ASUNTOS GENERALES -CONTRATACION- EXPTE. 52/2013. LD/JFH Acta propuesta de adjudicación A C T A D E A P E R T U R A D E P L I C A S

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1 ASUNTOS GENERALES -CONTRATACION- EXPTE. 52/2013 LD/JFH Acta propuesta de adjudicación A C T A D E A P E R T U R A D E P L I C A S QUE se levanta para la dación de cuenta de la valoración de la oferta económica y propuesta de adjudicación del procedimiento abierto con tramitación ordinaria, convocado para contratar el suministro de productos alimenticios y elaboración de menús en la Residencia Municipal Virgen del Camino: En la Ciudad de León y su Casa Consistorial, siendo las 12:00 horas del día veintiocho de marzo de dos mil catorce, y bajo la presidencia de la Sra. Concejal Delegada del Área de Familia, Bienestar Social y Mayores, en funciones de Ilmo. Sr. Alcalde de este Excmo. Ayuntamiento, Dña. Montserrat Gutiérrez Rabanal, con la asistencia, como Vocales de la Mesa, de la Sra. Vice Secretaria General de la Corporación, Dª. Marta M. Fuertes Rodríguez, el Sr. Vice Interventor Municipal de Fondos, D. Teodoro Seijas Delgado, la Sra. Representante del PSOE, Dña. Susana Travesí Lobato, y las Sras. Técnicos de Bienestar Social, Dña. Pilar Carcedo Ampudia y Dña. Purificación Muñoz Graña, asiste asimismo la Sra. TAG de Contratación, Dña. Judith Fernández Herreros y la Sra. Técnico de Administración General del Negociado de Contratación, Dª. Mª Dolores Diez Garín, en calidad de Secretaria de la misma, reuniéndose la Mesa de Contratación designada en el procedimiento abierto con tramitación ordinaria, convocado para contratar el suministro referido anteriormente, para proceder a la valoración de la oferta económica y propuesta de adjudicación, con el resultado siguiente: Se procede a la lectura del Informe Técnico emitido con fecha 17 de marzo de 2014 que tiene entrada en el Negociado de Contratación con fecha 25 de marzo de 2014, por las Técnicos de Bienestar Social: Vista la providencia de 17 de marzo de 2014 remitida desde el Servicio de Contratación a fin de que se emita informe, a la vista de la documentación económica obrante en los sobres C, de valoración de la referida documentación de conformidad con

2 lo establecido en el apartado K.1 del CCP, criterios de valoración de las ofertas, hasta 70 puntos: por desayuno, hasta 16 puntos. por comida, hasta 16 puntos. por merienda, hasta 16 puntos. por cena, hasta 16 puntos. menú día festivo, hasta 6 puntos, y teniendo en cuenta los siguientes antecedentes y la legislación aplicable, se procede a la emisión del siguiente INFORME: ANTECEDENTES. 1. El acuerdo de Junta de Gobierno Local de 11 de octubre de 2013 por el que se aprueba el expediente de contratación del suministro de productos alimenticios y elaboración de menús en la Residencia de Mayores Virgen del Camino, aprobando los Pliegos de Prescripciones Técnicas (PPT) y el cuadro de características Particulares ( CCP). 2. Que, en el apartado B.2 del Cuadro de Características particulares se establece el presupuesto de licitación (cláusula 3.B), se establece el presupuesto de licitación (cláusula 3.B), en el que se determinan los precios unitarios en cifra y letra, con los importes que se relacionan a continuación y en el apartado K.1. se recogen los criterios de valoración de las ofertas (cláusula 13.C) y lo establecido en la Cláusula 10 del Modelo de Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares en relación a los criterios de valoración de las solicitudes: B.2. PRESUPUESTO BASE DE LICITACIÓN (cláusula 3.B) Los precios unitarios incluirán tanto la programación del menú como el suministro de los productos necesarios para su elaboración. EN CIFRA EN LETRA Sin Con desayuno 0,67 0,74 comida 1,80 1,98 merienda 0,45 0,50 cena 1,38 1,52 menú festivo 3,26 3,59 SIN CON (10%) desayuno comida merienda cena menú festivo Sesenta y siete céntimos de euro Un euro y ochenta céntimos Cuarenta y cinco céntimos de euro Un euro con treinta y ocho céntimos Tres euros con veintiséis céntimos Setenta y cuatro céntimos de euro Un euro y noventa y ocho céntimos Cincuenta céntimos de euro Un euro con cincuenta y dos céntimos Tres euros con cincuenta y nueve céntimos A) Criterios de valoración matemática: Hasta 70 puntos. Sólo se valorarán las ofertas económicas más ventajosas que las establecidas en el presente pliego, debiendo especificar en la oferta económica el precio para cada una de las unidades establecidas. La valoración se hará teniendo en cuenta la baja que se realice sobre cada uno de los precios unitarios: diario desayuno diario comida diario merienda 2

