El Papel de la Agricultura Sostenible en la Mitigación del Cambio Climático Global

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1 El Papel de la Agricultura Sostenible en la Mitigación del Cambio Climático Global Dra. Ma. De Lourdes de la Isla de Bauer Campus Montecillo Colegio de Postgraduados Correo-e:

2 La Agricultura Sostenible cuyos principios se fundamentan en la eficiencia en todos los procesos de la producción alimentaria coincide con la estrategia de Mitigación, como concepto básico ante la búsqueda de un equilibrio que aminore el impacto del Cambio Climático Global.

3 El paradigma de SOSTENIBILIDAD que en forma ampliamente fundamentado fue propuesto por la Comisión Brundtland primero en Suecia, con el informe dado a conocer como: NUESTRO FUTURO COMÚN, tiene una marcada influencia de índole económico.

4 Se define como: Desarrollo económico que cubre las necesidades de la presente generación, sin comprometer las posibilidades de las futuras, para satisfacer las propias.

5 Las ideas del concepto de Sostenibilidad trascendieron rápidamente a nivel internacional y se adoptaron, por ser necesidad primaria, a los sistemas biológicos, en particular a la agricultura y a las ciencias forestales.

6 El entendimiento de las bases de la Sostenibilidad, esto es, la responsabilidad ambiental, en particular el cuidado de los recursos naturales, reflejan el considerarlos no como una herencia disponible, sino como un tesoro temporal que debe atenderse en cuanto a su capacidad productiva y de renovación para poder entregarlo en forma funcional a las generaciones futuras.

7 Un punto importante a nivel mundial es el establecimiento de reservas ecológicas y áreas y parques protegidos para conservar la biodiversidad y disponer de indicadores de la sostenibilidad del ecosistema, los que revelan si existe el balance adecuado de lo que se aprovecha de los recursos y la inversión que se hace en los mismos, inclusive los aspectos agrícolas.

8 Después de aceptado el concepto, se precisó su aplicación de acuerdo con sus características acordes con el área de aplicación en la década de los años noventa.

9 Éstas tienden a: Conservar los recursos naturales y su productividad por tiempo ilimitado Optimizar la producción con el fin de satisfacer las necesidades humanas de alimentos y otras Minimizar los impactos ambientales negativos Satisfacer las necesidades sociales y las ganancias adecuadas de las familias de los agricultores

10 La Agricultura Sostenible puede enmarcarse dentro de cuatro dimensiones (Edwards, et al., 1991; Leonard, J., 1990): Historia de la agricultura Energía Solar Diferencias de la Aptitud de Recursos Naturales Medidas para integrar los componentes

11 Los países en desarrollo poseen suelos delgados y frágiles que se degradan fácilmente al intensificar la producción. Esto se intenta frenar con la Agricultura Sostenible.

12 Energía solar Las reservas de combustibles fósiles se acumularon durante los últimos 150 millones de años que equivalen a menos de una semana de radiación solar. Por tanto, la Sostenibilidad debe incluir el aprender a vivir de la luz solar, energía que llega en cantidad de veces más que lo que la humanidad necesita.

13 Los recursos naturales El desarrollo económico de un país cualquiera, según anota Casas Díaz (1991), depende de los recursos naturales de que disponga y de la manera adecuada como los aprovecha. A manera de ejemplo, las grandes diferencias entre los suelos de países ricos por ejemplo de la Unión Americana y de los países pobres, e. g. Tailandia, requieren de un desarrollo tecnológico específico.

14 Medidas para integrar los componentes Una fórmula generalizada para lograr una Agricultura Sostenible, incluye (Gommes, 1993): Conservar los nutrientes del suelo evitando la erosión Reciclar los nutrientes vegetales y si es necesario, añadir fertilizante orgánico para obtener buenos rendimientos y cubierta vegetal Fijar el nitrógeno del aire con leguminosas Conservar el agua y sólo utilizar el sistema de inundación para la producción de arroz Usar un mínimo de energía fósil Usar otros medios e. g. cubiertas flotantes para evitar el daño directo y la transmisión de virus por insectos como la mosquita blanca

15 LA DOMINANCIA DEL HOMBRE SOBRE LOS ECOSISTEMAS

16 La humanidad al multiplicarse y a través de su desarrollo tecnológico, ha extendido su influencia, en mayor o menor grado, a todos los sistemas terráqueos (terrestres y acuáticos) lo que lleva a la situación de que no hay un ecosistema sin influencia humana.

17 Cambios del suelo Se estima que del 10 15% de la superficie terrestre se destina a la agricultura. En México un cambio importante en cuanto a la superficie destinada a la agricultura fue el incremento del área de riego a unos seis millones de hectáreas para 1996, sustentado en la perforación de pozos profundos que ha puesto en riesgo muchos acuíferos por la sobreexplotación.

