Publications Catalogue

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1 Organisation Mondiale de la Santé Animale World Organisation for Animal Health Organización Mundial de Sanidad Animal Publications Catalogue Catalogue des publications Catálogo de publicaciones 2014

2 How to order via the online bookshop in five easy steps Comment passer commande via la Librairie en ligne en cinq étapes faciles : 1 Choisissez les titres que vous souhaitez acheter dans la Libraire en ligne : 2 Confirmez votre choix dans votre panier d achat 3 Précisez vos adresses de facturation et de livraison et notez votre identifiant et mot de passe* 4 Validez votre paiement via le système sécurisé : les cartes Visa, MasterCard, Eurocard et American Express et les virements bancaires sont acceptés 5 Vous recevrez automatiquement confirmation de votre commande qui sera immédiatement traitée et expédiée 1 Choose the titles you wish to purchase in the Online Bookshop: 2 Validate the items in your shopping cart 3 Identify your billing and delivery addresses and remember to note your username and password* 4 Validate your payment through the secured banking system: Visa, MasterCard, Eurocard, American Express and bank transfers are accepted 5 Receive automatic confirmation of your order which is then immediately processed and sent Cómo comprar vía la Libreria en línea en cinco fáciles pasos: 1 Escoja los títulos que desea comprar en la Librería en línea: 2 Confirme su selección en su carrito de compra 3 Precise sus direcciones de facturación y de entrega y recuerde anotar su identificación y contraseña* 4 Confirme su pago vía el sistema protegido con las tarjetas: Visa, MasterCard, Eurocard y American Express; las transferencias bancarias son también aceptadas. 5 Recibirá automáticamente confirmación de su pedido que será tratado y enviado enseguida * Identifiez-vous et suivez vos commandes, factures et règlements dans votre espace client *Log in and follow-up your orders, invoices and payments in your account * Identifíquese y siga sus pedidos, facturas y pagos en su cuenta

3 Table of contents Table des matières Índice Periodicals - Périodiques - Publicaciones periódicas International Standards- Normes internationales - Normas internacionales Terrestrial Animal Health Code Code sanitaire pour les animaux terrestres Código Sanitario para los Animales Terrestres Aquatic Animal Health Code Code sanitaire pour les animaux aquatiques Código Sanitario para los Animales Acuáticos Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals Manual of Diagnostic Tests for Aquatic Animals Manual de Pruebas de Diagnóstico para los Animales Acuáticos Subscriptions- Abonnements -Suscripciones Scientific and Technical Review Revue scientifique et technique Revista científica y técnica World Animal Health Santé animale mondiale Sanidad Animal Mundial Bulletin Bulletin Boletín Technical series - Séries techniques - Series técnicas Qualitative risk assessment of the spread of foot and mouth disease by International trade in deboned beef. Volume 11 Évaluation qualitative du risque de propagation de la fièvre aphteuse associé au commerce international de viande de bœuf désossée. Volume 11 Evaluación cualitativa del riesgo de propagación de la fiebre aftosa asociado al comercio internacional de carne de bovino deshuesada. Volumen 11 Scientific assessment and management of animal pain. Volume 10 Évaluation scientifique et gestion de la douleur animale. Volume 10 Evaluación científica y manejo del dolor animal. Volumen 10 Thematic publications - Ouvrages thématiques - Obras temáticas Bee health and Veterinarians Camelid Infectious Disorders Manual of Procedures for Wildlife Disease Risk Analysis Guidelines for Wildlife Disease Risk Analysis Pictorial guide to the diagnosis of glanders in horses, donkeys and camels Atlas of Transboundary Animal Diseases Atlas des maladies animales transfrontalières Atlas de las Enfermedades Animales Transfronterizas Handbook on Import Risk Analysis for Animals and Animal Products Guide for Aquatic Animal Health Surveillance Bluetongue in northern Europe Fièvre catarrhale ovine en Europe du nord Lengua azul en el norte de Europa WHO/FAO/OIE Guidelines for the surveillance, management, prevention and control of trichinellosis WHO/FAO/OIE Guidelines for the surveillance, prevention and control of taeniosis/cysticercosis Historical Perspective of Rabies in Europe and the Mediterranean Basin Sydney Olympic Games and Paralympics: Australia s biosecurity measures History of the surveillance and control of transmissible animal diseases Histoire de la surveillance et du contrôle des maladies animales transmissibles Enhancing Control of Highly Pathogenic Avian Influenza in Developing Countries through Compensation: Issues and Good Practice Renforcement du contrôle de la grippe aviaire hautement pathogène dans les pays en développement par les mécanismes d indemnisation : Enjeux et bonnes pratiques Mejorando el Control de la Gripe Aviar Altamente Patogénica a través de la Compensación. Temas y Buenas Prácticas Blueprint for Canine Rabies Prevention and Control Le «Livre Blanc» pour le contrôle et la prévention de la rage canine El Plan Maestro para la prevención y control de la rabia Proceedings & Compendiums - Actes & Recueils - Actas & Compendios Responsible and Prudent Use of Antimicrobial Agents for Animals Animal welfare: implementing the OIE Standards addressing regional expectations Foot and Mouth Disease Control Rabies control Towards Sustainable Prevention at the Source Aquatic Animal Health Programmes: their benefits for global food security Animal Health and Biodiversity Preparing for the Future Veterinary Legislation Evolving veterinary education for a safer world Foot and Mouth Disease Animal Welfare: putting the OIE Standards to Work Animal Identification and Traceability From Farm to Fork Towards the Elimination of Rabies in Eurasia Vaccination: A Tool for the Control of Avian Influenza OIE Reference Laboratories and Collaborating Centres Aquatic Animal Health Challenges in responding to new international and societal demands on the veterinary profession Animal Welfare: an OIE initiative Organisation of Veterinary Services and Food Safety Organisation des Services véterinaires et sécurité sanitaire des aliments

4 Guidelines, training manuals and disease information online - Lignes directrices, manuels de formation et informations sanitaires en ligne - Directrices, manuales de formación e informaciones sanitarias en línea Disease Information Informations sanitaires Informaciones Sanitarias Technical Items presented to the OIE World Assembly of Delegates or to OIE Regional Commissions Thèmes techniques présentés à l Assemblée mondiale des Délégués et aux Commissions régionales de l OIE Temas técnicos presentados ante la Asamblea mundial de los delegados o a las Comisiones regionales de la OIE OIE Biological Threat Reduction Strategy Stratégie de l OIE pour la réduction des menaces biologiques Estrategia de la OIE para la reducción de las amenazas biológicas Standard Operating Procedure for OIE Registration of Diagnostic Kits Procédure opératoire standard pour l enregistrement par l OIE des kits de diagnostic Procedimiento estándar de la OIE para el registro de los kits de diagnóstico Training Manual on Wildlife Diseases and Surveillance Manuel de formation sur les maladies de la faune sauvage et leur surveillance Manual de formación sobre las enfermedades y la vigilancia de los animales silvestres OIE Tool for the Evaluation of Performance of Veterinary Services (OIE PVS Tool) Outil de l OIE pour l évaluation des performances des Services vétérinaires (Outil PVS de l OIE) Herramienta de la OIE para la Evaluación de las Prestaciones de los Servicios Veterinarios (Herramienta PVS de la OIE) OIE recommendations on the Competencies of graduating veterinarians ( Day 1 graduates ) to assure National Veterinary Services of quality Recommandations de l OIE sur les compétences minimales attendues des jeunes diplômés en médecine vétérinaire pour garantir la qualité des Services vétérinaires nationaux Recomendaciones de la OIE sobre las competencias mínimas que se esperan de los veterinarios recién licenciados para garantizar Servicios Veterinarios Nacionales de calidad Veterinary Education Core Curriculum OIE Guidelines Cursus de formation initiale vétérinaire. Lignes directrices de l OIE Plan de Estudios Básico de Formación Veterinaria. Directrices de la OIE A Guide to Veterinary Education Twinning Projects Guide pour les projets de jumelages entre établissements d enseignement vétérinaire Guía para los Proyectos de Hermanamiento entre Establecimientos de Educación Veterinaria A Guide to OIE Certified Reference Centre Twinning Projects Guide des projets de jumelage certifiés par l OIE entre Centres de référence Guía para los proyectos de hermanamiento entre laboratorios certificados de la OIE A Guide to Veterinary Statutory Body Twinning Projects Guide pour les projets de jumelage entre organismes statutaires vétérinaires Guía para los proyectos de hermanamiento entre organismos veterinarios estatutarios The WTO Agreement on the Application of Sanitary and Phytosanitary Measures (SPS Agreement) of the World Trade Organization (WTO) Accord sur l application des mesures sanitaires et phytosanitaires de l Organisation Mondiale du Commerce (OMC) Acuerdo sobre la aplicación de medidas sanitarias y fitosanitarias de la Organización Mundial del Comercio (OMC) Economic surveys - Études économiques - Estudios económicos Part I: Economic analysis - Prevention versus outbreak costs Part II: Feasibility study - A global fund for emergency response in developing countries Part III: Pre-feasibility study - Supporting insurance of disease losses Partie I : Analyse économique - Coûts comparés de la prévention et de l éradication des foyers Partie II : Étude de faisabilité - Un fonds mondial pour les urgences sanitaires dans les pays en développement Partie III : Étude de préfaisabilité Appui aux assurances couvrant les pertes dues aux maladies Parte I: Análisis económico - Prevención vs costo de brotes Parte II: Estudio de factibilidad - Un fondo mundial para respuestas de emergencia en países en desarrollo Parte III: Estudio de pre-factibilidad Garantía de seguros para pérdidas por enfermedades Cost of National Prevention Systems for Animal Diseases and Zoonoses in Developing and Transition Countries Coût des systèmes nationaux de prévention des maladies animales et des zoonoses dans les pays en développement ou en transition Costo de los sistemas nacionales de prevención de enfermedades animales y zoonosis en países en desarrollo y transición Listing and Categorisation of Priority Animal Diseases, including those Transmissible to Humans Recensement et catégorisation des maladies animales prioritaires, notamment de celles qui sont transmissibles à l homme Enumeración y categorización de las enfermedades animales prioritarias, incluyendo las transmisibles al hombre Livestock Disease Policies: Building Bridges between Science and Economics Les politiques relatives aux maladies des animaux d élevage : construire des ponts entre la science et l économie Políticas sanitarias ganaderas: Construir un puente entre la ciencia y la economía Forthcoming titles Titres en préparation Títulos en preparación Liste et tarifs 73 List and prices 75 Listado y precios 77 Distributors 79 Distributeurs Distribuidores How to order 80 Comment commander Cómo hacer un encargo Order form 82 Bon de commande Orden de pedido

