CABILDO DE LANZAROTE EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA

Transcripción

1 CABILDO DE LANZAROTE CUADERNO decampo EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA

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3 CABILDO DE LANZAROTE Estimado agricultor: La pertenencia e inclusión de las islas Canarias al territorio común de la Unión Europea ha conllevado a cumplir una serie de nuevas obligaciones en relación a como hasta ahora se venían llevando los registros y controles en nuestra explotación. Con la edición de este cuaderno de campo, el Cabildo de Lanzarote pretende acercar al agricultor la herramienta necesaria para adecuarse a los condicionantes actuales en materia de trazabilidad de las materias primas y productos que, tanto si se trata de los que incorporamos a la explotación en forma de semillas, abonos, etc. como aquellos que salen de la misma tal como verduras, hortalizas, legumbres... La publicación del ejemplar que ahora tiene en sus manos ha sido posible por la colaboración de empresas patrocinadoras, cuyo compromiso con el sector agradezco sinceramente. Esperando que este cuaderno sea de su total interés y contribuya a mantener la reglamentación de sus explotaciones en perfecto orden de revista por las autoridades competentes. Francisco José Fabelo Consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Caza del Cabildo de Lanzarote.

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5 CUADERNO decampo MANUAL DE PRESENTACIÓN DEL CUADERNO DE EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA Cada vez más, la legislación europea, nacional y autonómica exige a los productores agrarios el registro de determinadas operaciones llevadas a cabo en su explotación. El cuaderno de campo o cuaderno de la explotación es una herramienta que sintetiza todos estos requerimientos facilitando al agricultor y/o ganadero la posibilidad de cumplir con la legislación vigente. Poseer un cuaderno de campo y rellenarlo correctamente es esencial para el cumplimiento de la normativa en materias como seguridad alimentaria, trazabilidad, aplicación de productos fitosanitarios, protección de aguas y suelos frente a la contaminación, bienestar animal, protección de hábitats naturales, salud pública, condicionalidad, etc. Además, la implantación de un cuaderno de campo aumenta la eficiencia técnica en la gestión de la explotación, permitiendo al productor agrario disponer de toda la información del ciclo productivo de manera ordenada y sistematizada, siendo indispensable para la planificación de su producción, el análisis de costes y rendimientos, el estudio de proveedores y clientes, entre otros. El modelo de cuaderno que se propone consta de dos partes. 1ª parte: DATOS GENERALES DE LA EXPLOTACIÓN Donde se identifican y describen las distintas parcelas que constituyen la explotación y sus cultivos. A cada parte diferenciada de la explotación se le asigna un IDENTIFICADOR (nº de orden), que nos servirá para hacer referencia a cada parcela en producción (superficie sobre la cual va a llevarse a cabo el mismo manejo).

6 2ª parte: SEGUIMIENTO DE LA EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA Y MANEJO DE CULTIVOS. En esta parte se registran las labores que se realizan en cada parcela en producción, desde el inicio del ciclo de cultivo hasta la comercialización del producto agrícola. IDENTIFICACIÓN DE LAS PARCELAS EN PRODUCCIÓN El cuaderno de campo abarca a toda la explotación agraria, de manera que para empezar a rellenar el cuaderno debemos describir detalladamente cada una de sus partes. La explotación agraria engloba todas las actividades a las que se dedica un mismo productor (todos sus cultivos). En el caso de que también se dedique a la explotación ganadera, deberá completar el cuaderno de campo que hay disponible a tal efecto con el título Cuaderno de Explotación Ganadera. Por parcelas en producción se entiende la superfície de tierra de uno o varios cultivos. Se identifican mediante nº de polígono y parcela en el SIGPAC. Para diferenciar las parcelas en producción de una misma explotación se utiliza un IDENTIFICADOR (ID). Cada parcela en producción será identificada con un nº, descrita y localizada en la primera parte del cuaderno. Ejemplo: Un caso muy complejo de un mismo productor dedicado al cultivo de batatas y tomates en Tilama (Tinajo), calabaza y millo en Liria (Tinajo), cultive también papas en Los Valles, cebollas en Montaña Blanca y además tenga viñas en La Geria, se diferenciarán 5 unidades de producción tal y como se muestra en la siguiente figura: Explotación varias parcelas en producción ID: 1 Batata / Tomate (Tinajo) PRODUCTOR ID: 2 Calabaza / Millo (Tinajo) Un sólo libro de campo Descripción en Datos Grales. ID: 1 Batata / Tomate (Tinajo) ID: 2 Calabaza / Millo (Tinajo) - ID: 3 Papas (Los Valles) ID: 4 Cebollas (Montaña Blanca) - ID: 5 Viñas (La Geria) IDENTIFICADOR ID 1 Municipio Tinajo Pol. Parc. Recintos Descripción Sup. Cult. (m 2 ) Observaciones ID: 3 ID: 4 ID: , 2 Tilama Batata Tilama Tomate Papas (Los Valles) Cebollas (Montaña Blanca) Viñas (La Geria) IDENTIFICADOR ID 2 Municipio Tinajo Pol. Parc. Recintos Descripción Sup. Cult. (m 2 ) Observaciones Liria Calabaza Liria Millo

