HOTELES DE LUJO (2ª edición) SEPTIEMBRE 2007

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1 (2ª edición) SEPTIEMBRE 2007 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

2 CONDICIONES DE ADQUISICIÓN DEL ESTUDIO El presente estudio ha sido entregado a su adquirente exclusivamente para sí y para su propia organización en un sólo lugar de trabajo y, por tanto: Todos los derechos de reproducción, traducción, adaptación, incluso parcial, por cualquier medio incluido microfilm, soportes magnéticos, imprenta y fotocopia para España y para el resto del mundo están reservados a DBK, S.A. Los estudios monográficos y documentos recibidos por el adquirente de DBK, S.A. no pueden ser divulgados ni cedidos a terceros aunque se trate de asociados, vinculados o similares ni siquiera gratuitamente y/o en forma de extracto sin autorización de DBK, S.A. DBK, S.A. se reserva los derechos de explotación de su obra en cualquier forma (art. 17 del Texto Refundido de la Ley de Propiedad Intelectual, aprobado por Real Decreto Legislativo 1/1996 de 12 de abril). El adquirente asume la responsabilidad frente a DBK, S.A. por cualquier vulneración de los derechos de propiedad intelectual y de los derechos de copia, por parte de los propios cotitulares, socios administradores, colaboradores y dependientes (art. 23 y 55 del Texto Refundido de la Ley de Propiedad Intelectual, aprobado por Real Decreto Legislativo 1/1996 de 12 de abril). y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

3 ÍNDICE DE CONTENIDOS Ámbito del estudio... 1 PRINCIPALES CONCLUSIONES ESTRUCTURA DE LA OFERTA Total hoteles Hoteles de lujo Evolución por zonas geográficas Tipología de los hoteles Hoteles de golf y hoteles con spa Fuerzas competitivas y factores clave de éxito Evolución de la actividad La demanda Viajeros Pernoctaciones Ocupación Estancia media PRINCIPALES COMPETIDORES Accionistas y dotación hotelera Diversificación Cuotas de mercado PERSPECTIVAS Amenazas, oportunidades y tendencias Previsiones de crecimiento Proyectos y previsiones de las empresas y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

4 4. PERFILES DE LOS PRINCIPALES COMPETIDORES AC HOTELS BARCELÓ H&R BEST HOTELS DERBY HOTELS DREAMPLACE H&R EXPO H&R FONTECRUZ HOTELES GLOBALIA HOTELES GROUP H10 HOTELS GRUPOTEL HACE HOTELES HESPERIA HILTON HIPOTELS HOSPES HOTELES HOT HLG HOTELS HOTELES ELBA HOTELES GUADALPÍN HOTELES SANTOS HOTELES SILKEN HUSA HOTELES HYATT INTERCONTINENTAL HOTELS GROUP KEMPINSKI MARRIOTT NH HOTELES OCCIDENTAL H&R ORIENT-EXPRESS PARADORES RIU H&R SEASIDE HOTELS SERVI GROUP SIDI SOL MELIÁ STARWOOD H&R THE RITZ CARLTON THE STEIN GROUP VINCCI HOTELES CENSO DE HOTELES y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

5 Direcciones y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

6 Ámbito del estudio El presente estudio analiza el sector de hoteles de lujo, entendiendo por tales los establecimientos con categoría de cinco estrellas y cinco estrellas gran lujo. En función de la tipología de los hoteles, se distingue entre: Hoteles urbanos: localizados en capitales de provincia y en poblaciones sin costa de una cierta dimensión, y que encuentran en el turismo de negocios un importante foco de demanda. Hoteles de costa: establecimientos de carácter eminentemente vacacional que se encuentran situados en zonas costeras. Otros hoteles: categoría en la que se incluye el resto de establecimientos, ubicados en zonas de interior en poblaciones de reducido tamaño. En el análisis individualizado de los principales operadores, el estudio incluye el posicionamiento y los proyectos de 38 cadenas que cuentan con hoteles de cinco estrellas, aportándose, además, datos básicos referidos a los 250 hoteles en funcionamiento en julio de y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

