Áreas de actuación 2 Formación académica 2 Formación complementaria 2 Actuación profesional Cargos universitarios desarrollados en la Facultad de
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- Jorge Pérez Ortega
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1 Datos Personales Nombre Nelson Fernando Barlocco Sisto Nombre en citaciones bibliográficas Barlocco, N. Fecha nacimiento 14/05/1954, Montevideo, Uruguay Dirección electrónica Web Teléfono (+ 598) Dirección postal Av. Garzón 780, C.P , Montevideo, Uruguay Fecha 15 diciembre 2013 ITEM Páginas Áreas de actuación 2 Formación académica 2 Formación complementaria 2 Actuación profesional Cargos universitarios desarrollados en la Facultad de 2 3 Agronomía-Universidad de la República Actividades docentes Participación en cursos de pregrado, grado, posgrado y talleres Participación en tesis de posgrado Tutorías de tesis de grado concluidas Tutorías de tesis de grado en marcha Integrante de comisiones evaluadoras de trabajos académicos Elaboración de material docente Actividades de investigación Participación en programas de investigación Participación en proyectos de investigación Actividades de extensión y vinculación con el medio Participación en cursos, jornadas y charlas con productores Participación en eventos técnicos y científicos Presentaciones Producción científica/tecnológica/bibliográfica Artículos completos arbitrados Libros publicados Capítulos de libros publicados Trabajos en eventos Completos Resúmenes Resúmenes expandidos Artículos publicados en web Artículos técnicos Consultorías académicas / arbitrajes / evaluaciones Integrante de equipos académicos Relacionamiento institucional Actividad Profesional Asistencia técnica Participación en proyectos y actividades de desarrollo de la producción 25 Acreditaciones/nombramientos 26 Gestión académica 26 Tutorías/orientaciones estudiantes extranjeros 26 Integrante de tribunales de concursos y comisiones asesoras
2 Áreas de actuación Ciencias Agrícolas/Producción Animal/Producción porcina/nutrición animal Formación académica Grado - Ingeniero Agrónomo, Orientación Granjera Facultad de Agronomía Universidad de la República, UDELAR, Uruguay Título: Efecto del peleteado sobre el comportamiento de lechones lactantes Año de obtención: 1982 Formación complementaria 2012 Curso de Gestión de Empresas Porcinas. Curso de Actualización Profesional (Universidad Nacional de Río Cuarto, Córdoba (Argentina). Curso a distancia 2010 Curso-Taller: Enseñanza en AgroS. Proyecto de Formación Didáctica de los docentes del Área Agraria-UDELAR 2008 Curso de Comunicación Científica (Posgrado Ciencia Animal UDELAR) 2002 Curso de Profundización en Producción Porcina (EMBRAPA-MGAP) 2002 Curso de capacitación en pedagogía (UDELAR) Cursos de Profundización en Producción Animal (Facultad de Agronomía - UDELAR, Uruguay) 1992 Cursos en Estadística e Introducción a la Computación ( Facultad de Agronomía - UDELAR, Uruguay) Capacitación en Técnicas de Análisis Químicos. (Laboratorio Tecnológico del Uruguay) 1981 Curso de capacitación y adiestramiento en Información y Documentación (MGAP) 1980 Cursos de capacitación en pedagogía (UDELAR) Becario. Beca de Formación docente Alejandro Backhaus. Carga horaria: 20 horas semanales. Actuación profesional Cargos universitarios desarrollados en la Facultad de Agronomía Universidad de la República Profesor Agregado (Titular) de Suinotecnia. Carga horaria: 40 hs semanales. Régimen: Dedicación Total. Ingreso por méritos Profesor Adjunto (Titular) de Suinotecnia. Carga horaria: 40 hs semanales. Régimen: Dedicación Total. Ingreso por concurso de méritos y oposición Asistente (Titular) de Suinotecnia. Carga horaria: 40 hs semanales. A partir del 28/12/87 ingresa al Régimen de Dedicación Total Asistente (Titular) de Suinotecnia. Carga horaria: 35 horas semanales Ayudante (Titular) de Suinotecnia. Carga horaria: 40 horas semanales Ayudante (Titular) de Nutrición Animal. Carga horaria: 40 horas semanales. Ingreso por concurso de méritos y oposición Ayudante (Titular) de Nutrición Animal. Carga horaria: 20 horas semanales. Ingreso por concurso de méritos y oposición Ayudante Honorario de Nutrición Animal. Carga horaria: 20 horas semanales. Actividades docentes Participación en cursos de pregrado, grado, posgrado y talleres 2013 Curso curricular Patología y Clínica de Rumiantes y Suinos II. Facultad de Veterinaria. UDELAR. Responsable/coordinador de prácticos en la Unidad de Producción de Cerdos de Facultad de Agronomía. UDELAR Tutor académico/contraparte de la formación de estudiantes del Bachillerato Agrario de la Escuela Agraria del Paso del Molino en prácticas desarrolladas en la Unidad de Producción 2
3 de Cerdos de Facultad de Agronomía. UDELAR Curso de Producción de Suinos y Animales de Granja (Facultad de Veterinaria, UDELAR). Disertante Curso Situación y conservación de recursos zoogenéticos en rumiantes y porcinos. Curso de posgrado en Ciencias Veterinarias (Facultad de Veterinaria, UDELAR). Responsable Dra. Silvia Llambí. Disertante º Curso de Pastoreo Racional Voisin Instituto André Voisin-. Curso Pos-Congreso XXII Reunión Latinoamericana de Producción Animal y ofrecido en el marco del Programa de Actualización Profesional de la Facultad de Agronomía. Organizado por el Servicio Central de Extensión y Actividades en el Medio (CSEAM,UDELAR), Unidad de Producción de Cerdos (Centro Regional Sur, Facultad de Agronomía,UDELAR), Unidad de Sistemas Ambientales(Facultad de Agronomía,UDELAR), Área de Tecnología Agropecuaria. Departamento de Nutrición Animal. Instituto de Producción Animal. (Facultad de Veterinaria, UDELAR), Dirección General de Desarrollo Rural (DGDR-MGAP). Dictado por el Prof. Luiz Carlos Pinheiro Machado. Co-coordinador Curso Producción de lechones al aire libre. Curso de Actualización Profesional. Responsable. Modalidad a distancia/ semipresencial (Facultad de Agronomía,UDELAR) Situación y conservación de recursos zoogenéticos porcinos. Curso de posgrado en Ciencias Veterinarias (Facultad de Veterinaria, UDELAR). Responsable Dra. Silvia Llambí. Disertante Uso y manejo del cerdo, el ovino y el bovino, como modelos para actividades de docencia e investigación Universitaria. Curso organizado por la Comisión Honoraria de Experimentación Animal (CHEA). Disertante. 