Agrícola. Txostena 2013 Memoria

Transcripción

1 Agrícola 6 155

2 Entre los cometidos asignados a la Sección de Hortofruticultura y Protección Vegetal, destacan las áreas de actuación siguientes: 6.1. HORTOFRUTICULTURA Y PROTECCION VEGETAL Durante el la Sección de Hortofruticultura y Protección Vegetal ha realizado las actividades propias de la experimentación y desarrollo en fruticultura, viticultura y enología, horticultura y las relativas a las de protección de cultivos FRUTICULTURA, VITICULTURA Y ENOLOGÍA. (ESTACIÓN DE ZALLA) Se han desarrollado los ensayos experimentales de viticultura, de frutales de pepita y kiwi ubicados en la Estación de Fruticultura de Zalla. Los estudios actuales en desarrollo abarcan los siguientes temas: n FRUTICULTURA Frutales: Selección de variedades de manzana de sidra Variedades polinizadoras en kiwi Comportamiento agronómico y colección de variedades de manzanos y perales Se han repartido kg de fruta entre 15 centros benéficos de Bizkaia. n VITICULTURA Viticultura: Selección clonal de variedades tintas locales. 157

3 Selección clonal de Hondarribi Zuri y mantenimiento de 12 clones certificados. Comportamiento agronómico, técnicas de poda y patrones escaso vigor en variedades locales y foráneas. Comportamiento agronómico variedades Pirineos Atlánticos y selección clonal de Gros Courbu Proyecto de selección variedades tintas foráneas. Estrategias lucha frente a plagas y enfermedades (mildiu, botritis, oidio), avisos fitosanitarios, programa de eficacia de tratamientos fitosanitarios y valoración de nuevos productos. Mantenimiento del banco de germoplasma de vitis silvestre de Bizkaia y de las variedades locales. n ENOLOGIA:TXAKOLI-SIDRA En la bodega experimental se han dirigido los estudios de elaboración de txakoli, sidra. Se han efectuado 29 tipos de elaboraciones Txakoli: Elaboraciones monovarietales en txakolí blanco, rosado y tintos. Técnicas de criomaceración en blancos. Ensayo técnicas de maceración Ganimede Elaboraciones en barrica de roble. Elaboraciones de vendimia tardía en blancos Elaboración de espumosos Con relación al Programa Comunitario de control de muestras de uva (Reglamento CE 2120/2004), se han elaborado 27 microvinificaciones de mosto, txakolí y tinto, procedentes de Alava, Bizkaia y Gipuzkoa. 159

4 En cuanto a la campaña de promoción del txakoli, se celebró en mayo las Jornadas del Txakoli; también se han organizado e impartido diversas catas en la Bodega Experimental, y se ha colaborado con el Comité de Cata de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina Sidra: Elaboraciones con variedades autóctonas de manzano seleccionadas por su carácter. Utilización de levaduras seleccionadas. Se ha colaborado con el comité de cata de la Asociación Bizkaiko Sagardoa en la valoración de las sidras elaboradas por las personas productoras, previa a su comercialización en ferias y mercados. Se han elaborado litros de txakoli banco, de tinto y 245 litros de rosado y 750 litros de sidra. Las elaboraciones, una vez analizadas y estudiadas, se han utilizado para degustaciones, catas y promociones AGRICULTURA ECOLÓGICA Y REGÍMENES DE CALIDAD Asimismo se ha participado con los distintos organismos y entidades que gestionan y regulan los distintos productos con distintivos de calidad tales como la agricultura ecológica, producción integrada y lábeles. Revisión y actualización de las Normas de Producción Integrada en hortícolas (tomate, pimiento y lechuga y acelga), frutales y vid Realización del listado de técnicas de control y productos fitosanitarios autorizados para el control de las distintas plagas y enfermedades en la producción de tomate y pimiento para el label (Fundación Hazi-Kalitatea), frutales y vid Participación en los distintos comités de HAZI Fundazioa Participación en ENEEK, Consejo de Agricultura Ecológica de Euskadi Certificación del Txakolí de Bizkaia: Como integrante del grupo de trabajo para la certificación del Txakolí de Bizkaia, el Servicio ha participado en el proceso junto con la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina y la Fundación HAZI SECTOR VITIVINICOLA (OCM del vino) Las actividades más relevantes, derivadas de la aplicación de la O.C.M. Reglamento (CE) 479/2008, son las siguientes: Registro Vitícola: Se ha mantenido actualizado el registro con mediciones GPS. Se ha aplicado el protocolo para medición y registro de recintos vitícolas según SIGPAC, así como el protocolo de control de plantaciones ilegales. Se ha migrado la aplicación del Registro vitícola a un nuevo sistema y se está adaptando la aplicación informática existente a las nuevas necesidades. En la realización de una correcta actualización del Registro Vitícola se han gestionado 120 expedientes de diversa tipología, relativos a arranques, cambio de titularidad, etc. Por medio del Decreto Foral 51/2010, de 13 de abril, por el que se fijan las normas reguladoras para la aprobación de planes de reconversión y reestructuración de viñedo en el Territorio Histórico de Bizkaia y del Decreto Foral 51/2012, de 20 de marzo de convocatoria de ayudas a los planes, así como por la gestión de Ayudas contempladas en el Decreto 630/2009, de 22 de diciembre del Gobierno Vasco. Durante el año se ha realizado el pago a 6 titulares provenientes de planes anteriores desglosados en 6 expedientes por una cantidad total ,