7 PRINCIPALES CONCLUSIONES 2 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

8 Estructura sectorial El número de hoteles de lujo se duplica en lo que va de década En julio de 2007 la oferta de hoteles de lujo estaba compuesta por 250 establecimientos, cuya capacidad total superaba las habitaciones, habiéndose más que duplicado en la presente década. Mientras que el número total de plazas hoteleras se ha incrementado a un ritmo del 3% anual entre 2000 y 2007, en el segmento de cinco estrellas lo ha hecho a una tasa media del 10%, pasando éste a representar más del 5% de la oferta hotelera total. Andalucía es la comunidad con mayor número de establecimientos de lujo, con 45 hoteles, seguida por Canarias, con 43 hoteles. No obstante, la gran dimensión de los hoteles de cinco estrellas de Canarias hace que ésta supere ampliamente al resto en términos de número de habitaciones, absorbiendo el 28% del total nacional. Entre 2000 y 2007 se incorporaron en Canarias habitantes, correspondientes a 22 hoteles, situándose a continuación Andalucía, con habitaciones en 24 hoteles La tendencia a convertir edificios emblemáticos, como casonas o palacios, en hoteles de reducida dimensión y a inaugurar pequeños establecimientos con encanto está motivando una progresiva disminución del tamaño medio de los hoteles de cinco estrellas. En los últimos años se ha pasado de las casi 180 habitaciones por hotel en 2000 a poco más de 160 en La importancia del turismo de sol y playa español hace que los hoteles de costa representen el 55% del total de habitaciones en establecimientos de cinco estrellas. Sin embargo, el segmento de hoteles situados en pequeñas localidades de interior es el que presenta un mayor dinamismo en los últimos años. En julio de 2007 las cinco primeras cadenas -Sol Meliá, Starwood H&R, Expo H&R, Barceló H&R y Hesperia- reunían el 32,7% del número total de habitaciones, porcentaje que se situó en el 45,4% al considerar a las diez principales. 3 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

9 Coyuntura Sensible aceleración del volumen de negocio En 2006 los hoteles de cinco estrellas generaron un volumen de negocio de millones de euros, lo que supuso un crecimiento del 15%, muy superior a la cifra de alrededor del 9% anual registrada en los tres ejercicios precedentes. El destacado aumento de la oferta, así como la mejora de las instalaciones y de las infraestructuras, permitieron un fuerte crecimiento del número de pernoctaciones, que unido a la recuperación de los precios explican el aumento del volumen de negocio. Los ratios de ingresos medios por hotel y por habitación crecieron en 2006 cerca de un 4%, percibiéndose cerca de 6 millones de euros por establecimiento y en torno a euros por habitación. La comunidad autónoma de Canarias ocupó la primera posición en términos de ingresos, ya que los hoteles de cinco estrellas localizados en ella absorbieron el 27% del volumen de negocio total. A continuación se sitúan Andalucía (17%) y Baleares (16%). Canarias y Madrid destacan como las regiones con una mayor facturación media por hotel, mientras que Baleares y Cataluña ocupan las dos primeras posiciones en términos de ingresos medios por habitación. En 2006 el 59% del volumen de negocio total correspondió a hoteles de costa, cifra que en el período se incrementó en torno a cinco puntos porcentuales. Por el contrario, los hoteles urbanos vieron reducida su participación hasta el 38%. Los hoteles de cinco estrellas integrados en cadenas cuentan con una creciente participación, absorbiendo en 2006 el 83,5% del negocio total, frente al 16,5% que absorbieron los establecimientos independientes. 4 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