7 1ª PARTE: DATOS GENERALES DE LA EXPLOTACIÓN En la primera parte se registran los datos generales de la explotación. Debe anotarse la información SIGPAC (polígonos, parcelas, recintos y usos), así como los análisis de agua y suelo realizados. Esta documentación deberá adjuntarse en la carpeta plástica entregada con este cuaderno de campo. Es común para cualquier tipo de explotación. La primera parte (DATOS GENERALES) consta de los siguientes apartados: 1 - Nombre del productor. 2 - Registro y apertura de libro. El propietario o representante de la explotación firma una declaración responsable comprometiéndose a acatar el cuaderno de explotación así como los compromisos que en él se indican, en cumplimiento de la normativa vigente relativa a los ámbitos de medio ambiente, seguridad alimentaria, trazabilidad, etc. 3 - Descripción general de la explotación. Se detalla el carácter de la explotación y en esta hoja se adjunta el carnet de manipulador de productos fitosanitarios de la persona que aplique los tratamientos. 4 - Descripción explotación agrícola. Se describe la explotación agrícola asignándole un IDENTIFICADOR a cada parcela en producción agrícola. Por eso es necesario adjuntar los planos SIGPAC en la carpeta plástica. 5 - Análisis de agua de riego. Se ha de adjuntar el resultado de los análisis de agua de riego empleada en la finca como mínimo una vez al año. 6 - Análisis de suelo. Se ha de adjuntar el resultado de cualquier análisis de tierra como mínimo una vez al año.

8 2ª PARTE: SEGUIMIENTO DE LA EXPLOTACIÓN Y MANEJO DE CULTIVOS La segunda parte (EXPLOT. AGRÍCOLA) define las labores correspondientes al seguimiento y manejo del cultivo mediante los siguientes registros: AG.1 - Nombre del productor agrícola. AG.2 - Registro de siembra plantación. Fecha de siembra, densidad de plantación, variedad, proveedor semilla, lote semilla. AG.3 - Registro de abonados y fertirrigación. Se anotarán las aplicaciones en superficie (de fondo y cobertera) de abonos y enmiendas orgánicas e inorgánicas y mediante el sistema de riego. AG.4 - Registro de tratamientos fitosanitarios. Se registrarán todos los tratamientos fitosanitarios que se realicen al cultivo, anotando fecha de aplicación, producto, dosis, plazo de seguridad, etc. NOTA: La aplicación de productos fitosanitarios, sólo está autorizada por aquellas personas que tienen el carnet de manipulador de productos fitosanitarios. Tanto en las inspecciones de condicionalidad como en las del Servicio de Sanidad Vegetal se pide el carnet así como el cuaderno de campo. AG.5 - Registro de suelta de fauna auxiliar. Se llevará registro de las aplicaciones de fauna auxiliar al cultivo, teniendo en cuenta el proveedor, especie y densidad de suelta. AG.6 - Registro de prácticas de cultivo. Se apuntarán las principales operaciones de cultivo como pases de arada, subsolado, deshierbe manual o químico, podas, deshojados, etc., realizadas durante el ciclo de cultivo. AG.7 - Registro de entrada/salida de productos. Se registrará toda entrada y salida de productos desde/hacia la explotación: abonos, plaguicidas y otros insumos, estiércoles, purines, residuos, etc. NOTA: Además de registrarlos en el cuaderno de campo, se ha de conservar toda factura, albarán y recibo en las explotaciones, ya que podrán ser requeridos en los controles e inspecciones de condicionalidad, seguridad alimentaria, sanidad vegetal, etc.

9 AG.8 - Registro de recolección y venta. Se anotará la fecha de recolección. Si se prolonga a lo largo de mucho tiempo se anotará la fecha de inicio y fin de recolección. Además se anotarán las cantidades obtenidas en cada unidad de producción, por campaña, y el destino de la misma. AG.9 - Registro de análisis de residuos de plaguicidas. Se registrará la entrega de residuos a las entidades colaboradoras con SIGFITO.

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11 1 CUADERNO decampo 1ª PARTE Datos generales de la Explotación Agrícola Productor: Apellidos Nombre Teléfono móvil Correo electrónico Año de apertura del cuaderno 20

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13 2 REGISTRO Y APERTURA DE LIBRO FECHA: / / Don /Dña: Con NIF nº En calidad de: 1. Propietario 2. Técnico 3. Responsable En Representación de DECLARA: 1.- Que ha recibido este cuaderno de campo para las siguientes campañas. 2.- Que el responsable de la explotación abajo firmante, se compromete a realizar una escrupulosa observación de las medidas de seguridad en el momento de la aplicación de las materias activas fitosanitarias autorizadas por la legislación vigente para los diferentes cultivos. 3.- Que conoce y se compromete a acatar el presente cuaderno de campo así como los compromisos que en el se indican, en cumplimiento de la normativa vigente relativa a los ámbitos de medio ambiente, seguridad alimentaria y protección contra la contaminación del suelo por nitratos. 4.- Que está de acuerdo con todos los aspectos relacionados con el mismo y que tiene conocimiento de todos los apartados del mismo, que se enumeran a continuación: 1ª PARTE: IDENTIFICACIÓN 1 - Nombre del productor. 2 - Registro y apertura de libro. 3 - Descripción general de la explotación. 4 - Descripción explotación agrícola. 5 - Análisis de agua de riego. 6 - Análisis de suelo agrícola. 2ª PARTE: AGRICULTURA AG.1 - Nombre productor agrícola. AG.2 - Registro de siembra - plantación. AG.3 - Registro de abonados y fertirrigación. AG.4 - Registro de tratamientos fitosanitarios. AG.5 - Registro de suelta de fauna auxiliar. AG.6 - Registro de prácticas de cultivo. AG.7 - Registro de entrada / salida de productos. AG.8 - Registro de recolección y venta. AG.9 - Registro de análisis de residuos de plaguicidas FECHA Y FIRMA En:, a de de 20 D. DNI FIRMA

