Nº cuestionario Fecha Hora Cód. encuestador. En primer lugar, vamos a recabar una serie de información sobre su/s explotación/es.

Transcripción

1 Productor agrícola y ganadero Nº cuestionario Fecha Hora Cód. encuestador El presente cuestionario, cuya finalidad es la de mejorar el servicio ofrecido al sector agrícola y ganadero de Lanzarote, tiene como objetivo principal conformar una base de datos que estará a disposición única y exclusivamente del Servicio Insular Agrario del Cabildo de Lanzarote. Estos datos, serán tratados con absoluta confidencialidad, en base a los criterios establecidos en la Ley de Protección de Datos, garantizando la preservación de los mismos mediante secreto estadístico. Nombre o razón social NIF/CIF Dirección completa Población Teléfono Correo electrónico Fecha de nacimiento Código postal Teléfono móvil Fax 1. DATOS PREVIOS DE LA EXPLOTACIÓN En primer lugar, vamos a recabar una serie de información sobre su/s explotación/es. ENTREVISTADOR: se considerará como explotación, aquella unidad técnico-económica, de la que se obtienen productos agrarios bajo la responsabilidad de un titular, caracterizándose por la utilización de mano de obra y/o maquinaria. P or ello, consideraremos que una explotación se encuentra situada en el municipio en el que tiene la mayor parte de sus tierras o que mayor superficie, teniendo que responder a las preguntas generales en base a ella. Por ejemplo, si usted tiene el mayor número de sus tierras en Haría, esa sería su explotación principal y de la que debe de responder las preguntas generales. P1. Qué vínculo le une a la/las explotación/es? Propietario...1 Familiar del propietario...2 Medianero o arrendatario...3 Otros vínculos...4 NS/NC...99 (No leer) P2. Podría indicarnos si el trabajo en la explotación es su actividad principal? ENTREVISTADOR: un agricultor profesional declara más del 25 % de sus ingresos totales por actividad agrícola. Los agricultores a título principal pagan Seguridad Social y declaran más del 50 %. Sí, soy Agricultor a título principal...1 No, pero soy agricultor profesional...2 No, soy pensionista...3 No, me dedico en mi tiempo libre...4 No, tengo otra ocupación 5 NS/NC...99 (No leer) P3. Cuál es el principal motivo de que se dedique a la actividad agraria? Herencia/ tradición familiar...1 Afición/tiempo libre...2 Para autoconsumo Como alternativa laboral...4 Como fuente extra de ingresos... 5 Otros motivos...6 NS/NC...99 (No leer) P4. Cuál es la forma jurídica de la explotación? Persona física...1 Sociedad mercantil (anónima, limitada...)...2 Cooperativa de producción...3 Sociedad agraria de transformación (SAT)...4 Comunidad de bienes (CB)...5 Otra condición jurídica:...6 NS/NC...99 (No leer) Productor agrícola y ganadero 1

2 P5. En su explotación, la tierra la trabaja usted mismo o también trabajan otras personas? Sólo trabajo yo... 1 (pasar a P7) Trabajan otras personas...2 (pasar a P6) Trabajo yo y otras personas....3 (pasar a P6) SÓLO LOS QUE RESPONDAN QUE TRABAJAN OTRAS PERSONAS EN LA EXPLOTACIÓN P6. Indique el número de personas que trabajan la tierra en su explotación. ENCUESTADOR: Poner número Hombres Mujeres 1. Familiares y amigos 2. Personal asalariado fijo 3. Personal asalariado temporal P7. En su explotación, quién es el encargado de rellenar el cuaderno de campo? Propio agricultor (propietario de la explotación)...1 Capataz...2 Técnico agrícola...3 Otros (especificar):...4 No se realiza...5 NS/NC...99 (No leer) 2. DATOS IDENTIFICATIVOS DE LA EXPLOTACIÓN P8. Facilite los siguientes datos en relación a su explotación. ENTREVISTADOR: Rellenar la tabla de cultivos. SOLO A LOS QUE CUENTEN CON SERVICIO DE AGUA (viene de P8) P9. Indíquenos cuál es su grado de satisfacción con los siguientes aspectos del servicio de agua que le indico a continuación: ENCUESTADOR: en caso de varias explotaciones sólo nos referimos a la principal. Buena Regular Mala NS NC 1. Calidad del agua Precio del agua Infraestructuras de riego Frecuencia del suministro de agua SOLO A LOS QUE REALICEN AGRICULTURA ECOLÓGICA SIN REGISTRAR (viene de P8) P10. Tiene previsto registrar su actividad en el registro ecológico correspondiente (CRAE)? Sí, lo voy a registrar..1 Sí, es posible que lo registre No me lo he planteado...3 No, no voy a registrarlo 4 NS/NC (No leer) 3. DATOS GENERALES DE LA EXPLOTACIÓN P11. Ahora le voy a citar una serie de formas de trabajar la tierra. Dígame usted si las suele utilizar en su explotación. SI NO NS/NC 1. Con pequeña maquinaria (motocultor) Con tractores De forma tradicional con animales De forma tradicional con aperos de labranza Productor agrícola y ganadero 2

