Logística Integral de Exportaciones. Israel Sanguineti Ascencios
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- María Rosa Blázquez Salas
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1 Logística Integral de Exportaciones Israel Sanguineti Ascencios Lima, Agosto de 2012
2 Distribución Física Internacional La Distribución Física Internacional es el conjunto de operaciones necesarias para desplazar la carga desde un punto de origen a un punto de destino
3 Componentes de la Tarifa Tarifa Básica: Costo específico de transporte para un producto determinado entre dos áreas geográficas. Recargos: Son valores adicionales que se aplican sobre la tarifa básica, para compensar las variaciones en los costos o en las operaciones de los buques. Fluctúan constantemente, y su aplicación por parte de las navieras, de algunos de ellos, dependerá de los puertos de destino.
4 Componentes de la Tarifa Aérea FLETE AEREO Las tarifas aéreas, se basan principalmente en la ruta, el tamaño de los envíos, el producto y la relación peso/volumen, la cual es de 1 a 6 Mínima 1 TON equivale a 6M3: Para este efecto, por lo general se establecen las siguientes escalas. Su base de aplicación es el Kg. Menor a 45 Kg Más de 45 kg Más de 100, de 200,de 300, de 500 y Más de 1000 kg Cargos adicionales a la tarifa Combustible (FS) Fuel Surcharge Seguridad (SF) Security Fee Los cargos normalmente tienen mayor movilidad que las tarifas. Su base de aplicación es el Kg. con una base mínima según la aerolínea Emisión de AWB
5 RECARGOS: Componentes de la Tarifa Marítima BAF: Bunker Adjustment Factor Factor de Ajuste en los Precios del Combustible. CAF: Currency adjustement factor- Recoge las fluctuaciones del valor de las divisas CS: Congestion Surchage- Costes adicionales por congestión portuaria CUC:Chasis Usage Charge Uso de Chasis Utilizados para la Movilización de Contenedores. THC:Terminal Handling Charge Costo de Manipulación en el Terminal de Contenedores Cruce del Canal de Panamá DESCUENTOS: PA:Pallet allowance: descuento por presentación de carga paletizada FCL: Full container load- Descuento por carga completa *Existen Fletes A.I. (All In Todo Incluido): Que por lo general no cubren el costo del B/L (Bill Of Landing - Conocimiento de Embarque).
6 La red marítima estructurante se ha configurado alrededor de las rutas troncales Este-Oeste: buques de más de 5,000 TEU Movimiento de contenedores por región y ruta Caracterización de rutas 41 MTEU 55 MTEU 187 MTEU Troncales Las rutas troncales se agrupan en 3 grandes corredores: Transpacífico, Transatlántico y Europa-Asia. Son atendidas básicamente por armadores globales. Estas rutas se realizan con buques de gran porte (> TEU), con pocas escalas. Fuente: ALG en base a CI, MTEU Rutas troncales Round the world Rutas alimentadoras Norte-Sur Concentración de rutas marítimas en grandes ejes Este-Oeste y Norte-Sur. Elevado crecimiento en los tráficos con Oriente Desequilibrio en los flujos entre regiones. El desplazamiento de los centros productivos al Far East se refleja en un imbalance en sus relaciones con Europa y Norteamérica. Entre Europa y Norteamérica, mercados maduros, la relación es menor. Alimentadoras Regionales Las rutas Norte-Sur vinculan rutas troncales con los mercados finales. Participan armadores regionales o locales en alianza con armadores globales. Los armadores ofrecen servicios end-toend conectando puertos hub regionales con puertos locales. Las rutas regionales sirven mercados especializados. Los armadores ofrecen servicios end-toend conectando destinos locales. Estas rutas son servidas mayormente por armadores regionales. 6 Formación de precios en la cadena de transporte de los puertos. El caso de Europa