3 diario cena Precio fechas especiales Hasta 6 puntos 3. El Acta de 14 de marzo de 2014 en el que se recoge el acto de apertura del sobre C, conteniendo las ofertas económicas de las proposiciones presentadas en el procedimiento abierto con tramitación ordinaria, convocado para la contratación de la gestión íntegra de la alimentación en la Residencia Virgen del Camino, una vez excluida de la licitación la plica Número tres. Los resultados de la apertura del sobre C son los siguientes: PLICA NÚMERO UNO.- LUFAG, S.L.: A. Precio sin B. Importe del Precio con (A+B) diario desayuno 0,49 0,049 0,539 diario comida 1,64 0,164 1,804 diario merienda 0,41 0,041 0,451 diario cena 1,29 0,129 1,419 menú festivo 2,99 0,299 3,289 PLICA NÚMERO DOS.- PROCOLE,S.L.: A. Precio sin B. Importe del Precio con (A+B) diario desayuno 0,44 0,04 0,48 diario comida 1,37 0,14 1,51 diario merienda 0,41 0,04 0,45 diario cena 1,14 0,11 1,25 menú festivo 1,37 0,14 1,51 PLICA NÚMERO CUATRO.- LECASER, S.L.: A. Precio sin B. Importe del Precio con (A+B) diario desayuno 0,35 0,035 0,385 diario comida 1,39 0,139 1,529 diario merienda 0,35 0,035 0,385 diario cena 1,64 0,164 1,804 menú festivo 1,00 0,100 1,100 PLICA NÚMERO CINCO.- SERUNIÓN, S.A. A. Precio sin B. Importe del Precio con (A+B) diario desayuno 0,60 0,06 0,66 diario comida 1,52 0,15 1,67 diario merienda 0,42 0,04 0,46 diario cena 1,28 0,13 1,41 menú festivo 1,52 0,15 1,67 LEGISLACIÓN APLICABLE - Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley de Contratos del Sector Público. 3

4 - Real Decreto 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento General de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas (RGLCAP). - Real Decreto Legislativo 2/2000, de 16 de junio, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas (en adelante, TRLCAP). - Ley 7/1985, de 2 de abril, Reguladora de las Bases del Régimen Local (LRBRL). - Real Decreto Legislativo 781/1986, de 18 de abril, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Disposiciones Legales Vigentes en Materia de Régimen Local (TRRL). - Real Decreto 2568/1986, de 28 de noviembre, por el que se aprueba el Reglamento de Organización, Funcionamiento y Régimen Jurídico de las Entidades Locales (ROF). - Real Decreto Legislativo 2/2004, de 5 de marzo, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley Reguladora de las Haciendas Locales (TRLHL). - Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común (LRJPAC). PRIMERO. VALORACIÓN DE LA OFERTA ECONÓMICA Tal y como se deriva de lo dispuesto en la Cláusula 10.A del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares aprobadas mediante Acuerdo de 11 de octubre de 2013, en relación a la valoración de las proposiciones económicas, las valoraciones de las ofertas económicas presentadas se realizará de la siguiente manera: Solo se valorarán las ofertas económicas más ventajosas que las establecidas en el presente pliego, debiendo especificar en la oferta económica el precio para cada una de las unidades establecidas. La valoración se hará teniendo en cuenta la baja que se realice sobre cada uno de los precios unitarios, de acuerdo con el cuadro de características particulares: SIN CON diario desayuno 0,67 0,74 diario comida 1,80 1,98 diario merienda 0,45 0,50 diario cena 1,38 1,52 Precio fechas especiales 3,26 3,59 diario desayuno diario comida diario merienda diario cena Precio fechas especiales Hasta 6 puntos Tras la apertura del sobre C presentado por las entidades licitadoras, se comprueba que la misma incluye la documentación, según el modelo incluido como ANEXO II, por el que se manifiesta el conocimiento y aceptación plena de las cláusulas del Pliego de Cláusulas Administrativas y todas las demás obligaciones que se deriven y 4

