Ernesto t F. V iglizzo z

Transcripción

1 Ernesto F. Viglizzo

2 Distribución del cultivo de soja en Sudamérica Conversión de tierras y expansión de la frontera agrícola en Sudamérica

3 Productos comercializados (miles ton/año) Productos comercializados (%) Bloques/ Países Granos Carne Granos Carne Demandantes EU-China Argentina Oferentes Brasil Paraguay Uruguay Participación absoluta y relativa de la región ABPU en el volumen del comercio de productos agropecuarios con los dos principales demandantes durante el período Datos de FAO, 2015.

4 Produ ucción de granos (Mton/año) Uruguay Brasil Argentina Paraguay de carne bovina (Mton/año) Producción Uruguay Brasil Argentina Paraguay Producción de granos y carne bovina por año en los cuatro países de la región ABPU durante el período Fuente de datos: FAO (2015).

5 6.00 Rendimiento pr romedio de granos (ton/ha) Argentina Uruguay Brasil Paraguay Rendimiento promedio (ton/ha) de los granos en Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay entre 1990 y Fuente: datos del Banco Mundial (2013).

6 -1.4 % anua al de cambio en su área forestal Deforestación total Región Chaqueña Selva Paranaense Región del Espinal Selva de Yungas Porcentaje anual de deforestación en Argentina entre 1990 y Fuentes: Datos de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de Argentina (2015) y Mongabay (2015)

7 -1.4 % anual de cambio en su área forestal Porcentaje anual de deforestación en Brasil entre 1990 y Fuentes: Datos de Global Forest Watch ( ) y Mongabay (2015)

8 Cambio de la superficie de bosque nativo en el Chaco Paraguayo en los últimos 60 años

9 Cambios en la superficie forestada entre 1990 y 2000 (Fuentes: Censo General Agropecuario, 1990/2000; Achkar, 2004)

10 Área ganadera 100 l (escala logarítmica) Porcentaje del área total Área de campo natural Área de cultivos anuales Área de forestación Cambios del uso de la tierra en Uruguay durante los últimos 50 años (Fuente: Martino et al. 2008)

11 Brasil Paraguay Argentina Uruguay 4.0 % anual de cambio en su área forestal Tasa anual de deforestación en Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay entre 1990 y Números negativos: deforestación. Positivos forestación. Fuentes: Datos de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de Argentina (2015), Global Forest Watch (2014), Mongabay (2015)

12 13000 Stock bovino (miles de cabeza) Evolución del stock bovino en Uruguay entre 1980 y 2012 (Fuentes estadísticas varias)

13 1,20 Porcenta aje de hectáreas de arroz 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0, Evolución de la superficie implantada con arroz en Uruguay entre 1960 y 2010 (Fuente: A.C.A., 2012)

14 80 % de tierr ra agrícola bajo labranza Red ducida/labranza cero Argentina Región Brasil Paraguay Uruguay Adopción de prácticas de labranza reducida/labranza cero en Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay en los últimos 40 años. Fuente: FAO (2015)

15 Emisiones regionales de gases de efecto invernadero (ton eq-co2/año) per cápita.

16 Grupo de países País/ Región Emisiones GEI (GT eqco2) % del total global % por grupo de países Global Países de alta emisión China USA EU India Países de la región ABPU Argentina Brasil Paraguay Uruguay Emisiones promedio de Gases de Efecto Invernadero (GEI) en países de alta emisión y países de la región ABPU en términos absolutos y relativos. Fuente: FAO (2015).

17 Grupo de países País Emisiones GEI (GT eqco2) Emisiones agropecuarias (% del total) Emisiones de CH 4 (% de las emisiones agropecuarias) Países de alta emisión China USA EU India Países de la región ABPU Argentina Brasil Paraguay Uruguay Estimación porcentual de las emisiones medias de Gases de Efecto Invernadero (GEI) y metano (CH 4 ) del sector agropecuario en países de alta emisión y en los países de la región ABPU. Fuentes: World Bank (2014).

18 Emisiones GEI (miles de ton de equiv-co2) Argentina Emisiones GEI (miles de ton de equiv-co2) Brasil Paraguay Uruguay Emisiones GEI (miles de ton de equiv-co2) Emisiones GEI (miles de ton de equiv-co2) Emisión de gases de efecto invernadero (GEI) debida a actividades agrícolas en los cuatro países de la región ABPU durante el período Fuente de datos: FAO (2015).

