Rosario, 19 de marzo de 2013

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1 UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ESTADÍSTICA BOULEVARD OROÑO ROSARIO - REPÚBLICA ARGENTINA Expediente Nº 11404/945-13F.C.E. y E. Rosario, 19 de marzo de 2013 VISTO: Que por Resolución nº C.D., fue aprobado el programa, objetivos y sistema de evaluación de la asignatura Costos de la carrera de Contador Público. Atento a la nueva propuesta de la citada asignatura elevada por el Profesor Titular Cont. Rubén Norberto FERNANDEZ, que cuenta con el aval de la Escuela de Contabilidad. Teniendo en cuenta que el proyecto presentado se adecua al plan de estudios aprobado por Resolución C.S. nº 674/2002 y a lo establecido en las pautas aprobadas según Resolución nº C.D. CONSIDERANDO: Lo aconsejado por Secretaría Académica mediante nota nº 025/13, el despacho de la Comisión de Enseñanza y lo establecido en el artículo 23º, inciso b) del Estatuto de la Universidad. POR ELLO, EL CONSEJO DIRECTIVO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ESTADÍSTICA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO RESUELVE: ARTICULO 1º- Dejar sin efecto la Resolución nº C.D. mediante la cual fue aprobado el programa de la asignatura Costos de la carrera de Contador Público. ARTÍCULO 2º- Aprobar el programa, objetivos y sistema de evaluación de la asignatura COSTOS de la carrera de Contador Público. ARTICULO 3º - Dejar establecido que el programa que se aprueba mediante el artículo anterior entrará en vigencia a partir del primer cuatrimestre del actual año lectivo. ARTICULO 4º - Comuníquese, cópiese y archívese Es copia RUBÉN O. GONZÁLEZ Secretario - Consejo Directivo Dr. JOSÉ MARÍA MALGIOGLIO Vicedecano Pte. Consejo Directivo MARTA GRACIELA YACONO Directora General de Administración 1

2 UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ESTADÍSTICA BOULEVARD OROÑO ROSARIO REPÚBLICA ARGENTINA Duración: cuatrimestral - carga horaria: 64 horas Profesor Titular: Profesor Adjunto: Cuerpo Docente: Cont. FERNÁNDEZ, Rubén Norberto Cont. CASARI, Marisa Adriana Cont. MUÑOZ, Ricardo José Cont. PRUZZO, José Luis Jefe de Trabajos Prácticos: Cont. MUÑOZ, Beatriz Cont. RAFFO, Adriana Noemí Cont. POSADAS, Walter Darío Cont. MARCHETTI, Daniel Franco 2

3 ANEXO ÚNICO Programa de COSTOS Carrera de: Contador Público Duración: cuatrimestral carga horaria 64 horas OBJETIVOS De aprendizaje: Que los alumnos logren:. Conceptualizar y aplicar correctamente la terminología técnica de la materia.. Clasificar y diferenciar los costos fabriles y no fabriles.. Relacionar los aspectos relevantes de la organización con los procesos y técnicas de determinación de costos.. Determinar el sistema de costos más eficaz de acuerdo con las características de las empresas.. Determinar pautas para medir eficiencias, confeccionar presupuestos, realizar análisis de rentabilidad global y por líneas de productos. Procedimentales: Que los alumnos adquieran habilidades y técnicas para:. Diferenciar entre el uso corriente y el técnico del vocabulario específico de la materia.. Elaborar e interpretar adecuadamente, informes específicos y sintéticos.. Representar las diferentes actividades aplicadas a los procesos fabriles.. Definir y aplicar, los conceptos teóricos a situaciones prácticas y concretas, identificando las técnicas afines a las determinaciones de costos correspondientes.. Seleccionar los datos relevantes para la resolución de problemas. Actitudinales: Propender a que los alumnos procuren:. Asumir una actitud crítica frente a diversas soluciones propuestas.. Adoptar similar comportamiento en su actividad profesional específica.. Colaborar dentro de las características de una organización social determinada.. Adherir comprometidamente, a los principios que tiendan a la equitativa distribución de bienes dentro de la comunidad. PROGRAMA Unidad 1: Costo. Concepto. Funciones técnicas y funciones económicas. La contabilidad de costos y su relación con los distintos tipos de organizaciones. La contabilidad de costos y la contabilidad financiera. La ética profesional y la legitimidad en la determinación de costos. Clasificación de los costos según su: naturaleza, origen, duración, relación con la unidad base de la actividad y variabilidad. Otras clasificaciones. Relatividad: intrínseca y extrínseca. Su presencia en cada elemento del costo. Departamentos o centros. De producción, de servicios y no fabriles. Unidad 2: Asignaciones de costos basadas en el volumen, medido en unidades, o en horas máquina o en horas hombre. Capacidad de planta. Distintos niveles de actividad. Costos fijos estructurales y operacionales. Capacidad ociosa. Metodologías de costeo. Distintos tipos. Costeo completo. Costeo variable. Incidencia en el resultado del período. Tratamiento de los costos fijos. Objetivos de cada tipo de costeo. Unidad 3: Tratamiento de los elementos del costo de producción. Materiales. Naturaleza y relación con la unidad de producto. Su incorporación al proceso fabril. Distintos momentos. Técnicas para la valuación de las adquisiciones y los consumos. Rendimientos. Sobrantes. Su incidencia en la determinación de costos. Unidad 4: Tratamiento de los elementos del costo. Mano de obra. Naturaleza y relación con la unidad de producto. Sistemas básicos de retribución. Incentivos. Cargas sociales. Su cálculo e incidencia. Distintos tipos: ciertas y no ciertas. Horas extras. Su cálculo e imputación 3

