A. Martínez-Morales (1), I. Alia-Tejacal (2) y L. U. Hernández-Hernández (1)

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1 54 Fluctuación poblacional de moscas de la fruta, género Anastrepha (Diptera: Tephritidae), en una huerta de zapote mamey en Jalpa de Méndez, Tabasco, México A. Martínez-Morales (1), I. Alia-Tejacal (2) y L. U. Hernández-Hernández (1) (1) D.A.C.A. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. México. (2) Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, México. RESUMEN. Se evaluó la fluctuación poblacional de moscas de la fruta del género Anastrepha en el período de abril de 2003 a febrero de 2004, así como la influencia de la temperatura y la humedad relativa en la presencia de esta plaga. Se utilizaron trampas McPhail cebadas con 250 ml de una mezcla con agua, proteína hidrolizada (CAPTOR ) y bórax como conservador en proporción de 85:10:05. Las trampas McPhail fueron colocadas en las copas de cuatro árboles siguiendo la orientación de los puntos cardinales Noroeste, Noreste, Suroeste, Sureste., con el fin de determinar la procedencia de las moscas. Las especies capturadas fueron; A. oblicua, A. serpentina y A. ludens. La proporción de hembras fue superior a la de machos; la época de mayor presencia fue entre junio y septiembre y se asoció con disminución de la temperatura y aumento en la humedad relativa. Las mejores posiciones para la ubicación de las trampas fueron: suroeste y noreste, siendo esta última la que registro la mayor captura. Palabras clave: Anastrepha, A. oblicua; A. serpentina; A. ludens; McPhail. ABSTRACT. Key words: Anastrepha, A oblicua, A. serpentine, A. ludens; McPhail INTRODUCCIÓN El zapote mamey [Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moree & Stearn] es una especie frutícola originaria de las zonas tropicales de México como parte de la flora en la selva alta perennifolia o cultivado con otros frutales (Popenoe, 1948; Toral,1988). En México la producción nacional para el año 2003 fue de 10,199 t y en Tabasco, 174 productores en 114 ha obtuvieron 228 t, con un precio rural de $1 700,00 t -1. En Tabasco el uso de este frutal es básicamente para dar sombra en los cacaotales. El zapote mamey presenta gran potencial para su explotación frutícola (Toral, 1988), por las características organolépticas del fruto. Su consumo es en forma fresca en el mercado nacional. Últimamente se ha incrementado el interés en este fruto en países como Australia, Israel, Filipinas, Vietnam y España (Balerdi et al., 1996), sin embargo en la producción existen problemas de manejo pre y postcosecha, entre ellos enfermedades fungosas y plagas. El principal problema de plagas en las Sapotaceas son las moscas del género Anastrepha (Aluja, 1993). Hernández-Ortíz y Pérez-Alonso (1993) indican que el zapote mamey es atacado principalmente por Anastrepha serpentina. Recientemente, Gould y Hallman (2001), determinaron que en plantaciones comerciales de zapote mamey los cultivares Magaña y Pantin no son hospederos de Anastrepha suspensa indicando que no presentan riesgo de diseminación de esta especie a otros sitios. En Tabasco no se tiene un estudio de que especies de moscas de la fruta están

2 presentes, ni su comportamiento poblacional a nivel de huertos. El conocimiento de estos parámetros ayudará a formar una metodología de manejo integrado sobre esta plaga. Por lo antes expuesto el presente trabajo tiene como objetivo determinar las especies de Anastrepha presentes en un huerto, así como su fluctuación poblacional y los factores ambientales que inciden en la presencia de este género. 55 nacional contra moscas de la fruta». Se determinó la temperatura y humedad relativa (miníma y máxima) en el microclima formado en la huerta, con ayuda de un Exact-Temp Data-Loggers, Versión Se realizó una colecta de frutos de la cosecha del año 2003 y se determinó la infestación por moscas de este género. MATERIALES Y METODOS El experimento se llevó a cabo en un huerto de la ranchería Nicolas Bravo, en el municipio de Jalpa de Mendéz, Tabasco, localizada a longitud Oeste y latitud " Norte, clima calido húmedo con lluvias todo el año, el porcentaje de lluvia invernal mayor de 10,5 mm, temperatura media anual de 26 a 28 C, la precipitación media anual entre y mm. Lla huerta es de una superficie de 8 ha, de las cuales el 90 % está sembrada de cacao, el resto lo conforman plantas que proporcionan sombra, entre ellas el zapote mamey. Se colocaron 12 trampas tipo McPhail, las cuales se cebaron con 250 ml de una mezcla de proteína hidrolizada (CAPTOR), agua y bórax como conservador en proporción de 85:10:05 de acuerdo a las recomendaciones especificadas en la NOM-023-FITO Las trampas McPhail fueron ubicadas en cuatro puntos cardinales Noroeste, Noreste, Suroeste, Sureste, con el fin de determinar la procedencia de las moscas. RESULTADOS Y DISCUSION En este primer trabajo los resultados mostraron que desde abril de 2003 a febrero de 2004, se colectaron en total 1180 moscas del género Anastrepha, estas representan a tres especies: A. serpentina, A. oblicua y A. ludens (Tablas 1, 2, 3 y 4). El número de moscas hembras capturadas (983) fue cinco veces mayor que el de machos (197). Fueron atraídas por la proteína hidrolizada, los aromas de los frutos como el mango, los zapotes, las toronjas y probablemente desplazadas por las condiciones climáticas en donde la temperatura y la humedad relativa favorecen este fenómeno. La mayor presencia de las moscas coincide en los meses de julio a octubre, asociado a un inicio en la disminución de la temperatura y aumento de la humedad relativa (Figuras 1, 2, 3 y 4). Tabla 1. Incidencia de moscas de la fruta en la zona Noreste. El período de colecta se inicio en el mes de abril de 2003 y las revisiones a las trampas se hicieron periódicamente (8-15 d), pero en este trabajo se presentan datos mensuales. El material colectado fue llevado al Laboratorio de Fisiología Postcosecha del Instituto Tecnologico de Villahermosa. La identificación de las moscas colectadas se realizó con la ayuda del curso de «Aprobación y renovación fitosanitaria en la campaña

