Jesus A. Gil Ribes Catedrático de Ingeniería Agroforestal. UCO Responsable científico de la UCO

Transcripción

1 : Innovaciones tecnológicas en la mecanización del olivar mediante Compra Pública Pre-comercial G.I. AGR-126 Mecanización y Tecnología Rural Universidad de Córdoba Jesus A. Gil Ribes Catedrático de Ingeniería Agroforestal. UCO Responsable científico de la UCO

2 ÍNDICE 1. Situación del Olivar Español 2. Proyecto MECAOLIVAR 2.1. Objetivos 2.2. Líneas a desarrollar 3. Comprador Público 4. Resultados Esperados

3 SITUACIÓN OLIVAR ESPAÑOL Tipología de las plantaciones Alta pendiente No mecanizable Secano Baja producividad Nula innovación Pendiente moderada Mecanizable Secano (75%) Productividad media Escasa innovación 24 % 52 % OBJETIVO DEL PROYECTO MECAOLIVAR Baja pendiente Mecanizable Regadío Alta producividad Innovación moderada Baja pendiente Mecanizable Regadío Alta producividad Alta Innovación 22 % < 2 % Aproximación a los costes de cultivo del olivo. AEMO, 2012

4 SITUACIÓN OLIVAR ESPAÑOL Costes de producción Distribución de costes de Olivar de Secano Recolección: 37,3 Fitosanitarios: 13,6 Poda y desvareto: 17,1 Aproximación a los costes de cultivo del olivo. AEMO, 2012 Mantenimiento del suelo: 25,8 Fertilización: 6,2 POOLred 2014 y MINETUR 2014

5 SITUACIÓN OLIVAR ESPAÑOL Pérdida de suelo por erosión media anual Muy baja < 20 t/ha Baja t/ha Media t/ha Alta t/ha Muy alta > 100 t/ha Erosión mayor problema medioambiental de la olivicultura Mapa de estados Erosivos. MMA, 2003

6 SITUACIÓN OLIVAR ESPAÑOL Contaminación difusa Elevados riesgos de contaminación difusa de la aguas relacionados con los tratamientos fitosanitarios y la erosión del olivar

7 Porqué del proyecto El proyecto MECAOLIVAR mediante estrategias de I+D adaptadas a la demanda del sector empresarial persigue: Contratar servicios de I+D mediante CCP para el desarrollo de pre-prototipos que mejoren la tecnificación y rentabilidad económica del olivar. Afianzar un tejido empresarial maquinaria comercial. innovador y con capacidad de desarrollar Mejorar la tecnificación de este sector, incrementando su competitividad, posicionamiento internacional y capacidad tecnológica.

8 Objetivos específicos Mediante CCP el proyecto MECAOLIVAR licitará el desarrollo de seis líneas que finalizarán en la construcción de dos prototipos pre-comerciales en cada una de ellas. Con ello se conseguirá: Constituir un servicio público de transferencia del conocimiento generado por el G.I. AGR 126 Mecanización y Tecnología Rural de la UCO a las empresas de fabricación de maquinaria agrícola. Aplicar sus conocimientos teóricos al desarrollo de productos pre-comerciales. La UCO verá mejorada su capacidad innovadora en términos de productividad, capacidad de investigación y generación de resultados, al interactuar con las empresas del sector.

9 Líneas del proyecto DISEÑO, DESARROLLO Y PROTOTIPADO Línea 1 Línea 2 Línea 3 Línea 4 Línea 5 Cosechadoras de olivar basada en los sacudidores de copa Cosechadoras de olivar basada en los vibradores de troncos Sistemas y materiales de agarre para los vibradores de troncos Equipos de aplicación de productos fitosanitarios a la copa Equipos de aplicación de herbicidas, control y manejo de cubiertas vegetales Olivar Tradicional Olivar Intensivo Olivar Tradicional e Intensivo Olivar Tradicional e Intensivo Olivar Tradicional e Intensivo Línea 6 Adaptación de los árboles a los prototipos de recolección y evaluación de la deriva provocada por los equipos de aplicación de agroquímicos. Creación de serie de prueba sobre la adaptación de los árboles a los prototipos de recolección y a la eficiencia en la aplicación de productos agroquímicos.

