Por qué hay que proteger las fibras naturales

Transcripción

1 Por qué hay que proteger las fibras naturales Los productos sintéticos desplazan a estos materiales, a pesar de sus ventajas para el medio ambiente, la salud y la seguridad alimentaria La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha elegido 2009 como el Año Internacional de las Fibras Naturales (AINF). Su objetivo es concienciar a los consumidores de la importancia de estos cultivos para el medio ambiente, la salud y la seguridad alimentaria de todo el planeta. Cada año se producen unos 30 millones de toneladas de dichas fibras en todo el mundo. Sin embargo, su consumo ha sido sustituido progresivamente desde los años 60 por los materiales sintéticos. Por ello, otro de los objetivos principales del AINF pasa por promover su producción y consumo. Por Alex Fernández Muerza Recurso natural y renovable - Imagen: Irum Shahid -

2 Los responsables de la FAO ofrecen varias razones para promocionar estos productos naturales, en concreto 15 elementos de origen vegetal y animal que se producen tradicionalmente en todo el mundo, salvo tres fibras que se incluirán en el Año Internacional de los Bosques, en Su producción supone una importante fuente de ingresos: se trata de un sector que genera para los agricultores de todo el mundo unos millones de euros anuales. El valor económico de las fibras es especialmente elevado en los países en desarrollo, donde puede alcanzar en algunos casos hasta la mitad de las exportaciones. Por ello, la seguridad alimentaria de millones de personas en todo el planeta depende de ellas. Las aplicaciones de las fibras naturales son cada vez más diversas. Además de su milenario uso textil (en México y Pakistán se han encontrado vestigios de artículos de algodón de hace años a. C.), cada vez más sectores industriales encuentran en estos materiales nuevas aplicaciones, como por ejemplo en materiales compuestos o en implantes médicos. Las fibras naturales generan para los agricultores de todo el mundo unos millones de euros anuales En cuanto a sus ventajas para el medio ambiente y la salud, la utilización de forma sostenible de las fibras de origen vegetal y animal proporciona un recurso natural y renovable, evitando el impacto de los materiales sintéticos, que utilizan principalmente sustancias derivadas del petróleo. Por su parte, se trata de materiales naturales que al ser utilizados como tejidos se adaptan sin problemas a la piel. Ahora bien, la FAO también recuerda que el cultivo insostenible de estos materiales conlleva una serie de perjuicios. Por ejemplo, sus responsables destacan el caso de la producción intensiva del algodón, que ha supuesto el uso masivo de pesticidas, principalmente insecticidas, con un riesgo serio para la salud de granjeros y consumidores, la agrobiodiversidad, el agua potable y los ecosistemas.

3 - Imagen: Zsuzsanna Kilián - Además, las plagas se vuelven cada vez más resistentes a estos productos, lo que lleva a los agricultores a aumentar su uso, y con ello su impacto económico, ambiental y social. Por otra parte, la introducción de variedades de algodón mejoradas e híbridos para mejorar el rendimiento ha supuesto también incrementar el uso de insecticidas, ya que son más susceptibles a las plagas que los cultivos tradicionales. Los países en desarrollo vuelven a ser los mayores perjudicados de esta situación, ya que suelen utilizar pesticidas químicos que en muchas ocasiones han sido prohibidos en los países desarrollados por su alta toxicidad. Pero los problemas no acaban ahí: por ejemplo, a finales de los 90, los insecticidas sumaron en algunas ciudades asiáticas un costo estimado del 40% de la producción de algodón, lo que limitó su rentabilidad y llevó a muchos granjeros a la ruina.

4 Sistemas para mejorar su producción - Imagen: Tibor Fazakas - Los responsables de la FAO subrayan la importancia de que los productores de estas fibras asuman estrategias alternativas, respetuosas con el medio ambiente y la salud. Un ejemplo interesante es el manejo integrado de plagas (MIP), un sistema que entrena a los granjeros para vigilar sus cultivos con una combinación de controles biológicos, culturales y químicos sólo cuando es estrictamente necesario. Las políticas para ayudar a los agricultores pueden ser vitales en los países en desarrollo. Por ejemplo, la FAO ha puesto en marcha un programa de ayuda al sector peruano de la alpaca a través de la "Iniciativa de políticas ganaderas en favor de los pobres". No obstante, sus responsables reconocen la dificultad de llevar a cabo este programa, debido a la falta de consenso entre las partes involucradas, los intereses de los intermediarios, que se llevan buena parte de los beneficios, y la actual crisis económica. China trabaja para aumentar la producción de cáñamo y sustituirlo por el algodón, del que es el principal productor del mundo

5 Asimismo, la aplicación de programas de calidad puede mejorar la competitividad de este tipo de fibras. Por ejemplo, los criaderos de alpaca de Australia y Nueva Zelanda están creciendo y convirtiéndose en una fuerte competencia gracias a sus sistemas de calidad, mejora y su inversión en I+D. Otra fórmula puede consistir en potenciar los cultivos de fibras naturales menos impactantes en la naturaleza. Por ejemplo, China trabaja para aumentar la producción de cáñamo y sustituirlo por el algodón, del que es el principal productor del mundo, con una cosecha de unos 6,6 millones de toneladas en En este sentido, los responsables del Centro de Investigación del Cáñamo, en Beijing, explican que se librarían áreas extensas de tierra dedicadas al algodón para la producción alimentaria, se generarían ingresos adicionales para millones de pequeños agricultores en algunas de las áreas rurales más pobres del país y se cultivaría con pocos pesticidas, a diferencia del algodón. Eventos para el Año Internacional de las Fibras Naturales La FAO ha preparado un variado programa de actividades durante 2009, que incluye desde conferencias internacionales hasta desfiles de moda, como el organizado el mes pasado en Roma, donde diversos diseñadores italianos ofrecieron colecciones realizadas con fibras 100% naturales. Asimismo, se trabajará en el establecimiento de una asociación internacional de organizaciones para que se ocupe de toda la gama de las fibras naturales y contribuir así a su desarrollo sostenible. Para ello, los responsables de la FAO recuerdan que este Año Internacional, al igual que los organizados para otros temas en años anteriores, es posible gracias al apoyo de los países miembros de la ONU, así como de las empresas y los ciudadanos. Por ejemplo, el último Año Internacional, dedicado a la patata, fue posible gracias a las donaciones que alcanzaron unos euros

