PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES

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1 MINISTERIO DE EDUCACIÓN SECRETARÍA DE ESTADO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES CUALIFICACIÓN PROFESIONAL: CUIDADOS Y MANTENIMIENTO DE ANIMALES UTILIZADOS PARA INVESTIGACIÓN Y OTROS FINES CIENTÍFICOS Código:AGA527_2 NIVEL: 2 GUÍAS DE EVIDENCIA DE LA COMPETENCIA PROFESIONAL (DOCUMENTO RESERVADO PARA USO EXCLUSIVO DE PERSONAL ASESOR Y EVALUADOR) GEC_AGA527_2 Hoja 1 de 85

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3 ÍNDICE GENERAL ABREVIADO 1. Presentación de la Guía 2. Criterios generales para la utilización de las Guías de Evidencia 3. Guía de Evidencia de la UC_1722_2: Producir y cuidar animales en centros de experimentación 4. Guía de Evidencia de la UC1723_2: Limpiar y mantener locales, áreas de estabulación, materiales y equipos de instalaciones dedicadas al alojamiento de animales de experimentación 5. Guía de Evidencia de la UC1724_2: Manipular animales asociados a procedimientos que se realizan en centros de experimentación 6. Guía de Evidencia de la UC1725_2: Prevenir riesgos laborales asociados al manejo de animales y productos tóxicos y peligrosos 7. Glosario de términos utilizado en Cuidados y mantenimiento de animales utilizados para investigación y otros fines científicos GEC_AGA527_2 Hoja 3 de 85

4 1. PRESENTACIÓN DE LA GUÍA Las Guías de Evidencia de las Unidades de Competencia, en su calidad de instrumentos de apoyo a la evaluación, se han elaborado con una estructura sencilla y un contenido adecuado a las finalidades a que deben contribuir, como son las de optimizar el procedimiento de evaluación, y coadyuvar al logro de los niveles requeridos en cuanto a validez, fiabilidad y homogeneidad, tanto en el desarrollo de los procesos como en los resultados mismos de la evaluación. Para ello, la elaboración de las Guías parte del referente de evaluación constituido por la Unidad de Competencia considerada (en adelante UC), si bien explicitando de otra manera sus elementos estructurales, en el convencimiento de que así se facilita la labor específica del personal asesor y evaluador. Hay que advertir que, en todo caso, se parte de un análisis previo y contextualización de la UC para llegar, mediante la aplicación de la correspondiente metodología, a la concreción de los citados elementos estructurales. En la línea señalada, se han desglosado las competencias profesionales de la UC en competencias técnicas y sociales. Las competencias técnicas aparecen desglosadas en el saber hacer y en el saber; y las sociales en el saber estar. Este conjunto de saberes constituyen las tres dimensiones más simples y clásicas de la competencia profesional. La dimensión relacionada con el saber hacer aparece explicitada en forma de actividades profesionales que subyacen en las realizaciones profesionales (RPs) y criterios de realización (CRs). Conviene destacar que la expresión formal de las actividades profesionales se ha realizado mediante un lenguaje similar al empleado por las y los trabajadores y el empresariado, de aquí su ventaja a la hora de desarrollar autoevaluaciones, o solicitar información complementaria a las empresas. La dimensión de la competencia relacionada con el saber, comprende el conjunto de conocimientos de carácter técnico sobre conceptos y procedimientos, se ha extraído del módulo formativo correspondiente a cada UC, si bien se ha reorganizado para su mejor utilidad, asociando a cada una de las actividades profesionales principales aquellos saberes que las soportan y, en su caso, creando un bloque transversal a todas ellas. En cuanto a la dimensión de la competencia relacionada con el saber estar, se han extraído, caso de existir, de las correspondientes RPs y CRs de la UC, en forma de capacidades de tipo actitudinal. GEC_AGA527_2 Hoja 4 de 85

5 Por último indicar que, del análisis previo de la UC y de su contexto profesional, se ha determinado el contexto crítico para la evaluación, cuya propiedad fundamental radica en que, vertido en las situaciones profesionales de evaluación, permite obtener resultados en la evaluación razonablemente transferibles a todas las situaciones profesionales que se pueden dar en el contexto profesional de la UC. Precisamente por esta importante propiedad, el contexto que subyace en las situaciones profesionales de evaluación se ha considerado también en la fase de asesoramiento, lográndose así una economía de recursos humanos, materiales y económicos en la evaluación de cada candidatura. 2. CRITERIOS GENERALES PARA LA UTILIZACIÓN DE LAS GUÍAS DE EVIDENCIA La estructura y contenido de esta Guía de Evidencia de Competencia Profesional (en adelante GEC) se basa en los siguientes criterios generales que deben tener en cuenta las Comisiones de Evaluación, el personal evaluador y el asesor. Primero.- Si las Comisiones de Evaluación deciden la aplicación de un método de evaluación mediante observación en el puesto de trabajo, el referente de evaluación que se utilice para valorar las evidencias de competencia generadas por las candidatas y candidatos, serán las realizaciones profesionales y criterios de realización de la UC de que se trate, en el contexto profesional que establece el apartado 1.2. de la correspondiente GEC. Segundo.- Si la Comisión de Evaluación apreciara la imposibilidad de aplicar la observación en el puesto de trabajo, esta GEC establece un marco flexible de evaluación las situaciones profesionales de evaluación- para que ésta pueda realizarse en una situación de trabajo simulada, si así se decide por la citada Comisión. En este caso, para valorar las evidencias de competencia profesional generadas por las candidatas y candidatos, se utilizarán los criterios de evaluación del apartado 1.2. de la correspondiente GEC, formados por criterios de mérito ; indicadores ; escalas de desempeño competente y ponderaciones que subyacen en las mismas. Conviene señalar que los citados criterios de evaluación se extraen del análisis de las RPs y CRs de la UC de que se trate. Hay que destacar que la utilización de situaciones profesionales de evaluación (de las que las Comisiones de Evaluación podrán derivar pruebas profesionales), con sus criterios de evaluación asociados, incrementan la validez y fiabilidad en la inferencia de competencia profesional. Tercero.- Sin perjuicio de lo anterior, la GEC contiene también otros referentes las especificaciones de evaluación relacionadas con las dimensiones de la competencia- que permiten valorar las evidencias GEC_AGA527_2 Hoja 5 de 85