10 Recolección integral de olivar tradicional LÍNEA 1 Diseño, desarrollo y pre-prototipado de cosechadoras de olivar basadas en un sistema sacudidor de copa que permita la recolección integral del olivar tradicional PROBLEMÁTICA SOBRE LA QUE SE ACTUA: Reducción de costes de recolección Incremento de la capacidad de trabajo No disponible Olivar Tradicional arb/hora 0,05-0,10 /kg Sistemas disponibles arb/hora 0,03-0,08 /kg Olivar intensivo Olivar superintensivo

11 Recolección integral de olivar tradicional Estudios Previos Sistema Integral de Recolección Olivicultura de Precisión

12 Recolección integral de olivar tradicional Desarrollo de sistemas de seguimiento remoto de operaciones Aplicar electrónica e informática para ayudar a las máquinas a adaptarse al árbol 12

13 Recolección integral de olivar intensivo LÍNEA 2 Diseño, desarrollo y pre-prototipado de cosechadoras de olivar basadas en vibradores de troncos para recolección integral de olivar intensivo PROBLEMÁTICA SOBRE LA QUE SE ACTUA: Cosecha integral Mejora de la capacidad de trabajo Reducción de costes del olivar intensivo No disponible Olivar intensivo arb/hora 0,09-0,12 /kg arb/hora 0,15-0,20 /kg Sistemas disponibles Olivar intensivo

14 Recolección integral de olivar intensivo Reducción de los daños al fruto en aceituna de mesa Mejora de la transmisión de la vibración Recolección de cereza para industria. Recepción y transporte en líquido a temperatura ambiente

15 Sistemas de recolección temprana LÍNEA 3 Diseño, desarrollo y pre-prototipado de sistemas y materiales de agarre de vibradores de troncos para olivar de cosecha temprana PROBLEMÁTICA SOBRE LA QUE SE ACTUA: No disponible Olivar intensivo Mantener el derribo reduciendo los daños al tronco. Automatización del sistema de agarre Sistemas actuales

16 Sistemas de recolección temprana Medida de la vibración en poste de ensayo Daño por descortezado tras vibración Medida de la fuerza de apriete Damage 0 Damage 1 Damage 2 Damage 3 Reducción de los daños al árbol durante la recolección con vibradores de troncos desde el punto de vista del diseño y configuración del cabezal del vibrador de troncos 1. Empleo de nuevos materiales de agarre 2. Diseño de sistemas de agarre 3. Estudio y selección de la presión de apriete 4. Automatización del agarre

17 PROYECTO Meca olivar Adaptación vibrador árbol-fruto Modos vibración piñas

18 Prevención del riesgo de vuelco 1 accidente mortal por semana 70% debidos a vuelco de vehículos Desarrollo tecnológico: Sistema acústico de aviso de riego de vuelco de vehículo INCLISAFE: Dispositivo de aviso de vuelco en condiciones dinámicas Pendiente Velocidad angular Centro de gravedad Incidencia en la seguridad y en la capacidad de trabajo y por limitar el uso de las máquinas Necesidad de incluir sistemas de autonivelación

19 Mejora de las aplicaciones al vuelo LÍNEA 4 Diseño, desarrollo y pre-prototipado de equipos para optimizar la aplicación de productos fitosanitarios sobre la copa de los árboles en olivar tradicional y aplicable a olivar intensivo PROBLEMÁTICA SOBRE LA QUE SE ACTUA: Mejora de la distribución del producto en el árbol Reducción de las pérdidas de producto Optimización de la aplicación Disminución de la contaminación difusa Reducción de los costes de aplicación

20 Mejora de las aplicaciones al vuelo PLAN DE MANTENIMIENTO Y CALIBRACIÓN DE LOS EQUIPOS DE TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS Directiva Uso Sostenible RD 1702/2011 inspección RD 1644/2008 de máquinas

21 Mejora de las aplicaciones al vuelo Situación actual de los equipos: Avances en aplicación en copa Mejorar la dosificación Uso de sistemas de detección de árboles y cálculo de volúmenes de copa y densidad Minimizar la pérdidas de producto y optimizar la aplicación Desarrollo de nuevos equipos

