Marco Teórico. 1. Sustentabilidad
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- Eugenia Prado Cano
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1 INDICE 1) Sustentabilidad...2 2) Tala de árboles ) Consecuencias...3 3) Elaboración del papel ) Celulosa Química ) Celulosa Mecánica ) Celulosa Estuco...4,5 4) Papeles reciclables...5,6 5) Papel Piedra ) Elaboración ) Tipos de contaminación...7 6) Objetivos ) Objetivos generales ) Objetivos específicos 8 7) Hipótesis Lista de referencias...9,10
2 Marco Teórico 1. Sustentabilidad De acuerdo con la ONU, "la sostenibilidad es la capacidad de utilizar los recursos naturales de la Tierra sin comprometer el futuro de las próximas generaciones". (Giron, 2009). La sustentabilidad en lo ecológico es, según Amartya (2013): mantener la diversidad de ecosistemas, de especies y genética; mantener el equilibrio de los ecosistemas y garantizar el funcionamiento de los ciclos ecológicos. También guiarse por el criterio de perturbación de la naturaleza y mantener la calidad de los bienes disponibles como el aire, el agua, el suelo, el clima y la energía. Por lo tanto, un proceso sostenible sucede cuando desarrollamos la capacidad indefinida para producir los recursos que necesitamos sin que estos se agoten y sin producir más contaminantes de los que podemos absorber. En conclusión, podemos definir sustentabilidad como la forma de cuidar nuestro bienestar, sin perjudicar nuestro ecosistema, sus recursos y las futuras generaciones. (Vegas Herrera, 2009). Tenemos que tener en cuenta el termino sustentabilidad y aplicarlo a nuestras vidas porque las bruscas variaciones en los ciclos de sequías, inundaciones, huracanes, sismos y tsunamis desencadenados por el calentamiento global podrían ser cada vez más frecuentes y más desastrosas para la humanidad, la economía y la producción de alimentos. Las causas principales de este cambio climático son el creciente consumo de combustibles fósiles, la creciente deforestación, el ineficiente manejo de residuos sólidos, la saturación de rellenos sanitarios y el bajo índice de reciclado. (Calentamiento Global, 2013). 2. Tala de arboles La de forestación disminuye en el mundo pero continúa a ritmo alarmante en muchos países. Es interesante desarrollar la problemática de la deforestación debido a los estragos que esta práctica provoca en el medio ambiente. También,
3 a su vez, el efecto que causa el ser humano en la obtención desmedida de papel convencional y otras actividades o productos que se obtienen a partir de la tala de árboles, generando un desequilibrio ambiental. Se han perdido por causas naturales 13 millones de hectáreas de bosques anuales entre 2000 y 2010, en comparación con 16 millones de hectáreas anuales durante la década de 1990, según las conclusiones principales del estudio forestal más completo realizado por la FAO(Food and Agriculture Oganization) hasta la fecha: la Evaluación de los recursos forestales mundiales El estudio cubre 233 países y territorios (La deforestación disminuye en el mundo, pero continúa a ritmo alarmante en muchos países, 2010). En cuanto a la deforestación en Argentina, Camps (2007) dice que se estima que se pierde un promedio de 821 hectáreas de bosque por día, es decir, 34 hectáreas por hora. Entre 2002 y 2006, la deforestación creció casi un 42% y en estas hectáreas que quedan libres, mayoritariamente se realiza la plantación de soja. 2.1Consecuencias Pérdida del hábitat de millones de especies: 70% de los animales y plantas habitan los bosques de la Tierra Los suelos de los bosques son húmedos, pero sin la protección de la cubierta arbórea, se secan rápidamente. Los árboles ayudan a perpetuar el ciclo hidrológico devolviendo el vapor de agua a la atmósfera. Por lo tanto, sin árboles que desempeñen ese papel, muchas selvas y bosques pueden convertirse rápidamente en áridos desiertos Los árboles desempeñan un papel crucial en la absorción de gases de efecto invernadero, responsables del calentamiento global. Tener menos bosques significa emitir más cantidad de gases a la atmósfera y una mayor velocidad y gravedad del cambio climático. (Deforestación, 2013).
