6.- Las Plantas Transgénicas Comercializadas

Transcripción

1 6.- Las Plantas Transgénicas Comercializadas Plantas transgénicas comercializadas En el mundo En Europa y España Características transgénicas mejora de las características agronómicas mejora de la nutrición

2 Plantas Transgénicas Comercializadas Cultivos transgénicos en el Mundo % de la superficie cultivada

3 Plantas Transgénicas Comercializadas

4 Plantas Transgénicas Comercializadas

5 Plantas Transgénicas Comercializadas 89,7%

6 Plantas Transgénicas Comercializadas (

7 Plantas Transgénicas Comercializadas cultivos transgénicos en el mundo en 2014 cultivados en 28 países 18 millones de agricultores 17 millones de pequeños agricultores (<1,5 Ha), la mayoría en países en desarrollo China: 7.1 millones de agricultores India: 7.7 millones de agricultores maíz tolerante a la sequía: EEUU (MON 87460) caña de azúcar tolerante a la sequía: Indonesia (Ajinomoto y ellos alubias resistentes a virus: Brasil (su propia tecnología) berenjena resistente a insectos: Bangladesh Africa: algodón resistente a insectos maíz resistente a la sequía para 2017 (proyecto WEMA) medio ambiente 497 millones kg compuesto activo pesticidas ( ) 28,000 millones kg CO 2 (2012) productividad: ahorro de 123 millones de Ha ( )

8 Cultivos Transgénicos en 2014 cultivos transgénicos ya autorizados y en distintas etapas de desarrollo mejora de las características agronómicas: resistencia a insectos plaga tolerancia a herbicidas resistencia a virus y enfermedades tolerancia a la sequía tolerancia a terrenos marginales: suelos salinos, ácidos. mejora de las características nutricionales obtención de productos especializados patata Amflora: amilopectina base de datos de cultivos aprobados en todo el mundo: aprobados en todo el mundo: unos 200 en desarrollo y comienzos de comercialización: > 500

9 Plantas Transgénicas Comercializadas cultivos transgénicos actualmente comercializados en la UE:

10 Plantas Transgénicas Comercializadas en la UE Cultivo Resistencia a Insectos (RI) Tolerancia a Herbicidas (TH) RI + TH Algodón Maíz Colza 3 1 Soja Remolacha 1 azucarera Clavel 2 3 Otros

11 Plantas Transgénicas Comercializadas en Europa autorización para: comercialización, obtención de ingredientes, uso en alimentos y piensos: maíz, colza, soja, patata, remolacha, algodón resistentes a insectos: fabrican su propio insecticida toxina del B. thuringiensis (aceptado como insecticida por la agricultura ecológica) muy específico resistentes a herbicidas (glifosato y glufosinato amónico): estos herbicidas no dañan a las plantas resistentes, pero eliminan las demás herbicidas menos persistentes y tóxicos sólo para cultivo: maíz resistente a insectos (maíz Bt)

12 Plantas Transgénicas Comercializadas Cultivos aprobados para cultivar y/o importar Approvals of GMOs in the European Union EuropaBio

13 Situación en España superficie cultivada de maíz Bt (MON810) en España: años en 2013: el 32% del maíz sembrado en España fue MON pdf

14 Características Transgénicas Mejora características agronómicas Estrés biótico Resistencia a insectos Malas hierbas: Tolerancia a herbicidas resistencia a virus y enfermedades Estrés abiótico Tolerancia a la sequía Tolerancia a suelos marginales: salinos, alcalinos, ácidos Mejora de las propiedades nutricionales Disminución de productos tóxicos Aumento de la concentración de vitaminas necesarias

15 RESISTENCIA A INSECTOS pérdidas mundiales debidas a plagas de insectos entre el 10% y el 40% de la cosecha según tipo de cultivo nivel de infestación factores ambientales: sequía, temperatura ambiente, etc. (High y cols., Trends Plant Sci. 9,286, 2004) monocultivos en grandes extensiones uso masivo y generalizado de insecticidas químicos contaminación ambiental no siempre se puede combatir con productos fitosanitarios

16 Resistencia a Insectos insectos de difícil control por su modo de vida Taladradores, gusano de la raíz planta sintetiza su propio insecticida no necesita insecticidas químicos

17 Resistencia a Insectos (cont.) taladro de la berenjena berenjenas Bt: comercialización en Bangladesh en 2014 tecnología india con la colaboración de una multinacional occidental desarrollada por MAHYCO ( Monsanto tiene 26% de Mahyco. información sobre la berenjena Bt en India: lt.asp

