Tel.: / Fax.: Página Web: Anexo I

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1 1 Corresponde al Anexo I de la Resoluciòn Nº 446/09 Anexo I DEPARTAMENTO: Ciencias Naturales ASIGNATURA/S: Sociología y Antropología CARRERAS/S - PLAN/ES: Ingeniería en Recursos Naturales y Medio Ambiente CURSO: Segundo Año RÉGIMEN: Semestral CARGA HORARIA: Teóricos: 3½ horas semanales Prácticos: 2 horas semanales CICLO LECTIVO: 2009 EQUIPO DOCENTE: Prof. Asociado (ded. simple): Lic. Guido Rovatti Jefa de Trab. Práct.(ded. simple):lic. Julieta Soncini... OBJETIVOS Y/O ALCANCES DE LA ASIGNATURA *.- Desarrollar una conceptualización del campo específico de estudio que recupere los lineamientos de diversas escuelas de la sociología y antropología. *.- Comprender y aplicar críticamente las categorías básicas de las Ciencias Sociales al analizar las problemáticas del medio ambiente.

2 2 Corresponde al Anexo I de la Resoluciòn Nº 446/09 *.- Recuperar las aplicaciones diferenciales en forma comparativa de las principales escuelas clásicas de las ciencias sociales y sus incidencias en los esquemas teóricos de la actualidad. *.- Vincular el desarrollo del conocimiento sociológico y antropológico con los procesos históricos del capitalismo y sus implicancias en el plano social y ambiental. *.- Promover habilidades conductuales específicas para la investigación social y la intervención social en problemáticas ambientales. *.- Desarrollar capacidades analíticas diferenciales que les permitan estructurar abordajes innovadores en su práctica profesional

3 3 Corresponde al Anexo II de la Resoluciòn Nº 446/09 Anexo II ASIGNATURA/S: Sociología y Antropología CICLO LECTIVO: 2009 PROGRAMA ANALÍTICO Unidad I *.- Sociología y Antropología como ciencias: conceptos epistemológicos básicos. *.- El desarrollo del capitalismo y el surgimiento de las Ciencias Sociales. Unidad II *.- Naturaleza y Cultura. El medio ambiente concebido desde las ciencias humanas. Definiciones conceptuales. *.- La problemática medioambiental urbana en la Argentina. Unidad III *.- Avance científico y el concepto de paradigmas en ciencias sociales: del positivismo a las nuevas perspectivas epistemológicas. *.- Grandes dilemas teórico-metodológicos de la Sociología y la Antropología. El debate clásico y las corrientes teóricas del siglo XIX. *.- Las escuelas clásicas en sociología y antropología social: materialismo, funcionalismo, e individualismo metodológico, sus perspectivas y aportes. Unidad IV *.- El concepto de cultura. *.- Etnocentrismo y relativismo cultural. *.- Identidad e hibridación cultural. Relaciones étnicas y procesos de etnicidad. Unidad V *.- La modernización excluyente: de la constitución del Estado Nación a la crisis del Estado de Bienestar. *.- Vida urbana y marginalidad. *.- Procesos de cambio y movimientos sociales. Unidad VI *.- La problemática agraria en la Argentina. *.- Conceptos básicos de sociología rural. *.- Reconversión agraria y nuevos desafíos.

4 4 Corresponde al Anexo II de la Resoluciòn Nº 446/09 Anexo II Unidad VII *.- Nuevos debates teóricos: de la crisis del consenso ortodoxo a las nuevas perspectivas interpretativas y construccionistas. *.- Procesos de mundialización y su impacto sobre las organizaciones. *.- La revolución de las comunicaciones y los nuevos movimientos sociales en un contexto de cambio global. Unidad VIII *.- Desarrollo sustentable: avance tecnológico y medio ambiente. *.- Ciudadanía y medio ambiente.

