Prof. Eduardo E. Castellani LA CIENCIA Y LA METODOLOGÍA CIENTÍFICA. 1. La Ciencia y la Tecnología 2. Rol de los científicos 3.

Transcripción

1 LA CIENCIA Y LA METODOLOGÍA CIENTÍFICA 1. La Ciencia y la Tecnología 2. Rol de los científicos 3. Método científico El objetivo primario de la ciencia, es mejorar la calidad de la vida de los seres humanos y ayudar a dar respuesta a las preguntas sobre las situaciones cotidianas. El estudio de las ciencias tiene por finalidad dar explicaciones y soluciones a diferentes problemas, para citar un ejemplo -en la antigüedad- cuando se pretendía controlar la cantidad de mercadería que había en un país o en un determinado sitio, existió la necesidad de crear un mecanismo para contar, el cual ayudaría a controlar la mercadería y así fue como se dio origen al sistema numérico actual. Las ciencias otorgan un conjunto de conocimientos objetivos (exactos o aproximados) de las cosas y por medio del razonamiento ordenado, se aplican los métodos de la observación, la experimentación y la medición. Se elaboran hipótesis, cuyo objetivo es explicar y dar coherencia a un conjunto de sucesos experimentales. Se encuentran modelos que explican los fenómenos aislados y cuando un modelo permite explicar un número importante de fenómenos, puede convertirse en una teoría. De este estudio se deduce la existencia de leyes, cuando se describen los fenómenos observados en condiciones determinadas y pueden expresarse matemáticamente. Actualmente las ciencias crean un sistema de conocimientos objetivos mediante un método experimental, deductivo y racional. Cada ciencia en particular se distingue por lo que estudia, se interrelaciona con las demás ciencias y cómo o con qué método las estudia y las vincula en particular. Las ciencias resultaron fundamentales para la construcción de la civilización humana. Las teorías científicas responden a las necesidades de los hombres y sus avances responden a la evolución que el hombre ha seguido para mejorar su bienestar, conocer el concepto del mundo que lo rodea y el valor de los hechos de la vida. Desde la antigüedad, la ciencia generó muchos avances y también controversias. Muchos científicos han sido ridiculizados, abandonados, internados en hospitales psiquiátricos y muertos por suicidio o asesinados por defender sus ideas. La mayoría de sus ideas, hoy son los pilares de las ciencias, son estudiadas en las aulas y provocaron grandes avances tecnológicos. Para citar un ejemplo, a partir del descubrimiento del ADN y los genes se pudo conocer el genoma humano y produjo un importante progreso en las ciencias médicas, ya que se podrán prevenir enfermedades actuales y futuras. Como he comentado, la ciencia fue controversial, desde la antigüedad (siglo V a.c.) hasta el siglo XVI d.c., por más de 2000 años varias civilizaciones, culturas y religiones no aceptaron que la Tierra no era el centro del Universo, y finalmente se demostró que era un planeta como tantos otros del sistema solar que giraba alrededor del Sol y fue el Papa Juan Pablo II -casi después de 500 años- quien reivindicó y rindió los honores a Galileo Galilei, quien sostuvo y demostró en el siglo XVI, con la ayuda del telescopio, que la Tierra giraba alrededor del Sol. Fueron varios los científicos del siglo XVI que plantearon la Teoría Heliocéntrica (la Tierra, los demás planetas y sus satélites giraban alrededor del Sol ubicándolo en el centro del Universo) y uno de ellos fue Nicolás Copérnico.