5 Introduction L Organisation mondiale de la santé animale (OIE) est honorée de vous présenter son Catalogue des publications 2014 qui présente la totalité des ouvrages en vente en français, en anglais et en espagnol. L OIE fait appel à son vaste réseau mondial d expertise afin de publier des ouvrages d une très grande qualité. Les publications de l OIE traitent de tous les aspects de la santé et du bien-être animal dans le monde ; outre les normes internationales de l OIE, elles comportent d importantes monographies ainsi que des publications périodiques et les actes de conférences internationales. Ces ouvrages sont une source précieuse de documentation pour la communauté scientifique internationale et un appui aux progrès de la médecine vétérinaire et la science de la santé publique dans le monde. L OIE vous invite à profiter des réductions en ligne en passant vos commandes directement via la Librairie en ligne, accessible à partir de la page Il est toutefois possible d utiliser les formulaires papier figurant à la fin de ce catalogue ou de s adresser à nos distributeurs (page 79). Cette année, deux nouvelles rubriques de ressources en ligne sont ajoutées à ce catalogue : lignes directrices, manuels de formation et informations sanitaires en ligne ; études économiques. Introduction The World Organisation for Animal Health (OIE) is honoured to present you with its 2014 Publications Catalogue, which provides access to all titles available for purchase in English, French and Spanish. The OIE calls upon its vast global network of expertise to publish works of the highest quality. OIE publications cover the full spectrum of animal health and welfare throughout the world from its international standards and periodicals to important topical issues and world conference proceedings. They constitute valuable documentation to the international scientific community and serve veterinary medicine and public health science progress worldwide. We invite you to take advantage of online discounts by making your purchases directly via the e-bookshop, accessible from the OIE link It is also possible to use the order form located at the end of this catalogue or through our distributors (see page 79). This year, two new rubrics of online resources have been added to this catalogue: Guidelines, training manuals and disease information online; Economic surveys. Introducción La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) se siente honrada de presentarle su Catálogo de publicaciones de 2014, que presenta todos los títulos en venta en español, francés e inglés. La OIE llama a su extensa red mundial de conocimiento para publicar obras de alta calidad. Las publicaciones de la OIE recogen todos los temas de sanidad y de bienestar animal en el mundo, desde sus normas y revistas internacionales hasta cuestiones importantes de actualidad y actas de conferencias mundiales. Toda esta documentación reviste gran interés para la comunidad científica internacional y favorece el progreso de la medicina veterinaria y las ciencias de salud pública en el mundo. La OIE le invita a aprovechar de los descuentos en línea haciendo sus compras directamente vía la Librería en línea, disponible desde la página También, es posible pedir a través de la orden de pedido sito al final de este catálogo o a través de nuestros distribuidores (véase página 79). Este año, dos nuevas rúbricas de recursos en línea han sido añadidas al catálogo: Directrices, manuales de formación e informaciones sanitarias en línea; Estudios económicos. 3

6 Periodicals-international standards Périodiques-Normes internationales Publicaciones periódicas-normas internacionales Code sanitaire pour les animaux terrestres Vingt-troisième édition, 2014 Volumes I et II vendus ensemble ISBN x 29,7 cm, env. 800 p. Réf. : F 214, Prix : 60 Disponible et mis à jour sur le site Web Terrestrial Animal Health Code Twenty-third Edition, 2014 Volumes I and II sold together ISBN x 21 cm, approx. 800 pp. Ref.: A 214, Price: 60 Available and updated on the Web site Código Sanitario para los Animales Terrestres Vigésimo tercera edición, 2014 Volúmenes I y II vendidos conjuntamente ISBN x 29,7 cm, aprox. 800 págs. Ref.: E 214, Precio: 60 Disponible y actualizado en el sitio Web L objectif du Code sanitaire pour les animaux terrestres (Code terrestre) est de contribuer à améliorer la santé et la protection animales dans le monde et d assurer la sécurité sanitaire des échanges internationaux d animaux terrestres et de leurs produits dérivés, grâce à la définition détaillée de mesures sanitaires. Les Autorités vétérinaires des pays importateur et exportateur doivent appliquer les normes de l OIE afin d éviter le transfert d agents pathogènes pour l animal ou pour l homme, tout en prévenant la création de barrières injustifiées au commerce. Le fait que les mesures sanitaires prévues dans le Code terrestre résultent d un large consensus des Autorités vétérinaires des Membres de l OIE, et que cet ouvrage ait été retenu par l OMC dans le cadre de l Accord sur l application des mesures sanitaires et phytosanitaires pour être la norme internationale en matière de santé animale et de zoonoses et pour être la norme essentielle en matière de prévention et de contrôle des maladies animales, lui confère une double valeur. The aim of the Terrestrial Animal Health Code (Terrestrial Code) is to contribute to improve animal health and welfare worldwide and to assure the sanitary safety of international trade in animals (mammals, birds and bees) and their products. This is achieved through the detailing of health measures in the Terrestrial Code. The Veterinary Authorities of importing and exporting countries should use the OIE standards to avoid the transfer of agents pathogenic for animals or humans, while avoiding unjustified trade barriers. The value of the Terrestrial Code is twofold: firstly, the sanitary measures recommended are the result of consensus among the Veterinary Authorities of OIE Members, and secondly, it constitutes a reference within the WTO SPS Agreement as an international standard for animal health and zoonoses, as well as a key standard for the prevention and control of animal diseases. Volume I contains general provisions in seven sections in addition to glossary. Section 1 contains chapters for diseases diagnosis, El objetivo del Código Sanitario para los Animales Terrestres (Código Terrestre) es contribuir a mejorar la salud y el bienestar animal en el mundo y velar por la seguridad sanitaria del comercio internacional de animales terrestres (mamíferos, aves y abejas) y de sus productos derivados, gracias a una definición detallada de las medidas sanitarias que las Autoridades Veterinarias del país importador y del país exportador deben aplicar para evitar la transmisión de agentes patógenos a los animales o a las personas y, al mismo tiempo, evitar la creación de barreras comerciales injustificadas. Dos hechos le confieren gran éxito al Código Terrestre: en primer lugar, las medidas sanitarias recomendadas son el resultado de un amplio consenso de las Autoridades Veterinarias de los Miembros de la OIE y, en segundo lugar, dentro del Acuerdo sobre la Aplicación de las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la OMC la obra se reconoce como la norma internacional en materia de sanidad animal 4

7 Le Volume I constitue un recueil de dispositions générales se composant de sept titres en sus du glossaire. Le titre 1 qui a trait au diagnostic, a la surveillance et à la notification des maladies contient notamment des chapitres sur la notification de maladies et d informations épidémiologiques, sur les critères d inscription des maladies, des infections et des infestations sur la Liste de l OIE et sur la surveillance de la santé animale. Le titre 2 renferme un chapitre sur l analyse de risque à l importation. Le titre 3 qui porte sur la qualité des Services vétérinaires est composé en particulier de chapitres sur l évaluation des Services vétérinaires et sur la législation vétérinaire. Le titre 4 présente des recommandations générales sur la prévention et le contrôle des maladies et traite entre autres de l application de la compartimentation, de la collecte et le traitement de la semence de bovins, de petits ruminants et de verrats, de la collecte et la manipulation des embryons du bétail et d équidés collectés in vivo et du contrôle sanitaire officiel des maladies des abeilles. Le titre 5 s intéresse aux mesures commerciales et se compose particulièrement de chapitres sur les procédures de certification et sur les modèles de certificat vétérinaire applicables aux animaux vivants et aux produits qui en sont dérivés. Le titre 6 qui traite de la santé publique vétérinaire est composé notamment de chapitres sur les procédures de sécurité biologique dans le cadre de la production de volailles et sur l utilisation responsable et prudente des agents antimicrobiens en médecine vétérinaire. Dans le titre 7 s intéressant au bien-être animal figurent des chapitres portant en particulier sur le transport des animaux, sur l abattage, sur les populations de chiens errants, sur l utilisation d animaux pour la recherche et sur les systèmes de production de bovins à viande et de poulets de chair. Le Volume II renferme des normes spécifiques s appliquant aux maladies inscrites sur la liste de l OIE dont la fièvre aphteuse, l infection par les virus de l influenza aviaire à déclaration obligatoire, l encéphalopathie spongiforme bovine, l infection par le virus de la peste équine, la peste des petits ruminants et la peste porcine classique. La version 2013 est toujours disponible et il est prévu d en publier la version 2014 en septembre surveillance and notification including chapters on notification of diseases and epidemiological information; criteria for the inclusion of diseases, infections and infestations on the OIE List; animal health surveillance. Section 2 has a chapter on import risk analysis. Section 3 is relating to quality of Veterinary Services including chapters on; evaluation of Veterinary Services; and veterinary legislation. Section 4 contains chapters relating to general recommendations for disease prevention and control including; application of compartmentalisation; collection and processing of bovine, small ruminant and porcine semen; collection and processing of in vivo derived embryos from livestock and horses; and official health control of bee diseases. Section 5 is dedicated to chapters relating to trade measures and includes chapters on; certification procedures and model veterinary certificates for live animals and animal products. Section 6 is relating to veterinary public health including chapters on; biosecurity procedures in poultry production and responsible and prudent use of antimicrobial agents in veterinary medicine. Section 7 is for animal welfare including chapters on transport of animals; slaughter; stray dog population; use of animals in research; and beef cattle and broiler chicken production systems. Volume II contains disease specific standards for OIE-listed diseases including foot and mouth disease; infection with viruses of notifiable avian influenza; bovine spongiform encephalopathy; infection with African horse sickness virus; peste des petits ruminants; and classical swine fever. The 2013 edition is still available and the 2014 version is scheduled for release in September y zoonosis, al igual que una norma clave para la prevención y el control de las enfermedades animales El Volumen I, además del glosario, brinda consideraciones generales en siete títulos. El primero de ellos trata el diagnóstico, la vigilancia y la notificación de enfermedades con capítulos sobre notificación de enfermedades y datos epidemiológicos; criterios de inscripción de enfermedades, infecciones e infestaciones en la Lista de la OIE; vigilancia sanitaria de los animales terrestres. El título 2 presenta un capítulo al análisis del riesgo asociado a las importaciones. El título 3 se interesa en la calidad de los Servicios veterinarios con capítulos sobre la evaluación de los Servicios Veterinarios y la legislación veterinaria. El título 4 incluye recomendaciones generales para la prevención y control de las enfermedades con capítulos sobre la aplicación de la compartimentación; la toma y tratamiento de semen de bovinos, de pequeños rumiantes y de verracos; la recolección y manipulación de embriones de ganado y équidos recolectados in vivo y el control sanitario oficial de las enfermedades de las abejas. El título 5 se consagra a las medidas comerciales e incluye capítulos sobre los procedimientos de certificación veterinaria y los modelos de certificado veterinarios para animales vivos y productos derivados de animales. El título 6 hace referencia a la salud pública veterinaria con capítulos dedicados a las medidas de bioseguridad aplicables a la producción avícola y el uso responsable y prudente de productos antimicrobianos en medicina veterinaria. Por último, el título 7 se dedica al bienestar animal con capítulos acerca del transporte de animales, el sacrificio, el control de la población de perros vagabundos, la utilización de animales en la investigación y los sistemas de producción de ganado vacuno de carne y de aves de corral. El Volumen II contiene normas específicas para las enfermedades que forman parte de la lista de la OIE, entre ellas la fiebre aftosa, la infección por los virus de la influenza aviar de declaración obligatoria, la encefalopatía espongiforme bovina, la infección por el virus de la gripe equina, la peste de pequeños rumiantes y la peste porcina clásica. La versión 2013 está disponible y se prevé publicar la versión 2014 en septiembre de

8 Code sanitaire pour les animaux terrestres Кодекс здоровья наземных животных Terrestrial Animal Health Code Кодекс здоровья наземных животных Código Sanitario para los Animales Terrestres Кодекс здоровья наземных животных Vingt-troisième édition, 2014 Volumes I et II vendus ensemble ISBN x 29,7 cm, env. 800 p. Réf. : R 214, Prix : 60 Twenty-third Edition, 2014 Volumes I and II sold together ISBN x 21 cm, approx. 800 pp. Ref.: R 214, Price: 60 Vigésimo tercera edición, 2014 Volúmenes I y II vendidos conjuntamente ISBN x 29,7 cm, aprox. 800 págs. Ref.: R 214, Precio: 60 En russe In Russian En ruso Il est prévu d en publier la version 2014 en russe en octobre The 2014 version in Russian is scheduled for release in October Se prevé publicar la versión 2014 en ruso en octubre de Code sanitaire pour les animaux terrestres 陆 生 动 物 卫 生 法 典 Terrestrial Animal Health Code 陆 生 动 物 卫 生 法 典 Código Sanitario para los Animales Terrestres 陆 生 动 物 卫 生 法 典 Vingt-et-unième édition, 2012 Volumes I et II vendus ensemble ISBN x 29,7 cm, env. 800 p. Réf. : C 199, Prix : 60 Twenty-first edition, 2012 Volumes I and II sold together ISBN x 21 cm, approx. 800 pp. Ref.: C 199, Price: 60 Vigésimo primera edición, 2012 Volúmenes I y II vendidos conjuntamente ISBN x 29,7 cm, aprox. 800 págs. Ref.: E 199, Precio: 60 6 En chinois Une version en chinois de l édition 2012 est prévue en In Chinese A Chinese version of the 2012 edition is expected in En chino La versión en chino de la edición de 2012 está prevista en 2014.

