Universidad de Puerto Rico Aguadilla Divisíon de Educación Contínua Proyecto Cecimat MiniCurso: El laboratorio y la Investigación Científica I

Transcripción

1 MiniCurso: El laboratorio y la Investigación Científica I Actividades y Experiencias Prácticas Preparado por: Profesor Héctor I. Areizaga enero 2013

2 Tabla de Contenido Tema: Seguridad y MSDS:... 3 Tema: Mediciones... 5 Tema: Medidas de longitud, masa, volumen y Temperatura... 6 El experimento... 6 Materiales... 6 Procedimiento... 6 Parte I: Medidas de Longitud... 6 Datos y Observaciones:... 7 Parte II: Medidas de Masa... 7 Datos y Observaciones:... 7 Tema: Representación Gráfica:... 8 Parte III: Medidas de Masa... 8 Datos y Observaciones:... 8 Parte IV: Medidas de temperatura Datos y Observaciones: Parte V: Jugando con los M&M Datos y Observaciones ParteVI: Midiendo Volumen A. Vaso vs Probeta: B. Pipeta vs Probeta Datos y Observaciones: A. Vaso vs Probeta: B. Vaso vs Probeta:

3 Actividad #1: Universidad de Puerto Rico Aguadilla Tema: Seguridad y MSDS: Con la ayuda del MSDS provisto conteste las siguientes preguntas: I. Provea la siguiente información del reactivo Renglón Nombre del reactivo Fórmula Número CAS Sinónimo Contestación II. Se observa un diamante o un código de barras de seguridad? Sí NO Cuál? III. En caso de que aparezca alguno, indique el código de color, número o símbolo utilizado y su significado con respecto a lo siguiente: 1. Riesgos a la salud 3

4 2. Inflamabilidad 3. Reactividad 4. Riesgos especiales 4

5 Tema: Mediciones Universidad de Puerto Rico Aguadilla I. Un niño tiene una temperatura de 38.7 ºC. 1. Si la temperatura normal del cuerpo es de 98.6 ºF, tendrá fiebre el niño? 2. Cuál es la temperatura del niño en kelvin? II. Convierte F a grados Celsius. III. El etilenglicol es un compuesto orgánico con un punto de congelación de ºC. Cuál es esa temperatura en grados Fahrenheit? IV. Normalmente, el cuerpo humano soporta temperaturas de 105ºF sólo durante breves periodos sin que ocurra daño permanente en el cerebro y otros organos vitales. Cuál es esa temperatura en grados Celsius? 5

6 Actividad #2*: Universidad de Puerto Rico Aguadilla * Actividades Tomadas y editadas del manual de laboratorio Quimica General en el Laboratorio de la Dra. Ivelisse Padilla y Profa Vivian Torres, Librería Universal 2001 Tema: Medidas de longitud, masa, volumen y Temperatura El experimento Parte fundamental en que un científico obtenga datos confiables es el uso correcto de los instrumentos de medición. Al tomar una medida es importante el reportar la misma al número correcto de lugares decimales. Es importante el recordar que el último digito en una medida es estimado por la persona que realiza la misma. Objetivo: Expresa medidas de masa utilizando balanzas Utiliza termómetros para medir temperaturas en Celsius, Fahrenheit y Kelvin. Utiliza correctamente instrumentos como balanza de resorte, vasos calibrados, termómetros, voltímetros entre otros. Materiales 1 Regla 6 monedas 2 balanzas ( para pesar un mismo objeto) 1vaso de 50 ml 1 probeta de 50 ml 1probeta de 100 ml 1 pipeta volúmetrica de 5.00 ml 1objeto de madera o metal ( cubo o cilindro) 50 chocolates M&M Agua Hielo Termómetro Papel cuadriculado y/o programa de graficas Procedimiento Parte I: Medidas de Longitud 1. Obtenga una regla y analice la división de la escala de centímetros y determine su precisión ( 1, 2 ó 3 lugares decimales) 2. Obtenga un objeto de forma regular y determine sus dimensiones 3. Anote las diferentes dimensiones con el número correcto de cifras 6

7 Datos y Observaciones: Parametro Medida (cm) Largo Ancho Alto Volumen Calculo del Volumen: Parte II: Medidas de Masa 1. Obtenga 5 monedas de la misma denominación 2. Determine la masa de cada moneda en una balanza y anote su valor 3. Repita esto utilizando otra balanza y anote cada valor Datos y Observaciones: Monedas Masa de moneda (x i ) Balanza #1 Masa de moneda (x i ) Balanza #2 Moneda #1 Moneda #2 Moneda #3 Moneda #4 Moneda #5 Suma de las masas = = Compare las diferencias en las masas de cada moneda 7