4 Unidad 5: Tratamiento de los elementos del costo. Carga fabril. Naturaleza y relación con la unidad de producto. Su aplicación a los productos. Método tradicional. Criterio basado en las actividades. Características de cada uno y diferencias resultantes. Bases o módulos de asignación. Cuotas predeterminadas. Razones y objetivos de su cálculo y empleo. Unidad 6: Sistemas de costos. Concepto. Costos por procesos. Características del sistema. Duración del período de costo. Producción equivalente. Unidades perdidas o defectuosa s normales o extraordinarias. Producción efectiva. Importancia de su cálculo en los costos. Transferencia departamental. Producción conjunta. Costos conjuntos. Productos principales, subproductos, residuos y desperdicios. Diferencias. Metodologías para determinar costos específicos. Unidad 7: Sistemas de costos. Costos por órdenes. Características del sistema. Hoja de costos. Duración del período de costo. Necesidad del empleo de la cuota predeterminada de carga fabril. La carga fabril sub o sobre aplicada. Su significado. Ajuste de las diferencias. Razón de la misma. Costos por clase. Unidad 8: Costos predeterminados. Costos estimados. Concepto y aplicación. Costos estándar. Concepto. Requisitos para su implantación. Distintos tipos. Capacidad presupuestada. Distintos tipos de presupuesto: fijo y flexible. Contabilización de los costos estándar. Distintos sistemas. Características de cada uno y diferencias entre los mismos. Variaciones entre los costos estándar y los costos reales. Su cálculo en cada uno de los elementos del costo fabril. Unidad 9: Costos no fabriles. Su determinación en las empresas de servicios y comerciales. Diferencias esenciales con el costo de las empresas industriales. Los costos y la actividad agropecuaria. La información de costos y su relación con la R.T. Nro. 22. La relevancia de la información de costos para la toma de decisiones. Diversos ejemplos de aplicación. BIBLIOGRAFIA Por unidad temática: Unidad 1:. Giménez, Carlos y otros. Costos para Empresarios. Ediciones Macchi, Buenos Aires, Horngren, Charles, Foster, George y Datar, Srikant. Contabilidad de Costos. Un enfoque gerencial. Pearson. Gayle Rayburn, Letricia. Contabilidad y Administración de Costos. Irwin McGraw Hill, México, Visconti, Rubén y Muñoz, Ricardo. Todo Costos. UNR, Rosario, Vázquez, Juan Carlos. Costos. Ediciones Aguilar, Buenos Aires, Unidad 2:. Giménez, Carlos y otros. Costos para Empresarios. Ediciones Macchi, Buenos Aires, Horngren, Carles, Foster, George y Datar, Skirant. Contabilidad de Costos. Un enfoque gerencial. Pearson. Gayle Rayburn, Letricia. Contabilidad y Administración de Costos. Irwin McGraw Hill, México, Unidad 3:. Carro, Roberto. Elementos básicos de costos industriales. Ediciones Macchi, Buenos Aires, Unidad 4:. Carro, Roberto. Elementos básicos de costos industriales. Ediciones Macchi, Buenos Aires, Unidad 5:. Carro, Roberto. Elementos básicos de costos industriales. Ediciones Macchi, Buenos Aires, Vázquez, Juan Carlos. Costos. Ediciones Aguilar, Buenos Aires,