9 Code sanitaire pour les animaux aquatiques Aquatic Animal Health Code Código Sanitario para los Animales Acuáticos Dix-septième édition, 2014 ISBN x 29,7 cm, env. 300 p. Réf. : F 215, Prix : 45 Disponible et mis à jour sur le site Web Seventeenth Edition, 2014 ISBN x 21 cm, approx. 300 pp. Ref.: A 215, Price: 45 Available and updated on the Web site Decimoséptima edición, 2014 ISBN x 29,7 cm, aprox. 300 págs. Ref.: E 215, Precio: 45 Disponible y actualizado en el sitio Web Le Code aquatique a pour objectif de contribuer à améliorer la santé et le bien-être des animaux aquatiques (amphibiens, crustacés, mollusques et poissons) dans le monde tout en s assurant que les produits qui en sont issus sont propres à la consommation humaine et de garantir la sécurité sanitaire des échanges internationaux d animaux aquatiques et de leurs produits, grâce à la description détaillée des mesures sanitaires qui y figurent. Les Autorités compétentes des pays importateur et exportateur doivent appliquer les normes de l OIE afin d éviter le transfert d agents pathogènes pour l animal aquatique ou pour l homme, tout en évitant l instauration de barrières sanitaires injustifiées. Le fait que les mesures sanitaires prévues dans le Code aquatique résultent d un large consensus des Autorités vétérinaires des Membres de l OIE et que cet ouvrage ait été retenu par l OMC dans le cadre de l Accord sur l application des mesures sanitaires et phytosanitaires pour être la norme internationale pour les animaux aquatiques en matière de santé animale et de zoonoses, lui confère une double valeur. Le Code aquatique est composé des titres suivants. Le titre 1 comporte notamment des chapitres sur la notification de maladies et d informations épidémiologiques, sur les critères d inscription The aim of the Aquatic Code is to contribute to improving the health and welfare of aquatic animals (amphibians, crustaceans, fish and molluscs) worldwide while assuring the sanitary safety of international trade in aquatic animals and their products. This is achieved through the detailing of health measures in the Aquatic Code. The Competent Authorities of importing and exporting countries should use the OIE standards to avoid the transfer of agents pathogenic for aquatic animals or humans, while avoiding unjustified trade barriers. The value of the Aquatic Code is twofold: firstly, the sanitary measures recommended are the result of consensus among the Veterinary Authorities of OIE Members, and secondly, it constitutes a reference within the WTO SPS Agreement as an international standard for animal health and zoonoses of aquatic animals, as well as a key standard for the prevention and control of aquatic animal diseases. The Aquatic Code is arranged in sections as follows: Section 1 includes chapters on notification of OIE listed diseases, criteria for listing aquatic animal diseases, OIE listed diseases and surveillance; Section 2 includes chapters on import risk analysis; Section 3 includes chapters on the quality of aquatic animal health services; Section 4 includes chapters on general recommendations for El objetivo del Código Acuático es contribuir a mejorar la salud y el bienestar de los animales acuáticos (anfibios, crustáceos, peces y moluscos) en el mundo mientras se garantiza la seguridad sanitaria del comercio internacional de animales acuáticos y de sus productos, gracias a la definición detallada de las medidas sanitarias que en él figuran. Las Autoridades competentes de los países importadores y exportadores deberán aplicar las normas de la OIE para prevenir la transmisión de agentes patógenos a los animales o a las personas y, al mismo tiempo, evitar la creación de barreras comerciales injustificadas. Dos hechos le confieren gran éxito al Código Acuático: en primer lugar, las medidas sanitarias recomendadas son el resultado de un amplio consenso de las Autoridades Veterinarias de los Miembros de la OIE y, en segundo lugar, la obra constituye una referencia dentro del Acuerdo sobre la Aplicación de las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la OMC como la norma internacional en materia de sanidad animal y zoonosis para los animales acuáticos, al igual que como una norma clave para la prevención y el control de las enfermedades de los animales acuáticos. El Código Acuático está organizado por títulos. El primero de ellos incluye capítulos sobre la notificación de las enfermedades y datos 7

10 des maladies des animaux aquatiques sur la Liste de l OIE et sur la surveillance sanitaire des animaux aquatiques. Le titre 2 est composé de chapitres relatifs à l analyse des risques à l importation. Le titre 3 renferme des chapitres sur la qualité des Services chargés de la santé des animaux aquatiques. Le titre 4 se compose de chapitres présentant des recommandations générales sur la prévention et le contrôle des maladies. Le titre 5 inclut des chapitres ayant trait à des sujets liés aux mesures commerciales, aux procédures d importation et d exportation et à la certification sanitaire. Le titre 6 comporte notamment des chapitres sur la maîtrise des dangers associés aux aliments destinés aux animaux aquatiques et sur l utilisation responsable et prudente des agents antimicrobiens chez les animaux aquatiques. Le titre 7 présente notamment des chapitres sur le bien-être des poissons d élevage durant les opérations de transport et d abattage. Les titres 8 à 11 se composent de chapitres spécifiques aux maladies inscrites sur la Liste de l OIE affectant les amphibiens, les crustacés, les mollusques et les poissons. Ils sont destinés à prévenir l introduction de la maladie considérée dans le pays importateur en tenant compte de la nature de la marchandise commercialisée et du statut sanitaire des animaux aquatiques détenus dans le pays exportateur. L édition 2013 est toujours disponible et il est prévu de publier la version 2014 en septembre disease prevention and control; Section 5 includes chapters focused on topics relating to trade measures, import and export procedures and certification; Section 6 includes chapters on the control of hazards in aquatic animal feed and responsible and prudent use of antimicrobial agents in aquatic animals; Section 7 includes chapters on welfare of farmed fish during transport and killing; Sections 8 to 11 include disease specific chapters for OIE listed diseases of amphibians, crustaceans, molluscs and fish, and are designed to prevent the disease in question being introduced into the importing country, taking into account the nature of the commodity and the aquatic animal health status of the exporting country. The 2013 edition is still available and the 2014 version is scheduled for release in September epidemiológicos, los criterios de inscripción de las enfermedades de los animales acuáticos en la lista de la OIE y la vigilancia de la sanidad de los animales acuáticos. El título 2 contiene capítulos sobre el análisis del riesgo asociado a las importaciones. El título 3 se interesa en la calidad de los Servicios sanitarios para los animales acuáticos. El título 4 incluye recomendaciones generales para la prevención y control de las enfermedades. El título 5 se consagra a las medidas comerciales, a los procedimientos de importación y exportación y a la certificación sanitaria. El título 6 incluye capítulos sobre el control de los peligros asociados a los alimentos de los animales acuáticos y sobre los principios para el uso responsable y prudente de los productos antimicrobianos en los animales acuáticos. El título 7 se dedica al bienestar animal con capítulos acerca del bienestar de los peces de cultivo durante el transporte y la matanza. Por último, los títulos 8 a 11 se componen de capítulos específicos sobre las enfermedades de anfibios, crustáceos, moluscos y peces inscritas en la lista; a través de ellos se busca prevenir que la enfermedad en cuestión se introduzca en el país importador teniendo en cuenta la naturaleza de la mercancía y el estatus sanitario de los animales acuáticos del país importador. La edición 2013 todavía se encuentra disponible y la publicación de la versión 2014 se prevé para septiembre de

11 Manuel des tests de diagnostic et des vaccins pour les animaux terrestres Cet ouvrage a pour objectif de contribuer à l harmonisation internationale des méthodes de diagnostic, de surveillance et de contrôle des principales maladies animales ainsi que de la certification pour le commerce international des animaux et des produits d origine animale. Il décrit à cet effet les normes approuvées pour les diagnostics de laboratoire et pour la production et le contrôle de qualité des produits biologiques à usage vétérinaire utilisés dans le monde entier, principalement les vaccins. Le Manuel terrestre couvre toutes les maladies des animaux terrestres figurant sur la liste des maladies de l OIE, ainsi que d autres maladies. Chaque chapitre du Manuel terrestre a été écrit et révisé par des experts internationalement reconnus et a été approuvé par les Pays Membres de l OIE. Les tests de diagnostic et les protocoles auxquels il est fait référence dans le Code sanitaire pour les animaux terrestres sont décrits en détail dans le Manuel terrestre. Le Manuel terrestre fait partie intégrante des normes reconnues par l OMC. Ces publications, qui sont complémentaires, ont contribué à ce que l Accord de Marrakech, instituant l OMC, désigne l OIE comme organisation de référence pour la santé animale. Le Manuel terrestre est disponible en anglais (versions papier et électronique). Certains chapitres sont également disponibles en espagnol (en ligne uniquement). Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals Seventh Edition, 2012 Volumes I and II sold together cm, approx. 1,400 pp. ISBN Ref.: A 203, Price: 140 Available and updated on the Web site The purpose of this Manual is to contribute to the international harmonisation of diagnostic methods, the surveillance and control of the most important animal diseases as well as the certification for international trade of animals and animal products. To this end, standards are described for laboratory diagnostic tests and the production and quality control of biological products (principally vaccines) for veterinary use across the globe. All OIE listed diseases are covered, together with additional diseases. Each chapter of the Terrestrial Manual has been written and reviewed by experts of international standing and has been approved by OIE Member Countries. The diagnostic tests and protocols referred to in the Terrestrial Animal Health Code are described in detail in the Terrestrial Manual. The Terrestrial Manual is part of the standards recognised by the WTO. These publications contributed to the designation of the OIE as the reference organisation for animal health by the Marrakesh Agreement establishing the WTO....an outstanding compilation of diagnostic procedures and a ready source of information... for any veterinary (or parasitologic) diagnostic laboratory...designed for practical use in the laboratory setting. Journal of Parasitology Manual de las Pruebas de Diagnóstico y de las Vacunas para los Animales Terrestres Esta obra tiene como objetivo contribuir a la armonización internacional de los métodos de diagnóstico, de vigilancia y de control de las enfermedades animales de mayor relevancia y también la certificación para el comercio internacional de los animales y productos animales. En esto sentido, describe los métodos normalizados para los diagnósticos de laboratorio y para la producción y el control de calidad de productos biológicos de uso veterinario (principalmente las vacunas) en el mundo entero. Cubre todas las enfermedades de la Lista de la OIE, así como otras enfermedades. El Manual Terrestre ha sido redactado y revisado por especialistas de competencia internacionalmente reconocida y todos sus capítulos han sido aprobados por los Países Miembros de la OIE. Las pruebas de diagnóstico y los protocolos que se mencionan en el Código sanitario para los Animales Terrestres se describen en detalle en el Manual Terrestre. El Manual terrestre forma parte de las normas reconocidas por la OMC. Estas publicaciones han contribuido a la designación de la OIE como la organización de referencia para la salud animal, bajo el acuerdo de Marrakech que funda la OMC. El Manual terrestre en español actualizado está parcialmente disponible en el sitio Web con unos capítulos en inglés. 9