10 Previsiones y tendencias Desde julio de 2007 hasta finales de 2009 se abrirán alrededor de un centenar de hoteles En julio de 2007 se contabilizaban unos 125 proyectos de construcción de nuevos hoteles de cinco estrellas, previéndose que se inauguren alrededor de 30 hasta finales de 2007 y unos 70 en el bienio Así, seguirá produciéndose un destacado crecimiento de la oferta hotelera de lujo, pudiéndose alcanzar cifras en el entorno de los 350 establecimientos y las habitaciones en el año Andalucía, con una treintena de nuevos hoteles de cinco estrellas previstos hasta finales de 2009, es la comunidad autónoma con mayor número de proyectos en marcha, por los quince tanto de Cataluña como de Canarias. Aunque con una tendencia de moderación con respecto al año anterior, tanto el número de viajeros como el de pernoctaciones en hoteles de cinco estrellas han continuado experimentando un favorable comportamiento a lo largo de los siete primeros meses de 2007, con un crecimiento cercano al 7%, lo que anticipa un buen comportamiento para el cierre del año. Las previsiones de evolución del volumen de negocio de los hoteles de cinco estrellas seguirán mostrando tasas de variación de dos dígitos. Así, en el período se espera un crecimiento medio anual cercano al 12%, lo que permitiría alcanzar una cifra de unos millones de euros en el último año. Ante la creciente competencia, los operadores seguirán tratando de diferenciarse por medio de la incorporación de una mayor amplitud de servicios (de deporte y ocio, de salud y belleza, culturales, de restauración y enología), de la creación de marcas que den una imagen de distinción y exclusividad, y por la implantación en edificios emblemáticos. 5 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

11 Tabla 1 Datos de síntesis. Principales magnitudes Número de hoteles de cinco estrellas, julio Hoteles urbanos 100 Hoteles de costa 121 Otros hoteles 29 Número de habitaciones de cinco estrellas, julio Hoteles urbanos Hoteles de costa Otros hoteles Volumen de negocio de los hoteles de cinco estrellas (mill. euros) Distribución del volumen de negocio por tipología del hotel, 2006 (%) Hoteles urbanos 38,0 Hoteles de costa 59,2 Otros hoteles 2,8 Concentración (cuota conjunta de número de habitaciones) Dos primeras cadenas 22,5 Cinco primeras cadenas 32,7 Diez primeras cadenas 45,4 (cont.) 6 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

12 Tabla 1: (cont.) Evolución reciente y previsiones Crecimiento del número de hoteles de cinco estrellas (% var. julio 2007/2006) +4,6 Hoteles urbanos +6,4 Hoteles de costa +0,8 Otros hoteles +16,0 Crecimiento del número de habitaciones de cinco estrellas (% var. julio 2007/2006) +1,9 Hoteles urbanos +3,9 Hoteles de costa +0,1 Otros hoteles +9,1 Crecimiento del volumen de negocio de los hoteles de cinco estrellas % var. 2004/ ,5 % var. 2005/ ,3 % var. 2006/ ,9 Previsión de evolución del número de hoteles de cinco estrellas % var. 2007/ ,4 % var. 2008/ ,3 Previsión de evolución del número de habitaciones de cinco estrellas % var. 2007/ ,6 % var. 2008/ ,0 Previsión de evolución del volumen de negocio de los hoteles de cinco estrellas % var. 2007/ ,1 % var. 2008/ ,3 % var. 2009/ ,8 Fuente: DBK sobre fuentes diversas. 7 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

13 1. ESTRUCTURA DE LA OFERTA 8 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

14 1.1. Total hoteles El importante empuje de la demanda turística en España ha supuesto un notable desarrollo de la planta hotelera se ha convertido en una de las más importantes del mundo. En los últimos años se aprecia una reorientación del negocio hacia una oferta de mayor calidad, potenciándose los segmentos de gama alta. Así, mientras que el número total de hoteles se ha mantenido estancado a lo largo de la presente década, los de cinco estrellas han experimentado un crecimiento del 11,6% anual, duplicándose su participación sobre la oferta total. En términos de número de habitaciones, el segmento de cinco estrellas ha crecido a un ritmo medio anual del 10% entre 2000 y 2007, frente al 3% del mercado hotelero total, de forma que se ha superado ya el 5% de participación. Canarias destaca como la comunidad autónoma en que la categoría de cinco estrellas tiene una mayor participación sobre la oferta total, representando en 2006 cerca del 9% del total de hoteles y el 12,4% del número de habitaciones. Por su parte, Madrid cuyos hoteles de cinco estrellas representan menos del 2% del total, en términos de número de habitaciones esta cifra se sitúa por encima del 10%, ocupando la segunda plaza del ranking. Las dos provincias canarias ocupan las dos primeras plazas en cuanto al peso que los hoteles de lujo tienen sobre el total, con cifras del 10,8% y del 7%, respectivamente. Sin embargo, Zaragoza se sitúa, tras Las Palmas, como la segunda provincia con una mayor participación de las habitaciones en hoteles de cinco estrellas con respecto al número total de habitaciones, que en 2006 se situó en el 12,8%, frente al 13,3% de Las Palmas y a las cifras en el entorno del 11% de Santa Cruz de Tenerife, Álava, Vizcaya y Madrid. 9 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