22 Aumento de la protección del suelo LÍNEA 5 Diseño, desarrollo y pre-prototipado de equipos para optimizar la aplicación de herbicidas al suelo, control y manejo de cubiertas vegetales en olivar tradicional y aplicable a olivar intensivo PROBLEMÁTICA SOBRE LA QUE SE ACTUA: Protección del suelo contra la erosión (aumento de persistencia restos vegetales). Aumento del sumidero de carbono en el suelo. Disminución de la cantidad de producto a aplicar (distribución variable de herbicida) Aumento de la calidad ambiental del olivar. Reducción de costes de cultivo.

23 Aumento de la protección del suelo Sistemas de protección de suelo y freno cambio climático Métodos para evaluar la protección del suelo Desarrollo de sistemas de desbroce de cubiertas

24 Aumento de la protección del suelo Fuentes de contaminación puntuales Escorrentía Deriva Sistemas para prevenir la contaminación de aguas superficiales por fuentes difusas Drenaje Adaptación de sensores para la distribución variable de herbicidas en olivar

25 Validación de pre-prototipos LÍNEA 6 Adaptación de la poda de los arboles a los prototipos de recolección diseñados y evaluación de la calidad del tratamiento de los equipos de tratamientos fitosanitarios PROBLEMÁTICA SOBRE LA QUE SE ACTUA: Falta de adaptación de la estructura del árbol a la recolección mediante sacudidores de copa. Obtener un sistema de poda capaz de mantener la capacidad productiva de los árboles con el tiempo. Evaluar la eficiencia en la aplicación de agroquímicos de los pre-prototipos. Reducir los costes de poda. Reducir la contaminación difusa.

26 Comprador público El Comprador Público del proyecto MECAOLIVAR será la Universidad de Córdoba. En la última versión (2011) de los Rankings ISI (Institute for Scientific Information) para universidades españolas referentes a los diferentes Campos y Disciplinas Científicas, durante el intervalo , el ranking de la UCO fué:

27 Comprador público 1.Según el informe anual (2010) de la Universidad Rovira I Virgili que evalua la productividad científica en función de las referencias bibliográficas incluidas en la Web of Knowledge, la UCO fue la segunda Universidad española tras la Autónoma de Madrid: 2.Según el Instituto de Análisis Industrial y Financiero (UCM) en su informe del 2009 la UCO ocupó el cuarto puesto de las Universidades españolas en docencia y el sexto en temas de investigación. Teniendo en cuenta los dos índices en conjunto fue la primera Universidad Pública española, sólo superada por la Universidad Privada de Navarra.

28 Arquitectura del proyecto Esquema de Compra Pública Precomercial (CPP) Fase I. Preprototipado Fase II. Prototipado Etapa I Presentación de documentación 30 días Etapa II Estudio de viabilidad y diseño conceptual 75 días Diseño desarrollo y construcción de un prototipo que cumpla los requisitos establecidos en la demanda tecnológica Colaboración en el proceso de diseño y desarrollo y evaluación de los prototipos Publicación de los pliegos administrativos y técnicos Selección de 4 propuestas por lote Selección de 2 soluciones Universidad de Córdoba Empresas participantes Hasta el 1/12/2015

29 Resultados esperados FOMENTO DE LA INNOVACIÓN EMPRESARIAL Un servicio público de transferencia del conocimiento generado por el G.I. AGR-126 a las empresas de fabricación de maquinaria agrícola. Profesionalización del sector agrícola mediante la introducción de nuevas tecnologías en el proceso productivo. Fomento de la innovación y la competitividad mejorando su posicionamiento internacional y su capacitación tecnológica. MEJORA DE LA CAPACIDAD DE I+D+i DE UCO Aplicación de los conocimientos teóricos al desarrollo de productos pre-comerciales. Intensificación del contacto entre la UCO y las empresas de fabricación de maquinaria. Estrategias de I+D adaptadas a la demanda el sector empresarial. Mejora la capacidad innovadora de la universidad en términos de productividad, capacidad de investigación y generación de resultados.

30 MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN