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1 Cuentas con la garantía comercial de 2 años con una cobertura total. Además, si lo deseas tienes la posibilidad de contratar 5 años más de garantía, extendiéndola así hasta 7 años. 06 hornos mayo Además, consigue Puntos Travel Club para canjear por viajes y regalos. SERVICIO TECNICO OFICIAL H FAGOR ELECTRODOMÉSTICOS, se reserva la posibilidad de iintroducir, sin previo aviso, cualquier modifi cación en las características de sus fabricados DISTRIBUIDOR AUTORIZADO

2 hornos multifunción plus pirolíticos p. multifunción plus p.23 multifunción p.29 tradicionales p.30 medidas especiales p.31 Hornos 5

3 hornos que te ayudan en todo para que triunfes en la cocina Una nueva electrónica para que cualquiera pueda obtener unos resultados exquisitos. _Función Master Chef _Función Automatic Chef _Función Cooking Book _Función Mis Recetas _Net Compatible _Tecnología Bluetooth Un nuevo diseño que mejora la calidad de cocinado y facilita el uso y la limpieza. _Cocinado Profesional: Gourmet System _Sistema ventilación Avanssis _Bandejas extraíbles Acceso Total. _Diseño interior Soft _Pyro-System Cuidan de las personas y su entorno con el máximo ahorro. _Letra A en eficiencia energética _Función Celeris _Reducción de temperaturas externas Advanced Cooking Generation La generación de hornos fabricados con la tecnología más avanzada de Europa Los hornos ACG son el resultado de una nueva estrategia de fabricación. La innovación aplicada al diseño y a la electrónica para conseguir un producto más fácil de usar y con mejores resultados de cocinado. Una nueva cocina más segura y ecológica de la mano de Fagor. Hornos 7

4 cocinar sin preocuparse de cocinar cooking book Para conseguir una cocina profesional a la carta 35 recetas programadas. Presionando agenda accedemos a un menú de 35 recetas. Basta con indicar la receta que deseamos y el horno se encarga de todo. Una vez hecha la selección de la receta, el horno informa de la duración del proceso de cocinado, hora de fi nalización, temperatura, programa utilizado y nivel de apropiado. Esta pantalla LCD admite 17 idiomas, incluidos los autonómicos. master chef Basta indicar el tipo de alimento y el horno se encarga de todo lo demás El menú permite elegir entre 5 grandes tipos de alimentos: master chef 1_ Carnes 4_ Pollo 2_ Pescados 5_ Tartas 3_ Pizza El horno decide la temperatura, el tiempo, la función más adecuada e incluso el nivel de en el que colocar el alimento. mis recetas Para memorizar en el horno las mejores recetas. Si el usuario ha quedado satisfecho con el resultado de un plato elaborado manualmente, puede almacenar esa selección en la memoria del horno. Todos los pasos quedarán grabados para poder repetirlos cuando se desee. Para recuperar una receta memorizada basta con pulsar M (memoria) y seleccionar la receta que estemos buscando. automatic chef Basta indicar el tipo de alimento y su peso. Una vez que se ha seleccionado el tipo de alimento: 1_ entrantes y gratinados, 2_ pescados y mariscos, 3_ carnes, 4_ aves, 5_ repostería y panes y su peso, el horno se encarga de realizar, de forma automática, todo el proceso de cocinado. El horno decide la temperatura, el tiempo, la función más adecuada e incluso el nivel de en el que colocar el alimento. Esta pantalla LCD admite 18 idiomas, incluidos los autonómicos. facilidad de uso Bandejas regulables en altura. El horno indica el nivel de apropiado en función de la selección realizada. Además, informa de la duración del proceso de cocinado, hora de fi nalización, temperatura y programa utilizado. 8 Hornos Hornos 9

