AGRÍCOLA. Txostena 2010 Memoria

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1 AGRÍCOLA 6 139

2 6.1. HORTOFRUTICULTURA Y PROTECCIÓN VEGETAL Durante el la Sección de Hortofruticultura y Protección Vegetal ha realizado las actividades propias de la experimentación y desarrollo en fruticultura, viticultura y enología, horticultura y las relativas a las de protección de cultivos FRUTICULTURA, VITICULTURA Y ENOLOGÍA. (ESTACIÓN DE ZALLA) Se han desarrollado los ensayos experimentales de viticultura, de frutales de pepita y kiwi ubicados en la Estación de Fruticultura de Zalla. Los estudios actuales en desarrollo abarcan los siguientes temas: FRUTICULTURA Frutales: Selección de variedades de manzana de sidra. Variedades polinizadoras en kiwi. Comportamiento agronómico y colección de variedades de manzanos y perales. Se han repartido kg de fruta entre 15 centros benéficos de Bizkaia. VITICULTURA Viticultura: Selección clonal de variedades tintas locales. Selección clonal de Hondarribi Zuri y proceso de certificación. Comportamiento agronómico, técnicas de poda y patrones escaso vigor en variedades locales y foráneas. Comportamiento agronómico variedades Pirineos Atlánticos y selección clonal de Gros Courbu. Proyecto de selección variedades tintas foráneas. Estrategias lucha frente a plagas y enfermedades (mildiu, botiritis, oidio), avisos fitosanitarios, programa de eficacia de tratamientos fitosanitarios y valoración de nuevos productos. Realizada la prospección de vitis silvestre en el Territorio Histórico de Bizkaia se ha realizado la plantación del material prospectado para caracterizarla. ENOLOGÍA: TXAKOLI-SIDRA En la bodega experimental se han dirigido los estudios de elaboración de txakoli, sidra. Se han efectuado 40 tipos de elaboraciones. Txakoli: Elaboraciones monovarietales en txakolí blanco, rosado y tintos. Técnicas de criomaceración en blancos y tintos. Ensayo técnicas de maceración Ganimede. Elaboraciones en barrica de roble. Elaboraciones de vendimia tardía en blancos. Elaboración de espumosos. 141

3 Con relación al Programa Comunitario de control de muestras de uva (Reglamento CE 2120/2004), se han elaborado 24 microvinificaciones de mosto, txakoli y tinto, procedentes de Álava, Bizkaia y Gipuzkoa. En cuanto a la campaña de promoción del txakoli, se celebró en mayo la Semana del Txakoli; también se han organizado e impartido diversas catas en la Bodega Experimental, y se ha colaborado con el Comité de Cata de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina. Sidra: Elaboraciones con distinto nivel de acidez y polifenoles para su caracterización. Utilización de levaduras seleccionadas. Elaboración de espumosos Se ha colaborado con el comité de cata de la Asociación Bizkaiko Sagardoa en la valoración de las sidras elaboradas por los productores, previa a su comercialización en ferias y mercados. Se han elaborado litros de txakoli y litros de sidra. Las elaboraciones, una vez analizadas y estudiadas, se han utilizado para degustaciones, catas y promociones HORTICULTURA Se ha mantenido la colaboración entre BIHOEL (Lorra) y el Departamento de Agricultura de la Diputación Foral de Bizkaia en relación al programa de Control biológico y en lo relativo a los proyectos de I+D+i. Asimismo se ha participado en: Revisión y actualización de las Normas de Producción Integrada en hortícolas (tomate, pimiento y lechuga y acelga). Realización del listado de técnicas de control y productos fitosanitarios autorizados para el control de las distintas plagas y enfermedades en la producción de tomate y pimiento para el label (Fundación Kalitatea). Participación en ensayos y valoración del material vegetal para el proyecto de I+D+i sobre cuarta gama de Garaia S.Coop SECTOR VITIVINÍCOLA (OCM DEL VINO) Las actividades más relevantes, derivadas de la aplicación de la O.C.M Reglamento (CE) 479/2008, son las siguientes: Registro Vitícola: Se ha mantenido actualizado el registro con mediciones GPS. Se ha aplicado el protocolo para medición y registro de recintos vitícolas según SIGPAC, así como el protocolo de control de plantaciones ilegales. Se está adaptando la aplicación informática existente a las nuevas necesidades. En la realización de una correcta actualización del Registro Vitícola se han gestionado 350 expedientes de diversa tipología. Por medio del Decreto Foral 51/, de 13 de abril, por el que se fijan las normas reguladoras para la aprobación de planes de reconversión y reestructuración de viñedo en el Territorio Histórico de Bizkaia y gestión de Ayudas contempladas en el Decreto 630/2009, de 22 de diciembre del Gobierno Vasco. Durante el año se ha realizado el pago a 10 titulares provenientes de planes anteriores desglosados en 13 expedientes por una cantidad total de ,16 y se han tramitado 15 nuevos expedientes. Certificación del Txakolí de Bizkaia: Como integrante del grupo de trabajo para la certificación del Txakoli de Bizkaia, el Servicio ha participado en el proceso junto con la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina y la Fundación kalitatea. 143