2008, 2009 y 2011 Actividad puntual de apoyo al Curso de Zootecnia de la Facultad de Agronomía, UDELAR. Responsable de la actividad Tutor académico/contraparte de la formación de estudiantes del Bachillerato Agrario de la Escuela Agraria de Montevideo en prácticas desarrolladas en la Unidad de Producción de Cerdos Sistemas de producción de cerdos apropiados para la producción familiar. Responsable y disertante. Curso pre-evento del IX Encuentro de Nutrición y Producción de Animales Monogástricos. Responsable y disertante Responsable académico de 52 pasantes y becarios de la Unidad de Producción de Cerdos (Facultad de Agronomía, UDELAR) Manejo y Uso de Especies Productivas para Experimentación, Docencia e Investigación Universitaria. Curso organizado por la Comisión Honoraria de Experimentación Animal (CHEA). Disertante Taller de IV año Orientación Producción Animal Intensiva y Producciones Intensivas Combinadas (Facultad de Agronomía, UDELAR) Producción de Cerdos a Campo. Curso optativo desarrollado en el marco del Área de Ciencias Agrarias (UDELAR). Responsable y disertante y 2008 Producción de Cerdos a Campo. Curso de Actualización Profesional Unidad de Educación Permanente y Posgrados (Facultad de Agronomía, UDELAR) y Grupo Interdisciplinario de Estudios y Extensión en Producción Porcina (GIEEPP). Co-responsable y disertante Ciclo de Introducción a la Realidad Agropecuaria (IRA). Responsable de trabajos en sección porcinos en la Unidad de Producción de Cerdos de la Facultad de Agronomía (UDELAR) Taller de III año - rubro Suinos. Coordinador de taller. En 2000 Coordinador General. Facultad de Agronomía, UDELAR Taller de III año - rubro Suinos. Facultad de Agronomía, UDELAR. Integrante del equipo docente Curso de Suinotecnia. Integrante del equipo docente. Facultad de Agronomía, UDELAR. Responsable desde 1995 a la fecha Curso de Nutrición Animal. Facultad de Agronomía (UDELAR). Integrante del equipo docente. 3
4 4 Participación en tesis de posgrado Montenegro, M Tesis de doctorado (Doctorado en Ciencias Agrarias, Facultad de Agronomía, UDELAR) Estudio del perfil de expresión génica en hígado y músculo esquelético de cerdos Pampa Rocha sometidos a diferentes dietas. Tutor: Dra. Silvia Llambí. Asesor. Tutorías de tesis de grado concluidas Ameneiros,A Efecto de la técnica del anillado en el comportamiento de cerdos Pampa-Rocha (Sus scrofa doméstica). Tesina de grado Licenciado en Ciencias Biológicas. Facultad de Ciencias (UDELAR). Co-tutor. Caggiano,R Supervivencia de lechones en un sistema de cría de cerdos a campo. Efecto del peso vivo al nacer y el tamaño de camada. Tesis de grado Ingeniero Agrónomo. Facultad de Agronomía (UDELAR). Tutor. Naya,P Comportamiento digestivo de cerdos Pampa Rocha en la etapa de crecimiento - terminación. Tesis de grado Ingeniero Agrónomo. Facultad de Agronomía (UDELAR). Tutor. Remedios M Valorización de la parte aérea del cultivo de boniato (Ipomoea batata). Estudio para su inclusión en dietas para cerdos. Tesis de grado Ingeniero Agrónomo. Facultad de Agronomía (UDELAR). Tutor. Bell,W Sorgo dulce en la alimentación de cerdos producidos en condiciones de campo. Tesis de grado Ingeniero Agrónomo. Facultad de Agronomía (UDELAR). Tutor. Battegazzore,G Efecto de dos sistemas de alimentación de cerdos en crecimientoterminación en condiciones de producción a campo. Tesis de grado Ingeniero Agrónomo. Facultad de Agronomía (UDELAR). Tutor. Diaz, S Sistemas de producción de cerdos: estudio para mejorar la articulación entre la oferta y la demanda por tecnologías para la cría. Tesis de grado Ingeniero Agrónomo. Facultad de Agronomía (UDELAR). Tutor. Carballo, C Evaluación de tres biotipos de cerdos en la etapa de posdestete-recría en un sistema pastoril. Tesis de grado Ingeniero Agrónomo. Facultad de Agronomía (UDELAR). Tutor. Dalmas,D.; Primo,P Tamaño de camada y mortalidad en lactancia de un sistema de producción de cerdos a campo. Tesis de grado Ingeniero Agrónomo. Facultad de Agronomía. (UDELAR). Tutor. Castro,F Evaluación de dos sistemas de posdestete-recría de cerdos. Tesis de grado Ingeniero Agrónomo. Facultad de Agronomía (UDELAR). Tutor. Bellini,F.; Elizeire,G.; Fernandez,S Efecto del sistema de producción sobre el comportamiento de lechones en el posdestete. Tesis de grado Ingeniero Agrónomo. Facultad de Agronomía (UDELAR). Tutor. Penner,J.; Villagran,M.; Yacosa,M Efecto de diferentes dietas en base a suero de queso en la alimentación de cerdos en engorde. Tesis de grado Ingeniero Agrónomo. Facultad de Agronomía (UDELAR). Tutor. Gonzalez,G.; Chavarría,G Efecto del peso vivo de cerdos en engorde sobre la digestibilidad del afrechillo de arroz integral. Tesis de grado Ingeniero Agrónomo. Facultad de Agronomía (UDELAR). Tutor. Hernandez,T.; Ivaldi,N.; Kehyaian,P Diagnóstico de la producción de cerdos en base al uso de suero de leche. Tesis de grado Ingeniero Agrónomo. Facultad de Agronomía (UDELAR). Tutor. Aramendi,A.; Genta,E Composición química del ensilado de pescado (método biológico). Tesis de grado Ingeniero Agrónomo. Facultad de Agronomía (UDELAR). Tutor. De Araujo,B.; Apud,G Evaluación nutritiva del afrechillo de arroz parboiled para el cerdo. Tesis de grado Ingeniero Agrónomo. Facultad de Agronomía (UDELAR). Tutor. Correia, S Evaluación de híbrido NK-Sordán como forraje para cerdas gestantes. Tesis de grado Ingeniero Agrónomo. Facultad de Agronomía (UDELAR). Tutor. Tutorías de tesis de grado en marcha Alesandri,D. Eficiencia reproductiva del plantel de cerdas de la Unidad de Producción de Cerdos de la Facultad de Agronomía. Factores que afectan la tasa de concepción. Tesis de
