LAS CIFRAS DEL MERCADO DEL ACEITE

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1 Jesús MIRANDA THE SILVER OLIVE TREE, S.L. Corredor de aceite de oliva a granel Tel: LAS CIFRAS DEL MERCADO DEL ACEITE 01 Marzo 2017 PRECIOS EN ESPAÑA PRECIOS SEMANALES EXTRA VIRGEN LAMPANTE ECO 21 Feb - 27 Feb 3,836 /kg 3,789 /kg 3,676 /kg ND 14 Feb - 20 Feb 3,845 /kg 3,799 /kg 3,680 /kg 4,497 /kg Variación -,008 /kg -,010 /kg -,005 /kg ND Max 4,000 /kg 3,829 /kg 3,749 /kg ND Min 3,797 /kg 3,700 /kg 3,549 /kg ND Fuente: Pool-Red 4,000 /kg 3,800 /kg 3,600 /kg 3,400 /kg 3,200 /kg 3,000 /kg EXTRA LAMPANTE 2,800 /kg 2,600 /kg 2,400 /kg Sem 12 Sem 15 Sem 18 Sem 21 Sem 24 Sem 27 Sem 30 Sem 33 Sem 36 Sem 39 Sem 9 Sem 42 Sem 45 Sem 48 Sem 51 Sem 2 Sem 5 Sem 8 1

2 PRECIOS MEDIOS DE CAMPAÑA EXTRA VIRGEN LAMPANTE 3,530 /kg 3,417 /kg 3,307 /kg 3,800 /kg 3,700 /kg 3,600 /kg 3,500 /kg 3,400 /kg 3,300 /kg 3,200 /kg EXTRA VIRGEN LAMPANTE 3,100 /kg 3,000 /kg 2,900 /kg octubre noviembre diciembre enero febrero Fuente: Pool-Red VOLUMENES NEGOCIADOS 14 Feb - 20 Feb 07 Feb - 13 Feb Variación EXTRA Tm Tm 5,23 % VIRGEN Tm Tm 26,20 % LAMPANTE Tm Tm 76,57 % TOTAL Tm Tm 21,92 % Fuente: Pool-Red mil Tm Volumen mil Tm mil Tm mil Tm 0 mil Tm marzo abril mayo junio julio agosto 2 septiembre octubre noviembre diciembre enero febrero

3 PRECIOS INTERNACIONALES 28 feb. 21 feb. Variación ITALIA 6,050 /kg 6,050 /kg,000 /kg GRECIA 3,870 /kg 3,890 /kg -,020 /kg TÚNEZ 4,050 /kg 4,050 /kg,000 /kg Precios salida fábrica, en origen. 6,500 /kg 6,070 /kg 5,640 /kg 5,210 /kg 4,780 /kg Italia Grecia Túnez España 4,350 /kg 3,920 /kg 3,490 /kg 3,060 /kg 2,630 /kg 2,200 /kg Sem 9 Sem 12 Fuente: Oleoofficina / Cotizaciones Sem 15 Sem 18 Sem 21 Sem 24 Sem 27 Sem 30 Sem 33 Sem 36 Sem 39 Sem 42 Sem 45 Sem 48 Sem 51 Sem 2 Sem 5 Sem 8 TENDENCIA DEL MERCADO PRESIONA AL ALZA - En España, los datos de producción anunciados hasta el momento invitan a pensar que difícilmente se alcanzará el volumen de producción del último aforo. - La revisión a la baja de la estimación de producción en Italia hace prever una demanda de aceite español aun mayor por parte del comprador italiano. - El precio en origen de otros países productores se mantiene superior al del mercado español. PRESIONA A LA BAJA - El volumen de compras de las últimas semanas ha permitido a los envasadores ampliar sus coberturas, reduciendo la demanda de aceite en el mercado. - Las precipitaciones acumuladas durante el año hidrológico, sensiblemente superiores a las del año anterior, invitan a un moderado optimismo de cara a la próxima campaña. - Los altos precios en origen, trasladados al consumidor final, pueden provocar un estancamiento del consumo nacional e internacional. 3

4 PRODUCCION Y DISPONIBILIDADES PRODUCCIÓN ACUMULADA Enero 2017 Año anterior Variación Ultimos 5 años Variación Producción Acumulada 1072, mil Tm -181 mil Tm mil Tm 22 mil Tm Fuente: AICA % CAMPAÑA (FIN ENERO) ESTIMADO 82 % ULTIMOS 5 AÑOS 84 % PAIS Aforo 2016/17 AFORO 2016/17 Producción 2015/16 Var. % ESPAÑA mil Tm mil Tm -6 % ITALIA 243 mil Tm 475 mil Tm -49 % GRECIA 260 mil Tm 320 mil Tm -19 % TUNEZ 100 mil Tm 140 mil Tm -29 % PORTUGAL 94 mil Tm 109 mil Tm -14 % MARRUECOS 110 mil Tm 130 mil Tm -15 % SIRIA 110 mil Tm 110 mil Tm 0 % TURQUIA 177 mil Tm 143 mil Tm 24 % RESTO MUNDO 309 mil Tm 331 mil Tm -7 % MUNDIAL mil Tm mil Tm -14 % Fuente: COI 4