19 Emisiones GEI (miles de ton de equiv-co2) Argentina Brasil Emisiones GEI (miles de ton de equiv-co O2) Paraguay Uruguay Trayectoria de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay durante el período debida a cambios en el uso de la tierra. Valores positivos: emisión de carbono; valores negativos: secuestro de carbono. Fuente: FAO (2015).

20 Emisiones GEI (miles de ton de equiv-co2) Emisiones totales sector rural en la región Emisiones debidas al uso de la tierra Emisiones debidas a actividades productivas Emisiones debidas a actividades productivas: labranzas, fermentaciones animales, manejo de residuos vegetales y animales, uso de fertilizantes, uso de plaguicidas, etc. Emisiones debidas a cambios en el uso de la tierra: deforestación, quema, forestación, degradación de residuos vegetales, etc Figura 5. Trayectoria de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en la región ABPU durante el período debido a cambios en el uso de la tierra. Fuente: datos de FAO (2015).

21 de GEI (ton/ha/año) Emisión Argentina Brasil Paraguay Uruguay Estimación de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) debida a prácticas de labranza reducida/labranza cero en Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay en los últimos 40 años. Datos básicos: FAO (2015)

22 Huella de carbono (ton CO2/ ton grano producido) Huella de carbono (ton CO O2/ ton grano producido) Argentina 4,00 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 0, Paraguay 4,00 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 0, Huella de carbono (ton CO O2/ Huella de carbono (ton CO2/ ton grano producido) ton grano producido) Brasil 4,00 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 0, Uruguay 4,00 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 0, Con inclusión de bosques Sin inclusión de bosques Huella de carbono (ton eqco2/ton grano producido) de Argentina, Brasil, Paraguay, y Uruguay con y sin imputación de emisión/secuestro de carbono por cambio en la superficie boscosa. Fuente: Viglizzo (2014) a partir de datos del Banco Mundial (2014)

23 Productos comercializados (miles ton/año) Productos comercializados (%) Bloques/ Países Granos Carne Granos Carne Demandantes EU-China Argentina Oferentes Brasil Paraguay Uruguay Participación absoluta y relativa de la región ABPU en el volumen del comercio de productos agropecuarios con los dos principales demandantes durante el período Datos de FAO, 2015.

24 Litros de agua / kg producto carne arroz soja trigo maíz Figura 11. Contenido promedio y variabilidad del agua virtual en carne bovina y y algunos granos (Fuentes; Aldaya, 2010; Hoekstra & Chapagain, 2007; Frank, 2010)

25 Europa Occidental Norteamérica Asia Central Medio Oriente Centroamérica Africa Sudeste Asiático Oceanía Sudamérica Principales rutas de tráfico de agua virtual entre distintas regiones del planeta durante el período Fuente: Hoekstra (2003).

26 importaciones de agua virtual de China (km 3 / año) otros Evolución de las importaciones de agua virtual de China (Fuente: Dalin et al., 2012). Argentina y Brasil exportan más de 40 millones de m 3 /año, cantidad que equivale a satisfacerlas necesidades anuales de agua de unos 50 millones de chinos

27 Bloques/ Países Agua virtual comercializada (km 3 /año) Granos + carne Agua virtual comercializada (%) Granos + carne Demandantes EU-China Argentina Oferentes Brasil Paraguay Uruguay 5.86 Participación absoluta y relativa de la región ABPU en el volumen de agua virtual comercializada con los dos principales demandantes durante el período Datos de FAO (2015); Hoekstra and Hung (2003); Chapagain and Hoekstra (2003)

28 3.0 Total % de emisiones GEI por año Carne Granos % de reducción en la producción agropecuaria Estimación del impacto potencial de una reducción en la producción agropecuaria en la región ABPU sobre la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) provenientes de la producción agropecuaria total, y de bovinos de carne y de granos

29 % de emisiones GEI por año % de granos y carnes por año % de agua virtual por año % de reducción en la producción agropecuaria % de reducción en la producción agropecuaria % de reducción en la producción agropecuaria Estimación del impacto potencial de la reducción del nivel productivo del sector rural en la región ABPU sobre la reducción de emisiones globales de gases de efecto invernadero (GEI) y sobre la retracción del comercio global de alimentos y de agua virtual

30 ABPU y la seguridad alimentaria global Vienen señales de Oriente?