4 3. Elaboración del papel A continuación, se desarrollara el tema de la elaboración del papel coloquial, ya que surge de la tala de árboles. Su uso desmedido causa grandes problemas en el medio ambiente, generando una gran cantidad de contaminación. La problemática de la tala de árboles surge principalmente debido a la elaboración del papel. Por lo tanto, debemos desarrollar como se puede obtener este producto sin continuar provocando contaminación y deforestación. El papel puede provenir de tres fuentes, como claramente lo explica Tenango Hernández (2010): Árboles: Los árboles de madera dura como robles y el arce son utilizados para el papel que usamos para escribir, mientras que la madera blanda se usa para papel de empaquetados, cartones, etcétera. Sobras: El material de desecho (como el aserrín) de las madereras que cortan los árboles se recolecta y se utiliza para hacer papel. Generalmente para hacer cartón, papel de embalaje y productos desechables. Papel reciclado: Así se le llama al papel que ya hemos utilizado y desechado. Para comprender con mayor exactitud la procedencia del papel debemos analizar la composición de los distintos elementos que lo conforman. En cuanto a la elaboración del papel coloquial, Jordar (1998) nos explica que pueden intervenir diferentes elementos que se nombran a continuación: 3.1 Celulosa Química: procede de árboles resinosos de hoja perenne (Abeto Pino, etc.) característicos de zonas frías como el norte de Europa y Canadá. Se obtiene por tratamiento químico, lo que produce una gran cantidad de desechos de difícil Biodegradación, y un aprovechamiento real del 50 %. 3.2 Celulosa Mecánica: procede de árboles de hoja caduca (Abedul, Eucalipto, etc.), aunque ocasionalmente se utilizan árboles resinosos. Su proceso de obtención es puramente mecánico, pero necesita un importante consumo de energía. Esta celulosa es de color marrón oscuro, por lo que es necesario blanquearla para obtener el color blanco del papel. Para ello se
5 puede utilizar Agua Oxigenada, que tiene la gran ventaja de transformarse en agua y oxígeno, productos naturales 100 %, pero, el problema se plantea cuando se utilizan elementos químicos como el Cloro, que blanquean el papel manchando la Naturaleza. Su aprovechamiento es del 95 %. 3.3 Capa de Estuco: se compone en un 80 % de un producto mineral (Carbonato de Cal) y en un 20 % de un preparado sintético derivado del petróleo. Tienen como función aglutinar y dar consistencia a las fibras vegetales. Después de añadir algunos aditivos químicos, se consigue una pasta química que sirve de base para la elaboración de fibra virgen. En cuanto a su proceso, este esquema lo resume a la perfección, indicando que es lo que hay que hacer y que no cuando ya consumimos el papel: 4. Papeles reciclables En el mercado podemos encontrar una gran variedad de productos que logran ser sustentables. El papel reciclado es una alternativa sustentable al papel común, ya que alarga la vida útil del producto, reutilizándolo. Para poder ver los distintos papeles reciclables existentes necesitamos comprender primero qué es el papel reciclado. Este mismo es un papel ya utilizado, que se vuelve a utilizar para tener otro uso. En el siguiente cuadro se desarrollan los distintos significados de la simbología en el terreno del papel reciclado: Tipos de papel reciclados FSC Reciclado Descripción Todo el papel que contiene es 100% reciclado. Símbolo
6 PEFC Reciclado Realizado a partir de papel usado con fibras de pre consumo y post consumo. Certificado Ángel Azul Certificado Cisne Nórdico Eco-etiqueta europea Es 100% reciclado y no se han utilizado blanqueantes en su fabricación por lo que los componentes contaminantes son muy bajos. Es el más restrictivo de todos los certificados pese a que no limita las emisiones ni el consumo de agua y energía. No requiere que sea papel reciclado si no que al menos el 25% de la fibra virgen proceda de plantaciones certificadas. No permite el uso de cloro ni otros compuestos químicos y limita las emisiones y consumos de agua y energía. No requiere que el papel sea reciclado y sólo exige el 10% de la fibra virgen procede de plantaciones certificadas. No permite el uso de cloro y limita las emisiones aunque no el consumo de agua y energía. (Tipos de papel reciclado que podemos comprar, 2012) 5. Papel Piedra 5.1 Elaboración Otra alternativa para contrarrestar la tala de árboles es la utilización del papel piedra. Este producto fue creado en Estados Unidos en 2004, como alternativa sustentable al papel tradicional. Es utilizado en Norteamérica y en Europa, aunque todavía no ha llego a Argentina para su comercialización. Este producto está elaborado por yeso, caliza y mármol, mezclado con resina; compuesto de un 80% de carbonato de calcio y un 20% de polietileno. Es una
