EL TURISMO EN GIJÓN EN 2008.

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1 EL TURISMO EN GIJÓN EN 2008.

2 SISTEMA DE INFORMACIÓN TURÍSTICA DE ASTURIAS E.U. JOVELLANOS LABORAL, CIUDAD DE LA CULTURA C/ LUIS MOYA BLANCO, GIJÓN TEL. Y FAX: (34) E mail: sita@uniovi.es 2

3 EQUIPO DE INVESTIGACIÓN: Dr. Luis Valdés Peláez (Director). Dr. Emilio Torres Manzanera (Subdirector). Dña. Rosa Aza Conejo. Dr. José Francisco Baños Pino. Dña. Elena Ceniceros González. Dr. José Santos Domínguez Menchero. Dr. Víctor Iglesias Argüelles. D. José Manuel Menéndez Estébanez. Dra. Eugenia Suárez Serrano. D. Eduardo Antonio del Valle Tuero (Coordinador). Dña. Inés Sustacha Melijosa (Técnico). 3

4 ÍNDICE: INTRODUCCIÓN....8 I.- COYUNTURA Y ANÁLISIS MACROECONÓMICO I.1.- Cuantificación del número de turistas de alojamiento colectivo I.2.- Análisis de los principales resultados de la Encuesta de ocupación hotelera (EOH) para el municipio de Gijón I.3.- Impacto económico del turismo II.- LA DEMANDA TURÍSTICA II.1.- Características de la demanda de turistas de alojamiento colectivo II Tipo de turismo y procedencia...34 II Motivo de visita...39 II Compañía en el viaje II Organización del viaje II Viaje compartido con Asturias...43 II Razones de elección de Asturias II Medios de desplazamiento...46 II Estancia y gasto...47 II Actividades desarrolladas durante la estancia II Alojamiento...54 II Lugares visitados II Valoración de Asturias como destino turístico II Valoraciones sobre la ciudad de Gijón y sus recursos turísticos

5 II.2.- Análisis y resultados de la demanda de turistas de alojamiento colectivo según el motivo del viaje: comparativa entre los turistas de ocio y los de negocio II Estacionalidad de la demanda...75 II Tipo de turismo y procedencia...76 II Compañía en el viaje II Organización del viaje II Viaje compartido con Asturias...81 II Estancia y gasto...82 II Alojamiento...84 II Actividades desarrolladas durante la estancia II Valoración de Asturias como destino turístico II Valoraciones sobre la ciudad de Gijón y sus recursos turísticos II.3.- Análisis y resultados de la demanda de turistas de alojamiento colectivo según las principales procedencias por comunidades autónomas II Tipo de turismo II Motivo del viaje II Compañía en el viaje II Organización del viaje II Viaje compartido con Asturias II Razones de elección de Asturias II Medios de desplazamiento II Estancia y gasto II Actividades desarrolladas durante la estancia II Alojamiento II Lugares visitados II Valoración de Asturias como destino turístico II Valoraciones sobre la ciudad de Gijón y sus recursos turísticos II.4.- Características de la demanda de turistas de alojamiento turístico privado

6 II Tipo de turismo y procedencia II Motivo del viaje II Compañía en el viaje II Organización del viaje II Viaje compartido con Asturias II Razones de elección de Asturias II Medios de desplazamiento II Estancia y gasto II Actividades desarrolladas durante la estancia II Alojamiento II Lugares visitados II Valoración de Asturias como destino turístico II Valoraciones sobre la ciudad de Gijón y sus recursos turísticos II.5.- Características de la demanda del turismo familiar II Tipo de turismo y procedencia II Motivo de visita II Organización del viaje II Razones de elección de Asturias II Medios de desplazamiento II Estancia y gasto II Alojamiento II Valoraciones sobre la ciudad de Gijón y sus recursos turísticos II.6.- Características de la demanda de los excursionistas II Tipo de excursionismo y procedencia II Motivo del viaje II Compañía en el viaje II Organización del viaje II Razones de elección de Asturias II Medios de desplazamiento II Gasto II Actividades desarrolladas durante la estancia

7 II Lugares visitados II Valoración de Asturias como destino turístico II Valoraciones sobre la ciudad de Gijón y sus recursos turísticos III.- LA OFERTA DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS III.1.- Oferta turística de plazas y alojamientos en Gijón III.2.- Una visión de conjunto III.3.- Hoteles de 4 estrellas III.4.- Hoteles de 3 estrellas III.5.- Hoteles de 1 y 2 estrellas III.6.- Hostales y pensiones III.7.- Resumen de resultados de los establecimientos de hotelería: hoteles de 4 estrellas, hoteles de 3 estrellas, hoteles de 1 y 2 estrellas, hostales y pensiones ANEXO I: CUANTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE TURISTAS DE ALOJAMIENTO COLECTIVO ANEXO II: CLASIFICACIÓN INTERNACIONAL DE VIAJEROS, VISITANTES Y TURISTAS

8 INTRODUCCIÓN. 8

9 INTRODUCCIÓN. El presente estudio tiene como objetivo analizar la actividad turística en el municipio de Gijón en el año 2008 continuando la serie comenzada en Como en años anteriores, se utiliza la metodología diseñada por el SITA en el ámbito regional, pero adaptando la misma a las necesidades específicas del municipio de Gijón, incorporando en los cuestionarios algunos aspectos concretos del ámbito local así como un rediseño de la muestra necesaria para realizar este análisis del turismo en Gijón. A partir del año 2008, el SITA ha dejado de realizar estudios sobre tasa de ocupación, y por tanto no cuantifica como en años anteriores el número de turistas de alojamiento colectivo, ni para Asturias ni para Gijón. Es por ello que en este informe se incorporan los datos que facilita el Instituto Nacional de Estadística (INE) para el municipio, más concretamente los referentes a la Encuesta de Ocupación Hotelera, y deban ser estimados los turistas alojados en apartamentos, turismo rural y camping. Todo ello supone un cambio y una ruptura en la comparativa de visitantes con respecto a años anteriores. Por otra parte, los datos de las encuestas son ponderados por las cifras de ocupación del INE y ello también implica que determinadas variables se vean influenciadas en sus resultados por el peso de la ponderación, al tener una mayor influencia en la proporción los alojamientos hoteleros, lo que explicaría, en algunos casos, los cambios en resultados respecto a años anteriores. 9

10 El informe que aquí se presenta aporta numerosos datos que permiten seguir conociendo la actividad turística desde una perspectiva global del turismo de Gijón, configurándose como un instrumento de referencia para el análisis y el diagnostico de la situación actual del turismo en el municipio. Se trata de una herramienta de análisis que incorpora importantes datos para la planificación turística desde el ámbito público pero también para el sector privado. La estructura del informe sigue el esquema de años anteriores: Estimación del impacto económico del turismo en el municipio. Se actualiza la metodología del cálculo de los impactos económicos del turismo y del empleo, lo que permite ajustar en mayor medida el análisis. El estudio de la demanda turística en el destino desde el enfoque del visitante, es decir, caracterizando al turista de alojamiento colectivo, al turista de alojamiento privado y al excursionismo. Si en 2007, se realizaba un análisis comparativo de las principales variables del turismo de alojamiento colectivo por procedencias, en 2008 se amplia este estudio a todas las variables del cuestionario a fin de mejorar la información disponible respecto a los principales mercados turísticos. Además, se incorpora un capítulo dedicado al turismo familiar, en este caso integrando en el descriptivo los resultados del turismo de alojamiento colectivo y privado que visitan Gijón en familia. El tercer capítulo presenta los resultados del análisis de la oferta, de la estructura empresarial de los alojamientos turísticos de Gijón. 10

11 I.- COYUNTURA Y ANÁLISIS MACROECONÓMICO. 11

12 I.- COYUNTURA Y ANÁLISIS MACROECONÓMICO. I.1.- Cuantificación del número de turistas de alojamiento colectivo. Para el año 2008 las cifras de visitantes se obtienen a partir de los datos facilitados por el Instituto Nacional de Estadística, pues Gijón se considera por el INE como punto turístico dentro de la Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH). Los datos provisionales del 2008 cuantifican un total de viajeros 1 en establecimientos hoteleros, frente a los viajeros de 2007 lo que supone una caída del 5,6% en esta figura de alojamiento (Figura I.1). FIGURA I.1: VIAJEROS EN ALOJAMIENTOS HOTELEROS EN GIJÓN INE. ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS (EOH) VIAJEROS % VARIACIÓN ANUAL AÑO ,6% AÑO ,4% AÑO Fuente: INE EOH (Datos provisionales a partir de mayo). Datos Definitivos: 2007 y El INE utiliza el concepto de viajero: "Todas aquellas personas que realizan una o más pernoctaciones seguidas en el mismo alojamiento" En nuestro caso podemos identificarlo también como turistas de alojamiento colectivo, aunque con matizaciones, pues el concepto de viajero es más amplio que el de turistas. Ver: Decisión de la Comisión de 9 de diciembre de 1998 sobre los procedimientos de aplicación de la Directiva 95/57/CE del Consejo sobre la recogida de información estadística en el ámbito del turismo. Commission of the European Communities, OECD, United Nations, World Tourism Organization (2008) International Recommendations for Tourism Statistics. EC, OECD, UN, WTO; Luxembourg Paris, New York, Madrid. Anexo II. 12

13 La no publicación por parte del INE de datos de viajeros en Gijón en alojamientos rurales, acampamentos y apartamentos, nos determina la necesidad de realizar una estimación de los viajeros en esas tres figuras, utilizando para ello los datos disponibles en sus tres encuestas: Alojamientos Rurales (EOAR), Acampamentos Turísticos (EOAC) y Apartamentos Turísticos (EOAP) (Ver Anexo I). Con las estimaciones que calculamos del número de viajeros alojados en turismo rural, apartamentos turísticos y acampamentos, a los que sumamos los datos de los hoteles de la EOH, alcanzamos la cifra de turistas en alojamientos colectivos (Figura I.2). FIGURA I.2: VIAJEROS EN ALOJAMIENTO COLECTIVO EN GIJÓN EN VIAJEROS INE AÑO 2008 ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS (EOH) ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL 781 APARTAMENTOS TURÍSTICOS ACAMPAMENTOS TURÍSTICOS TOTAL VIAJEROS EN ALOJAMIENTOS COLECTIVOS Fuente: INE EOH (Datos provisionales a partir de mayo). Acampamentos, Turismo Rural y Apartamentos son datos estimados por el SITA. El INE no publica datos sobre Albergues turísticos ni sobre Viviendas Vacacionales. El Albergue existente en Gijón, durante 2008 estuvo cerrado buena parte del año por reforma. 13

14 A partir de esa cifra de turistas en alojamiento colectivo, podemos calcular el número de visitantes 2 recibidos por el municipio de Gijón durante el año 2008 y que asciende a un total de visitantes (Figura I.3). FIGURA I.3: VISITANTES EN GIJÓN EN Número de Visitantes estimados en Desglose por tipo. VISITANTES TURISTAS EXCURSIONISTAS Turistas de Alojamiento Colectivo Turistas de Alojamiento Privado GIJÓN AÑO 2008 TURISTAS ALOJAMIENTO COLECTIVO ALOJAMIENTO TURÍSTICO PRIVADO TOTAL TURISTAS EXCURSIONISTAS TOTAL VISITANTES Para la estimación del turismo de alojamiento privado y excursionismo, se han utilizado los porcentajes medios utilizados para el conjunto de Asturias. Es decir, la proporción existente de un 44% de turistas de alojamiento colectivo por el 56% de turismo de alojamiento turístico privado. En términos de visitantes, la relación existente se sitúa en el 30% en excursionismo y un 70% de turistas. 14

15 I.2.- Análisis de los principales resultados de la Encuesta de ocupación hotelera (EOH) para el municipio de Gijón. Como ya se ha podido observar en los epígrafes anteriores, por la propia configuración de la oferta, el 95,4% de los turistas de alojamiento colectivo de Gijón se alojan en establecimientos hoteleros. Las otras figuras diversifican la oferta existente en la ciudad, lo que permite generar alternativas de estancias, si bien, en términos cuantitativos de viajeros tienen muy poco peso (Figura I.4). FIGURA I.4: DISTRIBUCIÓN DE VIAJEROS POR ALOJAMIENTO COLECTIVO EN GIJÓN EN 2008 (%) VIAJEROS Apartamentos; 0,6% Acampamentos; 3,8% Turismo Rural; 0,2% Hoteles; 95,4% Fuente: INE (Hoteles: Datos provisionales a partir de mayo) y estimados SITA 15

16 Analizando más detalladamente los viajeros y pernoctaciones, según la procedencia, residentes en España o extranjeros, vemos que la evolución respecto a 2007 es diferente. El decrecimiento en el número de viajeros ya comentado, 5,6%, se explica por una caída en el mercado nacional, que decrece un 7,7%, mientras que en turismo extranjero se registra un incremento del 14,4% respecto a En términos de pernoctaciones, el descenso en los residentes españoles es del 7,0%, y aumentan las pernoctaciones extranjeras en un 25,8% (Figura I.5). FIGURA I.5: VIAJEROS Y PERNOCTACIONES, EN HOTELES EN GIJÓN 2007 Y 2008 INE. EOH % Var. 08/07 VIAJEROS ,6% PERNOCTACIONES ,5% RESIDENTES EN ESPAÑA % Var. 08/07 VIAJEROS ,7% PERNOCTACIONES ,0% EXTRANJEROS % Var. 08/07 VIAJEROS ,4% PERNOCTACIONES ,8% Fuente: INE EOH (Datos provisionales a partir de mayo). Datos de 2007 definitivos No obstante, los extranjeros alojados en establecimientos hoteleros en Gijón suponen sólo el 11,4% en viajeros y el 13,8% en pernoctaciones, aumentando como ya comentábamos su participación respecto a 2007 (Figura I.6). 16

17 FIGURA I.6: VIAJEROS RESIDENTES Y EXTRANJEROS EN HOTELES EN GIJÓN 2007 Y 2008 (%) INE RESIDENTES EN ESPAÑA EXTRANJERO VIAJEROS EOH 88,6% 11,4% PERNOCTACIONES EOH 86,2% 13,8% 2007 RESIDENTES EN ESPAÑA EXTRANJERO VIAJEROS EOH 90,6% 9,4% PERNOCTACIONES EOH 89,4% 10,6% Fuente: INE EOH (Datos provisionales a partir de mayo). Datos de 2007 definitivos Respecto a la evolución mensual del número de viajeros y de pernoctaciones, se observa que la curva de pernoctaciones tiene un incremento notable en los meses estivales, mientras que la curva mensual de viajeros no presenta esas diferencias entre meses. Estamos pues ante una estabilidad de viajeros, mientras que en temporada alta, por una mayor estancia, se incrementan las pernoctaciones en mayor proporción que el número de viajeros (Figura I.7). 17

18 FIGURA I.7: EVOLUCIÓN MENSUAL DEL NÚMERO DE VIAJEROS Y PERNOCTACIONES EN GIJÓN EN Viajeros Pernoctaciones Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Fuente: INE - EOH (Datos provisionales a partir de mayo) Los meses de menor actividad respecto al número de viajeros son los de enero, febrero y diciembre. Agosto, julio y septiembre acumulan un tercio, el 33,9%, del total de turistas que vienen a lo largo del año a la ciudad (Figura I.8). 18

19 FIGURA I.8: VIAJEROS EN ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS EN GIJON POR MESES EN 2008 INE (%). VIAJEROS EOH 14,0% Agosto; 13,0% 12,0% 10,0% Mayo; 9,9% Julio; 11,1% Junio; 10,0% Septiembre; 9,9% Octubre; 9,5% 8,0% 6,0% Marzo; 7,1% Abril; 7,0% Febrero ; 6,1% Noviembre; 7,1% Diciembre; 5,6% 4,0% Enero ; 3,8% 2,0% 0,0% Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agost o Sept iembre Oct ubre Noviembre Diciembre Esos mismos meses estivales, registran el 36,7% del total de pernoctaciones pero además, el 75% de las pernoctaciones se registran en seis meses, los estivales más junio, mayo, marzo (por la coincidencia de la Semana Santa en esas fechas en 2008). Al igual que en turistas, los meses de menor actividad son enero, febrero y diciembre (Figura I.9). 19

20 FIGURA I.9: PERNOCTACIONES EN ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS EN GIJON POR MESES EN 2008 INE (%). PERNOCTACIONES EOH 16,0 % Agosto; 14,4% 14,0 % 12,0 % Julio; 11,8% Septiembre; 10,5% 10,0 % 8,0% 6,0% 4,0% Mayo; 9,8% Junio; 9,1% Marzo; 7,2% Febrero ; 6,1% Abril; 6,8% Enero ; 3,9% Octubre; 8,0% Noviembre; 6,8% Diciembre; 5,4% 2,0% 0,0% Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Como ya se observaba en los datos mensuales de viajeros y pernoctaciones, agosto es el mes que mayor tasa media de ocupación hotelera registra en el año alcanzando el 71,4%, seguido de julio y septiembre. El mes de más baja actividad es enero con el 20,8% y también diciembre con el 28,4%. Es significativo que de febrero a junio así como en octubre y noviembre, las medias de ocupación registradas en esos meses se sitúan entre el 35% y el 49,5% de máximo en mayo, es decir oscilan en esos meses en un intervalo de quince puntos (Figura I.10). 20

21 FIGURA I.10: GRADO MEDIO DE OCUPACIÓN POR PLAZAS EN ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS DE GIJON 2008 INE. 100,0% 90,0% 80,0% 70,0% 60,0% 50,0% 40,0% 35,0% 38,1% 38,9% 49,5% 47,5% 59,2% 71,4% 54,7% 40,4% 36,9% 30,0% 20,0% 20,8% 28,4% 10,0% 0,0% Enero Febrero Marzo Abril Mayo Fuente: INE - EOH (Datos provisionales a partir de mayo) Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Analizando de forma comparada las tasas de ocupación por plazas, y por habitaciones, se observa que las medias de ocupación por habitaciones son más elevadas que las medias de ocupación por plazas. La presencia del turismo de negocios que viene sólo o que demandan habitaciones individuales o de uso individual, influiría en este caso. Eso supone que en determinadas épocas, días o momentos del año, los alojamientos puedan estar completos en términos de habitaciones mientras que tienen plazas que no están siendo ocupadas. Por otra parte, es importante destacar que la ocupación por plazas en fin de semana es mayor que la media de ocupación por plazas global, lo que nos permite asociarlo a la presencia de turismo vacacional en la ciudad (Figura I.11). 21

22 FIGURA I.11: GRADO MEDIO DE OCUPACIÓN EN ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS DE GIJON 2008 INE. 100,0 90,0 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Fuente: INE - EOH (Datos provisionales a partir de mayo) TO por plazas TO por plazas en FS TO por habitaciones GRADO DE OCUPACIÓN POR PLAZAS GRADO DE OCUPACIÓN POR PLAZAS EN FIN DE SEMANA GRADO DE OCUPACIÓN POR HABITACIONES ENERO 20,8 24,6 28,1 FEBRERO 35,0 43,5 46,1 MARZO 38,1 61,0 49,7 ABRIL 38,9 49,3 43,1 MAYO 49,5 70,4 58,6 JUNIO 47,5 64,7 60,1 JULIO 59,2 76,9 67,2 AGOSTO 71,4 83,9 79,7 SEPTIEMBRE 54,7 67,8 61,4 OCTUBRE 40,4 48,7 47,6 NOVIEMBRE 36,9 37,0 44,8 DICIEMBRE 28,4 35,0 29,6 Fuente: INE EOH (Datos provisionales a partir de mayo). 22

23 I.3.- Impacto económico del turismo. En el año 2008, el gasto medio por persona y viaje realizado por los turistas de alojamiento colectivo de Gijón se situó en los 513,20 euros, reduciéndose en un 3,1% con respecto a 2007 debido sobre todo a una ligera disminución de la estancia media. En el caso de los turistas de alojamiento privado, el gasto alcanza los 469,13 euros, creciendo un 1,7% debido especialmente al incremento en el gasto medio diario por persona. Los excursionistas presentan un gasto medio de 49,63 euros, es decir un 1,9% más que en 2007 (Figura I.12). FIGURA I.12: GASTO TURÍSTICO POR TIPO DE VISITANTE (EUROS). TURISTAS EN ALOJAMIENTO COLECTIVO % Anual Gasto medio total por persona y viaje 529,89 513,20 3,1% Gasto medio por persona y día 102,79 102,53 0,3% TURISTAS EN ALOJAMIENTO TURÍSTICO PRIVADO EXCURSIONISTAS Gasto medio total por persona y viaje 461,35 469,13 1,7% Gasto medio por persona y día 49,91 51,79 3,8% Gasto medio por persona y día 48,72 49,63 1,9% 23

24 Como en años anteriores, vamos a considerar las siguientes partidas o ramas de actividad: hostelería, compras en productos de alimentación para ser consumidas dentro del alojamiento, compras diversas, transporte y actividades diversas. Agrupando las diferentes cuantías de gasto que realizan los distintos tipos de turismo podemos obtener los porcentajes de distribución del gasto (Figura I.13). FIGURA I.13: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DEL GASTO (%). DISTRIBUCIÓN DEL GASTO ALOJAMIENTO COLECTIVO ALOJAMIENTO TURÍSTICO PRIVADO EXCURSIONISTA HOSTELERÍA 84,9% 59,7% 64,8% COMPRAS EN PRODUCTOS DE ALIMENTACIÓN (*) 1,0% 20,4% 0,0% COMPRAS DIVERSAS 4,9% 8,3% 12,0% TRANSPORTE 8,2% 10,2% 20,2% ACTIVIDADES DIVERSAS 1,0% 1,4% 3,0% TOTAL 100,0% 100,0% 100,0% * Para ser consumidas dentro del alojamiento Con el número de visitantes y el gasto turístico realizado podemos cuantificar el consumo turístico por ramas de actividad en 2008, que alcanza un total de 426 millones de euros, cifra inferior en una 11,5 % respecto a la de 2007, debido esencialmente a la disminución en el número de visitantes (Figura I.14). 24

25 FIGURA I.14: CONSUMO TURÍSTICO INTERIOR EN GIJÓN, MILES DE EUROS. RAMA DE ACTIVIDAD % VAR 08/07 COMERCIO Y REPARACIÓN ,0% HOSTELERÍA ,4% TRANSPORTE Y COMUNICACIONES ,1% OTROS SERVICIOS ,8% GASTO TOTAL ,5% Con el gasto turístico y aplicando la metodología Input Output se ha calculado el impacto del turismo sobre la economía de Gijón, considerando los efectos directos, indirectos e inducidos. En este año 2008, se han utilizado los Tablas Input Output) de la Economía de Asturias de 2005 (TIOA 2005), publicadas recientemente por SADEI y que sustituyen a las anteriores del año Unas tablas más recientes que determinan un nuevo escenario de la estructura económica de Asturias y de sus relaciones intersectoriales. Así, la aportación del turismo a la economía de Gijón en 2008, en términos de VAB nominal, asciende a un total de miles de euros. En porcentaje, el turismo aporta al VAB de la economía gijonesa el 7,32% considerando los efectos inducidos (Figura I.15). Con respecto a 2007, la disminución en el escenario de visitantes y gasto turístico, nos determina una caída en la aportación del turismo al VAB nominal, en euros corrientes, del 11,4%, lo que se refleja en una disminución de la repercusión del turismo sobre la economía de Gijón de 1,1 puntos porcentuales. 25

26 FIGURA I.15: APORTACIÓN DEL TURISMO A LA ECONOMÍA DE GIJÓN EN EL AÑO 2008 Y EVOLUCIÓN DEL VAB TIOA VAB TURÍSTICO EFECTOS DIRECTOS EFECTOS INDIRECTOS EFECTOS INDUCIDOS EFECTOS TOTALES VAB 2008 (1) APORTACIÓN AL VAB 4,66% 1,69% 0,97% 7,32% VAB 2007 (2) APORTACIÓN AL VAB 5,36% 1,95% 1,11% 8,42% VAB 2006 (2) APORTACIÓN AL VAB 5,30% 1,93% 1,10% 8,33% VAB GIJÓN VAB 2005 (2) APORTACIÓN AL VAB 5,29% 1,93% 1,09% 8,31% (1) Datos de 2008 provisionales. (2) Datos 2007, 2006 y 2005 han sido actualizados y recalculados según las nuevas TIOT 2005 a fin de poder comparar de forma homogénea. En todos los casos se han utilizado las Tablas Input Output de la economía asturiana para 2005 recientemente publicadas por SADEI. Dentro de los efectos directos, la hostelería acumula el 69,9% de los efectos directos del turismo, seguido del comercio y reparación con el 18,9%. En cuanto a los efectos indirectos sobre el resto de ramas de actividad, los servicios financieros y empresariales representan el 42,8% del total, seguido del comercio y reparación con el 11,6%. En el conjunto de los efectos inducidos, es decir, los derivados de sueldos y salarios, se observa que los servicios financieros y empresariales alcanzan el 32,3% sobre el total, seguido del 19,1% en comercio y reparación y el 13,2% revierte de nuevo en hostelería (Figura I.16). 26

27 FIGURA I.16: EFECTOS DEL CONSUMO TURÍSTICO INTERIOR EN GIJÓN SOBRE EL VAB. DESGLOSE POR RAMAS DE ACTIVIDAD. AÑO 2008 (MILES DE EUROS). SECTOR EFECTOS DIRECTOS EFECTOS INDIRECTOS EFECTOS INDUCIDOS EFECTOS TOTALES AGRICULTURA Y PESCA INDUSTRIAS EXTRACTIVAS ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO INDUSTRIA QUÍMICA OTROS PRODUCTOS MINERALES NO METÁLICOS METALURGIA Y PRODUCTOS METÁLICOS INDUSTRIA TRANSFORMADORA DE LOS METALES OTRAS INDUSTRIA MANUFACTURERAS ENERGÍA ELÉCTRICA, GAS Y AGUA CONSTRUCCIÓN COMERCIO Y REPARACIÓN HOSTELERÍA TRANSPORTE Y COMUNICACIONES SERVICIOS FINANCIEROS Y EMPRESARIALES EDUCACIÓN, SANIDAD Y SERVICIOS SOCIALES OTROS SERVICIOS TOTAL Las diferencias en empleo con las nuevas TIOA 2005 reflejan unos cambios más apreciables de las relaciones entre el empleo y el VAB. Como puede apreciarse en la Figura I.17, del año 2000 al 2005 se ha producido una importante ganancia de productividad en los ramas de actividad de Hostelería, Transporte y comunicaciones, y Servicios financieros y empresariales, y en menor medida en Comercio y reparación, los cuatro sectores que se concentra la actividad generada por el turismo. 27

28 Esto es, estas ramas precisan de menor empleo para producir el mismo valor añadido. FIGURA I.17: RELACIÓN ENTRE EL EMPLEO TOTAL Y EL VAB. RAMA DE ACTIVIDAD AÑO 2000 AÑO 2005 COMERCIO Y REPARACIÓN 0,0357 0,0351 HOSTELERÍA 0,0360 0,0269 TRANSPORTE Y COMUNICACIONES 0,0189 0,0154 SERVICIOS FINANCIEROS Y EMPRESARIALES Fuente: SADEI 0,0173 0,0126 El empleo 3 generado por la actividad turística durante el año 2008 en Gijón, asciende a un total de empleos considerando los efectos directos, indirectos e inducidos. Actualizando los datos de años anteriores con las Tablas Input Output 2005, podemos ver la evolución que ha tenido esta variable. Así, en relación a 2007, el menor gasto turístico habría provocado que el empleo imputado al turismo disminuyese en un 16,7%, lo que significa una reducción en su aportación al total del empleo de Gijón de 1,85 puntos porcentuales. (Figura I.18). 3 Definición de empleo: la unidad de empleo utilizada es el empleo equivalente a tiempo completo, que se define como el número de horas trabajadas dividido por la media anual de las horas trabajadas en puestos de trabajo a tiempo completo en el territorio económico. Fuente: SADEI (2004): Cuentas Regionales de Asturias Servicio de Publicaciones del Principado de Asturias. Oviedo. 28

29 FIGURA I.18: APORTACIÓN DEL TURISMO AL EMPLEO EN GIJÓN AÑO 2008 Y EVOLUCIÓN TIOT 2005 EMPLEO TURÍSTICO EFECTOS DIRECTOS EFECTOS INDIRECTOS EFECTOS INDUCIDOS EFECTOS TOTALES EMPLEO 2008 (1) APORTACIÓN 5,64% 1,54% 0,98% 8,16% EMPLEO 2007 (2) APORTACIÓN 6,94% 1,88% 1,19% 10,01% EMPLEO 2006 (2) APORTACIÓN 6,79% 1,83% 1,16% 9,79% EMPLEO GIJÓN EMPLEO 2005 (2) APORTACIÓN 6,61% 1,80% 1,13% 9,53% (1) Datos de 2008 provisionales. (2) Datos 2007, 2006 y 2005 han sido actualizados y recalculados según las nuevas TIOT 2005 a fin de poder comparar de forma homogénea. En todos los casos se han utilizado las Tablas Input Output de la economía asturiana para 2005 recientemente publicadas por SADEI. Los efectos directos de la actividad turística generan el 69,1% del empleo total. Dentro de esos efectos directos, el 66% es empleo asalariado mientras que el 34% es autónomo. De hecho, el empleo asalariado representa el 66,8% del total del empleo (directos, indirectos e inducidos) y el 33,2% del autónomo. En cuanto a los efectos inducidos, acumulan el 18,9% del empleo total, y los inducidos el 12% (Figura I.19). 29

30 FIGURA I.19: EFECTOS SOBRE EL EMPLEO EN GIJÓN. AÑO EFECTOS DIRECTOS EFECTOS INDIRECTOS EFECTOS INDUCIDOS EFECTOS TOTALES EMPLEO ASALARIADO (NÚMERO) EMPLEO AUTÓNOMO (NÚMERO) EMPLEO TOTAL (NÚMERO) % FILA EFECTOS DIRECTOS EFECTOS INDIRECTOS EFECTOS INDUCIDOS EFECTOS TOTALES EMPLEO ASALARIADO 68,3% 18,5% 13,2% 100,0% EMPLEO AUTÓNOMO 70,9% 19,6% 9,6% 100,0% EMPLEO TOTAL 69,1% 18,9% 12,0% 100,0% %COLUMNA EFECTOS DIRECTOS EFECTOS INDIRECTOS EFECTOS INDUCIDOS EFECTOS TOTALES EMPLEO ASALARIADO 66,0% 65,6% 73,5% 66,8% EMPLEO AUTÓNOMO 34,0% 34,4% 26,5% 33,2% EMPLEO TOTAL 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 30

31 II.- LA DEMANDA TURÍSTICA. 31

32 II.- LA DEMANDA TURÍSTICA. El estudio de la demanda turística del municipio de Gijón se encuentra enmarcado dentro del análisis que el Sistema de Información Turística de Asturias lleva a cabo anualmente para el conjunto de la región. De forma complementaria se realiza una operación específica con el fin de conocer e identificar las percepciones de los visitantes acerca de la ciudad de Gijón y sus recursos turísticos. Los resultados que se exponen a continuación fueron obtenidos a partir de entrevistas válidas, realizadas a los visitantes de forma personal a lo largo del año 2008 en establecimientos de alojamiento colectivo y en la vía pública en lugares turísticos de interés, empleando un muestreo estratificado en función de los meses del año, las zonas geográficas de Asturias y el tipo de alojamiento. El tamaño de la muestra permite analizar con suficiente representatividad los rasgos más significativos de los visitantes de Gijón, tanto de los turistas que se alojaron durante su estancia en establecimientos de alojamiento colectivo de la ciudad como los que pernoctaron en alojamientos turísticos privados, es decir, segundas residencias, casas de amigos o familiares y apartamentos de alquiler, así como de los excursionistas o visitantes del día (Figura II.1). 32

33 FIGURA II.1: FICHA TÉCNICA. CARACTERÍSTICAS ENCUESTA UNIVERSO Visitantes mayores de 18 años. ÁMBITO GEOGRÁFICO MÉTODO DE RECOGIDA DE LA INFORMACIÓN TAMAÑO POBLACIONAL TAMAÑO DE LA MUESTRA NIVEL DE CONFIANZA Principado de Asturias / Gijón. Entrevista personal estructurada a visitantes en Asturias y en Gijón. Idioma de la encuesta: Español/ Inglés/ Francés/ Alemán. Técnicamente infinita visitantes: 154 en establecimientos de alojamiento y 1040 en la vía pública. 95% (Z=1,96 p=q=50%) PROCEDIMIENTO DE MUESTREO 1 En establecimientos colectivos: a partir de estratificaciones por periodo, tipo de alojamiento, día de la semana, zona geográfica y municipios, se procede a un muestreo por cuotas. 2 En la vía pública: a partir de estratificaciones por periodo, día de la semana y zona geográfica y municipios, el entrevistador lleva a cabo una selección aleatoria en lugares turísticos de interés. FECHA DE REALIZACIÓN DEL TRABAJO DE CAMPO Enero a Diciembre de TABLA DE ERRORES ESTADÍSTICOS ERROR MUESTRAL ALOJAMIENTO COLECTIVO ± 4,24% ALOJAMIENTO COLECTIVO. CORTES ANÁLISIS SEGÚN MOTIVO ANÁLISIS SEGÚN PROCEDENCIA POR CC.AA. VACACIONES ± 5,07% TRABAJO ± 8,94% MADRID ± 8,55% CASTILLA Y LEÓN ± 10,68% PAÍS VASCO ± 12,34% ALOJAMIENTO TURÍSTICO PRIVADO ± 6,26% EXCURSIONISTAS ± 4,80% ( * ) Estimado 33

34 II.1.- Características de la demanda de turistas de alojamiento colectivo. El presente epígrafe se dedica al análisis de la demanda de los turistas que durante su estancia en el municipio de Gijón utilizaron establecimientos de alojamiento colectivo 4. II Tipo de turismo y procedencia. El 98,8% de los turistas de alojamiento colectivo que pernoctaron en Gijón durante 2008 son de origen receptor por lo que el turismo interno, esto es, residentes en Asturias, se reduce a un 1,2% del total. Asimismo, el 40,2% de los turistas que proceden de las distintas partes del territorio nacional o del extranjero ya habían visitado Asturias con anterioridad frente a un 58,6% que visitan por primera vez nuestra región (Figura II.2). 4 Establecimiento turístico de alojamiento colectivo: establecimiento de hospedaje que presta servicios de alojamiento al viajero, ofreciendo habitaciones u otro acomodo para pasar la noche, contando este servicio con un número de plazas superior a un mínimo determinado para colectivos de personas que sobrepasan a una sola unidad familiar y dispone, aunque no tenga fines de lucro, de una administración de tipo comercial común para todas las plazas de un mismo establecimiento (Decisión de la Comisión 1999/35/CE de 9 de diciembre de 1998 sobre los procedimientos de aplicación de la Directiva 95/57/CE del Consejo sobre la recogida de información estadística en el ámbito del turismo). 34

35 FIGURA II.2: TIPO DE TURISMO (%) ,6% 2,4% 58,9% 40,2% 1,2% 58,6% Turismo Interno Turismo Receptor, ya visitó Asturias Turismo Receptor, primera visita La fidelidad de los turistas con la región se pone de manifiesto al constatar que el 34,3% han visitado Asturias en más de cinco ocasiones anteriores seguido por un 34,1% que señalan entre tres y cinco ocasiones. En este sentido, son minoría los turistas que han visitado el Principado una vez con anterioridad, un 6% (Figura II.3). FIGURA II.3: FIDELIDAD DEL DESTINO (%). Más de cinco 34,3% Una vez 6,0% Dos veces 25,6% Tres a cinco 34,1% Por otra parte, el 32,1% de los turistas visita el Principado varias veces a lo largo del año predominando los desplazamientos por vacaciones/ocio, un 62%, o por trabajo y negocios, el 28,3%. 35

36 Por lo que se refiere a la procedencia, para el conjunto de turistas de alojamiento colectivo, el turismo nacional representa el 92,5% de la demanda turística de alojamiento colectivo de Gijón, alcanzando el turismo interno un 1,2% y el turismo extranjero un 6,3% (Figura II.4). FIGURA II.4: PROCEDENCIA COLECTIVOS (%). ASTURIAS EXTRANJERO NACIONAL 1,2% 6,3% 92,5% La Comunidad Autónoma de Madrid es el principal mercado emisor con el 24,3% sobre el total de turistas, seguida de Castilla y León con el 14,6% y del País Vasco con el 9,1%. Otras comunidades autónomas que tienen una importante presencia en el turismo de alojamiento colectivo gijonés son Cataluña con un 8,4% y Andalucía con un 6,9%, junto con la vecina Galicia y la Comunidad Valenciana, con un 4,4% y un 4,1% respectivamente (Figura II.5/II.6). 36