4 ACTIVIDADES DE FORMACIÓN Y APOYO TÉCNICO Durante se ha seguido trabajando en estrecha colaboración con las Asociaciones de, Fruticultores, Txakolineros, Elaboradores de Sidra, Horticultores de Bizkaia, Asociación de Forestalistas y Asociación de Viveros Forestales en las materias y actividades de los Convenios de Colaboración relativas a formación y apoyo tecnológico. También se ha participado en distintas reuniones y Grupos de Trabajo con otras Comunidades Autónomas, sobre experimentación en viticultura y enología, laboratorios de diagnóstico, hortícolas, vid, comité fitosanitario, sanidad forestal etc. Los técnicos de Protección Vegetal han participado como ponentes en los cursos para la obtención del Carnet de aplicador de fitosanitarios, así como en el Curso de jóvenes agricultores y el Curso de Producción Integrada organizados por Itsasmendikoi. JORNADAS TRANSFERENCIA DE RESULTADOS AL SECTOR PRIMARIO TEMAS FECHA PRESENTACIÓN ASISTENTES Poda- Defensa fitosanitaria de la vid y elaboración de txakoli Estación Fruticultura. Zalla 190 Poda-Defensa fitosanitaria de los Frutales Estación Fruticultura. Zalla 360 Jornada técnica sobre viticultura: Selección Tintas Palacio Mendibile 40 Cata del Comité de Cata de la D.O. Bizkaiko Txakolina Bodega Experimental. Zalla 16 Presentación txakolis y sidras experimentales Estación Fruticultura. Zalla 60 De los resultados y experiencias agronómicas y de protección de cultivos se han confeccionado y definido las estrategias de lucha en frutales y vid, para ello se han elaborado las guías de tratamiento para manzano, peral y vid. También se han realizado los avisos fitosanitarios oportunos, vía Internet, correo electrónico, mensajes SMS, y contestador automático. Asimismo, se han elaborado 7 boletines de viticultura y enología distribuidos a lo largo del año, en el que se informa de distintas materias relativas al cultivo de la vid, elaboración del txakoli y plagas y enfermedades. Los documentos y publicaciones elaborados para estas actuaciones están disponibles en la pág. Web del Departamento. Por otro lado, se han remitido 313 boletines de análisis de txakoli, 23 boletines de sidra y 2 de orujos a productores/as, con especificaciones de los parámetros analizados CONVENIOS ASOCIACIONES DE PRODUCTORES A lo largo de se han realizado diversos convenios de colaboración técnica-económica con las Asociaciones de Productores y otras Entidades del subsector agrícola. Asociación de Fruticultores (BIALKA) ,00 Asociación de Horticultores (BIHOEL) ,00 GARAIA Sdad. Cooperativa ,00 Asociación Elaboradores de Sidra Natural (Bizkaiko Sagardoa) ,00 Asociación de Txakolineros (BIALTXA) ,00 Consejo regulador D.O. bizkaiko Txakolina ,00 Ekolur Bizkaia ,00 LORRA Sdad. Coop ,00 También se han realizado actividades de promoción de los productos hortofrutícolas, así en el caso del txakoli, por medio del Aula del Txakoli se han realizado 14 catas, con 400 asistentes, con el fin de promocionar y poner en valor el Txakoli de Bizkaia. En el caso de la sidra Bizkaiko Sagardoa se han promovido actuaciones de fomento como la Jornada de presentación de la cosecha, asistencia y promoción en ferias y mercados MEDIDAS DE APOYO A LAS PRODUCCIONES AGRÍCOLAS DE CALIDAD Por medio del Decreto Foral número 48/2009, de 28 de abril y el Decreto Foral 82/, de 8 de junio, se han apoyado proyectos de innovación. Se han aprobado y abonado 5 expedientes de ayudas con un montante de de subvención. 145