6 Producción y nuevos usos de las fibras naturales La fibra natural más cultivada en el mundo es el algodón, una celulosa pura con una producción anual de unos 25 millones de toneladas. Asia es la principal potencia algodonera: sólo China, India y Pakistán suman casi el 60% de la cosecha mundial y más del 70% de los cultivadores del mundo. La producción de algodón en Asia es la principal forma de subsistencia de más de 100 millones de granjeros y millones de trabajadores de las fábricas, muchos de ellos mujeres. - Imagen: Lynne Lancaster - Tras el algodón, la siguiente fibra natural en importancia económica es la lana: su producción asciende a unos 2,2 millones de toneladas al año procedentes de casi 100 países, si bien una cuarta parte se genera en Australia. No obstante, en términos de volumen es el yute procedente del líber -película entre la corteza y la madera del árbol- la segunda fibra más importante, con una producción de entre 2,3 y 2,8 millones de toneladas, principalmente para la elaboración de sacos. Ahora bien, su valor es mucho menor que el de lana, que impone su oferta limitada y sus características excepcionales. Los principales productores de yute son India y Bangladesh, donde permite ganarse la vida a millones de pequeños agricultores. La producción industrial de cáñamo puede tener un segundo renacer en su país de origen, China. En la actualidad, una pequeña cantidad de textil de cáñamo puro se produce en China para mercados especializados de alto valor, gracias a sus superiores ventajas de resistencia y absorción y dispersión de la humedad frente al algodón. Ahora bien, el objetivo de las

7 instituciones chinas es utilizar el sistema productivo del algodón para esta otra fibra natural. Para ello se han desarrollado diversas tecnologías que han permitido eliminar casi al completo la lignina que une las fibras de cáñamo, transformándola en una fibra textil más fina, suave y manejable para los sistemas de algodón y lana y para su mezcla con fibras artificiales. La fibra natural más cultivada en el mundo es el algodón, con una producción anual de unos 25 millones de toneladas La lana de la alpaca, un mamífero rumiante que vive a metros de altura en la cordillera de los Andes, se utiliza para hacer tejidos de lujo. Se trata de uno de los productos más beneficiosos para la balanza comercial peruana: sus exportaciones anuales, de unas toneladas de fibra de alpaca, le permiten ingresar unos 36 millones de euros. A pesar de ello, las familias de pastores peruanos, o alpaqueros que viven gracias a esta fibra natural sólo reciben una pequeña parte de los beneficios, debido a la larga cadena de intermediarios. Además, como estos compran el producto por peso, los pastores no se esfuerzan en producir fibras de calidad: en 2007 menos del 10% de la alpaca peruana fue clasificada como "de calidad superior". El sisal, el henequén y otras fibras duras similares se producen a partir de una hoja del agave, principalmente en África, América Latina y China. En concreto, el sisal es una de las fibras naturales más largas y fuertes y, aunque es originaria de México, Tanzania es el país con el mayor potencial productivo. El mercado actual abre diversas posibilidades a este material: papeles especiales, rellenos para automóviles, materiales aislantes, ladrillos, tejas y tableros de fibra, materiales compuestos ecológicos, biomasa residual para producir energía renovable, etc. Las ventajas medioambientales son también considerables: se trata de una planta que se puede cultivar todo el año, incluso en tierras marginales y semiáridas, y no necesita fertilizantes ni plaguicidas. Por otra parte, el sisal está sustituyendo al asbesto y la fibra de vidrio en muchos materiales compuestos.

8 - Imagen: Melodi T - Otras fibras naturales destacan por su utilización tradicional en la elaboración de textiles, en algunos casos para artículos de lujo. El lino es una de las fibras vegetales más fuertes de la naturaleza y fue una de las primeras en cultivarse, hilarse y tejerse para producir textiles; de la lana blanca del conejo de angora se obtienen prendas muy finas, suaves y de alta calidad; la seda, originaria de la antigua China, sigue siendo la "reina de los tejidos"; la cachemira posee una textura muy suave y unas grandes propiedades térmicas sin ser un tejido grueso; y el mohair es famoso por su suavidad y aptitud para el teñido. Otras fibras naturales importantes Hay otra variedad de fibras naturales menos conocidas, aunque con unas aplicaciones igualmente interesantes. El bonote, una fibra corta y burda que se extrae de la cáscara del coco, se usa para fabricar sogas, colchones, tapicerías, cepillos, geotextiles y asientos para automóvil, y está encontrando nuevos usos en geotejidos y materiales compuestos. El abacá, procedente de una planta muy cercana a la banana, fue muy utilizado para las cuerdas y las jarcias de los buques. En la actualidad, permite la elaboración de diversos papeles especiales, envoltorios de salchichas, bolsas de té, filtros de café y billetes de banco, y se postula como otra alternativa a la fibra de vidrio. Por otra parte, la fibra de ramio muestra un lustre de seda y es parecida al lino en su capacidad de absorción y su densidad, mientras que el pelo de

9 camello también se utiliza para hacer tejidos, en concreto el de los camellos bactrianos mongoles de dos jorobas y el de camello joven son los más apreciados por su finura y tersura.