Instituto del Café de Costa Rica Centro de Investigaciones en Café (CICAFE) Situación de la Roya del Cafeto. Febrero, 2013

Transcripción

1 Instituto del Café de Costa Rica Centro de Investigaciones en Café (CICAFE) Situación de la Roya del Cafeto Febrero, 2013

2 Incidencia Incidencia de de roya Ojo de del Gallo café (%) (%) Curva epidemiológica típica de la Roya en Costa Rica Porcentaje de incidencia peligroso ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC 1 mes

3 Registros de Temperatura Comparativo de registro varios periodos Región Ubicación Temperatura Promedio ( C) (varios años) Temperatura 2012 ( C) Diferencia ( C) Coto Brus Sabalito 20,4 20,5 0,1 Coto Brus San Vito 21,2 21,4 0,2 Pérez Zeledón San Isidro 21,9 22,0 0,1 Pérez Zeledón Pejibaye 22,6 23,1 0,5 Los Santos Carrizal 17,8 17,7-0,1 Los Santos San Carlos, Tarrazú 18,3 18,4 0,1 Los Santos Frailes 17,5 17,4-0,1 Valle Central Poas 18,6 19,0 0,4 Valle Central Barva 20,5 20,7 0,2 Valle Occidental Naranjo 20,5 20,6 0,1 Valle Occidental San Ramón 21,0 21,4 0,4 Valle Occidental Atenas 20,8 21,8 1,0 Turrialba Turrialba 22,1 21,9-0,2 Turrialba Orosi 20,5 21,1 0,6 20,3 20,5 0,2

4 Registros de Precipitación Comparativo de registro varios periodos Región Ubicación Lluvia Promedio (mm) Lluvia acumulada 2012 (mm) Diferencia (mm) Coto Brus Sabalito Coto Brus San Vito Pérez Zeledón San Isidro Pérez Zeledón Pejibaye Los Santos Carrizal Los Santos San Carlos, Tarrazú Los Santos Frailes Valle Central Poas Valle Central Barva Valle Occidental Naranjo Valle Occidental San Ramón Valle Occidental Atenas Turrialba Turrialba Turrialba Orosi

5 Precipitación total (mm) Precipitación total (mm) Comportamiento de las lluvias periodo enero diciembre 2012 en San Vito y Barva Barva San Vito Periodo 2002 / ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC Mes Periodo 2006 / ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC Mes

6 Incidencia Incidencia roya de de roya Roya del café Curva epidemiológica de la roya del café para dos regiones de Costa Rica Max us Min San Vito Barva Inicio crecimiento acelerado de la enfermedad

7 Impacto de la roya en la caficultura Defoliación o caída abundante de hojas Pérdida de calidad de la cosecha (fruto verde, chasparriado, seco) Pérdida de cosecha (caída de frutos) Agotamiento prematuro del tejido productor Aumento en las necesidades de poda de los cafetos Disminución en preparación para cosecha siguiente Reducción de área productiva para 2 cosechas

8 Investigaciones y Proyectos Evaluación de fungicidas Localidades: Barva, P. Zeledón y Coto Brus Productos : Atemi Amistar Caporal Propicon Esfera Silvacur Tilt Nativo Verdadero Duett Fitosan AmistarXtra Tebutriazell Ciprosol A116609OD Opera Tratamientos destacados: Dosis curativa Atemi (0,4 L/ha), Duett (0,5 L/ha), Caporal (0,6 L/ha), Esfera (0,6 L/ha), Cyprosol (0,4 L/ha), Silvacur (0,7 L/ha) Tebutriazel (0,7 L/ha), Opera (1 L/ha), Tilt (0,5 L/ha). Propicon (0,5 L/ha). Variedades resistentes Evaluación variedades resistentes a Roya traídas de Brasil. Una variedad en etapa final de validación regional para liberar. Estudios de epidemiología Curvas epidemiológicas en Barva, Pérez Zeledón, Coto Brus, Grecia y Poás. Red estaciones meteorológicas Información climática de estaciones meteorológicas ubicadas en las principales regiones cafetaleras del país. Estudio razas de Roya Iniciado trabajo para el estudio de razas de Roya en coordinación con el CIFC de Portugal.

9 Actividades de divulgación y transferencia desarrolladas en Coto Brus, 2012 Cuñas radiales Boletines y Revistas Emisoras cobertura local Emisoras cobertura nacional Mensajería celular Charlas, días de campo