6 indirectas que aporten las candidatas y candidatos mediante su historial profesional y formativo, entre otros, así como para orientar la aplicación de otros métodos de obtención de nuevas evidencias, mediante entrevista profesional estructurada, pruebas de conocimientos, entre otras. A modo de conclusión, puede decirse que la aplicación de los tres criterios generales anteriormente descritos, persigue la finalidad de contribuir al rigor técnico, validez, fiabilidad y homogeneidad en los resultados de la evaluación y, en definitiva, a su calidad, lo cual redundará en la mejor consideración social de las acreditaciones oficiales que se otorguen y, por tanto, en beneficio de las trabajadoras y trabajadores cuyas competencias profesionales se vean acreditadas. GEC_AGA527_2 Hoja 6 de 85

7 MINISTERIO DE EDUCACIÓN SECRETARÍA DE ESTADO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES GUÍA DE EVIDENCIA DE LA UNIDAD DE COMPETENCIA UC_1722_2: Producir y cuidar animales en centros de experimentación CUALIFICACIÓN PROFESIONAL: CUIDADOS Y MANTENIMIENTO DE ANIMALES UTILIZADOS PARA INVESTIGACIÓN Y OTROS FINES CIENTÍFICOS. Código: AGA527_2 NIVEL: 2 GEC_AGA527_2 Hoja 7 de 85

8 1. ESPECIFICACIONES DE EVALUACIÓN DE LA UNIDAD DE COMPETENCIA. Dado que la evaluación de la competencia profesional se basa en la recopilación de pruebas o evidencias de competencia generadas por cada persona candidata, el referente a considerar para la valoración de estas evidencias de competencia (siempre que éstas no se obtengan por observación del desempeño en el puesto de trabajo) es el indicado en los apartados 1.1 y 1.2 de esta GEC, referente que explicita la competencia recogida en las realizaciones profesionales y criterios de realización de la UC_1722_2: Producir y cuidar animales en centros de experimentación Especificaciones de evaluación relacionadas con las dimensiones de la competencia profesional. Las especificaciones recogidas en la GEC deben ser tenidas en cuenta por el asesor o asesora para el contraste y mejora del historial formativo de la persona candidata (especificaciones sobre el saber) e historial profesional (especificaciones sobre el saber hacer y saber estar). Lo explicitado por la persona candidata durante el asesoramiento deberá ser contrastado por el evaluador o evaluadora, empleando para ello el referente de evaluación (UC y los criterios fijados en la correspondiente GEC) y el método que la Comisión de Evaluación determine. Estos métodos pueden ser, entre otros, la observación de la persona candidata en el puesto de trabajo, entrevistas profesionales, pruebas objetivas u otros. En el punto 2.1 de esta Guía se hace referencia a los mismos. Este apartado comprende las especificaciones del saber y el saber hacer, que configuran las competencias técnicas, así como el saber estar, que comprende las competencias sociales. a) Especificaciones relacionadas con el saber hacer. La persona candidata demostrará el dominio práctico relacionado con las actividades profesionales principales y secundarias que intervienen en el cuidado, mantenimiento y producción de animales de experimentación en un animalario con varios grupos de animales, controlando su estado nutricional y sanitario, así como recogiendo muestras de tejido de los animales genéticamente modificados, siguiendo protocolos normalizados de trabajo y la normativa relativa a la reproducción, cuidado y protección de animales utilizados para experimentación y otros fines científicos, así como la normativa relativa a la prevención de riesgos laborales, y que se indican a continuación: GEC_AGA527_2 Hoja 8 de 85

9 Nota: A un dígito se indican las actividades principales y a dos las actividades secundarias relacionadas. 1. Organizar diariamente el calendario de tareas y actividades, registrando las incidencias para informar al responsable, aplicando la normativa legal vigente relativa al cuidado de animales de experimentación así como a las medidas de prevención de riesgos Comprobar el calendario de tareas diarias a realizar para optimizar la jornada de trabajo Ordenar la secuencia de actividades para optimizar la jornada de trabajo Registrar diariamente en el libro de registro la existencia de incidencias para proceder a su resolución Comprobar periódicamente en el libro de registro las incidencias con el responsable para proceder a su resolución Comprobar la disponibilidad de cubetas, bebederos, botellas de bebida, filtros, rejas estériles y productos de limpieza antes de entrar en la zona donde se alojan animales, para comenzar las tareas de limpieza. - Desarrollar las actividades cumpliendo medidas de higiene personal, con equipos de protección individual y cambios de ropa adecuados a las diferentes salas de trabajo para evitar contaminaciones, contagios y sensibilizaciones. - Desarrollar las actividades cumpliendo la normativa relativa al cuidado de animales de experimentación en los procedimientos. 2. Cuidar animales para experimentación controlando su estado nutricional y su estado sanitario, siguiendo protocolos normalizados y la normativa relativa al cuidado de animales aptos para la experimentación, así como la de prevención de riesgos laborales Verificar diariamente las existencias de alimentos y agua, reponiendo el agua de bebida y comida para garantizar el suministro de nutrientes a los animales, siguiendo protocolos que garanticen la adecuada alimentación del animal, de acuerdo a los procedimientos de experimentación a los que están destinados Inspeccionar a los animales diariamente de forma visual para asegurar su bienestar, detectando signos y síntomas de dolor, anomalías o muertes para comunicarlos al responsable Inspeccionar diariamente las salas, sistemas de confinamiento de los animales, así como los dispositivos de regulación ambiental según protocolos normalizados para garantizar el bienestar y salud animal Preparar, las dietas según el tipo de animal, procedimiento e instrucciones del superior responsable, para satisfacer las necesidades de los animales y del procedimiento experimental Inspeccionar las jaulas de animales con dietas especiales, eliminando el alimento deteriorado y reponiéndolo Alojar a los animales en función de su especie y tamaño, identificando las jaulas o sistemas de confinamiento, según la normativa relativa al cuidado de animales aptos para la experimentación para garantizar el bienestar animal Determinar las condiciones ambientales adecuadas a la especie y tipo de experimentación de los animales para satisfacer sus necesidades etológicas Registrar las anomalías detectadas en la inspección visual de animales, locales, equipos y sistemas de confinamiento, informando al responsable para proceder a su subsanación. GEC_AGA527_2 Hoja 9 de 85