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15 3 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EXPLOTACIÓN NOMBRE PRODUCTOR: CARÁCTER EXPLOTACIÓN Empresarial Familiar A tiempo parcial Nº empleados fijos Nº empleados eventuales Observaciones - Información adicional relevante: Grapar aquí copia Carnet de Aplicador POSEE CARNET MANIPULADOR FITOSANITARIO? No Sí Nombre del aplicador (Incluir fotocopia del Carnet de Aplicador)

16 4a IDENTIFICACIÓN DE LAS PARCELAS EN PRODUCCIÓN Cada IDENTIFICADOR (ID.) corresponderá a una parte de la finca en las que se llevarán a cabo las mismas prácticas de cultivo y recibirán los mismos tratamientos durante la campaña. IDENTIFICADOR: 1 Municipio Paraje Pol.: Parc.: Cultivo bajo invernadero Aire libre RIEGO Por goteo Aspersión Infusión Manta Otro DEPÓSITO DE AGUA No Sí Capacidad (m 3 o pipa) CUARTO FITOSANITARIO No INSTALACIÓN PARA CLASIFICADO No SISTEMA REFRIGERADO (CÁMARA) No POSEE MAQUINARIA No Sí Sí Tipo Maquinaria Equipos Tratamientos SE ENCUENTRA EN ZONA VULNERABLE (1) No Sí IDENTIFICADOR: 2 Sí Municipio Paraje Pol.: Parc.: Cultivo bajo invernadero Aire libre RIEGO Por goteo Aspersión Infusión Manta Otro DEPÓSITO DE AGUA No Sí Capacidad (m 3 o pipa) CUARTO FITOSANITARIO No INSTALACIÓN PARA CLASIFICADO No SISTEMA REFRIGERADO (CÁMARA) No POSEE MAQUINARIA No Sí Sí Tipo Maquinaria Equipos Tratamientos SE ENCUENTRA EN ZONA VULNERABLE (1) No Sí IDENTIFICADOR: 3 Sí Municipio Paraje Pol.: Parc.: Cultivo bajo invernadero Aire libre RIEGO Por goteo Aspersión Infusión Manta Otro DEPÓSITO DE AGUA No Sí Capacidad (m 3 o pipa) CUARTO FITOSANITARIO No INSTALACIÓN PARA CLASIFICADO No SISTEMA REFRIGERADO (CÁMARA) No POSEE MAQUINARIA No Sí Sí Tipo Maquinaria Equipos Tratamientos SE ENCUENTRA EN ZONA VULNERABLE (1) No Sí Sí Sí Sí Sí

17 4a IDENTIFICACIÓN DE LAS PARCELAS EN PRODUCCIÓN Cada IDENTIFICADOR (ID.) corresponderá a una parte de la finca en las que se llevarán a cabo las mismas prácticas de cultivo y recibirán los mismos tratamientos durante la campaña. IDENTIFICADOR: 4 Municipio Paraje Pol.: Parc.: Cultivo bajo invernadero Aire libre RIEGO Por goteo Aspersión Infusión Manta Otro DEPÓSITO DE AGUA No Sí Capacidad (m 3 o pipa) CUARTO FITOSANITARIO No INSTALACIÓN PARA CLASIFICADO No SISTEMA REFRIGERADO (CÁMARA) No POSEE MAQUINARIA No Sí Sí Tipo Maquinaria Equipos Tratamientos SE ENCUENTRA EN ZONA VULNERABLE (1) No Sí IDENTIFICADOR: 5 Sí Municipio Paraje Pol.: Parc.: Cultivo bajo invernadero Aire libre RIEGO Por goteo Aspersión Infusión Manta Otro DEPÓSITO DE AGUA No Sí Capacidad (m 3 o pipa) CUARTO FITOSANITARIO No INSTALACIÓN PARA CLASIFICADO No SISTEMA REFRIGERADO (CÁMARA) No POSEE MAQUINARIA No Sí Sí Tipo Maquinaria Equipos Tratamientos SE ENCUENTRA EN ZONA VULNERABLE (1) No Sí IDENTIFICADOR: 6 Sí Municipio Paraje Pol.: Parc.: Cultivo bajo invernadero Aire libre RIEGO Por goteo Aspersión Infusión Manta Otro DEPÓSITO DE AGUA No Sí Capacidad (m 3 o pipa) CUARTO FITOSANITARIO No INSTALACIÓN PARA CLASIFICADO No SISTEMA REFRIGERADO (CÁMARA) No POSEE MAQUINARIA No Sí Sí Tipo Maquinaria Equipos Tratamientos SE ENCUENTRA EN ZONA VULNERABLE (1) No Sí Sí Sí Sí Sí

