OMS asegura que la obesidad ya es epidemia a nivel mundial. GfK November 25, 2015 Estudio Sobrepeso en Chile 2015 GFK Adimark
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- Gustavo Soriano Marín
- hace 7 años
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Transcripción
1 OMS asegura que la obesidad ya es epidemia a nivel mundial 1
2 Radiografía al Sobrepeso en Chile
3 Metodología y muestra 3
4 Metodología El estudio de Sobrepeso 2015 de GfK Adimark está basado en encuestas presenciales en hogares. Es un estudio a nivel nacional que incluye a las 30 comunas más pobladas de Chile Se enfoca en el universo de entrevistados de ambos sexos, desde 15 años, de niveles socioeconómicos ABC1, C2, C3 y D. La muestra para este año 2015 tiene 3840 casos (20% aumento respecto a 2014), distribuidos como se muestra en la tabla. Muestra total 2015 Arica 120 Iquique 120 Antofagasta 120 Calama 120 Copiapó 120 Coquimbo 120 La Serena 120 Ovalle 120 Los Andes/ San Felipe 120 Viña del Mar 120 Valparaíso 120 Quilpué 120 Villa Alemana 120 Rancagua 120 Talca 120 Curicó 120 Los Angeles 120 Chillán 120 Talcahuano 120 Concepción 120 Coronel/ Hualpén 120 Temuco 120 Osorno 120 Valdivia 120 Puerto Montt 120 Coyhaique 120 Punta Arenas 120 Gran Santiago 600 TOTAL
5 Distribución de la muestra datos ponderados Total muestra: 3840 encuestas. Sexo Edad: Media 41 años GSE Zona HOMBRE MUJER y más ABC1 C2 C3 D NORTE SUR RM 5
6 El Contexto 6
7 Considerando todos los aspectos de su vida, sobre la base de una escala donde 1 es muy poco saludable y 5 es Muy saludable. En este momento, Qué tan saludable considera que es su vida? Porcentaje de encuestados que contestó 4 ó 5. TOTAL PORCENTAJE QUE CONSIDERA LLEVAR UNA VIDA SALUDABLE SEXO EDAD Hombre Mujer y más 10% Poco Saludable (1 y 2) 75 GSE ZONA % Med. Saludable (3) 63% Muy Saludable (4 y 5) ABC1 C2 C3 D NORTE GRANDE CENTRO NORTERM CENTRO SUR SUR Base: Total entrevistados 3820 casos 7
8 Ahora le voy a leer una serie hábitos y costumbres. La idea es que Ud. me señale cuán de acuerdo está con cada afirmación. Porcentaje de encuestados que declara estar Totalmente de acuerdo o De Acuerdo (Notas 4 y 5) Me preocupo de las enfermedades que me puedan provocar los alimentos que consumo Cuando compro alimentos priorizo la calidad nutricional antes que el precio Prefiero consumir endulzantes con cero aporte de calorías (sucralosa, aspartamo, stevia, sacarina, etc.) en vez de azúcar u otros Cada cierto tiempo me realizo chequeos médicos Acostumbro a leer la rotulación de los envases (información nutricional, fuente, productor, etc.) de los alimentos antes de comprarlos Uso algún método anticonceptivo (píldora, condón, anillo, etc.) % 25% 50% 75% 100% Base: Total entrevistados 3820 / Forma A 1931 / Forma B
9 Ahora le voy a leer una serie hábitos y costumbres. La idea es que Ud. me señale cuán de acuerdo está con cada afirmación. Porcentaje de encuestados que declara estar Totalmente de acuerdo o De Acuerdo (Notas 4 y 5) Hago ejercicio físico con regularidad Siempre considero las calorías en las cosas que como Compro productos alimenticios sin aditivos artificiales Utilizo medicina alternativa (flores de bach, homeopatía, etc) Toma medicamentos sin receta aunque no esté enfermo % 25% 50% 75% 100% Base: Total entrevistados 3820 / Forma A 1931 / Forma B
10 Practica regularmente algún deporte o actividad física? Porcentaje de encuestados que dice sí TOTAL PORCENTAJE QUE PRACTICA DEPORTE SEXO EDAD Hombre Mujer y más GSE ZONA Sólo un 37% de los chilenos practica algún deporte o actividad física. ABC1 C2 C3 D NORTE GRANDE CENTRO NORTERM CENTRO SUR SUR Base: Total entrevistados 3820 casos 10
11 Ud. fuma? Porcentaje de Consumo encuestados que de fuma Cigarrillo TOTAL PORCENTAJE QUE FUMA SEXO EDAD 7 Cigarrillos PROMEDIO Hombre Mujer y más GSE ZONA de cada 10 chilenos fuma ABC1 C2 C3 D NORTE GRANDE CENTRO NORTERM CENTRO SUR SUR Base: Total entrevistados 3820 casos 11
12 Consume Ud. bebidas alcohólicas en alguna ocasión? Porcentaje de encuestados Consumo que responde de Alcohol sí TOTAL PORCENTAJE QUE CONSUME ALCOHOL 73 SEXO EDAD Hombre Mujer y más GSE ZONA de cada 10 chilenos bebe ABC1 C2 C3 D NORTE GRANDE CENTRO NORTERM CENTRO SUR SUR Base: Total entrevistados 3820 casos 12
13 Afecciones Tiene usted? Porcentaje de encuestados que responde sí en cada una de las afecciones. Presión alta /baja % 16% Alergias % 11% Tránsito lento % 7% Colon irritable % 7% Colesterol alto % 10% Falta de calcio % 5% Intolerancia a la lactosa % 8% Diabetes % 6% Incontinencia Urinaria % 1% 0% 25% 50% Base: GfK November Total de 25, entrevistados 2015 Estudio 3820 Sobrepeso casos en Chile 2015 GFK Adimark 13