5 grado Ingeniero Agrónomo. Facultad de Agronomía (UDELAR). Tutor. Integrante de comisiones evaluadoras de trabajos académicos -Participación en comité de Espinosa,B.;Ríos,E. Relevamiento coproparasitario en criaderos familiares de suinos de distintos departamentos de Uruguay (Doctor en Ciencias Veterinarias). Facultad de Veterinaria (UDELAR). -Participación en comité de Bideau,F.;Vergara,P. Factores que afectan la productividad de cerdas del criadero de cerdos de la Fundación Quebracho (Ingeniero Agrónomo). Facultad de Agronomía (UDELAR). -Participación en comité de Oyhantçabal, G. Evaluación de la sustentabilidad de la producción familiar de cerdos a campo, un estudio de seis casos en la zona sur del Uruguay, (Ingeniero Agrónomo). Facultad de Agronomía (UDELAR). -Participación en comité de Monteverde,S.. Producción de leche de cerdas criollas Pampa y Duroc en un sistema a campo (Ingeniero Agrónomo). Facultad de Agronomía (UDELAR). -Participación en comité de Arenare,L.;Couto,P.; Mauri,P..Determinación del consumo de alfalfa cortada por cerdos de diferentes categorías (Ingeniero Agrónomo). Facultad de Agronomía (UDELAR). -Participación en comité de Echenique,A.. Causas de variación en la prolificidad de las cerdas del criadero de Facultad de Agronomía (Ingeniero Agrónomo). Facultad de Agronomía (UDELAR). -Participación en comité de Linari,G.; Sahonero,P.. Evaluación de una dieta a base de granos y sorgo forrajero para cerdas en gestación (Ingeniero Agrónomo). Facultad de Agronomía (UDELAR). -Participación en comité de Gurevich,A.; Pedroarena,F.; Supparo,D.. Evaluación de la sustitución parcial de ración balanceada por sorgo forrajero en dietas para cerdas gestantes (Ingeniero Agrónomo). Facultad de Agronomía (UDELAR). -Participación en comité de Di Domenico,L.; Gonzalez,J.; Ruis, R.. Comparación de tres dotaciones de sorgo forrajero con cerdas gestantes (Ingeniero Agrónomo). Facultad de Agronomía (UDELAR). -Participación en comité de Epifanio,E.; Scalone, J.J.. Digestibilidad del sorgo NK Sordán en dos estados de desarrollo para cerdos adultos (Ingeniero Agrónomo). Facultad de Agronomía (UDELAR). -Participación en comité de Carrau, F.; Noya, R.; Obregon, P.. Factores que afectan la productividad de las cerdas en los criaderos de Facultad de Agronomía y La Carolina (Ingeniero Agrónomo). Facultad de Agronomía (UDELAR). -Participación en comité de Seleguin, N., Lorenzo, J.. Evaluación de tres sistemas de alimentación para cachorras de reposición (Ingeniero Agrónomo). Facultad de Agronomía (UDELAR). -Participación en comité de Cozzolino, D.. Evaluación de tres niveles de inclusión de afrechillo de arroz en dietas para cerdos en engorde (Ingeniero Agrónomo). Facultad de Agronomía (UDELAR). Elaboración de material docente 2012 CD-Rom con material docente de apoyo al curso a distancia/semipresencial Producción de lechones al aire libre (edición 2012). Co-autor y editor BARLOCCO,N. Experiencias en la caracterización productiva del cerdo Pampa Rocha en Uruguay. Producción de carne natural En: Situación y conservación de recursos zoogenéticos porcinos. Curso-Taller de Posgrado. 62p. Coordinadora Dra. Silvia Llambí. Programa de Posgrado de la Facultad de Veterinaria. CSIC-UDELAR. Montevideo. Uruguay Elaboración de material docente de apoyo al Curso a distancia/semipresencial Producción de lechones al aire libre (edición 2011) (disponible en Plataforma Agros Portal Facultad de Agronomía, UDELAR) BARLOCCO, N.; BAUZA, R.; VADELL, A. Indicadores utilizados en el análisis y diagnóstico en criaderos de cerdos. En: Manual de Gestión de Empresas Agropecuarias. Fac. Agronomía. UDELAR. Coautor. 5
6 2008 BARLOCCO,N. CD-Rom con material docente de apoyo para el Curso de Actualización Profesional Cría de Cerdos a Campo. Coautor y editor BARLOCCO,N. Recría y terminación de cerdos en condiciones pastoriles, la experiencia en Uruguay. En: Curso pre-evento del IX Encuentro de Nutrición y Producción en Animales Monogástricos: Innovación y desarrollo de tecnologías apropiadas para la producción familiar. Co-editor de la publicación. ISBN: BARLOCCO, N.; VADELL, A. Producción de cerdos: Contribución para el desarrollo de tecnología apropiada para pequeños y medianos productores BARLOCCO,N.; VADELL,A.; GARÍN,D.; RODRIGUEZ,D.; LOPARDO,J.P. Producción de Cerdos a Campo Curso de Actualización Profesional BAUZA,R.; PETROCELLI, H.; BARLOCCO,N..; BYK, R. El cerdo, ubicación zoológica y características de la especie. 23p. Depósito legal BAUZA,R.; PETROCELLI,H.; BARLOCCO, N.; BYK, R. Anatomía y fisiología de los procesos reproductivos del cerdo. 