3 SÓLO A LOS QUE UTILICEN PEQUEÑA MAQUINARIA O TRACTORES P12. La maquinaria, es de su propiedad o utiliza algún servicio externo de trabajo con maquinaria agrícola? Propiedad....1 (pasar a P14) Servicio externo (pasar a P13) NS/NC...99 (No leer) P13. En caso de utilización de un servicio externo, utiliza maquinaria del Servicio Insular Agrario o algún otro servicio? Utilizo el del Servicio Insular Agrario...1 Utilizo otros servicios...2 Utilizo ambos No NS/NC (No leer) P14. Realiza algún tipo de análisis de suelo, foliar y/o de agua? SI NO NS/NC 1. Análisis de suelo Análisis foliar Análisis de agua P15. Realiza rotación de cultivos? Sí...1 No...2 NS/NC...99(No leer) P16. Utiliza productos fitosanitarios en sus cultivos? Sí, químico...1 Sí, ecológico...2 Sí, ambos No...4 (pasar a P18) NS/NC...99 (No leer) (pasar a P18) SÓLO A LOS QUE UTILIZAN FITOSANITARIOS P17. Recibe algún tipo de asesoramiento a la hora de aplicar los productos? No me hace falta...1 Ayuda del Servicio Insular Agrario...2 Casas comerciales...3 Técnicos particulares...4 Otros agricultores...5 Otro:...6 NS/NC...99 (No leer) P18. Posee el carné de manipulador de productos fitosanitarios? Sí, de nivel básico...1 Sí, de nivel cualificado...2 No...3 NS/NC (No leer) P19. Sabe usted que en la Granja Agrícola existe un punto de recogida SIGFITO, donde puede depositar sus envases vacíos de productos fitosanitarios? Sí, lo utilizo...1 Sí, pero no lo utilizo...2 No, no lo conozco...3 NS/NC (No leer) 4. GANADERÍA P20. Tiene en su explotación algún tipo de ganado? Sí...1 No...2 (pasar a P28) P21. Qué tipo de alimentación utiliza para el ganado? Indíquenos a continuación, si en su explotación se realizan o no los siguientes tipos de alimentación: 1. Compra forraje Cultiva forraje Pastoreo Aprovecha restos de agricultura Pienso compuesto Millo Mezcla de semillas Otra 1 2 P22. Reutiliza de alguna forma el estiércol de su ganado? Sí, para la agricultura....1 No, lo destino a la venta... 2 Lo llevo al vertedero...3 P23. Cómo valora la ganadería ecológica? No tiene salidas 1 Difícil de aplicar 2 Tiene un elevado costes de producción...3 Existe poco asesoramiento técnico.. 4 Puede ser una posibilidad de futuro.5 Lo desconozco. 6 Sí No Productor agrícola y ganadero 3