5 hornos que se comunican con las personas Bluetooth Fagor Los primeros hornos que hablan Para que esta comunicación entre horno y usuario se produzca basta con instalar un chip adicional en el electrodoméstico y utilizar un receptor estándar Bluetooth (auriculares) capaz de recibir, mediante mensajes hablados, la información enviada por el horno. Dicha instalación, la realiza el servicio técnico ofi cial de la marca. en colaboración con: tecnología bluetooth Así se cocina con la tecnología Bluetooth : _ Al seleccionar la función, el horno emitirá un mensaje hablado con la función que hemos seleccionado: Calor de solera. _ Al seleccionar la Duración, el horno nos informará del tiempo que hemos dado al programa: minutos. _ Al seleccionar la Temperatura, el horno nos indicará: Selección de temperatura 0 grados. _ Al inicio del cocinado, una vez hecha la selección completa el horno emitirá el siguiente mensaje: Horno en marcha. _ Al presionar info, el horno nos informa de toda la selección de cocinado realizada. _ Al finalizar el cocinado, el horno nos informará: Fin del horneado. control electrónico Gama Electrónica con pantalla LCD. Las funciones seleccionadas aparecen refl ejadas a través de unos iconos y línea de texto. También es reloj indicador de hora, tiempo y grados de cada función. Capaz de mostrar mensajes en 17 idiomas. Gama Electrónica con display digital. Cuenta con iconos que ayudan en la navegación y pictogramas indicadores del tipo de calor utilizado. Muestra también la hora, peso del alimento, tiempo y grados de la función seleccionada. Control remoto de funciones. Más comodidad. En la actualidad, y a través del teléfono, el usuario puede controlar a distancia las funciones de marcha/paro y programación. Además, el usuario siempre puede consultar la situación real de funcionamiento de su horno. 10 Hornos Hornos 11

6 calidad de cocinado Gourmet System. Calidad de Cocinado Profesional. El rediseño interior de los nuevos hornos Fagor, ahora con bordes redondeados, facilita el movimiento circular del calor dentro del horno y por lo tanto, consigue un cocinado más homogéneo y uniforme del alimento, incluso con dos niveles de s. cuenta con el acceso más cómodo a los alimentos comodidad Sistema ventilación Avanssis. Alimentos en su punto con menor consumo. Gracias a este nuevo sistema de ventilación del horno, se consiguen mejores resultados de cocinado ya que es el mismo horno el que calcula el grado óptimo de humedad para cada receta, reduciendo además el consumo energético. La temperatura exterior del horno se mantiene siempre a unos niveles adecuados, protegiendo de esta forma los muebles de la cocina. 45 mm. s extraíbles Extracción total. Accesibilidad total. A cualquier altura. La sale completamente del horno, al 100%, ofreciendo una accesibilidad total. Y lo que es más importante, la se mantiene totalmente estable para que el usuario cocine con total seguridad. Este sistema de s de extracción total puede colocarse en cualquiera de los 4 niveles del horno. Y permite también utilizar s profundas. 100 % Bandeja 45 mm. El sistema Pull System de Fagor permite utilizar s profundas para cocinar platos con mayor cantidad de salsas o líquidos. Pull System. Sólo se extrae la necesaria, no todo el conjunto. Con ello aseguramos un mejor mantenimiento de la temperatura interior. Este sistema es fácilmente utilizable tanto en instalaciones bajo encimera como en columna. 12 Hornos Hornos 13

7 despreocúpate, de la limpieza se encargan ellos pyro - system Garantiza un cocinado más limpio, seguro y económico system pirólisis Esta función permite dejar el horno limpiándose solo después del horneado sin que el usuario tenga que preocuparse por nada. Toda la suciedad es convertida en cenizas que luego pueden retirarse fácilmente pasando un paño húmedo. 3 tipos de limpieza Pyro-System ECO. Limpieza total en menos tiempo. Para aquellas ocasiones en las que el horno se haya ensuciado poco. Pyro-System SÚPER. Para aquellas ocasiones en las que el horno ha quedado muy sucio. Pyro-System. Ahorran incluso cuando se limpian. El coste de la limpieza por pirólisis tan sólo supone 0,35. Bandejas siempre limpias. El sistema Pyro-System de Fagor permite realizar la limpieza pirolítica con las s en su interior. Con total seguridad. La combinación de cuatro cristales y el diseño de puerta reforzado permiten crear entre ellos cámaras de aire aislantes que reducen considerablemente la temperatura exterior del horno. Además, la puerta se bloquea automáticamente durante la función pirólisis. diseño interior El interior de los hornos Fagor ha sido tratado con un esmalte especial que consigue que los alimentos no se adhieran, facilitando su limpieza. Slide Puerta diseño compacto. Más duradera y fácil de limpiar. De gran robustez, su diseño soft de líneas suaves y redondeadas facilita al máximo su limpieza, además de ofrecer una mayor sensación estética en todo el conjunto. 14 Hornos Hornos 15 Toda la gama de hornos Fagor Innovation, cuenta con s Top Slide de fácil limpieza. Top Slide Esmalte Top Slide: Nueva generación de esmaltes especial con menor adherencia de los alimentos y de color gris oscuro con punteado blanco.