5 BALANCE DE CAMPAÑA Enero 2017 Año anterior Variación Producción Acum mil Tm mil Tm -14,44 % Salidas Enero 143 mil Tm 108 mil Tm 32,20 % Stock Final 959 mil Tm mil Tm -11,15 % Fuente: AICA mil Tm Enero 2017 Año anterior mil Tm 700 mil Tm 350 mil Tm 0 mil Tm Producción Acum. Salidas Enero Stock Final DETALLE BALANCE DE CAMPAÑA EXISTENCIAS INICIALES 575 mil Tm Producción Importaciones Consumo Interno Exportaciones 518 mil Tm 9 mil Tm 56 mil Tm 87 mil Tm TOTAL ENTRADAS TOTAL SALIDAS 527 mil Tm 143 mil Tm EXISTENCIAS FINALES 959 mil Tm 5

6 DISTRIBUCIÓN DE LAS EXISTENCIAS Almazaras Envasadoras Patrimonio Fin Enero 786 mil Tm 156 mil Tm 17 mil Tm mes anterior 455 mil Tm 110 mil Tm 3 mil Tm Variación (%) 72,68 % 41,56 % 424,24 % ANALISIS DE LAS SALIDAS Enero mes anterior Variación Consumo 56 mil Tm 46 mil Tm 21,34 % Exportación 87 mil Tm 74 mil Tm 17,25 % TOTAL SALIDAS 143 mil Tm 121 mil Tm 18,82 % Promedio 2016/17 Promedio 5 últimas camp. Variación Consumo 45 mil Tm 44 mil Tm 2,52 % Exportación 77 mil Tm 72 mil Tm 7,92 % TOTAL SALIDAS Fuente: AICA 122 mil Tm 115 mil Tm 5,88 % De mantenerse Salidas Enero Según Promedio de la Campaña ESTIMACIÓN DE ENLACE Stock Inicial Pendiente de producir (*) Import/mes 5 últimos años 959 mil Tm 238 mil Tm 9 mil Tm Salidas Mensuales Stock Estimado 01 Octubre 143 mil Tm 122 mil Tm 122 mil Tm 289 mil Tm (*): Pendiente de producir = Aforo COI - Producción acumulada Datos provisionales 6

7 Jaén Córdoba Granada Málaga Sevilla Comarca Población Precip. Ultima semana Precip. Acum. (A.H. 2016/17) Precip. Acum. (A.H. 2015/16) Variación Precip. Acum. Total (A.H. 2015/2016) La Loma Ubeda 4 l/m2 182 l/m2 130 l/m2 40 % 305 l/m2 Las Villas Villacarrillo 3 l/m2 177 l/m2 161 l/m2 10 % 367 l/m2 Campiña Marmolejo 0 l/m2 267 l/m2 231 l/m2 16 % 448 l/m2 Metropolitana Mancha 3 l/m2 205 l/m2 170 l/m2 21 % 327 l/m2 Sierra Mágina Jódar Real 6 l/m2 204 l/m2 163 l/m2 25 % 339 l/m2 Sierra Sur Alcaudete 8 l/m2 224 l/m2 222 l/m2 1 % 310 l/m2 Subbética Cabra 2 l/m2 265 l/m2 316 l/m2-16 % 552 l/m2 Campiña Este Baena 4 l/m2 217 l/m2 194 l/m2 12 % 362 l/m2 Alto Guadalquivir Adamuz 4 l/m2 363 l/m2 298 l/m2 22 % 542 l/m2 Loja Loja 2 l/m2 231 l/m2 167 l/m2 38 % 279 l/m2 Los Montes Iznalloz 11 l/m2 298 l/m2 212 l/m2 41 % 420 l/m2 Antequera Antequera 8 l/m2 323 l/m2 153 l/m2 110 % 270 l/m2 Nororiental Archidona 2 l/m2 292 l/m2 204 l/m2 43 % 349 l/m2 Campiña INFORMACION METEOROLOGICA Puebla de Cazalla Fuente: Estaciones Meteorológicas Junta de Andalucía DATOS DE PRECIPITACIONES 1 l/m2 255 l/m2 244 l/m2 5 % 464 l/m2 PREVISION METEOROLOGICA MIÉRCOLES JUEVES VIERNES FIN DE SEMANA LUNES JAEN Max.17º Min. 4º Max.20º Min. 7 Max.16º Min mm Max.11º Min mm Max.15º Min. 7 CORDOBA Max.20º Min. 5º Max.21º Min. 6º Max.16º Min. 6 6,4 mm Max.13º Min mm Max.17º Min. 8 GRANADA Max.18º Min. 5º Max.19º Min. 6 Max.18º Min. 4 4,2 mm Max.10º Min mm Max.16º Min. 7 Fuente: Eltiempo.es 28 Enero 6hrs 7

8 Acerca del Autor Jesús MIRANDA Socio fundador en The Silver Olive Tree, S.L. Empresa dedicada al corretaje de aceite de oliva a granel. COMO CONTACTARNOS: Tel: jm@thesilverolivetree.com Dirección envío de muestras: C/Miguel Moya, 16. 2ª Planta, 12-C Málaga Quieres acceder a más información sobre el mercado del aceite de oliva? Visita nuestro Blog The Silver Olive Tree, S.L. - B C/Juan Valera, 25, Bajo Málaga - 8