37 FIGURA II.5: PROCEDENCIA DE LOS TURISTAS DE ALOJAMIENTO COLECTIVO (%). PROCEDENCIA INTERNO ASTURIAS 2,4 1,2 RECEPTOR NACIONAL EXTRANJERO 8,4 6,3 NACIONAL 89,2 92,5 Andalucía 4,5 6,9 Aragón 3,9 3,0 Baleares 0,2 3,2 Canarias 1,3 3,4 Cantabria 5,4 3,5 Castilla La Mancha 1,9 2,5 Castilla y León 14,9 14,6 Cataluña 6,6 8,4 Comunidad Valenciana 6,7 4,1 Extremadura 1,3 0,8 Galicia 5,6 4,4 La Rioja 0,7 1,9 Madrid 20,5 24,3 Melilla 0,2 Murcia 1,5 1,0 Navarra 1,1 1,5 País Vasco 12,9 9,1 37

38 FIGURA II.6: COMPARATIVA DE LA PROCEDENCIA DE LOS TURISTAS DE ALOJAMIENTO COLECTIVO (%). 1,3% 3,4% 9,1% 6,6% 8,4% 4,5% 6,9% 5,6% 4,4% 14,9% 14,6% 12,9% 6,7% 4,1% 5,4% 3,5% 0,2% 3,2% 3,9% 3,0% 1,9% 2,5% 0,7% 1,9% 1,1% 1,5% 1,5% 1,0% 1,3% 0,8% 0,0% 0,0% 0,2% 0,0% 20,5% 24,3% Madrid Castilla-León País Vasco Cataluña Andalucía Galicia C. Valenciana Cantabria Canarias Baleares Aragón Castilla-La Mancha La Rioja Navarra Murcia Extremadura Ceuta Melilla Por provincias, es Madrid, de forma destacada, la que emite un mayor número de turistas hacia el municipio de Gijón. Le siguen Barcelona, con un 6,4%, Vizcaya, un 5,1% y Valladolid, otro 5,1%, obteniendo el resto de provincias porcentajes inferiores al 5% (Figura II.7). En relación a los turistas que residen en el extranjero, las principales procedencias son Italia con un 16,8%, junto con los Países Bajos y el Reino Unido, con un 15,2% y un 10% respectivamente, observándose también un notable contingente de turistas procedentes de países sudamericanos. 38

39 FIGURA II.7: PROCEDENCIA SEGÚN PROVINCIAS (% SOBRE TURISMO NACIONAL + INTERNO). Santa Cruz de Tenerife 3,4% Las Palmas 0,2% A Coruña 2,8% Lugo 0,6% Pontevedra 0,3% Ourense 1,0% Huelva 1,4% León 2,8% Zamora 1,1% Salamanca 3,6% Cáceres 0,3% Badajoz 0,6% Asturias 1,3% Sevilla 1,6% Cádiz 1,2% Palencia 0,6% Valladolid 5,1% Ávila - Córdoba 0,2% Málaga 1,5% Ceuta - Cantabria 3,8% Soria 0,4% Segovia 0,2% Guadalajara Madrid 0,7% 26,0% Toledo 1,2% Burgos 1,6% Ciudad Real 0,3% Jaén - Granada 1,3% Guipúzcoa Vizcaya 1,5% 5,1% Álava 3,1% La Rioja 2,0% Cuenca 0,2% Albacete 0,2% Almería 0,3% Melilla - Navarra 1,6% Zaragoza 1,5% Murcia 1,1% Teruel 0,4% Valencia 2,4% Huesca 1,2% Castellón 0,9% Alicante 1,0% Lleida 0,3% Tarragona 1,8% Barcelona 6,4% Girona 0,5% Illes Balears 3,4% Más del 3% Del 1% al 3% Del 0,5% al 1% Menos del 0,5% II Motivo de visita. El disfrute de las vacaciones y el ocio es la principal razón por la que los turistas alojados en establecimientos colectivos de Gijón visitan Asturias, señalada por un 57,5%. Al margen de esta motivación principal adquieren también importancia los viajes por trabajo y negocios que representan un 19,2% y los desplazamientos para asistir a congresos y ferias, un 17,3%, seguidos a gran distancia por los viajes para visitar a familiares o amigos, un 3,5% (Figura II.8). 39

40 FIGURA II.8: MOTIVO DE VISITA (%). Congresos, ferias 17,3% Visita familiares amigos 3,5% Competiciones deportivas 0,7% Estudios 0,3% Trabajo, negocios 19,2% Motivos religiosos 1,2% Vacaciones ocio 57,5% Tratamiento de salud 0,3% Respecto a 2007 se aprecia un incremento de los viajes por vacaciones y ocio y un descenso del turismo por trabajo y negocios. Por su parte, los desplazamientos originados por congresos y ferias han experimentado un notable crecimiento, mientras que el resto de motivaciones se mantienen relativamente estables (Figura II.9). FIGURA II.9: MOTIVO DE VISITA A ASTURIAS (%). 100% 80% 60% 51,2% 57,5% % 33,4% % 0% Vacaciones ocio 19,2% Trabajo, negocios 9,3% 17,3% Congresos, ferias 3,0% 3,5% Visita familiares amigos 2,6% 0,7% Competiciones deportivas 0,1% 0,3% Estudios 0,2% 1,2% Motivos religiosos 0,3% 0,3% Tratamiento de salud 40

41 II Compañía en el viaje. La pareja constituye la compañía más habitual con un 40,8%. No obstante, estrechamente relacionado con la importancia de las motivaciones laborales, también adquieren relevancia los desplazamientos solo, que suponen un 18,1%, al igual que con compañeros de trabajo, el 10,1%, aunque estos últimos se ven superados por los viajes realizados con amigos que representan un 17,8% (Figura II.10). FIGURA II.10: CON QUIÉN HA VENIDO A ASTURIAS? (%). CON QUIEN HA VENIDO SOLO 21,1 18,1 EN PAREJA 36,8 40,8 CON FAMILIA 13,1 8,6 CON AMIGOS 11,6 17,8 GRUPO ORGANIZADO 4,7 4,6 COMPAÑEROS DE TRABAJO 12,7 10,1 II Organización del viaje. El 64,5% de los viajes a Asturias son autoorganizados por el propio turista, es decir viajan por su cuenta, y el restante 35,5% son viajes en los que interviene algún tipo de intermediación (Figura II.11). 41

42 FIGURA II.11: VIAJE ORGANIZADO? (%). No 62,1% 64,5% Sí 37,9% 35,5% En el caso de viajes con algún tipo de intermediación, la empresa en la que trabaja el turista es el medio más importante acumulando un 24,3%, seguido de los clubes o asociaciones recreativas con un 5%. Las agencias de viaje alcanzan un 6,2%, destacando su papel de intermediario para contratar una parte del viaje, mientras que el paquete turístico sólo representa el 2,4% de los viajes (Figura II.12). FIGURA II.12: ENTIDAD ORGANIZADORA (%). ENTIDAD ORGANIZADORA POR SU CUENTA 62,1 64,5 EMPRESA 25,7 24,3 POR SU CUENTA AA.VV. 3,6 3,8 CON PAQUETE AA.VV. 4,3 2,4 CLUB O ASOCIACIÓN RECREATIVA 4,4 5,0 En cuanto a la publicidad turística de Asturias, tanto institucional como privada, un 66,5% de los turistas que han venido por vacaciones u 42

43 ocio o visitas a familiares y amigos, señala que han visto algo de publicidad. Por lo que se refiere a medios publicitarios concretos, Internet alcanzó a un 74,7% de los turistas que vieron publicidad, mientras que los anuncios en medios de comunicación y los folletos turísticos alcanzan porcentajes muy similares, un 29,7% y un 29,6% respectivamente. Por su parte, la publicidad en ferias y exposiciones ha sido vista por un 8,5%. Las valoraciones medias que otorgan los turistas a los distintos medios de comunicación superan en todos los casos 7 puntos en una escala de cero a diez, llegando a alcanzar Internet una media de 7,8 (Figura II.13). FIGURA II.13: PUBLICIDAD VISTA SOBRE ASTURIAS ANTES DEL VIAJE (%). PUBLICIDAD SÍ NO VALORACIÓN (0 A 10) ANUNCIOS EN MEDIOS DE COMUNICACIÓN 29,7 70,3 7,1 FOLLETOS 29,6 70,4 7,7 FERIAS Y EXPOSICIONES 8,5 91,5 7,4 INTERNET 74,7 25,3 7,8 II Viaje compartido con Asturias. El turista que visita Asturias y se aloja en Gijón no suele compartir la estancia con otras comunidades autónomas durante su viaje sino que realiza un viaje de destino único. Así, sólo un 12,7% de los turistas dicen haber compartido su viaje a nuestra región con otras comunidades autónomas (Figura II.14). 43

44 FIGURA II.14: DESTINO COMPARTIDO CON OTRAS COMUNIDADES. 100% 80% 60% 13,2% 12,7% 86,8% 87,3% 40% 20% 0% Sí 13,2% 12,7% No 86,8% 87,3% De aquellos que comparten viaje, Cantabria con un 53,6% es la comunidad autónoma más señalada, seguida de Galicia con un 41,1%. En menor medida, se comparte estancia con Castilla y León y el País Vasco, en concreto un 19,1% y un 16,5% respectivamente (Figura II.15). FIGURA II.15: COMUNIDADES AUTÓNOMAS QUE COMPARTEN VIAJE (%). CC.AA CANTABRIA 39,3 53,6 GALICIA 30,4 41,1 CASTILLA Y LEÓN 24,0 19,1 PAÍS VASCO 17,0 16,5 OTRAS REGIONES 24,9 16,9 44

45 II Razones de elección de Asturias. La principal razón que impulsa a los turistas alojados en Gijón a elegir Asturias como destino de sus vacaciones es conocer nuevos lugares, aspecto señalado por un 23,8% de los mismos, seguido de la experiencia anterior, indicado por un 19,1%. El entorno natural tiene algo menos de importancia, ya que ha alcanzado un 18,9%. Por otra parte, un 8,2% ha señalado la gastronomía y un 7,2% el patrimonio cultural, mientras que el 5,8% señala la proximidad geográfica y el 5,2% las recomendaciones de amigos y familiares, alcanzando el resto de aspectos porcentajes inferiores al 5% (Figura II.16). FIGURA II.16: RAZONES PARA ELEGIR ASTURIAS (%). RAZONES DE ELECCIÓN CONOCER NUEVOS LUGARES 18,9 23,8 EXPERIENCIA ANTERIOR 17,9 19,1 ENTORNO NATURAL 19,4 18,9 GASTRONOMÍA 8,1 8,2 PATRIMONIO CULTURAL 5,1 7,2 PROXIMIDAD GEOGRÁFICA 6,1 5,8 RECOMENDACIONES 9,2 5,2 TRANQUILIDAD 3,9 4,9 RAÍCES ASTURIANAS 3,3 2,8 CLIMA BENIGNO 2,6 2,6 OTRAS RAZONES 5,5 1,5 45

46 II Medios de desplazamiento. El 60,1% de los turistas que pernoctaron en Gijón se desplazaron hasta Asturias en su vehículo particular, aunque también resulta relevante el porcentaje de turistas que utilizaron el autobús y el avión, un 15,6% y un 15,2% respectivamente. Otras opciones frecuentes son el tren, un 6,1% y el vehículo de alquiler, un 1,9%. Tras la llegada al destino, el medio de transporte más habitual para desplazarse por la región continúa siendo el vehículo particular, con un 60,9% aunque también resulta muy señalado el autobús, un 22,6%. Finalmente, un 8,7% de los turistas utiliza un vehículo de alquiler (Figura II.17). 46

47 FIGURA II.17: MEDIOS DE TRANSPORTE UTILIZADOS (%). PARA VENIR A ASTURIAS POR ASTURIAS Vehículo de alquiler 1,9% Vehículo de alquiler 8,7% Vehículo particular 60,1% Tren 6,1% Vehículo particular 60,9% Tren 2,5% Avión 15,2% Otros medios 1,2% Autobús 15,6% Otros medios 5,2% Autobús 22,6% TRANSPORTE PARA VENIR A ASTURIAS POR ASTURIAS VEHÍCULO PARTICULAR 60,6 60,1 62,1 60,9 VEHÍCULO DE ALQUILER 0,3 1,9 6,3 8,7 TREN 4,3 6,1 1,1 2,5 AVIÓN 17,5 15,2 AUTOBÚS 17,2 15,6 22,1 22,6 OTROS MEDIOS 0,1 1,2 8,5 5,2 II Estancia y gasto. En relación a la estancia media de los turistas alojados en Gijón, ésta es de 4,1 noches, observándose estancias que van desde una a más de treinta noches, aunque la más frecuente es la correspondiente a 2 noches con un 24,9% (Figura II.18). 47

48 FIGURA II.18: DURACIÓN DE LA ESTANCIA (NOCHES) ,9% 20 16,5% 17,3% Porcentaje ,0% 8,4% 9,5% 6,0% ,8% 8 0,3% 9 1,0% 0,1% ,1% 12 0,1% 14 0,7% 15 0,1% 30 0,1% Más de 30 Número de noches Como puede observarse, las estancias de los turistas que pernoctan en Gijón se encuentran concentradas entre una y siete noches, el 96,7%, mientras que el 98,8% del total de turistas tienen estancias de hasta diez noches, por lo que solamente un 1,2% de los mismos permanecen más de diez noches en Gijón. Además, existen diferencias en la duración de la estancia media según la modalidad de alojamiento colectivo considerada. En este sentido, los turistas alojados en establecimientos de turismo rural son los que registran las mayores estancias, una media de 5,7 noches, seguidos de los camping con 5,2. A más distancia se encuentran los turistas alojados en hotelería y en el conjunto formado por apartamentos turísticos, 48

49 albergues y viviendas vacacionales, con una estancia media de 4 y 2,9 noches respectivamente. Asimismo, la estancia también se encuentra condicionada por la época del año. Así, las estancias de corta duración tienden a concentrarse en el primer trimestre del año, que registra la menor estancia media anual, 4,1 noches. La estancia aumenta en el segundo trimestre a 5,4 noches y es en el tercer trimestre del año cuando se registran las estancias más largas, 7,5 noches, disminuyendo posteriormente en el cuarto trimestre a 6,5 noches. En relación a las variables de gasto, el gasto total medio por persona y viaje para el turista alojado en Gijón ha sido de 513,20 euros, mientras que el gasto total diario por persona ha alcanzado los 102,53 euros por término medio. Para el conjunto del turismo de alojamiento colectivo que pernoctó en Gijón, podemos señalar que (Figura II.19): El gasto medio por persona y día en el alojamiento es de 47,26 euros. El gasto medio en alimentación, tanto dentro como fuera del alojamiento, alcanza los 26,53 euros. El gasto medio en transporte asciende a 8,80 euros por persona y día. El gasto en bares, cafeterías, discotecas y pubs es de 15,74 euros de media. El gasto medio por persona y viaje en compras varias se sitúa en 16,59 euros por término medio. 49

50 FIGURA II.19: GASTOS TURÍSTICOS (EUROS). GASTO GASTO TOTAL/persona/viaje 529,89 513,20 GASTO TOTAL/persona/día 102,79 102,53 GASTO EN ALOJAMIENTO/persona/día 49,75 47,26 GASTO EN ALIMENTACIÓN/persona/día 33,43 26,53 GASTO EN COMPRAS/persona/viaje 13,11 16,59 II Actividades desarrolladas durante la estancia. El 87,8% de los turistas alojados en Gijón dedica su estancia a visitar pueblos y lugares varios, mientras que un 85,4% prefiere visitar monumentos. Además, es bastante frecuente visitar museos y salir de fiesta, bares o discotecas, un 57,5% y un 32,8% respectivamente, si bien un 20,9% opta por ir de compras. También es habitual para un 17,9% ir a la playa, sobre todo en verano, y realizar rutas cortas de senderismo con un 11,8% (Figura II.20). 50

51 FIGURA II.20: ACTIVIDADES REALIZADAS (%). ACTIVIDADES VISITAR PUEBLOS/LUGARES VARIOS 67,1 87,8 VISITAS A MONUMENTOS 65,1 85,4 VISITAS A MUSEOS 25,3 57,5 SALIR DE FIESTA/BARES/DISCOTECAS 24,2 32,8 IR DE COMPRAS 26,9 20,9 VISITAS / IR A LA PLAYA 25,3 17,9 REALIZAR RUTAS CORTAS DE SENDERISMO 7,3 11,8 REALIZAR ACTIVIDADES DE TURISMO ACTIVO 4,5 5,5 QUEDARSE EN EL ALOJAMIENTO 5,3 3,7 VISITA / IR A LA MONTAÑA 3,0 2,5 REALIZAR RUTAS DE MONTAÑA (TREKKING) 2,1 0,5 OTRAS 24,4 12,8 Entre los que prefieren visitar monumentos destacan fundamentalmente los ubicados en el municipio de Gijón que acumulan un 71,8%. Así, el casco antiguo de Gijón con un 26,5%, el Elogio del Horizonte con un 18,8% y la Universidad Laboral con 14,8% son los monumentos más visitados, aunque también recibe gran cantidad de visitas la Catedral de Oviedo con un 10,4% (Figura II.21). 51

52 FIGURA II.21: MONUMENTOS VISITADOS. MONUMENTOS % CASCO ANTIGUO (GIJÓN) 26,5 ELOGIO DEL HORIZONTE 18,8 UNIVERSIDAD LABORAL 14,8 CATEDRAL DE OVIEDO 10,4 CASCO ANTIGUO (OVIEDO) 5,0 IGLESIA DE SAN PEDRO (GIJÓN) 4,9 BASÍLICA DE COVADONGA 4,8 ESTATUA DE PELAYO (GIJÓN) 3,5 ESTATUA DE JOVELLANOS 1,8 PRERROMÁNICO ASTURIANO 1,4 CUEVA DE COVADONGA 1,4 IGLESIA DE SOTO DE LUIÑA 0,8 LA MADRE DEL EMIGRANTE 0,8 CUBOS DE LA MEMORIA 0,7 CASCO ANTIGUO (LLANES) 0,6 PALACIO DE REVILLAGIGEDO 0,6 CASCO ANTIGUO (AVILÉS) 0,5 PEÑA TU 0,4 CRISTO DEL NARANCO 0,3 IGLESIA DEL CRISTO (CANDÁS) 0,3 PUENTE ROMANO CANGAS DE ONÍS 0,1 IGLESIA DEL SOCORRO 0,1 IGLESIA DE CUDILLERO 0,1 OTROS 1,1 Entre la variada oferta museística del Principado de Asturias, los turistas alojados en Gijón acuden mayoritariamente a las instalaciones más próximas, ubicadas en el propio municipio, acumulando un 85,2% de visitas. Destacan principalmente el Museo Etnográfico del Pueblo de 52

53 Asturias, con un 25,2%, las Termas Romanas de Campo Valdés, un 22,6% y el Acuario de Gijón, un 11,6% (Figura II.22) FIGURA II.22: MUSEOS VISITADOS. MUSEOS % MUSEO ETNOGRÁFICO DEL PUEBLO DE ASTURIAS 25,2 TERMAS ROMANAS DE CAMPO VALDÉS 22,6 ACUARIO DE GIJÓN 11,6 MUSEO CASA NATAL DE JOVELLANOS 8,9 JARDÍN BOTÁNICO ATLÁNTICO DE GIJÓN 5,8 MUSEO DE BELLAS ARTES DE ASTURIAS 3,4 REVILLAGIGEDO 3,1 TORRE DEL RELOJ 3,0 MUSEO DEL JURÁSICO DE ASTURIAS (MUJA) 2,6 MUSEO DE LA MINERÍA Y DE LA INDUSTRIA (MUMI) 2,0 C.RECEPCIÓN DE VISIT. E INTERPRET. MEDIO MARINO DE PEÑAS 1,6 CAMPA DE TORRES 1,5 MUSEO NICANOR PIÑOLE 1,2 CÁMARA SANTA 1,2 MUSEO DEL FERROCARRIL 1,1 MUSEO VILLA ROMANA DE VERANES 0,9 ARCHIVO DE INDIANOS 0,7 ARCHIVO HISTÓRICO DE ASTURIAS 0,4 MUSEO DE ANCLAS DE SALINAS 0,4 MUSEO DE LA SIDRA 0,4 MUSEO MARÍTIMO DE ASTURIAS 0,3 LABORAL CENTRO DE ARTE Y CREACIÓN INDUSTRIAL 0,3 MUSEO COVADONGA 0,3 C.RECEPCIÓN E INTERPRET. DE LA NATURALEZA P.N. DE REDES 0,2 MUSEO DEL BOSQUE (TINEO) 0,2 MUSEO DE LA SIDERURGIA DE ASTURIAS (MUSI) 0,2 PARQUE DE LA PREHISTORIA DE TEVERGA 0,1 AULA DIDÁCTICA DE TITO BUSTILLO 0,1 CASA DEL AGUA (RIOSECO) 0,1 CUEVA DEL QUESU (CABRALES) 0,1 MUSEO ETNOGRÁFICO DE TEIXOIS 0,1 MUSEO ETNOGRÁFICO DEL ORIENTE DE ASTURIAS (PORRÚA) 0,1 MUSEO JUAN BARJOLA 0,1 CENTRO DE RECEPCIÓN E INTERPRETACIÓN DEL PARQUE NATURAL DE SOMIEDO 0,1 53

54 El 5,5% de los turistas que pernoctaron en Gijón realizaron actividades de turismo activo. Entre las distintas alternativas de ocio disponibles, se decantan principalmente por el alquiler de bicicletas y de piraguas/canoas (río) y, en menor medida por la práctica de actividades acuáticas de mar y las excursiones con guía (Figura II.23). FIGURA II.23: ACTIVIDADES DE TURISMO ACTIVO CONTRATADAS (%). ACTIVIDADES ACTIVIDADES ACUÁTICAS DE MAR 0,2 1,0 ALQUILER DE PIRAGUAS/CANOAS (RÍO) 0,8 1,5 AVENTURAS, DESCENSO DE BARRANCOS, PUENTING... 1,3 0,5 EXCURSIONES CON GUÍA 1,3 1,0 EXCURSIONES A CABALLO 0,1 0,5 ALQUILER DE VEHÍCULOS TODO TERRENO (4 X 4, QUAD, MOTOS) 0,2 0,7 GOLF 0,3 0,1 ALQUILER DE BICICLETAS 0,9 1,6 ESQUÍ/DEPORTES DE NIEVE 0,1 OTRAS 0,3 0,3 II Alojamiento. Por lo que se refiere a la búsqueda de información sobre el alojamiento, resultan fundamentales las consultas en Internet, medio que ha provisto de información al 64,1% de los turistas alojados en Gijón. Otras opciones, aunque con porcentajes más reducidos son las agencias de viajes con el 16,4%, seguido de las referencias de amigos y familiares y de los libros y guías con el 9,9% y el 3,5% respectivamente (Figura II.24). 54

55 FIGURA II.24 INFORMACIÓN SOBRE EL ALOJAMIENTO (%). FUENTES DE INFORMACIÓN INTERNET 53,9 64,1 AGENCIA DE VIAJES 24,9 16,4 AMIGOS Y FAMILIARES 9,9 9,9 LIBROS Y GUÍAS 4,2 3,5 OFICINAS DE TURISMO 0,6 1,2 FOLLETOS FERIAS 3,1 0,7 ANUNCIOS EN PRENSA/REVISTAS 1,5 0,1 AGENCIAS INMOBILIARIAS 0,3 OTROS MEDIOS 1,6 4,0 La situación y el entorno en el que se encuentra un establecimiento influyen de forma determinante a la hora de decidir contratar un alojamiento u otro, siendo la principal razón que han indicado los turistas alojados en Gijón con un 33,8%. Un 24,5% indica que la razón fundamental para contratar un establecimiento en concreto ha sido el precio, mientras que un 12,3% lo elije para su estancia porque simplemente le gusta. A más distancia, le siguen razones tales como las recomendaciones de amigos o familiares o porque estaba libre en ese momento (Figura II.25). 55

56 FIGURA II.25: RAZONES DE ELECCIÓN DEL ALOJAMIENTO (%). RAZONES SITUACIÓN Y ENTORNO 27,2 33,8 PRECIO 13,4 24,5 LE GUSTA 16,8 12,3 RECOMENDACIONES 7,8 7,7 ESTABA LIBRE 6,9 7,7 CONFORT/COMODIDAD 3,4 3,2 CALIDAD 5,1 2,6 EXPERIENCIA ANTERIOR 2,1 2,4 CERCANÍA 7,1 1,8 INSTALACIONES Y SERVICIOS 3,3 0,9 LIMPIEZA E HIGIENE 0,4 TRANQUILIDAD 0,6 0,4 ACTIVIDADES DEPORTIVAS Y DE OCIO 0,2 OTROS 5,9 2,4 La reserva del alojamiento turístico se realiza principalmente de forma personal, por teléfono en un 36,2% de los casos. También la contratación por medio de la empresa, organización es una opción muy utilizada, por el 29,7% de los turistas que pernoctaron en Gijón, al igual que la realizada por Internet con un 14,1%. Por último, los viajes reservados por agencia de viajes suponen un 10,3% y directamente al llegar un 7,6% (Figura II.26). 56

57 FIGURA II.26: RESERVA DEL ALOJAMIENTO (%). RESERVA PERSONAL, POR TELÉFONO 34,8 36,2 EMPRESA, ORGANIZACIÓN 22,8 29,7 POR INTERNET 10,1 14,1 AGENCIA DE VIAJES 18,0 10,3 DIRECTAMENTE AL LLEGAR 9,0 7,6 AMIGOS Y FAMILIARES 2,9 1,7 CENTRALES DE RESERVA 0,1 0,6 OTROS MEDIOS 2,3 Los turistas que pernoctan en Gijón suelen reservar su estancia en nuestra región con cierta anticipación, ya que un 30,2% de los mismos lo hizo entre 16 y 30 días antes de su llegada. Un 21,1% reservó entre 8 y 15 días antes, mientras que el 20,7% lo hizo entre 4 y 7 días frente a un 10,8% que realizó su reserva entre 31 y 60 días antes de su viaje (Figura II.27). FIGURA II.27: ANTICIPACIÓN DE LA RESERVA (%). Entre 16 y 30 días 30,2% Entre 31 y 60 días 10,8% Entre 8 y 15 días 21,1% Entre 4 y 7 días 20,7% Más de 60 días 3,2% Entre 1 y 3 días 13,9% 57

58 El turista que se aloja en Gijón tiene una opinión bastante positiva sobre los alojamientos en los que pernoctó, ya que la valoración media que realiza de su calidad precio ha sido de 7,2 puntos en una escala de cero a diez. La valoración de los distintos aspectos que conforman el alojamiento es elevada, correspondiendo la mayor calificación a la situación y entorno y a los servicios añadidos de ocio, obteniendo ambos 7,5 puntos de media en una escala de cero a diez. El aspecto menos valorado han sido los servicios de restauración, que alcanza 6,9 puntos de media (Figura II.28). FIGURA II.28: SATISFACCIÓN DEL TURISTA CON EL ALOJAMIENTO. VALORACIÓN MEDIA DE SITUACIÓN Y ENTORNO 7,9 7,5 CONFORT DE INSTALACIONES 7,7 7,3 ARQUITECTURA Y DISEÑO 7,3 7,2 SERVICIO Y ATENCIÓN DEL PERSONAL 8,1 7,4 SERVICIOS AÑADIDOS DE OCIO 7,1 7,5 SERVICIOS DE RESTAURACIÓN 7,3 6,9 LIMPIEZA E HIGIENE 8,2 7,4 RELACIÓN CALIDAD PRECIO 7,3 7,2 Valoración sobre diez puntos El 71,3% de los turistas ha abonado la tarifa oficial establecida por el alojamiento. Entre las restantes opciones destaca la aplicación de la tarifa descuento en un 17,5% de las estancias, frente a la tarifa de 58

59 empresa y la tarifa de agencia de viajes con un 5,5 y 2,7% respectivamente. II Lugares visitados. Aunque los turistas alojados en Gijón se desplazan para visitar una amplia variedad de lugares distribuidos por todo el territorio asturiano es en el centro y en el oriente donde se registran los mayores porcentajes de visitas. En relación a los lugares más frecuentados, en el occidente destaca fundamentalmente Cudillero, seguido por el área del Cabo Busto Luarca, Viavélez Tapia y Taramundi. En la zona centro, aparte de Gijón, los turistas visitan Oviedo, el Cabo Peñas y Avilés. En el oriente los principales atractivos son Covadonga y Cangas de Onís en el interior y las localidades costeras de Ribadesella y Llanes. También reciben un importante porcentaje de visitas Los Lagos, junto con Villaviciosa y Lastres, importantes referencias en la costa oriental (Figura II.29.a/b/c). 59

60 FIGURA II.29.a: LUGARES VISITADOS OCCIDENTE (%). OCCIDENTE % CUDILLERO 23,5 CABO BUSTO LUARCA 9,4 VIAVÉLEZ TAPIA 2,0 TARAMUNDI 2,0 PUERTO DE VEGA NAVIA 1,1 NAVELGAS TINEO ALLANDE 1,0 NARCEA 1,0 TEIXOIS 0,5 OSCOS 0,5 RÍA EO CASTROPOL 0,4 CASTRO DE COAÑA 0,4 OTROS 0,2 FIGURA II.29.b: LUGARES VISITADOS CENTRO (%). CENTRO % GIJÓN 100,0 OVIEDO 62,4 CABO PEÑAS 24,2 AVILÉS 22,9 MUMI 3,6 SOMIEDO 3,1 SENDA DEL OSO 0,9 LENA 0,8 ALLER 0,6 PRAVIA SALAS BELMONTE 0,5 CASO P.N. REDES 0,5 OTROS 5,1 60

61 FIGURA II.29.c: LUGARES VISITADOS ORIENTE (%). ORIENTE % COVADONGA 30,6 CANGAS DE ONÍS 27,5 RIBADESELLA 26,9 LLANES 24,0 LOS LAGOS 22,6 VILLAVICIOSA 19,5 LASTRES 15,6 PICOS DE EUROPA (LOCALIDADES) 11,9 PICOS DE EUROPA (RUTAS) 9,7 NAVA 2,5 MIRADOR DEL FITO 2,3 OTROS 1,3 Independientemente de los lugares visitados, la mayor parte de los turistas muestran un interés especial por la propia ciudad de Gijón, señalada por el 41,5%, por Oviedo, un 17,1% y Covadonga un 7,4%. II Valoración de Asturias como destino turístico. El atributo mejor valorado de Asturias por parte de los turistas alojados en Gijón es la gastronomía con 8,7 puntos de media, seguido de la conservación del medio natural y del patrimonio cultural con 8,6 puntos y del trato de la gente con 8,5 puntos. Por su parte, los aspectos que reciben una menor puntuación son las carreteras y señalización viaria, aunque con 7,4 puntos de media en una escala de cero a diez (Figura II.30). 61

62 FIGURA II.30: VALORACIONES SOBRE ASTURIAS. VALORACIÓN MEDIA DE BARES, CAFETERÍAS 7,7 7,8 RESTAURANTES/SIDRERÍAS 7,9 7,9 OFICINAS DE INFORMACIÓN SEÑALIZACIÓN TURÍSTICA 7,8 7,7 CARRETERAS/SEÑALIZACIÓN VIARIA 7,3 7,4 TRATO DE LA GENTE 8,5 8,5 CONSERVACIÓN DEL MEDIO NATURAL Y DEL PATRIMONIO CULTURAL 8,4 8,6 GASTRONOMÍA 8,6 8,7 PRECIOS 7,6 7,8 Valoración sobre diez puntos La mayor parte de los turistas que pernoctaron en Gijón se muestran muy satisfechos en relación con su estancia en Asturias, tanto es así que un 63,7% de los mismos señala que no haría falta mejorar nada y un 8,7% indica que hubiera deseado una mejor climatología e incluso un 8,2% disponer de más tiempo para poder prolongar su estancia. En cuanto a aspectos concretos a mejorar, el más señalado son las señalizaciones de carreteras, con un 2,2%, así como los parkings y aparcamientos públicos, un 2,1% y más ambiente nocturno mencionado por el 1,9% (Figura II.31). 62

63 FIGURA II.31: ASPECTOS A MEJORAR EN ASTURIAS (%). ASPECTOS A MEJORAR EN ASTURIAS % NADA 63,7 MEJOR CLIMATOLOGÍA 8,7 DISPONER DE MÁS TIEMPO 8,2 LAS SEÑALIZACIONES DE CARRETERAS 2,2 PARKINGS Y APARCAMIENTOS PÚBLICOS 2,1 MÁS AMBIENTE NOCTURNO 1,9 LAS CARRETERAS O ACCESOS 1,4 ATENCIÓN AL TURISTA 1,3 MEJORAR EL SERVICIO EN HOSTELERÍA 1,3 INFRAESTRUCTURA DE ALOJAMIENTO (POCAS PLAZAS) 1,3 LAS SEÑALIZACIONES TURÍSTICAS 0,8 OFICINAS DE TURISMO 0,7 PROMOCIÓN TURÍSTICA 0,5 LA CONSERVACIÓN DEL ENTORNO 0,3 MÁS VARIEDAD GASTRONÓMICA 0,2 DÉFICIT EN GASOLINERAS 0,2 DÉFICIT EN INFRAESTRUCTURA DEPORTIVA 0,2 CONSERVACIÓN MONUMENTOS 0,2 DÉFICIT EN INFRAESTRUCTURA SANITARIA 0,1 OTROS 4,9 El paisaje, el entorno y el ambiente es el aspecto concreto más señalado por los turistas, un 23,4%, seguido a más distancia por la amabilidad de la gente con el 16,1%. Asimismo, el 14,9% señala que le gusta todo frente a un 10% que indica la gastronomía. En menor medida, el 9,5% señalan que el aspecto que más les gusta de nuestra región son las playas y el mar, seguido por el 5,7% que destaca la naturaleza y el 4,4% la sidra (Figura II.32). 63

64 FIGURA II.32: LO QUE MÁS GUSTA DE ASTURIAS (%). ASPECTOS QUE MÁS GUSTAN DE ASTURIAS % PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 23,4 GENTE 16,1 TODO 14,9 GASTRONOMÍA 10,0 LAS PLAYAS Y EL MAR 9,5 NATURALEZA 5,7 SIDRA 4,4 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 2,7 CLIMA 2,7 ARQUITECTURA EN GENERAL 2,2 ACTIVIDADES DE OCIO, DIVERSIÓN Y CULTURA 1,8 LA MONTAÑA 1,2 COVADONGA 0,3 RUTAS TURÍSTICAS Y RUTAS DE MONTAÑA 0,1 OTROS 5,0 II Valoraciones sobre la ciudad de Gijón y sus recursos turísticos. A continuación se exponen los resultados concretos de los turistas que pernoctaron en establecimientos de alojamiento colectivo del municipio que hacen referencia a la ciudad de Gijón. El disfrute de vacaciones y ocio con un 25,6%, junto con el trabajo y los negocios y la asistencia a congresos y ferias son las principales razones para elegir Gijón como destino, señaladas por un 21,3% y un 20,1% respectivamente. Asimismo, destacan también otras motivaciones como el interés por conocer nuevos lugares, con un 13%, la visita a 64

65 familiares o amigos, con un 4,7%, o simplemente porque le gusta, con un 3,7% (Figura II.33). FIGURA II.33: RAZONES PARA ELEGIR GIJÓN (%). RAZONES DE ELECCIÓN % VACACIONES/OCIO 25,6 TRABAJO Y NEGOCIOS 21,3 CONGRESOS Y FERIAS 20,1 CONOCER NUEVOS LUGARES 13,0 VISITA A FAMILIARES O AMIGOS 4,7 LE GUSTA 3,7 EXPERIENCIA ANTERIOR 3,6 COMPETICIONES DEPORTIVAS 1,1 MOVIDA NOCTURNA 1,1 RECOMENDACIONES 1,0 TRATAMIENTO DE SALUD 0,7 LAS PLAYAS Y EL MAR 0,6 PROXIMIDAD GEOGRÁFICA 0,6 PASAR EL DÍA 0,4 ESTUDIOS 0,2 LUGAR DE PASO 0,2 POR EL CLIMA BENIGNO 0,2 OFERTA CULTURAL 0,1 RAÍCES ASTURIANAS 0,1 SITUACIÓN 0,1 OTROS 1,4 Los turistas alojados en Gijón que se han desplazado para asistir a congresos y ferias valoran de forma muy positiva las comunicaciones o accesos de la ciudad, así como la amplia oferta de actividades complementarias, valorando ambos aspectos con 8,5 puntos de media en una escala de cero a diez (Figura II.34). 65

