Universidad de Oriente, Centro de Investigaciones Científicas, Boca de Río, Isla de Margarita 3

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Tomás Castillo Río
hace 6 años
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1 Foro Iberoamer. Rec. Mar. Acui. II: El uso de dispositivos para reducir las capturas incidentales en las pesquerías de camarones de Venezuela y el código FAO de conducta para la pesca responsable Alió J.J.*; L. Marcano; D. Altuve; G. Andrade; L. Villasmil; R. Alvarez; L. González; J. Sayegh 1 ; E. Trujillo 2 ; O. Pomares 3 ; A. Díaz; C.E. Torrens 4 ; G. Vizcaíno; M. Figueroa; J. Boada y A. Marval 4 Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, Venezuela. 1 Sayegh y Ramos, Consultores, Barcelona 2 Universidad de Oriente, Centro de Investigaciones Científicas, Boca de Río, Isla de Margarita 3 Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda, Punto Fijo 4 Universidad de Oriente, Dept. de Biología, Cumaná * jalio@inia.gob.ve Introducción El camarón es uno de los recursos pesqueros más valiosos de Venezuela. Los desembarques en 2007 alcanzaron t con un valor superior a Bs. 74 millones (US$ 35 millones) (INSOPESCA, 2008). La pesca se efectúa en amplias zonas del país (Fig. 1). La flota industrial de arrastre opera entre la costa y 120 m de profundidad, mientras que la pesca artesanal se hace en lagunas costeras, golfos y en el Lago de Maracaibo. El 84% de los desembarques son artesanales, lo que revela un aporte elevado de esta pesquería al sector con menos recursos económicos de la sociedad venezolana. Por el tipo de red utilizada en esta pesca, junto con el camarón se captura una gran cantidad de fauna acompañante. En las operaciones artesanales solo se comercializa el camarón, descartándose el resto de la captura. En las operaciones de arrastre industrial se comercializan también algunas especies de peces con talla adecuada y otros recursos como cangrejos y moluscos. 495

2 El uso de dispositivos para reducir las capturas incidentales en las pesquerías de camarones de Venezuela... Debido a diferencias en la distribución espacial del camarón y la fauna acompañante, así como en el comportamiento del camarón, se han diseñado sistemas de pesca más selectivos hacia el camarón, o se usan modificaciones tecnológicas en las redes para restringir la captura de fauna acompañante o facilitar su salida cuando entran en las redes. Palabras clave Peces de fondo; BRD; descartes Figura 1.- Áreas de operación de las principales pesquerías de camarón en Venezuela. Áreas de pesca Artesanal Áreas de pesca Industrial En este trabajo se caracterizaron los descartes de las principales pesquerías de camarón de Venezuela y se muestran los resultados de diversas modificaciones tecnológicas ensayadas en las redes de uso común en el país. El proyecto fue financiado por el Fondo Mundial para el ambiente GEF (EP/ GLO/201/GEF VEN), el Gobierno de Venezuela y el sector productivo. Materiales y métodos El estudio se realizó en las principales áreas de pesca de camarón en Venezuela (Fig. 1). Con observadores a bordo, se acompañó a los pescadores tradicionales en las faenas de pesca en cada zona, estimándose la magnitud de las capturas de camarón y de los descartes. 496

