Currículum Vitae. Formación académica. Antecedentes

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1 Currículum Vitae Ing.Agr. María Carolina Sadagorsky Formación académica Ingeniera Agrónoma Facultad de Ciencias Agrarias; Universidad Nacional de Rosario. Argentina Antecedentes Docencia Universitaria Integrante del equipo docente de la 1º, 2º y 3º edición del Curso de Extensión Universitaria Agricultura Urbana y Periurbana. Un aporte a la sustentabilidad de las ciudades. Facultad de Ciencias Agrarias-Universidad Nacional de Rosario. Año hs de duración durante cada edición. Otras actividades Profesionales: Integrante del Equipo Técnico del Programa de Agricultura Urbana de la Municipalidad de Rosario. Enero de 2010 a la actualidad. Tareas Realizadas: asesoramiento sobre producción Agroecológica de hortalizas, plantas aromáticas, medicinales y ornamentales. Comercialización de la producción en ferias, en los espacios productivos, en Instituciones Privadas con entrega de Bolsones de verduras a pedido. Capacitaciones en territorio a huerteros, huerteras y docentes de escuelas públicas y privadas de Rosario en el desarrollo de huertas escolares. Desarrollo de espacios demostrativos agroecológicos en los Parques Huertas y huertas más pequeñas, realización de ensayos en registro y cuantificación de la producción, colaboración con el banco de semillas Ñanderoga en la clasificación y registro de especies nativas y criollas. Elaboración y ejecución de proyectos desarrollados con ONG nacionalesextranjeras, Universidades (Facultad Ciencias Agrarias UNR, Facultad de Arquitectura). Organización, acompañamiento y dirección de voluntarios extranjeros en el Programa. Gestión y acompañamiento en el dictado de cursos sobre huertas agroecológicas a los huerteras y huerteros con Empresas Privadas, Mutuales, Gremios, Centros Culturales, Bibliotecas, Colegios Privados. Gestión de ingreso de los integrantes de la Red de Huerteros y huerteras de Rosario al RENAF (acceso al monotributo Social Agropecuario).Gestión y organización de los Servicios de catering a partir de productos naturales elaborados con Verduras y frutas producidos por la Red de Huerteros y Huerteras de Rosario hasta la actualidad: presidenta de la ONG Asociación Centro de Trabajo para el Desarrollo de La Agricultura Urbana y la Agroecología con sede en la ciudad de Rosario. Diseño y ejecución de cercos vivos en el Hospital Escuela Eva Perón- Granadero Baigorria, Santa Fe. A partir de Noviembre 2014 en ejecución.