7 Los 8 primeros puertos de contenedores son asiáticos: los flujos han potenciado red de puertos principales en el eje Este-Oeste Red de puertos principales Categorización de los puertos Ejemplos Hub mundial Centro de consolidación y concentración de carga para su expedición a larga distancia en buques de gran capacidad Hong-Kong Singapur Rotterdam Buenaventura: TEUs Cartagena: TEUs Barranquilla : TEUs Santa Marta: TEUs Primeros 20 puertos del mundo MTEU: Singapur, Shanghai, Hong-Kong, Shenzhen, Busan, Dubai, Nigbo-Zhoushan, Guangzhou, Rotterdam, Qingdao Hub regional Feeder Punto de consolidación de carga que sirve a un continente o parte del mismo Puerto que presta servicio a los mercados de su propio hinterland recibiendo buques alimentadores procedentes de puertos hub próximos Freeport Algeciras Miami Callao Río Grande Buenaventura Cartagena 5-10 MTEU: Hamburgo, Kaoshiung, Antwerp, Tianjin, Port Klang, Los Ángeles, Long Beach, Pelepas, Bremen, New York, Laem Chabang, Xiamen 3-5 MTEU: Dalian, Tokuo, Tanjung Priok, Jawaharlal Nehru, Colombo, Valencia, Yokohama, Gioia Tauro, Ho Chi Minh, Algeciras, Port Said, Felixstowe, Salalah, Jeddah 7 Locales Presta servicio a los mercados de su propio hinterland, recibiendo buques en rutas end-to-end Guayaquil Iquique Arica Paita Fuente: ALG a partir de información facilitada por autoridades portuarias, 2008 Formación de precios en la cadena de transporte de los puertos. El caso de Europa
8 Check List INFORMACIÓN NECESARIA PARA UNA OPERACIÓN EFECTIVA 1. PRODUCTO Nombre comercial, técnico y científico del producto 2. PARTIDA ARANCELARIA Código de identificación del producto en origen y destino 3. UNIDAD COMERCIAL DE VENTA Unidad, metro, kilogramo 4. VALOR EXWORKS POR UNIDAD COMERCIAL Valor de la mercadería en local del exportador 5. EMPAQUE Tipo de empaque, dimensiones, importante para el llenado 6. DESTINO País, puerto o aeropuerto de destino, punto de entrega, para negociar flete 7. UNIDAD DE CARGA Manera o forma de transportar la carga (p.e. pallets) 8. VOLUMEN TOTAL Dimensiones totales de los productos embalados en pallets o cajas 9. TERMINOS DE VENTA INCOTERMS Derechos y obligaciones relativos al transporte, riesgos y obligaciones 10. FORMA DE PAGO Y TIEMPO Establece el instrumento y plazo (carta crédito, giro, cobranza documentaria) 11. TIPO DE CAMBIO Y MONEDA Permite proyectar los ingresos en la moneda de acuerdo al tiempo de pago
9 SANITARIAS Y FITOSANITARIAS La principal "barrera paraarancelaria Medidas sanitarias y fitosanitarias Existencia de plagas cuarentenarias en países de destino exige demostración que productos agrarios no contengan estas plagas o que, en algunos casos, se les apliquen tratamientos de fumigación. Adoptar políticas sanitarias rigurosas por SENASA, compromiso de los agricultores para la implementación seria y permanente de medidas de Control para la erradicación de plagas.
10 REQUISITOS DE SALUD, INOCUIDAD E HIGIENE Se determina la lista de insecticidas, funguicidas y pesticidas que pueden ser utilizados en las faenas agrícolas y determinan los niveles máximos de tolerancias de residuos y tratamientos de los productos agrícolas. También existen, para los alimentos elaborados, requisitos relativos a aditivos, colorantes y otros ingredientes con una lista de sustancias autorizadas que no son dañinas para el consumidor final.
11 BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS La adopción de "buenas prácticas agrícolas" es un requisito exigido por el mercado, estas buenas prácticas deben ser aplicadas en toda la cadena productiva, desde la siembra, el cultivo y la cosecha, hasta la selección, empaque y distribución de productos agrícola. Se debe cumplir con las recomendaciones para reducir la posibilidad de contaminación microbiana en frutas y vegetales frescos..
12 NORMAS TÉCNICAS Las normas técnicas son las especificaciones científicas que deben incorporar los diferentes productos que son objeto de comercialización, tanto en el mercado interno como en el internacional, y cuyo objetivo es el de preservar la vida y la salud de las personas, los animales y las plantas; así como proteger el medio ambiente y la seguridad. En el mundo, existen más de 370 organismos internacionales de normalización. Entre las principales normas técnicas que de acuerdo a los expertos el Perú debiera homologar están: ANSI, API, ASME, ASTM, AWS, BSI, CSA, IEC, ICEA, IEEE, IPC, ISA, ISO, NEMA, NFPA, SAE, UL..