5 Por medio de la Orden Foral 5457/2011, de 29 de diciembre, en la campaña 2012/, se han tramitado y autorizado la retirada de subproductos de vinificación correspondientes a 45 bodegas de la D.O. Bizkaiko Txakolina Se han controlado las declaraciones obligatorias de producción y elaboración de la D.O. Bizkaiko Txakolina y existencias de mostos y vinos del sector vitivinícola de la campaña 2012/ ACTIVIDADES DE TRANSFERECNIA DE TECNOLOGÍA Y APOYO TÉCNICO Durante se ha seguido trabajando en estrecha colaboración con las Asociaciones de, Fruticultores, Txakolineros, Elaboradores de Sidra, Horticultores de Bizkaia, Asociación de Forestalistas y Asociación de Viveros Forestales en las materias y actividades relativas a formación y apoyo tecnológico. A lo largo de se han desarrollado las actividades de 2 personas becarias en formación, al amparo del Decreto Foral 212/2011, de 20 de diciembre; una becaria en el Centro de protección Vegetal de Derio y el otro en la bodega y viñedos de la Estación de Fruticultura de Zalla. También se ha participado en distintas reuniones y Grupos de Trabajo con otras Comunidades Autónomas, y el MAGRAMA, sobre experimentación en viticultura y enología, laboratorios de diagnóstico, hortícolas, vid, comité fitosanitario, sanidad forestal etc Los técnicos de Protección Vegetal han participado como ponentes en el Curso de jóvenes agricultores y el Curso de Producción Integrada organizados por HAZI-Itsasmendikoi. Jornadas Transferencia de Resultados al Sector Primario Asimismo, se han elaborado 10 boletines de viticultura y enología distribuidos a lo largo del año, en el que se informa de distintas materias relativas al cultivo de la vid, elaboración del txakoli y plagas y enfermedades. Los documentos y publicaciones elaborados para estas actuaciones están disponibles en la pág. Web del Departamento. 163

6 ASOCIACIONISMO Y PROMOCIÓN DEL SECTOR AGRÍCOLA 1.- Por medio del Decreto Foral 99/2011, de 14 de junio se fijan las bases reguladoras y convocatoria de ayudas a las asociaciones de productores del sector agrícola. En la convocatoria se han aprobado y abonado los siguientes expedientes: 2.- Por medio de convenios sectoriales lo largo de se han realizado diversas actividades de colaboración técnica-económica del subsector agrícola, que son los siguientes: Por medio de estas acciones se ha apoyado la asistencia técnica, profesionalización y fomento del asociacionismo y la promoción de productos agrícolas PROTECCIÓN VEGETAL. CENTRO DE PROTECCIÓN VEGETAL DE DERIO DIAGNÓSTICOS DE LABORATORIO Número de muestras analizadas: 280 Entre estos destacan los diagnósticos y analíticas derivadas de los controles de los patógenos de cuarentena según la normativa comunitaria vigente. INTRODUCCIÓN DE NUEVOS MÉTODOS DE LUCHA E INFORMACIÓN FITOSANITARIA Se ha apoyado con , el proyecto de I+D+i de la Asociación de Horticultores de Bizkaia, BIHOEL relativo a la implantación del programa de Control biológico y producción integrada en hortícolas, acogiéndose al mismo 30 explotaciones. 165