12 New! Nuevo! Manual of Diagnostic Tests for Aquatic Animals Seventh Edition, cm, approx. 500 pp. ISBN Ref.: A 204, Price: 45 Available and updated on the Web site Manual de Pruebas de Diagnóstico para los Animales Acuáticos Séptima edición, x 29,7 cm, aprox. 500 págs. ISBN Ref.: E 204, Precio: 45 Disponible y actualizado en el sitio Web L objectif du Manuel des tests de diagnostic pour les animaux aquatiques (Manuel aquatique) est de proposer une approche uniforme pour la détection des maladies figurant dans le Code sanitaire pour les animaux aquatiques, ainsi que d autres maladies de telle sorte que les conditions exigées pour le contrôle des maladies animales et la certification sanitaire dans le cadre des échanges internationaux d animaux aquatiques et de leurs produits puissent être satisfaites. Bien qu il existe de nombreuses publications sur la détection et le contrôle des maladies des animaux aquatiques, le Manuel aquatique est un document clé et unique décrivant les méthodes qui peuvent être appliqués aux maladies listées par l OIE dans les laboratoires de santé animale aquatique du monde entier, et par conséquent accroître l efficacité et promouvoir l amélioration de la santé des animaux aquatiques dans le monde entier. Les exigences publiées dans le Manuel aquatique sont reconnues comme des normes internationales par l Organisation mondiale du commerce. Le Manuel aquatique est disponible en anglais et en espagnol. The purpose of this Manual of Diagnostic Tests for Aquatic Animals (Aquatic Manual) is to provide a uniform approach to the detection of the diseases listed in the OIE Aquatic Animal Health Code, together with additional diseases so that the requirements for the control of animal diseases and health certification in connection with trade in aquatic animals and aquatic animal products can be met. Although many publications exist on the detection and control of aquatic animal diseases, the Aquatic Manual is a key and unique document describing the methods that can be applied to the OIE-listed diseases in aquatic animal health laboratories all over the world, thus increasing efficiency and promoting improvements in aquatic animal health world-wide. The requirements published in the Aquatic Manual are recognised as international standards by the World Trade Organization. El objetivo del Manual de Pruebas de Diagnóstico para los Animales Acuáticos (Manual Acuático) es establecer un sistema armonizado de detección de las enfermedades contempladas en el Código Sanitario para los Animales Acuáticos, así como otras enfermedades para facilitar el control de las enfermedades animales y la certificación sanitaria requerida para el comercio de animales acuáticos y productos derivados de animales acuáticos. Aunque hay muchas publicaciones sobre diagnóstico y control de las enfermedades de los animales acuáticos, el Manual Acuático constituye un documento clave en el que se describen los procedimientos que pueden aplicarse a las enfermedades de la lista de la OIE y a algunas otras enfermedades de relevancia comercial para los laboratorios de todo el mundo especializados en sanidad de animales acuáticos, aumentando de este modo la eficiencia y propiciando la mejora de la sanidad de los animales acuáticos en todo el mundo. Los requisitos publicados en el Manual Acuático son reconocidos como estándares internacionales por la Organización Mundial del Comercio. 10

13 Periodicals-subscriptions Périodiques- abonnements Publicaciones periódicas-suscripciones Revue scientifique et technique Scientific and Technical Review Revista científica y técnica 2014, Trilingue Volume 33, numéros 1-3 ISSN x 29,7 cm, p. par numéro Réf. : R 33 Abonnement annuel : 130 Prix unitaire : 65 Disponible sur le site Web 2014, Trilingual Volume 33, Issues 1-3 ISSN x 21 cm, pp. per issue Ref.: R 33 Subscription Price: 130 Unit price: 65 Available on the Web site 2014, Trilingüe Volumen 33, N 1-3 ISSN x 29,7 cm, págs. por número Ref.: R 33 Suscripción anual: 130 Precio por unidad: 65 Disponible en el sitio Web Publication périodique (3 numéros par an) à vocation d information scientifique constamment mise à jour, la Revue scientifique et technique fait connaître les progrès réalisés dans tous les domaines scientifiques et techniques ayant trait à la prévention et au contrôle des maladies animales et des zoonoses ainsi qu au bien-être animal. La Revue s adresse aux décideurs politiques et aux professionnels de l élevage tant au niveau national qu international, ainsi qu à l ensemble de la communauté scientifique et vétérinaire, y compris les Services vétérinaires officiels et les agents ayant des responsabilités dans la santé publique vétérinaire, ou dans les laboratoires et les institutions de recherche et d enseignement. Tous les responsables des Services vétérinaires nationaux, de même que les chercheurs, les praticiens et les professionnels de la production animale, y trouveront des sujets intéressants. Dotée d un Comité consultatif de rédaction et d un Comité scientifique et technique, la Revue se caractérise par l ambition de relier la recherche hautement spécialisée aux problèmes concrets posés par la protection de la santé et le bien-être des animaux, condition essentielle pour améliorer les productions animales. La Revue est indexée dans les bases de données Agris (FAO, Italie) et Littérature vétérinaire francophone (Canada), dans les bulletins signalétiques Index Veterinarius et Veterinary Bulletin (bases de données du CABI, Royaume- Uni), dans Biosis, Capsule Report, Current Contents / Agriculture, Biology and EnvironmentaI Sciences, Fish and Wildlife Worldwide, Focus On : Veterinary Science & Medicine, Index Medicus, Medline, SciSearch (États-Unis d Amérique), dans Zoological Record (Royaume-Uni), ainsi que dans Électre (France). L éloge de la Revue scientifique et technique... n est plus à faire. Bulletin de l Académie vétérinaire de France Periodical publication (3 issues per year), the Scientific and Technical Review contains up-to-date scientific information and describes the scientific and technical progress in all fields connected with the prevention and control of animal diseases, zoonoses and animal welfare. The Review is addressed to the national and international policy-makers, livestock professionals and the veterinary scientific community, including official Veterinary Services and their staff involved in veterinary public health, laboratories and research and educational institutions. Officers of national Veterinary Services as well as research scientists and practising veterinarians will all find subjects of interest in the Review. With the benefit of an Advisory Editorial Board and a Scientific and Technical Committee, the particular distinction of this peer-reviewed periodical lies in relating highly specialised research to the practical problems encountered in safeguarding animal health and welfare, essential for improving animal production. The Review is indexed in the databases Agris (FAO, Italy) and Littérature vétérinaire francophone (Canada), in the abstract journals Index Veterinarius and Veterinary Bulletin (CABI databases, United Kingdom), BIOSIS, Capsule Report, Current Contents /Agriculture, Biology and Environmental Sciences, Fish and Wildlife Worldwide, Focus On : Veterinary Science & Medicine, Index Medicus, Medline, SciSearch (United States of America), Zoological Record (United Kingdom), and Electre (France). There have been a considerable number of excellent reviews originating from the International Office of Epizootics. British Veterinary Journal Publicación periódica (3 números por año), la Revista científica y técnica contiene informaciones científicas de actualidad y da a conocer los avances científicos y técnicos en todos los ámbitos relacionados con la prevención y la lucha contra las enfermedades de los animales y las zoonosis, así como el bienestar animal. La Revista se dirige a los responsables de las políticas públicas y los profesionales de ganadería a nivel tanto nacional como internacional, así como al conjunto de la comunidad científica veterinaria, incluidos los Servicios Veterinarios oficiales y sus agentes encargados de la salud pública veterinaria, los laboratorios y las instituciones de enseñanza y de investigación. Tanto los responsables de los Servicios Veterinarios nacionales como los investigadores y médicos veterinarios así como los productores pecuarios pueden encontrar temas de interés en la Revista. La originalidad de esta publicación, que consta de un Consejo Consultivo de Redacción y un Comité Científico y Técnico, radica en que el enfoque de las investigaciones especializadas se relaciona con los problemas prácticos que se plantean en el ámbito de la protección de la sanidad y del bienestar de los animales, factor decisivo para mejorar la producción animal. La Revista está repertoriada en las bases de datos Agris (FAO, Italia) y Littérature vétérinaire francophone (Canadá), las fichas descriptivas Index Veterinarius y Veterinary Bulletin (bases de datos del CABI, Reino Unido), en Biosis, Capsule Report, Current Contents / Agriculture, Biology and Environmental Sciences, Fish and Wildlife Worldwide, Focus On : Veterinary Science & Medicine, Index Medicus, Medline, SciSearch (Estados Unidos de América), en Zoological Record (Reino Unido) y en Electre (Francia). 11

