AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN

Transcripción

1 AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN

2 2 Suelo y agua: los factores de producción olvidados La degradación de la tierra y empobrecimiento del suelo contribuyen al estancamiento de la producción. Muchas de las nuevas zonas de cultivo se encuentran en zonas agro ecológicamente frágiles. Es suficiente nuestro conocimiento y experiencia acerca de la ciencia del suelo y el agua para responder a las necesidades urgentes de intensificación para producir más por unidad de tierra y agua? Estamos diseñando y probando nuevos sistemas de producción que aumenten los rendimientos, conservando no sólo los nutrientes del suelo y el agua sino también la energía de trabajo?

3 3. EL RETO ES: 1. Cambiar de lo negativo: = degradación 2. A lo positivo: = rehabilitación 3. Al futuro: = estratégias de prevención en resúmen = Agricultura de Conservación

4 4. Desafios Cambios Tecnológicos Uso de Nuevas Alternativas Energéticas Importancia de las Cadenas Agroalimentarias Calidad y Sustentabilidad Cambio Climático

5 Tendencias 1. Mayor costo de los combustibles 2. Insumos escasos y caros 3. Escasez de agua debido a períodos largos de sequía 4. Agua de menor calidad 5. Imposiciones ambientales que obligarán a reducir dosis y condiciones para la aplicación de agroquímicos. 6. Mayor énfasis en la conservación del agua y el suelo, en especial por medio de residuos vegetales en la superficie. 7. Mayor preocupación por la calidad nutricional de los productos de la agricultura 8. Mano de obra más escasa y cara, y como respuesta, la necesidad de una mayor mecanización 9. Aumento de la producción y productividad de la agricultura familiar o de las pequeñas y medianas unidades económicas rurales 10. Políticas para la seguridad alimentaria urbana

6 Contenidos del tema Principios de la Agricultura de Conservación Equipos que se utilizan Efectividad del sistema Aplicación de la Agricultura de Conservación en la cuenca Guantánamo - Guaso

7 CONTAMINACIÓN AMBIENTAL CO2 EROSIÓN EÓLICA INVERSIÓN DEL SUELO Y EROSIÓN HIDRICA COMPACTACIÓN DEL SUELO

8 Áreas afectadas por procesos degradativos Superficie agrícola 6,6 millones de hectáreas Hectáreas (Millones) % del área agrícola Salinidad y sodicidad Erosión (fuerte a media) Mal drenaje Baja fertilidad Compactación

9 QUÉ ES LA AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN?

10 CONCEPTO DE LA AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN Agricultura de Conservación se basa en el manejo integrado del suelo, del agua y de todos los recursos agrícolas de forma económica, ecológica y socialmente sostenible

11 PRINCIPIOS DE LA AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN MANTENIMIENTO DE UNA COBERTURA VEGETAL PERMANENTE SISTEMA DE ROTACIÓN DE CULTIVOS SIEMBRA DE LOS CULTIVOS BAJO MÍNIMA MOVILIZACIÓN DEL SUELO

12 1.MANTENIMIENTO DE UNA COBERTURA VEGETAL PERMANENTE SOBRE EL SUELO Sistema tradicional, suelos desnudos APORTE EN FORMA CONTINUA DE MATERIA ORGÁNICA FRESCA

13 2. SISTEMA DE ROTACIÓN DE CULTIVOS

14 3. SIEMBRA DE LOS CULTIVOS BAJO MÍNIMA MOVILIZACIÓN DEL SUELO

15 MANEJO DE LA REGENERACIÓN DEL SUELO El suelo es hábitat para raíces y organismos Una cobertura permanente es la única forma de protegerlo, alimentarlo y regenerarlo. La labranza no crea estructura y degrada la fauna y flora del suelo.

16 SUPERFICIE MUNDIAL BAJO AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN (millones ha 2007/08) Otros países del mundo 4,9 Canadá 13,5 USA 26,6 China 1,3 Brasil 25,5 Paraguay 2,4 Argentina 19,7 105,9 millones ha Australia 12,0

17 pequeños agricultores en África

18 arroz y trigo

19 EN HORTALIZAS Pepino Pimiento Cebolla Tomate Calabaza Yuca

20 Diversificación en Asia

21 AC en Korea de Norte

22 camas permanentes

23 REQUERIMIENTOS

24 Cambio en el sistema de manejo de los cultivos

25 Considerar que el suelo es un sistema productivo biológico

26 Empezar también, preferentemente, en áreas libres de compactación, sin problemas de erosión

27 En caso de haber limitaciones físicas y químicas en el suelo, como la compactación, el ph, los contenidos de P y K estas deben de ser corregidas antes de cambiar hacia la Agricultura de Conservación

28 Como cultivo de cobertura usar una planta que tenga sistema radicular abundante como las gramíneas

29 IMPORTANTE Cuanto más degradado esté el suelo, química, física y biológicamente más tiempo será necesario para observar los beneficios del sistema de agricultura de conservación

30 Seleccionar cultivos que produzcan buena cobertura del suelo Sistemas radicales abundantes y agresivos y gran cantidad de materia seca (rastrojos)

31 Planificar una buena rotación de cultivos ASOCIO DE CULTIVOS

32 Seleccionar correctamente las maquinarias y equipos

33 Comenzar despacio especialmente en pequeñas fincas

34 La Agricultura de Conservación por ende necesita un periodo de conversión antes de que el nuevo sistema sea establecido y los balances naturales sean restituidos

35 EQUIPOS Y HERRAMIENTAS

36 El rollo-cuchillo es una herramienta clave para el manejo de malezas, residuos y cobertura Rollo cuchillo de tracción animal para tratar la cobertura vegetal

37 Sembradora directa manual, matraca o sembradora por punzada

38 Por qué adoptar la Agricultura de Conservación? LA AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN MEJORA LA EFICACIA Y LA PRODUCTIVIDAD

39 SUELO AUMENTO DE LA INFILTRACIÓN DE AGUA LOS SUELOS REDUCCIÓN DE LA EVAPORACIÓN REDUCCIÓN DE LA EROSIÓN EN

40 AUMENTO CONTENIDO DE MATERIA ORGÁNICA DEL SUELO Sustancias no húmicas Biomasa microbiana Sustancias húmicas Rizodepósitos

41 Efectos de AC en agua: relleno del acuífero (estructura permanente de macro poros) mejor calidad de agua (menos lixiviación/erosión) más agua disponible en suelos (1 % MO = 150 m 3 /ha) pérdida de agua reducida (evaporación) mayor eficiencia (usa -30% menos agua)

42 Efectos en manejo de plagas y enfermedades: Rotación de cultivos y cobertura elementos de control biológico (MIP) Suelo sano = plantas sanas A largo plazo problemas de plagas se disminuyen (menos plaguicidas)

43 Ventajas al campesino/ Vida del campesino: Campesino mecanizado: menos maquinaria 70% ahorro combustible 50% ahorro de tiempo trabajo menos pesado rendimientos estables, seguridad alimentaria = mejor vida/ingreso

44 Captura de carbono CAMBIO CLIMÁTICO: (26,5% es transformado en C orgánico del suelo y 73,5 % se va para la atmósfera como CO 2 ) Cada tonelada de C adicionada, vía rastrojos, es transformada en 265 Kg. de C/ha en el suelo (de 0-10 cm.)

45 Global: mejora... Recursos de suelo Recursos de agua Biodiversidad Cambio climático

46 Agricultura de Conservación es Vivir y Producir en Armonía con la Naturaleza.