4 SOLO A LOS QUE NO REALICEN GANADERÍA ECOLÓGICA P24. Tiene previsto utilizar técnicas de ecológico en su explotación? Sí, seguro...1 Sí, es posible...2 No me lo he planteado...3 No, seguro...4 NS/NC (No leer) P25. Tiene usted alguna formación relacionada con la actividad ganadera? Ninguna (sólo experiencia de trabajo).1 Básica (cursos, charlas ).2 Media (FP) 3 Superior (ingeniero técnico, veterinario ).4 NS/NC.99 (No leer) P26. Tiene electricidad en su explotación? Sí No....2 (pasar a P28) NS/NC.99 (No leer) SÓLO A LOS QUE DISPONGAN DE SUMINISTRO ELÉCTRICO EN SU EXPLOTACIÓN P27. En tal caso, qué tipo de suministro? Conexión a Unelco Energía eólica (molino propio)... 2 Energía solar... 3 Motor de gasoil...4 Otras fuentes de energía... 5 NS/NC (No leer) 5. AYUDAS Y SUBVENCIONES P28 Recibe algún tipo de subvención/es? Sí...1 No P29. Cuál/es? ENCUESTADOR: no leer opciones de respuesta. 1. Subvención para la instalación de jóvenes agricultores y para la modernización de explotaciones 1 2 agrícolas 2. Subvención de medidas agroambientales Subvención para maquinaria y nuevas tecnologías Subvención para agricultura ecológica Subvención para las papas de consumo Subvención para la industrialización y comercialización Sí No Otra 1 2 SOLO A GANADEROS P30. Especifique cuáles recibe para ganadería: 1. Subvención de la prima ovino-caprina Subvención para el transporte de leche Subvención agroambiental (pastoreo, razas autóctonas ) Subvención por régimen extensivo (ovejas) Subvención por sacrificio y nacimiento de bovino Subvención modernización de instalaciones Subvención por valor añadido (industrialización) Otra 1 2 Sí No P31. Tiene contratado algún tipo de seguro agrario? Sí...1 No...2 (pasar a P32) Productor agrícola y ganadero 4

5 SOLO A LOS QUE TENGAN CONTRATADO SEGURO AGRARIO P32. En caso afirmativo, qué cubre? Cultivos...1 (especificar cuál/es) Ganado...2 Infraestructuras...3 Todo lo anterior...4 Otros NS/NC...99 (No leer) Cultivos asegurados 6. FORMACIÓN P33. A continuación le voy a citar una serie de temas formativos sobre la agricultura. Dígame si estaría interesado o no en recibir formación sobre... Grado de Satisfacción Muy interesado Bastante interesado Poco interesado Nada interesado NS/NC 1. Suelo y riego Control y tratamiento de plagas y enfermedades Manipulador de fitosanitarios Técnicas de cultivo Agricultura ecológica Manipulador de alimentos Modernización de maquinaria Gestión y manejo de explotaciones Transformación de productos agrarios (vino y queso) Prevención de riesgos laborales en la actividad agraria Trazabilidad Utilización de maquinaria Poda de árboles frutales Creación y gestión de empresas Elaboración de queso Ganadería ecológica Informática Otro: MERCALANZAROTE P34. Podría indicarnos si usted comercializa la producción de la explotación? Sí No....2 (pasar a P36) NS/NC (No leer) Productor agrícola y ganadero 5

6 SÓLO A LOS QUE COMERCIALICEN P35. De qué manera le da salida a los productos obtenidos en su explotación? Indique la vía principal de comercialización, así como la secundaria si la hubiera. Principal Secundaria % Venta directa (puerta a puerta) 1 1 Venta en mercadillos / mercado agrícola 2 2 Venta a minoristas (pequeñas fruterías, pequeñas tiendas ) 3 3 Venta a supermercados e hipermercados 4 4 Venta a Hoteles y restaurantes 5 5 Venta a mayoristas 6 6 Exportación / Venta fuera de la isla 7 7 Otros 8 8 NS NC P36. Y de qué manera vende sus productos? A granel...1 Envasados o embotellados...2 Otros...3 NS/NC (No leer) P37. Dispone de marca registrada u otro tipo de registro para comercializar sus productos? Sí (especifique el nombre):...1 No...2 NS/NC...99 (No leer) P38. Cree que es necesaria la creación de una marca registrada o de calidad para los productos de Lanzarote? Muy necesaria... 1 Bastante necesaria... 2 Poco necesaria...3 Nada necesaria...4 NS/NC...99 (No leer) SOLO A GANADEROS P39. Se exporta la leche producida en su explotación? Sí, a Fuerteventura 1 (pasar a P40) Sí, a otras islas..2 (pasar a P41) No.3 (pasar a P41) NS/NC.99 (No leer) SOLO A LOS QUE EXPORTEN LECHE P40. Cuál es el motivo de que exporte la leche producida en su explotación? No consigo darle salida en la isla.1 Exportándola consigo más beneficios.2 Soy únicamente productor de leche y la vendo al mejor postor...3 No tengo otra alternativa 4 NS/NC (No leer) P41. Considera necesaria la creación de una cooperativa agrícola / ganadera en la isla? Muy necesaria... 1 Bastante necesaria... 2 Poco necesaria Nada necesaria NS/NC (No leer) P42. El Cabildo de Lanzarote, pretende ayudar a los productores agrícolas y ganaderos, a comercializar sus productos a través de Internet, qué le parece a usted esta idea? Me parece bien Me es indiferente...2 Me parece mal NS/NC (No leer) P43. Estaría dispuesto a participar en este proyecto? Sí No....2 NS/NC (No leer) Productor agrícola y ganadero 6