74p. Código 801/120/83. Depósito legal BAUZA,R.; PETROCELLI,H.; BARLOCCO, N. Visita a un criadero de cerdos. Repartido. Actividades de investigación Participación en programas de investigación Caracterización del cerdo Pampa-Rocha en pureza racial y en cruzamientos. Co-responsable Estudio de sistemas de producción de cerdos a campo. Co-responsable. Participación proyectos de investigación 2013 Estudio del sistema de cama profunda en cerdos en la etapa de posdestete-recría. Proyecto a presentar para su financiamiento. FAGRO-FVET/UDELAR. Responsable Estudio del perfil de expresión génica en hígado y músculo esquelético de cerdos Pampa Rocha sometidos a diferentes dietas. Proyecto I+D CSIC, UDELAR. Responsable: Dra. Silvia Llambí (Facultad de Veterinaria, UDELAR). Integrante del equipo Profundización en el estudio de variabilidad genética en suinos locales mediante marcadores de ADN y caracterización fenotípica. Proyecto I+D CSIC, UDELAR. Responsable: Dra. Silvia Llambí (Facultad de Veterinaria, UDELAR). Integrante del equipo Contribución a la mejora de la gestión técnica de predios porcinos de pequeña y mediana escala. Comisión Sectorial de Investigación Científica CSIC, UDELAR. Responsable Desarrollo de red de sensores inalámbricos de bajo consumo para la aplicación en la producción agropecuaria. Proyecto Marco: WiseMAN - Redes de sensores inalámbricos para aplicaciones agropecuarias y médicas DICyT: Dirección de Innovación, Ciencia y Tecnología - PDT Programa de Desarrollo Tecnológico Responsable: Ing. Fernando Silveira (Facultad de Ingeniería, UDELAR). Integrante del Equipo Evaluación de la inclusión de pasturas en un sistema de engorde de cerdos. Comisión Sectorial de Investigación Científica CSIC,UDELAR. Responsable Evaluación de Rodeos de Cría Porcinos. CSIC,UDELAR. Responsable Programa de Información y Capacitación de Productores de Cerdos del Área Rural de Montevideo. Responsable de la elaboración e integrante de equipo. Intendencia Municipal de Montevideo Facultad de Agronomía. Integrante del equipo Desarrollo de la producción porcina en el departamento de Rocha. Proyecto desarrollado en el marco del Convenio entre la Facultad de Agronomía y el Programa de Biodiversidad y Desarrollo Sustentable en los Humedales del Este (PROBIDES). PR O B I D E S - F a c u l t a d d e A g r o n o m í a. Co-dirección técnica Evaluación nutricional de alimentos para cerdos. Proyecto llevado a cabo por la Cátedra de Suinotecnia y la Cátedra de Nutrición Animal y el Instituto de Investigaciones Pesqueras (Fac. de Veterinaria, UDELAR) en el marco del convenio de trabajo entre ambas Facultades. UDELAR. Integrante del equipo. 6
7 Integrante del Grupo de Flora y Fauna de la Fundación Uruguaya para el Fomento de la Cultura, la Ciencia y la Tecnología (F.U.C.C.Y.T.) con la colaboración de la Fundación Hanss-Seidel (Munich), Baviera, Alemania. Actividades de extensión y vinculación con el medio Participación en cursos, jornadas y charlas con productores 2012 Charla en Trinidad. Flores. Actividad organizada por la Intendencia Municipal de Flores Charla en Sarandí del Yí. Durazno. Actividad organizada por Cooperativa El Fogón de Durazno Jornada en Centro Regional Sur. Joanicó. Canelones. Productores de Sarandí del Yí Jornada en Centro Regional Sur. Joanicó. Canelones. Productores agroecológicos de Uruguay y técnicos de misión italiana del Proyecto BioUruguay (Proyecto de apoyo al desarrollo de la producción agroecológica en Uruguay). Asociación de Productores Orgánicos de Uruguay. Universidad de Milán Jornada final Proyecto BioUruguay (Proyecto de apoyo al desarrollo de la producción agroecológica en Uruguay). Montevideo. Asociación de Productores Orgánicos de Uruguay. Universidad de Milán Charla en Escuela Batoví. Durazno Charla en Centro Regional Sur. Grupo de productores del Departamento de Soriano Charla en Castillos (Rocha) a productores de la Sociedad Fomento Rural de Castillos Jornada de Capacitación para productores. Uso de registros en la producción porcina. Proyecto Contribución a la mejora de la gestión técnica de predios porcinos de pequeña y mediana escala. Comisión Sectorial de Investigación Científica CSIC, UDELAR Curso Producción de cerdos: contribución para el desarrollo de tecnología apropiada para pequeños y medianos productores. FAGRO - Fundación Quebracho Promoción en Comunidades Rurales COLEME. Cerro Largo Jornadas Técnicas en Producción Porcina. Jornadas de divulgación realizadas en el Marco del Acuerdo Complementario entre la Facultad de Agronomía (UDELAR) y la Junta Nacional de la Granja (JUNAGRA-MGAP). Integrante del equipo y disertante Jornada sobre Producción de Cerdos a Campo. Intendencia Municipal de Flores Jornada sobre la producción porcina y lechera en el Centro Regional Sur. Facultad de Agronomía (UDELAR). Disertante Jornada con productores de cerdos en San Miguel (Rocha). Casa Ambiental. Disertante º Encuentro Nacional de Productores de Cerdos. Grupo Interdisciplinario de Estudios y Extensión en Producción Porcina (GIEEPP) y Federación Nacional de Productores de Cerdos (FNPC). Co-organizador y disertante º Encuentro Nacional de Productores de Cerdos. Unidad de Suinotecnia y GIEEPP Uruguay. Co-responsable de la organización Jornada para productores en Joanicó. Co-organizador y disertante Jornada de trabajo por Proyecto Evaluación de Rodeos de Cría Porcinos con productores de Nueva Palmira. CSIC-UDELAR. Co-organizador y disertante Jornada en Cuchilla Alta (Montevideo). IMM, Fac. de Agronomía y de Veterinaria. Disertante Jornada en Joanicó (Canelones-CRS). Dirigida a productores de la zona norte del Departamento de Rocha. Disertante Jornada en Joanicó (Canelones-CRS). Dirigida a socios de la Cooperativa de Clasificadores Criadores de Cerdos Isidro Alonso. Disertante Jornada en Joanicó (Canelones-CRS). Comisión de Extensión del Centro Regional Sur y la Unidad de Suinotecnia. Disertante Jornada en Barrancas (Rocha). PROBIDES - Facultad de Agronomía. Disertante Jornada organizada por la Sociedad Fomento de la 6a. Sección Policial de Rocha. PROBIDES-Facultad de Agronomía. Disertante 1995 Jornada en Castillos (Rocha). PROBIDES-Facultad de Agronomía. Disertante.
8 1995 Jornada de Capacitación a jóvenes en la Capilla Santa Teresita. Comisión Nacional de Fomento Rural. Trinidad. Flores. Disertante 1991 Jornada para productores de cerdos en Tarariras (Colonia). Sociedad de Fomento Rural de Tarariras. Colonia. Disertante 1990 Jornada para productores de cerdos en Colonia Suiza (Colonia). Sociedad de Fomento Rural de Nueva Helvecia. Colonia. Disertante Jornada en Castillos (Rocha). Sociedad de Fomento Rural de Castillos y Regional Rocha del Plan Agropecuario. Disertante. 1987Jornada en Pueblo Risso (Soriano). Sociedad de Fomento Rural de Pueblo Risso. Disertante Jornada en Estivas de Chafalote (Rocha). Regional Rocha del Plan Agropecuario. Disertante Jornada en 18 de Julio (Rocha). Sociedad de Fomento Rural de San miguel y Regional Rocha del Plan Agropecuario. Disertante Jornada en Villa Rosario (Lavalleja).Instituto Nacional de Colonización. Disertante. Participación en eventos técnicos y científicos 2013 Seminario Binacional Políticas de desarrollo para el sector porcino en Argentina y Uruguay. Universidad Nacional de Río Cuarto (Argentina), Universidad Nacional de Rosario (Argentina), UDELAR. Canelones. Uruguay. Co-organizador Jornadas Nacionales de Actualización Porcina y III Encuentro del CIAP. Universidad Nacional de Rosario. Rosario. Argentina. Asistente Taller de fortalecimiento de la producción agroecológica. Manejo agroecológico de aves y cerdos. Actividad realizada en el marco del Proyecto BioUruguay Proyecto de Apoyo al Desarrollo de la Producción Agroecológica en Uruguay. Universidad de Milán, Ecogranja Cooperativa Agraria e ICEI (Instituto de Cooperación Económica Internacional). Disertante Jornada de Actualización Técnica Innovación y desarrollo de tecnologías en porcinos apropiadas para la producción familiar. Actividad realizada en el marco de los 15 años de funcionamiento de la Unidad de Producción de Cerdos de la Facultad de Agronomía. CSEAM- UDELAR, CERPAMPA, GIEEPP, DGDR-MGAP. Co-organizador XXII Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal: el desafío de la sostenibilidad. Montevideo. Uruguay. Asistente º Jornadas Técnicas Veterinarias. Facultad de Veterinaria (UDELAR). Asistente III Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal. Uruguay. Asistente 2010 Reunión de Divulgación Cultivares de Boniato en el Litoral Norte. Programa de Investigación Hortícola INIA Salto Grande. Salto. Disertante X Congreso Iberoamericano de Extensión Universitaria Jose Luis Rebellato. Extenso 2009 Montevideo. Uruguay. Asistente Jornada de difusión de resultados de investigación en producción porcina: En la búsqueda de reducir costos de alimentación. GIEEPP y Asociación Uruguaya de Productores de Cerdos. Uruguay. Co-organizador y disertante IX Encuentro de Nutrición y Producción de Animales Monogástricos: Innovación y desarrollo de tecnologías apropiadas para la producción familiar. Uruguay. Integrante el Comité Organizador. Disertante Seminario Sensores inalámbricos para la agricultura: un desafío para la UDELAR. Seminario. Facultades de Ingeniería, de Agronomía y de Veterinaria (UDELAR). Uruguay. Co-organizador Jornada-Taller Utilización de pasturas en la alimentación de cerdos. Co-organizador. Disertante. Montevideo. Uruguay V Simposio de Recursos Genéticos para América Latina y el Caribe. Uruguay. Disertante IV Jornadas Técnicas de la Facultad de Veterinaria. Fac. Veterinaria (UDELAR). Uruguay. Disertante III Simposio Iberoamericano sobre la Conservación de los Recursos Zoogeneticos Locales y el Desarrollo Rural Sostenible. Uruguay. Disertante. 8
9 º Encuentro Regional de Técnicos Especialistas en Cría de Cerdos a Campo". GIEEPP- Uruguay- (GIDESPORC). Argentina. Integrante del comité organizador y asistente Taller Regional Sur Programa de medio ambiente y los recursos naturales en el agro uruguayo. PRENADER -MGAP/ MTOP/ OPP/ BANCO MUNDIAL y Corporación Nacional para el Desarrollo. Uruguay. Asistente Producción de Cerdos a Campo en América Latina: diferentes modelos productivos, sus ventajas e inconvenientes. Mesa Redonda. En: XVI Reunión Latinoamericana de Producción Animal y III Congreso Uruguayo de Producción Animal, GIEEPP GIDESPORC Uruguay. Organizador y moderador XVI Reunión Latinoamericana de Producción Animal. III Congreso Uruguayo de Producción Animal. Uruguay. Asistente º Encuentro de Técnicos del Cono Sur Especialistas en Sistemas Intensivos de Producción Porcina a campo. Estación Experimental Agropecuaria del INTA-Marcos Juárez. Marcos Juárez. Argentina. Asistente Jornada con parlamentarios de la Comisión de Hacienda de Diputados en Centro Regional Sur. Facultad de Agronomía. UDELAR Taller sobre Perspectivas de los Sistemas Intensivos de Producción Porcina a Campo en el Cono Sur. Estación Experimental Agropecuaria del INTA-Marcos Juarez. Marcos Juarez. Argentina. Asistente º Seminario Internacional de Comercialización de Carne Porcina y 1º Cata de carne de cerdos del Uruguay. Junta Nacional de la Granja (MGAP) - IICA. Las Piedras. Uruguay. Integrante de la mesa redonda Jornada de trabajo en el marco del Proyecto Evaluación de Rodeos de Cría Porcinos con productores de Villa del Rosario. CSIC. UDELAR Lavalleja. Uruguay. Disertante Jornada en Paso de la Arena (Montevideo). Actividad en el marco de trabajo conjunto entre la Intendencia Municipal de Montevideo y las Facultades de Agronomía y de Veterinaria. Disertante Exposición en Homenaje a los Fundadores de la Granja. Sociedad de Fomento y Defensa Agraria de Paso de la Arena - Programa de Reconversión y Desarrollo de la Granja (PREDEG-MGAP). Uruguay. Asistente Resultados preliminares de la investigación en producción de cerdos a campo. Segunda Exposición Dinámica Nacional de la Granja (Mercogranja), Asociación de Ingenieros Agrónomos. Expositor Jornada de trabajo con técnicos/investigadores españoles. Jornada en Joanicó (Canelones) Mesa Redonda sobre Reconversión de la Suinicultura en el Uruguay. Asistente en PREDEG-MGAP (Programa de Reconversión y Desarrollo de la Granja del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca). Uruguay. Representante de la Facultad de Agronomía Encuentro Perspectivas da Suinicultura no Mercosul (evento paralelo al VIII Congreso Brasileiro de Veterinarios Especialistas en Suínos. Brasil. Asistente Jornadas del Departamento de Animales de Granja. Fac. Veterinaria (UDELAR). Uruguay. Disertante VIII Congreso Brasileiro de Veterinarios Especialistas en Suinos. Brasil. Asistente º Congreso Binacional de Producción Animal Argentina-Uruguay. 21º Congreso Argentino y 2º Congreso Uruguayo. Uruguay. Asistente Seminario. Contribución al estudio del Cerdo Pampa como recurso genético adaptado a la cría a campo. PROBIDES - Facultad de Agronomía (UDELAR). San Luis al Medio, Rocha. Uruguay. Disertante º Simposio sobre Sistema Intensivo de Suinos Criados ao ar Livre. EMBRAPA. Concordia, Santa Catarina. Brasil. Asistente Presentación del Centro Regional Sur a técnicos vinculados al sector Granjero. Uruguay. Integrante de comisión organizadora y asistente Simposio sobre Producción y Comercialización de Productos Ecológicos. Mesa Agroecológica del Uruguay. Uruguay. Disertante.
