Sustentabilidad: es lo correcto y agrega valor al negocio Manuel Gómez Peña
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- Bernardo Giménez Pérez
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1 Sustentabilidad: es lo correcto y agrega valor al negocio Manuel Gómez Peña Director de Sustentabilidad y Energía
2 Operamos en 6 países: México, Guatemala, Honduras, Nicaragua, El Salvador y Costa Rica 401, ,000 Millones en ventas Proveedores 239,837 Asociados 1,840 Millones de transacciones anuales 25 Centros de Distribución 2,836 Tiendas
3 Ética Asociados Proveedores Comunidades Medio Ambiente Mejorar la calidad de vida de las familias de México y Centroamérica
4 Qué otra compañía en el mundo podría hacer esto? Esta compañía está en una posición única. Y no seremos juzgados por nuestras aspiraciones, sino por nuestras acciones.
5 Objetivos a largo y mediano plazo Energía Residuos Agua Producto 100% energía renovable (2015: 50%; crecimiento GEI a 50% expansión) Cero residuos (2015: 80% reciclaje/reutilización) Cero descargas contaminantes (2015: 60% del agua tratada reutilizada en operación) Amplia oferta de productos y empaques sustentables Asociados capacitados e involucrados
6 Logros millones kilowatts/hora ahorrados = Consumo anual de +88,000 casas habitación promedio 592 millones de kilos de residuos reciclados = Llenar 3.8 veces el Estadio Azteca 1,842 millones de litros ahorrados = Consumo diario de 6 millones de personas +1,240 productos y empaques sustentables
7 Energía y Gas Efecto Invernadero (GEI) Limitar crecimiento de emisiones GEI* al 50% de la expansión 1. Eficiencia operativa Acciones: Reducción de emisiones de GEI en 22% Ahorro de 164 millones de kilowatts/hora* Campañas operativas de ahorro en energía 2. Tiendas son 25 a 30% más eficientes en el uso de energía que en 2005 Inversión de 2,600 millones de pesos en nuevas tecnologías en 2011 Nuevas tiendas * Resultados Energía renovable 347 tiendas con energía eólica 4 tiendas con energía solar Nuevos contratos firmados en 2011
8 Ahorro de Energía
9 Iluminación LED interna Ahorro: 68% vs. Fluorescente Inducción magnética para iluminación de fachadas. Ahorro: 60% vs. HID Iluminación LED en estacionamientos Ahorro: 50% vs. Inducción Magnética Iluminación de acento con LED Ahorro: 83% vs. HID Tecnología
10 Inducción magnética en iluminación de pared. Ahorro: 60% vs HID Iluminación T5HO (línea continua) Ahorro: 50% vs Iluminación T8 Puertas de refrigeradores con LED de 3ª. Gen. Ahorro: 51% vs 1ª. Gen LED Iluminación LED en señalización Ahorro: 65% vs Neón Tecnología
11 Válvulas electrónicas en refrigeración Ahorro: 13% vs válvulas mecánicas Puertos en refrigeración (línea continua) Ahorro: 26% a 32% vs sistema anterior Tecnología Unidades 100% LED Ahorro: 40% vs Fluorescencia
12 347 tiendas conectadas al parque eólico Cuatro tiendas con energía solar Energía Renovable
13 Energía renovable 2015 MegaWatts <200 internacional 68 Actual Aprobados 2011 Por aprobar 2012 TOTAL 2015 Energía Eólica: Total México 2012 Otros Retailers (mundial)
14 Ahorro de agua Tratamiento y ahorro de agua 1. Eficiencias operativas Acciones: Campañas de ahorro de agua Ahorro de 1,842 millones de litros de agua* Instalación de sistemas ahorradores de agua: ecogrifos y mingitorios secos * Resultados Nuevo diseño en tiendas 3. Iniciativa Global 600 plantas de tratamiento de aguas residuales Re-potabilización de agua Huella Directa: cuantificar la base, definir metas comunes y planes de acción Cadena de valor: mapear categorías con huella hídrica alta