2 : Jardinería Ombú SRL. Barcelona. España.Puesto: Asesoramiento y administración. Tareas Realizadas: Análisis financiero anual. Organización del departamento administrativo. Sistema de archivos. Asesoramiento sobre diseño, dirección y control de obras de jardinería, mantenimiento de espacios verdes : División Agropecuaria SRL. Noetinger, Córdoba, Argentina. Tareas realizadas: Asesoramiento a campo sobre manejo integrado de plagas, enfermedades, siembra y manejo de pasturas. Manejo de la planta de Acopio de cereales : Programa Pro Huerta INTA, Las Rosas, Santa Fe, Argentina. Tareas realizadas: Acompañar y asesorar en el desarrollo de huertas orgánicas (Trabajo como voluntaria) : Cooperativa de Lombricompuesto SOLUNIÓN, Rosario, Santa Fe. Tareas realizadas:socia fundadora, asesoramiento en la venta y producción de Humus de Lombriz, productora integrante de la cooperativa. Participación y Trabajo Social Tres años de participación en el Barrio Ludueña en la tarea de contención social de los adolescentes dando apoyo escolar en la biblioteca creada en el comedor. Tres años de participación en La Red Vida Verde (Asociación de Consumo Responsable).Tareas realizadas: Apoyo en la difusión de la comercialización de la Red de Huerteros del PAU. Desarrollo de talleres abiertos a la comunidad sobre consumo responsable, organización de visitas a los Parques Huertas de la Ciudad de Rosario pertenecientes al Programa de Agricultura Urbana de Rosario para impulsar su difusión. Investigación Antecedentes en actividades de investigación y/o desarrollo a) Áreas de actuación más relevantes: 1) Investigación. Área: Agroecología, Investigación Acción Participativa. 2) Desarrollo. Área: Desarrollo Agroecológico Urbano. b) Participación en proyectos y otras actividades de investigación/ promoción: Cargo, función o tipo de participación: Institución/empresa: Ministerio de Agricultura de la Nación. Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (PROSAP). PROGRAMA DE GESTIÓN DE CALIDAD Y DIFERENCIACIÓN DE ALIMENTOS PROCAL II. INTA-PRO-HUERTA. Nombre de la materia/curso: Proyecto de capacitación. Manejo de Sistemas Productivos para alcanzar una diferenciación agroecológica. Período de actuación: Agosto de 2011 a diciembre de Cargo, función o tipo de participación: Docente Nombre de la línea de investigación y/o proyecto: Cultivos de Cobertura en Planteos Agroecológicos Urbanos. Algunos aportes para el manejo sustentable. Período: 03/2010 a 03/2012

3 Unidad de ejecución: Facultad de Ciencias Agrarias-Programa de Agricultura Urbana Institución de la que depende la unidad de ejecución: Universidad Nacional de Rosario. (Argentina) Entidad financiadora: Municipalidad de Rosario Nombre de la línea de investigación y/o proyecto: Cuantificación y caracterización de la producción agroecológica en los Parques Huertas de Rosario. Desarrollado con la participación de la pasante Francesca Demuro de la Universidad de Londres. Período: 21/04/2011 a 12/ 2011-Programa Agricultura Urbana de Rosario -Municipalidad de Rosario-. Nombre de la línea de investigación y/o proyecto: Distinción Municipios y Comunas Innovadoras 2013, Instrumento 2.5, Ecohuertas y Jardines Saludables de Alto Rendimiento- Organopónicos Período: Unidad de ejecución: Programa de Agricultura Urbana de Rosario, Municipalidad de Rosario. Institución de la que depende la unidad de ejecución: Secretaría de Promoción Social, Municipalidad de Rosario. Entidad financiadora: Secretaría de Estado de Ciencia, Tecnología e Innovación. Gobierno de Santa Fe. Nombre de la línea de investigación y/o proyecto: Diseño y materialización de un sistema de recolección de agua de lluvia para riego en huertas colectivas agroecológicas de la ciudad de Rosario. Período: Unidad de ejecución: Universidad Nacional de Rosario (UNR), Centro de Estudios del Ambiente Humano (CEAH). Facultad de Arquitectura, Planeamiento y Diseño (FAPyD), Programa Agricultura Urbana de Rosario, Municipalidad de Rosario. Institución de la que depende la unidad de ejecución: Universidad Nacional de Rosario, Facultad de Arquitectura, Planeamineto y Diseño (FAPYD). Entidad financiadora: Área de Proyectos Sociales. Secretaría de Extensión Universitaria, Universidad Nacional de Rosario Nombre de la línea de investigación y/o proyecto: Curso de Agroecología para los jóvenes: Aprendiendo el oficio de agricultores Período: Unidad de ejecución: ONG Asociación Centro de Trabajo para el Desarrollo de La Agricultura Urbana y la Agroecología con sede en la ciudad de Rosario. Institución de la que depende la unidad de ejecución: Comuna de Pavón. Entidad financiadora: Comuna de Pavón. Publicaciones y exposiciones: Integrante del Panel de Gestión de Recursos Naturales en la carrera de Licenciatura en Recursos Naturales, Facultad de Ciencias Agrarias, UNR, Septiembre Disertante en el 2º Congreso Científico Pedagogía El Papel de la Huerta en la Educación Escolar. Rosario, 13 y 14 de Septiembre 2014.