5 Unidad 6:. Carro, Roberto. Elementos básicos de costos industriales. Ediciones Macchi, Buenos Aires, Mallo, Carlos y otros. Contabilidad de Costos y Estratégica de Gestión. Prentice-Hall Hispanoamericana, Gayle Rayburn, Letricia. Contabilidad y Administración de Costos. Irwin McGraw-Hill, México, Safarano, José M. La producción conjunta. Ediciones Macchi, Buenos Aires, Vázquez, Juan Carlos. Costos. Ediciones Aguilar. Buenos Aires, Unidad 7:. Carro, Roberto. Elementos básicos de costos industriales. Ediciones Macchi, Buenos Aires, Mallo, Carlos y otros. Contabilidad de Costos y Estratégica de Gestión. Prentice-Hall Hispanoamericana, Gayle Rayburn, Letricia. Contabilidad y Administración de Costos. Irwin McGraw-Hill, México, Vázquez, Juan Carlos. Costos. Ediciones Aguilar. Buenos Aires, Unidad 8:. Carro, Roberto, Elementos básicos de costos industriales. Ediciones Macchi, Buenos Aires, Gayle Rayburn, Letricia. Contabilidad y Administración de Costos. Irwin McGraw-Hill, México, Vázquez, Juan Carlos. Costos. Ediciones Aguilar, Buenos Aires, Unidad 9:.Resolución Técnica Nro. 22 de la FACPCE. Normas contables profesionales para la actividad agropecuaria, Buenos Aires, SISTEMA DE EVALUACION El sistema de evaluación comprenderá las siguientes instancias: 1. Un examen parcial escrito, con una ponderación relativa del 30% sobre la nota final, que se implementará aproximadamente a mediados del cuatrimestre. Dicho examen será de carácter teórico-práctico y versará sobre los temas desarrollados hasta el momento del mismo. Su objetivo es comprobar el seguimiento de la materia. 2. Un examen final escrito integrador, con una ponderación del 70% sobre la nota final, que se llevará a cabo a la finalización del cuatrimestre y abarcará la totalidad de los temas incluidos en el programa de la materia. La nota definitiva surgirá del promedio ponderado entre la nota del parcial escrito y la nota del examen final integrador, debiendo cumplimentarse, además, las condiciones establecidas en cada caso, para la promoción y para la regularidad de la materia. Promoción de la asignatura. La promoción se alcanzará cumpliendo las siguientes condiciones en forma conjunta: a ) Obtener un promedio ponderado de los exámenes mencionados, de 70 puntos como mínimo y, b ) Alcanzar, como mínimo, el 60% en cada una de las áreas temáticas (teoría y práctica). Regularización de la asignatura. La regularidad se alcanzará cumpliendo las siguientes condiciones en forma conjunta: a ) Obtener un promedio ponderado, en los exámenes mencionados, comprendido entre 50 y 69 puntos y, b ) Alcanzar, como mínimo, el 50% en cada una de la áreas temáticas (teoría y práctica). Los alumnos que hayan obtenido la regularidad de acuerdo a lo establecido previamente, tendrán derecho a una evaluación complementaria, similar al examen final. Los alumnos que obtengan un mínimo de 70 puntos en este examen recuperatorio, con no menos del 60% en cada área temática (teoría y práctica), promocionarán la materia. 5

6 Los alumnos que no se presenten a la prueba complementaria o no aprueben dicho examen, conservarán la regularidad por los plazos establecidos por la reglamentación de la Facultad. Los alumnos que tengan la condición de regular, deberán someterse a una evaluación oral en los tribunales examinadores para aprobar la materia. Los alumnos que no hayan alcanzado las condiciones establecidas para obtener la regularidad, quedarán en condición de libre y a los efectos de aprobar la materia deberán rendir un examen teórico-práctico de única instancia y que comprenderá las siguientes instancias: 1. En primer término, un examen escrito, de carácter práctico y que comprenderá todos los temas comprendidos en el programa, y para cuya aprobación el alumno deberá alcanzar, como mínimo, 70 puntos. 2. A continuación, una evaluación oral, de carácter teórico, exclusivamente reservada para aquellos alumnos que hayan aprobado el examen escrito de carácter práctico anteriormente señalado Es copia Dr. JOSÉ MARÍA MALGIOGLIO Vicedecano Pte. Consejo Directivo MARTA GRACIELA YACONO Directora General de Administración RUBÉN O. GONZÁLEZ Secretario - Consejo Directivo 6