10 - Desarrollar las actividades cumpliendo medidas de higiene personal, con equipos de protección individual y cambios de ropa adecuados a las diferentes salas de trabajo para evitar contaminaciones, contagios y sensibilizaciones. - Desarrollar las actividades cumpliendo la normativa relativa al cuidado de animales de experimentación en los procedimientos. 3. Explorar el estado de estro de las hembras para realizar los cruces, dotando a las hembras gestantes de cuidados específicos y destetando y separando a las crías en el momento específico, siguiendo protocolos normalizados y normas de prevención de riesgos laborales así como la normativa relativa al cuidado de animales aptos para investigación Explorar a los animales para detectar el estado de estro, comunicándoselo al responsable para la programación de posibles cruces Programar los cruces de los animales según las solicitudes y ajustando las camadas para evitar excedentes Cruzar a los animales siguiendo las indicaciones del responsable para cumplir el programa de producción Comprobar la gestación de las hembras según métodos de diagnóstico adecuados Separar a las hembras de los machos siguiendo los protocolos de trabajo establecidos, alojándolas en sistemas de confinamiento individuales en función de la fase de gestación Prestar cuidados específicos a las hembras gestantes siguiendo los protocolos de trabajo establecidos Dotar a las hembras gestantes de material apropiado según la especie para que las hembras puedan hacer sus nidos antes del parto y la gestación se desarrolle sin incidencias Alimentar a las hembras gestantes con una dieta adecuada a su estado Destetar a los animales según la edad requerida para cada especie o condición Separar a los animales en función de su sexo para evitar cruces no deseados o modificaciones de ritmos hormonales. - Desarrollar las actividades cumpliendo medidas de higiene personal, con equipos de protección individual y cambios de ropa adecuados a las diferentes salas de trabajo para evitar contaminaciones, contagios y sensibilizaciones. - Desarrollar las actividades cumpliendo la normativa relativa al cuidado de animales de experimentación en los procedimientos. 4. Recoger las muestras de tejido de los animales genéticamente modificados para su análisis genético y manteniendo las bases de datos actualizadas con los resultados de los análisis, siguiendo protocolos normalizados y normas de prevención de riesgos laborales Recoger muestras de tejido de los animales modificados genéticamente siguiendo protocolos para su análisis genético Introducir los resultados obtenidos en las bases de datos para controlar la producción de animales genéticamente modificados. - Desarrollar las actividades cumpliendo medidas de higiene personal, con equipos de protección individual y cambios de ropa adecuados a las diferentes salas de trabajo para evitar contaminaciones, contagios y sensibilizaciones. - Desarrollar las actividades cumpliendo la normativa relativa al cuidado de animales de experimentación en los procedimientos. GEC_AGA527_2 Hoja 10 de 85

11 b) Especificaciones relacionadas con el saber. La persona candidata, en su caso, deberá demostrar que posee los conocimientos técnicos (conceptos y procedimientos) que dan soporte a las actividades profesionales implicadas en las realizaciones profesionales de la UC1722_2: Producir y cuidar animales en centros de experimentación. Estos conocimientos se presentan agrupados a partir de las actividades profesionales principales que aparecen en cursiva y negrita: 1. Organización diaria del calendario de tareas y actividades, registrando las incidencias para informar al responsable, aplicando la normativa legal vigente relativa al cuidado de animales de experimentación así como a las medidas de prevención de riesgos Instalaciones en que se mantienen animales de experimentación: - Definiciones de "centro o establecimiento" según la normativa vigente: tipos de centro. - Área de servicio: zona de lavado, zona de almacenes, zona administrativa, pasillos, vestuarios, laboratorios, quirófanos. - Área de mantenimiento de animales: cuarentenas, producción, experimentación. - Definición y requerimientos de instalaciones según el nivel sanitario de los animales. - Zonas protegidas y tipos de barreras: técnicas, mecánicas, teóricas y sanitarias. - Niveles de bioseguridad. - Equipamiento, control y requerimiento ambiental de las áreas: luz, temperatura, humedad, ventilación, presiones, ruidos. - Sistemas de seguridad: sistemas de alarma y sistemas de emergencia Habitáculos y equipamiento general para el alojamiento de animales de experimentación: - Clasificación de los alojamientos según la especie animal y tipo de estabulación. - Equipamiento para estabulación de roedores, lagomorfos. primates no humanos, carnívoros, aves. - Sistemas de enriquecimiento ambiental. - Sistemas de bebida manuales y automatizados. - Suministro de alimento. 2. Cuidado de animales para experimentación controlando su estado nutricional y su estado sanitario, siguiendo protocolos normalizados y la normativa legal relativa al cuidado de animales aptos para la experimentación, así como normas de prevención de riesgos laborales Identificación y etiquetado de jaulas: - Métodos de identificación y tipos de marcas utilizadas según especie. Códigos numéricos. - Requerimiento de espacio y alojamiento dependiendo de la especie y edad. - Enriquecimiento ambiental: necesidades etológicas de los animales. - Jaulas especiales en experimentación. GEC_AGA527_2 Hoja 11 de 85