18 Las alteraciones humanas de los ecosistemas, pueden agruparse en: Transformación de los suelos Incremento de la concentración atmosférica del bióxido de carbono Uso de agua dulce Fijación del nitrógeno en el suelo Extinción de especies Sobreexplotación o agotamiento de recursos marinos

19 Alteraciones de los ciclos biogeoquímicos La vida en la Tierra se basa en carbono al ser el principal recurso para la actividad fotosintética. Sin embargo, las actividades humanas han exacerbado las emisiones de CO2, causando una alteración atmosférica de gran magnitud. El consenso científico manifiesto en reuniones internaciones (IPCC, 2007), indica que en el presente Siglo juega un papel importante en el fenómeno del Cambio Climático Global (CCG).

20 El agua El principal uso humano del recurso hídrico es el que se destina a la agricultura, esto es, aproximadamente un 70%

21 El uso agrícola de los grandes lagos como el Aral y el Chad ha causado su casi agotamiento. El Lago Aral es un ejemplo de la influencia humana sobre la naturaleza, al presentar la extinción de peces y causar, debido a su desecamiento, tolvaneras de gran magnitud. Estos cambios han originado también afectaciones en la salud de los habitantes del área.

22 La construcción de numerosas presas a nivel mundial, ha dado origen a graves trastornos en los sistemas biológicos acuáticos. Otro recurso hídrico sobreexplotado, son los mantos freáticos o agua fósil. Así por ejemplo, en Arabia Saudita se utiliza en un 75%. Una situación similar se presenta en algunas regiones de México.

23 Las alteraciones del ciclo hidrológico pueden afectar el clima regional. Así, el riego en áreas semiáridas aumenta la humedad atmosférica e incrementa las lluvias y tormentas. Por otra parte, el cambio de áreas boscosas a zonas agrícolas, acrecienta el albedo, y la superficie irregular, hace que esta transformación aumente la temperatura y disminuyan las lluvias en la región.

24 El nitrógeno La actividad humana ha alterado el ciclo natural del nitrógeno por dos vías: fijación del elemento a partir de los fertilizantes e indirectamente del combustible fósil que se ha incrementado

25 Así, en 1950, la segunda vía alcanzó <10 Tg/año aunque ya en 1990 llegó a 80 Tg/año; este incremento se calcula que alcanzará >135 Tg/año hacia Los cultivos de soya, alfalfa y otras leguminosas fijan nitrógeno por simbiosis y otras 40 Tg/año. Otras actividades humanas añaden nitrógeno en conjunto más que lo correspondiente a los procesos naturales.

26 La alteración del ciclo del nitrógeno, trae múltiples consecuencias, en la atmósfera, éstas incluyen. Incremento de N2O como GEI Incremento en el flujo de gases a partir de N (más de dos tercios de N2O y HN3) Contribución mundial a la lluvia ácida y a la contaminación fotoquímica en las áreas urbanas y agrícolas

27 Mitigación

28 Dentro de los factores que afectan la Sostenibilidad en el área agrícola, figura en primer término el Cambio Climático Global (CCG), fenómeno ampliamente reconocido en los últimos años y en el que participa la agricultura

29 Principales Gases Efecto Invernadero (GEI), su origen y persistencia Gas Origen Permanencia en la atmósfera Bióxido de carbono (CO 2 ) Combustibles fósiles Deforestación Quemas 100 años Metano (CH 4 ) Óxido Nitroso (N 2 O) Clorofluorocarbonos (CFC s) Arroz Ganado Combustibles fósiles Quemas Fertilizantes Deforestación Quemas Industrial (aerosoles, refrigerantes, espumas) 10 años 170 años años

30 La estrategia de Mitigación, la que se define como: Cambios y reemplazos tecnológicos que reducen el insumo de recursos y las emisiones por unidad de producción.

31 Las prácticas de Mitigación se basan en la reducción de emisiones de las tres fuentes agropecuarias principales contribuyentes al CCG, a saber: El cultivo de arroz bajo sistema de inundación La fermentación entérica del ganado (estimada entre 90 y 180kg de metano/año/vaca) El uso de fertilizantes nitrogenados

32 Propuesta para la reducción de emisiones gaseosas agrícolas que alteran el entorno y contribuyen al Cambio Climático Global Modalidad del país Desarrollados Acciones Reducir los insumos de nitrógeno (proteína) y carbono (energía) en relación con la nutrición humana, animal y vegetal. Reciclaje más eficiente de nitrógeno y carbono. En vías de desarrollo Fomentar la participación de estos países en la producción de productos agrícolas procesados (ahorro de la energía destinada al transporte). Ambos Implementación de medidas precisas para reducir pérdidas de nutrimentos a través de erosión, lixiviación y escape de gases. Uso más eficiente de nutrimentos en el área de nutrición animal y vegetal, por ejemplo, con base en el balance nutrimental suelo-planta. Conservación de la energía.

33 CONCLUSIONES La investigación científico-tecnológica para solucionar los problemas de la producción alimentaria, suficiente para una población en aumento conservando los recursos naturales, debe ser continua y de aplicación inmediata al campo Las políticas gubernamentales nacionales e internacionales, deben fortalecer las prácticas tendientes a hacer realidad una Agricultura Sostenible que en sí implica la estrategia de Mitigación y, por ende, la estabilización del Cambio Climático Global a niveles aceptables.

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