18 TOLERANCIA A HERBICIDAS malas hierbas: planta no deseada en un determinado ecosistema (en relación con humanos, siempre) amapolas en campos de trigo productividad cosecha utilizan el fertilizante, agua, etc. destinados al cultivo de interés dificultan la recogida algunas pueden ser tóxicas (contaminación de la cosecha) eliminación: herbicidas químicos (contaminación), mecánica (laboreo), manual

19 Tolerancia a Herbicidas herbicida: Bloquea una vía metabólica importante para el crecimiento y desarrollo de la planta procesos específicos de plantas baja toxicidad para animales tolerancia / resistencia al herbicida: no afecta a la planta si en mala hierba: problema importante cambio de herbicida en el cultivo principal aparición de la tolerancia / resistencia por mutaciones espontáneas y/o inducidas: desde hace más de 30 años (cultivos convencionales) uso excesivo de herbicidas introducida (a propósito) por ingeniería genética: plantas transgénicas.

20 Tolerancia a Herbicidas Herbicidas utilizados Glifosato Glufosinato de amonio Bromoxinilo Sulfonil ureas Baja toxicidad para animales Bajo impacto ambiental

21 TOLERANCIA A VIRUS pérdidas para los agricultores > millones de dólares anuales (1999) % pérdidas globales > 80% de la cosecha en muchos países en desarrollo Control de las infecciones de virus productos químicos contra el virus: muy poco efectivos control del vector: no siempre práctico y eficiente insectos, en general plantas con propagación vegetativa: cultivo de tejidos libres de virus efectivo en muchos casos resistencia natural: bloqueo de la expansión del virus por determinadas proteínas bloqueo de la replicación inicial problema: facilidad de mutación del virus para soslayar la resistencia de la planta

22 TOLERANCIA A VIRUS' papaya tolerante al virus 'ringspot' (RSV): causa una seria enfermedad en los árboles de papaya en todo el mundo con elevadas pérdidas. se transmite rápidamente por varias especies de pulgones se descubrió en Hawaii en la década de 1940 en la década de 1980 se extendió y prácticamente desapareció el cultivo de la papaya en Hawaii

23 TOLERANCIA A VIRUS papayas transgénicas tolerante al virus RSV: las primeras plantas resistentes a virus se obtuvieron en 1991 se autorizó su cultivo en 1998 (SunUp y Rainbow) en 2001 se obtuvieron 20 millones de kg utilizado también en Brasil y Jamaica historia de la papaya tolerante a virus:

24 TOLERANCIA A VIRUS Papaya transgénica (izquierda) y no transgénica (derecha) inoculadas con el virus PRSV de Hawaii.

25 parcela de papayas transgénicas efecto halo del campo de papayas transgénicas parcela de papayas convencionales con un nivel de infestación grave

26 Tolerancia a Virus problemas con virus de la mandioca

27 TOLERANCIA A VIRUS mandioca o yuca (cassava): alimento básico en Africa resistencia en plantas transgénicas: BioCassava Plus

28 Resistencia a otros patógenos tizón tardío o mildiu de las patatas hambruna de Irlanda de mediados del siglo XIX Phytophthora infestans controlado con fungicidas químicos o Cu millones de $ pérdidas globales Aprobada en EEUU 2014 patata Innate genes de patata exclusivamente acrilamida al freír no se ennegrece se ahorran unos 200 millones de kg/año resistente al tizón tardío Almacenamiento en frío Aprobada su producción

29 TOLERANCIA AL ESTRÉS ABIÓTICO responsable de pérdidas superiores a las causadas por el estrés biótico no más del 20% del terreno cultivable está libre de problemas estrés abiótico: sequía, suelos ácidos, salinos, T extremas mecanismos fisiológicos y bioquímicos complejos, a veces poco conocidos muchos genes implicados plantas en diferentes etapas de investigación y/o desarrollo

30 Tolerancia a la sequía 1970: % de las tierras afectadas por la sequía 2002: 30 % de las tierras afectadas por la sequía 2012: mapa

31 TOLERANCIA A LA SEQUÍA (cont.) capacidad de producir lo mismo (o más, preferiblemente) con menos agua pérdidas en norteamérica: 40% con disponibilidad de agua subóptima Monsanto, Syngenta, DuPont-Pioneer reduce pérdidas en condiciones de escasez de agua 6-10% menos pérdidas que el maíz convencional comercializado en EEUU en % consumo de agua Adaptación de variedades para países en desarrollo Water efficient maize for Africa s/articles/2015/may/06/wema.aspx

