EL ARBOL DE CACAO NOCIONES DE FISIOLOGÍA Y ECOLOGÍA. Pablo Fernando Ramos C.

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1 EL ARBOL DE CACAO NOCIONES DE FISIOLOGÍA Y ECOLOGÍA Pablo Fernando Ramos C. Asesor Técnico CHOCAGUAN

2 El componente central de cualquier sistema de producción agrícola son las plantas. Como cualquier organismo vivo estas necesitan de elementos o servicios ambientales provistos por el entorno para cumplir sus funciones vitales. Esta generalización es también válida para el cacao.

3 Penumbra 70% Inicialmente 30%- 40% al iniciar Producción Precipitación mm/año Temperatura Mínima de 23 C Máxima de 32 C Optima de 25 C Suelos Ricos En M.O Altitud msnm Viento 2-4 m/seg. 0 y msnm Humedad Relativa 80% Biodiversidad Rizosferica-Entomófila

4 El conocimiento de las características del entorno y comportamiento individual e integrado de los componentes del ambiente, los insumos ambientales que de ellos se derivan, puede transformarse en información valiosa para el productor al momento de tomar decisiones y acciones respecto al manejo agronómico del cultivo del cacao.

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6 Existen unos requisitos mínimos que deben cumplir los suelos en los que se piensa establecer el cultivo de cacao, (Análisis Físico del Suelo) de no cumplir los requisitos, por favor busque otro suelo ya que de establecerlo ahí podría perder tiempo y dinero. De la calidad del suelo depende la calidad de su cultivo ya que va ser el sitio donde pasará toda su vida. Los usos de los suelos en el Caquetá, en los que se establecen los cultivo de cacao, son: Bosque secundario. Rastrojos de 1 a 3 años. Sementeras. Potreros. Actividad a Realizar: Se debe realizar una calicata (hueco de 1 m x 1m x 1.5 m de profundo. (Más o menos).observar y Escoger el suelo que reúna las características físicas requeridas para el normal desarrollo del árbol de cacao..

7 1. No deben observar obstáculos como piedras o capas de suelo compactos que impidan la penetración de las raíces, si hay impedimentos físicos. Descarte el Terreno 2. Si al hacer la calicata se observa que a menos de 1,5 metros empieza a brotar agua. Descarte el terreno o descarte el área que se encuentra sobre ese nivel. 3. Si existen capas de arcillas de colores diferentes a las rojizas comunes de la zona como por ejemplo grises, azulosa, blanquecina, verdosa o amarillas intensas. Descarte el terreno. 4. Si el suelo es arenoso, de color pálido que en verano permanece seco y no se nota presencia de materia orgánica o humus. Descarte el terreno. 5. El suelo (Capa Vegetal) debe presentar coloración negro o café oscuro, con olor a tierra fresca, se nota presencia de materia orgánica o capote del bosque por más de 5 cm. 6. El terreno debe no debe ser susceptible a inundaciones. Debe drenar con facilidad.

8 Determinación de la Vida en el Suelo Aunque poco se acostumbra determinar la calidad Biológica del suelo, el productor se puede hacer una idea de la actividad Biológica de su suelo determinando la cantidad de Materia orgánica en descomposición. Hojarasca. Ramas. Entre más materia en descomposición en diferentes estados tenga un suelo, indica una buena actividad Biológica, por lo tanto al aportarle abono orgánico se va facilitar la descomposición gradual y aporte de los nutrientes que mas requiere. Esto se ve reflejado, en la sostenibilidad a largo plazo del agroecosistema. Otro indicador son las lombrices de tierra, algunos ciempiés, Gusanos entre otros.

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12 ANALISIS QUIMICO Se determina mediante un análisis de laboratorio. Las condiciones reflejadas en el análisis químicos pueden ayudar a determinar el tipo y la cantidad de abono que se debe utilizar para nutrir oportunamente la planta de cacao. Se puede determinar la cantidad de cal aplicar para bajar la acidez del suelo y las posibles deficiencias nutricionales que pueda tener el suelo.

13 1,00 Metros 1,00 Metros 1,5 Metros

14 OBSERVE CUIDADOSAMENTE CADA PERFIL DEL SUELO

15 SUELO 2 SUELO 4 SUELO 3 SUELO 3 SUELO 1

16 1,00 Metros 1,00 Metros 1,5 Metros

17 EL TRONCO POR SEMILLA POR INJERTO

18 LA FLOR

19 LA FLOR

20 LAS HOJAS

21 O 2 CO 2 H 2 O H H 2 O C 6 H 12 O 6 Carbohidratos

22 Fotosíntesis: Las plantas fabrican en su interior las substancias orgánicas que requieren para su crecimiento y producción. La fabricación comienza a partir del proceso conocido como fotosíntesis, mediante el cual se producen los primeros carbohidratos. Estos a su vez son insumos que intervienen en otros procesos para la formación de azúcares mas complejos, almidones, proteínas, grasas, etc. La fotosíntesis se define como la combinación de anhídrido carbónico y agua en presencia de luz solar, aunque es un proceso muy complejo.

23

24 Las condiciones ambientales son diferentes al pasar de una zona a otra, de una plantación a otra, e inclusive dentro de la misma huerta. A veces tenemos la capacidad para manipular dicha variabilidad ambiental pero a veces está fuera de nuestro control.!no olvidemos que cada vez que hacemos algo tiene su efecto!...

25 Cada Planta es un Mundo Diferente

26 Energía calórica (radiación solar) Abastecimiento de agua (lluvia) Energía luminosa (radiación solar) Renovación masas de aire (viento) Provisión de CO 2 (atmósfera) Anclaje de la planta (suelo) Almacenamiento de agua (suelo) Almacenamiento de nutrientes (suelo)

27 CRECER

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