12 2.2. Estado sanitario de los animales de experimentación: - Concepto y principios básicos de epidemiología. - Estado normal de un animal y reconocimiento del animal enfermo y del dolor. - Patología de los animales de laboratorio: infecciosas, nutricionales, genéticas, ambientales. - Control y estandarización sanitaria. - Influencia del entorno en la calidad de la investigación. - Clasificación de los animales según su condición sanitaria. - Modelos experimentales patológicos Nutrición y alimentación de los animales de experimentación: - Necesidades nutricionales de los animales de laboratorio según su especie y condición. - Necesidades de agua en la dieta. - Presentación y tipos de dietas. - Dietas especiales: purificadas, químicamente definidas, carenciales, enriquecidas. - Régimen alimenticio: "ad libitum", restringido, controlado. - Conservación y control de las dietas: etiquetado de los envases y almacenamiento. - Contaminantes de las dietas: bióticos y abióticos. 3. Exploración del estado de estro de las hembras para realizar los cruces, dotando a las hembras gestantes de cuidados específicos y destetando y separando a las crías en el momento específico, siguiendo protocolos normalizados y normas de prevención de riesgos laborales así como la normativa legal relativa al cuidado de animales aptos para investigación Reproducción de animales de experimentación de diferentes especies: - Anatomía de aparato reproductor de las diferentes especies. - Identificación de las características genitales de cada especie según su edad. - Métodos de detección del estro. - Fecundación y gestación. Diagnóstico de gestación. Programación de gestaciones (gestación con fecha conocida). - Parto y lactación. Requerimientos en estabulación durante gestación y lactación de las diferentes especies. - Protocolos para cruzamientos de animales: No consanguíneos, consanguíneos, híbridos, congénicos, mutantes, modificados genéticamente. - Sexaje, identificación y estabulación de animales de experimentación. - Condiciones y características de las especies al destete. 4. Recogida de las muestras de tejido de los animales genéticamente modificados siguiendo protocolos para su análisis genético y manteniendo las bases de datos actualizadas con los resultados de los análisis, siguiendo protocolos normalizados y normas de prevención de riesgos laborales Biología general de los animales de laboratorio utilizados en investigación: - Biología general de: roedores, lagomorfos, primates no humanos, cánidos, félidos, mustélidos, porcinos, cápridos, óvidos, bóvidos, équidos, aves, peces, anfibios, reptiles e invertebrados. - Taxonomía y genética de los animales de laboratorio utilizados en investigación: GEC_AGA527_2 Hoja 12 de 85

13 - Clasificación de los animales según su condición genética: no consanguíneos, consanguíneos, híbridos, congénicos, mutantes, modificados genéticamente. - Apariencia general de los animales de laboratorio utilizados en investigación. - Anatomía general de aparatos y sistemas de los animales de laboratorio utilizados en investigación Muestras biológicas: Tipos Métodos de recogida de muestras Fármacos anestésicos. Aplicación Sistemas de inmovilización de animales. Saberes comunes que dan soporte a las actividades profesionales de esta unidad de competencia. - Medios informáticos: - Equipos informáticos. Redes informáticas. Internet y sus aplicaciones. - Bases de datos: Tipos y aplicaciones de bases de datos. Introducción y modificación de datos. Realización de búsquedas. - Experimentación con animales de laboratorio: - Evolución y desarrollo de la experimentación con animales. - Metodología alternativa: principio de las 3 Rs (reducción, refinamiento y reemplazamiento). - Bienestar animal. Los Comités éticos de experimentación animal. - Normativa vigente relativa al cuidado de animales de experimentación. - Normativa de seguridad e higiene: Instituto de Seguridad e Higiene NTP 571: Exposición a agentes biológicos: equipos de protección individual para actividades en las que existe contacto con animales o con productos de origen animal. - Aplicación de normativa de técnicas de prevención de riesgos laborales. - Biología general de los animales de laboratorio utilizados en investigación: - Biología general de: roedores, lagomorfos, primates no humanos, cánidos, félidos, mustélidos, porcinos, cápridos, óvidos, bóvidos, équidos, aves, peces, anfibios, reptiles e invertebrados. - Taxonomía y genética de los animales de laboratorio utilizados en investigación: clasificación de los animales según su condición genética: no consanguíneos, consanguíneos, híbridos, congénicos, mutantes, modificados genéticamente. - Apariencia general de los animales de laboratorio utilizados en investigación. - Anatomía general de aparatos y sistemas de los animales de laboratorio utilizados en investigación. - Fisiología general de los animales de laboratorio utilizados en investigación. - Normativa relativa a la producción de animales de experimentación. - Seguridad e higiene: normas técnicas de prevención, equipos de protección, equipos de emergencias y señalización de seguridad. - Riesgos: tipos, prevención y protocolos de actuación. GEC_AGA527_2 Hoja 13 de 85

14 c) Especificaciones relacionadas con el saber estar. La persona candidata debe demostrar la posesión de actitudes de comportamiento en el trabajo y formas de actuar e interactuar, según las siguientes especificaciones: 1. En relación con los miembros del equipo de trabajo: 1.1. Participar y colaborar activamente en el equipo de trabajo Comunicarse eficazmente con las personas adecuadas en cada momento, respetando los canales establecidos en la organización Compartir información con el equipo de trabajo Interpretar y ejecutar instrucciones de trabajo Transmitir información con claridad, de manera ordenada, estructurada y precisa Habituarse al ritmo de trabajo de la empresa. 2. En relación a la realización de las competencias profesionales: 2.1. Actuar con rapidez en situaciones problemáticas y no limitarse a esperar Demostrar cierto grado de autonomía Responsabilizarse del trabajo que desarrolla Demostrar un buen hacer profesional Proponer alternativas con el objetivo de mejorar resultados Demostrar interés por el conocimiento amplio de la organización y sus procesos. 3. En relación al trato con los animales: 3.1. Mantener una actitud preventiva de vigilancia periódica del estado de salud de los animales Proporcionar a los animales un manejo adecuado. 4. En relación a otros aspectos: 4.1. Cuidar el aspecto e higiene personal como profesional Cumplir las normas de comportamiento profesional como: Puntualidad. No comer. No fumar y no tomar bebidas alcohólicas durante el horario de trabajo Distinguir entre el ámbito profesional y personal Situaciones profesionales de evaluación y criterios de evaluación. La situación profesional de evaluación define el contexto profesional en el que se tiene que desarrollar la misma. Esta situación permite al evaluador o evaluadora obtener evidencias de competencia de la persona candidata que incluyen, básicamente, todo el contexto profesional de la Unidad de Competencia implicada. Así mismo, la situación profesional de evaluación se sustenta en actividades profesionales que permiten inferir competencia profesional respecto a la GEC_AGA527_2 Hoja 14 de 85

