Contaminación Radiactiva en productos alimenticios, papel del Centro Nacional de Sanidad Ambiental
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- Héctor Muñoz Sáez
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1 CENTRO NACIONAL DE SANIDAD AMBIENTAL Contaminación Radiactiva en productos alimenticios, papel del Centro Nacional de Sanidad Ambiental Jesús Castro Catalina
2 CENTRO NACIONAL DE SANIDAD AMBIENTAL MINISTERIO DE ECONOMÍA Y COMPETITIVIDAD SECRETARÍA DE ESTADO DE INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN INSTITUTO DE SALUD CARLOS III SUBDIRECCIÓN GENERAL DE SERVICIOS APLICADOS, FORMACIÓN E INVESTIGACIÓN CENTRO NACIONAL DE SANIDAD AMBIENTAL 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 2
3 CENTRO NACIONAL DE SANIDAD AMBIENTAL o El Centro Nacional de Sanidad Ambiental fue creado mediante Decreto 252/1974 de 25 de enero. o La disposición final decimotercera de la Ley General de Sanidad le adscribió al Instituto de Salud Carlos III. Es el órgano científico-técnico de apoyo a las Administraciones Públicas en aspectos sanitarios relacionados con el medio ambiente 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 3
4 CENTRO NACIONAL DE SANIDAD AMBIENTAL Áreas Funcionales Contaminación Atmosférica Contaminación Hídrica y Microbiológica Radioprotección Toxicología Ambiental 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 4
5 CENTRO NACIONAL DE SANIDAD AMBIENTAL SERVICIO DE RADIOPROTECCIÓN Determinación de la contaminación radiactiva en muestras ambientales y alimentarias Control de los alimentos importados (Reglamentos (UE) 3954/1987 y (UE) 322/2014) Emisión de certificados para la exportación de productos alimentarios Medida de radón en ambientes interiores Servicio de dosimetría personal externa Detección de alimentos irradiados Unidad de radiación no ionizante Servicios científico-técnicos Servicio de Radioprotección 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 5
6 Laboratorio de espectrometría gamma 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 6
7 Determinación de 89 Sr/ 90 Sr 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 7
8 Medida de la contaminación radiactiva Aguas de consumo público (R.D. 140/2003) Índice alfa total Índices beta total y beta resto Tritio 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 8
9 Medida de la contaminación radiactiva Aguas de consumo público 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 9
10 Medida del radón Medida integrada toma de muestra: canister de carbón activo Espectro Muestra de carbón activo Detector de NaI Preamplific. Blindaje Medida en contínuo 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 10
11 Laboratorio de dosimetría de radiaciones ionizantes Dosimetría personal Autorizado por el Consejo de Seguridad Nuclear como Servicio de Dosimetría Personal Externa (15/09/87). Acreditación ENAC para las magnitudes H P (0,07) y H P (10). Más de 5000 personas controladas mensualmente. Dosímetros de anillo y de cuerpo entero. Dosimetría de área Más de 2500 puntos controlados mensualmente. 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 11
12 Dosímetros personales Dosímetro de termoluminiscencia Dosímetro electrónico 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 12
13 Detección de alimentos irradiados por termoluminiscencia 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 13
14 Unidad de Radiación no Ionizante (RNI) Investigación: Técnicas electrocinéticas (TEK) y estudio de la interacción de RNI con sistemas vivos. Aplicación de las TEK en levaduras y embriones de pez cebra. Asesoría y formación sobre RNI y su impacto. 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 14
15 Unidad de Emergencias (UEM) del Centro Nacional de Sanidad Ambiental La Dirección crea en 2012 la Unidad de Emergencias del Centro para: 1. Dar apoyo cientificotécnico a las administraciones que lo soliciten ante emergencias con daños ambientales que puedan afectar a la salud 2. Proyectar al exterior sus capacidades, tanto de medios como de personal, en las diferentes Áreas y Servicios El Instituto de Salud Carlos III crea una unidad de emergencias ambientales 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 15
16 Unidad de Emergencias (UEM) del Centro Nacional de Sanidad Ambiental Hay que destacar que las actuaciones de esta unidad son siempre: 1. Con carácter extraordinario. 2. Una vez que ha pasado la fase urgente de la emergencia, cuando se han controlado las emisiones y se inicia la fase de recuperación Unidad de Emergencias. Centro Nacional de Sanidad Ambiental 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 16
17 Participación en CURIEX 2013 (Caceres Urgent Response Intervention Exercise) 2 unidades móviles 1 vehículo de apoyo Ejercicio Curiex de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 17
18 Participación en CURIEX 2013 Los objetivos de la Unidad de Emergencias en la participación fueron: 1. Evaluar los procedimientos y protocolos de actuación en caso de intervención. 2. Poner en práctica la toma de muestras y el transporte de las mismas a los laboratorios. 3. Realización de los ensayos en el Laboratorio in situ. 4. Comprobar la capacidad de coordinación e integración en un operativo de emergencias. 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 18
19 Unidad de Emergencias (UEM) del Centro Nacional de Sanidad Ambiental Con carácter general las actuaciones de la UEM se hacen tras un reconocimiento previo de la zona afectada y consisten en: 1. Toma de muestras ambientales y de alimentos. 2. Realización de los ensayos de los parámetros involucrados en el episodio, en los laboratorios in situ y permanente. 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 19
20 Rutas asignadas y puntos de toma de muestras de matrices ambientales y alimentos 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 20
21 Rutas de tomas de muestras 5, 6 y 7 noviembre Día 5 Día 6 Día 7: se realizó una toma de agua en el embalse de José María Oriol 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 21
22 Equipos de detección y evaluación de la contaminación externa Actividad en la superficie Inferior a 4 Bq/cm2 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 22
23 Toma de muestras Alimentos Romangordo/Serrejón Casatejada/La Higuera/Peraleda 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 23
24 Preparación de muestras in situ 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 24
25 Espectrometría gamma in situ 7 de Mayo 2014 PANEL sobre Gestión de Alimentos, Piensos y Bienes de Consumo Contaminados con Radiactividad 25
26 GRACIAS POR SU ATENCIÓN Centro Nacional de Sanidad Ambiental
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