Línea de Producción Automática de Depositado y Extrusión Combinada de Malvaviscos

Transcripción

1 Línea de Producción Automática de Depositado y Extrusión Combinada de Malvaviscos DESCRIPCIÓN: Es una línea de procesamiento para la producción continua de malvaviscos (marshmallows) depositados y extruidos en una variedad de colores y formas. Los malvaviscos depositados tienen la opción de ser rellenos con jalea. ESPECIFICACIONES: Capacidad de producción kg / h kg/hr Haciendo tamaño (diámetro) del producto mm 20~50 Corte de longitud del producto mm 20~160mm Consumo de vapor kg / h Presión de vapor MPa 300kg/hr 0.3~0.6 energía eléctrica necesaria 35kW/380V Consumo de aire comprimido Presión del aire comprimido 3m 3 /min MPa Las condiciones necesarias para el sistema de refrigeración: 1. Temperatura ambiente ( ) 2. Humedad (%) 20~25 45~55 Peso bruto kgs 8000 La longitud total de la línea m 25(35)

2 Proceso de trabajo: LISTA DE EQUIPO PRINCIPAL Parte1. Ponderación automática de ingredientes y del sistema de fusión. El sistema DQH600 de preparación de jarabe ofrece pesaje automático, disolución y mezcla de materia prima con el transporte en línea a una o más unidades de producción, constituyendo una base para la producción continua. Posee pesaje automático de ingredientes y sistema de mezcla. La glucosa, el azúcar y otras materias primas son automáticamente pesadas y mezcladas. La receta se programa y se almacenan en la memoria, los ingredientes se pesan correctamente para seguir adelante en el recipiente de mezcla. Una vez que la totalidad de los ingredientes se introducen en el recipiente, después de la mezcla, el jarabe es transferido el tanque de retención para las siguientes fases del proceso. Modelo Capacidad Energía Requisito de vapor El aire comprimido requerido Dimensiones Peso OH kg/hr 8Kw MPa;100kg/h MPa;1.5m 3 /min 2500X1300X3500mm 1600kg

3 Componentes: No. Descripción Especificaciones Energía(kw) observación t 1 ponderación automática de los ingredientes 2 transportador de Ingredientes Velocidad ajustable 1.5 Ver la foto Depósito de fusión de gelatina 150L Ingredientes de precalentamiento y mezcla 100L tanque de cocción vacío continuo 150L tanque de almacenamiento de ingredientes mixtos 150L Alimentación / bomba dosificadora Todas las bombas y tuberías necesarias 2 Atornille la varilla del transporte tanque de chaqueta tanque de chaqueta tanque de chaqueta tanque de chaqueta aireador de masa, Parte 2. Máquina aireadora de masa Esta cocina está continuamente cocinando y aireando se puede utilizar para el caramelo de malvavisco, chocolate aireado, turrones y otros. (La densidad de la masa de caramelo cocido es alrededor de 0,5 kg / L o menos).

4 Modelo Capacidad Energía Requisito de vapor Requisitos del aire comprimido Dimensiones Peso OH kg/hr 8Kw MPa;100kg/h MPa;0.5L/h 2500X900X1500mm 1400kg Parte 3. Máquina Formadora de Malvavisco Tenemos dos tipos de sistema de formador, extrusión (para malvaviscos de colores de formas fuera de lo normal) y de depósito (malvaviscos de forma redonda con opción de relleno). 3.1 Extrusión de Malvaviscos de colores No. Descripción Especificaciones 1 4 colores, sistema bombeo y mezclado de sabor Energía (kw) observación 0.75*4 2 4 colores extrusora malvavisco Túnel de enfriamiento con refrigeradores 2.5*2 GULUN, USA 4 Correa de almidón Velocidad ajustable PU BELT 5 Sistema de corte 1

5 3.2. Máquina para Depositado de Malvaviscos Rellenos Esta máquina es el equipo especial avanzado para la producción de Malvaviscos con centro de jalea. Tiene muchas funciones y es de fácil manejo. Es automático, fiable y estable. Puede producir dulces de alta calidad que tienen la misma forma, Malvaviscos con jaleas de fruta, jalea de cacahuate, jaleas y confitura de chocolate o sésamo en el centro.

6 Peso del producto 3~7g Capacidad de producción Principal potencia de la máquina potencia de calentamiento dimensiones Peso pcs/hr 1.5KW 3KW 3000(L) 1300(W) 1500(H) mm 1200kg Componentes: 1 2 Llenado del jarabe mezclado y sistema de bombeo Maquina de depositado de marshmallows con relleno en el centro 3 Bandejas de almidón para Marshmallow Controlado por el motor paso a paso 4 Carretilla (para poner las bandejas)

7 PART 4. Sistema de Almidón Después que el malvavisco se ha mantenido secando durante 8-12 horas, se usa esta máquina para el tamizado y separación del almidón del malvavisco.

8 PARTE 5. Máquina de Pulido de los Malvaviscos Se utiliza para darle una cobertura superficial al malvavisco. PARTE 6. Máquina de embalaje (empaque individual) Ancho del film Longitud de la bolsa Ancho de la bolsa Altura del producto Diámetro del rollo de film Velocidad Max.250mm 45~190mm OR 120~280mm 25~110mm Max.40mm Max.320mm 40~230bags/min

9 PARTE 1: ponderación automática de los ingredientes y sistema de fusión PARTE 2 PARTE 3 PARTE 3.1 Extrusión de marshmallows coloridos NOMBRES DE LOS PRODUCTOS ponderación automática de los ingredientes transportador de los Ingredientes Depósito de fusión de gelatina precalentamiento y mezcla de los ingredientes tanque de cocción con vacío continuo tanque de almacenamiento de ingredientes mezclados Alimentación / bomba dosificadora Todas las bombas y tuberías necesarias máquina airea masa máquina formadora de marshmallows 4 colores, sistema de sabor, bombeo y mezclado 4 colores extrusora de malvaviscos túnel de enfriamiento con refrigeradores correa de almidón PARTE 3.2 Deposito de relleno de marshmallow PARTE 4 PARTE 5 PARTE 6 sistema de corte sistema de bombeo y llenado y mezclado de jalea máquina rellenado de marshmallow Bandejas de almidón marshmallow Carretilla (para poner las bandejas) Marshmallow / Sistema operativo de Almidón máquina de llenado y pulido de marshmallow Máquina de embalaje (caja única)