8 Tema: Representación Gráfica: Realice las siguientes actividades luego prepare una representación gráfica con cada grupo de datos obtenidos. Parte III: Medidas de Masa 1. Utilice las 5 monedas de la Parte II. Determine ahora la masa de una sola moneda, luego de dos monedas y anote su masa, tres monedas y así sucesivamente hasta que tenga la masa de las cinco monedas juntas. 2. Anote los datos obtenidos. Datos y Observaciones: 1. Utilice la tabla que aparece a continuación y organice los datos obtenidos en el laboratorio en orden ascendente del valor de la variable independiente. 2. Mencione las dos variables manejadas en esta parte del experimento. a. Variable #1: b. Variable #2: 3. Cuál es la variable independiente? 4. Cuál es la variable dependiente? 8

9 5. Construya una gráfica con los datos obtenidos 6. Determine la pendiente de la línea (incluya las unidades). Demuestre claramente los cálculos. Pendiente = Cálculos: Qué información nos brinda el valor de esta pendiente sobre las monedas? 9

10 Parte IV: Medidas de temperatura 1. Coloque una pequeña cantidad de agua a temperatura de salón en un vaso de café y anote su temperatura. 2. Añada tres pedacitos de hielo y registre la temperatura cada quince (15) segundos hasta que el valor se estabilice. 3. Utilizando una tabla organizada, anote los datos. Datos y Observaciones: 1. Mencione las dos variables manejadas en esta parte del experimento. a. Variable #1: b. Variable #2: 2. Cuál es la variable independiente? 3. Cuál es la variable dependiente? 4. Utilice la tabla que aparece a continuación y organice los datos obtenidos en el laboratorio en orden ascendente del valor de la variable independiente. Tiempo Temperatura Centigrados Fahrenheit Kelvin 10

11 5. Construya una gráfica con los datos obtenidos. Incluya la gráfica como parte del informe de laboratorio. 11

12 Parte V: Jugando con los M&M 1. Obtenga una muestra de 50 chocolates tipo M&M. 2. Coloque los M&M en un vaso. Invierta el vaso con su contenido sobre el tope de la mesa. 3. Elimine de la muestra todos los M&M que no muestren la letra M. 4. Cuente los restantes M&M y anote este número. Devuelva estos M&M al vaso y repita este proceso hasta que no quede nada de la muestra, 5. Utilizando una tabla organizada, anote los datos obtenidos. 6. Descarte los M&M de acuerdo a lo aprendido sobre manejo de desperdicios 7. Hint Compare el número de la tirada con el número de M&M Datos y Observaciones 1. Mencione las dos variables manejadas en esta parte del experimento. a. Variable #1: b. Variable #2: 2. Cuál es la variable independiente? 3. Cuál es la variable dependiente? 4. Utilice la tabla que aparece a continuación y organice los datos obtenidos en el laboratorio en orden ascendente del valor de la variable independiente. 12

13 5. Construya una gráfica con los datos obtenidos. Incluya la gráfica como parte del informe de laboratorio. 13

14 ParteVI: Midiendo Volumen A. Vaso vs Probeta: 1. Medir 30 mililitros (ml) de agua con un vaso de 50mL y descárguelos a una probeta de 100 ml que esté limpia y seca. 2. Lea el volumen en la probeta y anote la lectura correctamente. 3. Compare los volúmenes medidos con ambos instrumentos. 4. Determine la diferencia entre las dos lecturas de volumen y calcule el % de diferencia. Asuma que el volumen medido con la probeta es más exacto. B. Pipeta vs Probeta 1. Mida cinco mililitros (ml) de agua con una pipeta volumétrica y descárguelos a una probeta de 10 ml que esté limpia y seca. 2. Lea el volumen en la probeta y anote la lectura. Datos y Observaciones: A. Vaso vs Probeta: 1. Volumen contenido en el vaso de 50mL 2. Lectura de volumen en la probeta de 100mL 3. Diferencia en volúmenes 4. % de diferencia (Cálculos) B. Vaso vs Probeta: 5. Volumen contenido en la pipeta volumétrica 6. Lectura de volumen en la probeta de 10mL 7. Diferencia en volúmenes 8. % de diferencia (Cálculos) 14