14 Sobrepeso u Obesidad: Percepción v/s Realidad 14
15 Cuánto pesa? Cuánto mide? Promedio Nacional PESO PROMEDIO m IMC 26,4 IMC 26,6 IMC ,5 ESTATURA PROMEDIO 1.72 m IMC 26, m IMC superior a 25: Sobrepeso El único segmento que no está (en promedio) con sobrepeso son los jóvenes de 15 a 24 años (IMC = 23,9). En cuanto a GSE, el segmento D tiene el IMC más alto llegando a 27,1 Base: Total entrevistados 3820 casos IMC ,29 IMC ,63 15
16 Como se Distribuye el sobrepeso en Chile Urbano % de encuestados que tiene sobrepeso u obesidad (según peso declarado, estatura declarada e IMC calculado) El 58% de sobrepeso u obesidad Edad GSE Zona % Hombre 57% Mujer y más ABC1 C2 C3 D Norte Centro Norte RM Centro Sur Sur Base: Total entrevistados 16
17 Realidad de sobrepeso % de encuestados que está en cada rango del IMC (según peso declarado, estatura declarada e IMC calculado) El 58% de los chilenos tiene realmente sobrepeso u obesidad 17,8% Obesidad 40,6% Sobrepeso Versus el 42% que lo reconoce 17
18 Auto Percepción de sobrepeso % de encuestados que declara tener sobrepeso El 42% de los chilenos declara tener sobrepeso Versus el 58% que realmente lo padece Edad GSE Zona 34% Hombre 50% Mujer y más ABC1 C2 C3 D Norte Centro Norte RM Centro Sur Sur Base: Total entrevistados 18
19 Por lo tanto algo no cuadra!!! 42% cree tener sobrepeso pero 58% realmente lo tiene 19
20 Percepción de sobrepeso v/s realidad Para cada clasificación según IMC se compara la percepción de sobrepeso Con Obesidad Existe un 16% de personas con obesidad que no percibe tener sobrepeso. Con Sobrepeso Existe un 49% de personas que tienen sobrepeso y que no perciben tenerlo. 84% 51% Un 84% de quienes tienen obesidad declara tener algún tipo de sobrepeso Un 51% de quienes tienen sobrepeso declara tenerlo. 20
21 Podemos encontrar 4 segmentos de personas: No tienen sobrepeso Tienen Sobrepeso 35% Realistas 6% Exigentes Declaran tener sobrepeso 36% Asumido Declaran tener sobrepeso 23% Negador No declaran tener sobrepeso No declaran tener sobrepeso 21
22 En qué se diferencian estos 4 grupos? 22
23 Felicidad por grupo % Felices % Satisfacción con aspectos de su vida % Estresados 70% 70% 46% 41% Exigentes Realistas 67% 65% Negador Asumido Exigente Realista Asumido 37% Exigente 32% Negador Asumido Hay pocas diferencias significativas entre los grupos en cuanto a felicidad con sus vidas pero se cae la hipótesis del gordo feliz. Estado de salud física y mental Aspecto o apariencia física El grupo compuesto por los dos segmentos sin sobrepeso, en promedio están mas satisfechos con su salud y su aspecto físico, Negador Realistas También el grupo compuesto por los dos segmentos sin sobrepeso, en promedio están menos estresados. 23
24 Hábitos de alimentación por grupo Prefiero la calidad por sobre la cantidad Prefiero la comida sabrosa más que la comida sana Entiendo lo que dicen los rotulados de los envases de los productos Cuando compro alimentos priorizo la calidad nutricional antes que el precio Consumo pescado por lo menos una vez por semana Consumo con frecuencia lácteos Prefiero consumir endulzantes con cero aporte de calorías en vez de azucar Negador Asumido Exigente Realista2 Siempre considero las calorías en las cosas que como 24
25 Percepción vida saludable v/s importancia 25
26 Regresión vida saludable vs satisfacción 10% Tiempo libre 0% Relación amigos 0% Relación pareja 15% Tiempo libre 11% Relación De pareja 19% Estado de salud Fisica y mental 20% Estado de Salud fisica Y mental Regresión Negador Regresión Distorsionado 59% Aspecto o apariencia 34% Aspecto o apariencia 32% Relación Con amigos Percepción de tener una vida saludable 46% Aspecto o apariencia 48% Estado de Salud fisica Y mental 33% Estado de Salud fisica Y mental 34% Aspecto o Apariencia fisica 19% Disponibilidad Tiempo libre 2% Relación De pareja Regresión Asumido Regresión Objetivo 16% Disponibilidad Tiempo libre 0% Relación amigos 0% Relación amigos 1% Relación De pareja 26
27 Comentarios Finales 27
28 Conclusiones Esquizofrenia Existe una disociación entre la percepción y la realidad del sobrepeso hacia el lado desfavorable : los chilenos no ven como problema el estar con sobrepeso Sobrepeso ocular Los chilenos nunca antes habían tenido tanto sobrepeso como ahora (el 18% de los chilenos tiene obesidad) y, sin embargo, nunca habíamos estado tan felices con cómo nos vemos Vida saludable Alimentación La alimentación se ha desvinculado de la percepción de vida saludable. El 63% de los chilenos considera que su vida es saludable (4 puntos más que el 2014) y sin embargo, estamos comiendo peor. 28
29 Radiografía al Sobrepeso en Chile
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