10 Manejo agronómico Muestreos Control químico Programa para el combate de la roya del cafeto Actividad Época Objetivo Recomendación Poda de plantas agotadas ene mar Renovar el tejido productivo Utilizar sistemas de poda de acuerdo con el clima de la zona y el manejo de la plantación. Control de malezas may jun Mejora la aireación en la plantación Eliminar gramíneas y malezas de porte alto principalmente. Manejo de la fertilización Arreglo de la sombra may jun jul-ago oct-nov jul ago Aumentar el vigor y la defensa natural de las plantas contra la enfermedad Reducir condiciones favorables para la enfermedad Desarrollar programa de fertilización de acuerdo al análisis de suelo. Hacer raleos o arreglos de los árboles para reducir exceso de sombrío. Actividades Época Objetivo Procedimiento Recomendaciones Primer muestreo de la enfermedad jun - jul Monitorear la condición y avance de la enfermedad Conteo de hojas sanas y enfermas de una bandola del estrato medio en 60 plantas por hectárea Si la incidencia es de 10 o 15 %, es necesario aplicar un fungicida sistémico en dosis curativa lo antes posible Segundo muestreo de la enfermedad sep-oct Monitorear la condición y avance de la enfermedad Conteo de hojas sanas y enfermas de una bandola del estrato medio en 60 plantas por hectárea Si la incidencia es de 10 o 15 %, es necesario aplicar un fungicida sistémico en dosis curativa lo antes posible Actividad Época Objetivo Recomendaciones Productos Control inicial (*) mar abr Reducción inóculo residual y retardar el ciclo de la enfermedad Atomizar después de la poda, en casos de incidencia >5 % de roya Cyproconazol (Atemi 10 SL 400ml/ha) Triadimenol (Caporal 25 DC 500ml/ha) Epoxiconazol + carbendacina (Duett 500 ml/ha) Control preventivo may jun Evitar germinación de esporas y retardar aparición de lesiones nuevas de la enfermedad Atomización con fungicidas protectores. Iniciar luego de establecidas las lluvias. Óxidos de cobre (1 kg/ha) Hidróxidos de cobre (1 kg / ha) Oxicloruro de cobre (2 kg/ha) Control curativo (*) jul- ago sep- oct Interrumpe el desarrollo de la enfermedad en los tejidos internos de las hojas Atomizar cuando la incidencia de la enfermedad esta entre un 10 o 15 %. Cyproconazol (Atemi 10 SL 400ml/ha) Triadimenol (Caporal 25 DC 500ml/ha) Epoxiconazol + carbendacina (Duett 500 ml/ha) (*) También se puede utilizar los siguiente productos fungicidas de acción curativa: Silvacur (0,7 L/ha), Tilt (0,7 L/ha), Esfera (0,6 L/ha), Opera (1,0 L/ha), Cyprosol (0,4 L/ha), Tebutriazell (0,7 L/ha), Propicon (0,7 L/ha). Dosis recomendadas de acuerdo a los estudios técnicos realizados por el ICAFE.

11 Conclusiones y recomendaciones La condición climática del 2012, en particular el comportamiento de disminución de las lluvias respecto al patrón normal ocurrido a partir del mes de junio y que se prolongó durante toda la época lluviosa; favoreció el desarrollo y la severidad en el ataque de la roya del cafeto. El daño agronómico causado por la Roya a las plantaciones de café, se ha manifestado con severas defoliaciones, pérdida de calidad del café, caída prematura del fruto, agotamiento severo de las plantas, incremento en las necesidades de poda y reducción en la cosecha potencial para los próximos años. A pesar de contar con alternativas de control químico anticipadamente divulgadas para bajar la incidencia de la enfermedad; la confianza de que ha menos lluvias menos problemas de enfermedades, hizo que en muchos casos no se realizaran las aplicaciones necesarias de manera oportuna.

12 Conclusiones y recomendaciones Los productores que mantuvieron un control preventivo y curativo eficiente y oportuno, han logrado mantener la enfermedad bajo control durante la época de mayor incidencia de la enfermedad. En la condición actual de finales de la cosecha y la realización de la poda en ambientes secos o de pocas lluvias, se genera abundante caída de las hojas incluidas las más afectadas por la enfermedad; con esto se estará eliminando parte del inóculo residual de la Roya. El manejo agronómico con las practicas eficientes de cultivo mediante la poda de los cafetos, deshijas eficientes y oportunas, fertilización, control de malezas y la regulación adecuada de la sombra en las plantaciones; es de suma importancia para fortalecer los cafetos contra la enfermedad y disminuir ambiente propicio para el hongo.

13 Conclusiones y recomendaciones Con el reinicio de las lluvias se debe aplicar un programa preventivo de control con fungicidas protectores y seguimiento con fungicidas curativos dependiendo de la severidad del problema. Para esta decisión se requiere realizar muestreos en las fincas para monitoreo constante del comportamiento de la enfermedad; si el nivel de la Roya es igual o mayor a 15 hojas afectadas por cada 100 hojas muestreadas, se debe realizar una primera aplicación con fungicida curativo. Intensificar la campaña de divulgación técnica y aumentar la capacitación que se viene realizando, hasta tener seguridad de que todos los productores estén informados sobre las tecnologías de manejo de las plantaciones más adecuadas para hacerle frente a la enfermedad y reducir su impacto económico en Incidencia y severidad de la Roya para 2013, va a depender de las condiciones climáticas presentes durante la época lluviosa y del manejo que se brinde a las plantaciones.

14 Muchas Gracias