Collegi Sant Rafael Centre Concertat per la Generalitat de Catalunya

Transcripción

1 Collegi Sant Rafael Centre Concertat per la Generalitat de Catalunya

2 SITUACIÓ BAIX CAMP LA SELVA DEL CAMP REUS El col legi Sant Rafael està situat a la Selva del Camp, una població d uns cinc mil habitants. En les darreres dècades ha passat de ser una població agrícola a una població de serveis i indústria, encara que el conreu de l avellaner i l olivera ocupa un lloc molt important en l economia del poble. L escola actualment forma part de la Fundació de Sant Fructuós.

3 LA IMPORTÀNCIA D AQUEST PROJECTE S anaven veient una sèrie de mancances en la informació sobre l alimentació, la desaparició de l agricultura tradicional i la degradació del medi. Potenciar cultius com els petits horts familiars. Dur a terme una metodologia innovadora, activa i participativa amb l objectiu d implicar l alumne. Les activitats relacionades amb l hort són molt positives per la formació en valors. Evitar la pèrdua de la riquesa cultural com serien les festes de la sembra o de la collita i receptes dels menjars de l àvia. Relacionar l activitat de l hort amb altres assignatures com per exemple en l àrea de llengües ja que els noms del que es planta es treballa en català, castellà i anglès.

4 OBJECTIUS 1- Potenciar un ensenyament aprenentatge actiu i participatiu. 2- Crear un ètica de conservació i respecte com a la natura i el medi en general. 3- Fomentar l esperit científic i investigador. 4- Desenvolupar les capacitats d observació, plantejament d hipòtesi, anàlisi, relació, deducció, comparació 5- Gaudir del treball a l hort d una forma lúdica. 6- Valorar el animals (insectes, moixons ) i les plantes a la seva dimensió natural com a éssers vius, (ecosistema de l hort). 7- Madurar la concepció del temps mitjançant l observació dels processos. 8- Desenvolupar una consciència crítica cal als productes del camp que consumim. 9- Potenciar i valorar la importància d una alimentació sana consumint hortalisses i fruites. 10- Conèixer la cuina mediterrània. 11- Fomentar l intercanvi d idees en el grup. 12- Integrar els alumnes amb problemes específics.

5 INICI DEL PROJECTE ANY 2004/ FASES 2- ESQUEMA DEL QUÈ ES VA FER I UTILITZAR A L HORT 2.1- PASSOS 3- DESPRÉS DE PREPARAR L HORT 4- MANTENIMENT 5- EL QUÈ ES VA PLANTAR

6 1- FASES: Tallar les branques i treure les arrels dels avellaners que allí hi havia. Crema de les branques. Es llaura la terra. Es fan els solcs i es reguen per començar-hi a plantar.

7 2- ESQUEMA DEL QUÈ ES VA FER I UTILITZAR A L HORT: 2.1- PASSOS Neteja del terreny Anàlisi de la terra Remoure la terra Eines: - Càvec - Carretó - Rasclet - Rasora - Aixadell - Fanga - Cordill

8 3- DESPRÉS DE PREPARAR L HORT: 3.1- Preparar les llavors o el planter Fer els solcs Plantar les llavors o el planter Regar L aclarida.

9 4- MANTENIMENT: 4.1- Arrancar les males herbes Afegir l adob Regar.

10 5- EL QUÈ ES VA PLANTAR Hortalisses Alls Enciams Carbasses Maduixes Cols Mongetes Carxofes Tomàquets Cebes Patates Pastanagues Raves Pebrots Albergínies Bròquils

11 QUÈ CONTÉ L HORT PLANTES ORNAMENTALS. HORTALISSES. PLANTES AROMÀTIQUES I MEDICINALS. ARBRES FRUITERS.

12 ETRUCTURACIÓ DE LES ACTIVITATS DE L HORT Llar (1 i 2 anys): Planten flors. Educació Infantil (P3, P4, P5): Bròquils, cols, enciams, apis, bledes i planter (carabassó i raves). Cicle Inicial i Mitjà ( 1er a 4art): van plantar faves i van fer un seguiment des de la sembra fins a la collita. Cicle Superior:. cebes i calçots. Els alumnes de cinquè se n fan càrrec de la planta de compostatge. La sembra de les patates, pebrots, tomaqueres, pèsols, albergínies i altres hortalisses van intervenir tots els alumnes de primària.

13 ACTIVITATS DE LA LLAR

14 ACTIVITATS D EDUCACIÓ INFANTIL

15

16 ACTIVITATS CICLE INICIAL

17 PARTICIPACIÓ DE TOTS ELS ALUMNES DE PRIMÀRIA A L HORT

18

19 OBJECTIUS ASSOLITS És possible fer un hort a l escola. Ja sóm Escola Verda. Formem part de 5 al día. Fruita a l escola. Activitats: Taller de cuina. Planta de compostatge. Calçotada amb els alumnes de 6è. Participació de tots de llar fins a 6è de primària. Col.laboració econòmica de l AMPA per eïnes i material divers per l hort

20 ALGUNS EXEMPLES D ACTIVITATS Planta de compostatge Taller de cuina

21 La Calçotada. Abans: Vam plantar els calçots Els vam calçar i regar. Els vam arrencar. Després: Fer la salsa. Coure els calçots. Coure la carn. Torrar el pa. BONÍSSIMS!!!!!!!!!!!!!!!!

22 CALÇOTADA DELS ALUMNNES DE 6è Tallem i coem els calçots

23 Ens mengem els calçots.

24 MOLTES GRÀCIES!! Mireia Esteve Rubio Gerard Ochoa Asens