Quina riquesa té el meu purí? Ús del conductímetre

Transcripción

1 Quina riquesa té el meu purí? Ús del conductímetre Elena Puigpinós Marsol Abans d aplicar adob orgànic.què he de tenir en compte? 1. Quina disponibilitat d adobs tinc a la zona? 2. Quin sòl i historial de parcel la tinc? Kg N 3. Necessitats de nutrients de l olivera Kg P 2 O 5 Kg K 2 O 1

2 Quina disponibilitat d adobs tinc? DEJECCIONS RAMADERES LÍQUIDES (purins de porcí, boví, etc.) SÒLIDES (fems de boví, oví, conill, porcí, gallinassa, etc.) DEJECCIONS RAMADERES TRACTADES Fracció líquida (S-L) Pelet (per exemple de purí de porc deshidratat) COMPOST de dejeccions ramaderes, de RSU, de FORM de fangs de depuradora FANGS DE DEPURADORA DIGESTATS etc. Quin sòl i historial de parcel la tinc? Tipus de sòl Sòl poc profund? Pèrdua de nutrients Fraccionament de la fertilització Textura? Argil losa Franca Llimosa Arenosa + fina + gruixuda Retenció d aigua Infiltració d aigua Penetració de les arrels Historial de la parcel la Aplicació d adobs orgànics amb freqüència? 2

3 Necessitats de nutrients de l olivera Producció Objectiu kg/ha total (fruit) NECESSITATS OLIVERA (kg/ha) N P 2 O 5 K 2 O 40 (9) 14 (2) 70 (20) Què m aporten els subproductes orgànics? N Fe P Mg Mn B Cu K S Ca Zn etc. PRINCIPALS SECUNDARIS MACROnutrients MICROnutrients 3

4 Què m aporten els subproductes orgànics? A més a més d aportar macronutrients i micronutrients al sòl també m aporten matèria orgànica!!! La matèria orgànica al sòl què fa? Funció biològica - Augmenta l activitat microbiana Matèria orgànica del sòl Funció química -Augmenta la capacitat de retenció de nutrients - Aport de nutrients (NITROGEN) Funció física -Milloral estructura del sòl (reté més l aigua, menys erosió...) MATÈRIA ORGÀNICA 4

5 Transformacions del nitrogen Matèria orgànica estable N orgànic N ureic N amoniacal N nítric Matèria orgànica degradable El cultiu el pot absorbir 9 Transformacions del nitrogen LENTAMENT disponible pel cultiu ORGÀNICS Dejeccions ramaderes Compost Altres orgànics MINERALS RÀPIDAMENT disponible pel cultiu Adobs químics o de síntesi 5

6 Principals avantatges i desavantatges de l aplicació de dejeccions ramaderes AVANTATGES: Incorporació de matèria orgànica fresca al sòl i increment de la matèria orgànica estable al sòl. Aportació econòmica d elements nutritius al sòl. Revalorització d un subproducte animal. DESAVANTATGES: Composició irregular en comparació a les necessitats dels cultius (Fòsfor) Aplicació complexa. Cost del transport Disponibilitat de nutrients en diferent moment a les màximes necessitats del cultiu. Composició de les dejeccions ramaderes: purí porcí Què puc fer per conèixer la composició del meu purí? 1- Anàlisi (laboratori) 2- Eines de mesura ràpida 3- Consulta de taules amb valors mitjans PRESICIÓ 6

7 Composició de les dejeccions ramaderes: purí porcí 1. Anàlisi (laboratori) És molt important agafar una mostra homogènia i representativa del purí que es vol analitzar. Els resultats només reflecteixen el contingut de la mostra. Estratificació de nutrients del purí porcí en una bassa o fossa HOMOGENEÏTZAR EL PURÍ Crosta ABANS D APLICAR!!!! Líquid Sedimentació FÓSFOR NITROGEN AMONIACAL NITROGEN ORGÀNIC POTASSI Font: Irañeta et al.,

8 Composició de les dejeccions ramaderes: purí porcí 1. Anàlisi (laboratori) Interpretació dels resultats Nitrogen X Kg N 100 Kg m.seca X Kg m.seca 1000 kg 1,02 t x x x = 100Kg m.fresca 1 t 1 m 3 Kg N m 3 purí Fòsfor X Kg P 100 Kg m.seca X Kg m.seca 1000 kg 1,02 t Kg P 2 O 5 x x x x 2,29 = 100Kg m.fresca 1 t 1 m 3 m 3 purí Potassi X Kg K 100 Kg m.seca X Kg m.seca 1000 kg 1,02 t Kg K 2 O x x x x 1,2 = 100Kg m.fresca 1 t 1 m 3 m 3 purí Composició de les dejeccions ramaderes: purí porcí 2. Eines de mesura ràpida: EL CONDUCTÍMETRE Relació directa entre la conductivitat elèctrica i els nutrients del purí porcí i boví. Nitrogen Amoniacal Potassi 8

9 Lectura: 18 ms/cm Interpretació: 2,9 kg N total/m 3 2 kg N amoniacal/m 3 2 kg K 2 O/m 3 17 Composició de les dejeccions ramaderes: purí porcí Característiques del CONDUCTÍMETRE: Mètode fàcil i ràpid per conèixer la riquesa del purí tant porcí com boví Econòmic Alta fiabilitat Poc manteniment Taules gratuïtes a través de la web del DAAM Molt important el calibratge de l aparell per a realitzar una bona lectura. S aconsella un calibratge periòdic. Versions adaptades per a cisternes i cubes del tractor 9

10 Composició de les dejeccions ramaderes: purí porcí 3. Consulta de taules amb valors mitjans Característiques del purí porcí: reducció en origen Composició molt variable Entre explotacions Tipus d explotació (engreix, mares o cicle tancat) Sistema i tipus d alimentació Gestió de l aigua (tipus d abeuradors, sistema de neteja, basses cobertes/descobertes) Dins de la mateixa explotació Variació estacional en el consum d aigua Variació estacional en l evaporació de les dejeccions ramaderes Estratificació del material durant l emmagatzematge 10

11 Característiques del purí porcí: reducció en origen Punts més importants en la gestió de l aigua Neteja de les instal lacions i equipaments amb aigua pressió Utilitzar abeuradors que redueixin al màxim les pèrdues d aigua Abeuradors amb cassoleta vs. abeuraradors de xumet Tolva sec-humit vs. tolva sec i abeurador independent Control de l aigua consumida. Comptador a cada nau. Ajustar el caudal i l altura de l abeurador a les necessitats de cada tipus d animal. Característiques del purí porcí: reducció en origen Estratègies de reducció de nitrogen en l alimentació Millorar l índex de conversió Separació per sexes i alimentar en funció del tipus d animal Alimentació per fases Revisar i ajustar les menjadores Dissenyar un programa d alimentació Reduir el contingut de proteïna bruta (PB) del pinso Disminuir el pinso malmès de les menjadores Incrementar la digestibilitat de la proteïna bruta Ús d additius Adequar les aportacions de proteïna a les necessitats de producció Reduir el nitrogen no proteic Millorar el balanç de la proteïna 11

12 Per acabar No aplicar en excés!!! Si faig una bona gestió de l explotació i de les dejeccions... Puc reduir costos Puc millorar la qualitat del sòl Reduiré carències Milloraré producció No contaminaré Evitaré problemes legals No hi ha una recepta única!!! 12

13 DEMOSTRACIÓ 25 Elena Puigpinós Marsol 973/ /