18 4a IDENTIFICACIÓN DE LAS PARCELAS EN PRODUCCIÓN Cada IDENTIFICADOR (ID.) corresponderá a una parte de la finca en las que se llevarán a cabo las mismas prácticas de cultivo y recibirán los mismos tratamientos durante la campaña. IDENTIFICADOR: 7 Municipio Paraje Pol.: Parc.: Cultivo bajo invernadero Aire libre RIEGO Por goteo Aspersión Infusión Manta Otro DEPÓSITO DE AGUA No Sí Capacidad (m 3 o pipa) CUARTO FITOSANITARIO No INSTALACIÓN PARA CLASIFICADO No SISTEMA REFRIGERADO (CÁMARA) No POSEE MAQUINARIA No Sí Sí Tipo Maquinaria Equipos Tratamientos SE ENCUENTRA EN ZONA VULNERABLE (1) No Sí IDENTIFICADOR: 8 Sí Municipio Paraje Pol.: Parc.: Cultivo bajo invernadero Aire libre RIEGO Por goteo Aspersión Infusión Manta Otro DEPÓSITO DE AGUA No Sí Capacidad (m 3 o pipa) CUARTO FITOSANITARIO No INSTALACIÓN PARA CLASIFICADO No SISTEMA REFRIGERADO (CÁMARA) No POSEE MAQUINARIA No Sí Sí Tipo Maquinaria Equipos Tratamientos SE ENCUENTRA EN ZONA VULNERABLE (1) No Sí IDENTIFICADOR: 9 Sí Municipio Paraje Pol.: Parc.: Cultivo bajo invernadero Aire libre RIEGO Por goteo Aspersión Infusión Manta Otro DEPÓSITO DE AGUA No Sí Capacidad (m 3 o pipa) CUARTO FITOSANITARIO No INSTALACIÓN PARA CLASIFICADO No SISTEMA REFRIGERADO (CÁMARA) No POSEE MAQUINARIA No Sí Sí Tipo Maquinaria Equipos Tratamientos SE ENCUENTRA EN ZONA VULNERABLE (1) No Sí Sí Sí Sí Sí

19 4a IDENTIFICACIÓN DE LAS PARCELAS EN PRODUCCIÓN Cada IDENTIFICADOR (ID.) corresponderá a una parte de la finca en las que se llevarán a cabo las mismas prácticas de cultivo y recibirán los mismos tratamientos durante la campaña. IDENTIFICADOR: 10 Municipio Paraje Pol.: Parc.: Cultivo bajo invernadero Aire libre RIEGO Por goteo Aspersión Infusión Manta Otro DEPÓSITO DE AGUA No Sí Capacidad (m 3 o pipa) CUARTO FITOSANITARIO No INSTALACIÓN PARA CLASIFICADO No SISTEMA REFRIGERADO (CÁMARA) No POSEE MAQUINARIA No Sí Sí Tipo Maquinaria Equipos Tratamientos SE ENCUENTRA EN ZONA VULNERABLE (1) No Sí IDENTIFICADOR: 11 Sí Municipio Paraje Pol.: Parc.: Cultivo bajo invernadero Aire libre RIEGO Por goteo Aspersión Infusión Manta Otro DEPÓSITO DE AGUA No Sí Capacidad (m 3 o pipa) CUARTO FITOSANITARIO No INSTALACIÓN PARA CLASIFICADO No SISTEMA REFRIGERADO (CÁMARA) No POSEE MAQUINARIA No Sí Sí Tipo Maquinaria Equipos Tratamientos SE ENCUENTRA EN ZONA VULNERABLE (1) No Sí IDENTIFICADOR: 12 Sí Municipio Paraje Pol.: Parc.: Cultivo bajo invernadero Aire libre RIEGO Por goteo Aspersión Infusión Manta Otro DEPÓSITO DE AGUA No Sí Capacidad (m 3 o pipa) CUARTO FITOSANITARIO No INSTALACIÓN PARA CLASIFICADO No SISTEMA REFRIGERADO (CÁMARA) No POSEE MAQUINARIA No Sí Sí Tipo Maquinaria Equipos Tratamientos SE ENCUENTRA EN ZONA VULNERABLE (1) No Sí Sí Sí Sí Sí

20 4b IDENTIFICACIÓN DE LAS DISTINTAS SUPERFICIES DE PRODUCCIÓN (Cada IDENTIFICADOR corresponderá a superficies en las que se llevarán a cabo las mismas prácticas de cultivo y recibirán el mismo tratamiento) IDENTIFICADOR ID Municipio Pol. Parc. Recintos Descripción Sup. Cult. (m 2 ) Observaciones IDENTIFICADOR ID Municipio Pol. Parc. Recintos Descripción Sup. Cult. (m 2 ) Observaciones

21 IDENTIFICACIÓN DE LAS DISTINTAS SUPERFICIES DE PRODUCCIÓN (Cada IDENTIFICADOR corresponderá a superficies en las que se llevarán a cabo las mismas prácticas de cultivo y recibirán el mismo tratamiento) 4b IDENTIFICADOR ID Municipio Pol. Parc. Recintos Descripción Sup. Cult. (m 2 ) Observaciones IDENTIFICADOR ID Municipio Pol. Parc. Recintos Descripción Sup. Cult. (m 2 ) Observaciones

22 4c IDENTIFICADOR ID CROQUIS DE DIVISIÓN INTERNA DE SUBPARCELAS (RECINTOS) Grapar aquí copia SIGPAC o adjuntarla en la carpeta plástica * SE ADJUNTAN FOTOGRAFÍAS GENERALES No Sí Hoja Anexa

23 IDENTIFICADOR ID CROQUIS DE DIVISIÓN INTERNA DE SUBPARCELAS (RECINTOS) 4c Grapar aquí copia SIGPAC o adjuntarla en la carpeta plástica * SE ADJUNTAN FOTOGRAFÍAS GENERALES No Sí Hoja Anexa

24 5 ANALÍTICAS PREVIAS: AGUA Laboratorio Fecha ORIGEN DEL AGUA Pozo Galería Balsa Depuradora Otro origen Identificación origen Nº análisis Fecha toma muestra Fecha retirada PARCELAS EN LAS QUE SE EMPLEA EL AGUA MUESTREADA: ID Grapar aquí copia SIGPAC o adjuntarlos en la carpeta plástica Resultados obtenidos. Adjuntar en este espacio. Se debe realizar análisis del agua de riego disponible para la explotación, al menos UNA vez al año, en un laboratorio autorizado.