5 5 Corresponde al Anexo III de las Resoluciòn Nº 446/09 Anexo III ASIGNATURA/S: Sociología y Antropología CICLO LECTIVO: 2009 BIBLIOGRAFÍA ALEDO, A.; DOMÍNGUEZ, A. (Comp). Sociología Ambiental. Grupo Editorial Universitario. Madrid Anderson, Nels: Sociología de la comunidad urbana, Fondo de Cultura Económica, México Ariño, Antonio: Sociología de la Cultura: La constitución simbólica de la sociedad, Ed. Ariel, Barcelona Barbero, Martín J.: "Mediaciones urbanas y nuevos escenarios de comunicación", en Sociedad, Nº 5, Ed. Facultad de Ciencias Sociales UBA, Bs. As. 10/1994. Barsky, O.; Posada, M. y Barsky, A.:El pensamiento agrario Argentino, CEAL, Bs. As Berger, P. y Luckman, T: La construcción Social de la Realidad, Ed. Amorrortu, Bs. As Bonaudo, M. y Pucciarelli, A.R. comp.: La Problemática Agraria, Tomos I y II, CEAL, Bs. As Brailowsky, A. y Foguelman, D.: Memoria Verde, Ed. Sudamericana, Bs. As CAMARERO, L. (coord). Medio Ambiente y Sociedad. Elementos de explicación sociológica. Ed. Thomson. Madrid Carozzi, María J; Maya, María B. y Magrassi, Guillermo: Conceptos de Antropología Social, CEAL, Bs. As Chalmers, Alan: Qué es esa cosa llamada ciencia?, Ed. Siglo XXI, Madrid Cozzani de Palmada, María Rosa: Una contribución a la distinción de los términos medio, ambiente y medio ambiente, Boletín de medio ambiente y urbanización Nº 12 año 3, Ed. Fundación Natura, Quito 11/1985.

6 6 di Pace, M.; Federovisky, S.;Hardoy, J. E. y Mazzucchelli, S.: Medio Ambiente urbano en la Argentina, CEAL, Bs. As Díaz, Esther: Para seguir pensando, EUDEBA, Bs. As Corresponde al Anexo III de la Resoluciòn Nº 446/09 Douglas, Mary: Pureza y Peligro, un análisis de los conceptos de contaminación y Tabú, Capítulo III Las abominaciones del lévitico. Ed. Siglo XXI, Bs. As Durkheim, Emile: La División del Trabajo Social, Ed. Planeta-Agostini, Bs. As. 1993, Ed. original en francés Durkheim, Emile: Las Reglas de Método Sociológico, Alianza Editorial, Madrid 1988, Ed. original en francés Foucault, Michel: Vigilar y Castigar, Ed. Siglo XXI Bs. As. 1989, Ed original en francés GARCÍA, E.. Medio Ambiente y Sociedad. La civilización industrial y los límites del planeta. Alianza ensayo. Madrid Geertz, C.: La interpretación de las culturas, Ed. Gedisa, Madrid varias ediciones Giddens, A., Turner J. y otros: La teoría social, hoy, Alianza Editorial, Madrid Giddens, Antony: Sociología, Alianza Editorial, Madrid Gingold, Laura: "Feos, sucios y malos. El poder de sentencia de las etiquetas sociales", en Nueva Sociedad, Caracas Enero/Febrero de Godelier, Maurice: Economía, Fetichismo y Religión en las Sociedades Primitivas, Ed. Siglo XXI, Madrid Halperin Donghi, Tulio: Historia Conpemporanea de America Latina, Alianza Editorial, Bs. As Harris, Marvin: Antropología Cultural, Alianza Editorial, Madrid Harris, Marvin: Introducción a la Antropología General, Alianza Editorial, Madrid Harris, Marvin: Caníbales y Reyes. Los orígenes de la cultura. Capítulo 11: Carne Prohibida, Ed. Salvat, Barcelona Hidalgo, C. y Tamagno, L. comp: Etnicidad e Identidad, CEAL, Bs. As