66 FIGURA II.34: TURISMO DE CONGRESOS. ASPECTOS VALORACIÓN MEDIA OFERTA DE ALOJAMIENTOS 8,3 COMUNICACIONES/ACCESOS 8,5 RECINTO DEL EVENTO 8,2 ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS 8,5 Valoración sobre diez puntos Internet es, con diferencia, el principal medio para promocionar la ciudad, señalado por el 69,7% de los turistas. Además, el 14,2% señala la publicidad de la televisión y el 12,2% los folletos turísticos (Figura II.35). FIGURA II.35: MEDIOS PUBLICITARIOS (%). MEDIOS PUBLICITARIOS % INTERNET 69,7 TELEVISIÓN 14,2 FOLLETOS TURÍSTICOS 12,2 FERIAS Y EXPOSICIONES 2,9 PRENSA 0,5 RADIO 0,3 VALLAS PUBLICITARIAS 0,2 La importancia de la red Internet se pone de nuevo de manifiesto a la hora de buscar información sobre la ciudad de Gijón, medio al que han acudido el 81,3% de los turistas. Al margen de este recurso mayoritario, el 5,9% recurren a su propia experiencia anterior y el 5,3% a las recomendaciones de familiares o amigos (Figura II.36). 66

67 (%). FIGURA II.36: DÓNDE HA OBTENIDO INFORMACIÓN DE GIJÓN? MEDIOS DE INFORMACIÓN % INTERNET 81,3 EXPERIENCIA ANTERIOR 5,9 RECOMENDACIONES 5,3 AGENCIAS DE VIAJES 4,4 FOLLETOS TURÍSTICOS/FERIAS 1,0 LIBROS Y GUÍAS 2,0 El casco antiguo de Cimadevilla resulta ser el lugar que recibe un mayor número de visitas por parte de los turistas alojados en establecimientos colectivos de Gijón, un 91,1%, frente al Elogio del Horizonte y las playas del municipio, con un 86,1% y un 87,8% respectivamente. Otros puntos que atraen a un gran número de visitantes son los monumentos romanos de la ciudad (Termas, Campa Torres), el 64%, el puerto deportivo, el 56,3%, y la Universidad Laboral, el 52%. En cuanto a las valoraciones que reciben los lugares propuestos, destaca la Universidad Laboral, con una media de 8,6 puntos sobre diez, seguida del Yacimiento Arqueológico de Veranes, con 8,4 puntos, así como el Elogio del Horizonte, el Pueblo de Asturias y el Acuario de Poniente, todos evaluados con una media de 8,3 puntos (Figura II.37). 67

68 FIGURA II.37: LUGARES VISITADOS. LUGARES % VISITAS VALORACIÓN MEDIA CASCO ANTIGUO DE CIMADEVILLA 91,1 8,1 ELOGIO DEL HORIZONTE 87,8 8,3 PLAYAS 86,1 8,0 MONUMENTOS ROMANOS (TERMAS, CAMPA TORRES) 64,0 8,2 PUERTO DEPORTIVO 56,3 7,7 UNIVERSIDAD LABORAL 52,0 8,6 TEATRO JOVELLANOS 37,4 7,6 PUEBLO DE ASTURIAS 33,8 8,3 ACUARIO PONIENTE 32,3 8,3 PARQUE ISABEL LA CATÓLICA 30,3 8,0 JARDÍN BOTÁNICO ATLÁNTICO 28,2 7,9 CASINO DE ASTURIAS 8,2 6,3 RUTA DEL CERVIGÓN 7,6 7,8 FIDMA (FERIA DE MUESTRAS) 5,5 8,2 YACIMIENTO ARQUEOLÓGICO DE VERANES 2,8 8,4 Valoración sobre diez puntos El recurso más conocido y utilizado por los turistas alojados en el municipio es Infogijón y la oficina de turismo, siendo también el más valorado con 7,7 puntos de media sobre diez. Asimismo, aunque el 14,3% conocen el servicio de visitas guiadas, de ellos, sólo el 11% lo utilizan, valorándolo con una media de 7,6 puntos. Finalmente, el bono "Gijón gourmet", la Estación Náutica y la tarjeta turística de Gijón son menos conocidos por parte de los turistas, alcanzando porcentajes en torno al 6 7% (Figura II.38). 68

69 FIGURA II.38: GRADO DE CONOCIMIENTO Y/O UTILIZACIÓN. SERVICIOS % CONOCE % UTILIZA VALORACIÓN MEDIA ESTACIÓN NÁUTICA 6,9 9,7 6,8 TARJETA TURÍSTICA DE GIJÓN 6,7 5,9 7,0 INFOGIJÓN Y OFICINA DE TURISMO 38,1 89,2 7,7 SERVICIO DE VISITAS GUIADAS 14,3 11,0 7,6 BONO "GIJÓN GOURMET" 8,6 1,5 6,0 Valoración sobre diez puntos La gastronomía y la restauración junto con la limpieza de la ciudad son, de forma destacada, los aspectos mejor valorados de Gijón, con 8,6 y 8,5 puntos de media sobre diez respectivamente. Le siguen el servicio público de transporte, evaluado con 8,1 puntos de media, frente a la seguridad en las calles (policías, serenos) y la oferta comercial, ambos con una media de 8 puntos. Como contrapunto, los atributos con valoraciones más bajas son la señalización en la ciudad y hoteles, el acceso y señalización por carretera y el aparcamiento en la vía pública, aunque todos reciben una media de notable, 7,6 puntos (Figura II.39). 69

70 FIGURA II.39: VALORACIÓN DE ASPECTOS DE GIJÓN. ASPECTOS VALORACIÓN MEDIA GASTRONOMÍA Y RESTAURACIÓN 8,6 LIMPIEZA 8,5 SERVICIO PÚBLICO DE TRANSPORTE 8,1 SEGURIDAD EN LAS CALLES 8,0 OFERTA COMERCIAL 8,0 MOVIDA NOCTURNA 7,9 NIVEL DE PRECIOS 7,9 PARKINGS DE PAGO 7,7 SEÑALIZACIÓN EN LA CIUDAD Y HOTELES 7,6 ACCESO Y SEÑALIZACIÓN POR CARRETERA 7,6 APARCAMIENTO EN VÍA PÚBLICA 7,6 Valoración sobre diez puntos A la hora de enumerar qué aspectos sería necesario mejorar en Gijón, un 70,8% de los turistas que se alojaron en establecimientos colectivos del municipio señalan que no es necesario mejorar nada, a la vez que un 8,1% indica que hubiera deseado disponer de más tiempo, aunque un 5,9% preferirían una mejor climatología. No obstante, el 2,9% apuntan deficiencias en los parkings y aparcamientos, el 2,2% desearía más ambiente nocturno y el 1,6% solicita mejor transporte urbano (Figura II.40). 70

71 FIGURA II.40: ASPECTOS A MEJORAR EN GIJÓN (%). ASPECTOS A MEJORAR EN GIJÓN % NADA 70,8 DISPONER DE MÁS TIEMPO 8,1 MEJOR CLIMATOLOGÍA 5,9 PARKINGS, APARCAMIENTOS 2,9 MÁS AMBIENTE NOCTURNO 2,2 MEJOR TRANSPORTE URBANO 1,6 MEJORES SEÑALIZACIONES EN CALLES 1,5 OFICINAS DE TURISMO 1,5 OTROS 5,5 Resulta especialmente positivo que la mayoría de los turistas, el 26,1%, afirman que les gusta todo de Gijón. Entre los aspectos concretos, destaca el interés suscitado por el paisaje, el entorno y el ambiente, señalado por el 18,4% frente a un 14,3% que destaca la amabilidad de la gente. Por otra parte, la gastronomía y la sidra son aspectos mencionados por un 5,4% de los turistas, mientras que el 4,7% cita las playas y el mar (Figura II.41). 71

72 FIGURA II.41: LO QUE MÁS GUSTA DE GIJÓN (%). ASPECTOS QUE MÁS GUSTAN DE GIJÓN % TODO 26,1 PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 18,4 GENTE 14,3 GASTRONOMÍA 5,4 LA SIDRA 5,4 LAS PLAYAS Y EL MAR 4,7 CLIMA 3,7 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 3,3 PLAYA DE SAN LORENZO 3,2 LIMPIEZA DE LA CIUDAD 2,7 LA NATURALEZA 2,2 MOVIDA NOCTURNA 1,5 ACTIVIDADES CULTURALES 1,5 CERCANÍA MONTAÑA PLAYA 1,4 EL PASEO MARÍTIMO 1,0 OTROS 5,3 Los turistas muestran un alto grado de acuerdo a la hora de afirmar que merece la pena visitar Gijón y lo recomendarían. Igualmente, son numerosos los que piensan que es un destino adecuado para la diversión y salida nocturna, al mismo tiempo que se configura como un destino interesante para conocer después Asturias y tranquilo para vacaciones familiares, destacando también la elevada calidad de la oferta turística (Figura II.42). 72

73 FIGURA II.42: GRADO DE ACUERDO CON LAS AFIRMACIONES. AFIRMACIONES VALORACIÓN MEDIA MERECE LA PENA VISITAR GIJÓN Y LO RECOMENDARÍA 8,4 ES UN DESTINO ADECUADO PARA LA DIVERSIÓN, SALIDA NOCTURNA 8,2 ES INTERESANTE PARA CONOCER DESPUÉS ASTURIAS 8,2 ES UN DESTINO TRANQUILO PARA VACACIONES FAMILIARES 8,2 LA CALIDAD DE LA OFERTA TURÍSTICA ES ELEVADA 8,2 Valoración de cero (Muy en desacuerdo) a diez puntos (Muy de acuerdo) Por último, para un 17,1% de los turistas, el principal atractivo de la ciudad que contribuye a definirla turísticamente es su paisaje, entorno y ambiente, frente a un 15,3% que considera que es el carácter abierto de la gente y un 13,8% que cita la playa de San Lorenzo. Un 6,3% no se define y señala que todo en su conjunto, mientras que el 5,1% aluden su dinamismo y modernidad y un 5% la variada oferta cultural que exhibe Gijón a lo largo de todo el año (Figura II.43). 73

74 FIGURA II.43: ATRACTIVO DE GIJÓN QUE DEFINE LA CIUDAD TURÍSTICAMENTE (%). ASPECTOS QUE DEFINEN LA CIUDAD % PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 17,1 GENTE 15,3 PLAYA DE SAN LORENZO 13,8 TODO 6,3 ES UNA CIUDAD DINÁMICA, MODERNA 5,1 OFERTA CULTURAL 5,0 LIMPIEZA 4,5 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 4,0 UNIVERSIDAD LABORAL 3,0 EL PASEO MARÍTIMO 3,0 MONUMENTOS, PATRIMONIO 2,9 GASTRONOMÍA 2,8 PUERTO DEPORTIVO 2,7 CASCO ANTIGUO DE CIMADEVILLA 2,4 DIVERSIDAD DE ACTIVIDADES DE OCIO 2,4 LAS PLAYAS Y EL MAR 1,8 MOVIDA NOCTURNA 1,2 ELOGIO DEL HORIZONTE 1,2 DESTINO VACACIONAL, VERANIEGO 1,2 CLIMA 0,7 CERCANÍA DEL MAR Y LA MONTAÑA 0,4 SITUACIÓN GEOGRÁFICA 0,2 OTROS 2,8 74

75 II.2.- Análisis y resultados de la demanda de turistas de alojamiento colectivo según el motivo del viaje: comparativa entre los turistas de ocio y los de negocio. El análisis por segmentos específicos de turismo nos permite conocer en mejor medida el perfil del turista y poder así delimitar más claramente las características de los mismos. En este epígrafe se observan los diferentes comportamientos entre el turismo de negocios y el de ocio a la hora de planificar y organizar el viaje a Gijón, así como su estancia y valoración del mismo. II Estacionalidad de la demanda. En relación a la estacionalidad de la demanda, cabe indicar que el turismo por trabajo y negocios es algo menor en los trimestres centrales del año, alcanzando un mínimo del 29,2% en el tercero y un 31,2% en el segundo. Asimismo, la presencia de este segmento en el turismo gijonés es mucho más significativa en los últimos meses del año, registrándose en el cuarto trimestre un 37,2% (Figura II.44). 75

76 FIGURA II.44: COMPARACIÓN VIAJEROS OCIO NEGOCIO POR TRIMESTRES. 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 66,1% 68,8% 70,8% 62,8% Ocio Negocio 30% 20% 10% 0% 33,9% 31,2% 29,2% 37,2% Primero Segundo Tercero Cuarto II Tipo de turismo y procedencia. En el caso del turismo de Gijón, ya se señalaba la mínima presencia de turismo interno residente en Asturias. En el análisis por motivo de visita, nos permite observar que ese turismo interno se concentra en el segmento del turismo vacacional. Dentro de los turistas que visitan Gijón por motivos de ocio, destaca que más de la mitad, el 53,3%, son turistas que ya habían estado con anterioridad en Asturias, mientras que un 44,8% son primeras visitas a la región. En el caso del turismo de negocios, el porcentaje de turistas que habían estado en anteriores ocasiones se eleva hasta el 63,4% (Figura II.45). 76

77 FIGURA II.45: TIPO DE TURISMO (%). TURISMO OCIO NEGOCIO INTERNO 2,0 RECEPTOR 98,0 100,0 PRIMERA VISITA 44,8 36,6 YA VISITÓ ASTURIAS 53,3 63,4 Analizando aquellos que ya conocen Asturias, hay que señalar que en el caso de los turistas de negocio que se alojan en Gijón, mayoritariamente, el 38,4% habían venido entre tres y cinco veces anteriormente, y un 38,1% en más de cinco ocasiones. En el caso del turismo de ocio, los que han venido en dos ocasiones, entre tres y cinco veces, y más de cinco alcanzan cifras del 30% cada uno de ellos (Figura II.46). FIGURA II.46: REPETICIÓN DE VISITAS (%). NÚMERO OCIO NEGOCIO UNA VEZ 7,8 4,1 DOS VECES 30,6 19,4 ENTRE 3 Y 5 VECES 31,5 38,4 MÁS DE 5 VECES 30,2 38,1 Ya indicábamos que el turismo de alojamiento colectivo alojado en Gijón era fundamentalmente receptor y más concretamente, de carácter nacional, aspecto que también se muestra en los dos segmentos analizados. 77

78 Hay que señalar que en el caso del turismo de negocio, el porcentaje relativo de extranjeros es más elevado que el obtenido en el turismo de ocio, 8,9% frente al 4,8%. Respecto a la procedencia del turismo nacional, en el turismo de ocio, destaca Madrid con el 22,6% y Castilla y León con un 16,8%. En un segundo nivel, se encuentra País Vasco, Andalucía y Cataluña con porcentajes del 8,4%, 7,8% y del 6,9% respectivamente. Por lo que respecta a las principales procedencias del turismo de negocio, la Comunidad de Madrid destaca frente al resto, si bien son interesantes los porcentajes alcanzados por Castilla y León,11,5%, País Vasco, 11,3% y Cataluña, 10,4% (Figura II.47). 78

79 FIGURA II.47: PROCEDENCIA DE TURISTAS (%). PROCEDENCIA OCIO NEGOCIO INTERNO ASTURIAS 2,0 RECEPTOR NACIONAL EXTRANJERO 4,8 8,9 NACIONAL 93,3 91,1 ANDALUCÍA 7,8 5,9 ARAGÓN 2,3 4,2 BALEARES 0,7 7,2 CANARIAS 1,0 7,6 CANTABRIA 3,9 1,7 CASTILLA LA MANCHA 4,3 CASTILLA Y LEÓN 16,8 11,5 CATALUÑA 6,9 10,4 COMUNIDAD VALENCIANA 4,7 2,2 EXTREMADURA 1,3 0,1 GALICIA 6,2 1,7 LA RIOJA 3,3 MADRID 22,6 25,6 MURCIA 1,5 NAVARRA 1,6 1,6 PAÍS VASCO 8,4 11,3 II Compañía en el viaje. El turismo de negocio se caracteriza por viajes mayoritariamente en solitario, 43%, o con compañeros de trabajo, un 27,8%, mientras que dentro del turismo de ocio nos encontramos con diferentes segmentos: el turismo en familia representa el 12,9% mientras que los viajes en pareja se elevan para el conjunto del año hasta el 58,6% (Figura II.48). 79

80 FIGURA II.48: CON QUIÉN HA VENIDO A ASTURIAS? (%). COMPAÑÍA OCIO NEGOCIO SOLO 2,8 43,0 EN PAREJA 58,6 10,2 CON FAMILIA 12,9 CON AMIGOS 19,2 17,3 GRUPO ORGANIZADO 6,4 1,7 COMPAÑEROS DE TRABAJO 27,8 II Organización del viaje. Las diferencias respecto a cómo organiza el viaje el turismo de ocio frente al de negocio son notables. Podemos observar que el 84,1% del turismo de ocio alojado en establecimiento colectivo en Gijón organiza el viaje por su cuenta y sólo un 9,9% señala la mediación de la agencia de viaje a la hora de organizar el viaje. Sin embargo, en el caso del turismo de negocio, el 65,5% de los turistas señalan que ha sido su propia empresa la que les organiza y planifica el viaje, mientras que un 28,6% lo hacen por su cuenta (Figura II.49). FIGURA II.49: ENTIDAD ORGANIZADORA (%). ENTIDAD ORGANIZADORA OCIO NEGOCIO POR SU CUENTA 84,1 28,6 EMPRESA 0,3 65,5 AGENCIAS DE VIAJES 9,9 1,6 CLUB O ASOCIACIÓN RECREATIVA 5,7 4,2 80

81 II Viaje compartido con Asturias. El 90,7% de los turistas que se alojan en Gijón y que vienen por motivos de negocio, tienen Asturias como destino único, y por consiguiente sólo 9,3% se alojará en otras regiones. En el caso del turismo de ocio, aunque el viaje compartido con otras Comunidades próximas alcance el 15,3%, también es mayoritario el viaje a Asturias como destino único, 84,7%. En ambos casos, a pesar de que tenemos unos porcentajes de partida muy reducidos, sobre todo en el caso del turismo de negocio, podemos indicar que Cantabria es la Comunidad autónoma que prevalece sobre el resto (Figura II.50). FIGURA II.50: COMUNIDADES AUTÓNOMAS QUE COMPARTEN VIAJE (%). OCIO NEGOCIO NO COMPARTE VIAJE 84,7 90,7 COMPARTE VIAJE 15,3 9,3 COMUNIDAD AUTÓNOMA CANTABRIA 45,9 81,6 GALICIA 26,5 72,8 CASTILLA Y LEÓN 24,9 PAÍS VASCO 13,3 27,2 OTRAS REGIONES 12,1 27,2 81

82 II Estancia y gasto. En 2008, las diferencias no son muy elevadas entre la estancia media registrada en turismo de ocio, 4,2 noches, respecto al turismo de negocios, 4,0 noches. Sin embargo, lo que debemos destacar es la reducción que ha registrado la estancia media del turismo de negocio, que en 2007 se situaba en las 5,6 noches, es decir, 1,6 noches menos, con el consiguiente impacto en el conjunto de datos de gasto. En el turismo de negocios, se concentran las estancias entre las dos y las cinco noches, mientras que apenas se registran en este año estancias de larga duración. En caso del turismo de ocio, el 27,1% de los turistas se alojan en Gijón un máximo de dos noches, si bien el 75% del total de los turistas de ocio en alojamiento colectivo tiene estancias entre una y cinco noches (Figura II.51). 82

83 FIGURA II.51: DURACIÓN DE LA ESTANCIA (NOCHES). Ocio Negocio Porcentaje Más de 30 Número de noches El gasto turístico realizado por parte del turismo de ocio es diferente, tanto en estructura como en cuantía, al gasto realizado por parte del turismo de negocio. En 2008, el gasto total por persona y viaje que ha venido por motivos de ocio se sitúa en los 490,56 euros, mientras que el turista de negocios gasta una media de 552,31 euros. En cuanto al gasto por persona y día, el turista que viaja por ocio registra una media de 95,79 euros, aumentando hasta los 110,91 euros por persona y día en el caso del turismo de negocios, si bien esta media es inferior a la registrada en 2007 que ascendía a 114,73 euros. Este aspecto, junto a la 83

84 disminución de la estancia explicaría el descenso que se registra en el gasto medio por persona y viaje en turismo de negocios en En cambio, en el turismo de ocio, el gasto medio por persona y día crece ligeramente, 95,79 euros frente a los 92,78 euros de 2007, que junto al mantenimiento de la estancia media, supone un ligero crecimiento del gasto medio por persona y viaje en este turismo de ocio, 490,56 euros en 2008 respecto a 455,66 euros en 2007 (Figura II.52). FIGURA II.52: GASTOS TURÍSTICOS (EUROS). GASTO OCIO NEGOCIO GASTO TOTAL/PERSONA/VIAJE 490,56 552,31 GASTO TOTAL/PERSONA/DÍA 95,79 110,91 GASTO EN ALOJAMIENTO/PERSONA/DÍA 38,89 61,25 GASTO EN ALIMENTACIÓN/PERSONA/DÍA 28,36 22,60 GASTO EN COMPRAS/PERSONA/VIAJE 19,33 12,62 II Alojamiento. En el turismo de negocios los alojamientos más utilizados son los hoteles de 4 estrellas, alcanzando en 2008 al 67,9% de los turistas de negocios mientras que en turismo de ocio el más utilizado es el hotel de 3 estrellas con un el 33,1% 5 (Figura II.53) 5 A partir de 2008, al no disponer de datos de ocupación del SITA, los datos de las encuestas son ponderados por los resultados de Ocupación (viajeros y pernoctaciones) del INE. Eso implica cambios en los resultados de las variables que en muchos casos se explican por ese mayor peso que tienen los alojamientos hoteleros del INE en el conjunto de la ponderación. 84

85 FIGURA II.53: ESTABLECIMIENTO DE ALOJAMIENTO (%). ESTABLECIMIENTO OCIO NEGOCIO APARTAMENTO TURÍSTICO 1,1 HOTEL RURAL 0,8 ALBERGUE 0,3 CASA DE ALDEA 0,7 CASONA ASTURIANA 0,4 0,1 CAMPING 4,4 HOTEL 4* 23,5 26,5 HOTEL 3* 33,1 67,9 HOTEL 2* 18,8 5,5 HOTEL 1* 3,1 HOSTAL / PENSIÓN 13,9 NOTA Internet sigue posicionándose como referencia para la búsqueda de información sobre el alojamiento que utilizan los turistas, tanto en el caso del turismo de ocio como en el de negocio. La agencia de viajes es también señalada por parte de los turistas de negocios (Figura II.54). 85

86 FIGURA II.54: INFORMACIÓN SOBRE EL ALOJAMIENTO (%). FUENTES DE INFORMACIÓN OCIO NEGOCIO ANUNCIOS EN PRENSA/REVISTAS 0,2 AGENCIAS DE VIAJES 16,2 22,9 OFICINAS DE TURISMO 1,7 INTERNET 64,3 60,8 FOLLETOS/FERIAS 1,0 LIBROS Y GUÍAS 4,7 AMIGOS/FAMILIA 9,7 4,9 OTROS MEDIOS 2,1 11,4 La situación y entorno del alojamiento es la variable de referencia a la hora de seleccionar el alojamiento de estancia, especialmente en el caso del turismo de negocios, que es señalada por el 47% de los casos. Otro aspecto importante es el precio, que aparece en segundo lugar en ambos tipos de turismo. Es especialmente significativo que la variable precio en turismo de negocios sea señalada por un 26,5%, mientras que en 2007 sólo era indicada por el 5,2% (Figura II.55). 86

87 FIGURA II.55: RAZONES DE ELECCIÓN DEL ALOJAMIENTO (%). RAZONES OCIO NEGOCIO CALIDAD 3,7 CONFORT/COMODIDAD 3,2 2,5 EXPERIENCIA ANTERIOR 1,0 5,4 INSTALACIONES Y SERVICIOS 1,4 LE GUSTA 16,0 3,5 LIMPIEZA E HIGIENE 0,6 PRECIO 24,7 26,5 RECOMENDACIONES 8,4 6,1 SITUACIÓN Y ENTORNO 27,4 47,0 TRANQUILIDAD 0,6 CERCANÍA 1,3 2,7 ESTABA LIBRE 9,7 2,8 OTROS 2,2 3,5 Nos encontramos con diferencias importantes entre ambos tipos de turismo a la hora de realizar la reserva del alojamiento. En el caso del turismo de ocio predomina la reserva personal, a través del teléfono, mientras que en turismo de negocio es la empresa la que reserva y hace las gestiones, bien directa o indirectamente a través de intermediarios turísticos. Hay que destacar que Internet se posiciona como segunda alternativa para reservar el alojamiento en el turismo de ocio, lo que nos demuestra el peso que año tras año está adquiriendo esta variable a la hora de realizar la reserva efectiva del alojamiento, incluso con valores superiores a los de la media de Asturias (Figura II.56). 87

88 FIGURA II.56: RESERVA DEL ALOJAMIENTO (%). RESERVA OCIO NEGOCIO PERSONAL, POR TELÉFONO 48,7 15,8 DIRECTAMENTE AL LLEGAR 13,0 AGENCIA DE VIAJES 14,9 4,9 CENTRAL DE RESERVA 1,0 A TRAVÉS DE INTERNET 16,6 8,3 EMPRESA, ORGANIZACIÓN 5,1 71,0 AMIGOS Y FAMILIARES 0,8 Por lo que respecta a cuándo realizan los turistas la reserva del alojamiento, hemos de señalar que un 45,4% del turismo de ocio lo hace con más de 15 días de antelación. En el caso del turismo de negocio, hay tres segmentos diferenciados: un 33% lo hace entre 16 y 30 días, seguido de un 29,5% de reservas entre 4 y 7 días y el 22% entre 8 y 15 días (Figura II.57). FIGURA II.57: ANTICIPACIÓN DE LA RESERVA (%). ANTICIPACIÓN OCIO NEGOCIO ENTRE 1 Y 3 DÍAS 15,0 8,9 ENTRE 4 Y 7 DÍAS 18,3 29,5 ENTRE 8 Y 15 DÍAS 21,4 21,9 ENTRE 16 Y 30 DÍAS 30,1 33,0 ENTRE 31 Y 60 DÍAS 11,4 6,8 MÁS DE 60 DÍAS 3,9 88

89 Las valoraciones que realizan, tanto los turistas de ocio como de negocio, sobre el alojamiento en Gijón son positivas y muestran su satisfacción valorando la relación calidad precio del alojamiento, con medias 7,2 puntos y 7,1 puntos sobre diez respectivamente. En el caso del turismo de ocio, los aspectos menos valorados dentro de esas valoraciones elevadas, con 7,3 puntos, son los servicios añadidos de ocio y la arquitectura y diseño de los alojamientos, y como más puntuado aparece la situación y entorno de los alojamientos. Para el turismo de negocios, el aspecto más crítico y que obtiene puntuación por debajo de 7, en concreto 6,5 puntos sobre diez, son los servicios de restauración, mientras que lo más valorado son los servicios añadidos de ocio (Figura II.58). FIGURA II.58: SATISFACCIÓN DEL TURISTA CON EL ALOJAMIENTO. VALORACIÓN MEDIA DE OCIO NEGOCIO SITUACIÓN Y ENTORNO 7,7 7,3 CONFORT DE INSTALACIONES 7,4 7,2 ARQUITECTURA Y DISEÑO 7,3 7,1 SERVICIO Y ATENCIÓN DEL PERSONAL 7,6 7,1 SERVICIOS AÑADIDOS DE OCIO 7,3 7,7 SERVICIOS DE RESTAURACIÓN 7,4 6,5 LIMPIEZA E HIGIENE 7,6 7,1 RELACIÓN CALIDAD PRECIO 7,2 7,1 Valoración sobre diez puntos 89

90 II Actividades desarrolladas durante la estancia. Las visitas a monumentos y las visitas a pueblos/lugares son las actividades que con más frecuencia realizan ambos tipos de turismo. Hay que destacar en este caso, el elevado porcentaje que alcanzan en el turismo de ocio las visitas a pueblos/lugares, un 92,9%. Las visitas a museos también alcanzan valores por encima del 50% en ambos tipos de turismo (Figura II.59). FIGURA II.59: ACTIVIDADES REALIZADAS (%). ACTIVIDADES OCIO NEGOCIO VISITAS A MUSEOS 59,3 53,3 VISITAS A MONUMENTOS 86,7 82,4 VISITAS / IR A LA PLAYA 25,2 5,8 IR DE COMPRAS 24,2 15,2 REALIZAR ACTIVIDADES DE TURISMO ACTIVO 7,5 2,5 REALIZAR RUTAS CORTAS DE SENDERISMO 16,2 6,3 REALIZAR RUTAS DE MONTAÑA (TREKKING) 0,9 VISITAR PUEBLOS/LUGARES VARIOS 92,9 78,6 SALIR DE FIESTA/BARES/DISCOTECAS 29,7 34,0 QUEDARSE EN EL ALOJAMIENTO 2,6 5,1 VISITA / IR A LA MONTAÑA 3,3 1,6 OTROS 1,8 32,3 Como ya se indicaba en los resultados globales, el turismo activo, desde el punto de vista anual, obtiene unos valores reducidos, y los turistas que contratan este tipo de actividades son esencialmente el turismo de ocio (Figura II.60). 90

91 (%). FIGURA II.60: ACTIVIDADES DE TURISMO ACTIVO CONTRATADAS ACTIVIDADES OCIO NEGOCIO ACTIVIDADES ACUÁTICAS DE MAR 1,2 ALQUILER DE PIRAGUAS 2,6 AVENTURAS, DESCENSO DE BARRANCOS, PUENTING... 0,8 EXCURSIONES CON GUÍA 1,7 EXCURSIONES A CABALLO 0,9 ALQUILER DE VEHÍCULOS TODO TERRENO 1,2 GOLF 0,2 BICICLETAS (MOUNTAIN BIKE) 1,1 2,5 OTRAS 0,5 II Valoración de Asturias como destino turístico. Los aspectos más valorados por parte del turismo de ocio son la gastronomía asturiana, que recibe una puntuación de 8,7 sobre diez, seguido el trato de la gente y la conservación del medio natural, ambos con 8,6. Por parte del turismo de negocios, el aspecto más valorado es la conservación del medio natural con 8,7 puntos seguido de la gastronomía con 8,6. El aspecto menos valorado por parte de ambos tipos de turismo son las carreteras y señalizaciones (Figura II.61). 91

92 FIGURA II.61: VALORACIONES SOBRE ASTURIAS. VALORACIÓN MEDIA DE OCIO NEGOCIO BARES, CAFETERÍAS 7,8 7,8 RESTAURANTES/SIDRERÍAS 7,9 7,8 OFICINAS DE TURISMO 7,7 7,6 CARRETERAS/SEÑALIZACIÓN 7,5 7,3 TRATO DE LA GENTE 8,6 8,4 CONSERVACIÓN MEDIO NATURAL Y CULTURAL 8,6 8,7 GASTRONOMÍA 8,7 8,6 PRECIOS 7,6 8,1 Valoración sobre diez puntos Respecto a qué aspectos serían necesarios mejorar en Asturias, hay que destacar que un 69,1% del turismo de ocio señala que no hace falta mejorar nada, que también es indicado por parte del turismo de negocios, con un 55,1%. Otros elementos como la mejor climatología o disponer de más tiempo, factores externos no controlables, también son indicados por parte de ambos tipos de turismo (Figura II.62). 92

93 FIGURA II.62: ASPECTOS A MEJORAR EN ASTURIAS (%). ASPECTOS A MEJORAR EN ASTURIAS OCIO NEGOCIO NADA 69,1 55,1 DISPONER DE MÁS TIEMPO 2,3 17,2 OFICINAS DE TURISMO 1,2 PROMOCIÓN TURÍSTICA 0,9 LAS CARRETERAS O ACCESOS 0,9 2,3 LAS SEÑALIZACIONES DE CARRETERAS 2,4 2,3 LAS SEÑALIZACIONES TURÍSTICAS 1,5 DÉFICIT EN INFRAESTRUCTURA DEPORTIVA 0,3 INFRAESTRUCTURA DE ALOJAMIENTO (POCAS PLAZAS) 0,4 2,3 DÉFICIT EN INFRAESTRUCTURA SANITARIA 0,1 DÉFICIT EN GASOLINERAS 0,3 PARKINGS Y APARCAMIENTOS PÚBLICOS 3,9 MEJORAR EL SERVICIO EN HOSTELERÍA 0,8 2,3 ATENCIÓN AL TURISTA 1,0 2,0 MEJOR CLIMATOLOGÍA 8,6 8,2 MÁS VARIEDAD GASTRONÓMICA 0,3 MÁS AMBIENTE NOCTURNO 0,5 3,8 OTROS 5,5 4,6 Lo que más les gusta de Asturias, tanto para el turista de ocio como para el de negocio es el paisaje/entorno y ambiente, seguido de la gente, la gastronomía, las playas y el mar. Hay que destacar que un 13,2% de los turistas de ocio señalan que les ha gustado todo de Asturias durante su estancia, y que alcanza el 17,5% en el caso del turismo de negocios (Figura II.63). 93

94 FIGURA II.63: LO QUE MÁS GUSTA DE ASTURIAS (%). ASPECTOS QUE MÁS GUSTAN DE ASTURIAS OCIO NEGOCIO TODO 13,2 17,5 GENTE 18,0 12,6 CLIMA 2,9 1,8 NATURALEZA 3,6 9,7 PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 23,2 23,7 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 2,5 3,5 GASTRONOMÍA 9,5 10,5 SIDRA 4,8 4,1 ACTIVIDADES DE OCIO, DIVERSIÓN Y CULTURA 1,6 2,1 RUTAS TURÍSTICAS Y RUTAS DE MONTAÑA 0,2 LA MONTAÑA 2,1 LAS PLAYAS Y EL MAR 10,6 7,4 COVADONGA 0,6 ARQUITECTURA EN GENERAL 2,6 1,8 OTROS 4,4 5,3 turísticos. II Valoraciones sobre la ciudad de Gijón y sus recursos En los anteriores epígrafes describíamos las opiniones del turista alojado en Gijón sobre Asturias y profundizaremos en el destino Gijón. En el caso del turismo de negocios, la razón del viaje está condicionada a la asistencia a congresos y a la propia actividad profesional. Para el turismo de ocio, el disfrute de vacaciones, con un 49,9% seguido del interés por conocer nuevos lugares, 23,1%, y el atractivo del destino por que le gusta, 7,2%, además de la experiencia 94

95 anterior, son los aspectos que determinan la elección de Gijón como destino de ocio (Figura II.64). FIGURA II.64: RAZONES PARA ELEGIR GIJÓN (%). RAZONES DE ELECCIÓN OCIO NEGOCIO VACACIONES/OCIO 49,9 CONOCER NUEVOS LUGARES 23,1 LE GUSTA 7,2 EXPERIENCIA ANTERIOR 6,8 MOVIDA NOCTURNA 2,1 RECOMENDACIONES 2,1 PROXIMIDAD GEOGRÁFICA 1,3 LAS PLAYAS Y EL MAR 1,1 VISITA A FAMILIARES O AMIGOS 0,9 COMPETICIONES DEPORTIVAS 0,7 TRATAMIENTO DE SALUD 0,5 LUGAR DE PASO 0,4 PASAR EL DÍA 0,4 POR EL CLIMA BENIGNO 0,4 OFERTA CULTURAL 0,3 RAÍCES ASTURIANAS 0,3 SITUACIÓN 0,3 CONGRESOS Y FERIAS 47,1 TRABAJO Y NEGOCIOS 50,5 OTROS 2,3 2,4 Respecto a los medios publicitarios que han visto los turistas previamente al viaje, en donde aparecía Gijón como destino, destaca Internet, tanto para el turismo de ocio, con el 61,7%, como para el turismo de negocios con un 81,4%. En el turismo de ocio también son importantes los porcentajes que supone la televisión, 18,2% y los folletos turísticos, 16,1% (Figura II.65). 95

