TALLER DE INICIACIÓN AL HUERTO

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1 TALLER DE INICIACIÓN AL HUERTO

2 índice Ficha 1 Qué necesito para empezar un huerto? Qué pasos debo dar para crear mi huerto? Cómo escojo un buen lugar para mi huerto? Planif icando la estructura del huerto Preparando el terreno Estructura del cultivo Ficha 2 Planif icando la plantación Principales familias de hortícolas Cómo las puedo situar en mi huerto? Cómo empiezo a cultivar? Ficha 3 Cuáles son las principales herramientas del huerto? mis notas

3 Ficha 1 Qué necesito para empezar un huerto? Tierra: superficie de suelo o contenedores (mínimo 50 cm. de profundidad). Herramientas: azada, pala, rastrillo, etc. Plantas: semillas o plántulas. Agua, luz y aire. Qué pasos debo dar para crear mi huerto? 1. Elegir el lugar adecuado. 2. Planificar la estructura del huerto y los espacios de cultivo. 3. Preparar el terreno. 4. Plantar. 5. Cultivar. Cómo escojo un buen lugar para mi huerto? - Debe ser un sitio lo más llano posible (con pendientes máximo del 5%). - Debe ser soleado, cuantas más horas de luz reciba mejor. N S - Debe estar orientado preferiblemente al sur.

4 Planif icando la estructura del huerto: Preparando el terreno: - Árboles: si existe lugar suficiente es interesante incluir algún árbol. Se deben situar preferiblemente al oeste. O E - Es fundamental acondicionar el suelo para el cultivo. - El suelo es el elemento principal del huerto. (Los detalles de preparación del terreno los encontrarás en las fichas del taller Preparando el terreno ). - Setos: es fundamental la presencia de setos de especies variadas para la atracción de fauna auxiliar. Se pueden situar en las lindes del huerto. Hay que tener en cuenta que su altura no quite luz al cultivo. Estructura del cultivo: - Por bancales: es recomendable dejar pasillos de al menos medio metro entre bancal y bancal para facilitar el trabajo y construir los bancales de máximo un metro y medio de ancho para facilitar el trabajo. - Cultivo: hay que designar los espacios en los que se situará el cultivo. 1,50 máx - En continuo: recuerda que deberás dejar un pasillo para poder moverte entre los cultivos. - Por diseño de plantación: puedes dar rienda suelta a tu creatividad y diseñar los espacios de cultivo como más te guste. 1,50 min

5 Ficha 2 Planif icando la plantación: 11. primavera/verano V111. otono/iniverno Es importante planificar con antelación los cultivos de toda la temporada. Para la primera deberás planificar en febrero y para la segunda en agosto. - Debes escoger qué plantas deseas cultivar. - Es recomendable agruparlas por su familia botánica. - Debes establecer en qué bancal irá cada familia. - Ten en cuenta el espacio necesario para cada planta para calcular bien el número de plantas que caben en tu huerto. Principales familias de hortícolas: Solanáceas: tomate, pimiento, berenjena, patata, etc. Cucurbitáceas: calabacín, calabaza, melón, sandía, pepino, etc. Leguminosas: habas, guisantes, judías, garbanzos, lentejas, etc. Quenopodiáceas: espinacas, acelgas, etc. Compuestas: lechugas, escarolas, alcachofas, girasol, etc. Brasicáceas: col repollo, col lombarda, brócoli, coliflor, etc. Liliáceas: puerro, cebolla, ajo, etc. Algunas especies crecen mejor si se asocian con otras!

6 Cómo las puedo situar en mi huerto? Se pueden hacer distintas rotaciones en función del espacio disponible. Por familia botánica Cómo empiezo a cultivar? Debes informarte sobre: Abono verde Solanáceas Leguminosas Cucurbitáceas - La época de plantación de cada especie. Para ello te puedes ayudar de un calendario de siembra. - El mejor modo de plantar cada especie: semilleros, siembra directa, plantel, etc. Quenopodiáceas + liliáceas Brasicáceas + compuestas Por parte de la planta utiliza - Preparar los materiales necesarios para cada plantación... plantar y disfrutar!! De fruto: tomate, pimiento, etc. De hoja: lechuga, coles, etc, De raíz: cebolla, zanahoria, etc. De semilla: lentejas, judías, etc.

7 Cuáles son las principales herramientas del huerto? Ficha 3 Azada Escardillo o sacho Pala Con el cuidado y cultivo del huerto favorecemos la aparición de un gran número de seres vivos que interactúan en el entorno del huerto. Abejorros, pájaros, mariposas, lombrices, sapos enriquecemos la biodiversidad y participamos en la creación de un rico y variado ecosistema que favorece y contribuye a la sostenibilidad del medio natural. Tijeras de podar Rastrillo Regadera

8 Notas:

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