25 5 ANALÍTICAS PREVIAS: AGUA Laboratorio Fecha ORIGEN DEL AGUA Pozo Galería Balsa Depuradora Otro origen Identificación origen Nº análisis Fecha toma muestra Fecha retirada PARCELAS EN LAS QUE SE EMPLEA EL AGUA MUESTREADA: ID Resultados obtenidos. Adjuntar en este espacio. Grapar aquí copia SIGPAC o adjuntarlos en la carpeta plástica Se debe realizar análisis del agua de riego disponible para la explotación, al menos UNA vez al año, en un laboratorio autorizado.

26 6 ANALÍTICAS PREVIAS: TIERRA Laboratorio Fecha MUESTRA COGIDA EN Superficie En profundidad Otro TOMADA EN Invernadero Aire libre Sustrato hidropónico Otro origen Nº análisis Fecha toma muestra Fecha retirada MUESTRA TOMADA DE LA PARCELA: ID Grapar aquí copia SIGPAC o adjuntarlos en la carpeta plástica Resultados obtenidos. Adjuntar en este espacio. Debe realizarse al menos UN análisis de suelo al año, aconsejable DOS, en laboratorio autorizado, de las unidades homogéneas de la finca (parcelas con igual topografía, tipo y color de suelo, y que hayan estado sujetas a las mismas prácticas de manejo).

27 6 ANALÍTICAS PREVIAS: TIERRA Laboratorio Fecha MUESTRA COGIDA EN Superficie En profundidad Otro TOMADA EN Invernadero Aire libre Sustrato hidropónico Otro origen Nº análisis Fecha toma muestra Fecha retirada MUESTRA TOMADA DE LA PARCELA: ID Resultados obtenidos. Adjuntar en este espacio. Grapar aquí copia SIGPAC o adjuntarlos en la carpeta plástica Debe realizarse al menos UN análisis de suelo al año, aconsejable DOS, en laboratorio autorizado, de las unidades homogéneas de la finca (parcelas con igual topografía, tipo y color de suelo, y que hayan estado sujetas a las mismas prácticas de manejo).

28 6 ANALÍTICAS PREVIAS: TIERRA Laboratorio Fecha MUESTRA COGIDA EN Superficie En profundidad Otro TOMADA EN Invernadero Aire libre Sustrato hidropónico Otro origen Nº análisis Fecha toma muestra Fecha retirada MUESTRA TOMADA DE LA PARCELA: ID Grapar aquí copia SIGPAC o adjuntarlos en la carpeta plástica Resultados obtenidos. Adjuntar en este espacio. Debe realizarse al menos UN análisis de suelo al año, aconsejable DOS, en laboratorio autorizado, de las unidades homogéneas de la finca (parcelas con igual topografía, tipo y color de suelo, y que hayan estado sujetas a las mismas prácticas de manejo).

29 6 ANALÍTICAS PREVIAS: TIERRA Laboratorio Fecha MUESTRA COGIDA EN Superficie En profundidad Otro TOMADA EN Invernadero Aire libre Sustrato hidropónico Otro origen Nº análisis Fecha toma muestra Fecha retirada MUESTRA TOMADA DE LA PARCELA: ID Resultados obtenidos. Adjuntar en este espacio. Grapar aquí copia SIGPAC o adjuntarlos en la carpeta plástica Debe realizarse al menos UN análisis de suelo al año, aconsejable DOS, en laboratorio autorizado, de las unidades homogéneas de la finca (parcelas con igual topografía, tipo y color de suelo, y que hayan estado sujetas a las mismas prácticas de manejo).

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31 AG 1 CUADERNO decampo 2ª PARTE Seguimiento de la Explotación Agrícola y manejo del cultivo Productor Año de apertura del cuaderno 20

32 AG 2 REGISTRO DE SIEMBRA / PLANTACIÓN Datos Cultivo ID Número de identificación del terreno Cultivo Variedad

33 AG 2 Datos Siembra Nº de plantas Kg/ha Fecha de siemb./ plant. Sup. siemb./ plant. m 3 /ha Marco plant. Proveedor Semillas Lote/ Albarán Semilla Observaciones (Marras, etc.) Kg sem./ sup. Nº de Hoja REGISTRO DE SIEMBRA

34 AG 2 REGISTRO DE SIEMBRA / PLANTACIÓN Datos Cultivo ID Número de identificación del terreno Cultivo Variedad

35 AG 2 Datos Siembra Nº de plantas Kg/ha Fecha de siemb./ plant. Sup. siemb./ plant. m 3 /ha Marco plant. Proveedor Semillas Lote/ Albarán Semilla Observaciones (Marras, etc.) Kg sem./ sup. Nº de Hoja REGISTRO DE SIEMBRA