10 1996 Jornada de Presentación de líneas de trabajo en Producción Porcina a técnicos del sector granjero en el Centro Regional Sur. Uruguay. Integrante de comisión organizadora y disertante Jornada de producción porcina en Rocha. Fac. Agronomía - PROBIDES. Rocha. Uruguay. Disertante as. Jornadas Científicas sobre Medio Ambiente. Comité Académico de Medio Ambiente de la Asociación de Universidades "Grupo Montevideo" - Unidad Central de Medio Ambiente de la Universidad de la República. Uruguay. Expositor VI Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos y 1er. Encuentro de los Técnicos de Alimentos del Cono Sur. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AAPA) - Programa de Tecnología de Alimentos de la Universidad de Buenos Aires. Argentina. Asistente as. Jornadas Técnicas de la Facultad de Veterinaria. Fac. Veterinaria. Uruguay. Disertante º Reuniao Anual da Sociedad Brasileira de Zootecnia Brasil. Asistente ª Consulta sobre Tecnología de Productos Pesqueros en América Latina. F.A.O. FII 819/RLAC/10. Uruguay. Panelista do. Encuentro Sud-Americano de Suinocultores. Asociación Brasilera de Criadores de Suinos. Porto Alegre. Brasil. Asistente Jornada de Producción Animal (2as. Jornadas de Producción Animal). Fac. Veterinaria. Uruguay. Asistente ra. Jornada Técnica de la Facultad de Agronomía. Fac. Agronomía (UDELAR). Uruguay. Disertante Jornadas Científico-Técnicas de Producción Animal. Fac. Veterinaria (UDELAR). Uruguay. Asistente Situación y perspectivas de la producción porcina en el Uruguay. Facultad de Agronomía - D.I.E.A. (MGAP) - Plan Granjero (MGAP). Uruguay. Integrante de la comisión organizadora y panelista º Seminario de Tecnología de la Carne. Instituto de Carne (Proyecto URU/81/TU1- PNUD). Facultad de Veterinaria (UDELAR). Uruguay. Asistente º Congreso Nacional de Ingeniería Agronómica. Asociación de Ingenieros Agrónomos. Montevideo. Uruguay. Asistente as.Jornadas para Productores de Cerdos. Fac. Agronomía (UDELAR). Montevideo. Uruguay. Asistente. Presentaciones 2012 La producción de cerdos al aire libre. Intendencia Municipal de Flores. Trinidad. Flores La producción de cerdos a campo como alternativa tecnológica para productores de pequeña y mediana escala. Sarandí del Yí. Cooperativa El Fogón. Durazno La producción de cerdos a campo como alternativa tecnológica para productores de pequeña y mediana escala. Jornada en Escuela Batoví. Durazno. Intendencia Municipal de Durazno La producción de cerdos a campo como alternativa tecnológica para productores de pequeña y mediana escala. Jornada en Centro Regional Sur dirigida a productores de Soriano. Intendencia Municipal de Soriano Cría a Campo de Cerdos. En: Taller de fortalecimiento de la producción agroecológica. Manejo agroecológico de aves y cerdos. Actividad realizada en el marco del Proyecto BioUruguay Proyecto de Apoyo al Desarrollo de la Producción Agroecológica en Uruguay. Universidad de Milán, Ecogranja Cooperativa Agraria y ICEI (Instituto de Cooperación Económica Internacional). Disertante La producción de cerdos a campo como alternativa tecnológica para productores de pequeña y mediana escala. Jornada en Castillos (Rocha). Sociedad de Fomento Rural de Castillos Contribución al estudio del cultivo de boniato (Ipomoea batatas) en la alimentación de cerdos. Reunión de Divulgación Cultivares de Boniato en el Litoral Norte. Programa de Investigación Hortícola INIA Salto Grande. Salto. 10
11 Desafíos planteados en el CRS en la actual situación de la producción porcina. Jornada de Difusión de Resultados de Investigación en Producción Porcina: en la búsqueda de reducir costos de alimentación. GIEEPP y Asociación Uruguaya de Productores de Cerdos Desarrollo de tecnologías basadas en procesos agroecológicos: una alternativa sustentable para la producción familiar. En: IX Encuentro de Nutrición y Producción de Animales Monogástricos: Innovación y desarrollo de tecnologías apropiadas para la producción familiar. Uruguay Producción de cerdos al aire libre. La propuesta tecnológica de la Facultad de Agronomía. En: Jornadas Técnicas en Producción Porcina. Jornadas de divulgación realizadas en el Marco del Acuerdo Complementario entre la Facultad de Agronomía (UDELAR) y la Junta Nacional de la Granja (JUNAGRA-MGAP). Integrante del equipo y disertante Producción de cerdos a campo. Expositor en Jornada de Capacitación destinada a vecinos vinculados al Programa de Producción de alimentos y Organización Comunitaria PPAOC-UDELAR Crecimiento de lechones de la raza criolla Pampa-Rocha y cruzas con Duroc en condiciones de producción a campo. In: V Simposio de Recursos Genéticos para América Latina y el Caribe. Montevideo Alimentación de cerdos en crecimiento y engorde en pastoreo permanente. En Jornada- Taller Utilización de pasturas en la alimentación de cerdos Montevideo. Uruguay Jornada sobre la producción porcina y lechera en Centro Regional Sur. Centro Regional Sur. Facultad de Agronomía (UDELAR) Viabilidad de la producción de cerdos en el Departamento de Rocha Jornada con productores de cerdos en San Miguel (Rocha). Casa Ambiental 2003 Resultados preliminares de la incorporación de pasturas en dietas para cerdos en recría-terminación. 1. Efecto del nivel de restricción de concentrado sobre el consumo de forraje. In: IV. Jornadas Técnicas de la Facultad de Veterinaria (UDELAR) Resultados preliminares de la incorporación de pasturas en dietas para cerdos en recría-terminación. 2. Efecto del nivel de concentrado sobre la ganancia de peso y eficiencia de conversión. In: IV. Jornadas Técnicas de la Facultad de Veterinaria (UDELAR) Caracterización productiva del cerdo Pampa-Rocha. 1. Período de recría. In: III Simposio Iberoamericano sobre la Conservación de los recursos zoo genéticos locales y el desarrollo rural sostenible Montevideo Caracterización productiva del cerdo Pampa-Rocha. 