8 cuidan de ti y del entorno que te rodea función celeris Para no perder el tiempo precalentando el horno eficiencia energética Con el máximo ahorro del mercado Para aquellos platos que requieren un precalentamiento del horno, la función Celeris alcanza la temperatura ideal de cocinado en menos tiempo. Para activar esta función basta con presionar >> en el portamandos o en el selector de funciones. Los hornos ACG de Fagor han obtenido la más alta califi cación que concede la Unión Europea en base al ahorro de, Letra A. Una de las claves de ese bajo consumo eléctrico es la gran precisión del control electrónico del horno. seguridad y salud Puerta de tacto frío. Calientes por dentro. Fríos por fuera. La temperatura exterior de los hornos ACG de Fagor, equipados con 3 ó 4 cristales en su puerta, cumple con las más exigentes normas de la unión europea referentes a la seguridad en el cocinado. Catalizador de vahos y olores. Un ambiente más sano y limpio. La salida de aire del interior del horno es totalmente limpia, libre de partículas y olores, manteniendo un ambiente más sano y limpio en la cocina. Reducción de temperaturas externas. Protegen los muebles. La temperatura exterior del horno siempre se mantiene a unos niveles adecuados, permitiendo que los muebles de la cocina contiguos estén más protegidos y mejor cuidados en todo momento. instalación Totalmente enrasados con el resto de los muebles de la cocina. El diseño exterior de líneas rectas y planas, combina a la perfección con los muebles de cocina. Nuevo sistema de Polivalencia. Los conjuntos Fagor de horno y placa eléctricos incorporan un nuevo sistema de conexión que facilita la labor del instalador. Instalación conjunto horno + placa en cualquier espesor de encimera. Puede ser instalado en encimeras de sólo 2 cm. 16 Hornos Hornos 17

9 para que disfrutes de una cocina a tu gusto funciones a la carta Elige el plato que más te guste Además de las funciones habituales comprendidas entre 50 y 250ºC, se ofrecen otras funciones exclusivas para la elaboración de platos especiales que requieren un tratamiento único. Descongelación. La función de descongelación se puede realizar con cualquier tipo de congelado: carnes, pescados o verduras, en tiempos mínimos. Acelera los tiempos usuales de descongelación. Grill Suave. Hamburguesas, dorar tostadas y en general alimentos de pequeña superfi cie ya que se utiliza sólo la parte central del grill. Grill Suave con asador rotativo. Se conecta únicamente la parte central de la resistencia del grill. El asador rotativo garantiza el asado de alimentos como brochetas de carne y salchichas con un dorado más uniforme. Mantenimiento. El horno utiliza un calor muy suave que mantiene calientes los cocinados ya realizados. Grill Suave ventilado. Se conecta únicamente la parte central de la resistencia del grill, permitiendo así gratinar ahorrando, platos de pequeño tamaño. Coloque los alimentos en la parte central de la parrilla. Grill Suave ventilado con asador rotativo. Se conectan alternativamente la parte central de la resistencia del grill y el ventilador, garantizando así un asado más homogéneo: pequeñas aves y brochetas de pescado. Celeris. Indicada para aquellos platos que requieren un precalentamiento del horno. El horno alcanza la temperatura ajustada en el mínimo tiempo posible sin aumentar el consumo de. Grill Fuerte. Como el Grill Suave pero abarcando toda la superfi cie de la. Muy apropiado para todo tipo de gratinados: pastas, souffl é y salsa bechamel. Grill Fuerte con asador rotativo. El grill cubre toda la superfi cie de la permitiendo así gratinar grandes piezas. Ideal para aves de gran tamaño y carnes rojas y blancas con un dorado más homogéneo. Grill 4 niveles. Permite elegir entre 4 niveles lo que garantiza un mejor resultado. El control electrónico permite que los gratinados sean de mayor duración que en un grill tradicional. Apropiada para: dorar tartas de fruta y bechamel y gratinador de pescados y carnes planas. Calor Tradicional. Para cocinar pan, tartas y pasteles rellenos en repostería. También se recomienda para cocinar carnes magras. Calor Tradicional Ventilado. Con este programa se puede cocinar cualquier tipo de plato: carne, pescado o repostería. Se pueden cocinar varios platos a la vez sin que se mezclen sabores ni olores. Grill Fuerte Ventilado. Permite gratinar repartiendo el calor de forma uniforme con un ventilador. Ideal para realizar al grill asados de gran tamaño. Horneado Eco. Idóneo para aquellas ocasiones en que el usuario no tiene prisa y no le importa que el cocinado dure más. El horno defi ne la temperatura y tiempo de forma automática, facilitando su uso y limpieza y ahorrando. Grill fuerte ventilado con asador rotativo. El grill cubre toda la superfi cie de la y el ventilador hace que el reparto del calor en el contorno del alimento sea homogéneo. Para aves de gran tamaño y carnes rojas y blancas. Calor tradicional Eco. Ideal para el levantamiento de masas de pan o repostería gracias a un calor muy suave arriba y abajo del horno. Calor de Solera. El calor llega desde la parte inferior del horno. Función adecuada para calentar al baño maría o para fi nalizar la cocción de sus alimentos. Calor de Solera Ventilada. El ventilador reparte uniformemente la temperatura generada en la parte inferior del horno. Esta función está indicada para cocinar paellas. Calor de Solera intenso (Pizza). El fuerte calor que llega desde la zona inferior y el ventilador que reparte uniformemente la temperatura, hacen que la pasta adquiera una base crujiente. No es necesario precalentar el horno. Turbo Plus. El horno es calentado por la resistencia circular de la parte central. El ventilador hace circular el aire caliente dentro del horno. Ideal para trabajar con diferentes s. Alimentos delicados. Se recomienda esta función para el desecado de alimentos (setas) o hacer yogures gracias a unas temperaturas de cocinado muy suaves. Solera Turbo Plus. El calor llega desde la parte inferior y posterior del horno y es repartido de forma uniforme por el ventilador. Función especial para hornear todo tipo de pescados abiertos y lomos de pescado. Calor 3D. Esta función permite cocinar con varias s a la vez ya que un ventilador reparte de forma uniforme el calor producido en las paredes del horno. 18 Hornos Hornos 19