7 7 Llovet, Ignacio: "Clasificación socioeconómica de explotaciones agropecuarias en la región pampeana", en Peón, César comp: Sociología Rural Latinoamericana. Hacendados y Campesinos, CEAL, Bs. As Malinowski, Bronislaw: Argonautas de Pacífico Ocidental, Ed. Península en español, Ed. original: Londres Corresponde al Anexo III de la Resoluciòn Nº 446/09 Marx, Carlos: Contribución a la Crítica de la Economía Política, "Prólogo", varias ediciones en español, Ed. original en alemán Marx, Carlos: El Capital, TOMO I, Ed. Cartago Bs. As. 1956, Ed. original en alemán Pardo, Mercedes (comp). Sociología y Medio Ambiente: Estado de la cuestión. Fundación Fernando de los Rios. Univ. Pública de Navarra. Foro Formación Ediciones. Madrid Portantiero, Juan Carlos y otros: Estado y Sociedad en el Pensamiento Clásico, Ed. Cántaro, Bs. As Portantiero, Juan Carlos: La sociología clásica: Durkheim y Weber, CEAL, Bs. As Reboratti, Carlos: Ambiente y Sociedad: conceptos y relaciones, Ed. Ariel, Bs. As Torrado, Susana: Estructura Social de la Argentina , Ed. de La Flor, Bs. As Weber, Max: Economía y Sociedad, Fondo de Cultura Económica, Mexico 1987, Ed. original en alemán Weber, Max: Ensayos sobre metodología sociológica, Ed. Amorrortu, Bs. As. 1973, Ed. original en alemán 1922.

8 8 Corresponde al Anexo IV de la Resoluciòn Nº 446/09 Anexo IV ASIGNATURA/S: Sociología y Antropología CICLO LECTIVO: 2007 PROGRAMA DE TRABAJOS PRÁCTICOS Unidad I - Introducir a los alumnos en la temática del surgimiento de las ciencias sociales desde una perspectiva histórico-contextual e interdisciplinaria. - Abordar los aspectos básicos epistemológicos de la Sociología y la Antropología como disciplinas científicas. Unidad II - Desarrollar los conceptos de naturaleza y cultura. Realizar ejemplificaciones junto a los alumnos acerca del medio ambiente concebido como una construcción social. - Efectuar en grupos un abordaje de las problemáticas medionamientales urbanas de casos específicos de la Argentina, promoviendo la formulación de nuevas recomendación y alternativas de resolución. - Afianzar las nociones respecto del concepto de paradigma y avance en ciencia realizando un análisis bibliográfico acerca del aprovechamiento de recursos alimenticios en base a dos posturas paradigmáticas diferentes. Unidad III - Leer comprensivamente acerca de algunos de los dilemas teóricometodológicos de la Sociología y la Antropología. - Realizar la lectura y profundización, por medio de guías de estudio y videos, de las posturas de las escuelas clásicas y sus principales representantes (materialismo, funcionalismo, organicismo e individualismo metodológico). Unidad IV - Desarrollar los conceptos de cultura, etnocentrismo y relativismo cultural. - Realizar un abordaje grupal respecto de las nociones de relaciones étnicas y culturales a partir de las experiencias personales de los alumnos. Unidad V - Comprender los procesos acaecidos desde la constitución del Estado Nación en Latinoamérica hasta la crisis del Estado de Bienestar y su vinculación con las actividades agropecuarias.