32 Tolerancia a la sequía Maíz no tolerante a la sequía y tolerante a la sequía

33 Tolerancia a la sequía Cinvestav (México): nt&view=article&id=116:mexico-crean-un-maiz-resistente-a-lasequia&catid=130:agroindustria&itemid=298 trehalasa: [trehalosa] intracelular une agua, conservándola más tiempo resiste T hasta 40ºC utiliza 20-30% menos agua variedades actuales: 1200 L/kg maíz y no más de 30ºC Otras alternativas compuestos bajo peso molecular: glicina-betaína, trehalosa, prolina, manitol, polietilén glicol, antioxidantes, proteínas de choque térmico/frío, factores de transcripción... Biotechnology Advances 28, , 2010

34 Tolerancia a terrenos marginales distribución de terrenos marginales: ácidos: 30% de la superficie terrestre sin hielo 40 % de la tierra cultivable: 850 M de Ha en América tropical alcalinos Distribución de terrenos ácidos

35 Terrenos ácidos y alcalinos cultivados en gran proporción por agricultores pequeños no industriales en terrenos ácidos: silicatos concentración alta de Al +3 : inhibe el desarrollo de la raíz causando deficiencia de P en terrenos alcalinos: ph P está en forma de sales insolubles de Ca las plantas no completan el ciclo vital, no se desarrollan productividad extremadamente baja

36 Terrenos ácidos y alcalinos (cont.) soluciones comunes: hacer el suelo menos ácido por adición de cal. Se necesitan 1.65 Tm / ha impracticable para extensiones grandes añadir compost, estiércol: no siempre disponibles estiércol: problemas de contaminación con bacterias patógenas solución transgénica una única modificación para suelos ácidos y alcalinos CIMMYT (México)

37 Mejoras Nutricionales algunos cultivos transgénicos con mejoras nutricionales contenido vitaminas: 'arroz dorado', maíz y patata (A); vit C contenido proteínas compuestos antioxidantes: tomate: licopeno, antocianinas, resveratrol (vides) biodisponibilidad de hierro: arroz cambios en el perfil de ácidos grasos: colza, soja con aceites de pescado baja alergenicidad: trigo, arroz, cacahuete trigo para celíacos sin gluten mejora de las características del procesado: tomate, patata capaces de detectar minas antipersona y un largo etc...

38 Aumento de la concentración de Vitaminas Arroz Dorado acumula β-caroteno deficiencia de Vit. A (DVA): serio problema nutricional en Tercer Mundo ceguera (aprox niños/año) problemas respiratorios, inmunidad, fertilidad formación de células sanguínes, crecimiento esquelético malformaciones congénitas > muertes de niños en Sudeste Asiático. arroz: alimento básico para gran parte de Asia y África Grado de importancia en salud pública de la DVA Clínica Subclínica severa Subclínica moderada Subclínica leve Sin datos, con DVA probable Sin datos, con DVA improbable

39 Arroz Dorado Mejoras Nutricionales unos 100 g arroz seco diarios: cantidad suficiente de provitamina A para satisfacer las necesidades Paine y cols., Nature Biotechnol 23, , 2005 desarrollado con dinero público debate social: último tema todavía NO se ha comercializado: disponible desde páginas web:

40 Mejoras Nutricionales resumen mejoras en el ARROZ Bhullar & Gruissem, Biotechnol Advances 31, 50-57, 2013

41 Mejoras Nutricionales maíz hipervitamínico (Sudáfrica) Universidad de Lleida, Dr. Paul Christou 169 veces β-caroteno; 6 veces vitamina C; 2 veces ácido fólico PNAS 106, , 2009 plátano naranja (Uganda): β-caroteno Univ. Queensland, Dr. James Dale trigo sin gluten apto para celíacos CSIC, Córdoba, Dr. Francisco Barro PLOS ONE, March

42 Mejor Calidad Nutricional - compuestos tóxicos Maíz resistente al taladro (MON 810) contaminación con Fusarium spp cantidad de fumonisinas Bakan y cols., Journal of Agricultural and Food Chemistry 50, , 2002 compuestos cancerígenos impiden la absorción celular del folato *Etzel, Mycotoxins, JAMA, 287, , 2002 Wu, Transgenic Research 15, ,2006 malformaciones congénitas del tubo neural también presentes en maíz convencional y ecológico. Ariño y cols., Journal of Food Protection 70, ,2007