Manejo Ecológico de Suelos

Transcripción

1 Manejo Ecológico de Suelos Conceptos, Experiencias y Técnicas Editores Luis Gomero Osorio Héctor Velásquez Alcántara Red de Acción en Alternativas al uso de Agroquímicos

2 Manejo Ecológico de Suelos Conceptos, Experiencias y Tkcnicas Publicado por la Red de Acción en 1 Alternativas al uso de Agroyuimiios Editado por: LuisGomero O. Héctor Velásquez A. Edición: Red de Acción en Alternativas al uso de Agroquimicos - RAAA Julio Rodavero 682 Urb. Las Brisas, Cercado, Lima- 1, Perú Apartado postal Telfax: Tel raaape@mail.cosapidata.corn.pe Primeraedición: Noviembre, 1999 Diagramación: Noelia Carnarena B. Caratula: Rolando Tejada Impresión: Editorial Gráfica Sttefany S.R.Ltda. Jr. CaUao 645-Lima. Telf

3 Presentación El suelo, es uno de los recursos más valiosos para garantizar la seguridad alimentaria y para la generación de ingresos sostenidos para el país. Su aporte a la economía depende de la incidencia de los factores de formación del suelo, del nivel de su fertilidad natural y de las prácticas de manejo aplicadas. A pesar de su importancia socioeconómica, es el recurso con mayores problemas de degradación fisica, química y biológica, generados como consecuencia de las diversas actividades que realizan los grupos humanos. Es poco lo que se ha trabajado en relación a las estrategias para controlar la erosión y la degradación del suelo, y a problemas relacionados a la fertilidad biológica. Se ha puesto mas énfasis al desarrollo de técnicas para reducir la tasa de erosión mediante prácticas fisico-mecánicas y al mejoramiento de la fertilidad química mediante la aplicación de diversos fertilizantes sintéticos. La aplicación de estos insumos más la práctica monocultivista ha acelerado los niveles de esterilización del suelo, afectando directamente su productividad natural. De igual manera las acciones de capacitación e investigación han abordado muy parcialmente los aspectos relacionados con la fertilidad biológica. El enfoque para el manejo del suelo se sustenta principalmente en el insumo-producto por lo tanto, no se tiene aún una visión integral para manejar este recurso. Por ejemplo la mayoría de las investigaciones realizadas en el país sobre la fertilidad de suelos están relacionados con la validación y masificación de las "bondades" de los fertilizantes sintéticos; los aspectos de la biología del suelo, el rol de los microorganismos en el ecosistema suelo, son aún poco conocidos y muchas veces las soluciones a los problemas de la fertilidad dependen del grado de actividad biológica que tenga el suelo. Por ello la Red de Acción en Alternativas al uso de Agroquímicos (RAAA) desde hace cinco años viene trabajando bajo el enfoque conceptual del Manejo Ecológico de Suelos (MES), el que se sustenta en la diversificación productiva, en el reciclaje de los recursos orgánicos del sistema y en el mantenimiento de la actividad

4 biológica del suelo. En esta perspectiva, se han diseñado estrategias y promovido la generación e innovación de tecnologías ecológicas para el manejo de éste recurso. La RAAA, a través de la Unidad de Investigación, hasta el momento ha apoyado la ejecución de 135 trabajos de investigación ejecutados por tesistas e investigadores en el área del manejo de suelos. Los principales temas desarrollados están relacionados con la biofertilización, el manejo de los abonos orgánicos, la rotación y asociación de los cultivos, y las prácticas culturales para el manejo de los suelos. Los resultados de estos trabajos ha permitido avanzar en la construcción de una propuesta integral para el manejo del recurso suelo. Por esta razón la RAAA considera como una necesidad poner ha disposición de los interesados la sistematización de los resultados que se vienen logrando en el desarrollo de la propuesta de manejo ecológico de suelos, nuestra voluntad es compartir los avances que viene alcanzando la Unidad de Investigación. La publicación comprende tres partes, la primera está relacionada con aspectos conceptuales y programáticos, en la segunda parte se muestran los resultados de los mejores trabajos de investigación realizados entre 1996 y 1998 y en la tercera parte se destacan las principales técnicas validadas para el manejo apropiado del suelo. La misión de la RAAA es democratizar la información, compartiendo iniciativas y experiencias, por ello invitamos a todos los interesados a sumarse a este esfuerzo de innovar tecnologías agroecológicas para el manejo de los diversos sistemas de producción que cuenta nuestro país. Esta publicación es un pequeño aporte para construir modelos de producción sustentables que favorezcan la producción de alimentos sanos para la población. Red de Acción en Alternativas al uso de Agroquímicos (RAAA) Consejo Directivo

5 Parte Bases conceptuales y programáticas para el manejo ecológico de suelos... 9 Introducción Parte Resultados de investigaciones en manejo ecológico de suelos Efecto de inoculantes a base de Azotobacter y hongos micorriticos en maiz y cebada bajo invernadero en Ayacucho F Muckie M.; R. Esqitivel Q Efecto de tres tipos de inoculantes de hongos micorriticos en el crecimiento del maíz en condiciones de campo en Ayacucho F Muckie M.; R. Esqw'vel Q Estudio de la asociación simbiótica Rhizobiuní - leguminosa - hongo micomtico para la producción de inoculante doble de uso agn'cola en Arequipa G. Zvietcovich M; C. Nieves C.; A. Claveri Q.; L. Miguel C Efecto de la Azolla, del compost y del humus de lombriz en los cultivos de tomate y lechuga Murilli Hoyos R Efecto de la inoculación de dos cepas de Rhizobium sp. en relación a la nodulación del cultivo de pallar (Phaseolus lunatus L.) abonado con humus de lombriz en la zona media del valle de Ica Piter Cayo B.; Felix Rojas Q Inoculación del actinomiceto Frankia alrzi en estacas enraizadas de aliso Alnus acuminata H.B.K. sub especie acuminata Murilú Custi.o P

6 Empleo del rastrojo de algodón en la preparación de fosfocompost y su efecto en el cultivo de maiz en Piura Ricrtrdo Pineda M Producción rápida de bioabono por digestión anaeróbica Mario Alcarraz C Evaluación comparativa de niveles de humus y fosfohumus de lombriz y su aplicación combinada con úrea en cultivo de maíz (Zea mays) en Piura Mercedes Clrunga t.; Yolanda Lulupu í!; Ricardo Pineda M Efecto del fosfocompost y humus de lombriz en la fijación de nitrógeno atmosférico de tres leguminosas bajo condiciones de campo en Piura Ricardo Pineda M Efecto de 3 tipos de mulch sobre rendimiento y economía de agua en el cultivo de maiz en Piura Cksar Vega %; Jerhrzin~o Sáiichez. Ricardo Pineda M Comparativo de niveles de labranza en el cultivo de frijol castilla (Kgna ungiculata) y maiz (Zea mays) en Piura César Crisanto; Walter Ataranla; Ricardo Pineda M Determinación del efecto mejorado de la fertilidad del suelo por la adición de diversas fuentes de materia orgánica y métodos de incorporacion, valle de Tambo, Islay, Arequipa Ulises Gavcia % Parte Técnicas para el manejo ecológico de suelos Los abonos orgánicos El compost El humus de lombriz Mulch o coberturas orgánicas Organopónicos en zonas marginales

7 Los abonos líquidos orgánicos Los abonos verdes Los biofertilizantes La Azolla. Anabaeria Producción y uso de hongos micorríticos Prácticas agronómicas para la conservación de suelos Surcos en contorno Barrerasvivas Rotación de cultivos Terrazas de formación lenta Zanjas de infiltración Bibliografia