Propuesta de investigación n para Uruguay: Producción n agropecuaria y cambio climático

Transcripción

1 Facultad de Ciencias Empresariales Propuesta de investigación n para Uruguay: Producción n agropecuaria y cambio climático Economía, Sociedad y Medio Ambiente: El desafío o del Desarrollo Sustentable Río o de Janeiro, 17 y 18 de abril de 2012 Cecilia Plottier Igoa Contacto: mplottie@ucu.edu.uy

2 Motivación Matriz productiva de Uruguay Producción agropecuaria y agroindustrias con una alta participación relativa en el producto bruto interno 8.4% del PIB corresponde a actividades agropecuarias y silvicultura 11.3% del PIB es industrial 53% de la producción son industrias alimenticias y de base primaria Oferta exportable concentrada en bienes de base agropecuaria De los millones de dólares exportados en 2011, 5 bienes concentraron el 55%: carne (18%), semillas (11%), cereales (10%), leche (9%) y madera (6%). Sumando otras exportaciones de base primaria se alcanza al 71% (lana, 3; cueros, 3%; molinería, 3%; animales vivos, 2%; grasas y aceites, 2%; frutas, 1%; preparaciones de carne, 1% y otros productos de origen animal, 1%). Fuentes: Banco Central del Uruguay, Instituto Nacional de Estadística, Trademap. 2

3 Motivación Desarrollo sustentable Satisfacer las necesidas del presente sin comprometer las necesidades de futuras generaciones (Brundtland, 1987). Producción agropecuaria - necesidad de alcanzar equilibrios entre: Crecimiento de la producción Cuidado del medio ambiente Mantenimiento de la seguridad alimentaria Posicionamiento competitivo del país 3

4 Propuesta Tema Incidencia que puede tener el cambio climático, o la preocupación de la sociedad por el cambio climático, en el desarrollo de la producción agropecuaria Enfoques (a seleccionar uno para la investigación) La huella de carbono en la producción de bienes agropecuarios Gestión de riesgos ante la incidencia del cambio climático en la producción agropecuaria 4

5 Huella de carbono Situación de Uruguay en materia de emisiones Mundo: 14% de las emisiones provienen de actividad agropecuaria Uruguay: 80% (Preve, 2009). Captura de CO 2 mayor a la emisión. Principales emisiones: metano y óxido nitroso. Más del 90% de estas emisiones correponde a la actividad agropecuaria (fermentación entérica del ganado, emisiones de los suelos procedentes del pastoreo, praderas y pastizales, emisiones de suelos agrícolas por uso de fertilizantes y aporte de residuos de cultivos MVOTMA, 2004). Emisión neta en CO2 equivalente: 0.05% del total mundial (MVOTMA, 2004) Población: 3,4 millones de habitantes. Stock de ganado vacuno: 12 millones de cabezas. Stock de ganado ovino: 7.7 millones de cabezas. Utilización de indicadores per cápita perjudica la posición del país. 5

6 Huella de carbono Espacio para aportar en la definición de políticas Cumplir con posibles requerimientos comerciales en materia de emisiones y desarrollo de la producción agropecuaria con métodos naturales Identificar propuestas vinculadas a criterios de sustentabilidad, metodologías de medición de emisiones, incentivos para mejoras de eficiencia o neutralización de emisiones, entre otras. 6

7 Cambio climático Gestión de riesgo Aumento de la temperatura media - incremento en intensidad y variabilidad de fenómenos climáticos extremos (IPCC, 2007). Vulnerabilidades en la producción agropecuaria: mayor incertidumbre, hongos por aumento de temperaturas, cambios en los ecosistemas (algunos positivos) (MVOTMA, 2010). El desarrollo y utilización de instrumentos para el manejo del riesgo asociado a variaciones climáticas es un elemento que puede ser clave en el mediano y largo plazo Espacio para aportar en la definición de políticas Criterios para el diseño de seguros, de incentivos para la adquisición de seguros por parte de productores, entre otros. 7

8 Referencias Brundtland, G. (1987) Our Common Future. Report of the World Commission on Environment and Development, Organización de las Naciones Unidas. IPCC (2007) "Cambio climático 2007". Informe de síntesis. Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático. MVOTMA (2004) "Inventario Nacional de Gases de Efecto Invernadero Evolución de emisión de Gases de Efecto Invernadero ". Ministerio de Vivienda, Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente, Dirección Nacional de Medio Ambiente, Unidad Cambio Climático. MVOTMA (2010). Plan Nacional de Respuesta al Cambio Climático. Disponible en Preve, M. (2009) "Non-CO2 emissions from livestock production in Uruguay". Presentación realizada por el Ministerio de Vivienda, Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente de Uruguay en Workshop on opportunities and challenges for mitigation in the agricultural sector. AWG LCA 5, Bonn, Alemania. 8