36 AG 2 REGISTRO DE SIEMBRA / PLANTACIÓN Datos Cultivo ID Número de identificación del terreno Cultivo Variedad

37 AG 2 Datos Siembra Nº de plantas Kg/ha Fecha de siemb./ plant. Sup. siemb./ plant. m 3 /ha Marco plant. Proveedor Semillas Lote/ Albarán Semilla Observaciones (Marras, etc.) Kg sem./ sup. Nº de Hoja REGISTRO DE SIEMBRA

38 AG 3a HOJA DE ABONADO APLICACIONES EN SUPERFICIE (DE FONDO Y COBERTERA) DE ABONOS Y ENMIENDAS ORGÁNICAS E INORGÁNICAS Datos del Abono / Enmienda ID Número de identificación del terreno Cultivo Proveedor Fecha Aplicación Producto Tipo de Producto (1) Orgánico: - EB: Estiércol de Bovino - EO: Estiércol de Ovino - EC: Estiércol de Caprino - G: Gallinaza - EP: Estiércol de Porcino - CR: Compost Residuos urbanos - O: Otros.

39 AG 3a Tipo de producto (1) ORGÁNICO: tipo de estiércol. INORGÁNICO: Dosis Aplicada Kg/ha m 3 /ha % N Cantidad de N Kg N/ha Kg N/m 3 Inorgánico. Indicar su formulación relación N-P-K. - Contenido en N - Contenido en P2O5 - Contenido en k2o - Contenido en CaO - Otros. Nº de Hoja de ABONADO

40 AG 3a HOJA DE ABONADO APLICACIONES EN SUPERFICIE (DE FONDO Y COBERTERA) DE ABONOS Y ENMIENDAS ORGÁNICAS E INORGÁNICAS Datos del Abono / Enmienda ID Número de identificación del terreno Cultivo Proveedor Fecha Aplicación Producto Tipo de Producto (1) Orgánico: - EB: Estiércol de Bovino - EO: Estiércol de Ovino - EC: Estiércol de Caprino - G: Gallinaza - EP: Estiércol de Porcino - CR: Compost Residuos urbanos - O: Otros.

41 AG 3a Tipo de producto (1) ORGÁNICO: tipo de estiércol. INORGÁNICO: Dosis Aplicada Kg/ha m 3 /ha % N Cantidad de N Kg N/ha Kg N/m 3 Inorgánico. Indicar su formulación relación N-P-K. - Contenido en N - Contenido en P2O5 - Contenido en k2o - Contenido en CaO - Otros. Nº de Hoja de ABONADO

42 AG 3a HOJA DE ABONADO APLICACIONES EN SUPERFICIE (DE FONDO Y COBERTERA) DE ABONOS Y ENMIENDAS ORGÁNICAS E INORGÁNICAS Datos del Abono / Enmienda ID Número de identificación del terreno Cultivo Proveedor Fecha Aplicación Producto Tipo de Producto (1) Orgánico: - EB: Estiércol de Bovino - EO: Estiércol de Ovino - EC: Estiércol de Caprino - G: Gallinaza - EP: Estiércol de Porcino - CR: Compost Residuos urbanos - O: Otros.

43 AG 3a Tipo de producto (1) ORGÁNICO: tipo de estiércol. INORGÁNICO: Dosis Aplicada Kg/ha m 3 /ha % N Cantidad de N Kg N/ha Kg N/m 3 Inorgánico. Indicar su formulación relación N-P-K. - Contenido en N - Contenido en P2O5 - Contenido en k2o - Contenido en CaO - Otros. Nº de Hoja de ABONADO

44 AG 3b HOJA DE FERTIRRIGACIÓN APLICACIONES DE ABONO MEDIANTE EL SISTEMA DE RIEGO Abono aplicado ID Número de identificación del terreno Cultivo Tipo de abono N % P2O5 % K2O % CaO %

45 AG 3b Dosis de ABONADO Dotación de RIEGO kg/100 Litro gr/planta mes L/planta día m 3 /ha año Frecuencia de riego Tiempo de riego Nº de Hoja de FERTIRRIGACIÓN

46 AG 3b HOJA DE FERTIRRIGACIÓN APLICACIONES DE ABONO MEDIANTE EL SISTEMA DE RIEGO Abono aplicado ID Número de identificación del terreno Cultivo Tipo de abono N % P2O5 % K2O % CaO %

47 AG 3b Dosis de ABONADO Dotación de RIEGO kg/100 Litro gr/planta mes L/planta día m 3 /ha año Frecuencia de riego Tiempo de riego Nº de Hoja de FERTIRRIGACIÓN

48 AG 4 HOJA DE TRATAMIENTO Datos Tratamiento ID Número de identificación del terreno Cultivo Fecha de tratamiento Producto Nombre Comercial / Materia Activa Nº de registro del producto fitosanitario Modo de aplicación (1) MP: Mochila Pulverizadora BM: Bomba con manguera R: Riego E: Espolvoreo O: Otros (especificar)

49 AG 4 Motivo Tratamiento Dosis (cc/100l) Modo de Aplicación (1) Plazo de Seguridad (días) Nº de Hoja de TRATAMIENTO

50 AG 4 HOJA DE TRATAMIENTO Datos Tratamiento ID Número de identificación del terreno Cultivo Fecha de tratamiento Producto Nombre Comercial / Materia Activa Nº de registro del producto fitosanitario Modo de aplicación (1) MP: Mochila Pulverizadora BM: Bomba con manguera R: Riego E: Espolvoreo O: Otros (especificar)