15 práctica totalidad de realizaciones profesionales de la Unidad de Competencia. Por último, indicar que la situación profesional de evaluación define un contexto abierto y flexible, que puede ser completado por las CC.AA., cuando éstas decidan aplicar una prueba profesional a las personas candidatas. En el caso de la UC1722_2: Producir y cuidar animales en centros de experimentación, se tienen dos situaciones profesionales de evaluación y se concretan en los siguientes términos: Situación profesional de evaluación número 1. a) Descripción de la situación profesional de evaluación. En esta situación profesional, la persona candidata demostrará la competencia requerida para organizar y desarrollar las tareas diarias relacionadas con el cuidado y mantenimiento de animales de experimentación en un animalario con varios grupos de animales, controlando su estado nutricional y sanitario, siguiendo protocolos normalizados de trabajo y la normativa relativa a la reproducción, cuidado y protección de animales utilizados para experimentación y otros fines científicos, así como normas de prevención de riesgos laborales. Esta situación comprenderá al menos las siguientes actividades: 1. Organizar el calendario de tareas. 2. Preparar la dieta de una coneja en estado de gestación. 3. Alojar a un grupo de ratones de ambos sexos (3 machos y 3 hembras) para realizar cruces. Condiciones adicionales: - Se proporcionarán un listado de actividades para que el candidato las ordene cronológicamente para realizar el calendario de tareas. - Se proporcionará al candidato un cuestionario con diferentes dietas para que elija la más adecuada para una coneja en estado de gestación. - Se proporcionarán imágenes de diferentes sistemas de confinamiento para que el candidato elija el más adecuado para cruzar a un grupo de ratones. GEC_AGA527_2 Hoja 15 de 85

16 b) Criterios de evaluación asociados a la situación de evaluación número 1. Con el objeto de optimizar la validez y fiabilidad del resultado de la evaluación, esta Guía incluye unos criterios de evaluación integrados y, por tanto, reducidos en número. Cada criterio de evaluación está formado por un criterio de mérito significativo, así como por los indicadores y escalas de desempeño competente asociados a cada uno de dichos criterios. En la situación profesional de evaluación número 1, los criterios se especifican en el cuadro siguiente: Criterios de mérito Organización del calendario de tareas. Preparación de la dieta de una coneja en estado de gestación. Alojamiento o ubicación de un grupo de ratones de ambos sexos (3 machos y 3 hembras) para realizar cruces. Indicadores, escalas y umbrales de desempeño competente - Las tareas se ordenan: inspección de los locales, registro de incidencias, comprobación de la disponibilidad de material y limpieza, disponibilidad de accesorios de las jaulas, registro de incidencias, entre otros. El umbral de desempeño competente está explicitado en la Escala A. - Comprobación en el registro del estado fisiológico y del proceso experimental al que se está sometiendo al animal. - Consulta en los protocolos para comprobar los requerimientos nutricionales de la coneja en su estado de gestación. - Manipulación de los alimentos de manera que se minimice el riesgo de contaminación de los mismos, utilizando batas, gorro, guantes, mascarillas. - Colocación del alimento en lugar accesible para evitar la competencia con otros animales. El umbral de desempeño competente está explicitado en la Escala B. - Dimensiones, materiales de las jaulas seleccionadas. - Compatibilidad de los animales seleccionados. - Nº de animales por habitáculo. El umbral de desempeño competente requiere el cumplimiento total de este criterio de mérito. GEC_AGA527_2 Hoja 16 de 85

17 Escala A 4 La organización del calendario de tareas se ha llevado a cabo, para optimizar la jornada de trabajo, contemplando los aspectos siguientes: inspección de los locales, registro de incidencias, comprobación de la disponibilidad del material y accesorios de las jaulas, limpieza de las jaulas, reposición de comida y bebida. 3 La organización del calendario de tareas se ha llevado a cabo para optimizar la jornada de trabajo, contemplando los aspectos siguientes: inspección de los locales, registro de incidencias, comprobación de la disponibilidad del material y accesorios de las jaulas, limpieza de las jaulas, reposición de comida y bebida; pero no contempla el registro de incidencias observadas. 2 La organización del calendario de tareas se ha llevado a cabo para optimizar la jornada de trabajo: contemplando los aspectos siguientes: inspección de los locales, limpieza de las jaulas, reposición de comida y bebida, pero no contempla el registro de incidencias ni la comprobación de la disponibilidad del material y accesorios de las jaulas. 1 La organización del calendario de tareas se ha llevado a cabo planteando el orden siguiente, para optimizar la jornada de trabajo: inspección de los locales, reposición de comida y bebida antes de la limpieza de las jaulas y descuidando el registro de incidencias y la comprobación de la disponibilidad del material y accesorios de las jaulas. Nota: el umbral de desempeño competente corresponde a la descripción establecida en el número 3 de la escala. GEC_AGA527_2 Hoja 17 de 85