15 Tabla 2 Evolución del número de hoteles y de habitaciones, total y de cinco estrellas, 2000-julio HOTELES Jul % var. % v.m.a. 2007/ /2000 Total (A) ,9 ns Cinco estrellas (B) ,6 11,6 B/A (%) 0,72 0,83 1,02 1,12 1,24 1,36 1,49 1,55 4,0 11,6 HABITACIONES Jul % var. % v.m.a. 2007/ /2000 Total (A) ,0 3,0 Cinco estrellas (B) ,9 10,0 B/A (%) 3,27 3,68 4,09 4,31 4,54 4,86 5,18 5,17-0,2 6,8 v.m.a.: variación media anual. ns: no significativo. Fuente: DBK, Instituto Nacional de Estadística (INE). 10 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

16 Tabla 3 Evolución del personal empleado, total y en hoteles de cinco estrellas, julio Jul % var. % v.m.a. 2007/ /2000 Total (A) ,3 4,5 Cinco estrellas (B) ,4 11,9 B/A (%) 5,88 5,77 6,14 6,94 7,31 8,26 8,96 9,49 5,9 7,1 Fuente: INE. 11 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

17 Tabla 4 Número de hoteles y habitaciones, total y de cinco estrellas, por comunidades autónomas, Hoteles Comunidad autónoma Total (A) estrellas (B) 5 estrellas (C) C/A (%) C/B (%) Andalucía ,8 6,0 Aragón ,7 4,1 Asturias ,7 2,7 Baleares ,6 4,4 C. Valenciana ,9 5,9 Canarias ,8 12,7 Cantabria ,6 2,9 Castilla y León ,6 3,2 Castilla-La Mancha ,4 2,8 Cataluña ,4 4,4 Extremadura ,5 3,2 Galicia ,5 4,0 La Rioja Madrid ,9 8,2 Murcia ,5 4,1 Navarra País Vasco ,7 7,5 Ceuta y Melilla TOTAL ,5 5,4 Habitaciones Comunidad autónoma Total (A) estrellas (B) 5 estrellas (C) C/A (%) C/B (%) Andalucía ,2 6,7 Aragón ,7 13,9 Asturias ,7 7,0 Baleares ,5 3,0 C. Valenciana ,2 6,9 Canarias ,4 12,7 Cantabria ,3 2,6 Castilla y León ,4 4,9 Castilla-La Mancha ,9 2,5 Cataluña ,0 5,6 Extremadura ,6 3,5 Galicia ,8 7,5 La Rioja Madrid ,7 15,0 Murcia ,5 5,8 Navarra País Vasco ,0 12,6 Ceuta y Melilla TOTAL ,2 7,1 Fuente: DBK, INE. 12 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

18 Tabla 5 Número de hoteles y habitaciones, total y de cinco estrellas, por provincias, Hoteles Provincia Total (A) estrellas (B) 5 estrellas (C) C/A (%) C/B (%) A Coruña ,9 9,0 Álava ,7 14,3 Albacete Alicante ,1 5,6 Almería ,3 4,3 Asturias ,7 2,7 Ávila ,9 5,0 Badajoz ,4 6,9 Baleares ,6 4,4 Barcelona ,0 5,7 Burgos ,5 2,3 Cáceres Cádiz ,7 6,5 Cantabria ,6 2,9 Castellón ,4 1,7 Ciudad Real Córdoba ,6 3,2 Cuenca Girona ,2 3,7 Granada ,2 4,7 Guadalajara Guipúzcoa ,5 2,9 Huelva ,2 5,0 Huesca ,6 3,6 Jaén La Rioja Las Palmas ,8 15,2 León ,3 2,4 Lleida ,6 3,6 Lugo Madrid ,9 8,2 Málaga ,0 7,3 Murcia ,5 4,1 Navarra Ourense Palencia Pontevedra ,3 2,2 Salamanca ,4 6,8 Santa Cruz de Tenerife ,0 10,4 Segovia Sevilla ,7 9,2 Soria Tarragona ,0 2,5 Teruel Toledo ,6 7,1 Valencia ,8 8,6 Valladolid ,6 4,9 Vizcaya ,9 9,1 Zamora Zaragoza ,4 6,4 Ceuta Melilla TOTAL ,5 5,4 (cont.) 13 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