5 PRODUCCIÓN INTEGRADA Participación en los Grupos de Trabajo y Comisión Sectorial de la Producción Integrada en la C.A.V. Revisión de normas y procedimientos en hortícolas, frutales y vid PROTECCIÓN VEGETAL. CENTRO DE PROTECCIÓN VEGETAL DE DERIO DIAGNÓSTICOS DE LABORATORIO Número de muestras analizadas: 350 Hortícolas Frutales Vid Forestales Ornamental Otros A destacar los diagnósticos y analíticas derivadas del Real Decreto 637/2006, de 26 de mayo, por el que se establece el programa nacional de erradicación y control del hongo Fusarium circinatum. INSPECCIÓN Y CONTROL DE VIVEROS Y ORGANISMOS NOCIVOS EN APLICACIÓN DE LA DIRECTIVA 2000/ 29 CE, REAL DECRETO 58/2005 Y SUS POSTERIORES MODIFICACIONES, REAL DECRETO 637/2006 Y DF 180/2006 Registro Oficial de Productores, Comerciantes e Importadores de Vegetales: A finales del año existen un total de 106 viveros inscritos en el Registro Oficial de Productores, Comerciantes e Importadores de Vegetales. De los cuales 31 están dados de baja, y 7 sin actividad en la campaña, por tanto hay 68 en activo. Este año no se han dado nuevos registros pero si 3 bajas. Durante la campaña se han realizado un total de 91 inspecciones a viveros hortícolas, frutales, ornamentales y forestales. PROSPECCIÓN PATÓGENOS DE CUARENTENA Se han realizado seguimientos y muestreos específicos para la posible detección de los siguientes organismos nocivos de cuarentena: Erwinia amylovora, Fusarium circinatum, Monilinia fructiicola, PepMV, TYCLV, TSWV, Phytophthora ramorum, PSTV, Flavescencia dorada (vector Scaphoideus titanus), Bursaphelenchus xylophilus, Dryokosmus kuriphilus, Dyabrotica virgifera, Paysandisia archon, Rhynchophorus ferrugineus, Anoplophora chinensis, Toxoptera citricida y Tuta absoluta. En las inspecciones se han detectado 2 nuevos focos de Fusarium circinatum en masas forestales dentro de las zonas demarcadas. La plaga Tuta absoluta se está extendiendo a plantaciones comerciales de tomate. SEGUIMIENTO E INCIDENCIAS FITOSANITARIAS Hortícola La incidencia de TMGMV en pimiento parece estabilizda. Las infecciones de otros virus tales como el TSWV (tomate, pimiento y lechuga) y PVY (pimiento al aire libre) se han mantenido en niveles normales similares a campañas anteriores. En las inspecciones realizadas no se han detectado los virus de cuarentena TYLCV y PepMV. En cuanto a plagas la mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum y Bemisia tabaci) y los trips (Frankiniella occidentalis) se han mantenido en niveles normales o similares a los de campañas anteriores. Sin embargo el pulgón en primavera ha tenido alta incidencia en cultivos como el pimiento. Sin embargo la incidencia de la polilla del tomate, Tuta absoluta, va en aumento, tanto en fincas productoras como en algún vivero. Se están tomando medidas preventivas así como reforzando el control biológico para luchar de forma integrada contra esta nueva plaga. 147