5 compromiso de realización del servicio de conformidad con los PCA Particulares y Técnicas en las siguientes condiciones: PLICA NÚMERO UNO: LUFAG, S.L. LUFAG, S.L. Precio licitación Precio propuesto Puntos Sin Con Sin Con diario desayuno 0,67 0,74 0,49 0,539 11,43 diario comida 1,80 1,98 1,64 1,804 13,36 diario merienda 0,45 0,50 0,41 0,451 13,66 diario cena 1,38 1,52 1,29 1,419 14,14 Precio fechas especiales 3,26 3,59 2,99 3,289 02,01 TOTAL 54,6 PLICA NÚMERO DOS: PROCOLE, S.L. PROCOLE S.L. Precio licitación Precio propuesto Puntos Sin Con Sin Con diario desayuno 0,67 0,74 0,44 0,48 12,72 diario comida 1,80 1,98 1,37 1,51 16 diario merienda 0,45 0,50 0,41 0,45 13,66 diario cena 1,38 1,52 1,14 1,25 16 Precio fechas especiales 3,26 3,59 1,37 1,51 04,37 TOTAL 62,75 PLICA NÚMERO CUATRO: LECASER, S.L. LECASER, S.L. Precio licitación Precio propuesto Puntos Sin Con Sin Con diario desayuno 0,67 0,74 0,35 0, diario comida 1,80 1,98 1,39 1,529 15,77 diario merienda 0,45 0,50 0,35 0, diario cena 1,38 1,52 1,64 1,804 11,12 Precio fechas especiales 3,26 3,59 1,00 1,100 6,00 TOTAL 64,89 PLICA NÚMERO CINCO: SERUNIÓN, S.A. SERUNIÓN, S.A. Precio licitación Precio propuesto Puntos 5

6 Sin Con Sin Con diario desayuno 0,67 0,74 0,60 0,66 09,33 diario comida 1,80 1,98 1,52 1,67 14,42 diario merienda 0,45 0,50 0,42 0,46 13,33 diario cena 1,38 1,52 1,28 1,41 14,25 Precio fechas especiales 3,26 3,59 1,52 1,67 03,95 TOTAL 55,28 SEGUNDO. VALORACIÓN FINAL Y PROPUESTA DE ADJUDICACIÓN. De acuerdo con lo establecido en el presente Informe de valoración, y teniendo en cuenta las puntuaciones resultantes de la memoria relativa al plan de prestación material del servicio, valoradas mediante informe de fecha 10 de marzo y cuyas conclusiones son aceptadas por la Mesa de contratación convocada el día 14 de marzo para la dación de cuenta del informe técnico sobre la valoración de la documentación aportada en el Sobre B y apertura del sobre C, la valoración total de los criterios dependientes de un juicio de valor y la oferta económica efectuada es la siguiente: ENTIDADES LICITADORAS PUNTUACIÓN SOBRE B PUNTUACIÓN SOBRE C PUNTUACIÓN TOTAL LUFAG, S.L. 24,5 54,6 79,10 PROCOLE, S.L. 28,5 62,75 91,25 LECASER, S.L. 25,5 64,89 90,39 SERUNIÓN, S.A. 28,5 55,28 83,78 De acuerdo con la puntuación obtenida, el orden decreciente de adjudicación sería el siguiente: ENTIDAD LICITADORA PUNTOS 1º.- PLICA NÚMERO DOS: PROCOLE, S.L. 91,25 2º.- PLICA NÚMERO CUATRO: LECASER, S.L. 90,39 3º.- PLICA NÚMERO CINCO: SERUNIÓN, S.A. 83,78 4º.- PLICA NÚMERO UNO: LUFAG, SL. 79,10 Teniendo en cuenta las presentes valoraciones, y sin perjuicio de opinión jurídica mejor fundada, la Técnica que informa, emite la siguiente Propuesta de Adjudicación: Adjudicar el contrato de suministro de productos alimenticios en la Residencia Municipal de Mayores Virgen del Camino, aprobado en virtud de Acuerdo de Junta de Gobierno Local del día 11 de octubre de 2013, por un año improrrogable, por un importe total de ,54 euros, a PRODUCTOS DE COCINA LEONESA, SL. PROCOLE, con CIF. B , con los siguientes precios unitarios de adjudicación, más 10% : PRODUCTOS DE COCINA LEONESA, S.L. PROCOLE Precios unitarios de adjudicación 6