14 33(1) David J. Mellor & A.C. David Bayvel, eds. Bien-être animal : quelles évolutions? Animal welfare: focusing on the future Bienestar animal. Qué va a pasar? Vol. 33 (1), avril 2014, Trilingue ISBN x 29,7 cm Réf. : R 33 (1), Prix : 65 Vol. 33 (1), April 2014, Trilingual ISBN x 21 cm Ref.: R 33 (1), Price: 65 Vol. 33 (1), abril 2014, Trilingüe ISBN x 29,7 cm Ref.: R 33 (1), Precio: La science du bien-être animal, qui a déjà près de quarante ans, a été élaborée à partir des disciplines suivantes : l éthologie, la physiologie, la pathologie, la biochimie, la pharmacologie, la génétique, l immunologie, la nutrition, les neurosciences cognitives et l épidémiologie vétérinaire, dont elle a intégré les connaissances et la compréhension pratique. Ces idées fondamentales ont évolué avec le temps pour aboutir aux connaissances dont nous disposons actuellement en la matière. Nous savons donc aujourd hui que le bien-être animal est un état propre à un animal, qui correspond à la somme de toutes les expériences émotionnelles ou affectives, tant d origine interne qu externe, que l animal peut vivre à tout instant. Ce numéro de la Revue, suggéré par le Centre collaborateur de l OIE pour la science du bien-être animal et l analyse bioéthique, décrit la réflexion menée actuellement à l égard des facteurs qui favorisent ou compromettent la productivité, la santé et le bien-être des nombreuses espèces animales utilisées par l homme. Ce numéro couvre également les évolutions probables de la gestion et de la réflexion en matière de bien-être animal et, dans la mesure du possible, répertorie l influence des divers facteurs pratiques, économiques, politiques, socioculturels et religieux qui peuvent être rencontrés, de par le monde, dans différents contextes culturels. The science of animal welfare, now ~40 years old, developed from ethology, physiology, pathology, biochemistry, pharmacology, genetics, immunology, nutrition, cognitive-neuroscience and veterinary epidemiology, and incorporated established knowledge and practical understanding from these fields. These foundational ideas evolved into our current understanding that animal welfare is a state within an animal, being the net outcome of all internally and externally derived emotional or affective experiences the animal may have at any one time. This issue of the Review, suggested by the OIE Collaborating Centre for Animal Welfare Science and Bioethical Analysis, outlines contemporary thinking about factors that promote or jeopardise the productivity, health and welfare of the wide range of animals used for human purposes. It also considers likely future developments in animal welfare thinking and management and, where possible, references influences of the diverse practical, economic, political, socio-cultural and religious factors that may be encountered globally in various cultural contexts. La ciencia del bienestar animal, que cuenta hoy unos cuarenta años, tiene sus raíces en materias como la etología, la fisiología, la patología, la bioquímica, la farmacología, la genética, la inmunología, la nutrición, la neurociencia cognitiva o la epidemiología veterinaria, disciplinas cuyos sólidos conocimientos teóricos y prácticos iba a incorporar aquella ciencia incipiente. Aquel corpus fundador evolucionó para dar lugar a lo que hoy entendemos por bienestar animal, esto es, un estado interno que representa el resultado neto de todas las experiencias emocionales o afectivas, ya sean de origen interno o externo, que el animal puede vivir en un momento dado. En este número de la Revista, propuesto por el Centro Colaborador de la OIE sobre Ciencia del bienestar animal y análisis bioético, se expone el pensamiento contemporáneo sobre los factores que favorecen o merman la productividad, la salud y el bienestar de los muy diversos animales que el hombre utiliza para sus propios fines. Se apuntan asimismo las líneas de evolución que presumiblemente seguirán en el futuro la teoría y la praxis del bienestar animal y también, cuando es posible, se expone la influencia de los diversos factores de orden práctico, económico, político, sociocultural o religioso con los que el técnico deberá manejarse en distintos ámbitos culturales del mundo.

15 33(2) William B. Karesh, ed. Une seule santé Vol. 33 (2), août 2014, Trilingue ISBN x 29,7 cm Réf. : R 33 (2), Prix : 65 One Health Vol. 33 (2), August 2014, Trilingual ISBN x 21 cm Ref.: R 33 (2), Price: 65 Una sola salud Vol. 33 (2), agosto 2014, Trilingüe ISBN x 29,7 cm Ref.: R 33 (2), Precio: 65 Au cours de ces dernières années, le concept «Une seule santé» est parvenu à gagner la faveur de la communauté scientifique et à retenir l attention de la communauté engagée dans l aide au développement, ainsi que celle des décideurs et des politiciens. Les organismes internationaux, tels que l OIE, les agences onusiennes et la Banque mondiale, ont adopté une approche «Une seule santé» dans le cadre des efforts déployés conjointement afin de maîtriser, aux niveaux local et mondial, les influenzas aviaires et zoonotiques présentant un potentiel pandémique ainsi que d autres maladies d origine animale. Un nombre croissant d individus sont conscients des liens qui unissent la faune sauvage, les animaux domestiques, les écosystèmes et la santé humaine, et, par conséquent, de la nécessité d une réponse concertée de la part des différents secteurs. Ils admettent aussi l importance de ces liens pour certains enjeux mondiaux, tels que le changement climatique, la sécurité sanitaire des aliments et la sécurité alimentaire. Dans ce numéro spécial de la Revue, des représentants du secteur public, des responsables d organisations et des experts en la matière, issus du monde entier, font partager leurs connaissances et leur expérience, accompagnant le lecteur dans l évolution de «Une seule santé» depuis les concepts initiaux jusqu aux perspectives de mise en pratique. In recent years, the concept of One Health has gained wide acceptance in the scientific community as well as the attention of the development community, policy-makers and politicians. International bodies such as the OIE, the United Nations agencies, and the World Bank have adopted a One Health approach in their collaborative efforts to control avian and zoonotic influenza with pandemic potential and other diseases of animal origin on both a local and global scale. More people are acknowledging the links among wildlife, domestic animals, ecosystems and human health, and the resulting need to address threats across many sectors, as well as the importance of these relationships in global issues such as climate change and food security and safety. In this special issue of the Review, governmental representatives, organisational heads and experts on these issues from around the world provide insights and experiences that lead readers through the progression of One Health from concept to perspectives to practice. De unos años a esta parte el concepto de Una sola salud viene suscitando gran aceptación en los medios científicos y atrayendo el interés de profesionales del desarrollo, instancias de planificación y círculos políticos. Organismos internacionales como la OIE, organismos de las Naciones Unidas o el Banco Mundial han aplicado planteamientos basados en este concepto a la hora de trabajar conjuntamente, a escala tanto local como planetaria, para combatir la influenza aviar, la influenza zoonótica potencialmente pandémica y otras enfermedades de origen animal. Cada vez hay más conciencia de los vínculos que ligan entre sí a la fauna salvaje, los animales domésticos, los ecosistemas y la salud humana, lo que a su vez lleva a aprehender más claramente la necesidad de afrontar las amenazas de forma transectorial y la importancia que revisten esas relaciones por lo que respecta a problemas mundiales como el cambio climático, la seguridad alimentaria o la inocuidad de los alimentos. En este número especial de la Revista, representantes de organismos públicos, dirigentes de instituciones y especialistas de todo el mundo aportan su saber y experiencia para ayudar al lector a avanzar por el camino que lleva de los conceptos a las perspectivas de aplicación práctica de Una sola salud. 13