10 Hornos multifunción plus pirolíticos master chef 5H-780 X EAN-13: H-770 X EAN-13: H-760 B vidrio blanco EAN-13: H-760 N EAN-13: H-760 X EAN-13: s 5H-750 N Epoca EAN-13: Master Chef 5 modos automáticos de cocción Pantalla LCD: control modos cocción, temperatura y tiempos Esmalte especial pirólisis Puerta fría de seguridad cuádruple cristal Autolimpieza por pirólisis 2 modos: eco y normal Filtro catalizador de humos 2 Bandejas extraíbles. Acceso total Bloqueo automático puerta en función pirólisis Funciones especiales: Eco, Grill+ y mantenimiento 7 programas de cocción Pantalla LCD: control temperatura y tiempos Esmalte especial pirólisis Puerta fría de seguridad triple cristal Autolimpieza por pirólisis 2 modos: eco y normal Filtro catalizador de humos Asador rotativo 2 Bandejas extraíbles. Acceso total Bloqueo automático puerta en función pirólisis Funciones especiales: Eco y mantenimiento 7 programas de cocción Pantalla LCD: control tiempos Esmalte especial pirólisis Puerta fría de seguridad triple cristal Autolimpieza por pirólisis 2 modos: eco y normal Filtro catalizador de humos Asador rotativo Bloqueo automático puerta en función pirólisis Funciones especiales: Eco y mantenimiento 7 programas de cocción Reloj analógico-digital programación total inicio/ paro: control tiempos Esmalte especial pirólisis Puerta fría de seguridad triple cristal Autolimpieza por pirólisis 2 modos: eco y normal Filtro catalizador de humos Asador rotativo Bloqueo automático puerta en función pirólisis Funciones especiales: Eco y mantenimiento system system system system master chef 4 cristales pirólisis s 3 cristales pirólisis s 3 cristales pirólisis 3 cristales pirólisis Dimensiones de instalación de los hornos bajo encimera y en mueble columna. Hornos Hornos 21