96 FIGURA II.65: MEDIOS PUBLICITARIOS (%). MEDIOS PUBLICITARIOS OCIO NEGOCIO INTERNET 61,7 81,4 TELEVISIÓN 18,2 7,2 FOLLETOS TURÍSTICOS 16,1 7,6 FERIAS Y EXPOSICIONES 1,9 3,8 PRENSA 1,1 RADIO 0,6 VALLAS PUBLICITARIAS 0,4 Cuando el turista busca información con respecto a Gijón, destaca de nuevo Internet, con el 75,2% en el turismo de ocio, alcanzando el 90,4% en el caso del turismo de negocios (Figura II.66). (%). FIGURA II.66: DÓNDE HA OBTENIDO INFORMACIÓN DE GIJÓN? MEDIOS DE INFORMACIÓN OCIO NEGOCIO INTERNET 75,2 90,4 EXPERIENCIA ANTERIOR 8,3 3,3 RECOMENDACIONES 7,7 AGENCIAS DE VIAJES 5,8 3,3 FOLLETOS TURÍSTICOS/FERIAS 1,8 LIBROS Y GUÍAS 1,2 3,0 Cimadevilla y el casco antiguo es lo más visitado de Gijón, tanto por el turismo de ocio como por el de negocio. También el Elogio del Horizonte así como las playas son referencias para ambos tipos de turismo. La valoración que recibe todos los lugares es elevada. En el caso del turismo 96

97 de ocio destaca, aunque tenga pocas visitas, Veranes, con 8,4 puntos sobre diez, mientras que para el turismo de negocios, lo más valorado son los monumentos romanos y la Universidad Laboral (Figura II.67). FIGURA II.67: LUGARES VISITADOS. LUGARES % VISITAS OCIO VALORACIÓN MEDIA % VISITAS NEGOCIO VALORACIÓN MEDIA CIMADEVILLA 88,0 8,1 94,4 8,1 ELOGIO DEL HORIZONTE 86,6 8,3 88,5 8,5 PLAYAS 83,5 8,0 87,9 7,8 MONUMENTOS ROMANOS 74,5 8,1 49,4 8,7 PUERTO DEPORTIVO 65,9 7,7 39,7 7,6 ACUARIO PONIENTE 49,3 8,2 9,4 9,0 UNIVERSIDAD LABORAL 45,7 8,3 59,3 8,7 JARDÍN BOTÁNICO 33,5 7,6 20,3 8,2 PARQUE ISABEL LA CATÓLICA 33,5 8,1 27,2 7,8 TEATRO JOVELLANOS 31,6 7,7 45,1 7,5 PUEBLO DE ASTURIAS 27,9 8,2 41,0 8,5 RUTA DEL CERVIGÓN 10,9 7,6 2,8 CASINO DE ASTURIAS 8,1 4,6 9,0 8,0 FERIA DE MUESTRAS 5,9 8,1 5,7 8,0 YACIMIENTO ARQUEOLÓGICO DE VERANES 5,4 8,4 Valoración sobre diez puntos Como en años anteriores, el turismo de ocio tiene un mayor grado de conocimiento y uso de los productos turísticos existentes en la ciudad de Gijón. Destaca Infogijón y las oficinas de turismo con un 48,8%, siendo utilizado por el 88,6% de los turistas de ocio que lo conocen, valorándolo también positivamente, 7,6 puntos sobre diez. En el caso del turismo de negocios, también es Infogijón, lo más conocido, aunque en menor 97

98 medida, 23,4%, pero prácticamente siendo utilizado por todos, 92,1% y recibiendo asimismo una elevada valoración, 8,2 puntos (Figura II.68). FIGURA II.68: GRADO DE CONOCIMIENTO Y/O UTILIZACIÓN. SERVICIOS OCIO % CONOCE % UTILIZA VALORACIÓN MEDIA NEGOCIO % CONOCE % UTILIZA VALORACIÓN MEDIA INFOGIJÓN Y OFICINA DE TURISMO 48,8 88,6 7,6 23,4 92,1 8,2 SERVICIO DE VISITAS GUIADAS 19,3 13,8 7,6 7,6 ESTACIÓN NÁUTICA 12,2 7,5 6,7 BONO GIJÓN GOURMET 11,4 2,2 6,0 5,2 TARJETA TURÍSTICA DE GIJÓN 8,8 8,8 7,0 4,8 Valoración sobre diez puntos El aspecto de Gijón que más se valora, tanto por los turistas de ocio como por los de negocio, la gastronomía y la restauración, 8,6 y 8,7 puntos sobre diez respectivamente. También destaca Gijón por la limpieza y la movida nocturna, sobre todo en el caso del turismo de ocio que lo valora más positivamente. Lo que menos puntuación recibe son los aparcamientos, 7,3, en el caso del turismo de ocio, y el acceso y señalización por carretera, que es menos valorado por parte del turista de negocios (Figura II.69). 98

99 FIGURA II.69: VALORACIÓN DE ASPECTOS DE GIJÓN. ASPECTOS OCIO NEGOCIO GASTRONOMÍA Y RESTAURACIÓN 8,6 8,7 LIMPIEZA 8,4 8,6 MOVIDA NOCTURNA 8,0 7,8 SERVICIO PÚBLICO DE TRANSPORTE 7,9 8,4 SEGURIDAD EN LAS CALLES 7,9 8,2 OFERTA COMERCIAL 7,9 8,1 NIVEL DE PRECIOS 7,8 8,0 ACCESO Y SEÑALIZACIÓN POR CARRETERA 7,6 7,6 SEÑALIZACIÓN EN LA CIUDAD Y HOTELES 7,5 7,8 PARKINGS DE PAGO 7,5 8,0 APARCAMIENTO EN VÍA PÚBLICA 7,3 8,0 Valoración sobre diez puntos Al igual que ocurría cuando se les preguntaba por Asturias, en el caso de la ciudad de Gijón, la satisfacción de los turistas es muy elevada. El 72% de los turistas alojados en la ciudad por motivos de ocio dicen que no haría falta nada para mejorar su estancia en Gijón. En el caso de los turistas de negocios, el porcentaje se sitúa en el 69,7%, y es significativo que un 13,3% señalan que les hubiera gustado disponer de más tiempo de estancia (Figura II.70). 99

100 FIGURA II.70: ASPECTOS A MEJORAR EN GIJÓN (%). ASPECTOS A MEJORAR EN GIJON OCIO NEGOCIO NADA 72,0 69,7 MEJOR CLIMATOLOGÍA 7,6 2,7 PARKINGS, APARCAMIENTOS 5,6 DISPONER DE MÁS TIEMPO 3,9 13,3 MEJORES SEÑALIZACIONES EN CALLES 3,1 OFICINAS DE TURISMO 1,4 1,7 MEJOR TRANSPORTE URBANO 0,8 2,7 PRECIOS 0,7 HORARIOS DE LOS MUSEOS 0,6 LIMPIEZA 0,6 ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS AL ALOJAMIENTO 0,4 ATENCIÓN EN OTROS IDIOMAS 0,4 MÁS AMBIENTE NOCTURNO 0,3 4,4 MEJOR SERVICIO DE HOSTELERÍA 0,3 PROMOCIÓN TURÍSTICA 0,3 MEJORES SERVICIOS PÚBLICOS 0,2 OTROS 1,8 5,4 Lo que más gusta de Gijón es el paisaje, entorno y ambiente, tanto para el turismo de ocio como para el de negocio, además de la gente. Destacar que un 26,6% de los turistas de ocio señalan que les ha gustado todo durante su estancia, porcentaje que se eleva hasta el 28,5% en los turistas de negocios. Otros aspectos señalados son la sidra y la gastronomía (Figura II.71). 100

101 FIGURA II.71: LO QUE MÁS GUSTA DE GIJÓN (%). ASPECTOS QUE MÁS GUSTAN DE GIJÓN OCIO NEGOCIO TODO 26,6 28,5 PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 17,1 19,2 GENTE 15,8 11,6 GASTRONOMÍA 5,4 4,7 LA SIDRA 5,2 6,3 LAS PLAYAS Y EL MAR 4,5 4,8 PLAYA DE SAN LORENZO 4,4 1,6 CLIMA 3,6 3,7 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 2,6 4,8 CERCANÍA MONTAÑA PLAYA 2,6 0,1 LA NATURALEZA 2,1 2,4 MOVIDA NOCTURNA 1,9 LIMPIEZA DE LA CIUDAD 1,3 4,5 CASCO ANTIGUO DE CIMADEVILLA 1,1 PATRIMONIO/MONUMENTOS 1,1 ARQUITECTURA EN GENERAL 1,0 ACTIVIDADES CULTURALES 0,9 2,4 ELOGIO DEL HORIZONTE 0,4 LOS MUSEOS 0,4 LOS RESTAURANTES Y SIDRERÍAS 0,4 1,6 NADA 0,2 EL PASEO MARÍTIMO 0,2 2,1 UNIVERSIDAD LABORAL 0,2 ZONAS VERDES 0,2 PUERTO DEPORTIVO 0,1 OTROS 0,9 1,6 Respecto a cómo definir Gijón turísticamente, tanto el turismo de ocio como el de negocio, afirman que Gijón es una ciudad que merece la pena visitar y que lo recomendaría (Figura II.72). 101

102 FIGURA II.72: GRADO DE ACUERDO CON LAS AFIRMACIONES. AFIRMACIONES OCIO NEGOCIO ES UNA CIUDAD INTERESANTE PARA CONOCER DESPUÉS ASTURIAS 8,1 8,4 LA CALIDAD DE LA OFERTA TURÍSTICA ES ELEVADA 8,1 8,3 ES UN DESTINO TRANQUILO PARA VACACIONES FAMILIARES 8,2 8,3 DESTINO ADECUADO PARA LA DIVERSIÓN, SALIDA NOCTURNA 8,2 8,3 MERECE LA PENA VISITAR GIJÓN Y LO RECOMENDARÍA 8,3 8,5 Valoración de uno (Muy en desacuerdo) a diez puntos (Muy de acuerdo) Lo que más definiría a Gijón por parte del turismo de ocio es la playa de San Lorenzo con un 16,9%, seguido del paisaje, el entorno y el ambiente con un 15,9% y de la gastronomía con el 12,3%. Para el turismo de negocios, también son estos tres aspectos los que más identifican como referentes de Gijón, aunque ellos señalan en primer lugar el paisaje, el entorno y el ambiente como aspecto turístico de referencia (Figura II.73). 102

103 FIGURA II.73: ATRACTIVO DE GIJÓN QUE DEFINE LA CIUDAD TURÍSTICAMENTE (%). ASPECTOS OCIO NEGOCIO PLAYA DE SAN LORENZO 16,9 11,7 PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 15,9 18,3 GENTE 15,3 16,9 TODO 6,1 7,2 LIMPIEZA 5,8 3,3 OFERTA CULTURAL 5,7 3,9 MONUMENTOS, PATRIMONIO 5,7 GASTRONOMÍA 4,5 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 4,2 3,3 DESTINO VACACIONAL, VERANIEGO 2,3 ES UNA CIUDAD DINÁMICA, MODERNA 2,2 7,7 LAS PLAYAS Y EL MAR 2,2 CASCO ANTIGUO DE CIMADEVILLA 2,1 3,3 ELOGIO DEL HORIZONTE 1,9 DIVERSIDAD DE ACTIVIDADES DE OCIO 1,6 3,9 CLIMA 1,3 EL PASEO MARÍTIMO 1,3 5,8 PUERTO DEPORTIVO 1,2 5,0 UNIVERSIDAD LABORAL 0,8 5,8 CERCANÍA DEL MAR Y LA MONTAÑA 0,7 MOVIDA NOCTURNA 0,7 SITUACIÓN GEOGRÁFICA 0,4 OTROS 1,2 3,9 103

104 II.3.- Análisis y resultados de la demanda de turistas de alojamiento colectivo según las principales procedencias por comunidades autónomas. A continuación se presenta la caracterización o perfil de la demanda de turistas de alojamiento colectivo según la comunidad autónoma de procedencia. Se han considerado los principales mercados emisores del turismo de Gijón, que por orden de importancia son la Comunidad de Madrid, Castilla y León, y el País Vasco. II Tipo de turismo. Una de las características más importantes de los turistas procedentes de las comunidades autónomas analizadas es la fidelidad que muestran al destino. En este sentido, un 66,2% de los madrileños ya habían visitado la región en otras ocasiones, elevándose a un 72,5% en el caso de los castellanoleoneses y a un 80,2% para los residentes en el País Vasco (Figura II.74). FIGURA II.74: TIPO DE TURISMO (%). TURISMO MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO Primera Visita 33,8 27,5 19,8 Ya Visitó Asturias 66,2 72,5 80,2 104

105 Se trata además, de turistas que repiten su visita a nuestra región con asiduidad, ya que un 52,4% de los turistas madrileños afirman haber visitado el Principado en más de cinco ocasiones con anterioridad, mientras que los que residen en Castilla y León y País Vasco es más frecuente haber realizado entre 3 y 5 viajes, un 45,6% y un 56% respectivamente (Figura II.75). FIGURA II.75: VISITAS ANTERIORES (%). NÚMERO MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO UNA VEZ 8,5 0,7 7,0 DOS VECES 19,2 18,6 25,5 ENTRE 3 Y 5 VECES 19,8 45,6 56,0 MÁS DE 5 VECES 52,4 35,2 11,5 II Motivo del viaje. Aunque en las tres comunidades autónomas consideradas el principal motivo del viaje son las vacaciones y el ocio, este rasgo es más acusado para los turistas de Castilla y León con un 66,4%, alcanzando un 53,3% para los de Madrid y un 52,7% para los del País Vasco. Ahora bien, mientras que en el caso de Madrid y el País Vasco el siguiente motivo por el cual nos visitan es el trabajo y los negocios, un 32,1% y un 25,2% respectivamente, en Castilla y León es la asistencia a congresos y ferias con un 24,5% (Figura II.76). 105

106 FIGURA II.76: MOTIVO DE VISITA A ASTURIAS (%). MOTIVO DE LA VISITA MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO VACACIONES/OCIO 53,3 66,4 52,7 TRABAJO/NEGOCIOS 32,1 4,3 25,2 CONGRESOS/FERIAS 6,4 24,5 20,2 VISITA FAMILIARES AMIGOS 3,5 2,7 0,8 TRATAMIENTO DE SALUD 1,4 MOTIVOS RELIGIOSOS 1,9 1,3 1,2 COMPETICIONES DEPORTIVAS 1,3 0,8 II Compañía en el viaje. La mayoría de los turistas vienen acompañados en su viaje por su pareja, en el caso de los castellanoleoneses en un 49,4%, el 40,2% de los madrileños y el 34,1% de los vascos. Los turistas de Madrid, además de venir en pareja, es muy habitual que viajen solos un 21,4% e incluso con compañeros de trabajo, fruto de la importancia relativa que tienen los motivos laborales para este colectivo, mientras que los de Castilla y León viajan también frecuentemente con amigos un 30,7%. Los turistas del País Vasco suelen acudir también solos, un 20%, y con compañeros de trabajo, un 20,2% (Figura II.77). 106

107 FIGURA II.77: COMPAÑÍA EN EL VIAJE (%). 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 21,4% 5,5% 20,0% 40,2% 49,4% 34,1% 10,2% 7,8% 8,4% 12,2% 30,7% 17,3% 3,6% 1,1% Madrid Castilla y León País Vasco 12,3% Solo En pareja Con familia Con amigos Grupo organizado Compañeros trabajo 5,5% 20,2% II Organización del viaje. La organización de los viajes que realizan los turistas a Asturias la realiza el propio turista por su cuenta, encargándose de buscar y reservar su alojamiento, aunque se observan ciertas diferencias en función de su procedencia pues el porcentaje más elevado corresponde a los castellanoleoneses, un 76,8% y es menor para los madrileños, un 62,8%, dándose una situación intermedia en el caso del País Vasco con el 67,1%. Les siguen los viajes organizados por la empresa, sobre todo en el País Vasco y en Madrid con un 30,3% y un 25,7% respectivamente. Finalmente, los viajes organizados por las agencias de viaje sólo tienen cierta importancia para los turistas madrileños y siempre utilizando sus servicios de intermediación para contratar una parte del viaje en detrimento de los paquetes turísticos (Figura II.78). 107

108 FIGURA II.78: ENTIDAD ORGANIZADORA (%). ENTIDAD ORGANIZADORA MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO POR SU CUENTA 62,8 76,8 67,1 EMPRESA 25,7 18,1 30,3 POR SU CUENTA AA.VV. 5,7 2,5 1,3 CON PAQUETE AA.VV. 2,8 1,4 1,3 CLUB O ASOCIACIÓN RECREATIVA 3,0 1,1 Por lo que se refiere a la publicidad turística sobre Asturias, tanto institucional como privada, son los turistas residentes en Madrid que han venido a Asturias por vacaciones u ocio o visitas a familiares o amigos los que más han visto antes de realizar el viaje, un 69,4% frente a un 66,4% del País Vasco y un 65,5% de Castilla y León. La red Internet destaca como el medio más utilizado para obtener información sobre Asturias, con un 81,5% para los turistas procedentes de Castilla y León, un 71,3% para los de Madrid y un 68,8% para los del País Vasco. En Madrid le siguen en importancia los folletos, mientras que en Castilla y León y el País Vasco son más relevantes los anuncios en medios de comunicación. Por el contrario, la publicidad con menos alcance es la vista en ferias y exposiciones, ya que ha llegado a sólo un 4,2% de los turistas castellanoleoneses, a un 8,5% de los vascos y a un 9,1% de los madrileños. Finalmente, los turistas tienen una opinión muy favorable sobre los distintos canales publicitarios pues todos ellos reciben valoraciones medias iguales o superiores a siete puntos sobre diez a excepción de las 108

109 ferias y exposiciones, valoradas con una media de 5,9 puntos por parte de los turistas castellanoleoneses. En este sentido, los turistas de Madrid tienden a otorgar mayores puntuaciones a los folletos y a las ferias y exposiciones, los de Castilla y León a los anuncios en medios de comunicación y los vascos a Internet (Figura II.79). FIGURA II.79: PUBLICIDAD VISTA SOBRE EL TURISMO DE ASTURIAS. HABÍAN VISTO PUBLICIDAD (%) ANUNCIOS HABÍAN VISTO (%) FOLLETOS FERIAS Y EXPOSICIONES INTERNET MADRID 69,4 26,3 27,6 9,1 71,3 CASTILLA Y LEÓN 65,5 31,6 18,3 4,2 81,5 PAÍS VASCO 66,4 40,5 23,3 8,5 68,8 VALORACIÓN MEDIA DE LA PUBLICIDAD ANUNCIOS VALORACIÓN MEDIA (CERO A DIEZ PUNTOS) FOLLETOS FERIAS Y EXPOSICIONES INTERNET MADRID 7,1 7,5 7,4 7,6 CASTILLA Y LEÓN 7,2 7,2 5,9 7,8 PAÍS VASCO 7,0 7,4 7,1 7,9 II Viaje compartido con Asturias. El porcentaje de turistas que comparten su viaje a Asturias con la estancia en otras regiones es minoritario en los tres casos, reduciéndose a un 1,4% de turistas procedentes de Castilla y León seguido por un 7,4% de los vascos y un 15,4% de los madrileños (Figura II.80). 109

110 FIGURA II.80: DESTINO COMPARTIDO CON OTRAS COMUNIDADES. 100% 80% 60% 15,4% 84,6% 1,4% 98,6% 7,4% 92,6% 40% 20% 0% Madrid Castilla y León País Vasco Si 15,4% 1,4% 7,4% No 84,6% 98,6% 92,6% Los turistas procedentes de Madrid que comparten su viaje con otras comunidades autónomas se decantan principalmente por la vecina Cantabria, seguida a mucha más distancia por Galicia. En el caso de Castilla y León, la comunidad que más viajes realiza con exclusividad a Asturias, eligen también principalmente Cantabria, mientras que los turistas residentes en el País Vasco prefieren Galicia y Castilla y León para compartir estancia con nuestra región (Figura II.81). FIGURA II.81: COMUNIDADES AUTÓNOMAS QUE COMPARTEN VIAJE (%). CC.AA. MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO CANTABRIA 80,8 50,0 GALICIA 40,0 43,2 CASTILLA Y LEÓN 13,0 41,3 PAÍS VASCO 2,8 OTRAS REGIONES 24,6 50,0 15,6 110

111 II Razones de elección de Asturias. Mientras que para los turistas madrileños el interés por conocer nuevos lugares es el principal motivo para elegir Asturias como destino vacacional, para los castellanoleoneses y para los vascos es la positiva experiencia anterior. Estas dos razones junto con la riqueza del entorno natural asturiano son las más frecuentemente mencionadas por todos los colectivos de turistas analizados, aunque en distinto grado, ya que la naturaleza es señalada por un mayor porcentaje de turistas vascos, el 23,1%. En el caso de Madrid destaca además la gastronomía, mientras que en el País Vasco y en Castilla y León se valora también el hecho de la proximidad geográfica de nuestra región (Figura II.82). FIGURA II.82: RAZONES PARA ELEGIR ASTURIAS (%). RAZONES DE ELECCIÓN MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO CONOCER NUEVOS LUGARES 21,2 19,9 12,3 EXPERIENCIA ANTERIOR 20,0 29,4 23,9 ENTORNO NATURAL 18,0 13,4 23,1 GASTRONOMÍA 10,5 3,9 8,8 TRANQUILIDAD 8,9 2,4 2,0 PATRIMONIO CULTURAL 6,9 6,6 8,4 CLIMA BENIGNO 5,0 3,3 RAÍCES ASTURIANAS 4,6 2,3 1,3 RECOMENDACIONES 4,0 6,3 5,9 PROXIMIDAD GEOGRÁFICA 0,4 11,7 14,2 OTRAS 0,6 0,7 111

112 II Medios de desplazamiento. Independientemente de su procedencia, la mayoría de los turistas se desplazan a Asturias en su vehículo particular, aunque este medio de transporte es más relevante para los vascos donde alcanza un 86,7% que para los castellanoleoneses y los madrileños para los que representa un 73,3% y un 64,4% respectivamente. Asimismo, cabe indicar que el avión adquiere una mayor importancia entre los turistas procedentes de Madrid, un 10,7%, al igual que el tren, un 13%. Entre los restantes medios de desplazamiento únicamente resulta relevante el autobús, elegido por un 11,6% de los turistas madrileños, un 17,2% de los castellanoleoneses y un 13,3% de los vascos (Figura II.83). FIGURA II.83: MEDIOS DE TRANSPORTE UTILIZADOS PARA VENIR A ASTURIAS (%). MEDIO DE TRASPORTE MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO VEHÍCULO PARTICULAR 64,4 73,3 86,7 AUTOBÚS 11,6 17,2 13,3 TREN 13,0 8,6 AVIÓN 10,7 1,0 OTROS MEDIOS 0,2 En sus desplazamientos por la región, la mayor parte de los turistas sigue decantándose por utilizar su vehículo particular. Entre las restantes alternativas destaca el autobús, sobre todo en el caso de los turistas madrileños, para los que alcanza un 20,7% frente al 13,4% de los castellanoleoneses y el 11,4% de los vascos. 112

113 II Estancia y gasto. Respecto a la duración de la estancia existen ciertas diferencias, ya que mientras que para los turistas residentes en Madrid la estancia media se sitúa en 4,2 noches, para los del País vasco es de 3,9, reduciéndose hasta las 3,1 noches de los castellanoleoneses. De forma agregada puede apreciarse que los turistas castellano leoneses lideran las estancias comprendidas entre 1 y 3 noches con un 66,7%, frente a un 55,8% de los vascos y un 53,6% de los madrileños. En cambio, las estancias entre 4 y 10 noches son más frecuentes entre los turistas de Madrid, con un 44,4%, alcanzando el País Vasco y Castilla y León un 42,9% y un 32,1% respectivamente. Finalmente, las estancias superiores a 10 noches son menos habituales, tan sólo realizadas por un 2% de los madrileños, un 1,3% de los vascos y un 1,2% de los castellano leoneses (Figura II.84). FIGURA II.84: DURACIÓN DE LA ESTANCIA (NOCHES). Madrid Castilla y León País Vasco 80% 70% 60% 50% 53,6% 66,7% 55,8% 44,4% 42,9% 40% 30% 32,1% 20% 10% 0% 1,6% 1,2% 0,4% 1,3% 1 a 3 noches 4 a 10 noches 11 a 20 noches Más de 20 noches 113

114 En relación a las variables de gasto, cabe indicar que la mayor cifra de gasto total por persona y viaje corresponde a los turistas madrileños, una media de 536,61 euros, circunstancia que se explica por su mayor nivel de gasto total diario que asciende hasta una media de 108,29 euros por persona y por su mayor estancia media. Por su parte, el gasto medio del turista castellanoleonés alojado en establecimientos colectivos de Gijón alcanza un total de 420,76 euros por persona y viaje con un gasto medio por persona y día de 102,56 euros. Los turistas vascos, con un menor gasto diario, de 93,63 euros alcanzan un mayor de gasto total por persona y viaje que los castellanoleoneses por la vía de una mayor estancia media, 483,16 euros. El gasto diario está integrado principalmente por el gasto realizado en las partidas de alojamiento, alimentación y compras varias. En el caso de los turistas madrileños el gasto por persona y día en el alojamiento es de mayor cuantía 50,72 euros frente a los 46,48 de los vascos y los 42,53 de los castellanoleoneses. En cambio, el presupuesto destinado a alimentación por persona y día es superior para los turistas de Castilla y León que gastan una media de 29,04 euros en esta partida, mientras que en el caso de los de Madrid asciende a 26,19 euros diarios y en el de los del País Vasco a 24,03 euros. Finalmente, el gasto en compras varias por persona y viaje es más elevado para los turistas madrileños, 20,25 euros, fruto de un mayor gasto diario y de una mayor estancia media. Por su parte los turistas de 114

115 Castilla y León han gastado por este concepto 12,83 euros por persona y viaje y los del País Vasco 7,23 euros (Figura II.85). FIGURA II.85: GASTOS TURÍSTICOS (EUROS). GASTO MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO GASTO TOTAL/persona/viaje 536,61 420,76 483,16 GASTO TOTAL/persona/día 108,29 102,56 93,63 GASTO EN ALOJAMIENTO/persona/día 50,72 42,53 46,48 GASTO EN ALIMENTACIÓN/persona/día 26,19 29,04 24,03 GASTO EN COMPRAS/persona/viaje 20,25 12,83 7,23 II Actividades desarrolladas durante la estancia. La mayor parte de los turistas madrileños, el 79,9% dedican su estancia en nuestra región a visitar monumentos, seguido de los que se decantan por visitar pueblos y lugares varios un 78,3%. Sin embargo, en el caso de los turistas de Castilla y León y el País Vasco se invierte el orden de las actividades, ya que destacan las visitas a pueblos y lugares varios de la geografía asturiana, un 86,2% y un 94% respectivamente, por encima de las visitas a monumentos, un 86% y un 89,5% respectivamente. Asimismo, también son muy comunes las visitas a museos, mostrando un mayor interés por esta actividad los turistas castellanoleoneses, un 69,3% frente al 49,3% de los madrileños y el 41,3% de los vascos. Finalmente, en los turistas residentes en Madrid se aprecian unos mayores porcentajes relativos en actividades como ir a la playa, ir de compras, realizar actividades de turismo activo o rutas cortas 115

116 de senderismo, mientras que en el caso de Castilla y León son superiores en la realización de rutas de montaña (trekking) y sobre todo en salir de fiesta, bares y discotecas (Figura II.86). FIGURA II.86: ACTIVIDADES REALIZADAS (%). ACTIVIDADES MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO VISITAS A MONUMENTOS 79,9 86,0 89,5 VISITAR PUEBLOS/LUGARES VARIOS 78,3 86,2 94,0 VISITAS A MUSEOS 49,3 69,3 41,3 SALIR DE FIESTA/BARES/DISCOTECAS 24,8 48,1 34,8 IR DE COMPRAS 22,0 21,3 20,7 VISITAS / IR A LA PLAYA 20,7 15,5 7,9 REALIZAR RUTAS CORTAS DE SENDERISMO 14,6 10,0 10,9 REALIZAR ACTIVIDADES DE TURISMO ACTIVO 8,8 2,6 0,8 VISITA / IR A LA MONTAÑA 4,9 QUEDARSE EN EL ALOJAMIENTO 3,8 6,2 REALIZAR RUTAS DE MONTAÑA (TREKKING) 0,4 1,9 OTRAS 26,1 9,8 11,4 Por otra parte, la práctica de actividades de turismo activo es una alternativa minoritaria, ya que tan sólo un 8,8% de los turistas madrileños declara haber contratado alguna actividad de este tipo o tener la intención de hacerlo, reduciéndose a un 2,6% de los turistas de Castilla y León y a un 0,8% de los vascos. Además, existen ciertas diferencias respecto a las actividades contratadas por los turistas. Así, para los madrileños destaca el alquiler de bicicletas, seguido de las excursiones con guía y del alquiler de piraguas/canoas (río). En el caso de 116

117 Castilla y León se añaden además las actividades acuáticas de mar (Figura II.87). (%). FIGURA II.87: ACTIVIDADES DE TURISMO ACTIVO CONTRATADAS ACTIVIDADES MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO ACTIVIDADES ACUÁTICAS DE MAR 0,3 0,7 ALQUILER DE PIRAGUAS/CANOAS (RÍO) 1,1 0,7 0,8 EXCURSIONES CON GUÍA 1,9 0,7 0,8 EXCURSIONES A CABALLO 0,6 ALQUILER DE VEHÍCULOS TODO TERRENO (4 X 4, QUAD, MOTOS) 0,4 GOLF 0,4 ALQUILER DE BICICLETAS 5,1 0,8 OTRAS 1,1 II Alojamiento. Los tres colectivos de turistas analizados coinciden en que Internet es la principal fuente a la que acuden para obtener información sobre el alojamiento, destacando el País Vasco con un 70,1%, seguido de los porcentajes obtenidos por Castilla y León y Madrid, un 63,5% y un 60,7% respectivamente. Por otro lado, para los madrileños adquieren también importancia las consultas en agencias de viaje, señaladas por el 21,2%, para los castellano leoneses las recomendaciones de familiares o amigos, un 16,2%, mientras que los libros y guías especializados resultan un recurso informativo habitual para el 12,5% de los turistas vascos (Figura II.88). 117

118 FIGURA II.88: INFORMACIÓN SOBRE EL ALOJAMIENTO (%). FUENTES DE INFORMACIÓN MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO AGENCIA DE VIAJES 21,2 7,3 10,8 OFICINAS DE TURISMO 2,3 1,9 INTERNET 60,7 63,5 70,1 FOLLETOS FERIAS 0,8 LIBROS Y GUÍAS 4,3 2,8 12,5 AMIGOS Y FAMILIARES 9,1 16,2 5,0 OTROS MEDIOS 1,7 8,4 1,6 Los turistas procedentes del País Vasco y de Madrid eligen el alojamiento principalmente por su situación y entorno, con un 37% y un 36,4% respectivamente, mientras que para los de Castilla y León prevalece el precio para un 29,5% de los mismos. La variable precio es también la segunda razón a considerar para los turistas madrileños y vascos, aunque en este último caso también se consideran igualmente los gustos del propio turista respecto al alojamiento a la hora de realizar su elección. Entre las restantes razones, destacan el 10,1% de turistas madrileños que seleccionaron el alojamiento simplemente porque estaba libre, el 9,7% de los castellano leoneses que lo hicieron en base a recomendaciones de amigos o familiares y el 9,3% de los vascos que lo elijen por su confort y comodidad (Figura II.89). 118

119 FIGURA II.89: RAZONES DE ELECCIÓN DEL ALOJAMIENTO (%). RAZONES MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO SITUACIÓN Y ENTORNO 36,4 26,7 37,0 PRECIO 14,7 29,5 17,2 LE GUSTA 12,9 14,1 17,2 ESTABA LIBRE 10,1 3,5 5,9 EXPERIENCIA ANTERIOR 5,4 6,1 0,7 CONFORT/COMODIDAD 5,1 3,6 9,3 CERCANÍA 4,8 2,6 RECOMENDACIONES 4,2 9,7 6,5 CALIDAD 3,3 1,0 4,1 INSTALACIONES Y SERVICIOS 1,7 1,3 LIMPIEZA E HIGIENE 0,6 TRANQUILIDAD 0,3 1,8 OTROS 0,6 2,1 En los tres casos la forma más frecuente de reservar el alojamiento es personalmente a través del teléfono, aunque con matices, ya que es más habitual en Castilla y León, un 47,9% y menos en el País Vasco, un 37,5%, pasando por la situación intermedia de Madrid, un 39,4%. Le siguen las reservas realizadas por la empresa u organización para la que trabaja el turista que alcanzan un 28,3% para los turistas madrileños frente al 25,6% de los castellanoleoneses y el 21,7% de los vascos. Las agencias de viajes son relativamente más utilizadas para reservar el alojamiento por parte de los turistas madrileños, un 11,8%, mientras que para los vascos adquieren una mayor importancia las reservas a través 119

120 de Internet o directamente al llegar, un 22,4% y un 8,7% respectivamente (Figura II.90). FIGURA II.90: RESERVA DEL ALOJAMIENTO (%). RESERVA MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO PERSONAL, POR TELÉFONO 39,4 47,9 37,5 DIRECTAMENTE AL LLEGAR 6,0 6,0 8,7 AGENCIA DE VIAJES 11,8 8,2 9,7 CENTRALES DE RESERVA 1,5 POR INTERNET 10,6 9,9 22,4 EMPRESA, ORGANIZACIÓN 28,3 25,6 21,7 AMIGOS Y FAMILIARES 2,4 2,4 El 28,6% de los turistas madrileños prefieren hacer la reserva con una cierta antelación que oscila entre 16 y 30 días, mientras que para los de Castilla y León la anticipación es mucho menor, ya que 35,8% ha reservado entre 4 y 7 días antes de llegar al destino, pasando por la situación intermedia de los vascos para los que lo más frecuente es reservar entre 8 y 15 días antes. Es destacable también el hecho de los turistas de castilla y León y sobre todo los del País Vasco son los que más reservan entre 1 y 3 días antes de su estancia y los madrileños los que más lo hacen con más de un mes de antelación (Figura II.91). 120

121 FIGURA II.91: ANTICIPACIÓN DE LA RESERVA (%). ANTICIPACIÓN MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO ENTRE 1 Y 3 DÍAS 8,0 22,6 25,5 ENTRE 4 Y 7 DÍAS 22,4 35,8 15,5 ENTRE 8 Y 15 DÍAS 17,2 22,0 28,2 ENTRE 16 Y 30 DÍAS 28,6 16,5 18,8 ENTRE 31 Y 60 DÍAS 17,4 2,4 12,0 MÁS DE 60 DÍAS 6,5 0,7 En general los turistas se muestran notablemente satisfechos con el establecimiento seleccionado durante su estancia. En este sentido, los turistas de Castilla y León valoran la relación calidad precio del alojamiento con una media de 7,5 puntos en una escala de cero a diez, mientras que los turistas de Madrid y el País Vasco conceden a este aspecto una media de 7,3 y 6,9 puntos respectivamente. Las valoraciones otorgadas a los distintos aspectos que configuran el alojamiento son igualmente positivas, sobre todo su situación y entorno para los madrileños, valorada con 7,6 puntos y los servicios añadidos de ocio para los castellano leoneses y los vascos, evaluado en ambos casos con una media de 8,1 puntos. El aspecto que ha recibido una menor valoración han sido los servicios de restauración por parte de los turistas de Castilla y León, aunque con una media de 7,1 puntos, valoración que viene a confirmar su satisfacción con el alojamiento elegido (Figura II.92). 121

122 FIGURA II.92: SATISFACCIÓN DEL TURISTA CON EL ALOJAMIENTO. MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO SITUACIÓN Y ENTORNO 7,6 7,6 7,4 CONFORT DE INSTALACIONES 7,4 7,5 7,3 ARQUITECTURA Y DISEÑO 7,3 7,5 7,2 SERVICIO Y ATENCIÓN DEL PERSONAL 7,4 7,8 7,3 SERVICIOS AÑADIDOS DE OCIO 7,5 8,1 8,1 SERVICIOS DE RESTAURACIÓN 7,3 7,1 6,5 LIMPIEZA E HIGIENE 7,4 7,5 7,5 RELACIÓN CALIDAD PRECIO 7,3 7,5 6,9 Valoración de cero a diez puntos II Lugares visitados. En general, destacan las visitas realizadas por los turistas residentes en Madrid, ya que han visitado un rango de localidades más amplio y con porcentajes más elevados. En el occidente Cudillero es, con diferencia, el punto más visitado sobre todo por parte de los turistas madrileños y vascos. Le sigue a mucha más distancia el área del Cabo Busto Luarca. En el centro, aparte de Gijón, las visitas a la capital del Principado, Oviedo son muy habituales para los tres colectivos de turistas, seguidos por Avilés en el caso de los madrileños y del Cabo Peñas por parte de castellanoleoneses y vascos. En el oriente se rompe la unanimidad de las preferencias a la hora de elegir los lugares a visitar, ya que en el caso de los turistas de Madrid 122