18 Escala B 4 La preparación de la dieta para una coneja en estado de gestación se lleva a cabo comprobando en el registro el estado fisiológico del animal y el proceso experimental a que está siendo sometido, consultando en el protocolo los requerimientos nutricionales, manipulando los alimentos con los equipos requeridos en el protocolo para evitar la contaminación de los mismos y colocándolos en un lugar accesible que evite la competencia con otros animales. 3 La preparación de la dieta para una coneja en estado de gestación se lleva a cabo comprobando en el registro el estado fisiológico del animal y el proceso experimental a que está siendo sometido, consultando en el protocolo los requerimientos nutricionales, manipulando los alimentos con los equipos requeridos en el protocolo para evitar la contaminación de los mismos y colocándolos en un lugar accesible pero descuidando que la situación del animal evite la competencia con otros animales. 2 La preparación de la dieta para una coneja en estado de gestación se lleva a cabo comprobando en el registro el estado fisiológico del animal y el proceso experimental a que está siendo sometido, consultando en el protocolo los requerimientos nutricionales, pero descuidando manipular los alimentos con los equipos requeridos en el protocolo para evitar la contaminación de los mismos y la colocación del animal en un lugar accesible que evite la competencia con otros animales. 1 La preparación de la dieta para una coneja en estado de gestación se lleva a cabo no comprobando en el registro el estado fisiológico del animal y el proceso experimental a que está siendo sometido, sin consultar en el protocolo los requerimientos nutricionales, descuidando manipular los alimentos con los equipos requeridos en el protocolo para evitar la contaminación de los mismos y la colocación en un lugar accesible y que evite la competencia con otros animales. Nota: el umbral de desempeño competente corresponde a la descripción establecida en el número 3 de la escala Situación profesional de evaluación número 2. a) Descripción de la situación profesional de evaluación. En esta situación profesional, la persona candidata demostrará la competencia requerida para producir animales de experimentación y recoger las muestras de tejido de los animales genéticamente modificados, siguiendo protocolos normalizados de trabajo y la normativa comunitaria, estatal, autonómica y local referida a la reproducción, cuidado y protección de animales utilizados para experimentación y otros fines científicos, así como normas de prevención de riesgos laborales, realizando al menos, las siguientes actividades. Esta situación comprenderá al menos las siguientes actividades: 1. Programar y realizar los cruces de un grupo de ratones. GEC_AGA527_2 Hoja 18 de 85

19 2. Recoger las muestras de tejido de ratones modificados genéticamente. Condiciones adicionales: - Se proporcionará al candidato un cuestionario para que elija la manera más adecuada de realizar los cruces de un grupo de ratones. - Se proporcionarán imágenes al candidato para que elija el material más adecuado para recoger las muestras de tejido de ratones modificados genéticamente. b) Criterios de evaluación asociados a la situación de evaluación número 2. En la situación profesional de evaluación número 2, los criterios de evaluación se especifican en el cuadro siguiente: Criterios de mérito Programación de las acciones para el cruce del grupo de ratones Recogida de las muestras de tejido solicitadas de ratones modificados genéticamente. Indicadores, escalas y umbrales de desempeño competente - Elección del sistema de cruce dependiendo de los hábitos de la especie. - Programación de los cruces siguiendo las indicaciones del responsable. - Programación de los cruces solicitados según protocolos, para evitar excedentes. El umbral de desempeño competente requiere el cumplimiento total de este criterio de mérito. - Las muestras se recogen siguiendo protocolos para su análisis genético. El umbral de desempeño competente requiere el cumplimiento total de este criterio de mérito. 2. MÉTODOS DE EVALUACIÓN DE LA UNIDAD DE COMPETENCIA Y ORIENTACIONES PARA LAS COMISIONES DE EVALUACIÓN Y EVALUADORES/AS. La selección de métodos de evaluación que deben realizar las Comisiones de Evaluación será específica para cada persona candidata, y dependerá fundamentalmente de tres factores: nivel de cualificación de la unidad de competencia, características personales de la persona candidata y evidencias de competencia indirectas aportadas por la misma. GEC_AGA527_2 Hoja 19 de 85

20 2.1. Métodos de evaluación y criterios generales de elección. Los métodos que pueden ser empleados en la evaluación de la competencia profesional adquirida por las personas a través de la experiencia laboral, y vías no formales de formación son los que a continuación se relacionan: a) Métodos indirectos: Consisten en la valoración del historial profesional y formativo de la persona candidata; así como en la valoración de muestras sobre productos de su trabajo o de proyectos realizados. Proporcionan evidencias de competencia inferidas de actividades realizadas en el pasado. b) Métodos directos: Proporcionan evidencias de competencia en el mismo momento de realizar la evaluación. Los métodos directos susceptibles de ser utilizados son los siguientes: - Observación en el puesto de trabajo (A) - Observación de una situación de trabajo simulada (A) - Pruebas de competencia profesional basadas en las situaciones profesionales de evaluación (C). - Pruebas de habilidades (C). - Ejecución de un proyecto (C). - Entrevista profesional estructurada (C). - Preguntas orales (C). - Pruebas objetivas (C). 5 Métodos directos complementarios (C) NIVELES DE CUALIFICACIÓN Métodos directos (A) Métodos indirectos (B) 1 MÉTODOS DE EVALUACIÓN Fuente: Leonard Mertens (elaboración propia) GEC_AGA527_2 Hoja 20 de 85