7 SOLO A LOS QUE NO ESTÉN INTERESADOS EN PARTICIPAR EN EL PROYECTO P44. En caso de no estar interesado en el proyecto, podría indicarnos los motivos? No suelo comercializar mis productos...1 No me parece un proyecto con futuro...2 No me interesan las nuevas tecnologías...3 Prefiero seguir con la misma forma de comercialización...4 Otros motivos (especifique cuál):.5 P45. Qué ventajas vería en la posibilidad de vender los productos de su explotación a través de Internet? Ventaja 1 Ventaja 2 Cantidad de clientes 1 1 Dar salida a mi producción 2 2 Comodidad de venta 3 3 Comodidad de horarios 4 4 Menor coste de gestión 5 5 Otra 6 6 NS/NC P46. Y qué desventajas vería en la posibilidad de vender los productos de su explotación a través de Internet? Desventaja 1 Desventaja 2 Desconfianza 1 1 Riesgo de estafa 2 2 Falta de rentabilidad 3 3 Otra 4 4 NS/NC P47. Utiliza Internet? Sí..1 (Pasar a P48) No.2 (Pasar a P49) NS/NC (No leer) (Pasar a P49) SÓLO A LOS QUE UTILIZAN INTERNET P48. A continuación, voy a citarle servicios de Internet. Por ejemplo, ha usado usted Internet para.? En el último mes En los últimos 3 meses Hace más de 3 meses Hace más de un año Nunca o casi nunca 1. Servicios relacionados con viajes o alojamiento (reservas, compra ) Mensajería, redes sociales Banca electrónica (banca online, bolsa ) Compra / venta de productos NS/N C P49. En caso de no tener conocimientos en informática y querer formar parte de este proyecto, podría disponer de la ayuda de un familiar / conocido para la utilización del portal virtual MERCALANZAROTE? Sí...1 No...2 Productor agrícola y ganadero 7

8 PARA FINALIZAR, QUEREMOS PREGUNTARLE ACERCA DE LOS PROYECTOS QUE DESDE EL SERVICIO INSULAR AGRARIO SE IMPLANTARÁN PARA OFRECER UN MEJOR SERVICIO AL AGRICULTOR / GANADERO DE LANZAROTE. P50. El Cabildo Insular de Lanzarote, dentro del Plan de Dinamización Turística, está desarrollando un proyecto que consiste en la realización de visitas turísticas a explotaciones agrícolas / ganaderas, con el fin de que los visitantes puedan apreciar el trabajo que se realiza en nuestras tierras. Estaría dispuesto usted a participar en un proyecto de estas características? Sí, me gustaría participar... 1 No, no quiero participar... 2 NS/NC (No leer) P51. El Servicio Insular Agrario se está planteando la posibilidad de crear un banco de tierras para los agricultores de Lanzarote. Sabe lo qué es? ENCUESTADOR: SI no lo sabe, explicar en qué consiste. Sí...1 No NS/NC (No leer) P53. Le gustaría participar / recibir información de este proyecto? Si, para prestar / arrendar tierras....1 Si, para que me cedan / alquilen tierras....2 No....3 NS/NC (No leer) P52. Le parece necesaria su implantación? Muy necesario... 1 Bastante necesario... 2 Poco necesario Nada necesario NS/NC...99 (No leer) Marque esta casilla si está dispuesto a ceder sus datos para que el Servicio Insular Agrario, se ponga en contacto con usted para ofrecerle información sobre ayudas y subvenciones, charlas y cursos o encuestas de opinión. Para proporcionarle estos servicios, es necesario que nos dé su consentimiento para la utilización de sus datos de carácter personal, que en cumplimiento de la Ley Orgánica 15/1999, de Protección de Datos serán objeto de tratamiento automatizado e incorporados a nuestros ficheros, siendo tratados confidencialmente y utilizados de forma exclusiva de manera interna y para las finalidades indicadas. Firma: OBSERVACIONES/ SUGERENCIAS Productor agrícola y ganadero 8