3 er Foro de Investigación. Innovación en Nutrición: Cambio de conducta y calidad de vida. BASES DEL CONCURSO CATEGORÍA INVESTIGACIÓN

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1 3 er Fr de Investigación Innvación en Nutrición: Cambi de cnducta y calidad de vida. BASES DEL CONCURSO CATEGORÍA INVESTIGACIÓN 1. CONSIDERACIONES GENERALES La cmisión de Trabajs Libres del Cmité Organizadr de XXXII Cngres Nacinal de la AMMFEN Innvación en Nutrición: Cambi de cnducta y calidad de vida a realizarse del 4 al 7 de abril de 2017, invita a estudiantes de pregrad de la licenciatura en Nutrición y prfesinales de la Nutrición, a participar activamente en la categría de Investigación. Objetiv: Difundir ls trabajs de investigación de ls diferentes camps prfesinales de la nutrilgía que cadyuven al intercambi científic y académic, para prmver las plíticas públicas y de educación, que favrezcan la slución de prblemas de nutrición y salud. Especificacines: Ls trabajs a presentarse en el XXXII Cngres de la AMMFEN, dentr del 3 er Fr de Investigación: Innvación en Nutrición: Cambi de cnducta de cnducta y calidad de vida. en la categría investigación deberán ser riginales y mstrar resultads de investigacines cncluidas. Pdrán participar tds ls estudiantes de la Licenciatura en Nutrición y prfesinales de la Nutrición, que se encuentren inscrits en el XXXII Cngres Nacinal de la AMMFEN. La participación pr trabaj puede ser individual en equips (máxim tres integrantes, pudiend incluir a un prfesr dcente). Es necesari que ls integrantes del equip estén inscrits al event. Áreas del cncimient: Nutrición clínica Actividad física en el cicl vital human Efect de la actividad física en el desarrll de las enfermedades Evaluación del estad nutrici Nutrición hspitalaria Orientación alimentaria y educación nutricia Papel de la nutrición en el tratamient integral en el individu Tratamient de las enfermedades crónicas Nutrigenética y nutrigenómica

2 Tecnlgía de aliments Aliments funcinales y cmpuests biactivs Análisis físics, químics y sensriales de ls aliments Efects sbre la salud humana de nuevs prducts Nutrición cmunitaria Educación-prmción de la salud: la actividad física cm parte del estil de vida Efect de la alimentación en el desarrll de enfermedades crónicas en la cmunidad Impact de ls prgramas de alimentación en la salud de las cmunidades Orientación alimentaria y educación nutricinal para la cmunidad Prgramas alimentaris y del estil de vida en grups vulnerables Seguridad alimentaria y plíticas públicas Servici de aliments Calidad de ls servicis de aliments Educación y ls servicis de ls aliments Enfermedades transmitidas pr ls aliments Impact del trabaj en servicis de aliments sbre el estad de salud de sus usuaris Vigilancia sanitaria del servici de aliments Investigación en nutrición básica Características del trabaj de investigación en cartel: Ser innvadr. Cn transcendencia científica. N haberse presentad en un event similar, per sí, cm pryect en una materia cm tesis.

3 2. SOBRE LA INSCRIPCIÓN DE LOS TRABAJOS LIBRES Investigación en Nutrición Ls resúmenes de ls trabajs de investigación a presentarse en el XXXII Cngres de la AMMFEN en frma de cartel se deberán registrar del 01 de nviembre de 2016 al 15 de ener de 2017 a través del REGISTRO DE TRABAJOS AMMFEN 2017 dispnible en la siguiente dirección electrónica cnsiderand l siguiente: Códig de registr en el Cngres Títul de la investigación realizada (15-20 palabras, en mayúsculas y negritas) Autres (apellid patern, matern y nmbre) (máxim tres autres) Grad académic (estudiante, licenciad, maestr, dctr) Indicar el rubr en el que participa (estudiante prfesinal) Área en la que participa (nutrición clínica, nutrición cmunitaria, tecnlgía de aliments, servicis de aliments nutrición básica) Institución de prcedencia Crre electrónic de cntact Estad y ciudad de rigen Códig pstal Teléfn de cntact incluyend clave lada Resumen cnsiderand las especificacines y ls apartads que describirán a cntinuación.* 3. SOBRE EL RESUMEN Para inscribir ls trabajs de investigación al cncurs deberá hacerse un registr del resumen que l describa en la dirección Dich resumen deberá estar escrit en frmat Wrd, fuente Arial 12, a espaci sencill cn una extensión máxima de 250 palabras, incluyend: intrducción, bjetiv, material y métds, resultads, cnclusines y palabras clave; además de referencias bibligráficas cnsultadas. En la parte superir se deben incluir ls siguientes dats: nmbre del trabaj, autres [apellid patern, apellid matern y nmbre (s)]. *Tds ls camps deben ser llenads. *En cas de que n se cumpla cn tda la infrmación slicitada n se cnsiderará el trabaj para su participación en el cngres. *N habrá prórrga para la recepción de trabajs.