11 Horno multifunción plus pirolítico altura 38 cm. Hornos multifunción plus Altura 38 cm. 5H-580 X EAN-13: automatic chef 5H-830 X EAN-13: cooking book 5H-810 X EAN-13: Pantalla LCD: control modos cocción, temperatura y tiempos Esmalte especial pirólisis Puerta fría de seguridad triple cristal Autolimpieza por pirólisis 3 modos: eco, normal y super Filtro catalizador de humos Asador rotativo Bloqueo automático puerta en función pirólisis Funciones especiales: Grill 4 niveles 13 programas de cocción Automatic Chef selección tipo alimento/peso Pantalla LCD: control recetas, funciones, tª y tiempos Menús de acceso rápido en 17 idiomas Puerta fría de seguridad triple cristal Sistema Avanssis de salida de vahos Filtro catalizador de humos Iluminación especial, lámparas laterales 2 Bandejas extraíbles. Acceso total Funciones especiales: Pizza, Eco, Celeris, Mantenimiento, Alimentos delicados, Mis recetas e Info 13 programas de cocción Cooking Book 35 recetas programadas Pantalla LCD: control recetas, funciones, tª y tiempo Menús de acceso rápido en 17 idiomas Puerta fría de seguridad triple cristal Sistema Avanssis de salida de vahos Filtro catalizador de humos 2 Bandejas extraíbles. Acceso total Funciones especiales: Pizza, Eco, Celeris, Mantenimiento, Alimentos delicados, Mis recetas e Info system 3 cristales pirólisis automatic chef bloqueo 3 cristales funciones celeris s cooking book bloqueo 3 cristales funciones celeris s 50(Regleta) Regleta 50 3 Hueco para Microondas Horno Dimensiones de instalación de los hornos bajo encimera y en mueble columna. 22 Hornos Hornos 23

12 Hornos multifunción plus cooking book 5H-800 X EAN-13: R bluetooth 5H-199 BT X EAN-13: H-197 AL aluminio EAN-13: H-197 X EAN-13: s 9 programas de cocción Cooking Book 15 recetas programadas Display: control recetas, funciones, temperatura y tiempo Puerta fría de seguridad triple cristal 2 Bandejas extraíbles. Acceso total Funciones especiales: Pizza, Eco y Celeris Display: control temperatura y tiempos Funciones especiales Info y Pizza Display: control temperatura y tiempos Funciones especiales: Pizza y Celeris cooking book bloqueo 3 cristales funciones celeris s bloqueo funciones celeris Hornos Hornos 25

13 Hornos multifunción plus 5H-196 X EAN-13: s 5H-496 X EAN-13: polivalente 5H-185 B Epoca vidrio blanco EAN-13: s 5H-485 N Epoca EAN-13: polivalente 5H-196 B vidrio blanco EAN-13: H-196 N EAN-13: H-185 N Epoca EAN-13: Display: control tiempos Funciones especiales: Pizza y Celeris Display: control tiempos Funciones especiales: Pizza y Celeris Reloj analógico programación total marcha/paro Reloj analógico programación total marcha/paro bloqueo funciones celeris bloqueo funciones celeris R. máx R. máx Hornos Hornos 27

14 Hornos multifunción plus Hornos multifunción 5H-185 X EAN-13: s 5H-485 X EAN-13: polivalente 5H-114 N1 EAN-13: s 5H-414 X EAN-13: polivalentes 5H-185 B vidrio blanco EAN-13: H-185 N EAN-13: H-114 B1 vidrio blanco EAN-13: H-114 X EAN-13: H-414 B1 vidrio blanco EAN-13: H-414 N1 EAN-13: Display: control tiempo Display: control tiempo 6 programas de cocción Minutero de paro con avisador 6 programas de cocción Minutero de paro con avisador R. máx R. máx Hornos Hornos 29

15 Hornos tradicionales Hornos multifunción plus anchura 90 cm. y altura 45 cm. Anchura 90 cm. Altura 45 cm. 5H-113 X EAN-13: s 5H-413 B1 blanco EAN-13: polivalentes 5H-936 X EAN-13: H-545 X EAN-13: H-113 B1 blanco EAN-13: H-113 N1 negro EAN-13: H-413 X EAN-13: H-413 N1 negro EAN-13: programas de cocción Minutero de paro con avisador 4 programas de cocción Minutero de paro con avisador 6 programas de cocción Display: control tiempos Puerta de seguridad triple cristal Asador rotativo (opcional) Display: control temperatura y tiempo Puerta de seguridad triple cristal (opcional) 3 cristales bloqueo funciones 3 cristales bloqueo funciones (Regleta) 50(Regleta) -0-0 R. máx Regleta Regleta Horno Hueco para Microondas Fagor de 17 litros Horno Hornos Hornos 31