123 y de Castilla y León, la localidad que más visitas recibe es Ribadesella, mientras que los vascos se decantan más por Cangas de Onís y Llanes (Figura II.93.a/b/c). FIGURA II.93.a: LUGARES VISITADOS OCCIDENTE (%). OCCIDENTE MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO VIAVÉLEZ TAPIA 0,8 3,8 CABO BUSTO LUARCA 9,0 6,0 8,3 RÍA EO CASTROPOL 0,8 PUERTO DE VEGA NAVIA 1,5 CASTRO DE COAÑA 0,8 1,6 TARAMUNDI 3,2 NARCEA 0,8 CUDILLERO 29,3 13,8 25,0 OTROS 0,8 FIGURA II.93.b: LUGARES VISITADOS CENTRO (%). CENTRO MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO AVILÉS 29,5 18,8 16,7 CABO PEÑAS 28,3 27,1 18,0 GIJÓN 100,0 100,0 100,0 PRAVIA SALAS BELMONTE 0,8 OVIEDO 64,2 42,9 50,6 SENDA DEL OSO 0,6 2,4 SOMIEDO 3,5 1,1 MUMI 2,7 1,6 ALLER 2,1 CASO P.N. REDES 0,4 OTROS 4,2 2,7 7,7 123

124 FIGURA II.93.c: LUGARES VISITADOS ORIENTE (%). ORIENTE MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO NAVA 3,2 3,3 VILLAVICIOSA 25,7 12,8 9,0 LASTRES 19,4 9,7 5,2 RIBADESELLA 32,8 14,6 9,6 LLANES 26,3 10,2 19,1 MIRADOR DEL FITO 1,3 1,6 CANGAS DE ONÍS 26,6 12,9 19,1 COVADONGA 32,1 14,1 15,9 LOS LAGOS 16,7 10,3 14,4 PICOS DE EUROPA (RUTAS) 11,1 4,8 2,2 PICOS DE EUROPA (LOCALIDADES) 9,3 6,2 11,7 OTROS 1,4 2,7 II Valoración de Asturias como destino turístico. En términos generales, los turistas vascos conceden unas mayores valoraciones a los distintos aspectos que configuran el destino turístico Asturias, aunque los tres colectivos considerados coinciden en otorgar las mayores puntuaciones a la gastronomía la conservación del medio natural y del patrimonio cultural y el trato de la gente. Por su parte, las menores valoraciones corresponden a las carreteras y la señalización viaria y a los bares, cafeterías, especialmente los madrileños con medias de 7,3 y 7,7 puntos respectivamente (Figura II.94). 124

125 FIGURA II.94: VALORACIONES SOBRE ASTURIAS. VALORACIÓN MEDIA DE MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO BARES, CAFETERÍAS 7,7 7,7 7,8 RESTAURANTES Y SIDRERÍAS 7,7 7,8 8,0 OFICINAS DE INFORMACIÓN SEÑALIZACIÓN TURÍSTICA 7,5 7,6 8,0 CARRETERAS/SEÑALIZACIÓN VIARIA 7,3 7,4 7,4 TRATO DE LA GENTE 8,2 8,6 8,6 CONSERVACIÓN DEL MEDIO NATURAL Y DEL PATRIMONIO CULTURAL 8,3 8,6 8,8 GASTRONOMÍA 8,4 8,8 8,9 PRECIOS 7,7 7,9 8,0 Valoración de cero a diez puntos Resulta especialmente positivo que más del 64% de los turistas de las comunidades autónomas consideradas coincidan en señalar que no es necesario mejorar nada de Asturias, seguido por el deseo disponer de más tiempo para alargar su estancia en nuestra región, aspecto señalado por un 11,4% de los turistas de Madrid, un 9,6% de los del País Vasco y un 6,9% de los de Castilla y León. Entre los restantes aspectos, el 8,5% de los madrileños apunta su deseo por haber disfrutado de una mejor climatología, el 5,8% de los castellano leoneses indican la necesidad de mejorar la atención al turista, mientras que el 9,6% de los vascos señalan deficiencias en la infraestructura de alojamiento (pocas plazas) (Figura II.95). 125

126 FIGURA II.95: ASPECTOS A MEJORAR EN ASTURIAS (%). ASPECTOS A MEJORAR EN ASTURIAS MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO NADA 64,6 64,5 74,3 DISPONER DE MÁS TIEMPO 11,4 6,9 9,6 MEJOR CLIMATOLOGÍA 8,5 4,6 1,6 LAS SEÑALIZACIONES DE CARRETERAS 4,4 2,2 LAS CARRETERAS O ACCESOS 3,6 1,1 1,7 ATENCIÓN AL TURISTA 1,4 5,8 OFICINAS DE TURISMO 1,2 0,5 LAS SEÑALIZACIONES TURÍSTICAS 0,9 PARKINGS Y APARCAMIENTOS PÚBLICOS 0,4 1,1 MÁS AMBIENTE NOCTURNO 0,4 1,1 DÉFICIT EN INFRAESTRUCTURA DEPORTIVA 1,1 INFRAESTRUCTURA DE ALOJAMIENTO (POCAS PLAZAS) 1,2 9,6 MEJORAR EL SERVICIO EN HOSTELERÍA 1,1 LA CONSERVACIÓN DEL ENTORNO 1,1 OTROS 3,2 8,8 2,2 A la hora de decidir que es lo que más les gusta de Asturias, no existe unanimidad en función de la procedencia, ya que un 23,9% de los turistas alojados en establecimientos colectivos de Gijón procedentes de Madrid señalan que es el paisaje/entorno/ambiente, frente a un 25,1% de los de Castilla y León que indican las playas y el mar y un 27,7% de los del País Vasco que mencionan el carácter y la amabilidad de la gente. También son numerosos los turistas vascos que afirman que les ha gustado todo y la sidra. Asimismo, los turistas madrileños se sienten muy satisfechos con la gastronomía y la bondad del clima asturiano. Por último, el turista de Castilla y León valora especialmente la naturaleza (Figura II.96). 126

127 FIGURA II.96: LO QUE MÁS GUSTA DE ASTURIAS (%). ASPECTOS MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 23,9 15,0 16,0 GENTE 15,7 13,6 27,7 TODO 12,8 13,4 18,2 GASTRONOMÍA 11,3 8,1 10,3 LAS PLAYAS Y EL MAR 10,2 25,1 5,7 CLIMA 5,7 0,8 1,7 NATURALEZA 5,6 9,1 1,6 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 4,8 0,6 1,2 ACTIVIDADES DE OCIO, DIVERSIÓN Y CULTURA 4,0 0,9 1,6 SIDRA 1,9 5,0 13,7 ARQUITECTURA EN GENERAL 1,4 5,2 LA MONTAÑA 1,2 0,8 1,7 COVADONGA 0,5 OTROS 0,9 2,3 0,6 II Valoraciones sobre la ciudad de Gijón y sus recursos turísticos. Las razones por las que los turistas eligen Gijón como destino varían en función de su procedencia. En este sentido, los turistas de Madrid acuden por trabajo y negocios, un 34,6%, además de para disfrutar de sus vacaciones/ocio, un 21,5% o atraídos por el deseo de conocer nuevos lugares, un 13,5%. Por su parte, los turistas de Castilla y León eligen Gijón fundamentalmente por vacaciones/ocio, un 32,1%, aunque también tienen importancia los viajes para asistir a congresos o ferias, un 29,4% y los que vuelven en base a una positiva experiencia 127

128 anterior, señalada por un 8,2%. Para los turistas del País Vasco tienen mayor importancia los motivos laborales, esto es, los congresos y ferias, un 25,3% y los viajes por trabajo y negocios, un 20,6%, así como el interés por conocer nuevos lugares, un 17,9% (Figura II.97). FIGURA II.97: RAZONES PARA ELEGIR GIJÓN (%). RAZONES DE ELECCIÓN MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO TRABAJO Y NEGOCIOS 34,6 5,2 20,6 VACACIONES/OCIO 21,5 32,1 15,9 CONOCER NUEVOS LUGARES 13,5 5,2 17,9 CONGRESOS Y FERIAS 8,0 29,4 25,3 VISITA A FAMILIARES O AMIGOS 5,3 5,8 1,4 LE GUSTA 4,6 3,2 10,6 EXPERIENCIA ANTERIOR 3,4 8,2 6,8 TRATAMIENTO DE SALUD 1,8 COMPETICIONES DEPORTIVAS 1,6 1,0 MOVIDA NOCTURNA 1,4 2,2 RECOMENDACIONES 0,5 2,4 RAÍCES ASTURIANAS 0,5 LAS PLAYAS Y EL MAR 1,0 OFERTA CULTURAL 0,9 POR EL CLIMA BENIGNO 0,9 PROXIMIDAD GEOGRÁFICA 2,7 1,4 OTROS 3,0 Por lo que se refiere al turismo de congresos y ferias, en general los turistas residentes en el País Vasco otorgan valores superiores a todos los aspectos propuestos, considerando de forma muy positiva las comunicaciones o accesos, con una media de 9,5 puntos sobre diez, así como la oferta de actividades complementarias, con 9 puntos de media. Los madrileños valoran más positivamente la oferta de alojamientos, con 128

129 una media de 8,6 puntos y las comunicaciones/accesos con 8,2 puntos. Los castellanoleoneses otorgan una mayor puntuación a las actividades complementarias, 8,7 puntos de media, frente a las comunicaciones/accesos y al recinto en el que tuvo lugar el evento, en ambos casos puntuados con 8,5 de media (Figura II.98). FIGURA II.98: TURISMO DE CONGRESOS. ASPECTOS MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO OFERTA DE ALOJAMIENTOS 8,6 8,2 8,5 COMUNICACIONES/ACCESOS 8,2 8,5 9,5 RECINTO DEL EVENTO 8,0 8,5 8,5 ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS 8,0 8,7 9,0 Valoración sobre diez puntos En relación a canales para promocionar la ciudad de Gijón, Internet se perfila como el medio más mencionado, con porcentajes que van desde un 71,1% de los turistas de Madrid a un 64,1% de los de Castilla y León, pasando por el 64,7% de los del País Vasco. Además, en el caso de Madrid también adquieren especial importancia los folletos turísticos, el 16,4%, mientras que el resto de procedencias consideradas citan la publicidad en televisión, el 27,8% de los turistas vascos y el 21,2% de los castellano leoneses (Figura II.99). 129

130 FIGURA II.99: MEDIOS PUBLICITARIOS (%). MEDIOS PUBLICITARIOS MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO INTERNET 71,1 64,1 64,7 TELEVISIÓN 11,0 21,2 27,8 FOLLETOS TURÍSTICOS 16,4 13,4 7,5 FERIAS Y EXPOSICIONES 0,7 RADIO 0,8 VALLAS PUBLICITARIAS 1,3 También se aprecian ciertas diferencias en relación al recurso utilizado por los turistas para buscar información sobre la ciudad de Gijón. En este sentido, aunque en todos los casos se acude mayoritariamente a Internet, es más consultado por los vascos, un 84,8%, seguido por los castellano leoneses y los madrileños, un 73,4% y un 72,9% respectivamente. Además, para los madrileños también es habitual acudir a las agencias de viaje, un 12%, mientras que los castellano leoneses y los vascos señalan a su experiencia anterior, un 16% y un 9,1% respectivamente (Figura II.100). 130

131 FIGURA II.100: DÓNDE HA OBTENIDO INFORMACIÓN DE GIJÓN? (%). MEDIOS DE INFORMACIÓN MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO INTERNET 72,9 73,4 84,8 AGENCIAS DE VIAJES 12,0 3,3 3,3 EXPERIENCIA ANTERIOR 7,6 16,0 9,1 RECOMENDACIONES 4,1 6,2 2,9 FOLLETOS TURÍSTICOS/FERIAS 1,5 1,1 LIBROS Y GUÍAS 2,0 Entre los lugares visitados por los turistas madrileños destacan las playas, señaladas por el 88,8%, seguidas por Cimadevilla con el 88,6% y el Elogio del Horizonte con el 87,4%. Por otra parte, los turistas de Madrid valoran especialmente la Universidad Laboral, concediéndole una media de 8,6 puntos en una escala de cero a diez, seguida por el yacimiento arqueológico de Veranes con 8,5 puntos y el Pueblo de Asturias con 8,3. Un 88,5% de los turistas de Castilla y León visitan Cimadevilla, así como las playas, el 87,6% y el Elogio del Horizonte el 79,3%. Sin embargo, los castellanoleoneses valoran más otros lugares como el Pueblo de Asturias con una media de 8,7 puntos, los monumentos romanos, con 8,5 puntos y la Universidad Laboral con 8,3. Finalmente, un 95,9% de los turistas vascos también visitan Cimadevilla, un 93,1% se acercan hasta el Elogio del Horizonte y un 91,4% han estado en las playas. No obstante, estos turistas valoran más otros lugares con menos afluencia de visitas como 131

132 la Feria de Muestras, con una media de 9 puntos y el Elogio del Horizonte y el Acuario Poniente, ambos con 8,9 puntos (Figura II.101). FIGURA II.101: LUGARES VISITADOS. LUGARES % VISITAS MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO VALORACIÓN MEDIA % VISITAS VALORACIÓN MEDIA % VISITAS VALORACIÓN MEDIA PLAYAS 88,8 8,1 87,6 7,9 91,4 7,6 CIMADEVILLA 88,6 7,9 88,5 8,0 95,9 8,7 ELOGIO DEL HORIZONTE 87,4 8,2 79,3 7,9 93,1 8,9 PUERTO DEPORTIVO 57,7 7,6 47,9 7,7 72,2 8,0 MONUMENTOS ROMANOS 55,7 8,1 52,3 8,5 67,7 8,2 UNIVERSIDAD LABORAL 38,9 8,6 55,0 8,3 54,8 8,7 ACUARIO PONIENTE 36,2 8,2 30,8 7,8 30,3 8,9 TEATRO JOVELLANOS 34,8 7,5 34,9 7,6 42,1 7,8 PARQUE ISABEL LA CATÓLICA 29,9 8,0 31,5 8,1 11,9 JARDÍN BOTÁNICO 28,8 8,2 28,9 7,5 9,8 PUEBLO DE ASTURIAS 22,8 8,3 37,2 8,7 27,2 8,8 FERIA DE MUESTRAS 10,9 7,9 6,2 7,8 1,4 9,0 RUTA DEL CERVIGÓN 8,0 7,4 4,8 7,1 8,7 CASINO DE ASTURIAS 4,1 7,0 11,2 6,6 5,8 YACIMIENTO ARQUEOLÓGICO DE VERANES Valoración sobre diez puntos 3,7 8,5 3,9 3,5 Los turistas de Castilla y León presentan un mayor grado de conocimiento de los diferentes servicios turísticos de la ciudad de Gijón aunque, en todas las procedencias consideradas, destaca Infogijón y la oficina de turismo. Ahora bien, la Estación Náutica y la tarjeta turística de Gijón presentan un mayor grado de utilización por parte de los turistas madrileños que la conocen, al igual que sucede con los vascos en el caso de Infogijón y la oficina de turismo. Por último, hay que destacar el elevado nivel de satisfacción de los turistas con Infogijón y la oficina de 132

133 turismo, valoradas con una media de 8,2 puntos sobre diez por turistas los del País Vasco, otorgándoles 7,8 puntos los de Madrid y 7,7 puntos los de Castilla y León (Figura II.102). FIGURA II.102: GRADO DE CONOCIMIENTO Y/O UTILIZACIÓN. SERVICIOS % CONOCE MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO % UTILIZA VALORACIÓN MEDIA % CONOCE % UTILIZA VALORACIÓN MEDIA % CONOCE % UTILIZA VALORACIÓN MEDIA ESTACIÓN NÁUTICA 5,5 11,3 7,0 9,0 5,1 TARJETA TURÍSTICA DE GIJÓN INFOGIJÓN Y OFICINA DE TURISMO SERVICIO DE VISITAS GUIADAS BONO GIJÓN GOURMET Valoración sobre diez puntos 4,3 12,7 7,0 11,0 7,6 7,0 1,4 30,0 83,6 7,8 41,7 85,5 7,7 32,8 91,3 8,2 10,8 18,2 7,4 20,5 10,7 6,3 8,7 6,0 10,5 3,5 Los dos aspectos de Gijón más valorados por todos los turistas independientemente de su procedencia son la gastronomía y la restauración y la limpieza de la ciudad, aunque de nuevo, son los turistas vascos las que mayores puntuaciones les otorgan, 9 y 8,7 puntos respectivamente en una escala de cero a diez. Esta unanimidad se rompe en los aspectos menos valorados, ya que los madrileños conceden un valor inferior al aparcamiento en la vía pública, 7,3 puntos de media, los castellanoleoneses al acceso y señalización por carretera, también 7,3 puntos y los vascos a los parkings de pago, un 7 de media (Figura II.103). 133

134 FIGURA II.103: VALORACIÓN DE ASPECTOS DE GIJÓN. ASPECTOS MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO LIMPIEZA 8,2 8,5 8,7 MOVIDA NOCTURNA 7,9 8,0 8,5 NIVEL DE PRECIOS 7,8 8,1 8,1 GASTRONOMÍA Y RESTAURACIÓN 8,3 8,8 9,0 OFERTA COMERCIAL 8,0 8,2 8,3 SERVICIO PÚBLICO DE TRANSPORTE 8,0 8,2 8,6 SEGURIDAD EN LAS CALLES 7,8 8,2 8,0 APARCAMIENTO EN VÍA PÚBLICA 7,3 7,7 7,1 PARKINGS DE PAGO 8,0 7,8 7,0 ACCESO Y SEÑALIZACIÓN POR CARRETERA 7,5 7,3 7,9 SEÑALIZACIÓN EN LA CIUDAD Y HOTELES 7,4 7,5 7,9 Valoración sobre diez puntos La satisfacción de los turistas se constata al observar que el 79,6% de los turistas del País Vasco, el 76% de los de Madrid y el 74,9% de los de Castilla y León afirman que no mejorarían nada de su estancia en Gijón. Además, a un 13,9% de los madrileños y a un 3,4% de los vascos le hubiera gustado disponer de más tiempo, frente a un 7,6% de los castellanoleoneses que expresan su deseo de una mejor climatología (Figura II.104). 134

135 FIGURA II.104: ASPECTOS A MEJORAR EN GIJÓN (%). ASPECTOS A MEJORAR EN GIJON MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO NADA 76,0 74,9 79,6 MEJOR CLIMATOLOGÍA 4,9 7,6 2,2 PARKINGS, APARCAMIENTOS 0,6 2,9 MEJOR TRANSPORTE URBANO 2,8 ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS AL ALOJAMIENTO 1,4 DISPONER DE MÁS TIEMPO 13,9 1,0 3,4 PROMOCIÓN TURÍSTICA 1,0 OFICINAS DE TURISMO 1,4 MEJORES SEÑALIZACIONES EN CALLES 1,3 MÁS AMBIENTE NOCTURNO 0,6 MEJOR SERVICIO DE HOSTELERÍA 0,6 OTROS 0,8 8,4 14,7 Madrileños y castellano leoneses coinciden en señalar que les gusta todo de Gijón, un 30% y un 26% respectivamente, mientras que los vascos apuntan hacia la amabilidad de la gente, el 30,7%. Además, el paisaje, el entorno y el ambiente son señalados por el 22,1% de los que se desplazan desde Castilla y León y el 11,9% de los madrileños. Finalmente, los madrileños mencionan más aspectos como la gastronomía o el clima, los castellano leoneses subrayan el atractivo de las playas y el mar, sobre todo de la playa de San Lorenzo, mientras que los vascos se decantan más por otros como la sidra, el disfrute de la tranquilidad y el sosiego que ofrece la ciudad o su movida nocturna (Figura II.105). 135

136 FIGURA II.105: LO QUE MÁS GUSTA DE GIJÓN (%). ASPECTOS QUE MÁS GUSTAN DE GIJÓN MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO TODO 30,0 26,0 24,6 PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 11,9 22,1 9,9 GENTE 10,7 11,9 30,7 GASTRONOMÍA 9,5 1,5 CLIMA 8,4 1,4 3,2 LA SIDRA 5,7 5,4 11,8 PLAYA DE SAN LORENZO 4,8 6,3 1,2 ACTIVIDADES CULTURALES 4,2 EL PASEO MARÍTIMO 3,4 0,7 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 3,1 0,7 10,4 MOVIDA NOCTURNA 1,8 1,8 3,2 LAS PLAYAS Y EL MAR 1,6 17,2 2,5 CERCANÍA MONTAÑA PLAYA 1,4 LA NATURALEZA 0,7 1,5 NADA 0,7 CASCO ANTIGUO DE CIMADEVILLA 1,5 LOS MUSEOS 0,7 1,2 LOS RESTAURANTES Y SIDRERÍAS 0,7 PATRIMONIO/MONUMENTOS 0,7 1,2 OTROS 2,0 Existe un alto grado de acuerdo entre los turistas al afirmar que merece la pena visitar Gijón y lo recomendarían, valorado con 8,5 puntos de media sobre diez por vascos y castellano leoneses y con 8,1 puntos por los madrileños. Sin embargo, el aspecto que recibe una valoración más elevada es que se considera un destino adecuado para la diversión y salida nocturna por parte de los vascos con 8,6 puntos (Figura II.106). 136

137 FIGURA II.106: GRADO DE ACUERDO CON LAS AFIRMACIONES. AFIRMACIONES ES UNA CIUDAD INTERESANTE PARA CONOCER DESPUÉS ASTURIAS MADRID CASTILLA Y LEÓN PAÍS VASCO 8,0 8,3 8,4 LA CALIDAD DE LA OFERTA TURÍSTICA ES ELEVADA 8,1 8,1 8,5 ES UN DESTINO TRANQUILO PARA VACACIONES FAMILIARES DESTINO ADECUADO PARA LA DIVERSIÓN, SALIDA NOCTURNA 8,0 8,1 8,5 8,0 8,3 8,6 MERECE LA PENA VISITAR GIJÓN Y LO RECOMENDARÍA 8,1 8,5 8,5 Valoración de uno (Muy en desacuerdo) a diez puntos (Muy de acuerdo) Mientras que para los turistas que se desplazan desde Madrid y Castilla León el principal atractivo de Gijón y que define turísticamente la ciudad es la gente, para los del País Vasco el referente fundamental es la playa de San Lorenzo. Además, el 8,7% de los turistas madrileños y el 7,5% de los castellanoleoneses afirman que se sienten atraídos por toda la ciudad en general. Finalmente los turistas de Madrid señalan más en términos relativos aspectos como el paseo marítimo o la variada y completa oferta cultural gijonesa, los de Castilla y León la Universidad Laboral, la tranquilidad y el sosiego de la ciudad o las playas y el mar, mientras que los del País Vasco apuntan más hacia el paisaje, el entorno y el ambiente o coinciden en afirmar que es una ciudad dinámica, moderna (Figura II.107). 137

138 FIGURA II.107: ATRACTIVO DE GIJÓN QUE DEFINE LA CIUDAD TURÍSTICAMENTE (%). CASTILLA Y ASPECTOS MADRID PAÍS VASCO LEÓN GENTE 21,2 21,7 9,1 PLAYA DE SAN LORENZO 13,9 13,8 20,3 TODO 8,7 7,5 PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 7,5 12,2 19,8 OFERTA CULTURAL 7,5 3,6 EL PASEO MARÍTIMO 7,0 2,5 CASCO ANTIGUO DE CIMADEVILLA 6,2 1,6 UNIVERSIDAD LABORAL 4,0 12,8 ES UNA CIUDAD DINÁMICA, MODERNA 3,0 15,0 MONUMENTOS, PATRIMONIO 2,7 2,9 3,8 LIMPIEZA 2,6 3,1 3,6 GASTRONOMÍA 2,5 4,3 1,9 MOVIDA NOCTURNA 2,5 1,5 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 1,9 7,3 CLIMA 1,5 DESTINO VACACIONAL, VERANIEGO 1,5 2,5 LAS PLAYAS Y EL MAR 1,1 5,8 PUERTO DEPORTIVO 1,1 2,4 DIVERSIDAD DE ACTIVIDADES DE OCIO 1,1 1,0 ELOGIO DEL HORIZONTE 1,1 CERCANÍA DEL MAR Y LA MONTAÑA 1,7 OTROS 1,1 3,1 15,0 138

139 II.4.- Características de la demanda de turistas de alojamiento turístico privado. En este apartado se detallan las principales características de la demanda turística de alojamiento privado de Gijón. Este tipo de turismo está formado por los visitantes que se alojan en viviendas de su propiedad, en cuyo caso constituiría su segunda residencia, o bien en casas de familiares/amigos, así como en casas/habitaciones de alquiler. II Tipo de turismo y procedencia. Del total de turismo de alojamientos privados de Gijón, un 76,7% se aloja en casas de familiares o amigos, un 15,6% lo hace en una segunda residencia de su propiedad, mientras que el 7,6% restante alquila un apartamento, casa o habitación. La mayoría de estos turistas, el 94,9%, proceden de otras regiones de España y del extranjero, es decir, son turismo receptor, mientras que el 5,1% es de origen interno. Además el 66,9% del turismo receptor ya había estado antes en Asturias frente al 28% que se encuentra realizando su primera visita (Figura II.108). 139

140 FIGURA II.108: TIPO DE TURISMO (%). TURISMO INTERNO 14,7 5,1 RECEPTOR 85,3 94,9 Primera Visita 22,4 28,0 Ya Visitó Asturias 62,9 66,9 Como se ha señalado anteriormente, la mayoría de los turistas de alojamiento privado de Gijón son turismo receptor, siendo un 82,5% de procedencia nacional y el resto, un 12,4%, residentes en el extranjero. El turismo interno, formado por los propios asturianos, se sitúa en el 5,1% (Figura II.109). FIGURA II.109: PROCEDENCIA ALOJAMIENTO TURÍSTICO PRIVADO (%). ATP EXTRANJERO 12,4% ASTURIAS 5,1% NACIONAL 82,5% Dentro del turismo de origen nacional, el mayor porcentaje procede de la Comunidad Autónoma de Madrid, un 30,5%, seguida a gran distancia por Castilla y León que representa un 14,5%. Otras 140

141 comunidades autónomas que generan un importante número de visitantes son Cataluña, un 6,9%, Andalucía, un 6,5% y Galicia un 6,5% (Figura II.110). FIGURA II.110: PROCEDENCIA DE TURISTAS DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO PRIVADO (%). PROCEDENCIA INTERNO ASTURIAS 14,7 5,1 RECEPTOR NACIONAL EXTRANJERO 14,3 12,4 NACIONAL 71,0 82,5 Andalucía 4,5 6,5 Aragón 2,9 3,3 Baleares 2,4 0,4 Canarias 0,8 1,5 Cantabria 5,3 3,3 Castilla La Mancha 0,4 0,7 Castilla y León 17,6 14,5 Cataluña 2,9 6,9 Comunidad Valenciana 3,3 1,8 Extremadura 1,1 Galicia 4,9 6,5 La Rioja 0,8 1,1 Madrid 20,0 30,5 Murcia 1,2 0,7 Navarra 0,8 0,4 País Vasco 3,3 3,3 II Motivo del viaje. La principal razón por la que los turistas de alojamiento privado de Gijón visitan nuestra región es el disfrute de las vacaciones y el ocio, con un 60,7%. Ya en menor medida pero también de forma destacada se 141

142 encuentra el motivo de las visitas a familiares y amigos que alcanza el 32%. Finalmente los desplazamientos por trabajo y negocios representan un 3,6% y por estudios un 3,3% (Figura II.111). FIGURA II.111: MOTIVO DE VISITA A ASTURIAS (%). Visita familiares amigos 32,0% ATP Estudios 3,3% Tratamiento de salud 0,4% Trabajo, negocios 3,6% Vacaciones ocio 60,7% II Compañía en el viaje. Los viajes en pareja son los más frecuentes con un 32% de los casos. Otras opciones destacadas son los viajes realizados solo, sin compañía alguna y con familia que representan el 25,5% y el 21,8% respectivamente. Por su parte, los viajes realizados con amigos alcanzaron un 19,3% (Figura II.112). 142

143 FIGURA II.112: CON QUIÉN HA VENIDO A ASTURIAS? (%). CON QUIÉN HA VENIDO SOLO 24,9 25,5 EN PAREJA 35,5 32,0 CON FAMILIA 21,6 21,8 CON AMIGOS 17,1 19,3 GRUPO ORGANIZADO 0,7 COMPAÑEROS DE TRABAJO 0,8 0,7 II Organización del viaje. El turista de alojamiento privado viene mayoritariamente a Asturias por su cuenta, ya que el 97,8% de los viajes a nuestra región son organizados por el propio turista, mientras que sólo en el restante 2,2% está presente algún tipo de intermediación en que únicamente presenta cierta relevancia la agencia de viajes (Figura II.113). FIGURA II.113: ENTIDAD ORGANIZADORA (%). ENTIDAD ORGANIZADORA POR SU CUENTA 98,0 97,8 EMPRESA 0,8 0,4 AGENCIA DE VIAJES 1,2 1,5 CLUB O ASOCIACIÓN 0,4 Por otro lado, un 65,9% de los turistas de alojamiento privado de Gijón que han venido a Asturias por vacaciones u ocio o visitas a 143

144 familiares o amigos afirman que han visto publicidad turística sobre la región antes de realizar el viaje, tanto institucional como privada (Figura II.114). FIGURA II.114: PUBLICIDAD VISTA SOBRE ASTURIAS ANTES DEL VIAJE (%) NO HA VISTO PUBLICIDAD 38,4 34,1 SÍ HA VISTO PUBLICIDAD 61,6 65,9 La publicidad en Internet resulta ser el tipo más visto con un 57,1% y es valorada con una media de 7,8 puntos en una escala de cero a diez. Le sigue la publicidad vista en anuncios en los medios de comunicación con un 46,4% y los folletos con un 25,6%, obteniendo estos medios publicitarios una valoración de 7,4 y 8,1 puntos por término medio respectivamente. Asimismo, un 10,1% de los turistas de alojamiento privado de Gijón obtuvieron publicidad en ferias y exposiciones, evaluando la información recibida con 8,3 puntos. II Viaje compartido con Asturias. El turista de alojamiento privado de Gijón no suele compartir la estancia en Asturias con otras comunidades autónomas sino que realiza un viaje de destino único. En este sentido, tan sólo un 9,1% de los turistas dicen haber compartido el viaje a nuestra región con otras (Figura II.115). 144

145 FIGURA II.115: DESTINO COMPARTIDO CON OTRAS COMUNIDADES (%). Sí 9,1% No 90,9% Entre aquellos que comparten viaje, Cantabria y Castilla y León, ambas con un 36%, son las comunidades autónomas más señaladas. En menor medida, aparecen viajes en donde se comparte estancia con Galicia y el País Vasco, concretamente un 20% y un 12% respectivamente (Figura II.116). FIGURA II.116: COMUNIDADES AUTÓNOMAS QUE COMPARTEN VIAJE (%). 40% 30% 20% 10% 0% 2008 Cantabria 36,0% Galicia 20,0% Castilla y León 36,0% País Vasco 12,0% Otras regiones 32,0% 145

146 II Razones de elección de Asturias. La principal razón que impulsa a los turistas de alojamiento privado de Gijón a elegir Asturias como destino es la experiencia anterior, aspecto señalado por un 24,1% de los mismos, seguido de las raíces asturianas indicadas por un 17,1%. El entorno natural como atractivo de la región y el interés por conocer nuevos lugares son también frecuentemente mencionadas por un 13,7% y un 11,2% de los turistas respectivamente, al igual que las recomendaciones de amigos o familiares aludidas por el 10,7%. Finalmente, un 6,8% ha señalado la tranquilidad, obteniendo el resto de aspectos porcentajes inferiores al 5% (Figura II.117). FIGURA II.117: RAZONES PARA ELEGIR ASTURIAS (%). RAZONES DE ELECCIÓN EXPERIENCIA ANTERIOR 14,3 24,1 RAÍCES ASTURIANAS 16,3 17,1 ENTORNO NATURAL 8,0 13,7 CONOCER NUEVOS LUGARES 9,0 11,2 RECOMENDACIONES 20,3 10,7 TRANQUILIDAD 3,0 6,8 PATRIMONIO CULTURAL 3,3 4,4 GASTRONOMÍA 8,6 4,1 PROXIMIDAD GEOGRÁFICA 5,3 3,4 CLIMA BENIGNO 3,7 2,4 ACTIVIDADES DE CAZA/PESCA 0,7 OTRAS 7,6 2,0 146

147 II Medios de desplazamiento. Al ser la mayoría de los viajes organizados por el propio turista, el principal medio de transporte para venir a Asturias es el vehículo particular con un 66,3%. Otros medios de desplazamiento frecuentemente utilizados son el avión que representa un 16,1% y el autobús que alcanza el 10,7%. Por último, el tren también presenta cierto grado de utilización por parte de estos turistas, el 6,5% (Figura II.118). FIGURA II.118: MEDIOS DE TRANSPORTE UTILIZADOS PARA VENIR A ASTURIAS (%). TRANSPORTE COCHE MOTO PROPIOS 61,2 66,3 AVIÓN 15,3 16,1 AUTOBÚS 17,7 10,7 TREN 5,3 6,5 BICI SENDERISMO 0,5 0,4 II Estancia y gasto. La estancia media del turista de establecimientos de alojamiento privado en el municipio de Gijón durante 2008 se situó en las 8,6 noches. Por lo que se refiere a las variables de gasto, el gasto total por persona y día es de 51,83 euros, un 3,8% superior al de A pesar de este mayor gasto diario y como consecuencia de una menor estancia 147

148 media, el gasto medio total por persona y viaje alcanza los 439,92 euros, un 4,6% menos que en el ejercicio anterior. En cuanto a las principales partidas que integran el gasto satisfecho durante su estancia en Gijón por los turistas, el gasto por persona y día en el alojamiento asciende a 18,42 euros de media, aunque se refiere únicamente al efectuado por los turistas que pernoctan en apartamentos, casas o habitaciones de alquiler. Por su parte, el gasto medio en alimentación por persona y día alcanza los 23,25 euros, mientras que el gasto en compras varias y regalos alcanza los 37,23 euros de media por persona durante el viaje (Figura II.119). FIGURA II.119: GASTOS TURÍSTICOS (EUROS). GASTO GASTO TOTAL/persona/viaje 461,35 439,92 GASTO TOTAL/persona/día 49,91 51,83 GASTO EN ALOJAMIENTO/persona/día * 20,51 18,42 GASTO EN ALIMENTACIÓN/persona/día 26,86 23,25 GASTO EN COMPRAS/persona/viaje 16,88 37,23 * Dato exclusivo para los hospedados en alojamientos en régimen de alquiler. II Actividades desarrolladas durante la estancia. La mayor parte de los turistas, el 89,8%, dedica su estancia a visitar pueblos o lugares varios de toda la geografía asturiana, seguido por un 81,8% que se decanta por las visitas a monumentos. Asimismo, son numerosos los turistas que prefieren visitar museos o salir de fiesta, bares 148

149 o discotecas, un 54,9% y un 42,2% respectivamente, mientras que un 33,8% opta por ir a la playa sobre todo durante el periodo estival. Finalmente, un 29,5% elije ir de compras y un 16,7% realiza rutas cortas de senderismo frente a un 10,5% que prefiere relajarse y quedarse en el alojamiento (Figura II.120). FIGURA II.120: ACTIVIDADES REALIZADAS (%). ACTIVIDADES VISITAR PUEBLOS/LUGARES VARIOS 66,9 89,8 VISITAS A MONUMENTOS 73,9 81,8 VISITAS A MUSEOS 44,1 54,9 SALIR DE FIESTA/BARES/DISCOTECAS 38,4 42,2 VISITAS / IR A LA PLAYA 35,9 33,8 IR DE COMPRAS 42,0 29,5 REALIZAR RUTAS CORTAS DE SENDERISMO 9,4 16,7 QUEDARSE EN EL ALOJAMIENTO 9,0 10,5 REALIZAR ACTIVIDADES DE TURISMO ACTIVO 7,3 7,3 VISITA / IR A LA MONTAÑA 3,7 5,5 REALIZAR RUTAS DE MONTAÑA (TREKKING) 1,2 3,6 OTRAS 13,1 5,8 En cuanto al turismo activo, su demanda suele estar concentrada en los meses de verano debido a que en la mayoría de los casos se trata de actividades que se practican al aire libre y que se ven influidas por la climatología lo que explica que en las cifras anuales sólo un 7,3% de los turistas realicen este tipo de actividades durante su estancia. Entre las diversas alternativas existentes las más citadas son el alquiler de 149