51 AG 4 Motivo Tratamiento Dosis (cc/100l) Modo de Aplicación (1) Plazo de Seguridad (días) Nº de Hoja de TRATAMIENTO

52 AG 5 HOJA DE SUELTA DE ENEMIGOS NATURALES O FAUNA AUXILIAR Datos SUELTA ID Número de identificación del terreno Cultivo Plaga a combatir Especie a soltar

53 AG 5 Fecha de Suelta Proveedor Insectos / m 2 Nº de Hoja de SUELTA FAUNA AUXILIAR

54 AG 6 HOJA DE PRÁCTICAS DE CULTIVO Práctica de cultivo ID Número de identificación del terreno Cultivo Práctica / labor realizada (1) 1. Pases de arada, subsolado, deshierbe manual o químico, podas, deshojados, etc.

55 AG 6 Fecha de realización Observaciones Nº de Hoja de PRÁCTICAS DE CULTIVO

56 AG 6 HOJA DE PRÁCTICAS DE CULTIVO Práctica de cultivo ID Número de identificación del terreno Cultivo Práctica / labor realizada (1) 1. Pases de arada, subsolado, deshierbe manual o químico, podas, deshojados, etc.

57 AG 6 Fecha de realización Observaciones Nº de Hoja de PRÁCTICAS DE CULTIVO

58 AG 6 HOJA DE PRÁCTICAS DE CULTIVO Práctica de cultivo ID Número de identificación del terreno Cultivo Práctica / labor realizada (1) 1. Pases de arada, subsolado, deshierbe manual o químico, podas, deshojados, etc.

59 AG 6 Fecha de realización Observaciones Nº de Hoja de PRÁCTICAS DE CULTIVO

60 AG 6 HOJA DE PRÁCTICAS DE CULTIVO Práctica de cultivo ID Número de identificación del terreno Cultivo Práctica / labor realizada (1) 1. Pases de arada, subsolado, deshierbe manual o químico, podas, deshojados, etc.

61 AG 6 Fecha de realización Observaciones Nº de Hoja de PRÁCTICAS DE CULTIVO

62 AG 6 HOJA DE PRÁCTICAS DE CULTIVO Práctica de cultivo ID Número de identificación del terreno Cultivo Práctica / labor realizada (1) 1. Pases de arada, subsolado, deshierbe manual o químico, podas, deshojados, etc.

63 AG 6 Fecha de realización Observaciones Nº de Hoja de PRÁCTICAS DE CULTIVO

64 AG 6 HOJA DE PRÁCTICAS DE CULTIVO Práctica de cultivo ID Número de identificación del terreno Cultivo Práctica / labor realizada (1) 1. Pases de arada, subsolado, deshierbe manual o químico, podas, deshojados, etc.

65 AG 6 Fecha de realización Observaciones Nº de Hoja de PRÁCTICAS DE CULTIVO

66 AG 6 HOJA DE PRÁCTICAS DE CULTIVO Práctica de cultivo ID Número de identificación del terreno Cultivo Práctica / labor realizada (1) 1. Pases de arada, subsolado, deshierbe manual o químico, podas, deshojados, etc.

67 AG 6 Fecha de realización Observaciones Nº de Hoja de PRÁCTICAS DE CULTIVO

68 AG 6 HOJA DE PRÁCTICAS DE CULTIVO Práctica de cultivo ID Número de identificación del terreno Cultivo Práctica / labor realizada (1) 1. Pases de arada, subsolado, deshierbe manual o químico, podas, deshojados, etc.

69 AG 6 Fecha de realización Observaciones Nº de Hoja de PRÁCTICAS DE CULTIVO

70 AG 6 HOJA DE PRÁCTICAS DE CULTIVO Práctica de cultivo ID Número de identificación del terreno Cultivo Práctica / labor realizada (1) 1. Pases de arada, subsolado, deshierbe manual o químico, podas, deshojados, etc.

71 AG 6 Fecha de realización Observaciones Nº de Hoja de PRÁCTICAS DE CULTIVO

72 AG 7 REGISTRO DE ENTRADA / SALIDA DE LA EXPLOTACIÓN REGISTRO DE FACTURAS, RECIBOS Y ALBARANES Entrado o Salida de la Explotación Fecha Producto Cantidad Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida 1. Recepción de estiércol o purines, Entregas de residuos, Entrega de envases de fitosanitarios (SIGFITO), Registro de facturas, recibos o albaranes por la compra de insumos, Registro de entrada y salida de productos en la explotación. Deberán ser guardados en la carpeta plástica.

73 AG 7 ESTIÉRCOLES, PURINES, INSUMOS, RESIDUOS. Operador / Suministrador / Receptor Nº Factura - Lote - Albarán (1) Uso del Producto en Destino Observaciones Nº de Hoja de REGISTRO DE ENTRADA/SALIDA DE LA EXPLOTACIÓN

74 AG 7 REGISTRO DE ENTRADA / SALIDA DE LA EXPLOTACIÓN REGISTRO DE FACTURAS, RECIBOS Y ALBARANES Entrado o Salida de la Explotación Fecha Producto Cantidad Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida 1. Recepción de estiércol o purines, Entregas de residuos, Entrega de envases de fitosanitarios (SIGFITO), Registro de facturas, recibos o albaranes por la compra de insumos, Registro de entrada y salida de productos en la explotación. Deberán ser guardados en la carpeta plástica.