7 combinación de polvo mineral y una pequeña cantidad de resina no toxica combinado para crear un papel favorable al medio ambiente. Se hace un proceso de producción limpia que reduce el consumo de energía y reduce la liberación de CO2. Durante este proceso de TerraSkin es solo aproximadamente el 50% del consumo energético de impresión de papel de pulpa. (What Is TerraSkin?, 2013). Definimos este papel como sustentable porque en su fabricación no se utiliza água, cloro, ni tala de árboles, ya que su color virgen es el blanco. La vida útil de este producto es muy corta (de 6 a 9 meses) ya que es biodegradable. La empresa TerraSkin (2013), afirma: no hay agua añadida durante el proceso. En su lugar, alta temperatura se utiliza para fundir y disolver los ingredientes. 5.2 Tipos de Contaminación El tipo de contaminación que se evita con este producto, sería la deforestación y la calidad del agua. En el caso de la deforestación, se eliminan 120 millones de toneladas de dióxido de carbono (CO2). Menos del 20% de los bosques originarios del mundo permanecen intactos y muchos de ellos ya están amenazados por la tala comercial. En verdad, aunque las plantaciones de árboles artificiales le ha quitado presión a la deforestación, los arboles actuales cobijan menos del 90% de las especies que cobijaban sus predecesores. En cuanto a la calidad del agua, se liberan 220 millones de libras de sustancias tóxicas en el aire, el suelo y el agua cada año gracias a la industria de la pulpa y el papel. 3 millones de toneladas de cloro se utiliza anualmente para blanquear la pulpa de madera blanca. El blanqueador de cloro es una de las principales fuentes de las dioxinas potentes carcinógenas, que ahora se pueden encontrar en todo el mundo en el aire, agua, suelo y alimentos. (Why Go Tree Free?, 2013)
8 6. Objetivos 6.1 Objetivos Generales Ampliar el conocimiento general sobre el papel piedra como alternativa al papel convencional para evitar la deforestación. 6.2 Objetivos Específicos Definir sustentabilidad Exponer el repercutir del papel convencional en el planeta Analizar porcentajes de deforestación Especificar la procedencia del papel Desarrollar el proceso de elaboración del papel Hallar nuevos materiales para la elaboración del papel Expresar la diversidad de papeles reciclados Estudiar cuáles son las características del papel piedra 7. Hipótesis Mediante la utilización o posible implantación del papel piedra en argentina se reduciría la deforestación notablemente.
9 Lista de referencias: Amartya Argentina (2013). Qué entendemos por sustentabilidad? Recuperado de: w.facebook.com%2fattachments%2fdoc_preview.php%3fmid%3dmid %253Aef416a877fdf8c9257%26id%3Dac9700b29d8406ff27cb 553f3a492256%26metadata&access_token= %3AAQB1Tlu3ms W8QA0v&title=TP3%20de%20investigacion Calentamiento global (2013). Recuperado de: Camps Sibila, (2007) En cuatro años, el desmonte de bosques creció casi el 42%. Clarin. Recuperado de: Compare, (2013). TerraSkin. Recuperado de: Costas Gloria (2012). Tipos de papel reciclado que podemos comprar. Recuperado de: Deforestación (2013) National Geographic. Recuperado de: Giron Damián (2009). Diseño sustentable y cartón. Recuperado de: Jódar Manuel, (1998). El papel. Recuperado de: La deforestación disminuye en el mundo, pero continúa a ritmo alarmante en muchos países (2010). FAO. Recuperado de: Tenango Hernández Diego Iván (2010). Fuentes de donde proviene el papel. Recuperado de: Proviene-El-Papel
10 Vegas Herrera Rodrigo, (2009). Qué es la sustentabilidad. La Nación. Recuperado de: What is TerraSkin?, (2013). TerraSkin. Recuperado de: Why Go Tree Free?, (2013). TerraSkin. Recuperado de:
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