DATOS DEL CICLO DE VIDA. Nombre: Carne - Cabrito (eco) - Almería - CLM - Exp. 01

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Juan Manuel Contreras Hidalgo
hace 7 años
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1 DATOS DEL CICLO DE VIDA Carne - Cabrito (eco) - Almería - CLM - Exp ,02 Kg. CO2e

2 DATOS DEL CICLO DE VIDA

3 COMPONENTES

4 COMPONENTES Leche nodriza Los corderos se alimentan de la leche materna, aprox. 1/5 l al día durante 1 mes. Emisiones incluidas dentro de los procesos ya analizados (alimentación, estabulado de cabras) 0,00 g. CO2e

5 PROCESOS

6 PROCESOS Abrevadero Los animales beben agua obtenido de un pequeño manantial de la propia finca. No se necesitan bombas. 0,00 g. CO2e Alimentación Los cereales cosechados son guardados en un almacen o volcados a los silos para la alimentación de ovejas y cabras. 0,00 g. CO2e Cria cabritos y nodriza Los cabritos se alimentan de leche materna. 0,00 g. CO2e

7 PROCESOS Digestión cabras Se incluyen las emisiones por fermentación entérica de las cabras(incluidas reposición). 14,96 Kg. CO2e Digestión cabras reposición Se incluyen las emisiones por fermentación entérica de las cabras 5,88 Kg. CO2e Digestión cabritos Emisiones de CH4 por fermentación entérica en los cabritos. 1,49 Kg. CO2e

8 PROCESOS Estabulado Se disponen de dos naves en las que duermen los cabritos y los corderos. Dispone de iluminación, agua y alimentación. Se dispone de la factura eléctrica de las dos naves, aunque una de ellas es compartida con la vivienda habitual. (Ver aptdo asignaciones) 368,86 g. CO2e Gestión del estiércol cabritos Emisiones directas de N2O y CH4 producidas por el estiércol esparcido por la finca de 220 hectáreas. El estiércol procede de los cabritos. 726,03 g. CO2e Gestión estiércol cabras Emisiones directas de N2O y CH4 producidas por el estiércol esparcido por la finca. 14,28 Kg. CO2e

9 PROCESOS Gestión estiércol cabras reposición Emisiones directas de N2O y CH4 producidas por el estiércol esparcido por la finca. 2,87 Kg. CO2e Limpieza de estiércol Se utiliza el tractor de la organización para sacar el estiércol de las naves a la zona de acopio. (ver aptdo. Asignaciones) 1,00 Kg. CO2e Pastoreo Finca de 220 hectareas para pastoreo. 0,00 g. CO2e

10 RESIDUOS

11 RESIDUOS Cabritos muertos Se estima que un 50% de los cabritos muere antes de ser vendido. Esto supone unas 29 crías muertas al año. Los cadáveres los recoge una empresa especializada en la recogida de animales muertos. En la unidad funcional se ha considerado el cordero vivo. 0,00 g. CO2e

12 TRANSPORTES

TRANSPORTES Ganadería Para las actividades específicas de la ganadería, dado que los animales pastan en una amplia superficie, por lo que es necesario realizar un seguimiento de sus movimientos.

13 TRANSPORTES Ganadería Para las actividades específicas de la ganadería, dado que los animales pastan en una amplia superficie, por lo que es necesario realizar un seguimiento de sus movimientos. En ocasiones es necesario adquirir tratamientos o desplazar a algún animal. Se reccorren km (Hyundai terracan). 1,60 Kg. CO2e Seguimiento explotación Se utiliza un vehículo en general para todas la explotación, que realiza km al año (modelo suzuki vitara). 765,00 g. CO2e

14 CICLOS DE VIDA ANIDADOS

15 CICLOS DE VIDA ANIDADOS [v. 1] Cereal - Avena (sin estiércol) - Almeria - AND - Exp.01 Producción de varios cereales y leguminosas en ecológico en Almería para la producción de forraje animal en explotación ganadera. Se producen 1.500kg de avena por hectárea para un total de 27,39ha. 35,62 g. CO2e [v. 1] Cereal - Cebada (sin estiércol) - Almeria - AND - Exp.01 Producción de varios cereales y leguminosas en ecológico en Almería para la producción de forraje animal en explotación ganadera. Se producen 2.000kg de cebada por hectárea para un total de 7,44 ha. 15,16 g. CO2e [v. 1] Fruto seco - Almendras (sin estiércol) - Almeria - AND - Exp.01 Producción de varios cereales y leguminosas en ecológico en Almería para la producción de forraje animal en explotación ganadera. Se producen 760kg de almendras en una extensión de 7,44 hectáreas. 27,21 g. CO2e [v. 1] Leguminosas - Yeros y veza (sin estiércol) - Almeria - AND - Exp.01 Producción de varios cereales y leguminosas en ecológico en Almería para la producción de forraje animal en explotación ganadera. Se producen 1.800kg de forraje combinado de yeros y veza por hectárea para un total de 18,73ha. 21,10 g. CO2e

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