6 Ornamental Este año se no ha detectado presencia del patógeno Phytophthora ramorum. Al igual que otros años se ha producido un pequeño foco del virus TSWV en un productor de alegrias (Impatiens) a finales de primavera. Los niveles de mosca blanca sobre poinsettia han sido moderados, tratándose en la mayoría de los casos de la especie Bemisia tabaci. La incidencia de Fusarium oxysporum sobre bulbos de cyclamen se ha mantenido baja al igual que el año pasado. Forestal El hongo Mycosphaerella sp. continúa produciendo daños considerables en numerosas masas de eucalipto, sobre todo jóvenes. Algunas masas de pino radiata han sufrido daños importantes de banda roja (Scirrhia pini). En las inspecciones de otoño-invierno en viveros de Pino radiata los patógenos detectados mas frecuentemente han sido Sphaeropsis sapinea, Botrytis sp. No se han detectado viveros afectados del patógeno de cuarentena Fusarium circinatum. No se ha detectado la presencia del nematodo Bursaphelenchus xylophilus en las prospecciones realizadas, ni en empresas, ni en masa forestal, sobre ninguna de las muestras analizadas. Frutales de pepita La incidencia de plagas y enfermedades ha sido similar al de otras campañas. Vid Como en campañas anteriores los parásitos de mayor importancia en Bizkaia han resultado el mildiu y la botritis. En cuanto al mildiu la incidencia de la enfermedad durante la campaña ha resultado muy elevada para las distintas zonas vitícolas de Bizkaia. Estos últimos años la presión está siendo muy elevada. Respecto a la botritis los daños por podredumbres a final de campaña han sido relativamente bajos. Únicamente las parcelas que atrasaron la vendimia sufrieron focos apreciables debido a las lluvias de principios de Octubre. El oidio se ha manifestado de forma puntual pero muy agresivo en algunas parcelas al igual que en la campaña anterior. Cabe destacar el problema fisiológico del corrimiento de la floración, que ha mermado de forma ostensible la producción final. Frutales y vid Puesta a punto del modelo de predicción del mildiu en vid en base a estaciones meteorológicas (Lezama, Bakio, Zalla, Iurreta y Muxika). Ensayo de diferentes fungicidas de protección del mildiu en vid en Zalla. Seguimiento semanal de Cydia pomonella con trampas de feromonas en frutales de pepita. Avisos de tratamientos en frutales y vid a través del contestador automático y web. 149

7 Seguimiento de plagas y enfermedades en la Estación de Fruticultura de Zalla. Elaboración de las guías de tratamientos para el manzano, peral y vid para el año Seguimiento semanal de Lobesia botrana con trampas de feromonas sobre cinco explotaciones de vid. Seguimiento quincenal de Scaphoideus titanius con trampas cromatrotropicas amarillas sobre cinco explotaciones de vid. Forestales y ornamentales Inspección mensual, coordinada con la Ertzantza, de vehículos susceptibles de transportar madera de pino infectada con el nematodo de cuarentena Bursaphelenchus xylophilus. Inspección administrativa en empresas madereras y de embalaje frente al patógeno de cuarentena Bursaphelenchus xylophilus. Seguimiento de las zonas demarcadas de los focos de Fusarium circinatum declarados en el año 2006, 2007, 2008 y Inspección de viveros de plantel de Pino Radiata frente al hongo Fusarium circinatum. Seguimiento de plagas del Abeto de Navidad, Picea Abies. Seguimiento para la detección del insecto de cuarentena, en palmeras, Rynchophorus ferreugineus. PLAN DE VIGILANCIA DE RESIDUOS FITOSANITARIOS EN ORIGEN Para el cumplimiento del programa de vigilancia de residuos fitosanitarios en origen, según Directiva 91/41/CEE, se han tomado 22 muestras en cultivos hortofrutícolas y vid. OTRAS ACTIVIDADES Charlas y cursos de formación: PRODUCCIÓN VEGETAL Entre los cometidos asignados a la Sección de Producción Vegetal, destacan las áreas de actuación siguientes: CONTROL Y REGISTRO DE LOS MEDIOS DE PRODUCCIÓN Registro Oficial de Establecimientos y Servicios Plaguicidas: Inscripciones vigentes Programa de vigilancia de la comercialización de productos fitosanitarios Inspección de Establecimiento... 6 Plan de vigilancia en la utilización de productos fitosanitarios Explotaciones visitadas... 8 Empresas de tratamientos