150 piraguas y canoas de río así como las bicicletas (mountain bike), las excursiones con guía y el alquiler de vehículos todo terreno (4X4, quads, motos) (Figura II.121). (%). FIGURA II.121: ACTIVIDADES DE TURISMO ACTIVO CONTRATADAS ACTIVIDADES ALQUILER DE PIRAGUAS 2,0 3,3 BICICLETAS (MOUNTAIN BIKE) 0,8 3,3 EXCURSIONES CON GUÍA 1,2 1,1 ALQUILER DE VEHÍCULOS TODO TERRENO (4 X 4, QUAD, MOTOS) 0,8 1,1 EXCURSIONES A CABALLO 0,4 1,1 ACTIVIDADES ACUÁTICAS DE MAR 2,4 0,7 AVENTURAS, DESCENSO DE BARRANCOS, PUENTING... 0,4 0,7 ESQUÍ/DEPORTES DE NIEVE 0,8 0,4 OTRAS 1,6 II Alojamiento. Internet es la principal herramienta para buscar información sobre el alojamiento al ser señalada por el 36,4% de los turistas. No obstante, también es habitual elegir el alojamiento consultando anuncios en prensa/revistas, el 18,2%. La principal razón que impulsa a los turistas de alojamiento privado de Gijón a contratar un alojamiento en particular es su situación y entorno, señalado por un 33,3%. Asimismo, los turistas tienen muy en cuenta las instalaciones o servicios a la hora de decantarse por uno u otro 150

151 establecimiento, con un 22%. Por otro lado, el 11,1% reconoce haber contratado el alojamiento por el precio, porque estaba libre o simplemente porque le gusta. El 70% de los turistas realiza la reserva del alojamiento personalmente a través del teléfono frente a un 10% que lo hace a través de Internet, por medio de la empresa u organización en la que trabajan o bien gracias a sus amigos y familiares en Asturias (Figura II.122). FIGURA II.122: RESERVA DEL ALOJAMIENTO (%). RESERVA POR TELÉFONO 72,2 70,0 INTERNET 5,6 10,0 EMPRESA, ORGANIZACIÓN 5,6 10,0 AMIGOS Y FAMILIARES EN ASTURIAS 16,7 10,0 Una buena parte de los turistas de alojamiento privado ha reservado en Gijón con cierta anticipación, ya que el 44,4% lo han hecho entre 16 y 30 días antes de su llegada, frente al 22,2% que lo hizo entre 1 y 3 días. Asimismo, otro 22,2% reserva con una antelación superior a un mes (Figura II.123). 151

152 FIGURA II.123: ANTICIPACIÓN DE LA RESERVA (%). Entre 31 y 60 días 11,1% Entre 16 y 30 días 44,4% Más de 60 días 11,1% Entre 4 y 7 días 11,1% Entre 1 y 3 días 22,2% Por lo que se refiere a la frecuencia de uso de las segundas residencias y de las casas o habitaciones de alquiler, el 31,3% de los turistas de alojamiento privado aprovechan las vacaciones de verano para acudir a estas viviendas, seguido de un 11,1% que van en los periodos de puentes y un 9,4% que acuden mensualmente. Asimismo, la mayor estancia media se registra durante los meses de verano, cuando los turistas se alojan por término medio 16,3 días. En cambio durante el resto del año los turistas permanecen una media de 5,6 días al mes en el alojamiento. Finalmente, por término medio, los alojamientos de alquiler disponen de 2,5 habitaciones (Figura II.124). 152

153 FIGURA II.124: FRECUENCIA DE USO EN CASA PROPIA Y DE ALQUILER (%). FRECUENCIA DE USO ACUDE SEMANALMENTE A LA VIVIENDA 6,2 7,8 ACUDE MENSUALMENTE A LA VIVIENDA 9,4 9,4 ACUDE EN PERIODOS DE PUENTES 26,6 11,1 ACUDE EN VACACIONES DE VERANO 35,9 31,3 ACUDE EN SEMANA SANTA 12,5 1,6 Por último, los turistas se muestran notablemente satisfechos con el alojamiento pues valoran la relación calidad precio del mismo con una media de 7,3 puntos sobre diez. II Lugares visitados. Los turistas de alojamiento privado de Gijón se desplazan para visitar una amplia variedad de lugares distribuidos por todo el territorio asturiano, aunque es en el centro y sobre todo en el oriente donde se registran los mayores porcentajes de visitantes. En relación a los lugares más visitados, Cudillero es el referente fundamental en el occidente, seguido a más distancia del área del Cabo Busto Luarca, Navelgas Tineo Allande y Viavélez Tapia. En la zona centro, los turistas visitan, además de la propia ciudad de Gijón, Oviedo, el Cabo Peñas y Avilés. Finalmente, en el oriente los principales atractivos son Covadonga, Cangas de Onís y 153

154 Llanes, aunque también son muy visitados Los Lagos y Ribadesella (Figura II.125.a/b/c). FIGURA II.125.a: LUGARES VISITADOS OCCIDENTE (%). OCCIDENTE ATP CUDILLERO 17,3 CABO BUSTO LUARCA 6,7 NAVELGAS TINEO ALLANDE 3,5 VIAVÉLEZ TAPIA 3,1 NARCEA 2,7 PUERTO DE VEGA NAVIA 2,4 TARAMUNDI 2,4 OSCOS 2,4 RÍA EO CASTROPOL 1,6 MUNIELLOS 1,6 CASTRO DE COAÑA 1,2 TEIXOIS 1,2 FIGURA II.125.b: LUGARES VISITADOS CENTRO (%). CENTRO ATP GIJÓN 100,0 OVIEDO 56,1 CABO PEÑAS 22,0 AVILÉS 19,2 SENDA DEL OSO 5,9 SOMIEDO 3,1 MUMI 2,7 PRAVIA SALAS BELMONTE 2,0 LENA 2,0 CASO P.N. REDES 1,6 ALLER 1,2 OTROS 8,2 154

155 FIGURA II.125.c: LUGARES VISITADOS ORIENTE (%). ORIENTE ATP COVADONGA 28,6 CANGAS DE ONÍS 23,1 LLANES 20,4 LOS LAGOS 16,9 RIBADESELLA 16,5 VILLAVICIOSA 14,9 LASTRES 13,7 PICOS DE EUROPA (LOCALIDADES) 10,2 PICOS DE EUROPA (RUTAS) 7,8 NAVA 4,7 MIRADOR DEL FITO 4,3 OTROS 2,7 Asimismo, los turistas consideran Gijón como el lugar visitado más interesante, destacando también Oviedo, Covadonga y el Cabo Peñas. II Valoración de Asturias como destino turístico. La gastronomía es el aspecto más valorado con una media de 8,7 puntos, seguido por el trato de la gente que recibe 8,6 puntos de media. Asimismo, destacan las opiniones sobre la conservación del medio natural y del patrimonio cultural y sobre los restaurantes, sidrerías, con puntuaciones medias de 8,5 y 8 puntos respectivamente. Por otro lado, los atributos menos valorados son las oficinas de información y las carreteras y la señalización viaria, ambas con una media de 7,5 puntos (Figura II.126). 155

156 FIGURA II.126: VALORACIONES SOBRE ASTURIAS. VALORACIÓN MEDIA DE BARES, CAFETERÍAS 7,9 7,8 RESTAURANTES, SIDRERÍAS 8,1 8,0 OFICINAS DE INFORMACIÓN 7,6 7,5 CARRETERAS/SEÑALIZACIÓN VIARIA 7,1 7,5 TRATO DE LA GENTE 8,8 8,6 CONSERVACIÓN DEL MEDIO NATURAL Y DEL PATRIMONIO CULTURAL 8,2 8,5 GASTRONOMÍA 8,8 8,7 PRECIOS 7,3 7,6 Valoración sobre diez puntos La elevada satisfacción de los turistas de alojamiento privado de Gijón con su estancia en el Principado es patente, ya que un 75,4% considera que no hace falta mejorar nada, seguido por un 10,2% que desearía haber disfrutado de mejor climatología e incluso un 1,6% al que le hubiese gustado disponer de más tiempo para prolongar su estancia. Por otro lado, los turistas señalan la necesidad de mejorar distintos aspectos como la información sobre las carreteras y medios de transporte, un 1,6%, la atención al turista, un 1,2%, así como las oficinas de turismo y las carreteras o accesos, ambos un 0,8% (Figura II.127). 156

157 FIGURA II.127: ASPECTOS A MEJORAR EN ASTURIAS (%). ASPECTOS A MEJORAR EN ASTURIAS % NADA 75,4 MEJOR CLIMATOLOGÍA 10,2 DISPONER DE MÁS TIEMPO 1,6 INFORMACIÓN CARRETERAS Y MEDIOS DE TRANSPORTE 1,6 ATENCIÓN AL TURISTA 1,2 OFICINAS DE TURISMO 0,8 LAS CARRETERAS O ACCESOS 0,8 OTROS 8,7 La imagen de Asturias como un paraíso natural se ve confirmada por un 25,2% de turistas que señalan que lo que más le gusta de nuestra región es la belleza de su paisaje, entorno y ambiente. Además, un 18,2% señala que le gusta todo y un 15,5% destaca la amabilidad y el carácter abierto de su gente frente a un 10,6% que valora especialmente la riqueza de nuestra gastronomía. Finalmente, otros turistas señalan haberse quedado impresionados las playas y el mar, un 6,4%, mientras que un 5,5% menciona la sidra (Figura II.128). 157

158 FIGURA II.128: LO QUE MÁS GUSTA DE ASTURIAS (%). ASPECTOS QUE MÁS GUSTAN DE ASTURIAS % PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 25,2 TODO 18,2 GENTE 15,5 GASTRONOMÍA 10,6 LAS PLAYAS Y EL MAR 6,4 SIDRA 5,5 CLIMA 4,3 NATURALEZA 3,3 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 2,7 ACTIVIDADES DE OCIO, DIVERSIÓN Y CULTURA 2,4 LA MONTAÑA 1,2 ARQUITECTURA EN GENERAL 0,9 OTROS 3,6 II Valoraciones sobre la ciudad de Gijón y sus recursos turísticos. El 45,9% de los turistas de alojamiento privado eligen Gijón como destino para visitar a familiares y amigos, mientras que un 30,1% acuden movidos por el deseo de disfrutar de vacaciones y ocio. Por otra parte, son también frecuentes los turistas atraídos por las recomendaciones de familiares y amigos, un 4,6%, así como los que acuden por el interés por conocer nuevos lugares y por trabajo y negocios, ambos con un 4,1% (Figura II.129). 158

159 FIGURA II.129: RAZONES PARA ELEGIR GIJÓN (%). RAZONES DE ELECCIÓN % VISITA A FAMILIARES O AMIGOS 45,9 VACACIONES/OCIO 30,1 RECOMENDACIONES 4,6 CONOCER NUEVOS LUGARES 4,1 TRABAJO Y NEGOCIOS 4,1 ESTUDIOS 3,6 LE GUSTA 2,0 EXPERIENCIA ANTERIOR 1,5 MOVIDA NOCTURNA 1,5 PASAR EL DÍA 1,0 RAÍCES ASTURIANAS 1,0 GASTRONOMÍA 0,5 Internet es la principal herramienta de difusión y promoción de la ciudad, al ser señalada por el 45,7% de los turistas de alojamiento privado. También destaca el alcance de la televisión como medio publicitario, con un 30,5%, muy superior al de otros canales más tradicionales como los folletos turísticos o la prensa, mencionados por un 16,2% y un 4,8% respectivamente (Figura II.130). FIGURA II.130: MEDIOS PUBLICITARIOS (%). MEDIOS PUBLICITARIOS % INTERNET 45,7 TELEVISIÓN 30,5 FOLLETOS TURÍSTICOS 16,2 PRENSA 4,8 FERIAS Y EXPOSICIONES 2,9 159

160 Los turistas alojados en Gijón acuden mayoritariamente a Internet a para buscar información sobre la ciudad, señalado por un 48,9%, siendo también frecuentes las recomendaciones de familiares y amigos, un 29,5% y la experiencia acumulada de viajes anteriores, un 17% (Figura II.131). FIGURA II.131: DÓNDE HA OBTENIDO INFORMACIÓN DE GIJÓN? (%). MEDIOS DE INFORMACIÓN % INTERNET 48,9 RECOMENDACIONES 29,5 EXPERIENCIA ANTERIOR 17,0 AGENCIAS DE VIAJES 2,3 FOLLETOS TURÍSTICOS/FERIAS 2,3 El 87,5% de los turistas aprovechan su estancia en la ciudad para visitar el casco antiguo de Cimadevilla, siendo también frecuente acudir a contemplar el Elogio del Horizonte y desplazarse hacia las playas, con un 81,5% y un 81% de visitas respectivamente. Otro punto de referencia para los turistas son los monumentos romanos de la ciudad (Termas, Campa Torres) a los que acuden un 71% de los alojados en la ciudad, así como el puerto deportivo, un 69,5%. Sin embargo, las valoraciones de los diferentes recursos están encabezadas por el Jardín Botánico Atlántico al que los turistas otorgan una media de 8,4 puntos en una escala de cero a diez, seguido por el Elogio del Horizonte y la Universidad Laboral, evaluados ambos con una media de 8,3 puntos (Figura II.132). 160

161 FIGURA II.132: LUGARES VISITADOS. LUGARES % VISITAS VALORACIÓN MEDIA CIMADEVILLA 87,5 8,2 ELOGIO DEL HORIZONTE 81,5 8,3 PLAYAS 81,0 7,9 MONUMENTOS ROMANOS 71,0 8,2 PUERTO DEPORTIVO 69,5 7,7 UNIVERSIDAD LABORAL 61,8 8,3 ACUARIO PONIENTE 51,5 8,1 PARQUE ISABEL LA CATÓLICA 47,5 8,1 JARDÍN BOTÁNICO 40,0 8,4 TEATRO JOVELLANOS 35,5 7,8 PUEBLO DE ASTURIAS 26,0 8,0 CASINO DE ASTURIAS 23,5 7,5 RUTA DEL CERVIGÓN 16,5 8,0 YACIMIENTO ARQUEOLÓGICO DE VERANES 15,0 7,9 FERIA DE MUESTRAS 14,0 7,2 Valoración sobre diez puntos El 38% de los turistas de alojamiento privado de Gijón conocen el servicio municipal de información turística Infogijón y la oficina de turismo aunque sólo el 60% de los que lo conocen lo utilizan. La Estación Náutica, la tarjeta turística de Gijón y el servicio de visitas guiadas son menos conocidos y son utilizados por un reducido porcentaje de turistas. Por otra parte, los turistas valoran especialmente la tarjeta turística de Gijón, pues le conceden una media de 8 puntos (Figura II.133). 161

162 FIGURA II.133: GRADO DE CONOCIMIENTO Y/O UTILIZACIÓN. SERVICIOS % CONOCE % UTILIZA VALORACIÓN MEDIA ESTACIÓN NÁUTICA 18,5 TARJETA TURÍSTICA DE GIJÓN 16,5 6,3 8,0 INFOGIJÓN Y OFICINA DE TURISMO 38,0 60,0 7,5 SERVICIO DE VISITAS GUIADAS 15,5 16,1 7,4 BONO GIJÓN GOURMET 7,0 Valoración sobre diez puntos El atributo más valorado por los turistas de alojamiento privado de Gijón es la gastronomía y restauración, con una media de 8,7 puntos sobre diez. Además, destacan también la limpieza de la ciudad y la movida nocturna, que obtienen medias de 8,4 y 8,2 puntos respectivamente. No obstante, se observan ciertas carencias respecto al número de aparcamientos en la vía pública, aspecto que obtiene la valoración más baja, 7,3 puntos (Figura II.134). 162

163 FIGURA II.134: VALORACIÓN DE ASPECTOS DE GIJÓN. ASPECTOS VALORACIÓN MEDIA LIMPIEZA 8,4 MOVIDA NOCTURNA 8,2 NIVEL DE PRECIOS 7,6 GASTRONOMÍA Y RESTAURACIÓN 8,7 OFERTA COMERCIAL 8,0 SERVICIO PÚBLICO DE TRANSPORTE 7,8 SEGURIDAD EN LAS CALLES 8,1 APARCAMIENTO EN VÍA PÚBLICA 7,3 PARKINGS DE PAGO 7,6 ACCESO Y SEÑALIZACIÓN POR CARRETERA 7,6 SEÑALIZACIÓN EN LA CIUDAD Y HOTELES 7,6 Valoración sobre diez puntos La opinión de los turistas de alojamiento privado de Gijón sobre los aspectos a mejorar pone de manifiesto su elevado grado de satisfacción pues el 79,8% afirman que no es necesario mejorar nada, mientras que el 8,2% desearía haber disfrutado de una mejor climatología y a un 2,7% le hubiera gustado disponer de más tiempo para seguir disfrutando de la ciudad. (Figura II.135). 163

164 FIGURA II.135: ASPECTOS A MEJORAR EN GIJÓN (%). ASPECTOS A MEJORAR EN GIJÓN % NADA 79,8 MEJOR CLIMATOLOGÍA 8,2 DISPONER DE MÁS TIEMPO 2,7 MEJOR TRANSPORTE URBANO 1,6 ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS AL ALOJAMIENTO 1,1 MEJORES COMUNICACIONES Y ACCESOS 1,1 OTROS 5,1 El 27,3% de los turistas de alojamiento privado de Gijón afirman que les gusta todo de la ciudad, mientras que para el 16% su mayor atractivo reside en la amabilidad de su gente y para otro 15,1% es su paisaje, entorno y ambiente. Otros prefieren su gastronomía y la sidra, un 8,8% y un 5,9%, así como su clima y la tranquilidad y sosiego que inspira la ciudad, ambos aspectos subrayados por un 4,2% de turistas (Figura II.136). 164

165 FIGURA II.136: LO QUE MÁS GUSTA DE GIJÓN (%). ASPECTOS QUE MÁS GUSTAN DE GIJÓN % TODO 27,3 GENTE 16,0 PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 15,1 GASTRONOMÍA 8,8 LA SIDRA 5,9 CLIMA 4,2 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 4,2 LAS PLAYAS Y EL MAR 3,8 PLAYA DE SAN LORENZO 3,4 LA NATURALEZA 2,5 LOS RESTAURANTES Y SIDRERÍAS 2,5 MOVIDA NOCTURNA 2,5 LIMPIEZA DE LA CIUDAD 1,3 LAS TIENDAS 0,8 ARQUITECTURA EN GENERAL 0,4 CASCO ANTIGUO DE CIMADEVILLA 0,4 EL PASEO MARÍTIMO 0,4 LOS MUSEOS 0,4 Los turistas de alojamiento privado de Gijón coinciden en afirmar que merece la pena visitar la ciudad y la recomendarían a sus familiares y amigos. En opinión de los turistas es un destino tranquilo para vacaciones familiares pero también es adecuado para la diversión y la salida nocturna, siendo una ciudad interesante para alojarse y conocer después el resto de Asturias (Figura II.137). 165

166 FIGURA II.137: GRADO DE ACUERDO CON LAS AFIRMACIONES. AFIRMACIONES VALORACIÓN MEDIA MERECE LA PENA VISITAR GIJÓN Y LO RECOMENDARÍA 8,3 ES UN DESTINO TRANQUILO PARA VACACIONES FAMILIARES 8,2 DESTINO ADECUADO PARA LA DIVERSIÓN, SALIDA NOCTURNA 8,1 ES UNA CIUDAD INTERESANTE PARA CONOCER DESPUÉS ASTURIAS 8,1 LA CALIDAD DE LA OFERTA TURÍSTICA ES ELEVADA 8,0 Valoración de uno (Muy en desacuerdo) a diez puntos (Muy de acuerdo) Por último, los turistas de alojamiento privado de Gijón valoran el trato y la amabilidad de su gente como el principal atractivo que define turísticamente la ciudad, señalado por el 18,3%. Asimismo, la Playa de San Lorenzo se perfila como un buen reclamo turístico de Gijón, así como el paisaje, el entorno y el ambiente gijonés, citados por un 17,6% y un 15,7% respectivamente (Figura II.138). 166

167 FIGURA II.138: ATRACTIVO DE GIJÓN QUE DEFINE LA CIUDAD TURÍSTICAMENTE (%). ASPECTOS % GENTE 18,3 PLAYA DE SAN LORENZO 17,6 PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 15,7 TODO 7,8 MOVIDA NOCTURNA 5,2 EL PASEO MARÍTIMO 3,3 LIMPIEZA 3,3 MONUMENTOS, PATRIMONIO 3,3 OFERTA CULTURAL 3,3 CLIMA 2,6 DIVERSIDAD DE ACTIVIDADES DE OCIO 2,6 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 2,6 CASCO ANTIGUO DE CIMADEVILLA 2,0 GASTRONOMÍA 2,0 DESTINO VACACIONAL, VERANIEGO 1,3 ELOGIO DEL HORIZONTE 0,7 ES UNA CIUDAD DINÁMICA, MODERNA 0,7 PUERTO DEPORTIVO 0,7 SITUACIÓN GEOGRÁFICA 0,7 UNIVERSIDAD LABORAL 0,7 OTROS 5,9 167

168 II.5.- Características de la demanda del turismo familiar. Los resultados que se exponen a continuación describen los principales rasgos de la demanda de los turistas que viajaron acompañados por su familia y que durante su estancia en el municipio de Gijón utilizaron o bien establecimientos de alojamiento colectivo o bien privados, esto es, segundas residencias de su propiedad, casas de familiares o amigos, y casas o habitaciones de alquiler. II Tipo de turismo y procedencia. En la composición de la demanda del turismo familiar se observa un claro predominio del turismo receptor, el 97,6%, frente al turismo interno, que representa un 2,4%. Además, el turismo receptor es fiel a nuestra región pues el 68,9% ya visitó Asturias con anterioridad mientras que un 28,7% viaja por primera vez (Figura II.139). FIGURA II.139: TIPO DE TURISMO (%). TURISMO 2008 INTERNO 2,4 RECEPTOR 97,6 Primera Visita 28,7 Ya Visitó Asturias 68,9 El número de visitas anteriores realizadas por los turistas no hace más que constatar su elevado grado de fidelidad pues un 68,7% afirman 168

169 haber visitado la región en más de cinco ocasiones, seguido por un 16,8% que lo han hecho entre tres y cinco veces. Los menores porcentajes corresponden a los turistas que han realizado dos o una visita anterior a Asturias, el 10,5% y el 4% respectivamente. Asimismo, algo más de la mitad de los turistas que viajan acompañados de su familia y se alojan en Gijón, el 51,5% visitan el Principado varias veces a lo largo del año predominando los desplazamientos por vacaciones/ocio, un 63%, o para visitar a familiares o amigos, el 34,4%. En relación al origen de los turistas, el 85,3% de los mismos proceden de las distintas partes del territorio nacional frente a un 2,4% residentes en Asturias y un 12,3% de extranjeros (Figura II.140). FIGURA II.140: PROCEDENCIA (%). ASTURIAS EXTRANJERO NACIONAL 2,4% 12,3% 85,3% Por comunidades autónomas, destaca Madrid, que con un 33,2% se convierte en el principal mercado emisor de turismo familiar, seguido por 169

170 Castilla y León y Cataluña, con un 14,5% y un 9,7% respectivamente. Finalmente, es también importante el porcentaje de turistas procedentes de Andalucía, un 8,5%, y ya a más distancia el País Vasco, con un 3,8%. Si desglosamos el turismo familiar por turistas alojados en establecimientos colectivos y privados, se aprecian ciertas diferencias, ya que en colectivos todo el turismo es de origen receptor y fundamentalmente nacional, teniendo más importancia en relación a los privados el País Vasco y Galicia (Figura II.141). FIGURA II.141: PROCEDENCIA DE LOS TURISTAS (%). PROCEDENCIA GLOBAL TURISMO FAMILIAR COLECTIVOS TURISMO FAMILIAR PRIVADOS INTERNO ASTURIAS 2,4 3,3 RECEPTOR NACIONAL EXTRANJERO 12,3 9,8 13,3 NACIONAL 85,3 90,2 83,3 Andalucía 8,5 4,9 10,0 Aragón 2,4 3,3 Baleares 0,4 1,2 Canarias 1,3 0,4 1,7 Cantabria 2,9 5,8 1,7 Castilla La Mancha 0,9 3,1 Castilla León 14,5 13,2 15,0 Cataluña 9,7 4,7 11,7 Comunidad Valenciana 1,5 5,3 Extremadura 1,2 1,7 Galicia 2,4 8,1 La Rioja 1,9 2,5 1,7 Madrid 33,2 28,9 35,0 Murcia 0,9 3,1 País Vasco 3,8 9,0 1,7 170

171 En cuanto al turismo extranjero que ha venido en familia y se ha alojado en Gijón, casi uno de cada tres turistas, el 33,1% reside en el Reino Unido, un 19,2% en Francia y un 13,9% de otros países sudamericanos. II Motivo de visita. El 77,1% del turismo familiar alojado en Gijón durante 2008 viaja a Asturias por motivos vacacionales o de ocio. Al margen de esta motivación principal adquieren también importancia los viajes para visitar a familiares o amigos que representan un 19,9%, alcanzando el resto de motivaciones porcentajes inferiores al 1,5% (Figura II.142). FIGURA II.142: MOTIVO DE VISITA (%). Visita familiares amigos 19,9% Estudios 1,2% Competiciones deportivas 1,0% Vacaciones ocio 77,1% Motivos religiosos 0,8% 171

172 II Organización del viaje. Prácticamente la totalidad del turismo familiar, el 98,4%, acuden a Asturias en un viaje organizado por su cuenta. En el caso de los viajes en los que ha habido alguna presencia de intermediarios, destaca la agencia de viajes para contratar sólo una parte del mismo, siendo la influencia de los paquetes considerablemente menor (Figura II.143). FIGURA II.143: ENTIDAD ORGANIZADORA (%). ENTIDAD ORGANIZADORA 2008 POR SU CUENTA 98,4 POR SU CUENTA AA.VV. 1,2 CON PAQUETE AA.VV. 0,4 Por otro lado, el 71,6% del turismo familiar que viajó a Asturias por vacaciones/ocio o para visitar a familiares o amigos afirman haber visto algún tipo de publicidad turística sobre la región con anterioridad a su viaje. Entre los distintos medios publicitarios, los turistas citan mayoritariamente la promoción a través de Internet, señalada por un 69,1%, por encima de los anuncios en medios de comunicación o los folletos publicitarios, mencionados por un 35,8% y un 31,5% respectivamente. Finalmente, sólo el 9,6% han visto publicidad en ferias y exposiciones. Paralelamente, los turistas se muestran notablemente satisfechos con la publicidad turística recibida pues valoran todos los 172

173 canales publicitarios con una media superior o igual a 7,5 puntos sobre diez, destacando la calificación otorgada a las ferias y exposiciones y los folletos, 8,8 y 8,4 puntos de media respectivamente (Figura II.144). FIGURA II.144: PUBLICIDAD VISTA SOBRE ASTURIAS ANTES DEL VIAJE (%). PUBLICIDAD SÍ NO VALORACIÓN (0 A 10) ANUNCIOS EN MEDIOS DE COMUNICACIÓN 35,8 64,2 7,5 FOLLETOS 31,5 68,5 8,4 FERIAS Y EXPOSICIONES 9,6 90,4 8,8 INTERNET 69,1 30,9 7,9 II Razones de elección de Asturias. En relación a las razones por las que el turismo familiar elige Asturias como destino para después alojarse en el municipio de Gijón, la positiva experiencia de una visita anterior es el principal motivo, con un 19,3%, seguido de las raíces asturianas con un 18,5%. También han tenido en cuenta a la hora de decantarse por nuestra región la riqueza de su entorno natural, un 15,8%, así como el interés por conocer nuevos lugares, el 12,6% (Figura II.145). 173

174 FIGURA II.145: RAZONES PARA ELEGIR ASTURIAS (%). RAZONES DE ELECCIÓN 2008 EXPERIENCIA ANTERIOR 19,3 RAÍCES ASTURIANAS 18,5 ENTORNO NATURAL 15,8 CONOCER NUEVOS LUGARES 12,6 RECOMENDACIONES 9,5 TRANQUILIDAD 8,0 PATRIMONIO CULTURAL 4,7 GASTRONOMÍA 4,1 PROXIMIDAD GEOGRÁFICA 3,5 CLIMA BENIGNO 3,1 OTRAS RAZONES 0,9 II Medios de desplazamiento. El vehículo particular es el medio de transporte utilizado con mayor frecuencia, empleándose en el 81,3% de los desplazamientos hacia Asturias. El avión representa un 14,5%, frente a un 2,4% del tren y un 1,8% del autobús de línea regular. Paralelamente, en los viajes por nuestra región el vehículo particular también es el medio fundamental de desplazamiento con un 82,3%, seguido por el autobús, que alcanza un 7,2%. Además, un 6,2% del turismo familiar alojado en Gijón se desplazará durante su estancia utilizando otros medios, fundamentalmente un vehículo de amigos y el 2,6% uno de alquiler (Figura II.146). 174

175 FIGURA II.146: MEDIOS DE TRANSPORTE UTILIZADOS (%). PARA VENIR A ASTURIAS POR ASTURIAS Vehículo particular 81,3% Vehículo particular 82,3% Tren 2,4% Vehículo de alquiler 2,6% Autobús 1,8% Avión 14,5% Otros medios 6,2% Autobús 7,2% Tren 1,7% II Estancia y gasto. Durante 2008 la estancia media del turista que viene acompañado de su familia y que se ha alojado en Gijón se situó en algo más de una semana, 7,2 noches. Además, se observa cierta concentración de la estancia en torno a las 2 4 noches, aunque la estancia de siete noches es la más frecuente, señalada por un 18,8% de los turistas. También existen diferencias en cuanto a la estancia dependiendo del tipo visitante, ya que es mayor en el caso de los privados con 8,5 noches de media frente a las 4,1 noches registradas en los establecimientos de alojamiento colectivo del municipio (Figura II.147). 175

176 FIGURA II.147: DURACIÓN DE LA ESTANCIA (NOCHES) ,8% 15 15,3% 13,7% Porcentaje 10 10,5% 9,5% 6,8% 5 3,9% 2,9% 2,4% 2,6% 4,1% 3,6% 1,2% 1,2% 1,2% 1,2% 1,2% ,1% Más de 30 Número de noches La agregación de los datos refleja que el 43,4% de los turistas permanecieron alojados entre una y cuatro noches, mientras que el 74,6% de las estancias fueron inferiores o iguales a siete noches, prolongando el 5,9% de los turistas su estancia en Gijón durante más de quince noches. En relación a las variables de gasto turístico, el gasto total medio por persona y día asciende a 62,79 euros, alcanzando el gasto total medio por persona y viaje los 472,99 euros. De nuevo existen grandes diferencias, ya que el gasto total medio por persona y día en alojamientos colectivos es sensiblemente superior al de los privados, 93,90 euros frente a 50,14 176

177 euros respectivamente. No obstante, la cifra de gasto total medio por persona y viaje resulta bastante similar para ambos tipos de visitantes por la vía de la mayor estancia media de los privados. A continuación se ofrece en detalle el desglose de las principales partidas de gasto (Figura II.148): El gasto medio por persona y día en el alojamiento alcanza los 12,88 euros. El gasto medio en alimentación por persona y día es de 25,94 euros. El gasto medio en transporte asciende a 5,49 euros por persona y día. En bares, cafeterías y pubs discotecas, el gasto medio por turista y día es de 13,86 euros. El gasto por persona y viaje en compras varias y regalos alcanza los 24,45 euros por persona durante el viaje. FIGURA II.148: GASTOS TURÍSTICOS (EUROS). GASTO GLOBAL TURISMO FAMILIAR COLECTIVOS TURISMO FAMILIAR PRIVADOS GASTO TOTAL/persona/viaje 472,99 473,58 472,75 GASTO TOTAL/persona/día 62,79 93,90 50,14 GASTO EN ALOJAMIENTO/persona/día 12,88 38,75 17,70(*) GASTO EN ALIMENTACIÓN/persona/día 25,94 30,47 24,10 GASTO EN COMPRAS/persona/viaje 24,45 16,70 27,60 (*) Dato exclusivo para los hospedados en alojamientos en régimen de alquiler. 177

178 II Alojamiento. Por lo que se refiere a la búsqueda de información sobre el alojamiento en el destino, Internet es la principal fuente de información, pues el 61,6% de los turistas que han venido con su familia alojándose en Gijón se han informado sobre los diversos establecimientos en la web. El recurso a las referencias de amigos y familiares con un 18,1% es también frecuente para proveerse de información. Por tipo de visitante, los privados recurren más en términos relativos a los anuncios en prensa y revistas, mientras que los colectivos acuden más a las agencias de viajes o a los libros y guías (Figura II.149). FIGURA II.149 INFORMACIÓN SOBRE EL ALOJAMIENTO (%). FUENTES DE INFORMACIÓN GLOBAL TURISMO FAMILIAR COLECTIVOS TURISMO FAMILIAR PRIVADOS ANUNCIOS EN PRENSA/REVISTAS 3,6 16,7 AGENCIA DE VIAJES 4,5 5,8 OFICINAS DE TURISMO 1,7 2,1 INTERNET 61,6 64,8 50,0 FOLLETOS FERIAS 1,7 2,1 LIBROS Y GUÍAS 4,0 5,1 AMIGOS Y FAMILIARES 18,1 18,5 16,7 OTROS MEDIOS 4,8 1,5 16,7 Las razones por las que el turismo familiar se decide a contratar un establecimiento para su estancia en Gijón son diversas, señalando un 28,4% su situación y entorno como variable fundamental. Con porcentajes 178

179 más reducidos, aunque no por ello menos importantes, aparece el precio con un 17%, porque le gusta ese establecimiento en concreto un 16,2% o las recomendaciones de amigos y familiares con un 7,1% (Figura II.150). FIGURA II.150: RAZONES DE ELECCIÓN DEL ALOJAMIENTO (%). RAZONES 2008 SITUACIÓN Y ENTORNO 28,4 PRECIO 17,0 LE GUSTA 16,2 RECOMENDACIONES 7,1 CONFORT/COMODIDAD 6,8 CALIDAD 6,7 ESTABA LIBRE 6,0 INSTALACIONES Y SERVICIOS 5,1 EXPERIENCIA ANTERIOR 1,7 CERCANÍA 1,6 OTROS 3,5 A la hora de realizar la reserva, el principal medio de contacto entre el cliente y el establecimiento es de forma personal, por teléfono, en un 57,4% de los casos. Un 22,2% de los turistas contrata el alojamiento por Internet, mientras que las reservas a través de una agencia de viajes sólo representan el 6,8% del total. Por tipo de visitante, en los turistas de alojamiento privado tiene mucha mayor importancia relativa la reserva por teléfono que en el caso de los colectivos, para los que existe una mayor variedad de medios (Figura II.151). 179

180 FIGURA II.151: RESERVA DEL ALOJAMIENTO (%). RESERVA GLOBAL TURISMO FAMILIAR COLECTIVOS TURISMO FAMILIAR PRIVADOS PERSONAL, POR TELÉFONO 57,4 50,8 83,3 DIRECTAMENTE AL LLEGAR 5,8 7,2 AGENCIA DE VIAJES 6,8 8,5 CENTRALES DE RESERVA 1,5 1,9 POR INTERNET 22,2 23,6 16,7 EMPRESA, ORGANIZACIÓN 2,2 2,7 AMIGOS Y FAMILIARES 4,2 5,3 Prácticamente en uno de cada tres casos, el 33,5%, la reserva del alojamiento se ha efectuado entre 16 y 30 días antes de la estancia, mientras que en un 20% se hizo con una anticipación mucho menor, de entre 4 y 7 días. Las reservas hechas con más de un mes de antelación ascienden al 19,2%, mientras las que tienen una anticipación mínima, de entre 1 y 3 días representan el 13,7% (Figura II.152). FIGURA II.152: ANTICIPACIÓN DE LA RESERVA (%). Entre 16 y 30 días 33,5% Entre 31 y 60 días 15,0% Más de 60 días 4,2% Entre 8 y 15 días 13,7% Entre 4 y 7 días 20,0% Entre 1 y 3 días 13,7% 180

