadería quiere ser exitosa, ha de tener más cosas que ofrecer que sólo sus exquisitos productos: el servicio y la limpieza son igual de importantes. Vajilla relumbrante, por supuesto, es algo que tampoco deberá faltar. De esto se ocupará su lavavajillas, con un filtro PURITY Clean de BRITA Professional, capaz de una limpieza tan eficaz como suave. Esto no sólo hará posible una vajilla radiante, sino también clientes radiantes. Por supuesto que, con los filtros BRITA Professional, su lavavajillas también goza de una protección eficaz contra las incrustaciones de cal.
LA FAMILIA DE PRODUCTOS PURITY Aquí usted puede ver a primera vista la completa gama de filtros PURITY. Independientemente de las circunstancias hidráulicas locales, BRITA Professional tiene, para casi cualquier situación, la solución apropiada capaz de facilitar el agua óptima también para su aplicación. PURITY PURITY C PURITY Quell ST Capacidad* 4.217 13.187 l Tamaños 450 / 600 / 1200 Capacidad* 960 11.500 l Tamaños 50 / 150 / 300 / 500 / 1100 PURITY Finest Capacidad* 4.400 8.150 l Tamaños 600 / 1200 Capacidad* 3.414 l Tamaño 500 PURITY Clean / Clean Extra Capacidad* Clean 12.000 l Capacidad* Clean Extra 5.000 l Tamaños 1200 PURITY Steam Capacidad* 3.680 10.800 l Tamaños 450 / 600 / 1200 PURITY C1000 AC Capacidad* 10.000 l Tamaño 1000 PURITY Fresh Capacidad* 12.000 l Tamaño 50 Café Vending Hornos de vapor combinados Hornos convencionales Lavavajillas Enfriadores El agua de alimentación empleada para el sistema de filtrado de agua BRITA ha de ser exclusivamente de calidad potable. * Indicaciones basadas en condiciones operativas normales. Más información se puede encontrar en las fichas técnicas o manuales de producto de BRITA Professional.
TRES PROMESAS DE PURITY PARA SU ÉXITO Aplicación para la gestión del filtro Descargue gratuitamente el gestor de filtro BRITA Professional y consiga un recordatorio de su próximo cambio de filtro de forma automática, en cualquier lugar. Para smartphone y tablet pc. Para obtener más información, visite: professional.brita.net / app PURITY es sinónimo de flexibilidad, eficiencia y ahorro de gastos. El objetivo en común de los sistemas de filtrado Purity es: óptima calidad de agua, máxima seguridad y un manejo fácil en todas sus aplicaciones. con IntelliBypass La primera promesa: Óptima calidad de agua Filtros y componentes perfectamente adaptados entre sí, un transporte de caudal inigualable, así como la tecnología innovadora IntelliBypass hacen posible una calidad de agua constante durante toda la vida útil de los filtros. Los filtros de descarbonatación reducen la dureza de carbonatos para una protección eficaz de las máquinas, así como una óptima composición mineral para la respectiva aplicación; con opciones de mezcla de hasta un 70 % Filtros de carbón activo puro para la eliminación de sustancias gustativas y olfativas no deseadas, así como la retención de partículas para los mejores resultados La segunda promesa: Máxima seguridad del producto Depósitos a presión rigurosamente controlados, un encaje acústico del cierre, así como símbolos de seguridad visuales garantizan una máxima seguridad del producto. Registro de datos preciso, gracias a la innovadora unidad medidora e indicadora con avanzado sistema de control (tecnología ACS) Depósitos de filtros comprobados respecto a la presión de reventón mediante ensayos estáticos y dinámicos de solidez Certificaciones periódicas por institutos independientes La tercera promesa: Manejo fácil Sistemas de montaje y cambio de los filtros inteligentes mediante válvulas de enjuagado y de cierre integradas hacen el manejo fácil y cómodo. Cambio del filtro sin herramienta alguna Atajo para el agua en los cabezales PURITY C: las máquinas siguen funcionando durante el cambio del filtro, incluso sin estar montado el cartucho Preenjuagado y ventilado sencillo del filtro Funcionamiento vertical y horizontal de casi todos los filtros
PN: 1013287-002a blösch.partner 10/14 Oficinas Centrales BRITA GmbH Heinrich-Hertz-Straße 4 D 65232 Taunusstein BRITA Iberia, S.L.U. C / Valencia 307 2º 4ª E 08009 Barcelona Tel.: +34 (0) 93 342 75 70 Fax: +34 (0) 93 342 75 71 ppd-es@brita.net www.profesional.brita.es