ORGANISMOS VIVOS EN EL SUELO

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2 ORGANISMOS VIVOS EN EL SUELO

3 EL COMPOST El compostaje es una técnica para descomponer los residuos orgánicos, en condiciones controladas, con la finalidad de conseguir su transformación en un producto más estable, aplicable al suelo como abono orgánico. Se realiza basándose en el estiércol, restos de vegetales o cualquier residuo orgánico no contaminado.

4 VENTAJAS DEL COMPOSTAJE Ahorraremos en abonos Ahorraremos en recogida de basuras Contribuiremos a reducir la contaminación Mejoraremos la salud de la tierra y las plantas

5 QUÉ ECHAR Restos de cocina: mondas de fruta, restos de verduras, cáscaras de huevo, posos de café, bolsas de infusiones... Restos de jardín: podas, césped, hojas secas... Estiércol de animales herbívoros Ceniza vegetal (en pequeñas cantidades) Papel y cartón (muy troceado y en pequeñas cantidades) Pelo, uñas, etc. QUÉ NO Excrementos de perros o gatos: ya que pueden contener patógenos. Materiales inorgánicos: no se van a descomponer (plástico, metal, vidrio, telas, filtros de cigarrillo...) Papeles satinados o con tintas de color: contienen metales pesados que contaminan el compost. Restos de carne y pescado: ya que su descomposición puede producir malos olores. Productos que contengan grasas: ésta forma una película que dificulta la oxigenación. Restos de aspiradora o de barrido: pueden contener metales pesados.

6 Materiales para compostar

7 CÓMO ELABORAR EL COMPOST I El compostaje que nos proponemos hacer consiste en crear una serie de condiciones para que en el lugar donde elijamos actúen los microorganismos y los macroorganismos a sus anchas y de la forma más cómoda y apetecible posible. Esa enorme asociación de vidas diferentes y diversas hará el trabajo.

8 MICROFAUNA Y MACROFAUNA QUE AYUDAN EN EL COMPOSTAJE

9 CÓMO ELABORAR EL COMPOST II En todas la técnicas de compostaje hay una serie de elementos invariables a tener en cuenta, que son: la relación C/N, el ph, la humedad, el aire y la temperatura.

10 CÓMO ELABORAR EL COMPOST II La relación entre el Carbono y el Nitrógeno C/N En el compost habrá que mezclar elementos para conseguir una relación C/N entre 20/1 y 30/1 Hay elementos ricos en Nitrógeno Otros con una relación C/N equilibrada y El ph En un compostaje variado y equilibrado en la relación C/N no hay que preocuparse

11 CÓMO ELABORAR EL COMPOST II Restos orgánicos con alto contenido de N Estiércol fresco (5-15/1), césped recién cortado (10-20/1), restos vegetales frescos (10-20/1), restos de cocina (15-25/1) Equilibrados (20-30/1) Estiércol con cama, hierbas con semillas, hojas de árboles y arbustos, restos de poda fina Altos en Carbono Serrín ( /1), papel y cartón ( /1), paja ( /1), ramas de poda gruesas (30-80/1)

12 CÓMO ELABORAR EL COMPOST III La humedad Debe rondar entre el 40-60% El exceso produce compactación, falta de aireación y putrefacción La falta de humedad ralentiza el proceso de descomposición Aireación Siempre en presencia de Oxígeno 50% de aire en el momento de crear el montón

13 CÓMO ELABORAR EL COMPOST IV Temperatura

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15 FORMA DE REALIZAR EL COMPOSTAJE Compost en superficie Pilas alargadas de 1,50 m de ancho por 1,20 m de alto. Compostaje en recipientes -

16 REGLAS PARA HACER UN BUEN COMPOST I La base del compost debe estar en contacto con la tierra Colocar una capa de material grueso (20 cm) en la base (ramas finas, astillas de madera, etc.) Alternar capas de material tierno y verde con material seco y leñoso Espolvorear tierra entre las capas para acelerar la descomposición No apretar los materiales, para que circule el aire Cubrir el montón para sombrear y evitar que se seque muy rápido

17 REGLAS PARA HACER UN BUEN COMPOST II Cubrir los desechos de cocina siempre con hojas, paja, tierra o rocas en polvo para evitar los olores, conservar mejor la humedad y el calor Mantener siempre la humedad (entre 45% y 60%). Regar si es necesario, pero nunca en exceso, para evitar la putrefacción

18 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS El montón no se descompone, no disminuye su volumen y está seco. La pila produce mal olor y está muy húmeda. La temperatura no aumenta. Hay demasiadas moscas. Exceso de hormigas.

19 Estado de la materia orgánica MATERIA ORGÁNICA FRESCA INICIO DE LA DESCOMPOSICIÓ N SEMIDESCOMPUE STA Compost fresco (2-3meses) DESCOMPUESTA Compost maduro (6-9meses) MINERALIZACIÓ N Compost viejo (más de un año) Peso aproximado (Ejemplo 10kg) 10kg 8kg 6kg 4kg 2kg Proporción de agua 70-85% 40-50% 30-40% 20-30% <20% Relación C/N 80/1 (muy variable) 30-45/ / /1 Muy variable Estado, forma o presentación Usos recomendables Como acolchado en capas de unos 10cm. No enterrar. Aún no alimenta a los cultivos. Sobre la tierra, protegido con paja o hierba. No enterrar. Sobre la tierra o ligeramente mezclado. Aún no alimenta los cultivos. Se puede mezclar con la tierra o enterrar. Ya alimenta directamente a los cultivos. Usos en función del tipo de suelo Tierras pedregosas o muy arenosas Tierras calcáreas, calientes y bien aireadas Tierras francas Tierras arcillosas Tierras pesadas

20 EL PROCESO DE COMPOSTAJE Fase de latencia y crecimiento La masa vegetal está a temperatura ambiente y los microorganismos mesófilos se multiplican rápidamente. El aumento de Como temperatura consecuencia provoca de la la proliferación actividad metabólica de bacterias la y temperatura hongos termófilos se eleva que hasta viven los en 45ºC y se producen temperaturas La materia ácidos orgánica de 45ºC orgánicos está a 75ºC. prácticamente que La hacen elevada bajar toda el ph. temperatura descompuesta, provoca la temperatura la esterilización sigue descendiendo, del medio, y eliminando ph tiende patógena la neutralidad. Fase termófila Al terminar os, larvas y semillas. maduración, la materia orgánica inicial se ha transformado en un producto estable en el que ya no se reconocen los materiales orgánicos que se habían aportado al comenzar. Fase termófila Fase de maduración

21 Elaboración de compost

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23 Cría de lombrices y aprovechamiento de su humus. LOMBRIZ ROJA DE CALIFORNIA Eisenia foetida

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25 REPRODUCCIÓN

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32 Gracias a todos por vuestra atención

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