181 En general, los turistas se muestran notablemente satisfechos con el alojamiento seleccionado para su estancia, valorando su relación calidad precio con una media de 7,3 puntos en una escala de cero a diez. Entre los aspectos concretos que configuran el alojamiento, los turistas otorgan una valoración especialmente positiva a la situación y entorno y a la limpieza e higiene, 8,1 y 8 puntos de media respectivamente. Además, se muestran altamente satisfechos con el servicio y atención del personal, evaluado con una media de 7,9 puntos, mientras que la menor valoración corresponde a los servicios de restauración, aunque con una media de 7,1 puntos (Figura II.153). FIGURA II.153: SATISFACCIÓN DEL TURISTA CON EL ALOJAMIENTO. VALORACIÓN MEDIA DE 2008 SITUACIÓN Y ENTORNO 8,1 CONFORT DE INSTALACIONES 7,6 ARQUITECTURA Y DISEÑO 7,6 SERVICIO Y ATENCIÓN DEL PERSONAL 7,9 SERVICIOS AÑADIDOS DE OCIO 7,2 SERVICIOS DE RESTAURACIÓN 7,1 LIMPIEZA E HIGIENE 8,0 RELACIÓN CALIDAD PRECIO 7,3 Valoración de cero a diez puntos 181

182 II Valoraciones sobre la ciudad de Gijón y sus recursos turísticos. El presente apartado está dedicado a las apreciaciones y valoraciones del turismo familiar acerca de la propia ciudad de Gijón y sus recursos turísticos. Para este tipo de turismo, la razón fundamental para elegir Gijón como destino es la visita a familiares o amigos, citada por un 40,7%, junto con el disfrute de las vacaciones y el ocio, con un 33,6%. Estas razones principales se completan con el interés por conocer nuevos lugares, mencionado por un 7,3%, por pasar el día, el 3% o simplemente porque le gusta la ciudad, el 2,7% (Figura II.154). FIGURA II.154: RAZONES PARA ELEGIR GIJÓN (%). RAZONES DE ELECCIÓN % VISITA A FAMILIARES O AMIGOS 40,7 VACACIONES/OCIO 33,6 CONOCER NUEVOS LUGARES 7,3 PASAR EL DÍA 3,0 LE GUSTA 2,7 EXPERIENCIA ANTERIOR 2,5 ESTUDIOS 2,0 GASTRONOMÍA 2,0 RAÍCES ASTURIANAS 2,0 RECOMENDACIONES 2,0 TRATAMIENTO DE SALUD 1,1 COMPETICIONES DEPORTIVAS 0,7 POR EL CLIMA BENIGNO 0,4 182

183 Algo más de la mitad del turismo familiar alojado en Gijón, el 54,6%, afirma haber visto algún anuncio de la ciudad en medios publicitarios, principalmente en Internet, medio señalado por el 52,2% de ellos. La televisión y los clásicos folletos turísticos también son unos notables canales para la publicidad, mencionados por el 26,4% y el 16,5% de los turistas respectivamente (Figura II.155). FIGURA II.155: MEDIOS PUBLICITARIOS (%). MEDIOS PUBLICITARIOS % INTERNET 52,2 TELEVISIÓN 26,4 FOLLETOS TURÍSTICOS 16,5 PRENSA 4,9 Internet también resulta ser el medio de información principal sobre Gijón en tanto que destino turístico, consultado por un 47,2% de estos turistas antes de realizar el viaje. Le sigue en importancia la información acumulada de viajes anteriores, ya sea de amigos y familiares a través de sus recomendaciones o de la propia experiencia anterior, señaladas por un 29,7% y un 22,3% respectivamente (Figura II.156). 183

184 FIGURA II.156: DÓNDE HA OBTENIDO INFORMACIÓN DE GIJÓN? (%). MEDIOS DE INFORMACIÓN % INTERNET 47,2 RECOMENDACIONES 29,7 EXPERIENCIA ANTERIOR 22,3 LIBROS Y GUÍAS 0,8 Durante su estancia, el turismo familiar visita diversos lugares de Gijón y sus alrededores, destacando sobre todo el casco antiguo de Cimadevilla, al que ha acudido el 89,8%, frente al Elogio del Horizonte y las playas, visitadas por el 86,7% y el 84,8% respectivamente. Asimismo, los monumentos romanos (Termas, Campa Torres) con un 78,7% y el puerto deportivo, con un 69,6%, junto con el Acuario Poniente, con un 59% y la Universidad Laboral, con un 58,9% son también lugares con un nivel interesante de visitas. Por lo que se refiere a la valoración que estos turistas hacen de los lugares que han visitado, destaca la Universidad Laboral, con una media de 8,6 puntos en una escala de cero a diez, seguida del Elogio del Horizonte y del Acuario Poniente, ambos valorados con 8,4 puntos de media. Por el contrario, al final de la tabla, se encuentra el Yacimiento Arqueológico de Veranes, valorado con una media de 7 puntos (Figura II.157). 184

185 FIGURA II.157: LUGARES VISITADOS. LUGARES % VISITAS VALORACIÓN MEDIA CASCO ANTIGUO DE CIMADEVILLA 89,8 8,1 ELOGIO DEL HORIZONTE 86,7 8,4 PLAYAS 84,8 7,9 MONUMENTOS ROMANOS (TERMAS, CAMPA TORRES) 78,7 8,3 PUERTO DEPORTIVO 69,6 7,9 ACUARIO PONIENTE 59,0 8,4 UNIVERSIDAD LABORAL 58,9 8,6 PARQUE ISABEL LA CATÓLICA 55,0 7,8 JARDÍN BOTÁNICO ATLÁNTICO 52,2 7,9 TEATRO JOVELLANOS 40,6 7,7 PUEBLO DE ASTURIAS 27,6 7,7 RUTA DEL CERVIGÓN 26,6 7,4 CASINO DE ASTURIAS 20,4 YACIMIENTO ARQUEOLÓGICO DE VERANES 18,5 7,0 FIDMA (FERIA DE MUESTRAS) 12,8 7,6 Valoración sobre diez puntos En cuanto al grado de conocimiento y utilización de una serie de servicios turísticos de Gijón por parte de estos turistas, sólo resulta relevante Infogijón y la oficina de turismo, ya que el 45,5% de los mismos afirman conocerla y, de ellos, el 60,7% la han utilizado, valorándola con una media de 7,8 puntos en una escala de cero a diez. No obstante, el servicio de visitas guiadas es el que recibe una mayor valoración, 8 puntos de media, aunque sólo es conocido por el 16,6% de los turistas y utilizado por el 11,9% de éstos (Figura II.158). 185

186 FIGURA II.158: GRADO DE CONOCIMIENTO Y/O UTILIZACIÓN. SERVICIOS % CONOCE % UTILIZA VALORACIÓN MEDIA ESTACIÓN NÁUTICA 20,7 TARJETA TURÍSTICA DE GIJÓN 13,9 INFOGIJÓN Y OFICINA DE TURISMO 45,5 60,7 7,8 SERVICIO DE VISITAS GUIADAS 16,6 11,9 8,0 BONO "GIJÓN GOURMET" 5,8 Valoración sobre diez puntos A la hora de valorar una serie de aspectos de Gijón, el que más aprobación suscita es la gastronomía y restauración, valorado con una media de 8,7 puntos en una escala de cero a diez. Le siguen en importancia la limpieza de la ciudad con 8,5 puntos de media, la amplia y variada oferta comercial y la seguridad en las calles (policía, serenos), siendo ambos atributos evaluados con 8 puntos de media. El aparcamiento en la vía pública es el aspecto que recibe una puntuación más baja, aunque con una media de notable, 7,1 puntos sobre diez (Figura II.159). 186

187 FIGURA II.159: VALORACIÓN DE ASPECTOS DE GIJÓN. ASPECTOS VALORACIÓN MEDIA GASTRONOMÍA Y RESTAURACIÓN 8,7 LIMPIEZA 8,5 OFERTA COMERCIAL 8,0 SEGURIDAD EN LAS CALLES 8,0 MOVIDA NOCTURNA 7,9 ACCESO Y SEÑALIZACIÓN POR CARRETERA 7,9 SERVICIO PÚBLICO DE TRANSPORTE 7,8 SEÑALIZACIÓN EN LA CIUDAD Y HOTELES 7,8 NIVEL DE PRECIOS 7,6 PARKINGS DE PAGO 7,5 APARCAMIENTO EN VÍA PÚBLICA 7,1 Valoración sobre diez puntos Los turistas se encuentran notablemente satisfechos de su estancia en Gijón, ya que un 86% señalan que no es preciso mejorar nada en la ciudad, aunque un 8% indica que le hubiera gustado disfrutar de una mejor climatología. Por lo que se refiere a aspectos concretos con posibilidad de mejora, únicamente tiene cierta importancia la necesidad de un mejor transporte urbano, mencionado por un 2,3% (Figura II.160). 187

188 FIGURA II.160: ASPECTOS A MEJORAR EN GIJÓN (%). ASPECTOS A MEJORAR EN GIJÓN % NADA 86,0 MEJOR CLIMATOLOGÍA 8,0 MEJOR TRANSPORTE URBANO 2,3 DISPONER DE MÁS TIEMPO 2,1 PRECIOS 0,9 LIMPIEZA 0,7 Asimismo, un 27% de estos turistas indican que les ha gustado todo de Gijón, aunque a la hora de citar aspectos más concretos, un 12,8% señala el paisaje, el entorno y el ambiente y un 12,4% el carácter abierto y la amabilidad de la gente. Relacionado con el paisaje y el entorno, también se mencionan las playas y el mar, por un 8,3% de estos turistas, junto con la gastronomía, el 7,4% y el clima, el 5,7% (Figura II.161). 188

189 FIGURA II.161: LO QUE MÁS GUSTA DE GIJÓN (%). ASPECTOS QUE MÁS GUSTAN DE GIJÓN % TODO 27,0 PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 12,8 GENTE 12,4 LAS PLAYAS Y EL MAR 8,3 GASTRONOMÍA 7,4 CLIMA 5,7 LA NATURALEZA 5,4 LIMPIEZA DE LA CIUDAD 4,1 LA SIDRA 3,6 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 2,9 PLAYA DE SAN LORENZO 2,7 LAS TIENDAS 1,8 LOS MUSEOS 1,8 LOS RESTAURANTES Y SIDRERÍAS 1,8 MOVIDA NOCTURNA 1,8 EL PASEO MARÍTIMO 0,5 Por lo que se refiere al grado de acuerdo o desacuerdo con una serie de afirmaciones propuestas acerca de la ciudad de Gijón como destino turístico, la mayor parte de los turistas expresa su conformidad con que merece la pena visitar Gijón y lo recomendaría como una experiencia positiva, aspecto valorado con una media de 8,3 puntos en una escala de cero a diez. También son favorables a la idea de que es un destino adecuado para la diversión, salida nocturna, a la vez que es tranquilo para vacaciones familiares e interesante para conocer después el resto de Asturias (Figura II.162). 189

190 FIGURA II.162: GRADO DE ACUERDO CON LAS AFIRMACIONES. AFIRMACIONES VALORACIÓN MEDIA MERECE LA PENA VISITAR GIJÓN Y LO RECOMENDARÍA 8,3 ES UN DESTINO ADECUADO PARA LA DIVERSIÓN, SALIDA NOCTURNA 8,2 ES UN DESTINO TRANQUILO PARA VACACIONES FAMILIARES 8,1 ES INTERESANTE PARA CONOCER DESPUÉS ASTURIAS 8,1 LA CALIDAD DE LA OFERTA TURÍSTICA ES ELEVADA 8,0 Valoración de cero (Muy en desacuerdo) a diez puntos (Muy de acuerdo) Finalmente, para estos turistas, el atractivo fundamental que define a la ciudad de Gijón turísticamente gira en torno a la playa de San Lorenzo, señalada por el 18% junto con el paisaje, el entorno y el ambiente, mencionada por un 14,2% y la variada oferta cultural que exhibe Gijón a lo largo de todo el año, un 9,5%. También el carácter de la gente resulta atractivo para un 7,8% de los turistas, al igual que el paseo marítimo para el 6,2%, e incluso un 6,1% cree que es todo en su conjunto lo que define el atractivo turístico de Gijón (Figura II.163). 190

191 FIGURA II.163: ATRACTIVO DE GIJÓN QUE DEFINE LA CIUDAD TURÍSTICAMENTE (%). ASPECTOS QUE DEFINEN LA CIUDAD % PLAYA DE SAN LORENZO 18,0 PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 14,2 OFERTA CULTURAL 9,5 GENTE 7,8 EL PASEO MARÍTIMO 6,2 TODO 6,1 MOVIDA NOCTURNA 5,3 CLIMA 5,0 MONUMENTOS, PATRIMONIO 3,9 LIMPIEZA 3,4 CASCO ANTIGUO DE CIMADEVILLA 2,7 ES UNA CIUDAD DINÁMICA, MODERNA 2,7 GASTRONOMÍA 2,7 PUERTO DEPORTIVO 2,7 DESTINO VACACIONAL, VERANIEGO 2,2 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 2,1 ELOGIO DEL HORIZONTE 1,2 CERCANÍA DEL MAR Y LA MONTAÑA 0,8 OTROS 3,5 191

192 II.6.- Características de la demanda de los excursionistas. A lo largo de los siguientes epígrafes se exponen de forma detallada los principales aspectos que caracterizan a los excursionistas 6 del municipio de Gijón, formado por los visitantes que no pernoctan en la ciudad, por lo que también suelen denominarse visitantes de un día. II Tipo de excursionismo y procedencia. En primer lugar, cabe indicar que un 57,5% de los excursionistas de Gijón pernoctan en otros municipios asturianos, ya sea en establecimientos de alojamiento colectivo o en privados, mientras que el 42,5% restante es excursionista tanto de Gijón como de Asturias, es decir, al finalizar su visita de un día retorna a su lugar de residencia habitual. La demanda de excursionistas del municipio de Gijón está formada principalmente por visitantes de un día procedentes de fuera de Asturias, es decir, de origen receptor, un 65,3% frente a un 34,7% de residentes en la región que forman el excursionismo interno. Por otro lado, mientras que un 34,2% del excursionismo receptor se encuentra realizando su primera visita, el 31,1% acude frecuentemente a nuestra región, pues el 31,1% ya visitó Asturias en anteriores ocasiones (Figura II.164). 6 Excursionistas: los visitantes que no pernoctan en alojamientos colectivos o privados en el lugar/país visitado (Decisión de la Comisión 1999/35/CE de 9 de diciembre de 1998 sobre los procedimientos de aplicación de la Directiva 95/57/CE del Consejo sobre la recogida de información estadística en el ámbito del turismo). 192

193 FIGURA II.164: TIPO DE EXCURSIONISMO (%). EXCURSIONISTA INTERNO 41,1 34,7 RECEPTOR 58,9 65,3 Primera Visita 18,3 34,2 Ya Visitó Asturias 40,6 31,1 Mención aparte de los excursionistas residentes en Asturias, el 61,3% de los visitantes de un día son residentes en otras regiones del territorio nacional y sólo un 4% son de origen extranjero. Entre las distintas comunidades autónomas españolas, destaca Madrid como principal mercado emisor con un 16,8%, seguida de Andalucía y del País Vasco, con el 7,7% y el 7,5% respectivamente. Otras comunidades autónomas con cierta presencia dentro del excursionismo gijonés son Castilla y León, Cataluña y la Comunidad Valenciana (Figura II.165). 193

194 FIGURA II.165: PROCEDENCIA DE EXCURSIONISTAS (%). PROCEDENCIA INTERNO ASTURIAS 41,1 34,7 RECEPTOR NACIONAL EXTRANJERO 5,0 4,0 NACIONAL 53,9 61,3 Andalucía 3,3 7,7 Aragón 1,2 1,7 Baleares 0,6 0,4 Canarias 1,7 1,5 Cantabria 2,1 1,1 Castilla La Mancha 2,6 2,8 Castilla y León 12,1 6,2 Cataluña 4,1 5,3 Comunidad Valenciana 3,2 4,2 Extremadura 0,4 0,4 Galicia 2,0 3,4 La Rioja 0,9 1,1 Madrid 14,3 16,8 Murcia 1,9 0,8 Navarra 0,2 0,4 País Vasco 3,2 7,5 II Motivo del viaje. Las vacaciones y el ocio constituyen el principal motivo de visita, con un 81,1%. En menor medida, un 6,6% de los excursionistas viajan a nuestra región para visitar a familiares o amigos seguido por los estudios que suponen un 5,1%, por encima de los desplazamientos para acudir a congresos o ferias y por trabajo y negocios, con un 3,2% y un 3% respectivamente (Figura II.166). 194

195 FIGURA II.166: MOTIVO DE VISITA A ASTURIAS (%). Visita familiares amigos 6,6% Estudios 5,1% EXCURSIONISTAS Motivos religiosos 0,2% Congresos, ferias 3,2% Trabajo, negocios 3,0% Vacaciones ocio 81,1% II Compañía en el viaje. La mayor parte de los excursionistas, el 41,1%, viajan con su pareja seguido por los que visitan Asturias con amigos o acompañados por su familia, el 27,5% y el 17,7% respectivamente. Por otro lado, el 10,4% de los visitantes de un día acude solo (Figura II.167). FIGURA II.167: CON QUIÉN HA VENIDO A ASTURIAS? (%). CON QUIÉN HA VENIDO SOLO 18,2 10,4 EN PAREJA 37,8 41,1 CON FAMILIA 22,0 17,7 CON AMIGOS 17,7 27,5 GRUPO ORGANIZADO 0,6 3,2 COMPAÑEROS TRABAJO 3,7 195

196 II Organización del viaje. Casi la totalidad de los excursionistas acude a Asturias en un viaje organizado por su cuenta, el 90,6%, frente a un 9,4% que solicita los servicios de algún tipo de intermediario. En este sentido, destacan los viajes organizados a través de una agencia de viaje o por medio de un club o asociación, un 5,3% y un 3,6% respectivamente (Figura II.168/II.169). FIGURA II.168: VIAJE ORGANIZADO? (%). VIAJE ORGANIZADO NO 90,3 90,6 SÍ 9,7 9,4 FIGURA II.169: ENTIDAD ORGANIZADORA (%). ENTIDAD ORGANIZADORA POR SU CUENTA 90,3 90,6 EMPRESA 5,9 0,6 AGENCIA DE VIAJE 3,0 5,3 CLUB O ASOCIACIÓN 0,7 3,6 El 61,3% de los excursionistas afirma haber visto publicidad turística sobre Asturias con anterioridad a su visita. Entre los distintos canales de promoción, tanto públicos como privados, destacan las consultas en la red Internet, señalada por un 57,9%. Le siguen, en menor 196

197 medida, los anuncios en medios de comunicación con un 46,7%, frente a un 29,5% obtenido por los folletos publicitarios y un 13% de la publicidad obtenida en ferias y exposiciones (Figura II.170). FIGURA II.170: PUBLICIDAD VISTA SOBRE ASTURIAS ANTES DEL VIAJE (%) NO HA VISTO PUBLICIDAD 38,2 38,7 SÍ HA VISTO PUBLICIDAD 61,8 61,3 Además, los excursionistas valoran favorablemente la publicidad turística sobre Asturias pues todos los canales de promoción reciben una calificación media igual o superior a 7,2 puntos en una escala de cero a diez. Internet es el medio publicitario más valorado con una media de 7,7 puntos por encima de los folletos con 7,5 puntos y de los anuncios en medios de comunicación y la publicidad en ferias y exposiciones, valorados ambos con una media de 7,2 puntos. II Razones de elección de Asturias. La principal razón por la que los excursionistas de Gijón escogen Asturias como destino es el interés por conocer nuevos lugares, con un 25,2%. Asimismo un 18% señala la belleza de su entorno natural y un 17,2% repite su visita tras una positiva experiencia anterior. Por otra parte, el 9% acude al Principado atraído por la riqueza de su patrimonio 197

198 cultural, mientras que un 7,9% menciona la calidad de su gastronomía y un 7,4% subraya la tranquilidad (Figura II.171). FIGURA II.171: RAZONES PARA ELEGIR ASTURIAS (%). RAZONES DE ELECCIÓN CONOCER NUEVOS LUGARES 14,5 25,2 ENTORNO NATURAL 12,2 18,0 EXPERIENCIA ANTERIOR 15,6 17,2 PATRIMONIO CULTURAL 2,1 9,0 GASTRONOMÍA 10,8 7,9 TRANQUILIDAD 2,0 7,4 RECOMENDACIONES 15,8 5,4 PROXIMIDAD GEOGRÁFICA 4,9 4,3 RAÍCES ASTURIANAS 8,1 3,1 CLIMA BENIGNO 6,9 1,6 ACTIVIDADES DE CAZA/PESCA 0,2 OTRAS 7,2 0,8 II Medios de desplazamiento. El vehículo particular es, de forma destacada, el medio de transporte utilizado con mayor frecuencia, empleándose en el 77,5% de los desplazamientos hacia Asturias. El avión representa un 10,1% y el autobús un 9%. Otras opciones como el tren y el coche de alquiler tienen menos importancia, un 2,9% y un 0,6% respectivamente (Figura II.172). 198

199 FIGURA II.172: MEDIOS DE TRANSPORTE UTILIZADOS PARA VENIR A ASTURIAS (%). TRANSPORTE VEHÍCULO PARTICULAR 73,3 77,5 COCHE ALQUILER 0,8 0,6 AUTOBÚS 11,0 9,0 TREN 5,5 2,9 AVIÓN 9,4 10,1 II Gasto. El gasto total medio por persona y viaje de los excursionistas que visitaron Gijón a lo largo de 2008 asciende a 48,06 euros. La principal partida de gasto se asigna a la alimentación que alcanza una media de 22,41 euros por persona. El gasto en bares, cafés, pubs y discotecas también consume una buena parte del presupuesto de este tipo de visitantes, concretamente una media de 11,13 euros por persona, por encima del gasto en transporte por persona y día, de 8,09 euros. Finalmente el gasto en compras y regalos persona y día asciende a 4,76 euros (Figura II.173). FIGURA II.173: GASTOS TURÍSTICOS (EUROS). GASTO GASTO TOTAL/persona/viaje 48,72 48,06 GASTO EN ALIMENTACIÓN/persona/día 24,01 22,41 GASTO EN COMPRAS/persona/viaje 5,94 4,76 199

200 II Actividades desarrolladas durante la estancia. La mayor parte de los excursionistas de Gijón, el 80,2%, dedica su estancia en Asturias a visitar monumentos, seguido por un 74,7% que se decanta por visitar pueblos o lugares varios. Asimismo, es relevante el porcentaje de turistas que opta por visitar museos, el 43%. Al margen de las actividades más habituales, son numerosos los turistas que prefieren salir de fiesta, bares o discotecas o ir de compras, un 23,6% y un 22,1% respectivamente, mientras que un 17,2% prefieren ir a la playa, sobre todo durante el periodo estival. Finalmente, un 14% realiza rutas cortas de senderismo y un 5,1% actividades de turismo activo (Figura II.174). FIGURA II.174: ACTIVIDADES REALIZADAS (%). ACTIVIDADES VISITAS A MONUMENTOS 67,0 80,2 VISITAR PUEBLOS/LUGARES VARIOS 61,3 74,7 VISITAS A MUSEOS 43,0 43,0 SALIR DE FIESTA/BARES/DISCOTECAS 19,0 23,6 IR DE COMPRAS 29,6 22,1 VISITAS / IR A LA PLAYA 21,5 17,2 REALIZAR RUTAS CORTAS DE SENDERISMO 6,4 14,0 REALIZAR ACTIVIDADES DE TURISMO ACTIVO 2,5 5,1 VISITA / IR A LA MONTAÑA 4,5 3,4 REALIZAR RUTAS DE MONTAÑA (TREKKING) 3,6 3,0 OTRAS 16,3 11,5 Como ya se ha mencionado anteriormente, sólo un 5,1% de los excursionistas de Gijón realizan actividades de turismo activo durante su 200

201 estancia. Entre las diversas alternativas existentes las más citadas son el alquiler de piraguas y canoas de río así como las excursiones con guía (Figura II.175). FIGURA II.175: ACTIVIDADES DE TURISMO ACTIVO CONTRATADAS (%). ACTIVIDADES ALQUILER DE PIRAGUAS 1,4 2,1 EXCURSIONES CON GUÍA 0,4 2,1 ACTIVIDADES ACUÁTICAS DE MAR 0,4 0,9 BICICLETAS (MOUNTAIN BIKE) 0,1 0,8 AVENTURAS, DESCENSO DE BARRANCOS, PUENTING... 0,1 0,6 ALQUILER DE VEHÍCULOS TODO TERRENO (4 X 4, QUAD, MOTOS) 0,5 0,4 EXCURSIONES A CABALLO 0,1 0,2 OTRAS 0,4 II Lugares visitados. Los lugares más visitados del occidente asturiano por parte de los excursionistas de Gijón son fundamentalmente Cudillero y el área del Cabo Busto Luarca que representan los grandes atractivos turísticos junto con Navelgas Tineo Allande, Viavélez Tapia y la Ría del Eo Castropol. En la zona central, despiertan gran interés, además de la propia ciudad de Gijón, los principales núcleos de población de la región, esto es, Oviedo y Avilés. Además, es frecuente también la visita al Cabo Peñas en el concejo de Gozón. 201

202 En el oriente existe un amplio abanico de lugares visitados, destacando especialmente Covadonga, Ribadesella, Cangas de Onís y Llanes. Asimismo, Los Lagos, Villaviciosa y las diversas rutas de montaña por los Picos de Europa constituyen también puntos de interés turístico de la zona (Figura II.176.a/b/c). FIGURA II.176.a: LUGARES VISITADOS OCCIDENTE (%). OCCIDENTE EXCURSIONISTA CUDILLERO 15,9 CABO BUSTO LUARCA 8,6 NAVELGAS TINEO ALLANDE 2,6 VIAVÉLEZ TAPIA 2,4 RÍA EO CASTROPOL 1,5 TARAMUNDI 1,3 NARCEA 0,9 PUERTO DE VEGA NAVIA 0,6 OSCOS 0,4 CASTRO DE COAÑA 0,2 TEIXOIS 0,2 MUNIELLOS 0,2 202

203 FIGURA II.176.b: LUGARES VISITADOS CENTRO (%). CENTRO EXCURSIONISTA GIJÓN 100,0 OVIEDO 60,9 AVILÉS 17,0 CABO PEÑAS 12,9 MUMI 2,6 PRAVIA SALAS BELMONTE 2,2 SOMIEDO 1,7 SENDA DEL OSO 1,5 LENA 1,3 CASO P.N. REDES 0,4 OTROS 4,9 FIGURA II.176.c: LUGARES VISITADOS ORIENTE (%). ORIENTE EXCURSIONISTA COVADONGA 30,5 RIBADESELLA 28,0 CANGAS DE ONÍS 27,1 LLANES 23,9 LOS LAGOS 20,0 VILLAVICIOSA 19,6 PICOS DE EUROPA (RUTAS) 12,3 LASTRES 10,3 PICOS DE EUROPA (LOCALIDADES) 8,6 NAVA 3,2 MIRADOR DEL FITO 0,9 OTROS 0,9 203

204 II Valoración de Asturias como destino turístico. El atributo de Asturias más valorado por parte de los excursionistas de Gijón es la riqueza de nuestra gastronomía con 8,6 puntos en una escala de cero a diez, además del trato de la gente y de la conservación del medio natural y del patrimonio cultural, ambos con 8,5 puntos de media. El aspecto que peor valoración recibe son las carreteras y la señalización viaria, con 7,4 puntos de media y el nivel de precios, con una media de 7,5 puntos (Figura II.177). FIGURA II.177: VALORACIONES SOBRE ASTURIAS. VALORACIÓN MEDIA DE BARES, CAFETERÍAS 7,7 7,8 RESTAURANTES, SIDRERÍAS 7,9 7,9 OFICINAS DE INFORMACIÓN 7,5 7,6 CARRETERAS/SEÑALIZACIÓN VIARIA 6,9 7,4 TRATO DE LA GENTE 8,5 8,5 CONSERVACIÓN DEL MEDIO NATURAL Y DEL PATRIMONIO CULTURAL 8,0 8,5 GASTRONOMÍA 8,7 8,6 PRECIOS 7,1 7,5 Valoración sobre diez puntos La mayor parte de los excursionistas de Gijón se sienten notablemente satisfechos con su estancia en nuestra región, ya que un 67,7% afirma no haber echado nada en falta, mientras que un 11,7% señala que le hubiera gustado disfrutar de una mejor climatología. Por lo que se refiere a aspectos más concretos que es necesario mejorar, las 204

205 más importantes se refieren a las condiciones en las que se encuentra la red viaria de nuestra región, pues un 2,4% se queja de las señalizaciones de carreteras y un 1,5% de la información sobre carreteras y medios de transporte (Figura II.178). FIGURA II.178: ASPECTOS A MEJORAR EN ASTURIAS (%). ASPECTOS A MEJORAR EN ASTURIAS % NADA 67,7 MEJOR CLIMATOLOGÍA 11,7 LAS SEÑALIZACIONES DE CARRETERAS 2,4 INFORMACIÓN CARRETERAS Y MEDIOS DE TRANSPORTE 1,5 DISPONER DE MÁS TIEMPO 1,2 LAS SEÑALIZACIONES TURÍSTICAS 1,2 OFICINAS DE TURISMO 0,9 PROMOCIÓN TURÍSTICA 0,9 PARKINGS Y APARCAMIENTOS PÚBLICOS 0,9 PRECIOS EN RESTAURACIÓN 0,9 LAS CARRETERAS O ACCESOS 0,6 ATENCIÓN AL TURISTA 0,6 INFRAESTRUCTURA DE ALOJAMIENTO (POCAS PLAZAS) 0,3 DÉFICIT EN INFRAESTRUCTURA SANITARIA 0,3 EQUIPAMIENTOS URBANOS: FUENTES, BAÑOS 0,3 OFICINAS DE CORREOS 0,3 MEJORAR EL SERVICIO EN HOSTELERÍA 0,3 MÁS VARIEDAD GASTRONÓMICA 0,3 MÁS AMBIENTE NOCTURNO 0,3 OTROS 7,5 Dentro de los aspectos que más han gustado a los excursionistas de Gijón, un 27,1% señala al paisaje, el entorno y el ambiente, mientras que un 12,4% valora muy positivamente la gastronomía regional. Asimismo, un 12% está plenamente satisfecho de su estancia en nuestra región, 205

206 pues indica que le ha gustado todo, seguido por un 11% que destaca el carácter y el trato con la gente. En menor medida, otros aspectos atractivos para los excursionistas son la naturaleza y las playas y el mar, apuntados ambos por el 7,4% (Figura II.179). FIGURA II.179: LO QUE MÁS GUSTA DE ASTURIAS (%). ASPECTOS QUE MÁS GUSTAN DE ASTURIAS % PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 27,1 GASTRONOMÍA 12,4 TODO 12,0 GENTE 11,0 NATURALEZA 7,4 LAS PLAYAS Y EL MAR 7,4 CLIMA 4,4 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 3,0 SIDRA 3,0 ARQUITECTURA EN GENERAL 3,0 LA MONTAÑA 2,3 ACTIVIDADES DE OCIO, DIVERSIÓN Y CULTURA 0,5 LA ARTESANÍA 0,5 RUTAS TURÍSTICAS Y RUTAS DE MONTAÑA 0,2 COVADONGA 0,2 LOS HÓRREOS 0,2 OTROS 5,5 II Valoraciones sobre la ciudad de Gijón y sus recursos turísticos. A continuación se presentan las opiniones de los excursionistas relativas exclusivamente a la propia ciudad y municipio de Gijón. 206

207 El interés por conocer nuevos lugares con un 30,2%, se configura de forma destacada como la principal razón que impulsa a los excursionistas a visitar la ciudad de Gijón. Por otro lado, tanto el disfrute de vacaciones y ocio con un 14% como simplemente el hecho de querer pasar el día o la proximidad geográfica son razones con un importante porcentaje de respuesta, un 9,4% y un 8,2% respectivamente. Finalmente las visitas a familiares o amigos con un 5,7% y la amplia y variada oferta cultural de Gijón con un 5,1% son razones que también influyeron en la decisión de viajar a la ciudad (Figura II.180). 207

208 FIGURA II.180: RAZONES PARA ELEGIR GIJÓN (%). RAZONES DE ELECCIÓN % CONOCER NUEVOS LUGARES 30,2 VACACIONES/OCIO 14,0 PASAR EL DÍA 9,4 PROXIMIDAD GEOGRÁFICA 8,2 VISITA A FAMILIARES O AMIGOS 5,7 OFERTA CULTURAL 5,1 ESTUDIOS 4,3 EXPERIENCIA ANTERIOR 3,9 LAS PLAYAS Y EL MAR 3,9 RECOMENDACIONES 3,7 TRABAJO Y NEGOCIOS 2,3 CONGRESOS Y FERIAS 1,6 LE GUSTA 1,4 GASTRONOMÍA 1,2 MOVIDA NOCTURNA 1,2 FESTIVALES Y CONCIERTOS 1,2 IR DE COMPRAS 0,6 LUGAR DE PASO 0,6 COMPETICIONES DEPORTIVAS 0,4 RAÍCES ASTURIANAS 0,2 POR EL CLIMA BENIGNO 0,2 OTROS 1,0 Los excursionistas que se han desplazado a Gijón para acudir a algún tipo de congreso o convención se muestran especialmente satisfechos con las comunicaciones y accesos a la ciudad, aspecto valorado con una media de 8,7 puntos en una escala de cero a diez, así como con el recinto del evento, que recibe una puntuación media de 8,4 (Figura II.181). 208

209 FIGURA II.181: TURISMO DE CONGRESOS. ASPECTOS VALORACIÓN MEDIA OFERTA DE ALOJAMIENTOS 1,0 COMUNICACIONES/ACCESOS 8,7 RECINTO DEL EVENTO 8,4 ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS 1,0 Valoración sobre diez puntos En cuanto a los principales medios de difusión y promoción publicitaria de Gijón, en el caso de los excursionistas destaca la televisión, citada por casi la mitad de los mismos, el 47,8%. Le sigue a más distancia la red Internet con un 24,7% y los tradicionales folletos turísticos con un 19,8% (Figura II.182). FIGURA II.182: MEDIOS PUBLICITARIOS (%). MEDIOS PUBLICITARIOS % TELEVISIÓN 47,8 INTERNET 27,1 FOLLETOS TURÍSTICOS 19,8 PRENSA 1,9 OFICINA DE TURISMO 1,4 FERIAS Y EXPOSICIONES 1,0 RADIO 1,0 Por el contrario, a la hora de buscar información sobre Gijón, Internet se constituye como la principal fuente, al ser señalada por el 49,8% de los excursionistas. Además, la propia experiencia anterior y las recomendaciones de amigos y familiares constituyen el recurso 209

210 informativo para el 17,4% y el 15,9% de las personas que acuden a pasar el día respectivamente (Figura II.183). FIGURA II.183: DÓNDE HA OBTENIDO INFORMACIÓN DE GIJÓN? (%). MEDIOS DE INFORMACIÓN % INTERNET 49,8 EXPERIENCIA ANTERIOR 17,4 RECOMENDACIONES 15,9 AGENCIAS DE VIAJES 8,0 FOLLETOS TURÍSTICOS/FERIAS 5,0 OFICINAS DE TURISMO 3,5 LIBROS Y GUÍAS 0,5 El Casco antiguo de Cimadevilla es el lugar que recibe un mayor número de visitas por parte de los excursionistas que se desplazan a Gijón, un 81,1%, por encima de las playas de la ciudad y de sus inmediaciones que han obtenido un 73,2%. Entre los lugares con más afluencia se encuentran también el Elogio del Horizonte, al que han acudido el 66,4% de los visitantes de un día y el puerto deportivo un 51,6%, así como los importantes monumentos romanos con que cuenta la ciudad (termas, Campa Torres ), un 41,7%. Sin embargo, no son los lugares que reciben más visitas los que se encuentran entre los más valorados, ya que la Universidad Laboral destaca con una media de 8,3 puntos sobre diez y el Acuario Poniente con 8,1, frente a los 8 puntos obtenidos por Cimadevilla y el Elogio del Horizonte (Figura II.184). 210