3 56 Tabla 2. Incidencia de moscas de la fruta en la zona Noroeste. Tabla 3. Incidencia de moscas de la fruta en la zona Sureste. Tabla 4. Incidencia de moscas de la fruta en la zona Suroeste. Esta relación fue similar en A. oblicua donde hubo 870 hembras y 160 machos, en A. serpentina y A. ludens las proporciones fueron de 3,08 y 2 (tablas 1, 2, 3, y 4). La especie capturada de mayor incidencia fue la A. oblicua (994) que reprenta el 86,9 %, seguida de A. serpentina (139) con el 12,1 % y finalmente A.ludens (9) con el 0,7 %. Una razón lógica de mayor presencia de oblicuas es que en la plantación de cacao existe un ambiente de luz controlada por árboles que le proporcionan sombra, lo cual favorece que estas moscas no solo tomen los frutos para ovipositar, si no que los utilizan como estancia debido a todos los factores antes mencionados. La mayor presencia de moscas fue en la zona Noroeste con 28 %, las tres zonas restantes tuvieron entre 21,7 y 25,6 % (cotejar con los datos del artículo de Costa Rica). Cada especie capturada tuvo el mismo comportamiento con respecto a la posición geográfíca de la trampa. (tablas 1, 2, 3, y 4). En el gráfico 1 se observa la relación entre la llegada de las moscas a la plantación, la temperatura y la humedad relativa, con respecto a la posición geográfica. La captura de las A. serpentina y A. oblicua coincide con una temperatura entre 25,5 C y 27,5 C y humedad relativa entre 84 y 95 %, sin embargo fuera de estos rangos estos insectos plaga no constituyen un riesgo en el microclima del cacao, en concomitancia los gráficos 2, 3, y 4 no presentan diferencias en la selección de las trampas bajo estas mismas condiciones ambientales.

4 57 Gráfico 1. Moscas atrapadas en las trampas McPhail zona Noreste. Gráfico 2. Moscas atrapadas en las trampas McPhail zona Noroeste

5 58 Gráfico 3. Moscas atrapadas en las trampas McPhail zona Sureste. Gráfico 4. Moscas atrapadas en las trampas McPhail zona Suroeste.

6 CONCLUSIONES En lo que respecta a las posiciones en los puntos cardinales de las trampas, no hubo diferencias entre el Noroeste y Sureste, pero si entre éstas y las Noreste y Sureste, siendo la posición Noreste la que capturó más moscas del género Anastrepha. Se observó además que se capturó un mayor número de hembras que de machos, coincidiendo estos resultados con los obtenidos por Galli y Ferreira (1994) (citados por Boscán y Romero, 1997). BIBLIOGRAFÍA Aluja, M. S. (1993): Manejo Integrado de la Fruta. Ed.Trillas. D.F., México, 251 pp. Balerdi, C. F.; J. H Crane and C. W Campbell,. (1996): The sapote mamey. Cooperative Extension Service, Institute of Food and Agricultural Sciences, University of Florida. Document FC-30. Bocan, N. y R. Romero (1997): «Efecto de la Ubicación de trampas McPhail Nutripacen la captura de moscas de las frutas (Diptera: Tephritidae) en huertos de mango». FONALAP, Venezuela, Agronomía Trop. 47 (3): Hernández-Ortiz, V. y R. Pérez-Alonzo (1993): «The natural host planst of Anastrepha (Diptera: Tephritidae) in a tropical rain forest of Mexico». Florida Entomologist 76 (3): Gould, W. P. y G. Hallman (2001): «Host status of mamey sapote to Caribbean fruit fly (Diptera: Tephritidae)», Florida Entomologist 84 (3): Toral, J. J. O. (1988): El cultivo de mamey (Calocarpum sapota) Esc. Nal. Frut. Xalapa, Veracruz, 40 pp.