Haciendas tequileras y arqueología

Transcripción

1 Haciendas tequileras y arqueología Guanajuato

2 Tequila y arqueología En cierta forma, la preparación del tequila se asemeja al proceso de construir una pirámide: con un proyecto premeditado y «amontonando» grandes bloques los unos encima de los otros, a fuerza de riñones, de tiempo y de sudor. Se jima el agave, se talla la piedra; se muelen las piñas, se cargan las rocas; se fermenta la miel, se acomoda la piedra; se destila el líquido, se detalla la construcción. A media hora de Irapuato, en los alrededores de Pénjamo, se encuentran dos atractivos que se complementan magníficamente: uno que nos muestra nuestro pasado, la zona arqueológica de Plazuelas, y otro que exalta los sabores de nuestra tierra: la hacienda tequilera de Corralejo.

3 Zona arqueológica de Plazuelas Encima de un cerro, entre tres laderas separadas por dos barrancas y frente a un desahogado paisaje que define perfectamente la palabra «horizonte», se encuentra la zona arqueológica de Plazuelas, construida entre los años 600 y 900 d.c. Además de las tres pirámides que la componen, los dos juegos de pelota y su extensa plaza, destacan las rocas talladas que se encuentran alrededor. En una de esas rocas, por ejemplo, se talló en miniatura el plano urbanístico de esta ciudad, probablemente habitada por grupos mexicas. Cómo llegar Toma la carretera federal 90 Irapuato-La Piedad. A 12 km de Pénjamo, toma la desviación a San Juan el Alto Plazuelas. 10 minutos después llegarás a una de las zonas arqueológicas mejor integradas con el paisaje. Horario Martes a domingo de 10:00 a 17:00 hrs. Costo $35 por persona. Descuento a estudiantes, maestros y adultos mayores presentando la credencial correspondiente.

4 Visita la otra zona arqueológica que está en la zona: Plazuelas. Consulta el folleto «Tequila y arqueología» y extiende tu viaje por los alrededores de Irapuato. Disfruta el sabor de nuestra tierra probando los distintos tipos de tequila, pero sin excederse.

5 Hacienda tequilera de Corralejo El 8 de mayo de 1753, en la Casa Grande de la Hacienda de San Diego de Corralejo, nació Miguel Hidalgo y Costilla. Hoy, a 5 minutos del lugar de nacimiento del padre de la patria, se ubica una de las casas tequileras más reconocidas de México: Corralejo. Ahí podrás conocer el proceso completo de elaboración de los distintos tequilas (el añejo, el blanco, el reposado, el triple destilado), desde que reciben las piñas de agave azul hasta el embotellado. Al final del recorrido, podrás hacer una degustación del producto terminado. Cómo llegar Toma la carretera federal 90 Irapuato-La Piedad. Pasando Abasolo, antes de llegar a Pénjamo, toma la desviación rumbo a la estación Corralejo. Cruza la vía del tren y dos minutos después llegarás al lugar. Horario Lunes a viernes de 8:00 a 17:00 hrs. Sábados y domingos de 9:00 a 16:00 hrs.

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7 Touroperadores Contacta a un touroperador y despreocúpate de los traslados, las comidas, las explicaciones de los atractivos y los detalles imperdibles; con ellos, tú sólo tienes que dejarte llevar y dejarte sorprender. Grupo Turístico Minero Tel. (473) / (473) ventas@grupominero.com Operadora Turística de Reyes Tel. (462) irapuatotours@live.com Mundo Viajero Tel. (462) agenciamundoviajero@gmail.com

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9 Estado de Guanajuato a San Luis Potosí a Lagos de Moreno a Guadalajara a Aguascalientes San Francisco del Rincón León Vergel de la Sierra Silao Guanajuato Expo Guanajuato Bicentenario Dolores Hidalgo Santuario de Atotonilco San Miguel de Allende Pozos a La Piedad a Guadalajara Zona arqueológica de Peralta Plazuelas Hacienda Corralejo Pénjamo Irapuato Abasolo a Pastor Ortíz La Caldera Salamanca Valle de Santiago Celaya Laguna de Yuriria N a Querétaro a Morelia Patrimonio Mundial Pueblo Mágico Tabla de distancias Abasolo Celaya Dolores Hidalgo Guanajuato Irapuato León Pénjamo SMA Silao (DISTANCIAS EN KILOMETROS) KILÓMETROS)

10 Canada USA México Guanajuato Más información: Secretaría de Desarrollo Turístico del Estado de Guanajuato Carretera Guanajuato - Juventino Rosas km 6.5 Colonia Arroyo Verde, Guanajuato. México C.P Tel. (473) vamosaguanajuato.com VIVE GTO