211 FIGURA II.184: LUGARES VISITADOS. LUGARES % VISITAS VALORACIÓN MEDIA CIMADEVILLA 81,1 8,0 PLAYAS 73,2 7,9 ELOGIO DEL HORIZONTE 66,4 8,0 PUERTO DEPORTIVO 51,6 7,8 MONUMENTOS ROMANOS 41,7 7,8 TEATRO JOVELLANOS 25,7 7,6 UNIVERSIDAD LABORAL 25,5 8,3 ACUARIO PONIENTE 23,4 8,1 JARDÍN BOTÁNICO 19,2 7,9 PARQUE ISABEL LA CATÓLICA 18,7 7,4 RUTA DEL CERVIGÓN 7,4 7,6 PUEBLO DE ASTURIAS 7,2 7,8 FERIA DE MUESTRAS 7,2 7,5 CASINO DE ASTURIAS 5,1 4,0 YACIMIENTO ARQUEOLÓGICO DE VERANES 3,6 7,9 Valoración sobre diez puntos El 39,8% de los excursionistas afirman conocer Infogijón y la oficina de turismo, de los cuales cerca de tres de cada cinco, el 57,6% acuden a ella con el fin de utilizar sus servicios, valorando su experiencia con una media de 7,5 puntos sobre diez. Además, el 17,2% conocen el servicio de visitas guiadas aunque sólo es utilizado por el 11% de los mismos, al igual que sucede con la estación náutica, conocida por un 16% y tan sólo utilizada por el 1,2%. Finalmente, un 15,8% conocen la tarjeta turística de Gijón, de los cuales sólo el 6% deciden adquirirla y el 9,2% conocen el bono Gijón Gourmet (Figura II.185). 211

212 FIGURA II.185: GRADO DE CONOCIMIENTO Y/O UTILIZACIÓN. SERVICIOS % CONOCE % UTILIZA VALORACIÓN MEDIA ESTACIÓN NÁUTICA 16,0 1,2 7,0 TARJETA TURÍSTICA DE GIJÓN 15,8 6,0 6,8 INFOGIJÓN Y OFICINA DE TURISMO 39,8 57,6 7,5 SERVICIO DE VISITAS GUIADAS 17,2 11,0 7,4 BONO GIJÓN GOURMET 9,2 Valoración sobre diez puntos La gastronomía y la restauración junto con la limpieza de la ciudad son los aspectos más valorados de Gijón por los excursionistas, atributos valorados con 8,5 y 8,2 puntos de media respectivamente en una escala de cero a diez. Igualmente, los visitantes de un día muestran opiniones favorables respecto a la movida nocturna, valorada con una media de 8 puntos, la seguridad en las calles (policías, serenos), con 7,8 puntos de media, la oferta comercial y el servicio público de transporte, con calificaciones medias de 7,7 y 7,6 puntos respectivamente. Únicamente reciben valoraciones inferiores a siete puntos los parkings de pago (en caso de utilizarlos) y el aparcamiento en la vía pública, en ambos casos evaluados con una media de 6,8 puntos (Figura II.186). 212

213 FIGURA II.186: VALORACIÓN DE ASPECTOS DE GIJÓN. ASPECTOS VALORACIÓN MEDIA GASTRONOMÍA Y RESTAURACIÓN 8,5 LIMPIEZA 8,2 MOVIDA NOCTURNA 8,0 SEGURIDAD EN LAS CALLES 7,8 OFERTA COMERCIAL 7,7 SERVICIO PÚBLICO DE TRANSPORTE 7,6 NIVEL DE PRECIOS 7,4 ACCESO Y SEÑALIZACIÓN POR CARRETERA 7,3 SEÑALIZACIÓN EN LA CIUDAD Y HOTELES 7,2 APARCAMIENTO EN VÍA PÚBLICA 6,8 PARKINGS DE PAGO 6,8 Valoración sobre diez puntos Las personas que se desplazan a pasar el día, al ser preguntadas sobre los aspectos que en su opinión sería necesario mejorar en Gijón, el 69,3% afirma que nada, evidenciando un notable grado de satisfacción con su experiencia turística en la ciudad, mientras que el 9,8% desearía haber disfrutado de una mejor climatología durante su estancia e incluso a un 3,3% le hubiera gustado disponer de más tiempo. En menor medida, se aprecian ciertas carencias en los parkings y aparcamientos públicos, apuntado por el 3,6% y serían necesarias unas mejores señalizaciones en las calles para un 2,7% (Figura II.187). 213

214 FIGURA II.187: ASPECTOS A MEJORAR EN GIJÓN (%). ASPECTOS A MEJORAR EN GIJÓN % NADA 69,3 MEJOR CLIMATOLOGÍA 9,8 PARKINGS, APARCAMIENTOS 3,6 DISPONER DE MÁS TIEMPO 3,3 MEJORES SEÑALIZACIONES EN CALLES 2,7 OFICINAS DE TURISMO 1,8 PRECIOS 1,8 MEJOR TRANSPORTE URBANO 1,1 MEJORES COMUNICACIONES Y ACCESOS 0,9 LIMPIEZA 0,9 TRANQUILIDAD/SILENCIO 0,7 ATENCIÓN AL TURISTA 0,7 EQUIPAMIENTOS URBANOS: FUENTES, BAÑOS 0,4 MÁS AMBIENTE NOCTURNO 0,4 MEJORES PLAYAS 0,4 PROMOCIÓN TURÍSTICA 0,4 ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS AL ALOJAMIENTO 0,2 ATENCIÓN EN OTROS IDIOMAS 0,2 MÁS VARIEDAD GASTRONÓMICA 0,2 HORARIOS DE LOS MUSEOS 0,2 MEJORES SERVICIOS PÚBLICOS 0,2 OTROS 0,7 Asimismo, el 30,7% de los excursionistas afirman que les gusta todo de Gijón, junto con un 17,2% que se sienten atraídos por su paisaje, entorno y ambiente. Además, un 11,1% destacan el trato con la gente, seguidos por un 6,5% que señalan que lo que más les gusta de la ciudad son las playas y el mar, mencionando específicamente la playa de San Lorenzo otro 6,3%. La gastronomía también constituye un referente 214

215 fundamental para el 5%, mientras que la movida nocturna es un aspecto atractivo para el 3,7% de los visitantes de un día (Figura II.188). FIGURA II.188: LO QUE MÁS GUSTA DE GIJÓN (%). ASPECTOS QUE MÁS GUSTAN DE GIJÓN % TODO 30,7 PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 17,2 GENTE 11,1 LAS PLAYAS Y EL MAR 6,5 PLAYA DE SAN LORENZO 6,3 GASTRONOMÍA 5,0 MOVIDA NOCTURNA 3,7 CLIMA 3,5 LA SIDRA 2,4 LOS MUSEOS 2,0 CASCO ANTIGUO DE CIMADEVILLA 1,5 ACTIVIDADES CULTURALES 1,5 ARQUITECTURA EN GENERAL 1,3 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 1,1 LIMPIEZA DE LA CIUDAD 1,1 CERCANÍA MONTAÑA PLAYA 1,1 LA NATURALEZA 0,6 LOS RESTAURANTES Y SIDRERÍAS 0,6 PUERTO DEPORTIVO 0,6 EL PASEO MARÍTIMO 0,4 NADA 0,4 UNIVERSIDAD LABORAL 0,4 LAS TIENDAS 0,2 ELOGIO DEL HORIZONTE 0,2 PATRIMONIO/MONUMENTOS 0,2 OTROS 0,6 La afirmación de que merece la pena visitar Gijón y lo recomendaría es la que más acuerdo suscita entre los excursionistas, ya que ha sido 215

216 valorada con una media de 8 puntos sobre diez, al mismo tiempo que se considera un destino adecuado para la diversión y salida nocturna, con una media de 7,9 puntos. También reciben una elevada valoración la idea de que la calidad de la oferta turística es elevada y que es un destino tranquilo para vacaciones familiares, ambas afirmaciones valoradas con una media de 7,7 puntos (Figura II.189). FIGURA II.189: GRADO DE ACUERDO CON LAS AFIRMACIONES. AFIRMACIONES VALORACIÓN MEDIA ES UNA CIUDAD INTERESANTE PARA CONOCER DESPUÉS ASTURIAS 7,6 LA CALIDAD DE LA OFERTA TURÍSTICA ES ELEVADA 7,7 ES UN DESTINO TRANQUILO PARA VACACIONES FAMILIARES 7,7 DESTINO ADECUADO PARA LA DIVERSIÓN, SALIDA NOCTURNA 7,9 MERECE LA PENA VISITAR GIJÓN Y LO RECOMENDARÍA 8,0 Valoración de uno (Muy en desacuerdo) a diez puntos (Muy de acuerdo) El 15,9% de los excursionistas están de acuerdo en afirmar que el principal atractivo de Gijón que define la ciudad turísticamente es la playa de San Lorenzo. La cercanía y amabilidad de la gente resulta también muy mencionado, un 15%, al igual que el paisaje, entorno y ambiente con un 11,6%, por encima de las playas y el mar y la variada oferta cultural de Gijón, con un 6,7 y un 6,1% respectivamente. Además, el 5,2% se sienten atraídos por todo, superando así a otros aspectos como la movida nocturna y la tranquilidad y el sosiego, ambos con un 4% (Figura II.190). 216

217 FIGURA II.190: ATRACTIVO DE GIJÓN QUE DEFINE LA CIUDAD TURÍSTICAMENTE (%). ASPECTOS % PLAYA DE SAN LORENZO 15,9 GENTE 15,0 PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 11,6 LAS PLAYAS Y EL MAR 6,7 OFERTA CULTURAL 6,1 TODO 5,2 MOVIDA NOCTURNA 4,0 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 4,0 GASTRONOMÍA 3,7 EL PASEO MARÍTIMO 3,1 LIMPIEZA 3,1 MONUMENTOS, PATRIMONIO 3,1 CASCO ANTIGUO DE CIMADEVILLA 2,8 CLIMA 2,8 ELOGIO DEL HORIZONTE 1,8 ES UNA CIUDAD DINÁMICA, MODERNA 1,8 DIVERSIDAD DE ACTIVIDADES DE OCIO 1,5 PUERTO DEPORTIVO 1,5 UNIVERSIDAD LABORAL 1,2 SPORTING DE GIJÓN 1,2 SITUACIÓN GEOGRÁFICA 0,9 DESTINO VACACIONAL, VERANIEGO 0,6 CERCANÍA DEL MAR Y LA MONTAÑA 0,6 OTROS 1,8 217

218 III.- LA OFERTA DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS. 218

219 III.- LA OFERTA DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS. El estudio de la oferta de alojamientos turísticos del municipio de Gijón se lleva a cabo en el marco del estudio que el SITA realiza para el conjunto del Principado de Asturias a partir de una encuesta personal dirigida a los propietarios o gerentes de los establecimientos cuya finalidad es recoger sus características más relevantes. En Gijón se efectuaron 71 entrevistas válidas en otros tantos establecimientos de alojamiento, con un error máximo del 4,89% (Figura III.1). FIGURA III.1: FICHA TÉCNICA DE LA ENCUESTA DE LA OFERTA. CARACTERÍSTICAS ENCUESTA ÁMBITO GEOGRÁFICO: UNIVERSO: MÉTODO DE MUESTREO: MÉTODO DE RECOGIDA: Municipio de Gijón Establecimientos de alojamiento del municipio de Gijón Censo Encuesta personal PERIODO DE RECOGIDA: Junio 2008 a diciembre 2008 TAMAÑO TAMAÑO ALOJAMIENTOS POBLACIÓN* MUESTRAL** HOTELES 4 ESTRELLAS HOTELES 3 ESTRELLAS**** HOTELES 1 Y 2 ESTRELLAS HOSTALES Y PENSIONES HOTELES RURALES**** 2 2 CASAS DE ALDEA 2 2 APARTAMENTOS TURÍSTICOS 5 5 ALBERGUES 1 1 CAMPINGS 2 2 VIVIENDAS VACACIONALES 1 1 FIABILIDAD*** TOTAL ± 4,89% *: Tamaño de la población a fecha de comienzo de realización del trabajo de campo. **: A menor tamaño poblacional, los errores tienden a ser más elevados aunque el tamaño muestral sea también elevado. ***: Con una confianza del 95% el error máximo que se puede cometer en las estimaciones de porcentajes. ****: En este grupo se incluye 1 establecimiento de Casonas Asturianas. 219

220 III.1.- Oferta turística de plazas y alojamientos en Gijón. Al finalizar 2008, la oferta turística del municipio de Gijón asciende a un total de plazas que se distribuyen entre 86 establecimientos de alojamiento colectivo 7, lo que ha supuesto un incremento anual en plazas del 4,4% y de un 2,4% en el número de alojamientos en relación al año anterior. La diferencia entre estos dos porcentajes viene explicada más que por el reajuste a la baja de las pensiones, por el mayor crecimiento que ha experimentado la oferta de hoteles, establecimientos que cuentan con una notable capacidad en términos de plazas. Respecto al total de Asturias, Gijón supone un 9,5% en plazas y un 2,9% en número de alojamientos, poniendo de manifiesto, en este sentido, el mayor tamaño medio de los establecimientos, principalmente hoteleros, ubicados en el municipio. Los 73 establecimientos de hotelería con que cuenta Gijón disponen de plazas, cifra que representa un 70,1% del total de plazas y un 84,9% de los establecimientos del municipio. Es la tipología que cuenta con una mayor capacidad y que más ha crecido, un 6% en términos de plazas respecto al año En relación a Asturias, la hotelería de Gijón supone un 17,5% de las plazas y un 8,4% de los establecimientos, cifras que no hacen más que corroborar su importancia. 7 Según datos del estudio de la oferta del SITA, el trabajo de campo y la actualización facilitada por el Registro Oficial del Principado de Asturias hasta diciembre de

221 Entre las distintas categorías de establecimientos que integran la hotelería, los hoteles de 4 estrellas son los que cuentan con un mayor número de plazas, que suponen el 30,6% del total de la oferta del municipio y que llegan a alcanzar incluso el 39,4% del total de la oferta regional de dicho segmento. Los hoteles de 1 estrella son los que mayor expansión han tenido, un 45,5% en términos de plazas y un 25% en establecimientos, si bien parten de cifras mucho más bajas, 176 plazas y 5 establecimientos a finales de Los hoteles de 3 estrellas alcanzan una capacidad de plazas, tras crecer este año un 3,5%, y los de 2 aumentan un 4% situándose en 673 plazas. Por su parte, los hostales se mantienen con la misma capacidad, 112 plazas, mientras que las pensiones han visto reducido su número de plazas un 6,3%. La oferta de alojamientos rurales en el municipio de Gijón es considerablemente menor y ha permanecido sin variación alguna respecto al año anterior, ya que la ciudad cuenta actualmente con dos hoteles rurales y dos casas de aldea con una oferta total de 58 plazas, que en su conjunto representan el 0,8% de las plazas y el 4,7% de los establecimientos. En relación a los campings, cabe destacar que aunque se mantiene el número de establecimientos en dos, el ajuste de plazas realizado en uno de ellos ha supuesto un aumento de la capacidad de esta tipología en un 0,9%, pasando de las plazas de 2007 a las de finales de Esta cifra supone un 24,9% de la oferta de plazas de Gijón y el 7,3% de las de Asturias. 221

222 Finalmente, los apartamentos turísticos con 5 establecimientos y 168 plazas, los albergues con un establecimiento de 132 plazas y las viviendas vacacionales con un establecimiento de 6 plazas, no han experimentando variación en relación al ejercicio anterior (Figura III.2/III.3/III.4/III.5). FIGURA III.2: PLAZAS DE ALOJAMIENTO COLECTIVO (2008). ALOJAMIENTO GIJÓN ASTURIAS % SOBRE GIJÓN % SOBRE ASTURIAS HOTELES 5 ESTRELLAS ,0% 0,0% HOTELES 4 ESTRELLAS ,6% 39,4% HOTELES 3 ESTRELLAS ,3% 18,3% HOTELES 2 ESTRELLAS ,3% 10,1% HOTELES 1 ESTRELLA ,4% 6,2% TOTAL HOTELES ,6% 18,6% HOSTALES ,5% 12,3% PENSIONES ,9% 9,3% TOTAL HOTELERÍA ,1% 17,5% HOTELES RURALES ,6% 2,0% CASAS DE ALDEA ,2% 0,2% APARTAMENTOS RURALES ,0% 0,0% TOTAL ALOJAMIENTOS RURALES ,8% 0,4% TOTAL CAMPING ,9% 7,3% APARTAMENTO TURÍSTICO ,3% 4,0% ALBERGUE ,8% 4,4% VIVIENDAS VACACIONALES ,1% 0,5% TOTAL PLAZAS ,0% 9,5% Dentro de Hoteles se incluyen las plazas de Hoteles Apartamentos: plazas en Asturias y 0 en Gijón. Las plazas de Casonas Asturianas ascienden en Asturias a un total de 1.146, repartidas entre Hoteles Rurales y Hoteles y en Gijón a 46 plazas, contabilizadas en la categoría de Hotel de 3 estrellas y en Hoteles Rurales. Núcleo de turismo rural: las plazas de los núcleos vacacionales con la especialización de turismo rural, al ser complejos de alojamientos de una o varias modalidades de turismo rural, se encuentran integradas en su modalidad correspondiente, alcanzando un total de 57 plazas en Asturias y 0 en Gijón. ; Dirección General de Turismo; Registro Oficial del Principado. 222

223 FIGURA III.3: ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO COLECTIVO (2008). ALOJAMIENTO GIJÓN ASTURIAS % SOBRE GIJÓN % SOBRE ASTURIAS HOTELES 5 ESTRELLAS 7 0,0% 0,0% HOTELES 4 ESTRELLAS ,1% 25,5% HOTELES 3 ESTRELLAS ,4% 9,4% HOTELES 2 ESTRELLAS ,0% 5,1% HOTELES 1 ESTRELLA ,8% 3,9% TOTAL HOTELES ,3% 7,8% HOSTALES ,0% 16,2% PENSIONES ,6% 8,8% TOTAL HOTELERÍA ,9% 8,4% HOTELES RURALES ,3% 1,6% CASAS DE ALDEA ,3% 0,2% APARTAMENTOS RURALES 384 0,0% 0,0% TOTAL ALOJAMIENTOS RURALES ,7% 0,3% TOTAL CAMPING ,3% 3,7% APARTAMENTO TURÍSTICO ,8% 2,1% ALBERGUE ,2% 1,7% VIVIENDAS VACACIONALES ,2% 0,5% TOTAL ESTABLECIMIENTOS ,0% 2,9% Dentro de Hoteles se incluyen los Hoteles Apartamentos: 33 establecimientos en Asturias y 0 en Gijón. Los establecimientos de Casonas Asturianas ascienden a un total de 52 en Asturias, repartidas entre Hoteles Rurales y Hoteles. En Gijón hay 2 establecimientos, uno contabilizado en la categoría de Hotel de 3 estrellas y otro en Hoteles Rurales. Núcleo de turismo rural: los establecimientos de los núcleos vacacionales con la especialización de turismo rural, al ser complejos de alojamientos de una o varias modalidades de turismo rural, se encuentran integrados en su modalidad correspondiente, alcanzando un total de 4 establecimientos en Asturias y 0 en Gijón. ; Dirección General de Turismo; Registro Oficial del Principado. 223

224 FIGURA III.4: EVOLUCIÓN DE LAS PLAZAS DE ALOJAMIENTO COLECTIVO ( ). ALOJAMIENTO 31/12/ /12/2008 % HOTELES 4 ESTRELLAS ,4% HOTELES 3 ESTRELLAS ,5% HOTELES 2 ESTRELLAS ,0% HOTELES 1 ESTRELLA ,5% TOTAL HOTELES ,0% HOSTALES ,0% PENSIONES ,3% TOTAL HOTELERÍA ,0% HOTELES RURALES ,0% CASAS DE ALDEA ,0% TOTAL ALOJAMIENTOS RURALES ,0% TOTAL CAMPING ,9% APARTAMENTO TURÍSTICO ,0% ALBERGUE ,0% VIVIENDAS VACACIONALES 6 6 0,0% TOTAL PLAZAS ,4% Las plazas de Casonas Asturianas ascienden a un total de 46 plazas, contabilizadas en la categoría de Hotel de 3 estrellas y en Hoteles Rurales. ; Dirección General de Turismo; Registro Oficial del Principado. 224

225 FIGURA III.5: EVOLUCIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO COLECTIVO ( ). ALOJAMIENTO 31/12/ /12/2008 % HOTELES 4 ESTRELLAS ,3% HOTELES 3 ESTRELLAS ,1% HOTELES 2 ESTRELLAS ,1% HOTELES 1 ESTRELLA ,0% TOTAL HOTELES ,8% HOSTALES 6 6 0,0% PENSIONES ,3% TOTAL HOTELERÍA ,8% HOTELES RURALES 2 2 0,0% CASAS DE ALDEA 2 2 0,0% TOTAL ALOJAMIENTOS RURALES 4 4 0,0% TOTAL CAMPING 2 2 0,0% APARTAMENTO TURÍSTICO 5 5 0,0% ALBERGUE 1 1 0,0% VIVIENDAS VACACIONALES 1 1 0,0% TOTAL ESTABLECIMIENTOS ,4% Los establecimientos de Casonas Asturianas ascienden a un total de 2 establecimientos, uno contabilizado en la categoría de Hotel de 3 estrellas y otro en Hoteles Rurales. ; Dirección General de Turismo; Registro Oficial del Principado. 225

226 III.2.- Una visión de conjunto. En el presente epígrafe se ofrece una imagen global o de conjunto de las características más relevantes que presentan el conjunto de establecimientos de alojamiento colectivo radicados en el municipio de Gijón a pesar de la gran diversidad de las distintas modalidades que lo integran. Las ventas totales provienen principalmente de las habitaciones que aportan por término medio el 79,7% de la facturación, mientras que las actividades relacionadas con la restauración, esto es, el restaurante y el bar/cafetería representan el 8,9% y el 8,1% respectivamente, alcanzando los banquetes y celebraciones un 2,6% (Figura III.6). FIGURA III.6: VENTAS TOTALES POR DEPARTAMENTO. Banquetes/ celebraciones 2,6% Alquiler de salones 0,7% Actividades de ocio y turismo activo 0,0% Bar/Cafetería 8,1% Otros 0,0% Restaurante/ comidas 8,9% Habitaciones/ alojamiento 79,7% Algo más de tres de cada cinco establecimientos de alojamiento gijoneses están constituidos como sociedades de tipo mercantil. La opción más frecuente es la sociedad limitada con un 42,3%, seguida a más distancia por la sociedad anónima con un 21,1%, presente sobre todo en hoteles de gama media y alta. Finalmente, el 35,2% de los 226

227 negocios operan bajo la forma jurídica de empresario individual y el 1,4% son comunidades de bienes (Figura III.7). FIGURA III.7: FORMA JURÍDICA. Comunidad de bienes 1,4% Sociedad Anónima 21,1% Empresario individual 35,2% Sociedad Limitada 42,3% Por lo que se refiere a la integración empresarial, aunque el 76,1% de los establecimientos son independientes, es destacable la presencia de cadenas hoteleras que afecta a un 14,1% de los negocios. Además, el 5,6% están integrados en un grupo diversificado, mientras que el 2,8% operan con un contrato de gestión o arrendamiento y el 1,4% pertenecen a un grupo de alojamientos (Figura III.8). FIGURA III.8: INTEGRACIÓN EMPRESARIAL. Cadena hotelera 14,1% Grupo de alojamientos 1,4% Grupo diversificado 5,6% Contrato gestión/ arrendamiento 2,8% Independiente 76,1% 227

228 En términos relativos, las empresas de alojamiento gijonesas presentan una continuidad temporal muy notable en su actividad, ya que el 98,6% de los negocios permanecen abiertos durante todo el año. A pesar de la existencia de sensibles diferencias entre unos negocios y otros, la estacionalidad no supone un impacto muy acusado en los recursos humanos, ya que los establecimientos de alojamiento de Gijón dan empleo a una media de 11,67 trabajadores en temporada alta que se ven reducidos a 10,23 personas en temporada baja. Por lo general, debido a la estructura y características de los establecimientos gijoneses, prima el empleo de trabajadores fijos reforzados con trabajadores temporales en los periodos de más actividad, teniendo una menor presencia el empresario y sus familiares (Figura III.9). FIGURA III.9: RECURSOS HUMANOS. EMPLEADOS MEDIA DESVIACIÓN TÍPICA PLANTILLA EN TEMPORADA ALTA 11,67 12,21 PLANTILLA EN TEMPORADA BAJA 10,23 10,65 Aproximadamente tres de cada cinco establecimientos de Gijón, el 59,2%, participaron durante el ejercicio en programas de formación para sus recursos humanos. En la mayor parte de los establecimientos, el 94,9%, las acciones estuvieron dirigidas a la plantilla, mientras que en un 59% de los casos también participó el empresario/dirección, beneficiándose de estas acciones formativas 9,95 personas por término medio. 228

229 El nivel de formación reglada más frecuente entre las personas que ocupan los puestos de dirección de los establecimientos de alojamiento de Gijón es el de bachillerato o F.P. con un 43,9%, seguido a más distancia por los directivos que están en posesión de una licenciatura/máster y de una diplomatura, un 25,8% y un 24,2% respectivamente. En el caso de los mandos intermedios se aprecia un claro predominio de personas con estudios de diplomado, un 58,3%, mientras que el resto de empleados tienen mayoritariamente un nivel de bachillerato o F.P, el 65,1%, frente al 18,6% que tienen una diplomatura (Figura III.10). FIGURA III.10: NIVEL DE FORMACIÓN REGLADA. CON ESTUDIOS PRIMARIOS BACHILLERATO O F.P. DIPLOMADO LICENCIADO/ MÁSTER DIRECCIÓN 6,1 43,9 24,2 25,8 MANDOS INTERMEDIOS 10,4 31,3 58,3 RESTO DE EMPLEADOS 9,3 65,1 18,6 7,0 En relación a la edad de la plantilla en función del nivel jerárquico, se observan ciertas diferencias, ya que entre los directivos predominan las personas entre 40 y 49 años mientras que la mayoría de los mandos intermedios y del resto de empleados tienen entre 30 y 39 años. Además, es preciso destacar la importancia que supone entre la dirección de los establecimientos el segmento de 50 años o más (Figura III.11). 229

230 FIGURA III.11: EDAD POR NIVELES JERÁRQUICOS. MENOS DE 30 AÑOS ENTRE 30 Y 39 AÑOS ENTRE 40 Y 49 AÑOS 50 AÑOS O MÁS DIRECCIÓN 7,6 21,2 56,1 15,2 MANDOS INTERMEDIOS 14,6 52,1 33,3 RESTO DE EMPLEADOS 18,6 46,5 34,9 Los empresarios gijoneses conceden gran importancia a la gestión de la calidad en su establecimiento pues valoran todos los aspectos considerados con medias iguales o superiores a 7,8 puntos sobre diez, destacando especialmente el hecho de que la dirección tiene que estar comprometida con la calidad y la necesidad de conocer las necesidades actuales y futuras de los clientes, ambos aspectos valorados con una media de 8,3 puntos. Asimismo, se subraya la motivación de los empleados para mejorar el servicio final al mismo tiempo que realizar una gestión eficiente de las quejas y reclamaciones. Finalmente, resultan bastante valoradas la colaboración con los proveedores para mejorar la calidad final así como formar al personal en materia de calidad (Figura III.12). 230

231 FIGURA III.12: GESTIÓN DE LA CALIDAD. VALORACIÓN MEDIA LA DIRECCIÓN TIENE QUE ESTAR COMPROMETIDA CON LA CALIDAD 8,3 CONOCER LAS NECESIDADES ACTUALES Y FUTURAS DE LOS CLIENTES 8,3 MOTIVAR A LOS EMPLEADOS PARA MEJORAR EL SERVICIO FINAL 8,2 REALIZAR UNA GESTIÓN EFICIENTE DE LAS RECLAMACIONES Y QUEJAS 8,1 COLABORAR CON LOS PROVEEDORES PARA MEJORAR LA CALIDAD FINAL 8,0 FORMAR AL PERSONAL EN MATERIA DE CALIDAD 8,0 APLICAR PROGRAMAS DE FIDELIZACIÓN DE LOS CLIENTES 7,9 LAS CERTIFICACIONES DE CALIDAD SON NECESARIAS 7,8 Valoración de cero a diez puntos El interés por la prestación de un servicio de calidad se constata en el número de establecimientos que disponen de algún certificado de calidad. En este sentido, la marca que suscita más interés entre los establecimientos de alojamiento gijoneses es la Q de calidad turística española, ya que a finales de 2008 nueve disponen de ella. Además, siete establecimientos cuentan con la ISO 9000 y otros cuatro con la ISO 14000, mientras que el 25,4% de los negocios del municipio disponen de otras certificaciones, principalmente las desarrolladas en el marco del Sistema Integral de la Calidad Turística Española en Destino (SICTED). Finalmente, respecto a las marcas de calidad propiedad del Principado de Asturias, debido al escaso peso del turismo rural en Gijón, únicamente cabe señalar los dos hoteles del municipio pertenecientes al club de calidad de Casonas Asturianas. 231

232 En cuanto a la concienciación medioambiental, están muy generalizadas medidas como la recogida selectiva de basuras y el uso de bombillas de bajo consumo e interruptores de presencia. Sin embargo, son pocos los establecimientos gijoneses que cuentan con paneles solares, que consumen productos ecológicos alimentarios o que disponen de un sistema de depuración/aprovechamiento de aguas residuales. En términos generales, la valoración de estas medidas coincide con su grado de implantación en los establecimientos ya que las bombillas de bajo consumo e interruptores de presencia, junto con la recogida selectiva de basuras y los productos de limpieza biodegradables también resultan ser las más valoradas (Figura III.13/III.14). FIGURA III.13: POLÍTICA MEDIOAMBIENTAL. Papel reciclado 44,3% Sistema de limitación de agua 22,4% Sistema de limitación de uso de energía 47,5% Bombillas de bajo consumo e interruptores de presencia 81,3% Paneles solares Sistema de depuración/aprovechamiento de aguas residuales 5,3% 7,0% Recogida selectiva de basuras 81,8% Productos de limpieza biodegradables 54,2% Productos ecológicos alimentarios 5,5% Cuantificación de ahorros y costes ambientales 18,2% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 232

233 FIGURA III.14: VALORACIÓN DE LA POLÍTICA MEDIOAMBIENTAL. VALORACIÓN MEDIA BOMBILLAS DE BAJO CONSUMO E INTERRUPTORES DE PRESENCIA 8,0 RECOGIDA SELECTIVA DE BASURAS 8,0 PRODUCTOS DE LIMPIEZA BIODEGRADABLES 8,0 SISTEMA DE LIMITACIÓN DE USO DE ENERGÍA 7,8 CUANTIFICACIÓN DE AHORROS Y COSTES AMBIENTALES 7,3 PAPEL RECICLADO 7,2 SISTEMA DE LIMITACIÓN DE AGUA 6,9 SISTEMA DE DEPURACIÓN Y/O APROVECHAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES PRODUCTOS ECOLÓGICOS ALIMENTARIOS 6,0 PANELES SOLARES 4,8 Valoración de cero a diez puntos 6,3 Respecto al equipamiento tecnológico presente en los establecimientos gijoneses, destaca la elevada implantación de ordenadores y fax. En relación a la conexión a Internet, la mayoría opta por el sistema tradicional de conexión telefónica frente a la conexión de banda ancha, el 76,1% y el 60,6% respectivamente. Por último, es aún reducido el porcentaje de negocios que cuenta con una intranet para conectarse con otros establecimientos o que dispone de conexión con Sistemas Globales de Distribución, ambos con el 18,3%, si bien es cierto que este porcentaje es bastante superior al del conjunto de establecimientos asturianos (Figura III.15). 233

234 FIGURA III.15: EQUIPAMIENTO TECNOLÓGICO. % SOBRE TOTAL FAX 87,3 TPV (PAGO CON TARJETAS) 78,9 ORDENADOR 93,0 CONEXIÓN TELEFÓNICA A INTERNET 76,1 CONEXIÓN BANDA ANCHA A INTERNET 60,6 INTRANET CON OTROS ESTABLECIMIENTOS 18,3 CONEXIÓN A ALGÚN GDS 18,3 La mayoría de los establecimientos de Gijón, el 71,9%, únicamente disponen de mecanismos tradicionales (teléfono, fax, etc.) para realizar la reserva. Entre las restantes opciones, el 15,8% señalan que la opción tecnológica más avanzada para reservar es vía correo electrónico y el 12,3% disponen de formularios on line (Figura III.16). FIGURA III.16: OPCIÓN TECNOLÓGICA MÁS AVANZADA PARA RESERVAR. % SOBRE TOTAL ON LINE, RELLENANDO UN FORMULARIO 12,3 CORREO ELECTRÓNICO 15,8 TRADICIONAL (TELÉFONO, FAX, ETC.) 71,9 Sólo un 24,6% de los alojamientos de Gijón incorporan en su oferta la posibilidad de realizar durante la estancia actividades de ocio complementarias. A tal fin, el 86,7% recurren a los servicios de empresas especializadas en este tipo de alternativas de entretenimiento ofertando 234

235 sobre todo rutas guiadas y senderismo/excursiones, mientras que un 26,7% las ofrecen a su clientela por sus propios medios. Durante el pasado año, el 81,7% de los establecimientos de alojamiento del municipio de Gijón realizaron algún tipo de publicidad de sus negocios, situándose el esfuerzo publicitario medio en 2.618,75 euros. De ellos, la mayoría invirtieron en actividades de promoción a través de la tradicional edición de folletos o Internet/páginas web (Figura III.17). FIGURA III.17: PUBLICIDAD. % SOBRE EL TOTAL REALIZAN PUBLICIDAD 81,7 FOLLETOS 75,9 LIBROS/GUÍAS TURÍSTICAS PRIVADAS 55,2 INTERNET/PÁGINAS WEB 74,1 ANUNCIOS EN PRENSA Y RADIO 17,2 OTROS 17,2 El 38% de los empresarios de alojamiento gijoneses realizaron durante el pasado año algún tipo de inversión en su establecimiento, la mayor parte destinadas al mantenimiento de los equipamientos y/o del edificio. Para hacer frente a dicho esfuerzo inversor, sólo el 7,7% recibieron apoyo financiero mediante una subvención, las cuales se emplearon principalmente en el mantenimiento y mejoras en los equipamientos (Figura III.18). 235

236 FIGURA III.18: INVERSIONES REALIZADAS. % SOBRE EL TOTAL REALIZAN INVERSIONES 38,0 % INVERSIÓN MEDIA ( ) AMPLIACIÓN 11, ,00 DIVERSIFICACIÓN (RESTAURANTE) 3,7 DIVERSIFICACIÓN (ACTIVIDADES DE OCIO) 3,7 MANTENIMIENTO (REFORMAS ESTRUCTURALES) 51, ,00 MANTENIMIENTO (EQUIPAMIENTOS) 74, ,89 OTROS 3,7 La evolución económica del año 2008 es considerada positiva ya que, en general, los propietarios y gerentes de los establecimientos ubicados en el municipio de Gijón, opinan que la evolución de los principales ratios económico financieros durante 2008 ha sido similar a la de años anteriores. En todo caso, son más los que opinan que han mejorado que los que consideran que han empeorado (Figura III.19). 236

237 FIGURA III.19: VALORACIÓN DE LA EVOLUCIÓN DE LOS RATIOS ECONÓMICO FINANCIEROS (%). Tasa media de ocupación anual 17,0% 45,3% 37,7% Ventas a través de intermediarios 14,3% 42,9% 42,9% Ventas directas 15,4% 48,1% 36,5% Volumen de ventas total 15,1% 47,2% 37,7% Precios medios por habitación Ingreso medio por habitación Rentabilidad por habitación 15,4% 13,2% 13,2% 48,1% 50,9% 50,9% 36,5% 35,8% 35,8% Peor Igual Mejor Costes 15,1% 50,9% 34,0% Beneficio 15,1% 49,1% 35,8% Ganancia de cuota de mercado 15,4% 48,1% 36,5% 0% 20% 40% 60% 80% 100% En relación a la gestión del establecimiento, destaca el porcentaje de establecimientos que disponen de programas informáticos de gestión de clientes, un 56%, junto a los que exigen a sus clientes el depósito de una fianza al realizar la reserva y que realizan encuestas de satisfacción, un 54,5% y un 53,2% respectivamente. En menor medida, también es relativamente frecuente el uso de programas informáticos de gestión para la contabilidad y la gestión de existencias de almacenes informatizada (Figura III.20). 237