2. Período de engorde. In: III Simposio Iberoamericano sobre la Conservación de los recursos zoo genéticos locales y el desarrollo rural sostenible Montevideo Caracterización de los parámetros físicos de la canal de cerdos Pampa-Rocha. In: III Simposio Iberoamericano sobre la Conservación de los recursos zoo genéticos locales y el desarrollo rural sostenible Montevideo Caracterización físico-química de carne y grasa en cerdos Pampa-Rocha. In: III Simposio Iberoamericano sobre la Conservación de los recursos zoo genéticos locales y el desarrollo rural sostenible Montevideo El cerdo Pampa-Rocha como recurso zoogenético en Uruguay. Calidad tecnológica de la carne y rendimiento en cortes nobles. In: III Simposio Iberoamericano sobre la Conservación de los recursos zoo genéticos locales y el desarrollo rural sostenible Montevideo Parámetros de crecimiento en el engorde en cerdos Pampa-Rocha con elevada restricción de concentrados. Resultados preliminares. In: III Simposio Iberoamericano sobre la Conservación de los recursos zoo genéticos locales y el desarrollo rural sostenible, Montevideo Posdestete a campo. 2º Encuentro Nacional de Productores de Cerdos. Grupo Interdisciplinario de Estudios y Extensión en Producción Porcina (G.I.E.E.P.P.) y Federación Nacional de Productores de Cerdos (F.N.P.C.) Engorde a campo. 2º Encuentro Nacional de Productores de Cerdos. Grupo
12 12 Interdisciplinario de Estudios y Extensión en Producción Porcina (G.I.E.E.P.P.) y Federación Nacional de Productores de Cerdos (F.N.P.C.) Utilización de registros en la producción de cerdos. Jornada de trabajo en el marco del Proyecto Evaluación de Rodeos de Cría Porcinos con productores de Villa del Rosario. CSIC. UDELAR. Lavalleja. Uruguay º Encuentro Nacional de Productores de Cerdos. Unidad de Suinotecnia y Grupo Interdisciplinario de Estudios y Extensión en Producción Porcina (G.I.E.E.P.P.) El sistema de producción de cerdos a campo como alternativa tecnológica para pequeños y medianos productores. Jornada para productores en Joanicó Utilización de registros en la producción de cerdos. Jornada de trabajo por Proyecto Evaluación de Rodeos de Cría Porcinos con productores de Nueva Palmira. CSIC- UDELAR Presentación de la Unidad de Producción de Cerdos a 2 años de su constitución. Jornada con parlamentarios de la Comisión de Hacienda de Diputados Resultados técnicos de un modelo de producción de cerdos a campo. En: Jornadas del Departamento de Animales de Granja. Facultad de Veterinaria. Montevideo La producción a campo. Una alternativa para pequeños y medianos productores. Jornada en Paso de la Arena (Montevideo). Actividad en el marco de trabajo conjunto entre la Intendencia Municipal de Montevideo y las Facultades de Agronomía y de Veterinaria Resultados preliminares de la investigación en producción de cerdos a campo. Segunda Exposición Dinámica Nacional de la Granja (Mercogranja), Asociación de Ingenieros Agrónomos Experiencias de trabajo en producción de cerdos en la zona de Montevideo Rural. Jornada en Cuchilla Alta (Montevideo). IMM, Fac. de Agronomía y de Veterinaria Jornada de Manejo Sustentable de Producción Porcina en Condiciones de Campo. PRENADER. Asistente Ponencia en el Seminario Contribución al estudio del Cerdo Pampa como recurso genético adaptado a la cría a campo. PROBIDES - Facultad de Agronomía (UDELAR). San Luis al Medio, Rocha. Uruguay Principales consideraciones para emprendimientos productivos en cerdos en las condiciones de producción de Uruguay. Una visión desde la UDELAR. Jornada en Joanicó (Canelones-CRS). Dirigida a productores de la zona norte del Departamento de Rocha El sistema de producción de cerdos a campo como alternativa tecnológica para pequeños y medianos productores. Jornada en Joanicó (Canelones-CRS). Dirigida a socios de la Cooperativa de Clasificadores Criadores de Cerdos Isidro Alonso El modelo de producción de cerdos definido por la Facultad de Agronomía. Los primeros resultados en la fase reproductiva. Jornada de Presentación de líneas de trabajo en Producción Porcina a técnicos del sector granjero en el Centro Regional Sur. Uruguay El sistema de producción de cerdos definido por la Facultad de Agronomía. Sus primeros resultados. Simposio sobre Producción y Comercialización de Productos Ecológicos. Mesa Agroecológica del Uruguay. Uruguay El sistema de producción de cerdos definido por la Facultad de Agronomía. Sus primeros resultados. Jornada en Joanicó (Canelones-CRS). Comisión de Extensión del Centro Regional Sur y la Unidad de Suinotecnia La producción de cerdos en condiciones pastoriles. Principales consideraciones. Jornada en Barrancas (Rocha). PROBIDES - Facultad de Agronomía Primeros resultados de la investigación desarrollada en producción de cerdos a campo. Una alternativa a considerar para pequeños productores del Departamento Sociedad Fomento de la 6a. Sección Policial de Rocha; Nombre de la institución promotora: PROBIDES-Facultad de Agronomía La producción de cerdos a campo, potencialidades y restricciones Jornada en Castillos (Rocha). PROBIDES-Facultad de Agronomía Alternativas de Desarrollo Sustentable para la Producción de Cerdos en Rocha. Fac. Agronomía - PROBIDES. Rocha. Uruguay.
13 Principales consideraciones para emprendimientos productivos en cerdos en las condiciones de producción de Uruguay. Una visión desde la UDELAR. Jornada de Capacitación a jóvenes en la Capilla Santa Teresita; Comisión Nacional de Fomento Rural. Trinidad. Flores La producción de cerdos en los Humedales del Este: Biodiversidad y Desarrollo Sustentable. In: 1as. Jornadas Científicas sobre Medio Ambiente. Comité Académico de Medio Ambiente de la Asociación de Universidades Grupo Montevideo Unidad Central de Medio Ambiente de la Universidad de la República. Uruguay Engorde de cerdos alimentados con dietas a base de suero de queso. Jornada para productores de cerdos en Tarariras (Colonia). Sociedad de Fomento Rural de Tarariras. Colonia Efecto de diferentes suplementos en dietas a base de suero de queso en cerdos en engorde. In: 2as. Jornadas Técnicas. Fac. de Veterinaria, El suero de queso en la alimentación de cerdos. Valor nutricional y principales restricciones. Jornada para productores de cerdos en Colonia Suiza (Colonia). Sociedad de Fomento Rural de Nueva Helvecia. Colonia Estudio bromatológico del ensilado biológico de pescado como alimento para cerdos (avances). In: Jornadas Técnicas Facultad de Agronomía. pp Evaluación de dos dietas a base de