75 AG 7 ESTIÉRCOLES, PURINES, INSUMOS, RESIDUOS. Operador / Suministrador / Receptor Nº Factura - Lote - Albarán (1) Uso del Producto en Destino Observaciones Nº de Hoja de REGISTRO DE ENTRADA/SALIDA DE LA EXPLOTACIÓN

76 AG 7 REGISTRO DE ENTRADA / SALIDA DE LA EXPLOTACIÓN REGISTRO DE FACTURAS, RECIBOS Y ALBARANES Entrado o Salida de la Explotación Fecha Producto Cantidad Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida 1. Recepción de estiércol o purines, Entregas de residuos, Entrega de envases de fitosanitarios (SIGFITO), Registro de facturas, recibos o albaranes por la compra de insumos, Registro de entrada y salida de productos en la explotación. Deberán ser guardados en la carpeta plástica.

77 AG 7 ESTIÉRCOLES, PURINES, INSUMOS, RESIDUOS. Operador / Suministrador / Receptor Nº Factura - Lote - Albarán (1) Uso del Producto en Destino Observaciones Nº de Hoja de REGISTRO DE ENTRADA/SALIDA DE LA EXPLOTACIÓN

78 AG 8 HOJA DE RECOLECCIÓN Y VENTA Datos recolección ID Número de identificación del terreno Cultivo Fecha de recolección Cantidad recolectada (kg) 1. Guardar o anexar factura, albarán, etc.

79 AG 8 Cantidad comercializada (kg) Destinatario Nº de factura, albarán, etc. (1) Nº de Hoja de RECOLECCIÓN Y VENTA

80 AG 8 HOJA DE RECOLECCIÓN Y VENTA Datos recolección ID Número de identificación del terreno Cultivo Fecha de recolección Cantidad recolectada (kg) 1. Guardar o anexar factura, albarán, etc.

81 AG 8 Cantidad comercializada (kg) Destinatario Nº de factura, albarán, etc. (1) Nº de Hoja de RECOLECCIÓN Y VENTA

82 AG 8 HOJA DE RECOLECCIÓN Y VENTA Datos recolección ID Número de identificación del terreno Cultivo Fecha de recolección Cantidad recolectada (kg) 1. Guardar o anexar factura, albarán, etc.

83 AG 8 Cantidad comercializada (kg) Destinatario Nº de factura, albarán, etc. (1) Nº de Hoja de RECOLECCIÓN Y VENTA

84 AG 8 HOJA DE RECOLECCIÓN Y VENTA Datos recolección ID Número de identificación del terreno Cultivo Fecha de recolección Cantidad recolectada (kg) 1. Guardar o anexar factura, albarán, etc.

85 AG 8 Cantidad comercializada (kg) Destinatario Nº de factura, albarán, etc. (1) Nº de Hoja de RECOLECCIÓN Y VENTA

86 AG 8 HOJA DE RECOLECCIÓN Y VENTA Datos recolección ID Número de identificación del terreno Cultivo Fecha de recolección Cantidad recolectada (kg) 1. Guardar o anexar factura, albarán, etc.

87 AG 8 Cantidad comercializada (kg) Destinatario Nº de factura, albarán, etc. (1) Nº de Hoja de RECOLECCIÓN Y VENTA

88 AG 8 HOJA DE RECOLECCIÓN Y VENTA Datos recolección ID Número de identificación del terreno Cultivo Fecha de recolección Cantidad recolectada (kg) 1. Guardar o anexar factura, albarán, etc.

89 AG 8 Cantidad comercializada (kg) Destinatario Nº de factura, albarán, etc. (1) Nº de Hoja de RECOLECCIÓN Y VENTA

90 AG 8 HOJA DE RECOLECCIÓN Y VENTA Datos recolección ID Número de identificación del terreno Cultivo Fecha de recolección Cantidad recolectada (kg) 1. Guardar o anexar factura, albarán, etc.

91 AG 8 Cantidad comercializada (kg) Destinatario Nº de factura, albarán, etc. (1) Nº de Hoja de RECOLECCIÓN Y VENTA

92 AG 8 HOJA DE RECOLECCIÓN Y VENTA Datos recolección ID Número de identificación del terreno Cultivo Fecha de recolección Cantidad recolectada (kg) 1. Guardar o anexar factura, albarán, etc.

93 AG 8 Cantidad comercializada (kg) Destinatario Nº de factura, albarán, etc. (1) Nº de Hoja de RECOLECCIÓN Y VENTA

94 AG 9 HOJA DE ANÁLISIS DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS ID Número de identificación del terreno Fecha de muestreo Cultivo /Producto

95 AG 9 Plaguicidas detectados Nº de boletín de análisis Laboratorio Nº de Hoja de ANÁLISIS DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS

96 teléfonos de interés: Inalsa: Unelco (Averías): Servicio Insular Agrario (La Granja): y Toxicología: Bomberos: 080 / Guardia Civil: 062 Policía Nacional: 091 Urgencias y Emergencias: 112 Cruz Roja: Seprona: ext. 28 Consejo Regulador de la D.O. Lanzarote: Otros teléfonos: Para más información visite

97 ALBARÁN DE ENTREGA. ENVASES DE FITOSANITARIOS (ejemplar para el productor)

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