2 Galileo Galilei demostró la teoría copernicana pero fue obligado a retractarse ante la sociedad y resultó condenado a 9 años de prisión en su domicilio hasta su muerte, por contradecir la Teoría Geocéntrica de Aristóteles en el siglo V a.c., quien sostenía que la Tierra era el centro del Universo. Esa teoría no fue aceptada en esa época por la Iglesia. En la antigua Grecia, en el siglo II a.c., hubo un sabio llamado Aristarco de Samos, quien fue la primera persona que planteó la teoría heliocéntrica pero no pudo demostrarlo y prevaleció la teoría de Aristóteles por casi 2000 años. Actualmente se cuenta con pocos documentos al respecto, como las escrituras de Arquímedes entre otros, por los sucesivos incendios que sufrió la Biblioteca de Alejandría. Hubo quienes pagaron con su vida por defender la teoría heliocéntrica, por ejemplo Giordano Bruno, un astrónomo, matemático, filósofo y poeta italiano, fue denunciado a la Santa Inquisición de la Iglesia Católica, estuvo 8 años en la cárcel, fue juzgado por herejía y blasfemia entre otros cargos, fue excomulgado y en el año 1600, el Papa Clemente VIII, a pesar de haberse retractado en varias oportunidades, no lo consideró, lo envió al jurado secular (el mismo jurado que condenó a Galileo Galilei) y fue quemado vivo en la hoguera. Giordano Bruno fue más allá de la teoría copernicana, afirmó que en el Sol era una estrella con planetas que giraban a su alrededor y en el Universo había infinitas estrellas y planetas semejantes al Sistema Solar en las que podía haber vida. La ciencia no es perfecta y en algunos casos se la utiliza mal, es solo una herramienta, no obstante, es la mejor herramienta que posee el hombre. La ciencia se corrige a sí misma, dado que fueron muchos y muy importantes los aportes de la ciencia en el campo de la matemática, la física, la química, la astronomía y la biología entre otras. En el siglo XX surge la Teoría del Big Bang, una gran explosión que dio origen al Universo, el Sol es una estrella y junto a los demás planetas y sus satélites, forman el Sistemas Solar.

3 RELACIÓN ENTRE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA: La relación que existe entre la ciencia y la tecnología, se basa en necesidad de un método experimental para ser confirmada y poder ser demostrable por medio de la repetición. Por otra parte, las ciencias se interesan más por el desarrollo de las leyes que luego serán aplicadas para el avance tecnológico. Existe una tecnología para cada ciencia y poseen un sistema diferente para permitir el mejor desarrollo de cada una de ellas. Es importante destacar que la tecnología se percibe con los sentidos, es decir, podemos observarla. Nosotros vivimos en un mundo que depende de forma creciente de la ciencia y la tecnología. Los procesos de producción, las fuentes de alimentación, la medicina, la educación, la relación humana, la comunicación o el transporte, son todos campos cuyo presente y futuro están fuertemente ligados al desarrollo tecnológico y científico. La ciencia y la tecnología han contribuido a mejorar nuestras condiciones y calidad de vida, transformando nuestro entorno e intentando cuidar el medio ambiente. METODOLOGÍA DE LA CIENCIA: El método de estudio incluye las técnicas de observación, las reglas para el razonamiento y la predicción. Las ideas sobre la experimentación planificada y los modos de comunicar los resultados experimentales y teóricos. Este método posee diferentes pasos que conllevan a la respuesta del fenómeno observado. 1. Observación y formulación de preguntas: El primer paso de la metodología de la ciencia tiene lugar cuando se hace una observación de algún evento o característica del mundo. Esta observación puede originar una investigación y formularnos preguntas sobre un acontecimiento en particular. Por ejemplo, un día, una persona puede dejar caer un vaso de vidrio con agua y observar cómo se rompe el vaso cuando choca contra piso cerca de los pies. Esta observación puede inducir preguntas como: " Porqué se cayó el vaso?" o Porqué se rompió el vaso?" 2. Investigación: Extraer a partir de determinadas observaciones o experiencias particulares realizadas de forma personal o por otros investigadores, el principio particular y su reproducción de cada una de ellas. 3. Hipótesis: Tratando de contestar las preguntas, un científico formulará una hipótesis para la respuesta. En el ejemplo anterior, hay varias hipótesis posibles, una de ellas podría ser que exista una fuerza invisible la fuerza de la gravedad que empujó el vaso hacia suelo. 4. Experimentación: Los pasos en el metodología científica, el que verdaderamente separa las ciencias de otras disciplinas, es el proceso de la experimentación. Para comprobar, aceptar o contradecir la hipótesis planteada, el científico diseñará un experimento para ensayar esa hipótesis. A través de los siglos, muchos experimentos han sido diseñados para estudiar la naturaleza de la fuerza de la gravedad. 5. Registro y Análisis de datos: Dentro de la labor científica, es indispensable la recolección de datos (las observaciones iniciales y los resultados al final del experimento) en forma organizada y de manera que sea posible determinar relaciones importantes entre ellos, para lo cual se utilizan tablas, gráficos y en algunos casos dibujos científicos del modelo. 6. Pronóstico de la hipótesis: En realidad, al interpretar los datos reunidos dentro de una experiencia, lo más importante es comparar los registros iniciales con los obtenidos durante y al final del experimento, dando explicaciones o razones por las cuales se observan cambios en los datos o se mantienen constantes. 7. Análisis de resultados: A fin de extraer la mayor información de los datos recolectados, las personas de las ciencias los someten a muchos estudios; entre ellos un análisis estadístico y consiste en utilizar la matemática para determinar los factores de las variaciones. En el curso Fisicoquímica estudiaremos la Teoría del Error. Si el análisis de los resultados no son consistentes y concluimos que la hipótesis en falsa, deberemos reformularla o al menos modificarla y comenzar nuevamente con nuevos experimentos. 8. Conclusiones y comunicación: Finalmente, después del análisis riguroso de los datos, es importante plantear conclusiones que permitan tanto al investigador como a otras personas, identificar con facilidad los resultados del estudio, determinando de forma precisa y resumida, si la hipótesis planteada sobre el problema, fue o no comprobada.

