EVALUACION DE LAS LETRINAS ABONERAS FAMILIARES Y SOLARES EN EL SALVADOR
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- Francisca Quintana Araya
- hace 7 años
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1 EVALUACION DE LAS LETRINAS ABONERAS FAMILIARES Y SOLARES EN EL SALVADOR Christine Moe PhD Ricardo Izurieta MD PHD Lcda. Guadalupe de Guzmán Ing. Vivian Saade
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5 RESEÑA A HISTORICA Para 1940, en El Salvador existían tres sistemas de eliminación de excretas: 1. Inodoro de agua corriente usado por los estratos socioeconómicos altos, 2. La clase media utilizaban las letrinas de canal 3. Los sectores sociales mas pobres no disponían de sistema alguno o construían tarimas de tablas sobre arbustos
6 en 1985 Carlos Álvarez Herodier, funcionario del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social de El Salvador, fabrica en Moncagua 2000 letrinas trabajando conjuntamente con desplazados por la guerra
7 En 1986, con el auspicio de UNICEF se implementa el primer programa de saneamiento ecológico con LASF en el el cantón El Escobal, teniendo como responsable de la supervisión técnica y educación en el uso y mantenimiento al Lic. Herberth Aparicio
8 METODOS Estudio Basal Entrevista y la observación directa de las condiciones de la letrina en 444 familias de 8 comunidades de El Salvador. Las familias entrevistadas estuvieron conformadas por una población total de 2184 incluyendo niños, adultos y personas de la tercera edad.
9 Estudio Longitudinal En el estudio longitudinal se obtuvo información sobre tiempos de almacenamiento y se hicieron mediciones repetidas de parámetros fisico-quimicos y microbiológicos en 118 viviendas con letrinas LASF y 38 con letrinas solares de siete comunidades rurales de El Salvador
10 USO DE LAS LETRINAS DE ACUERDO A LA EDAD DE LOS USUARIOS Estrato etario Número (%) de familias Número total de personas Número (%) que usan la letrinas Adultos > 18 años 442 (99.56) (96.03) Niños 6-18 años 314 (70.72) (91.72) Niños 3-5 años 150 (33.78) (37.39) Niños <3 años 124 (27.93) (11.32)
11 CAPACITACION EN EL USO Y MANTENIMIENTO 51.6% no había recibido ningún tipo de entrenamiento en los últimos seis años omás. El tiempo promedio desde que la familia había recibido el último entrenamiento fue de 5.5 años con un rango entre 0 y 13 años.
12 USO DE ADITIVOS 100% de las familias reportó usar algún material aditivo 72% reportaron usar el aditivo en cada evento en que se uso la letrina 96.6% reportó adicionar 2 tasas de material aditivo
13 MEZCLA DE BIOSOLIDOS EN LA CAMARA 19% de las familias reportaron mezclar el contenido de las cámaras semanalmente y un 52% reportó realizar este procedimiento de vez en cuando y el 29% reportó no hacerlo nunca.
14 USO DE AMBAS CAMARAS AL MISMO TIEMPO 2.79% de las familias reportaron usar consistentemente las dos cámaras al mismo tiempo. Sin embargo el porcentaje de uso simultaneo de las dos cámaras fue de 5.57% cuando las familias fueron observadas por los investigadores.
15 TIEMPO DE ALMACENAMIENTO Letrinas LASF (n=395) Tiempo N(%) Letrinas Solares (n=49) Tiempo N(%) Hace cuánto tiempo que uso una cámara antes de cambiarse a la otra? <6 meses. 6, <12 meses. 12 meses. 23 (6.61) 128 (36.78) 197 (56.61) N/A* N/A Cuánto tiempo piensa que el material debería ser almacenado en una cámara para que éste no contamine? <6 meses. 6, <12 meses. 12 meses 26 (7.07) 220 (59.78) 122 (33.15) <30 días 30, <60 días 60 días 5 (17.24) 10 (34.48) 14 (48.28)
16 MATERIALES ADITIVOS Los principales materiales usados como aditivos para las letrinas fueron ceniza, cal, aserrín y tierra. El uso de aditivos alcalinizantes tales como cal o ceniza estuvo relacionado con el área rural, fundamentalmente debido a la disponibilidad de cenizas.
17 ADITIVOS Y PH Tipo de aditivo N (%) Promedio Rango del ph S.E. del ph Ceniza, tierra y cal 25 (6.11) Ceniza, y cal 168 (41.01) Ceniza, cal y otros** 4 (0.98) Ceniza 121 (29.58) Ceniza y tierra 11 (2.69) Cal 22 (5.38) Otros 1 (0.24) Cal y otros 1 (0.24) Tierra y cal 13 (3.18) Ceniza, cal y aserrín 6 (1.47) Tierra 3 (0.73) Tierra, cal y aserrín 2 (0.49) Cal y aserrín 28 (6.85) Aserrín 2 (0.49) Ceniza y otros 2 (0.49)
18 HUMEDAD Y TIEMPO DE ALMACENAMEINTO
19 PARAMETROS FISICO-QUIMICOS LASF VS SOLARES Parámetro Letrinas LASF (N=117) Promedio (Min-Max) Letrinas Solares (N=38) Promedio (Min-Max) Tiempo de almacenamiento (días) 306 (80-720) 26 (0-90) Humedad (%) 37 (15-96) 31 (3-77) Temperatura ( o C) 31 (22-36) 30 (23-37) Temperatura pico ( o C) ~1 o C Mayor que la ambiental 37 (30-44) PH 9.6 ( ) 9.9 ( )
20 Efecto del ph sobre la inactivación n de coliformes
21 Efecto de la temperatura pico sobre la inactivación de coliformes fecales
22 Efecto del ph sobre la inactivación n de Clostridium perfringes
23 Efecto de la temperatura pico sobre la inactivación de Clostridium perfringens
24 Efecto del ph sobre la inactivación n de Colifagos somáticos
25 Efecto de la temperatura pico sobre la inactivación de Colifagos somáticos
26 Efecto del ph sobre la inactivación n de Ascaris lumbricoides
27 Efecto de la temperatura pico sobre la inactivación de Ascaris lumbricoides
28 DISCUSION En 1996 CREA Internacional reporta que el 39.2% de las LASF eran utilizadas y mantenidas adecuadamente, 25.5% tuvieron algunos problemas debido a la presencia de coniformes fecales y totales, y 35.3% estaban en malas condiciones debido a los altos niveles de coniformes fecales y totales en las muestras de biosólidos.
29 Las letrinas LASF generalmente fueron efectivas en producir biosólidos (81% de las muestras de producto final) que satisficieron los estándares de la USEPA en cuanto al contenido de coliformes fecales Solo el 59% de las muestras de letrinas LASF satisficieron el estándar de Ascaris para los biosólidos de Clase A equivalente a menos de 1 huevo por cada 4 gramos.
30 El parámetro critico para la inactivación de indicadores bacterianos y colifagos fue el ph. Para Ascaris los factores mas críticos fueron la temperatura y ph altos Carlander y Westrell, in su estudio de siete semanas en letrinas LASF de Vietnam (1999), también concluyeron que el ph alto (ph>10) era por si solo el único factor importante en la inactivación de bacteriófagos en biosólidos y que el ph y la temperatura alta eran importantes para la rápida inactivación de Ascaris.
31 Nosotros no detectamos Ascaris viables en las muestras de biosólidos de las letrinas solares en las que la temperatura media pico fue 37oC y a veces tan alto que 44oC. Estas letrinas tuvieron también un ph medio levemente más alto que los letrinas LASF lo que pudo haber promovido la inactivación de los huevos de Ascaris.
32 PROTOTIPO I TECPAN El primer diseño tiene una sola cámara grande, y los excrementos fresco se mezclan con los biosólidos almacenados. El panel solar usualmente no estuvo orientado hacia el sol o estaba bajo la sombra de árboles y arbustos. Este diseño no alcanzó una temperatura pico alta reportando tan solo un promedio de 33oC. Esta comunidad agregó muchacal asus letrinaslo que hizo que el ph promedio fuera muy alto (10.4).
33 PROTOTIPO II LA GLORIA División entre los biosólidos frescos y almacenados. Tamaño de cámara fue más pequeño y tuvo que ser vaciada cada 15 días. La temperatura pico media fue baja (34oC) debido a que muchos paneles solares no estuvieron expuestos a la luz del sol El ph medio fue bajo, esto es 8.2 debido a que esta comunidad utiliza principalmente tierra y poca ceniza como material secante.
34 PROTOTIPO III PUNTA REMEDIOS Cámara dividida más grande que permite separar los excrementos frescos de los almacenados y además permitió un tiempo mas prolongado de almacenamiento para los biosólidos el mismo que fue de aproximadamente 31 días. La mayor parte de los paneles solares en esta comunidad tuvieron una orientación hacia el sur, lo que resulto en una temperatura media del pico de 42oC. Esta comunidad también agregó mucha cal a sus letrinas y el ph promedio fue 10.3.
35 RECOMENDACIONES 1. Recomendamos promover la construcción de letrinas solares prototipo III (Punta Remedios) y asegurar que la cámara solar tenga una capacidad de almacenaje suficiente y el panel solar tenga suficiente exposición solar. 2. El tiempo mínimo de almacenaje debería ser de mínimo un año para las letrinas LASF y de mínimo 6 semanas para las letrinas solares operadas bajo normas estándar.
36 3. Se debería promover el uso de cal y ceniza o una mezcla de los mismos como aditivos. Los aditivos deberían ser adicionados cada vez que se use la letrina, así mismo no debería usarse el aserrín como aditivo debido a su bajo ph. 4. La instalación de tubos de aireación instalados en las cámaras ayudaría en la desecación del contenido de las letrinas.
37 5. Los biosólidos producto de las letrinas deben ser usados con cuidado en labores agrícolas con la finalidad de prevenir posibles contaminaciones. Así por ejemplo no debería usarse como abono para la producción de vegetales o frutas que se consumen sin cocer, especialmente los productos de plantas rastreras. 6. Las tapas de los asientos de las letrinas deberían ser adaptadas con una tapadera doble para que proporcionen confort y seguridad en especialmente a los niños que se inician en el uso de las letrinas.
38 7. Los programas de educación escolar deberían incluir en su currículo la educación a los niños en el uso de las letrinas y la importancia de éstas en la preservación de nuestro medio ambiente. 8. La capacitación en el uso de las letrinas debería ser un proceso continuo y los programas de construcción de letrinas ecológicas deberían ejecutarse conjuntamente con un paquete de educación continua.
39 9. Facilitar el acceso de las familias que usan letrinas ecosanitarias para la obtención de aditivos alcalinizantes tales como cal o ceniza. 10. Se recomendaría ajustar la capacidad de las cámaras de acuerdo al tamaño de la familia e incluso construir una cámara adicional en el caso de familias extensas que usan LASF.
40 AGRADECIMIENTOS El presente estudio es dedicado a la memoria de nuestro colaborador y amigo, Dr. Steven Esrey, el primero en concebir este estudio y quien fue parte activa en la planificación y la implementación de cada aspecto de este proyecto. Estamos agradecidos a Dr. Mark Sobsey para sus consejos microbiológicos en el análisis de las muestras de biosólidos y el diseño de estudio. También agradecemos los doctores Dale Little y Frank Schaefer por compartir sus protocolos y sus consejos para la detección de óvulos viables de Ascaris en muestras de biosólidos. Este trabajo fue financiado por el Thrasher Research Fund, UNICEF El Salvador, La Orden de Malta y la Organización Panamericana de la Salud. Nuestros agradecimientos para el señor Ministro del Salud de El Salvador, Dr. Herbert Betancourt, el personal del Ministerio de la Salud en El Salvador, Ing. Luis Guerrero y Lcdo. Herberth Aparicio por su apoyo administrativo. Nuestros reconocimientos al Representante Juan Espíndola de UNICEF El Salvador por su apoyo y ayuda. Damos gracias a Carlos Alvarez, Elmer Medardo López, Catalina Ochoa, Tierney Murphy, Dikson Rolando Batres y Ana Lilian Alvarez de García para su apoyo técnico y dedicación a este proyecto.
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