9 9 Corresponde AL Anexo IV de La Resoluciòn Nº 446/09 - Discutir a partir de proyecciones fílmicas y los conceptos antropológicos estudiados las nociones de vida urbana, marginalidad y movimientos sociales. Unidad VI - Debatir acerca de la problemática agraria en la Argentina en grupos y adoptando cada uno una postura crítica diferente. - Incorporar conceptos básicos de sociología rural. - Definir los aspectos referidos a la reconversión agraria y los nuevos desafíos vinculados a los actores y organizaciones de producción. Unidad VII - Analizar críticamente algunas de las consecuencias derivadas del desarrollo, los cambios tecnológicos y el medio ambiente. - Interpretar los procesos de cambio global y su impacto sobre las organizaciones a partir de la intensificación de la globalización y la revolución de las comunicaciones. Unidad VIII - Debatir respecto del concepto de Desarrollo sustentable y su limitaciones. - Relacionar el proceso de avance tecnológico con los nuevos desafíos que se abren en el campo de los recursos naturales y el medio ambiente. - Desarrollar el concepto de ciudadanía y su importancia en el análisis de la construcción del medio ambiente y el abordaje de sus problemáticas. Trabajo de investigación Durante la cursada semestral se realizará un trabajo grupal tendiente a introducir a los alumnos en las prácticas de investigación. Por tal motivo además de los trabajos prácticos a desarrollar en clase ellos deberán cumplimentar con las tareas de investigación del proyecto áulico en medio ambiente y con salida de campo.

10 10 Corresponde al Anexo V de la Resoluciòn Nº446/09 Anexo V ASIGNATURA/S: Sociología y Antropología CICLO LECTIVO: 2009 ACTIVIDADES ESPECIALES QUE SE PREVEEN - Lectura y Discusión de textos seleccionados. - Análisis y debate de materiales cinematográficos. - Trabajos grupales - Prácticas investigación y trabajo de campo. - Charlas de profesionales especializados. - Presentación y análisis de investigaciones específicas. - Utilización de técnicas vivenciales utilizadas con fines pedagógicos en la didáctica de elementos analíticos de las ciencias sociales.

11 11 Corresponde al Anexo VI de la Resoluciòn Nº 446/09 Anexo VI ASIGNATURA/S: Sociología y Antropología CICLO LECTIVO: 2009 PROGRAMA DE EXAMEN Unidad I *.- Sociología y Antropología como ciencias: conceptos epistemológicos básicos. *.- El desarrollo del capitalismo y el surgimiento de las Ciencias Sociales. Unidad II *.- Naturaleza y Cultura. El medio ambiente concebido desde las ciencias humanas. Definiciones conceptuales. *.- La problemática medioambiental urbana en la Argentina. Unidad III *.- Avance científico y el concepto de paradigmas en ciencias sociales: del positivismo a las nuevas perspectivas epistemológicas. *.- Grandes dilemas teórico-metodológicos de la Sociología y la Antropología. El debate clásico y las corrientes teóricas del siglo XIX. *.- Las escuelas clásicas en sociología y antropología social: materialismo, funcionalismo, e individualismo metodológico, sus perspectivas y aportes. Unidad IV *.- El concepto de cultura. *.- Etnocentrismo y relativismo cultural. *.- Identidad e hibridación cultural. Relaciones étnicas y procesos de etnicidad. Unidad V *.- La modernización excluyente: de la constitución del Estado Nación a la crisis del Estado de Bienestar. *.- Vida urbana y marginalidad. *.- Procesos de cambio y movimientos sociales. Unidad VI *.- La problemática agraria en la Argentina. *.- Conceptos básicos de sociología rural.

12 12 *.- Reconversión agraria y nuevos desafíos. Corresponde al Anwxo VI de la Resoluciòn Nº 446/09 Anexo VI Unidad VII *.- Nuevos debates teóricos: de la crisis del consenso ortodoxo a las nuevas perspectivas interpretativas y construccionistas. *.- Procesos de mundialización y su impacto sobre las organizaciones. *.- La revolución de las comunicaciones y los nuevos movimientos sociales en un contexto de cambio global. Unidad VIII *.- Desarrollo sustentable: avance tecnológico y medio ambiente. *.- Ciudadanía y medio ambiente. Aprobación: Mecanismo propuesto: Promoción con exámen final Se deberán aprobar tres parciales, la totalidad de los trabajos prácticos y actividades de investigación, y un exámen final. La asistencia deberá ser del orden del 80% (ochenta porciento) de la totalidad de las clases. Cada parcial posee un recuperatorio y se instrumentará una instancia integral de recuperación.