15 Campaña: Tan claro como el agua
16 Sistema avanzado de tratamiento de agua Planta de tratamiento de agua Ecogrifos Mingitorios secos Eficiencias Operativas
17 Manejo de residuos Acciones: Reciclaje y Reutilización de residuos * Resultados ** Periodo de 3 meses Eficiencia operativa Ciclos cerrados Reducción de residuos Se reciclaron 69% de los residuos generados 592 millones de kilos reciclados* Recuperamos el aceite de 500 unidades, para su conversión a biodiesel (500 tons/anuales) Desperdicio orgánico en composta Estaciones de acopio de residuos para recuperación de reciclables Acopio y destrucción adecuada de medicamentos caducos (2 ton)** Reducción de bolsas de plástico de 68% de 2008 a 2013: 166 millones al año equivalentes a 1,300 tons de plástico Programas para incentivar el uso de bolsas reutilizables Bolsas con 30% de material reciclado
18 Estaciones de reciclado Residuos reciclados Bolsa Verde Reciclaje y Reutilización Carrito verde Recolección de aceite
19 Concurso de diseño en Facebook Dinámica y bolsas para niños Estacionamientos Señalización en punto de venta Sticker para el carro Mupis y pósters Campaña Bolsa Verde
20 8% Energía Empaque Pescados Huella indirecta = 92% Operaciones Agricultura Nuestra huella ecológica Fábricas Transportes
21 Sistema de Empaques Sustentables Productos Sustentables Logística 1. Empaque Trabajo con proveedores para mejorar los empaques Packaging Scorecard con 200 proveedores y más de 4,200 artículos 2. Great Value Terra Lineamientos y desarrollo de productos más sustentables Producto 3. Backhaul Innovación y programas colaborativos Programa de Transporte Limpio Logística
22 Sistema de Empaques Sustentables: 185 proveedores y más de 5,265 artículos registrados Productos sustentables
23 PROVEEDORES TOP Reducción de hasta el 78% de empaque en MAS COLOR y PERSIL FARDOS con eficiencias en logística y cubicaje Reducción del 18% en GEI por iniciativa TETRIS y DOUBLE DECK Casos de éxito en: MAYONESA HELLMANS, HELADOS HOLANDA, entre otros Metas por incrementar material reciclado en 5% por año Casos de éxito en: FABULOSO, SUAVITEL, LADY SPEED STICK Reducción de tamaños y calibres en todas sus presentaciones Eliminación de barnices para incrementar potencial de reciclaje de empaques 100% de PET para botellas de agua Poliestireno para envases opacos y yoghurts Casos de éxito en: PATO PURIFIC y GLADE
24 Sustentabilidad y mercadeo Sustentabilidad 1.0 Oportunidades para segmentos de mercado Sustentabilidad 2.0 Hacer más sustentable lo que más vendemos Optimizar empaques y procesos Costos bajos Precios bajos
25 Casos de éxito Colgate Reducir tamaño de la lata con el mismo contenido 372 ml. Reducción de 120 tons. de hojalata y 30 ton. de papel El sistema de empaque desarrollado por Walmart nos ha permitido conocer el ciclo de vida de nuestros productos e identificar dónde podemos encontrar eficiencias y ahorros. Unilever Sustituir tapa plástica por inserto de cartón. 1,693,147 kilos de plástico se dejaron de utilizar. El Sistema nos reta a innovar e identificar mejoras mínimas que se traducen en un impacto significativo.