7 De los resultados y experiencias agronómicas y de protección de cultivos se han confeccionado y definido las estrategias de lucha en frutales y vid, para ello se han elaborado las guías de tratamiento para manzano, peral y vid. También se han realizado los avisos fitosanitarios oportunos, vía Internet, correo electrónico, mensajes SMS, y contestador automático. INSPECCIÓN Y CONTROL DE VIVEROS Y ORGANISMOS NOCIVOS EN APLICACIÓN DE LA DIRECTIVA 2000/ 29 CE, REAL DECRETO 58/2005 Y SUS POSTERIORES MODIFICACIONES, REAL DECRETO 637/2006 Y DF 180/2006 Registro Oficial de Productores, Comerciantes e Importadores de Vegetales: A finales del año existen un total de 80 operadores y operadoras inscritos en el Registro Oficial de Productores, Comerciantes e Importadores de Vegetales, de los cuales algunos están sin actividad. Durante la campaña se han realizado un total de 15 inspecciones a viveros hortícolas, frutales, ornamentales y forestales, y 50 controles. Prospección patógenos de cuarentena. Se han realizado seguimientos y muestreos específicos para la posible detección de los siguientes organismos nocivos de cuarentena: Erwinia amylovora, Fusarium circinatum, PepMV, TYCLV, TSWV, Phytophthora ramorum, Flavescencia dorada (vector Scaphoideus titanus), Bursaphelenchus xylophilus, Dryokosmus kuriphilus, Dyabrotica virgifera y Rhynchophorus ferrugineus. Incidencias fitosanitarias Hortícola Destacable la baja producción generalizada en pimiento principalmente por mal cuajado, motivado por la falta de luz y bajas temperaturas de primavera que, además, produjeron un menor desarrollo de las plantas. En este cultivo es también destacable la mayor incidencia de plaga de moscas sciáridas al inicio del cultivo. En el caso del tomate destacar un año más la alta incidencia de la polilla del tomate, Tuta absoluta, en fincas productoras tanto en invernadero como al aire libre, así como de las enfermedades cladosporiosis y mildiu en primavera. En lechuga reseñar la incidencia de bacteriosis en noviembre y diciembre. 167

8 Las infecciones de virus tales como el TSWV (tomate, pimiento y lechuga) y PVY (pimiento al aire libre) así como la incidencia de plagas de mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum y Bemisia tabaci) y de trips (Frankiniella occidentalis) se han mantenido en niveles normales o similares a los de campañas anteriores. Ornamental En planta de temporada y durante la primavera se ha producido una gran incidencia de enfermedades causadas por hongos, principalmente botritis, y bacteriosis motivadas por los excesos de humedad, además de una reducción en el poco desarrollo de las plantas motivado por la falta de luz y bajas temperaturas. Forestal Además de las plagas y enfermedades habituales, se observa una incidencia creciente de ataque de escolítidos en masas de pino radiata de edad intermedia de entre años. Por otra parte, como consecuencia del granizo caído en el mes de junio, se observaron infecciones por diplodia de las que posteriormente las masas, ayudadas por oportunas prácticas selvícolas, se han recuperado adecuadamente. A finales de se detectó en Ea un nuevo foco de Fusarium circinatum que se declaró en. También a finales de se han detectado dos nuevos focos de este patógeno de cuarentena en Arratzu y Kortezubi, que se declararán en En el seguimiento realizado durante el a los viveros de coníferas, no se ha detectado dicho patógeno de cuarentena. No se ha detectado la presencia del nematodo Bursaphelenchus xylophilus en las prospecciones realizadas, ni en empresas, ni en masa forestal, sobre ninguna de las muestras analizadas. Frutales de pepita y kiwi La incidencia de plagas y enfermedades en frutales de pepita ha sido similar al de otras campañas. En el caso del kiwi es destacable la baja producción obtenida por las plantaciones este año motivada por los problemas de polinización y cuajado que ocasionaron las bajas temperaturas y lluvias intensas acaecidas durante la floración. Vid En esta campaña y motivada por una primavera muy lluviosa, es destacable la incidencia del problema fisiológico corrimiento de la flor, que ha causado una considerable merma en la producción principalmente en las variedades más tempranas y zonas costeras. Como en campañas anteriores los parásitos de mayor importancia en Bizkaia han resultado el mildiu y la botritis. En cuanto al mildiu la incidencia de la enfermedad durante la campaña ha resultado muy elevada para las distintas zonas vitícolas de Bizkaia. Estos últimos años la presión está siendo muy elevada. Respecto a la botritis los daños por podredumbres a final de campaña han sido relativamente bajos. El oidio es una enfermedad secundaria en nuestro viñedo pero de año en año va adquiriendo mayor relevancia. Seguimientos y actuaciones Frutales y vid Puesta a punto del modelo de predicción del mildiu en vid en base a estaciones meteorológicas (Lezama, Bakio, Zalla, Iurreta y Muxika). Seguimiento semanal de Cydia pomonella con trampas de feromonas en frutales de pepita. Avisos de tratamientos en frutales y vid a través del contestador automático y web. Seguimiento de plagas y enfermedades en la Estación de Fruticultura de Zalla. 169

