OFERTA DE SERVICIOS SOLUCIONES A MEDIDA DE SUS NECESIDADES

Transcripción

1 OFERTA DE SERVICIOS SOLUCIONES A MEDIDA DE SUS NECESIDADES

2 QUIENES SOMOS? Somo una empresa que suministra servicios de formación y consultoría Nuestra experiencia en el sector de la formación y el contacto continuo de nuestros profesionales con empresas de Restauración y Hostelería nos permite ofrecer servicios de FORMACIÓN PERSONALIZADOS a nuestros clientes acordes con sus necesidades. LA LEY NOS OBLIGA AL CUIDADO DEL CLIENTE ALÉRGICO

3 DÓNDE QUEREMOS LLEGAR? Y POR QUÉ? ANÁLISIS INICIAL Aprender cómo hacer frente a la Nueva Normativa Europea con un Plan de Autocontrol en la gestión de alérgenos que cumpla con estos nuevos requisitos sobre información al consumidor de obligado cumplimiento a partir del 13 de diciembre de 2014

4 CÓMO LO CONSEGUIREMOS? Formación Con un programa de aprendizaje permanente. Oferta formativa Asesoría Con un servicio de apoyo técnico especializado Financiado

5 PROGRAMA DE APRENDIZAJE PERMANENTE. OFERTA FORMATIVA CURSO DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA ESPECIFICO PARA EL PERSONAL DE SU EMPRESA EN MATERIA DE ALÉRGENOS Objetivos: Mejorar las competencias de los profesionales del sector de la restauración impartiendo cursos adaptados al desarrollo de cada puesto profesional. Colectivo: Monitores de ocio y tiempo libre, manipuladores de alimentos cocineros, personal de sala, monitores de comedor, auxiliares, otros. Estructura: A través de 7 módulos teóricos y prácticos con una implicación dinámica por parte del alumno.

6 PROGRAMA DE APRENDIZAJE PERMANENTE. OFERTA FORMATIVA CONTROL DE ALÉRGENOS ALIMENTARIOS PARA EMPRESAS DE RESTAURACIÓN COLECTIVA Objetivos: Poder organizar y gestionar con éxito los procesos de producción y pautas de gestión en cocinas a través del conocimiento, la elaboración y la gestión de los procesos, siguiendo los principios del Sistema de Gestión Histasan_2011. Colectivo: Empresas de restauración colectiva ( catering, restaurantes, hoteles, colegios, centros institucionales, otros.) para la adaptación ante la Normativa 1169/2011. Estructura: Se realizara un estudio de las necesidades del cliente, diseñándole una propuesta a medida de sus necesidades para conseguir un resultado seguro en alérgenos desde el fabricante a la mesa.

7 CARACTERÍSTICAS DE LA FORMACIÓN Fechas y duración se definirán con el cliente La formación se realizará en formato presencial en las instalaciones que determine el cliente Talleres vivenciales. Donde se incluyeran distintos tipos de prácticas Role playing. Son útiles para trabajar actitudes y simular situaciones reales. Actividades de grupo y ejercicios grupales. Donde todos participan y se obtienen interesantes conclusiones. Ejercicios individuales y test. Videos. Proyección de escenas que sirven para estimular la temática conceptual. Se realizarán simulaciones durante las sesiones de trabajo con cada participante que evidencien comportamientos. Al finalizar cada sesión de manera individual cada participante deberá elaborar un decálogo propio con propuestas de mejora a su actividad diaria.

8 APOYO TÉCNICO ESPECIALIZADO POR PARTE DE LA ASOCIACIÓN MADRILEÑA DE ALERGICOS ALIMENTOS, HISTASAN SE BRINDARÁ APOYO: - Boletín electrónico ALERGI@S, te permitirá estar informado de las últimas noticias y novedades sobre ALERGI@S, actualizaciones, eventos, testimonios, entrevistas, publicaciones,... todo para mantenerte al día. - Soporte telefónico y telemático al usuario. - Asesoramiento en problemas y soluciones de la entrada en vigor de la Normativa 1169/2011 de la UE. Aspectos prácticos y legales - Mesas de negociaciones entre profesionales y empresas colaboradoras una ayuda profesional para una labor social c/ Ibiza, nº 40 1ºc

9 Tramitamos la bonificación de la Fundación Tripartita Realizamos para tu empresa todas las tareas y trámites que exige la gestión de su crédito anual para la formación continua, que podrán hacer efectivo mediante las bonificaciones en las cuotas de la Seguridad Social. Nuestro equipo realiza los trámites oportunos de manera que su empresa recupere el crédito del que dispone y realice la formación necesaria. Nos encargamos de: Cálculo de crédito. Diseño del plan de formación según el crédito asignado. Registro y comunicaciones en el sistema de gestión de bonificaciones y preparación de la documentación requerida. Gestión de la documentación, la justificación económica del plan y de las conciliaciones. Las empresas que matriculen a sus trabajadores por cuenta ajena, podrán bonificarse un alto porcentaje del importe del curso (hasta el 100%) en sus seguros sociales, en función del tamaño de su plantilla.

10 Algunos de los clientes de Avanda Consultores