21 Como puede observarse en la figura anterior, en un proceso de evaluación que debe ser integrado ( holístico ), uno de los criterios de elección depende del nivel de cualificación de la UC. Como puede observarse, a menor nivel, deben priorizarse los métodos de observación en una situación de trabajo real o simulada, mientras que, a niveles superiores, debe priorizarse la utilización de métodos indirectos acompañados de entrevista profesional estructurada. La consideración de las características personales de la persona candidata, debe basarse en el principio de equidad. Así, por este principio, debe priorizarse la selección de aquellos métodos de carácter complementario que faciliten la generación de evidencias válidas. En este orden de ideas, nunca debe aplicarse una prueba de conocimientos de carácter escrito a un candidato de bajo nivel cultural al que se le aprecien dificultades de expresión escrita. Una conversación profesional que genere confianza sería el método adecuado. Por último, indicar que las evidencias de competencia indirectas debidamente contrastadas y valoradas, pueden incidir decisivamente, en cada caso particular, en la elección de otros métodos de evaluación para obtener evidencias de competencia complementarias Orientaciones para las Comisiones de Evaluación y Evaluadores. a) Cuando la persona candidata justifique sólo formación no formal y no tenga experiencia en la producción y cuidado de animales en centros de experimentación, se le someterá, al menos, a una prueba profesional de evaluación y a una entrevista profesional estructurada sobre la dimensión relacionada con el saber y saber estar de la competencia profesional. b) En la fase de evaluación siempre se deben contrastar las evidencias indirectas de competencia presentadas por la persona candidata. Deberá tomarse como referente la UC, el contexto que incluye la situación profesional de evaluación, y las especificaciones de los saberes incluidos en las dimensiones de la competencia. Se recomienda utilizar una entrevista profesional estructurada. c) Si se evalúa a la persona candidata a través de la observación en el puesto de trabajo, se recomienda tomar como referente los logros expresados en las realizaciones profesionales considerando el contexto expresado en la situación profesional de evaluación. d) Si se aplica una prueba práctica, se recomienda establecer un tiempo para su realización, considerando el que emplearía un/a profesional competente, para que el evaluado trabaje en condiciones de estrés profesional. GEC_AGA527_2 Hoja 21 de 85

22 e) Por la importancia del saber estar recogido en la letra c) del apartado 1.1 de esta Guía, en la fase de evaluación se debe comprobar la competencia de la persona candidata en esta dimensión particular, en los aspectos considerados. f) Esta Unidad de Competencia es de nivel 2. En este nivel tiene importancia el dominio de destrezas manuales, por lo que en función del método de evaluación utilizado, se recomienda que en la comprobación de lo explicitado por la persona candidata se complemente con una prueba práctica que tenga como referente las actividades de la situación profesional de evaluación. Ésta, se planteará sobre un contexto reducido que permita optimizar la observación de competencias, minimizando los medios materiales y el tiempo necesario para su realización, cumpliéndose las normas de seguridad, prevención de riesgos laborales y medioambientales requeridas. g) Si se utiliza la entrevista profesional para comprobar lo explicitado por la persona candidata se tendrán en cuenta las siguientes recomendaciones: Se estructurará la entrevista a partir del análisis previo de toda la documentación presentada por la persona candidata, así como de la información obtenida en la fase de asesoramiento y/o en otras fases de la evaluación. La entrevista se concretará en una lista de cuestiones claras, que generen respuestas concretas, sobre aspectos que han de ser explorados a lo largo de la misma, teniendo en cuenta el referente de evaluación y el perfil de la persona candidata. Se debe evitar la improvisación. El evaluador o evaluadora debe formular solamente una pregunta a la vez dando el tiempo suficiente de respuesta, poniendo la máxima atención y neutralidad en el contenido de las mismas, sin enjuiciarlas en ningún momento. Se deben evitar las interrupciones y dejar que la persona candidata se comunique con confianza, respetando su propio ritmo y solventando sus posibles dificultades de expresión. Para el desarrollo de la entrevista se recomienda disponer de un lugar que respete la privacidad. Se recomienda que la entrevista sea grabada mediante un sistema de audio vídeo previa autorización de la persona implicada, cumpliéndose la ley de protección de datos. GEC_AGA527_2 Hoja 22 de 85

23 MINISTERIO DE EDUCACIÓN SECRETARÍA DE ESTADO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES GUÍA DE EVIDENCIA DE LA UNIDAD DE COMPETENCIA UC1723_2: Limpiar y mantener locales, áreas de estabulación, materiales y equipos de instalaciones dedicadas al alojamiento de animales de experimentación CUALIFICACIÓN PROFESIONAL: CUIDADOS Y MANTENIMIENTO DE ANIMALES UTILIZADOS PARA INVESTIGACIÓN Y OTROS FINES CIENTÍFICOS. Código: AGA527_2 NIVEL: 2 GEC_AGA527_2 Hoja 23 de 85

24 1. ESPECIFICACIONES DE EVALUACIÓN DE LA UNIDAD DE COMPETENCIA Dado que la evaluación de la competencia profesional se basa en la recopilación de pruebas o evidencias de competencia generadas por cada persona candidata, el referente a considerar para la valoración de estas evidencias de competencia (siempre que éstas no se obtengan por observación del desempeño en el puesto de trabajo) es el indicado en los apartados 1.1 y 1.2 de esta GEC, referente que explicita la competencia recogida en las realizaciones profesionales y criterios de realización de la UC1723_2: Limpiar y mantener locales, áreas de estabulación, materiales y equipos de instalaciones dedicadas al alojamiento de animales de experimentación Especificaciones de evaluación relacionadas con las dimensiones de la competencia profesional. Las especificaciones recogidas en la GEC deben ser tenidas en cuenta por el asesor o asesora para el contraste y mejora del historial formativo de la persona candidata (especificaciones sobre el saber) e historial profesional (especificaciones sobre el saber hacer y saber estar). Lo explicitado por la persona candidata durante el asesoramiento deberá ser contrastado por el evaluador o evaluadora, empleando para ello el referente de evaluación (UC y los criterios fijados en la correspondiente GEC) y el método que la Comisión de Evaluación determine. Estos métodos pueden ser, entre otros, la observación de la persona candidata en el puesto de trabajo, entrevistas profesionales, pruebas objetivas u otros. En el punto 2.1 de esta Guía se hace referencia a los mismos. Este apartado comprende las especificaciones del saber y el saber hacer, que configuran las competencias técnicas, así como el saber estar, que comprende las competencias sociales. a) Especificaciones relacionadas con el saber hacer. La persona candidata demostrará el dominio práctico relacionado con las actividades profesionales principales y secundarias que intervienen en el mantenimiento en condiciones higiénicas de los locales, jaulas o sistemas de confinamiento de los animales y accesorios, limpiando, aspirando, lavando y esterilizando en su caso, así como gestionando el almacén, siguiendo protocolos normalizados de trabajo (PNTs) aplicando la normativa relativa al cuidado animal, a la seguridad e higiene y a la prevención de riesgos laborales y que se indican a continuación: Nota: A un dígito se indican las actividades principales y a dos las actividades secundarias relacionadas. GEC_AGA527_2 Hoja 24 de 85