9 Elaboración de las guías de tratamientos para el manzano, manzano de sidra, peral y vid para el año Seguimiento semanal de Lobesia botrana con trampas de feromonas sobre cinco explotaciones de vid. Seguimiento quincenal de Scaphoideus titanus con trampas cromatrópicas amarillas sobre cinco explotaciones de vid. Ensayo de eficacia de fungidas antimildiu en vid llevado a cabo en la Estación frutícola de Zalla. Forestales Seguimiento de las zonas demarcadas de los focos de Fusarium circinatum declarados en el año 2011, 2012 y. Seguimiento mediante trampas de Monochamus galloprovincialis, vector del nemátodo de cuarentena Bursaphelenchus xylophilus. Inspección de viveros de plantel de Pino Radiata frente al hongo Fusarium circinatum. El Servicio de Montes, en colaboración con Aspapel, ha llevado a cabo la colocación de ootecas parasitadas de Gonipterus en masas de eucalipto. Seguimiento para la detección del insecto de cuarentena Rhynchophorus ferrugineus, que afecta principalmente a las palmeras PRODUCCIÓN VEGETAL Entre los cometidos asignados a la Sección de Producción Vegetal, destacan las áreas de actuación siguientes: CONTROL Y REGISTRO DE LOS MEDIOS DE PRODUCCIÓN Registro Oficial de Maquinaria Agrícola En el ámbito de la maquinaria de tratamientos fitosanitarios y abonadoras, se ha continuado con el registro de la maquinaria al amparo de la Orden Foral 6453/2009, de 10 de diciembre por la que se regula el registro de estas máquinas. Hasta la fecha hay registradas 255 máquinas y equipos de tratamientos fitosanitarios. 171

10 Se ha implementado por parte del MAGRAMA el módulo del registro de maquinaria relativo a equipos de tratamiento en el ámbito no agrícola Devolución impuestos especiales de gasóleo agrícola Se ha colaborado con el Departamento de Hacienda y Finanzas en la tramitación de expedientes de devolución de impuestos especiales referidos a la utilización del gasóleo agrícola. Expedientes 269 con un importe de , USO SOSTENIBLE DE PLAGUICIDAS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. Registro Oficial de Establecimientos y Servicios Plaguicidas: Se está elaborando el plan y diseñando las actuaciones a desarrollar en el plan de uso sostenible de plaguicidas al amparo del Real Decreto 1311/2012, tanto relativas al Registro oficial de operadores, como a los asesores, y formación, destacando en este sentido las 2 charlas impartidas a los beneficiarios de ayudas agroambientales. Programa recogida envases Residuos Fitosanitarios. Entre otras actuaciones relacionadas con la gestión medioambiental y como resultado de un estudio previo de valoración y cuantificación de los residuos de plaguicidas generados por el sector, existen siete puntos de recogida de envases y residuos de productos fitosanitarios: Mungia (1), Carranza (1), Markina (1), Igorre (1), Abadiño(1), Lezama (1) y Gernika (1) entre los que se han recogido las siguientes cantidades: Asimismo, se ha implantado el nuevo sistema de recogida por medio de la empresa SIGFITO SL, la cual se hace cargo de la recogida de envases vacíos por medio de un gestor autorizado. 173

11 AGRICULTURA Y MEDIO AMBIENTE Ayudas Agroambientales De conformidad con el Reglamento (CE) números 1257/99 y 1698/2005 y tras la aprobación del PDRS 2007/, se ha habilitado el nuevo Decreto Foral 144/2008, de 1 de octubre. En el año por medio del Decreto Foral 52/, de 26 de marzo, se han tramitado unos 859 expedientes correspondientes a 550 explotaciones La acogida a estas medidas y las subvenciones abonadas por dicho concepto se resumen como sigue: Otras actuaciones en suelo no urbanizable Se han realizado distintas actuaciones en suelo no urbanizable relativas a compatibilizar los diferentes usos, generándose y tramitándose los siguientes expedientes: 175

12

13