3 iiii Foro iberoamericano de los recursos marinos y la acuicultura Se caracterizó la estructura de los artes de pesca en cada región y se determinó la factibilidad de ser modificados con dispositivos que previnieran la entrada de fauna no comercial o su salida en caso de que ingresara. De no ser factible una modificación estructural, se optó por el reemplazo del arte. Los sistemas ensayados fueron: la doble relinga inferior en la red de arrastre industrial; la abertura de escape tipo ojo de pescado en la red de arrastre artesanal tipo chica; y la atarraya Suripera y el tendedor de fondo como reemplazo de la red playera usada en el Lago de Maracaibo y Golfete de Coro. Resultados En Venezuela se desembarcan anualmente entre 12 a 15 mil toneladas de camarón proveniente de la pesca (Tabla I), pertenecientes a 5 especies, en orden de importancia: blanco (Litopenaeus schmitti), rosado con mancha (Farfantepeaneus. brasiliensis), marrón (F. subtilis), rosado (F. notialis), y titi (Xiphopenaeus kroyeri). La poca selectividad de los artes ocasiona que anualmente se capturen y descarten unas 100 mil t de recursos del fondo marino. Existen posibilidades de reducir esta alarmante cifra de descartes, al menos en las pesquerías con mayor impacto ambiental, como la industrial de arrastre o la artesanal en el Lago de Maracaibo. En esta última localidad sería necesario reemplazar el arte por otro más selectivo hacia el camarón, como el tendedor de fondo. Tabla I.- Desembarques de camarón en Venezuela durante 2007, porcentaje y magnitud de los descartes de cada flota y posibilidad tecnológica de modificación del arte para reducir los descartes. Flota Desembarque camarón (t) % descartes Volumen descartado (t) Arte de pesca Posibilidad de modificación del arte Industrial arrastre 1957* Red arrastre Alta Artes. delta Orinoco Red chica Alta Art. Lago Maracaibo Red playera Baja. Debe sustituirse Artes. Golfo Paria Red arrastre Baja. Debe sustituirse Artes. Lag. costeras Atrarraya Baja. Innecesario * Se estima una captura real de 5000 t, pues 3000 t no serían reportadas por ser desembarques ilegales. Fuente: INSOPESCA 2008 Se muestran seguidamente algunas experiencias efectuadas en el país con dispositivos que reducen los descartes en los artes de pesca tradicionales. 497

4 El uso de dispositivos para reducir las capturas incidentales en las pesquerías de camarones de Venezuela... Doble relinga inferior Este dispositivo fue ensayado en redes industriales de arrastre en las principales zonas de pesca del país (Tabla II). Consiste en colocar dos relingas en la parte inferior de la red de arrastre, separadas a 30 cm (o menos distancia). La más próxima al sustrato lleva las cadenas que permiten espantar al camarón y hacerlo saltar, entrando en la red. Al iniciar el arrastre, la red se levanta del sustrato dejando una abertura por la cual escapan, sin entrar en ella, los organismos más próximos al fondo. Entre estos últimos abundan peces con pequeñas tallas, que serían descartados si ingresaran en la red. Los resultados muestran que los descartes se redujeron muy significativamente, entre 26 y 32%, mientras que la captura comercial se mantuvo o aumentó significativamente. Tabla II.- Variación porcentual en la composición de las capturas, por componente comercial, con respecto a la red tradicional (control) en las campañas con redes industriales de arrastre dotadas de doble relinga inferior: Zona pesca Camarón Peces Descartes Golfo Paria 7 NS 4 NS -26 ** Delta Orinoco 12 * 19 * -32 ** * P<0,05; ** P<0,01 Dispositivo ojo de pescado Es un anillo metálico ovalado de 20 x 15 cm, colocado en la parte superior del saco de la red de arrastre artesanal, a 1,5 m del nudo. Al operar la red a baja velocidad, el agua entra por este anillo permitiendo que los peces detecten la salida y escapen de la red contra dicha corriente (Tabla III). Tabla III.- Variación porcentual de la composición de las capturas, por componente biológico: Zona pesca Camarón Descartes de peces Pedernales - 16 NS - 54 ** ** P<0,01 Barcelona - 8 NS -38 ** Atarraya Suripera Es una cortina construida con malla de monofilamento de 10 cm de luz, que se arrastra inclinada por la borda de un bote con la ayuda del viento y una vela, o a motor. El camarón salta varias veces al espantarse por la relinga inferior hasta caer en el saco localizado encima de la red. Se considera que es uno de los artes para la pesca de camarones más selectivos. Mientras que la red tradicional captura un 28% de camarones, la red Suripera captura 92% (100% en el saco superior y el restante 8% son peces enmallados en la cortina) 498

5 iiii Foro iberoamericano de los recursos marinos y la acuicultura Tabla IV.- Composición porcentual de las capturas en la pesca artesanal de camarón en el Lago de Maracaibo con tres tipos de artes de pesca. Tipo de red Camarón Descartes de peces Atarraya Suripera Tendedor de fondo Mandinga o red playera Conclusiones Las modificaciones tecnológicas en las redes camaroneras industriales y artesanales permiten importantes reducciones en los descartes, sin afectar significativamente o mejorando las capturas comerciales. Son ejemplos de cómo implementar el Artículo 8 del Código FAO de Conducta para la Pesca Responsable (Selectividad de los artes en las operaciones pesqueras) en pesquerías de alto impacto ambiental. 499

6 El uso de dispositivos para reducir las capturas incidentales en las pesquerías de camarones de Venezuela

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