4 4. SOBRE LA SELECCIÓN DE LOS TRABAJOS LIBRES PARA SU PRESENTACIÓN EN CARTEL Ls trabajs de investigación recibids en frmar de resumen, pasarán a través de un prces de selección pr un Cmité de experts. Para pder ser revisads, ls trabajs deberán cumplir cn ls requisits citads anterirmente en esta cnvcatria, de l cntrari serán descalificads. El Cmité de experts, integrad pr recncids académics e investigadres de cada área y designad pr el Cmité Organizadr, revisará cada resumen del trabaj libre asignándle un puntaje de acuerd a su relevancia, calidad y rigr metdlógic. Ls autres recibirán un avis vía electrónica, a más tardar el día 1 de marz de 2017 dnde se les ntificará la aceptación n aceptación de su trabaj para la presentación en frma de cartel. Durante el Cngres, el Cmité de experts realizará una evaluación presencial de ls trabajs de investigación en cartel, asignándles un puntaje de acuerd a su relevancia, calidad, rigr metdlógic y frma de presentación. Se seleccinarán cinc trabajs (investigación, nuevs prducts y material didáctic) para ser presentads de frma ral durante el Cngres, l cual también se anunciará cn anticipación. La decisión emitida pr el Cmité de experts cn base en las ds evaluacines será inapelable. 5. SOBRE EL CARTEL Una vez que ls autres han sid ntificads de la aceptación de su trabaj, deben prceder cn la impresión del cartel. El cartel debe medir 120 cm de alt pr 80 cm de anch. Se deberá presentar en hja de papel flexible, resistente y liger. Debe integrarse cn el títul superir visible pr l mens a ds metrs de distancia, autres, institución de prcedencia.

5 En el espaci restante distribuir libremente la infrmación slicitada: Intrducción: presentar l que mtiva el estudi. Objetiv: clar, precis, debe ser cngruente cn la prblemática planteada. Material y métds: incluir el diseñ de estudi, la pblación de estudi, criteris de selección, variables, plan de análisis estadístic y principis étics. Resultads: presentar ls resultads que respndan al bjetiv y la discusión de ls hallazgs. Cnclusines: resume ls principales hallazgs del trabaj y muestra una última impresión al lectr. Palabras clave: lista de tres a cinc palabras que permitan identificar el trabaj en una búsqueda bibligráfica. Bibligrafía. También se puede incluir gráficas y tablas. 6. BASES PARA LA PRESENTACIÓN DE CARTELES La presentación del cartel se llevará a cab el 06 de abril del 2017 en el 3 er Fr de Investigación. Innvación en Nutrición: Cambi de cnducta y calidad de vida. A cada expsitr se le prprcinará una mampara numerada para la clcación del cartel, pr tal mtiv es imprtante que el participante tenga presente el númer de mampara. Ls carteles deberán ser clcads el día 06 de abril de 2017, de 9:00 a las 10:00 hras en las mamparas designadas para este prpósit. Ls carteles se smeterán a cncurs el día 06 de abril de 2017, de las 16:00 a las 18:00 hras cm parte de las actividades del XXXII Cngres Nacinal de la AMMFEN y deberá cnsiderar: Es necesari que ls participantes retiren ls carteles el día 06 de abril de 2017 a las 18:30 hras. 7. PREMIACIÓN Tds ls participantes recibirán cnstancia de participación. En el rubr prfesinal únicamente se entregarán dichas cnstancias. En el rubr estudiantil, se recncerá a ls tres mejres trabajs (investigación, material didáctic y desarrll de nuevs prducts), quienes serán premiads cn un bsequi designad pr el Cmité Organizadr durante la Ceremnia de Clausura el 07 de abril de Ls trabajs aparecerán en las memrias del XXXII Cngres Nacinal, publicadas pr la AMMFEN. Dudas respect al 3 er Fr de Investigación Innvación en Nutrición: Cambi de cnducta y calidad de vida del XXXII Cngres Nacinal AMMFEN: Berenice.sanchez@cusur.udg.mx