REUNION DEL GRUPO DE EXPERTOS

Transcripción

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2 REUNION DEL GRUPO DE EXPERTOS El pasado día 10 de Enero de 2006, siguiendo con la planificación del proyecto, el Grupo de Expertos del Proyecto LIFE SINERGIA se reunió en las dependencias de la Dirección General de Calidad Ambiental, para proceder a la última revisión y aprobación de las Buenas Prácticas de Carácter Técnico tanto de Viticultura como de Vinicultura. Todos los expertos que asistieron a la citada reunión, expusieron sus diferentes puntos de vista, y al final de la misma se llegó a la aprobación final de las mismas, con los cambios sugeridos por los asistentes a la reunión. En un breve plazo de tiempo, se publicaran las Buenas Prácticas de Carácter Técnico definitivas, y desde este boletín de difusión, se les informará de la citada publicación. Desde el Boletín de Difusión, queremos agradecer el trabajo a todos los miembros del GRUPO DE EXPERTOS del Proyecto LIFE SINERGIA, puesto que sin ellos, nunca hubiese sido posible, la obtención de las Buenas Prácticas de Carácter Técnico en Vitivinicultura.

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4 ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA DEL VINO Tal y como se les ha ido informando a lo largo de todo el desarrollo del Proyecto Life-Sinergia, una de las actuaciones llevadas a cabo en el mismo, ha sido el Análisis del Ciclo de Vida de Vino. La técnica del Análisis del Ciclo de Vida aplicada al sector vitivinícola se utiliza con el objetivo de que todos los procesos de elaboración del vino sean respetuosos con el medio ambiente. Para ello, se estudia el impacto medioambiental en cada una de las fases de producción del vino con el propósito de obtener un modelo que determine la forma de actuar en las etapas clave en la elaboración del vino. El ACV es uno de los métodos más desarrollados hoy en día para evaluar los aspectos medioambientales y los potenciales impactos de cualquier producto a lo largo de su ciclo de vida, desde la adquisición de las materias primas, hasta la producción, uso y posterior eliminación. Puesto que es una actuación que consideramos de gran relevancia, dentro de las acciones formativas el Proyecto Life-Sinergia ha considerado muy interesante organizar una jornada técnica sobre ACV. En dicha actuación se contará con la inestimable presencia de D. Pere Fullana, en la actualidad uno de los expertos de mayor prestigio tanto a nivel nacional como internacional en el ámbito del Análisis de Ciclo de Vida. Adjuntamos el Programa de la jornada.

5 TALLER DE TRABAJO SOBRE EL ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA DEL VINO (ACV) EN EL MARCO DEL PROYECTO LIFE03 ENV/E/ SINERGIA. Calidad y respeto al medio ambiente. Logroño, 3 de febrero de 2006 Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico CIDA 9,30: Recepción y apertura del taller de trabajo. Dirección General de Calidad Ambiental. Consejería de Turismo, Medio Ambiente y Política de La Rioja. 10,00: Análisis de Ciclo de Vida: Aspectos claves, Metodología, Aplicaciones prácticas. D Pere Fullana. (Ingeniero Químico. Doctor en Ingeniería Industrial por la Universidad Ramón Llull (Barcelona).Experto en ACV) 11,00: Pausa café. 11,30: Análisis de Ciclo de Vida del Vino en el marco del Proyecto Life- Sinergia. D Pere Fullana. (Ingeniero Químico. Doctor en Ingeniería Industrial por la Universidad Ramón Llull (Barcelona).Experto en ACV) María José Clavijo Izquierdo. (Dirección General de Calidad Ambiental) 12,00: Otras experiencias prácticas del ACV. 13,15: Debate / Mesa redonda. 14,00: Fin del taller de trabajo.

6 LA COMISION EUROPEA VISITA EL PROYECTO LIFE SINERGIA Dentro del marco del seguimiento de los Proyecto LIFE Medio Ambiente que realiza la Comisión Europea, el próximo día 24 de Enero, el comité técnico del proyecto, va a recibir la visita de Don José Alberto Millán y Doña Laura Hagemann, en representación de la Comisión Europea, así como el representante del equipo externo de la Comisión en España, Doña Audrey Thenard. Durante la citada visita, se revisará el estado de desarrollo del proyecto. En el próximo boletín, les informaremos del desarrollo de la misma.

7 NOTICIAS SINERGIA Desde el Boletín SINERGIA, queremos ir avanzando las próximas novedades del Proyecto: - Continuando con la labor de: o Difusión del Proyecto: Se va a editar un folleto explicativo del análisis del ciclo de vida del vino. Participación en el Foro del Vino Publicación de las Buenas Prácticas de Carácter Técnico de Producción Respetuosa en Vitivinicultura. Publicación de los Manuales de Técnicas de Producción Respetuosa en Vitivinicultura. o Formación, se va a editar un Curso orientado a la cualificación de profesionales especializados en el ámbito de la producción respetuosa en Vitivinicultura. Las fechas previstas de realización son del 1 de Marzo al 30 de Abril. En próximos boletines informaremos de esta nueva acción.

8 Calendario de Ferias y Congresos 2006 Febrero al 11 de Febrero VINOMAQ La Rioja de Febrero VINISUD 2006 Montpellier (Francia) Marzo al 10 de Marzo ALIMENTARIA 2006 Barcelona 6 al 10 de Marzo VINORUM 2006 Barcelona 6 al 10 de marzo INTERVIN 2006 Barcelona 28 al 30 de Marzo V Foro Mundial del Vino - Logroño