13 NORMAS DE MARCADO, ETIQUETADO, ENVASE, EMBALAJE Y TRANSPORTE Las normas de marcado y etiquetado, así como de envase y embalaje también están establecidas y tienen que ser cumplidas para evitar los rechazos de las autoridades de los países importadores. Cada producto tiene establecido sus propios tipos de materiales, normas y estándares. Para el transporte se establecen el tipo de contenedores que deben ser usados, las temperaturas, los grados de humedad, composición atmosférica, e inclusive la lista de puertos por los que tienen que ser desembarcados los distintos productos.
14 MEDIDAS ANTITERRORISTAS Y DE SEGURIDAD Requerimientos de seguridad, sobre todo con EE.UU., que buscan reducir la posibilidad del contrabando de drogas o de lucha contra actos Terroristas. Se determina una serie de procedimientos, algunos voluntarios y otros obligatorios, como el establecimiento y mantenimiento de registros y procedimientos de seguridad para el movimiento logístico de las mercancías, que deben ser atendidos por los exportadores.
15 Regulaciones del FDA para exportar Alimentos a EEUU Expositor: Israel Sanguineti Lima, Diciembre del 2009
16 Punto de Quiebre
17 FDA Nuevas Regulaciones
18 Ley de Bioterrorismo Ley de Seguridad de la Salud Pública y respuesta ante el Bioterrorismo
19 Titulo III Detención Administrativa (Sec303) Registro de Instalaciones Alimenticias (Sec305) (Registro de Food Facility. Número de FDA) Establecimiento y Mantenimiento de Registros (Sec306) Notificación Previa de Alimentos Importados (Sec307) (Prior Notice)
20 Bioterrorismo BIOTERRORISMO: Empleo criminal de agentes patógenos contra una población con el propósito de generar enfermedad, muerte, pánico y terror.
21 Alimentos Regulados Alimentos: Definición en la sec. 201 (f) de la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos, se aplica: (1) Artículos utilizados como comida o bebida para el hombre u otros animales, (2) goma de mascar, y (3) Artículos utilizados como componentes de cualquiera de esos artículos".
22 Alimentos Regulados Pescados y mariscos Carnes, embutidos Leche y derivados Huevos Frutas y vegetales frescos o secos Cereales, granos y menestras Productos de panadería Golosinas y confitería Alimentos en conserva Bebidas alcohólicas Refrescos Aditivos alimentarios Alimento para animales domésticos (inclusive mascotas) Café, té, infusiones Suplementos *TODOS AQUELLOS QUE FINALMENTE VAYAN A SER CONSUMIDOS EN EE.UU **Se da modificatoria en la que los productos en tránsito tambien necesitan ser declarados.
23 Alimentos Regulados
24 Transporte de carga DOCUMENTOS REQUERIDOS POR LA ADUANA PERUANA -DUA (Declaración Única de Aduanas) -AWB / BL -Guía de remisión -Factura Comercial Definitiva Documentos requeridos según el lugar de destino: -Certificado de Origen Documentos exigidos según el tipo de Producto: -Registro Sanitario -Certificado Fitosanitario -Certificado Zoo-Sanitario -Especies protegidas (ex INRENA) -INC -Relaciones exteriores
25 Envases y Embalajes de Exportación Envase: Es el material que contiene o guarda a un producto y que forma parte integral del mismo; sirve para proteger la mercancía y distinguirla de otros artículos Etiquetado / Rotulado Código de barras Información nutricional Reciclables Embalaje: Son todos los materiales, procedimientos y métodos que sirven para acondicionar, presentar, manipular, almacenar, conservar y transportar una mercancía Cartón Madera Plástico Pallets o parihuelas Deben cumplir las normas del mercado de destino
26 Es un servicio del Transporte Internacional que consiste en agrupar varias cargas de embalajes distintos o iguales, pertenecientes a diferentes consignatarios dentro de un mismo contenedor o paleta, para ser transportados, como una unidad, por vía aérea. CONSOLIDACION AEREA
27 OPERADOR DE TRANSPORTE MULTIMODAL Es quien se responsabiliza de la coordinación de los distintos modos de transporte que intervienen en un traslado internacional de mercancías, gestión que cubre desde el inicio hasta la recepción de la carga en su destino final, en debido plazo y forma, de acuerdo con lo consignado en el respectivo documento de transporte. El OTM -Operador de Transporte Multimodal-se convierte en el socio ideal para un exportador ya que debe cubrir cada una de las actividades con responsabilidad profesional. Funciones de un OTM: -Asesorar al exportador en la búsqueda de la mejor opción de transporte, -Coordinar los embarques. -Coordinar con los transportadores el tránsito de mercancías, y -Contratar el traslado de la carga de un origen a un destino específico..
28 Muchas Gracias.
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