7 Precio sin Precio con diario desayuno 0,44 0,48 diario comida 1,37 1,51 diario merienda 0,41 0,45 diario cena 1,14 1,25 Precio fechas especiales 1,37 1,51 Por lo anteriormente expuesto y de conformidad con lo establecido en cláusula 12 del PCAP, se procede por la mesa a la exclusión de la plica señalada con el número 3, presentada por la entidad ASOCIACION DE CATERING Y SERVICIOS PARA LA 3ª EDAD (C.I.F. G ), puesto que quedan excluidas del procedimiento de adjudicación del contrato las proposiciones presentadas por licitadores que no reúnan los requisitos de capacidad y solvencia o clasificación exigidos, o no aporten o subsanen la documentación acreditativa de su personalidad, capacidad y solvencia. Igualmente a la vista de lo informado y de lo dispuesto en los apartados K.1 y K.2 del Cuadro de Características Particulares y la cláusula 10 del Pliego de Prescripciones Técnicas rectores del contrato, relativo a los criterios de valoración matemática/técnica y adjudicación del contrato respectivamente, se acuerda por la Mesa de Contratación: Adjudicar el contrato de suministro de productos alimenticios en la Residencia Municipal de Mayores Virgen del Camino, aprobado en virtud de Acuerdo de Junta de Gobierno Local del día 11 de octubre de 2013, por un año improrrogable, por un importe total de ,54 euros, a PRODUCTOS DE COCINA LEONESA, SL. PROCOLE, con CIF. B , con los siguientes precios unitarios de adjudicación, más 10% : PRODUCTOS DE COCINA LEONESA, S.L. PROCOLE Precios unitarios de adjudicación Precio sin Precio con diario desayuno 0,44 0,48 diario comida 1,37 1,51 diario merienda 0,41 0,45 diario cena 1,14 1,25 Precio fechas especiales 1,37 1,51 ofertas: Se determina el siguiente orden decreciente de clasificación de ENTIDAD LICITADORA PUNTOS 1º.- PLICA NÚMERO DOS: PROCOLE, S.L. 91,25 2º.- PLICA NÚMERO CUATRO: LECASER, S.L. 90,39 3º.- PLICA NÚMERO CINCO: SERUNIÓN, S.A. 83,78 4º.- PLICA NÚMERO UNO: LUFAG, SL. 79,10 7

8 La mesa acuerda que el propuesto como adjudicatario del contrato deberá presentar los compromisos en relación con la condición social especial de ejecución, prevista en el pliego de prescripciones técnicas y otras condiciones especiales de ejecución, previstas en el apartado 6.2. del pliego de prescripciones técnicas y N.3. del cuadro de características particulares antes de la formalización del contrato. Esta propuesta se hará pública en el perfil del contratante página web del Ayuntamiento de León dado el carácter público de la mesa y los interesados dispondrán de un plazo de tres días para formular alegaciones a la misma, plazo que no interrumpe el otorgado en el requerimiento a la entidad propuesta como adjudicataria, al objeto de presentar la documentación necesaria para que dicha adjudicación sea firme, y siendo las horas, se levanta la correspondiente Acta, que, leída en voz alta, es refrendada con su firma por la Presidencia de la Mesa y demás intervinientes, por ante mí la Secretaria de la Mesa, en el lugar y fecha indicados en su encabezamiento, y doy fe. 8