16 32(1) Glen Plumb, Georgios Pappas & Steve Olsen, eds. Brucellose : évolutions récentes sur la voie d «Une seule santé» Vol. 32 (1), avril 2013, Trilingue ISBN x 29,7 cm, 296 p. Réf. : R 32 (1), Prix : 65 Brucellosis: recent developments towards One Health Vol. 32 (1), April 2013, Trilingual ISBN x 21 cm, 296 pp. Ref.: R 32 (1), Price: 65 Brucelosis: últimos avances hacia el planteamiento de Una sola salud Vol. 32 (1), abril 2013, Trilingüe ISBN x 29,7 cm, 296 págs. Ref.: R 32 (1), Precio: 65 Bien que les recherches sur la brucellose zoonotique aient servi de fondements à certaines grandes avancées précoces en épidémiologie, la maladie continue de provoquer d importants problèmes médicaux, vétérinaires et socio-économiques ainsi que des difficultés en matière de biodiversité dans le monde entier, principalement parce que la charge globale qu elle représente reste sous-estimée et souvent négligée. Brucella apparaît n importe où, ne connaît pas de frontières et se déplace sans limitations dans les populations humaines, dans les élevages et au sein de la faune sauvage terrestre et aquatique. Il devient par conséquent urgent de procéder à l étude critique de l épidémiologie, de la pathogénie, du diagnostic, de la prévention et de la prise en charge de la brucellose. Ce numéro de la Revue de l OIE recense l état global des connaissances sur l écologie de la brucellose, présente une vision plus claire de la situation actuelle et résume les perspectives futures afin que cette maladie ne soit plus négligée ou du moins qu elle soit reconnue comme étant une maladie négligée. Though research into zoonotic brucellosis served as a basis for some of the great early advances in epidemiology, the disease continues to cause important medical, veterinary, socioeconomic, and conservation problems throughout the world, mainly because its overall burden remains underestimated and often neglected. Brucella manifests anywhere and knows no borders, moving liberally amongst humans, livestock, and terrestrial and aquatic wildlife. Consequently, there is a pressing need for a critical deliberation of the epidemiology, pathogenesis and diagnosis of brucellosis, and of the prevention and management of this disease. This issue of the OIE Review presents a comprehensive overview of the state of knowledge of the ecology of brucellosis, a clearer understanding of the current situation and a summary of the outlook for the future, so as to allow the disease to be neglected no longer, or at least to be recognised as neglected. Aunque la investigación sobre la brucelosis zoonótica sentó las bases de algunos de los primeros grandes avances de la epidemiología, la enfermedad sigue causando importantes problemas médicos, veterinarios, socioeconómicos y ambientales en todo el mundo, principalmente porque se sigue subestimando, y a menudo pasando por alto, la carga global que supone. Brucella se manifiesta por doquier y no conoce fronteras, moviéndose con libertad entre humanos, ganado y animales salvajes terrestres y acuáticos. De ahí la apremiante necesidad de emprender una reflexión de fondo sobre la epidemiología, patogénesis y diagnóstico de la brucelosis y sobre su prevención y tratamiento. En este número de la Revista de la OIE se expone un completo panorama de lo que a día de hoy se sabe sobre la ecología de la brucelosis, se ofrecen claves para entender mejor la situación actual y se resumen las perspectivas de futuro, con el fin de hacer posible que deje de ser una enfermedad desatendida, o al menos que sea reconocida como tal. 14

17 32(2) Stuart Slorach, ed. Coordination des politiques de surveillance de la santé animale et de la sécurité sanitaire des aliments «de l étable à la table» Coordinating surveillance policies in animal health and food safety from farm to fork Coordinación de las políticas de vigilancia de la sanidad animal y la higiene de los alimentos de la granja a la mesa Vol. 32 (2), août 2013, Trilingue ISBN x 29,7 cm, 293 p. Réf. : R 32 (2), Prix : 65 Vol. 32 (2), August Trilingual ISBN x 21 cm, 293 pp. Ref.: R 32 (2), Price: 65 Vol. 32 (2), agosto 2013, Trilingüe ISBN x 29,7 cm, 293 págs. Ref.: R 32 (2), Precio: 65 Ce numéro de la Revue traite de la nécessité reconnue d une meilleure coordination des politiques de surveillance de la santé animale, des agents pathogènes alimentaires et des maladies véhiculées par les aliments. Il examine le rôle des Services vétérinaires et souligne la nécessité de leur collaboration étroite avec les autres services concernés. Les auteurs discutent des mécanismes permettant de faciliter cette coordination ainsi que des implications pour les organisations internationales, dont l Organisation mondiale de la santé animale et l Organisation mondiale de la santé. Des exemples d intégration de programmes de surveillance de la santé animale, des agents pathogènes alimentaires et des maladies véhiculées par les aliments sont présentés en prenant le cas de différents agents pathogènes et de différentes régions du monde. Les outils scientifiques et techniques destinés à promouvoir la coordination des politiques de surveillance qui assurent la sécurité de l ensemble de la chaîne alimentaire sont également abordés. Parmi ces outils figurent des méthodes analytiques améliorées et des mécanismes avancés de traçabilité permettant de relier les animaux vivants aux aliments qui en sont tirés. This issue of the Review addresses with the recognised need for better coordination of surveillance policies for animal health, food pathogens and foodborne diseases. It examines the role of Veterinary Services and highlights the need to work closely with the other services involved. The mechanisms for promoting such coordination are discussed, together with the implications for international organisations, including the World Organisation for Animal Health and the World Health Organization. Examples are provided of the integration of animal health, food pathogen and foodborne disease surveillance programmes for different pathogens and in different regions of the world. In addition, the scientific and technical tools for promoting the coordination of surveillance policies, which protects the safety of the entire food chain, are discussed. These tools include improved analytical methods and traceability mechanisms that link live animals to foods derived from them. Este número de la Revista gira en torno a la patente necesidad de lograr una mejor coordinación de las políticas de vigilancia de la sanidad animal, los patógenos alimentarios y las enfermedades transmitidas por los alimentos. Se reflexiona sobre la función de los Servicios Veterinarios y se recalca que estos deben trabajar en estrecha colaboración con los demás servicios competentes en la materia. Se examinan también los mecanismos para fomentar esta coordinación, así como las consecuencias que de ahí se siguen para organizaciones internacionales como la Organización Mundial de Sanidad Animal o la Organización Mundial de la Salud. Se describen ejemplos de integración de programas de vigilancia de la sanidad animal, los patógenos alimentarios y las enfermedades transmitidas por los alimentos relativos a distintos patógenos y aplicados en distintas regiones del mundo. Se plantea además la cuestión de las herramientas científicas y técnicas para promover la coordinación de políticas de vigilancia, necesarias para asegurar la inocuidad a lo largo de toda la cadena alimentaria. Entre estas herramientas están en particular métodos analíticos y mecanismos de rastreabilidad que permiten establecer un nexo entre el animal vivo y los alimentos que de él se obtienen. 15