4 Disertante en el SUPURBFOOD 1º International Seminar June 2013, Vigo, España. Lessons from the South, La Agricultura Urbana de Rosario como ejemplo de Políticas Públicas. Ponencia en el Simposio Internacional El Papel de la huerta escolar en la educación organizado por la Facultad de Agronomía de la República (Uruguay) y la Municipalidad de Montevideo. 25/10/2013. Disertante en el III Foro Latinoamericano de Desarrollo Sostenible. Organizado por la Municipalidad de Rosario. 26/27/28 y 29 de mayo de Exposición acerca de la experiencia de los Parques Huerta en la Agricultura Urbana de Rosario Jornada de Agroecología en Córdoba, organizadas por el INTA Pro Huerta y la Universidad Nacional de Córdoba, Noviembre 2012 en la UNC.- Jornada de Sistemas Agroalimentarios Locales de base agroecológica. Compartiendo experiencias de producción agroecológica local. Exposición de la experiencia de Rosario denominada Agricultura Urbana. Organizado por el Municipio de Oro Verde en el marco de su interacción con la Red Argentina de Municipios frente al Cambio Climático. Noviembre 2013 Jornada de Agroecología en la Universidad Nacional de Río Cuarto, un recorrido por distintas experiencias productivas sustentables, El Programa de Agricultura Urbana de Rosario exposición conjunta con uno de los fundadores del programa el Técnico Custodio Ladislao Lemos. La Jornada fue organizada por el Grupo de Investigación en Agroecología, el Centro Cultural Agroecológico y la Secretaría de Extensión y Desarrollo de la UNRC. Abril 2013 LA EDUCACIÓN FORMAL Y NO FORMAL PARA EL DESARROLLO AGROECOLÓGICO. Tema: Capacitación y Producción Sustentable en el marco de un Proyecto Agroecológico Comunitario - Parque Huerta Molino Blanco, Rosario. 1er Congreso Santafesino de Agroecología. Organizado por: INTA, Programa de Agricultura Urbana de la Municipalidad de Rosario y la Facultad de Ciencias Agrarias U.N.R. Rosario 4, 5 y 6 de Julio CAPACITACIÓN Y PRODUCCIÓN SUSTENTABLE EN EL PARQUE HUERTA MOLINO BLANCO DE ROSARIO. Autores: Milo Vaccaro M.; Muñoz G.; Torres C.; Couretot J.. Primeras Jornadas Técnicas Argentinas de Agricultura Urbana La Agricultura Urbana desde una perspectiva agroecológica. Un espacio de transformación socio-ambiental. Organizado por: Programa de Agricultura Urbana Secretaria de Promoción Social Subsecreataria de Economía Solidaria-Municipalidad de Rosario; INTA-ProHuerta -Plan Nacional de Seguridad Alimentaria Ministerio de Desarrollo Social de la Nación; ICEI- Instituto de Cooperación Económica Internacional; CEPAR -Centro Estudios de Proyectos Agroecológicos; Red de Huerteras y Huerteros de Rosario. Hotel Ariston, Rosario 23 y 24 de junio de Manual de producción de semillas. Programa Agricultura Urbana de Rosario (Municipalidad de Rosario), Pro Huerta INTA, ONG Cepar, Cooperación Internacional (GVC, ICEI), Red de Huerteras y huerteros de Rosario, Red Vida Verde La Huerta en la Escuela. Guía para Docentes en el marco del proyecto de Huertas Educativas desarrollado conjuntamente entre el Programa Agricultura Urbana de Rosario (Municipalidad de Rosario), Pro Huerta INTA, Docentes de la Ciudad de Rosario y la Cooperación Internacional (GVC, ICEI)

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