8 REGISTRO OFICIAL DE MAQUINARIA AGRÍCOLA Clase máquina Existencia anterior Altas Bajas Difieren. Existencias actuales Nuevas Usadas Total España Importe TOTAL Tractores Motoculto Máq. autom Remolques Máquin. arras TOTAL En el ámbito de la maquinaria de tratamientos fitosanitarios y abonadoras, se ha procedido al registro de la maquinaria al amparo de la Orden Foral 6.453/2009, de 10 de diciembre por la que se regula el registro de estas máquinas. Devolución impuestos especiales de gasóleo agrícola Se ha colaborado con el Departamento de Hacienda y Finanzas en la tramitación de expedientes de devolución de impuestos especiales referidos a la utilización del gasóleo agrícola. Expedientes: 294 con un importe de AGRICULTURA Y MEDIO AMBIENTE AYUDAS AGROAMBIENTALES De conformidad con el Reglamento (CE) números 1257/99 y 1698/2005 y tras la aprobación del PDRS 2007/2013, se ha habilitado el nuevo Decreto Foral 144/2008, de 1 de octubre. En el año por medio del Decreto Foral 35/, 23 de marzo, se han tramitado unos 600 expedientes. La acogida a estas medidas y las subvenciones abonadas por dicho concepto se resumen como sigue: MEDIDA N.º solicitudes abonadas Importe subvención Conservación pastos montaña ,72 Conservación Razas Locales ,50 Cultivo Poblaciones Locales de Alubia ,98 Conservación Entorno Caserío ,45 Apicultura para conservación de la biodiversidad ,85 Producción integrada ,38 Producción Agraria Ecológica ,09 Protección Suelo en Cultivos Leñosos ,21 Conservación prados de siega ,22 Conservación manzano de sidra ,56 Gestión Estiércoles y Purines ,91 TOTAL , PROGRAMA RECOGIDA ENVASES RESIDUOS FITOSANITARIOS Entre otras actuaciones relacionadas con la gestión medioambiental y como resultado de un estudio previo de valoración y cuantificación de los residuos de plaguicidas generados por el sector, existen siete puntos de recogida de envases y residuos de productos fitosanitarios, Mungia (1), Carranza (1), Markina (1), Igorre (1), Abadiño(1), Lezama (1) y Gernika (1) en los que se han recogido las siguientes cantidades: Envases con residuos sólidos y líquidos kg 153

9 Asimismo, se ha implantado el nuevo sistema de recogida por medio de la empresa SIGFITO, S.L., la cual se hace cargo de la recogida de envases vacíos por medio de un gestor autorizado OTRAS ACTUACIONES EN SUELO NO URBANIZABLE Se han realizado distintas actuaciones en suelo no urbanizable relativas a compatibilizar los diferentes usos, generándose y tramitándose los siguientes expedientes: Expedientes sancionadores en materia de distancias entre plantaciones forestales y fincas colindantes 13 Informes emitidos para la construcción de viviendas en suelo no urbanizable

10 Asimismo, se ha implantado el nuevo sistema de recogida por medio de la empresa SIGFITO, S.L., la cual se hace cargo de la recogida de envases vacíos por medio de un gestor autorizado OTRAS ACTUACIONES EN SUELO NO URBANIZABLE Se han realizado distintas actuaciones en suelo no urbanizable relativas a compatibilizar los diferentes usos, generándose y tramitándose los siguientes expedientes: Expedientes sancionadores en materia de distancias entre plantaciones forestales y fincas colindantes 13 Informes emitidos para la construcción de viviendas en suelo no urbanizable