18 31(1) Jacques F. Acar & Gérard Moulin, eds. L antibiorésistance en santé animale et en santé publique Vol. 31 (1), avril 2012, Trilingue ISBN x 29,7 cm, 378 p. Réf. : R 31 (1), Prix : 65 Antimicrobial resistance in animal and public health Vol. 31 (1), April 2012, Trilingual ISBN x 21 cm, 378 pp. Ref.: R 31 (1), Price: 65 La resistencia a los agentes antimicrobianos en la sanidad animal y la salud pública Vol. 31 (1), abril 2012, Trilingüe ISBN x 29,7 cm, 378 págs. Ref.: R 31 (1), Precio: On observe aujourd hui un peu partout l apparition de clones bactériens résistant à un ou à plusieurs antibiotiques. C est un phénomène complexe qui ne cesse d évoluer, en posant de graves problèmes de santé publique et de santé animale au niveau mondial. La maîtrise de la résistance bactérienne est devenue un objectif majeur de la médecine humaine, compte tenu des infections nosocomiales et des agents pathogènes ayant acquis leur capacité de résistance dans le milieu médical. Depuis 1997, l OIE a reconnu la nécessité de tenter de limiter la résistance aux antibiotiques, en recherchant un juste équilibre entre, d une part, l impératif de recourir aux antibiotiques pour protéger la santé animale, la production animale et le bien-être des animaux, et, d autre part, la prise en compte du risque de résistance aux antimicrobiens. Il faut également réfléchir aux responsabilités incombant aux autorités en charge de la réglementation ainsi qu aux organisations internationales compétentes dans ce domaine. En outre, des normes, des mesures et des stratégies de gestion des risques ont été introduites en vue de promouvoir l utilisation responsable et prudente des antibiotiques. Cet ouvrage examine les différents facteurs à prendre en compte pour bien appréhender le problème de la résistance aux antibiotiques, en mettant particulièrement l accent sur l utilisation des substances antimicrobiennes en santé animale. Bacterial clones resistant to one or more antibiotics are now found everywhere and antimicrobial resistance is a complex and evolving phenomenon that has become a global public and animal health concern. Containment of bacterial resistance becomes an important goal in human medicine, considering the nosocomial infections and resistant pathogens acquired in the community. Since 1997, the OIE has recognised the need to work on curtailing antimicrobial resistance, to find an appropriate balance between the need to use antimicrobials to promote animal health, production and welfare and the risk of antimicrobial resistance. It is also important to consider the responsibilities of the regulatory authorities and international organisations that work in this area. In addition, standards, risk management measures and strategies for the responsible and prudent use of antimicrobials have now been introduced. The focus of this Review is to address the various factors that must be taken into account when trying to understand the antimicrobial resistance problem, with a particular focus on the use of antimicrobials in animals. Hoy en día circulan por doquier cepas bacterianas resistentes a uno o más antibióticos, y es un fenómeno complejo y cambiante que ha pasado a ser un problema de salud pública y animal de dimensión planetaria. Habida cuenta de la proliferación de infecciones nosocomiales y del asentamiento de patógenos resistentes en las poblaciones, el objetivo de contener la resistencia a los antibióticos reviste hoy gran importancia para la medicina humana. Ya en 1997 la OIE entendió que era preciso luchar contra las antibiorresistencias con el fin de encontrar un adecuado equilibrio entre la necesidad de utilizar antibióticos para mejorar los niveles de salud, producción y bienestar animales, por un lado, y el riesgo de aparición de antibiorresistencias, por el otro. También es importante tener en cuenta las responsabilidades de los organismos normativos y las organizaciones internacionales que trabajan sobre el tema. Por otra parte, ahora se han instituido normas, medidas y estrategias de gestión del riesgo para promover el uso prudente y responsable de los antibióticos. Esta obra dedicada a examinar los diversos factores que se deben tener en cuenta al tratar de entender el problema de la antibiorresistencia, y más en particular todo lo relativo al uso de antibióticos en los animales.

19 31(2) Laurent Msellati, ed. La bonne gouvernance et le financement de Services vétérinaires efficaces Good governance and financing of efficient Veterinary Services Buena gobernanza y financiación de Servicios Veterinarios eficientes Vol. 31 (2), août 2012, Trilingue ISBN x 29,7 cm, 332 p. Réf. : R 31 (2), Prix : 65 Vol. 31 (2), August Trilingual ISBN x 21 cm, 332 pp. Ref.: R 31 (2), Price: 65 Vol. 31 (2), agosto 2012, Trilingüe ISBN x 29,7 cm, 332 págs. Ref.: R 31 (2), Precio: 65 Ce numéro de la Revue propose au lecteur un cadre conceptuel pour analyser la gouvernance des Services vétérinaires nationaux, en montrant que les réformes destinées à promouvoir une bonne gouvernance se traduisent par une amélioration de la qualité des systèmes nationaux de santé animale et qu elles aident également les pays à se mettre en conformité avec les normes internationales de l OIE. La bonne gouvernance est un concept complexe aux dimensions multiples, qui fait l objet de nombreuses interprétations et définitions. Si leur origine remonte aux théories économiques et financières, les concepts de gouvernance (et plus particulièrement de bonne gouvernance) sont désormais d application courante dans des domaines très variés. Cette Revue examine surtout le concept de gouvernance dans ses rapports avec la fourniture de biens et de services publics mondiaux aux citoyens. Les Services vétérinaires constituent des biens publics d une grande importance. Les Services vétérinaires bien gouvernés correspondent à des services qui sont financés de manière durable, qui sont universellement accessibles, et qui sont fournis avec efficacité, sans gaspillage ni duplication, d une manière transparente et indemne de fraude et de corruption. This Review aims at providing the reader with a conceptual framework to analyse the governance of national Veterinary Services and shows how reforms that promote good governance can help enhance the quality of national animal health systems and assist countries to achieve compliance with OIE international standards. Good governance is a complex and multifaceted concept that has numerous meanings and definitions. Originating in the economic and financial context, concepts of governance and more specifically good governance are now routinely applied in a wide range of contexts. This Review focuses predominantly on the concept of governance as it relates to the provision of global public goods and services to citizens. Veterinary Services are an important public good. Good governance in Veterinary Services describes services that are sustainably financed, universally available, provided efficiently without waste or duplication, and in a manner that is transparent and free of fraud or corruption. Este número de la Revista tiene por finalidad proporcionar al lector un marco teórico para analizar los mecanismos de gobierno de los Servicios Veterinarios nacionales y mostrar cómo las reformas que fomentan la buena gobernanza pueden ser útiles para mejorar la calidad de los sistemas nacionales de salud animal y ayudar a los países a cumplir las normas internacionales de la OIE. El de buena gobernanza es un concepto complejo y poliédrico, que se declina en gran número de significados y definiciones. Los conceptos de la gobernanza, y más concretamente de la buena gobernanza, que provienen del mundo de la economía y las finanzas, se aplican actualmente con toda normalidad en muy diversos ámbitos. Este número está dedicado sobre todo al concepto de gobernanza en su vertiente ligada a la prestación al ciudadano de servicios y bienes de interés público mundial. Los Servicios Veterinarios son un importante bien de interés público. Aplicado a los Servicios Veterinarios, el concepto de buena gobernanza se traduce en servicios que cuenten con financiación a largo plazo y se dispensen de forma universal y eficiente, sin despilfarros ni redundancias y de tal modo que sean transparentes y estén exentos de fraude y corrupción. 17

20 30(1) Stuart MacDiarmid, ed. La dissémination des agents pathogènes lors d échanges internationaux Vol. 30 (1), avril Trilingue ISBN x 29,7 cm, 370 p. Réf. : R 30 (1), Prix : 60 The spread of pathogens through international trade Vol. 30 (1), April Trilingual ISBN x 21 cm, 370 pp. Ref.: R 30 (1), Price: 60 Propagación de agentes patógenos en los intercambios internacionales Vol. 30 (1), abril 2011, Trilingüe ISBN x 29,7 cm, 370 págs. Ref.: R 30 (1), Precio: 60 Les inquiétudes suscitées par la dissémination des agents pathogènes lors des échanges commerciaux sont parfois dénuées de réel fondement. L examen minutieux des publications scientifiques et l application de la discipline de l appréciation du risque à l importation mise au point par l OIE confirment en effet que le commerce international présente de faibles risques de propagation d agents pathogènes importants pour la santé animale et la santé publique lorsqu il respecte les normes sanitaires de l OIE. Ce numéro de la Revue rassemble une importante collection d articles solidement documentés et rédigés par des experts de renommée internationale qui visent à établir les risques véritables plutôt qu hypothétiques associés au commerce international des animaux et des produits d origine animale et à les comparer aux risques inhérents à d autres voies impliquées dans la dissémination des agents pathogènes. Les auteurs passent également en revue les mesures susceptibles d atténuer les risques. Concerns about the spread of pathogens through trade are not always well-founded. Careful examination of published scientific literature and application of the discipline of import risk analysis developed by the OIE, strongly support the view that international trade based on the sanitary standards of the OIE can be conducted with little risk of spreading pathogens of animal and public health importance. This issue of the Review brings together an important collection of well-researched papers by internationally-recognised experts which aim to document the real, rather than hypothetical, risks from international trade in animals and animal products and compares these with the risks from some of the other means by which pathogens are disseminated. The measures available to mitigate risks are also examined. No siempre está justificado el temor de que las transacciones comerciales propaguen agentes patógenos. Si se examinan detenidamente las publicaciones científicas y también cómo ha aplicado la OIE la disciplina del análisis de riesgos de las importaciones, cabe suponer que el comercio internacional, si se basa en las normas sanitarias de la OIE, no tiene por qué acarrear riesgos mayores de propagación de agentes patógenos que tendrían incidencia en la salud pública y animal. Este número de la Revista presenta varios artículos importantes y bien documentados, redactados por expertos de fama mundial y destinados a documentar los riesgos reales, más bien que los hipotéticos, que entraña el comercio internacional de animales y de sus productos de origen animal, a la par que comparan dichos riesgos con otros, provenientes de distintas fuentes de propagación de patógenos. Asimismo, se examinan las medidas disponibles para reducir los riesgos. 18