DATOS DEL CICLO DE VIDA. Nombre: Carne - Pollo - Cáceres - EXT - Exp. 20

Transcripción

1 DATOS DEL CICLO DE VIDA Carne - Pollo - Cáceres - EXT - Exp. 20 1,66 Kg. CO2e

2 DATOS DEL CICLO DE VIDA

3 COMPONENTES

4 COMPONENTES Cascarilla de arroz Se trae desde Mérida. Se utilizan unos 150 m3 al año. 22,86 g. CO2e Detergentes Mevifarte espuma. Lo trae el veterinario en su vehículo. También se utilizan 2 kg de Zotal. No incluido (ver aptdo. Límites) 0,00 g. CO2e Huesos de aceituna Traídos de una almazara en Mérida. Las emisiones asociadas a su combustión aparecen en el elemento Calefacción nave. 0,00 g. CO2e

5 COMPONENTES Otros materiales Guantes de latex, botas y monos. No considerados (ver aptdo límites) 0,00 g. CO2e Pienso Cada pollo come unos 5kilos de pienso para engordar unos 2,5 kilos. 693,75 g. CO2e Pollitos 1 día Cada 65 días traen a la explotación pollitos en verano y en invierno. Provienen de Pantoja (Toledo). Los suministra el Grupo COL2002 en el que se integra la explotación analizada. (ver aptdo incertidumbre). 31,25 g. CO2e

6 COMPONENTES Serrín virutas Lo traen de una fábrica cercana a la explotación. 2,47 g. CO2e

7 PROCESOS

8 PROCESOS Calefacción nave Para la calefacción se utilizan dos motores uno de gasoil y otro de biomasa. 282,90 g. CO2e Extendido virutas y recogida gallinaza Las labores de recogida de la gallinaza mezclada con las virutas y extender la nueva cama de virutas la realizan con un tractor propio. Del consumo total de diesel del tractor reflejado en la factura aportada sólo el 5% es asignable a la explotación de pollos. 4,13 g. CO2e Extracción de agua Se extrae agua de un pozo mediante a bomba extractora eléctrica. Su consumo se refleja en la factura eléctrica. Puesto que no se conoce el consumo exacto para este proceso, se divide equitativamente entre los procesos electrificados (tres). 1,72 g. CO2e

9 PROCESOS Gestión de la pollinaza Emisiones directas de la pollinaza en la nave. Se producen emisiones de metano (fermentación anaeróbica) y óxido nitroso (ciclo del nitrógeno) durante la descomposición de la pollinaza, la cual se acumula en camas. Cada pollo permanece en la explotación 45 días. 302,99 g. CO2e Iluminación y comedero La nave de cria se ilumina con 15 bombillas de bajo consumo 11 horas diarias menos durante el periodo de vaciado. El comedero es eléctrico. Estos consumos eléctricos quedan registrados en la factura mensual eléctrica. Puesto que no se conoce el consumo exacto para este proceso, se divide equitativamente entre los procesos electrificados (tres). 1,72 g. CO2e Limpieza vaciado Se realiza cada dos meses con agua a presión y detergentes, utilizando maquinaria eléctrica. La gallinaza se recoge al final de cada cría con el tractor. Puesto que no se conoce el consumo exacto para este proceso, se divide equitativamente entre los procesos electrificados (tres). 1,72 g. CO2e

10 RESIDUOS

11 RESIDUOS Pollos muertos Mueren unos pollos de cada crianza. Los recoge la empresa especializada SCO2004. No incluido en la huella. 0,00 g. CO2e

12 TRANSPORTES

13 TRANSPORTES Cascarilla de arroz Transportadas en camión desde Mérida. Un trailer de 50m3 lleno en cada partida. Realiza unos 3 viajes al año. 4,59 g. CO2e Huesos de aceituna Se traen en camión en 6 viajes al año a una distancia de 30km. 0,89 g. CO2e Pienso El pienso se suministra desde la provincia de Toledo. El pienso se almacena en la explotación en un silo tapado. 309,02 g. CO2e

14 TRANSPORTES Pollitos En el camión desde Pantoja caben unos pollos que se reparten entre 4 explotaciones por lo que se reparte equitativamente (25%). En la explotación dejan entre y pollos para cría. El transporte pertenece a la empresa en la que se integra la granja. 1,74 g. CO2e Seguimiento y aquisición materiales La organización tiene una furgoneta Renault Space se estima en 418l de gasóleo cada trimestre. Los viajes los realiza para la adquisición de distintos productos y seguimiento de la explotación. Se aplica repartición (ver aptdo asignaciones). 1,13 g. CO2e Veterinario Pertenece a la plantilla de la organización. Realiza una visita cada dos semanas recorriendo una distancia de 50km. Se desplaza en un Seat Ibiza. 1,09 g. CO2e