26 Mitsui Electronics Colgate Reducción de 45% del peso Reducción del 71% de medidas de cartón Incremento del 102% por contenedor Unicel por cartón Antes Botella de Polietileno Después Botella de PETE Se eliminan 170 ton anuales de plástico Se reduce en 35% el peso Material reciclable Mejora: Sustitución de materiales, reducción en peso y rediseño
27 Bonafont promoviendo el uso de empaques reciclados En 2012, juntos hicimos un México más ligero proponiendo a los Mexicanos botellas hechas hasta el 100% de Pet reciclado: 102 millones de cuellos con Rpet vendidos en 2012 en el grupo Walmart Equivalente a más de 600 toneladas de plastico virgen ahorradas AHORROS CO2 LOGRADOS CON WM: > 1700 TONELADAS / EQUIVALENTE CO2
28 Proyecto FARDOS Proyecto BiB ( Bag in Bag ) Henkel Detergentes polvo Cambiar el empaque secundario de cartón corrugado a bolsas de polietileno. Less Pack Material Less Waste Less Energy Transport Reducción en material de embalaje ~ 92%. Empaque Secundario y transporte de productos terminados reducción de ~ 86% menos viajes de camiones. En volumen representa corrugados > árboles / año afectados > 110 Has de bosque / año!. Environment
29 Colgate empaque secundario Antes Cajas cerradas de cartón corrugado Después Charolas de cartón con película plástica (case less) Eliminación 350 ton/anuales de cartón
30 Eficiencia Logística Tetris primera generación Barra Crosby -35% emisiones de C02 30% reducción de costo ANTES DESPUÉS Redistribución por cama Distribución antes de Tetris Distribución con Tetris Eficiencias Logísticas
31 Cerrando el ciclo con materiales de empaque Antes Después Proceso de fabricación Oxodegradable Beneficios El desperdicio es limpiado y trasformado en un nuevo recurso Producto final en nuestra tienda 65% RECICLADA: 44% Post-consumo 21% Post-Industrial 26 mil tons de LDPE reusado Ahorros económicos de 4.7M USD al año en LDPE Recolección de desperdicio de nuestros proveedores y clientes Producto desechado por los consumidores Mejora de empaque
32 Apoyo a productores y a sus comunidades Comprar directo 80% Desarrollo de proveedores en pequeñas comunidades: o 124 productores de tomate o Eficiencia en distribución Mejorar productividad y reducir desperdicio Capacitación de productores Optimizar frecuencia de entregas Mejorar sistemas de riego y tecnologías y reducir fertilizantes Obtener productos agrícolas clave sustentablemente Importar pescado con certificación internacional* Aceite de palma certificado * Tilapia de China y Basa de Vietnam
33 Recursos destinados a proyectos de apoyo 569 mmp canalizados a proyectos de apoyo a través de Fundación
34 1. Acciones: Mi Plan de Sustentabilidad Campañas internas: agua, desechos, energía, bolsas reusable Capacitación a asociados 2. Campañas Internas Liderazgo Externo Intercambio de mejores prácticas con proveedores Programas de vinculación con Universidades Liderazgo Ambiental con PyMEs Relaciones con organizaciones no gubernamentales y gobierno Conferencias, Paneles, Entrevistas y Redes Sociales Indice de Sustentabilidad (BMV)
35
36 Liderazgo con PYMES 250 empresas para 2012 Personas capacitadas: 404 Inversión: $ 84 MDP Ahorros: $190 MDP por año Payback promedio: 5 meses Agua ahorrada: 605 millones de litros por año Energía ahorrada: 16.4 millones de kwh por año GEI no emitidos: 18,688 tons CO2 por año Residuos no enviados al relleno sanitario: 23,136 tons por año * Mexican pesos = 1 usd
37 Contribuimos a mejorar la calidad de vida de las familias en México
38 Ejemplo de comunicación en redes sociales
39 Algunos reconocimientos Índice de Sustentabilidad Evaluación realizada por EIRIS y Universidad Anáhuac 400 indicadores 50% Sustentabilidad ambiental #1 en México En 2011 #1 del sector retail global 1er lugar en mejores practicas de medio ambiente 1er lugar en el Ranking Las verdaderas empresas verdes Dentro de las 10 mejores empresas en Latinoamérica por su desempeño en la reducción de GEI
40 e e Asociados Operaciones Sustentabilidad 360 e Proveedores e e Clientes Comunidades Estrategia
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