4 HISTORIA DE LA CIENCIA: Los esfuerzos para ordenar el conocimiento se remontan a los tiempos prehistóricos, como lo prueban los dibujos que los pueblos de la era paleolítica que pintaban en las paredes de las cuevas, los datos numéricos grabados en hueso o piedra o los objetos fabricados por las civilizaciones de la era neolítica. Es muy extensa la lista de investigadores científicos que realizaron aportes relevantes en las ciencias para citar a todos -desde la antigüedad hasta nuestros días- con lo que resulta imposible citar a todos. Muchos de ellos fueron malditos por las ciencias, a varios científicos los llevó al destierro, a otros al suicidio o al sacrificio, sólo por no ser aceptadas sus teorías por sus pares, o simplemente cuestionar las teorías dominantes de las distintas épocas. Conceptos y teorías que actualmente nadie duda y son enseñados en las aulas de todos los niveles de la educación. De algunos de los científicos se podrán conocer sus aportes y los castigos que sufrieron, y especialmente las mujeres científicas, por el solo hecho de ser mujer. Vídeo titulado "Malditos por las Ciencias" HISTORIA DE LAS CIENCIAS NATURALES EN LA ARGENTINA - PREMIOS NOBEL ARGENTINOS. Prof. Dr. Bernardo Alberto Houssay ( ) La fisiología humana fue una de las ciencias médicas que mayor relevancia y desarrollo que tuvo en el país desde comienzos del siglo XX, y esto fue en gran parte gracias a Bernardo Houssay, quien recibió en 1947 el Premio Nobel de Fisiología y Medicina por sus descubrimientos sobre el papel desempeñado por las hormonas pituitarias en la regulación de la cantidad de azúcares en sangre (glucosa). Se graduó de Bachiller en 1900 a los 13 años, obtuvo el título de farmacéutico a los 17 años y de médico a los 23, dos años después de comenzar la docencia en la Universidad de Buenos Aires.

5 Prof. Dr. Luis Federico Leloir ( ) Luis Federico Leloir, médico y bioquímico, recibió el Premio Nobel de Química en 1970 por sus investigaciones centradas en los nucleótidos ligados a azúcares, y el rol que cumplen en la fabricación de los hidratos de carbono, trabajó desde 1945 en el Instituto dirigido por Bernardo A. Houssay posteriormente funda el Instituto de Investigaciones Bioquímicas, la Fundación Campomar. Prof. Dr. Cesar Milstein ( ) César Milstein fue uno de los científicos argentinos más prestigiosos del mundo, recibió el Premio Nobel de Medicina en 1984, trabajando en la Universidad de Cambridge, por su labor en el desarrollo de los anticuerpos monoclonales. Se recibió de Lic. en Química en 1957 y obtuvo el doctorado en Ciencias Químicas en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires. Autor: Profesor Eduardo E. Castellani