25 1. Limpiar las jaulas o sistemas de confinamiento de los animales y los accesorios utilizando los aparatos de aspiración y las máquinas de lavado necesarias, eliminando los materiales de desecho y preparando las jaulas con material limpio para su reutilización, siguiendo los protocolos normalizados de trabajo y la normativa vigente en relación con el bienestar animal, la seguridad e higiene y la prevención de riesgos laborales. 1.1 Limpiar las jaulas o sistemas de confinamiento de los animales extrayendo o aspirando los lechos sucios, siguiendo los protocolos normalizados de trabajo. 1.2 Retirar y sustituir el alimento deteriorado para mantener la higiene de los alojamientos. 1.3 Colocar las jaulas y el material sucio en las zonas sucias para su traslado a las zonas de lavado/eliminación. 1.4 Eliminar los lechos sucios para disminuir la dispersión de alergenos en el ambiente usando aparatos de aspiración. 1.5 Eliminar los restos de cubetas, botellas de bebida, filtros, rejas y bandejas de jaulas, siguiendo los protocolos normalizados de trabajo. 1.6 Introducir en la máquina de lavado las cubetas, botellas de bebida, filtros, rejas y bandejas de jaulas, siguiendo los protocolos normalizados de trabajo. 1.7 Poner en funcionamiento la máquina de lavado comprobando los parámetros del sistema de lavado, asegurándose del correcto funcionamiento del aparato. 1.8 Preparar con lecho limpio las badejas limpias y secas para poder colocarlas de nuevo en las jaulas. - Desarrollar las actividades cumpliendo la normativa relativa al cuidado de animales de experimentación aplicable. - Desarrollar las actividades adoptando las medidas de higiene personal, equipos de protección individual y cambios de ropa aplicables a las diferentes salas de trabajo para evitar contaminaciones. - Desarrollar las actividades cumpliendo las normas de prevención de riesgos laborales aplicables. 2. Esterilizar el material en autoclave, utilizando los recipientes adecuados y registrando los ciclos de presión y temperatura siguiendo el manual de uso del aparato y los protocolos normalizados de trabajo para evitar contaminaciones aplicando la normativa de seguridad e higiene y prevención de riesgos laborales. 2.1 Colocar las jaulas limpias en carros para su esterilización en el autoclave siguiendo los protocolos establecidos en el lugar de trabajo. 2.2 Colocar las botellas de bebida vacías o llenas en cestos para su esterilización en el autoclave siguiendo los protocolos establecidos en el lugar de trabajo. 2.3 Comprobar los parámetros de temperatura y presión del autoclave siguiendo los manuales de uso del aparato para esterilizar el material correctamente. 2.4 Registrar los ciclos de esterilización de cada ciclo del autoclave siguiendo los protocolos establecidos en el centro de trabajo. GEC_AGA527_2 Hoja 25 de 85

26 2.5 Introducir el pienso en sacos o recipientes para su esterilización siguiendo las condiciones especificadas por el fabricante. 2.6 Llenar con agua estéril las botellas de bebida estériles vacías y taparlas con las tetinas para colocarlas en la zona limpia y que estén disponibles para su posterior colocación en las jaulas. 2.7 Colocar el material esterilizado en el almacén de la zona limpia para efectuar el cambio de jaulas y lechos. - Desarrollar las actividades cumpliendo la normativa relativa al cuidado de animales de experimentación aplicable. - Desarrollar las actividades adoptando las medidas de higiene personal, equipos de protección individual y cambios de ropa aplicables a las diferentes salas de trabajo para evitar contaminaciones. - Desarrollar las actividades cumpliendo las normas de prevención de riesgos laborales aplicables. 3. Limpiar los locales trasladando a otra sala a los animales, utilizando los detergentes y equipos de desinfección adecuados y asegurando, en el momento de la esterilización, que el local permanece debidamente sellado según protocolos normalizados de trabajo y normas de prevención de riesgos laborales. 3.1 Trasladar a jaulas de transferencia o a otra sala a los animales que se alojen en jaulas fijas para efectuar una correcta limpieza y mantener la higiene en los alojamientos de los animales. 3.2 Lavar las paredes, techos y suelos de los locales para eliminar su suciedad y con los equipos y productos adecuados siguiendo protocolos normalizados de trabajo. 3.3 Impregnar de productos desinfectantes las paredes, techos y suelos de los locales para eliminar agentes microbiológicos siguiendo los protocolos normalizados de trabajo. 3.4 Cerrar y sellar herméticamente los sistemas de ventilación del local al aplicar desinfectantes gaseosos para evitar fugas y garantizar que ejerzan su efecto. 3.5 Desinfectar y esterilizar la atmósfera del local utilizando la maquinaria adecuada y siguiendo los protocolos normalizados de trabajo. 3.6 Comprobar que el local permanece cerrado el tiempo establecido para su completa esterilización. 3.7 Barrer los suelos, compartimentos y corrales de animales diariamente para mantener la limpieza y evitar contaminaciones. 3.8 Eliminar los lechos sucios para mantener la limpieza y evitar contaminaciones. 3.9 Lavar diariamente los suelos, compartimentos y corrales de animales con el detergente específico y agua a presión siguiendo los protocolos normalizados de trabajo para mantener la limpieza. - Desarrollar las actividades cumpliendo la normativa relativa al cuidado de animales de experimentación aplicable. - Desarrollar las actividades adoptando las medidas de higiene personal, equipos de protección individual y cambios de ropa aplicables a las diferentes salas de trabajo para evitar contaminaciones. - Desarrollar las actividades cumpliendo las normas de prevención de riesgos laborales aplicables. GEC_AGA527_2 Hoja 26 de 85