ensilado de pescado para cerdos en engorde (avances). In: Jornadas Técnicas Facultad de Agronomía. pp Utilización del afrechillo de arroz en raciones para cerdos en engorde. I efecto de diferentes niveles de inclusión y de la suplementación con zinc. In: Jornadas Técnicas Facultad de Agronomía. pp Utilización del sorgo forrajero como alimento para cerdas gestantes. I. Efecto de dos alturas de inicio de pastoreo. In: Jornadas Técnicas Facultad de Agronomía. pp La producción de cerdos. Jornada en Castillos (Rocha). Sociedad de Fomento Rural de Castillos y Regional Rocha del Plan Agropecuario Utilización de pasturas por cerdos. Jornada en Pueblo Risso (Soriano). Sociedad de Fomento Rural de Pueblo Risso La producción de cerdos en el Departamento de Rocha. Jornada en Estivas de Chafalote (Rocha). Regional Rocha del Plan Agropecuario La producción de cerdos en el Departamento de Rocha. Jornada en 18 de Julio (Rocha). Sociedad de Fomento Rural de San miguel y Regional Rocha del Plan Agropecuario Uso de raciones de iniciación en lechones al pie de la madre. Jornada en Villa Rosario (Lavalleja).Instituto Nacional de Colonización. Producción científica/tecnológica/bibliográfica Artículos completos arbitrados MONTENEGRO, M., LLAMBÍ S., CASTRO G., BARLOCCO N., VADELL A., LANDI V., DELGADO J.V., MARTÍNEZ A. Variabilidad genética en el cerdo Pampa Rocha de Uruguay. Genetic variability in Uruguay Pampa Rocha pigs. Actas Iberoamericanas de Conservación Animal AICA 2 (2012) ISSN CASTRO G., MONTENEGRO M., BARLOCCO N., VADELL A., GAGLIARDI R., LLAMBÍ S. Caracterización zoométrica en el cerdo Pampa Rocha de Uruguay (descriptiva primaria). Zoometric characterization in Pampa Rocha pig of uruguay (descriptive primary). Actas Iberoamericanas de Conservación Animal AICA 2 (2012) ISSN OYHANTÇABAL, G.; TOMMASINO, H.; BARLOCCO, N. Sustentabilidad de la producción familiar de cerdos a campo: Un estudio de caso múltiple. Agrociencia Vol 15 (2) MONTENEGRO,M.; CASTRO,G.; BARLOCCO,N.; VADELL,A.; LLAMBÍ,S. Primeros estudios moleculares del gen ESR en cerdos de la raza Pampa Rocha (Uruguay). Actas Iberoamericanas de Conservación Animal AICA 2 (2011) ISSN LLAMBÍ,S.;MONTENEGRO,M.; CASTRO,G.; BARLOCCO,N.; GAGLIARDI,R.; VADELL,A. Marcadores de ADN y caracterización fenotípica en cerdos Pampa Rocha (Uruguay). Proyecto CSIC-UdelaR. Actas Iberoamericanas de Conservación Animal AICA 2 (2011). 82-
14 ISSN CARBALLO,C.; BARLOCCO,N.; PRIORE,E. Recría de cerdos en condiciones pastoriles. Comportamiento de cerdos Pampa Rocha en pureza y en cruzamientos en dos períodos (Pig husbandry in silvopastoril conditions. Purer crossbred Pampa Rocha pig performance during two periods of growth). Revista Computarizada de Producción Porcina. ISSN Vol. 17. nº VADELL,A.; BARLOCCO,N.; CARBALLO,C. Prolificidad y longevidad reproductiva de cerdas Pampa Rocha en un sistema de producción al aire libre (Prolificity and productive longevity of Pampa Rocha sows kept outdoors). Revista Computarizada de Producción Porcina. ISSN Vol. 17. nº BIDEAU,F.; VERGARA,P.; SEQUEIRA,G.; VADELL,A.; BARLOCCO,N. Desempeño productivo de un rodeo de cerdas Pampa Rocha en un sistema al aire libre en el noreste de Uruguay (Productive perfomance of a Pampa Rocha pig herd in an outdoors system in Uruguay North East). Revista Computarizada de Producción Porcina. ISSN Vol. 17. nº (nota de investigación). ALESANDRI,D.; CARBALLO,C.; BARLOCCO,N.; PRIORE,E. Efecto de la época del año sobre el intervalo destete-servicio fecundante en cerdas Pampa-Rocha en un sistema de cría a campo (Effect of Seaton on weaning-service intervalo of Pampa Rocha sows kept outdoors. Revista Computarizada de Producción Porcina. ISSN Vol. 17. nº (nota de investigación). MONTENEGRO,M.; CASTRO,G., BARLOCCO,N.;LLAMBÍ,S. Frecuencia alélica del Sindrome de estrés porcino en Uruguay. Veterinaria (Montevideo), Vol p ISSN BARLOCCO, N.; CARBALLO, C.; BELL, W.; VADELL, A. Comportamiento reproductivo de cerdas Pampa Rocha y su cruzamiento con Duroc en condiciones de pastoreo permanente. Agrociencia (Uruguay), v. XIII 3, p , ISSN/ISBN: BARLOCCO, N.; CARBALLO C.; VADELL, A. Rasgos de comportamiento productivo y características de canal de tres biotipos de cerdos en condiciones de producción a campo. Agrociencia (Uruguay), Vol.esp. p.35-39, ISSN/ISBN: CABRERA, M.C.; DEL PUERTO, M.; BARLOCCO, N.; SAADOUM, A. Caracterización del color y del contenido de Fe heminico de los M. Longissimus dorsi y Psoas major frescos y madurados en el cerdo Pampa-Rocha y cruzas en un sistema en base de pasturas. Agrociencia (Uruguay), v. p , ISSN/ISBN: BARLOCCO, N.; VADELL, A.; BALLESTEROS, F.; GALIETTA, G.; COZZOLINO, D. Predicting intramuscular fat, moisture and Warner-Bratzler shear force in pork muscle using near infrared reflectance spectroscopy. Animal Science, Vol. 82, p , ISSN/ISBN: COZZOLINO, D.; VADELL, A.; BALLESTEROS, F.; GALIETTA, G.; BARLOCCO, N. Combining visible and near-infrared spectroscopy with chemometrics to trace muscles from an autochthonous breed of pig produced in Uruguay: a feasibility study. Analytical and Bioanalytical Chemistry, Vol Issue 5, p , ISSN/ISBN: BARLOCCO, N.; VADELL, A. Experiencias en la caracterización del cerdo Pampa-Rocha de Uruguay. Agrociencia (Uruguay), v. IX 2 y 3, p , ISSN/ISBN: BARLOCCO, N.; GÓMEZ, A.; VADELL, A.; FRANCO, J. Crecimiento de lechones en sistemas de producción a campo. Revista Unellez de Ciencia y Tecnología, v. 23, p , ISSN/ISBN: COZZOLINO, D.; BARLOCCO, N.; VADELL, A.; BALLESTEROS, F.; GALIETTA, G. The use of visible and near-infrared reflectance spectroscopy to predict colour on both intact and homogeneised pork muscle. Lebensmittel-Wissenschaft Und-Technologie-Food Science and Technology. Vol. 36, Issue 2. p , ISSN/ISBN: VADELL, A.; D ALESSANDRO, J.; BARLOCCO, N.; VELAZQUEZ, C. Chemical composition of classified garbage for pig feeding. Cuban Journal of Agriculture Science, v. 34-1, p , ISSN/ISBN: BARLOCCO, N.; VADELL, A.; GIL, MA. J. Comportamiento productivo en el engorde y características de canal de cerdas Pampa e híbridas Duroc x Large White. Agrociencia (Uruguay), v. IV 1, p , ISSN/ISBN:
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