19 Tabla 5: (cont.) Habitaciones Provincia Total (A) estrellas (B) 5 estrellas (C) C/A (%) C/B (%) A Coruña ,7 13,7 Álava ,2 17,6 Albacete Alicante ,3 5,8 Almería ,9 4,5 Asturias ,7 7,0 Ávila ,2 6,2 Badajoz ,7 6,5 Baleares ,5 3,0 Barcelona ,8 11,5 Burgos ,0 2,1 Cáceres Cádiz ,4 7,5 Cantabria ,3 2,6 Castellón ,6 2,4 Ciudad Real Córdoba ,2 2,4 Cuenca Girona ,1 1,7 Granada ,8 6,0 Guadalajara Guipúzcoa ,2 5,6 Huelva ,2 2,8 Huesca ,2 6,1 Jaén La Rioja Las Palmas ,3 13,8 León ,3 9,3 Lleida ,1 3,0 Lugo Madrid ,7 15,0 Málaga ,0 8,3 Murcia ,5 5,8 Navarra Ourense Palencia Pontevedra ,8 4,4 Salamanca ,6 6,9 Santa Cruz de Tenerife ,3 11,4 Segovia Sevilla ,6 10,6 Soria Tarragona ,6 0,7 Teruel Toledo ,3 6,3 Valencia ,4 12,0 Valladolid ,1 5,9 Vizcaya ,1 15,9 Zamora Zaragoza ,8 23,6 Ceuta Melilla TOTAL ,2 7,1 Fuente: DBK, INE. 14 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

20 Tabla 6 Incremento del número de hoteles y habitaciones, total y de cinco estrellas, por comunidades autónomas en el período Hoteles Comunidad autónoma Total 5 estrellas Andalucía Aragón Asturias Baleares C. Valenciana Canarias Cantabria 21 - Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Extremadura Galicia La Rioja -2 - Madrid Murcia Navarra País Vasco 1 4 Ceuta y Melilla -9 - TOTAL Habitaciones Comunidad autónoma Total 5 estrellas Andalucía Aragón Asturias Baleares C. Valenciana Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Extremadura Galicia La Rioja Madrid Murcia Navarra País Vasco Ceuta y Melilla 12 - TOTAL Nota: corresponde a la diferencia entre el número de hoteles y habitaciones de julio de 2007 y el de diciembre de Fuente: DBK, INE. 15 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

21 Tabla 7 Incremento del número de hoteles y habitaciones, total y de cinco estrellas, por provincias en el período Hoteles Provincia Total 5 estrellas A Coruña Álava Albacete Alicante 17 6 Almería Asturias Ávila Badajoz Baleares Barcelona Burgos Cáceres -1 - Cádiz Cantabria 21 - Castellón Ciudad Real Córdoba 16 1 Cuenca Girona Granada 11 3 Guadalajara 33 - Guipúzcoa Huelva 32 2 Huesca 3 2 Jaén 16 - La Rioja -2 - Las Palmas 4 14 León - - Lleida 6 1 Lugo 3 - Madrid Málaga 93 8 Murcia Navarra Ourense 66 - Palencia 5 - Pontevedra Salamanca 6 3 Santa Cruz de Tenerife Segovia 4 - Sevilla 16 2 Soria 8 - Tarragona 21 2 Teruel Toledo -2 3 Valencia 46 7 Valladolid Vizcaya 50 2 Zamora Zaragoza Ceuta -6 - Melilla -3 - TOTAL Nota: corresponde a la diferencia entre el número de hoteles de julio de 2007 y el de diciembre de (cont.) 16 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

22 Tabla 7: (cont.) Habitaciones Provincia Total 5 estrellas A Coruña Álava Albacete Alicante Almería Asturias Ávila Badajoz Baleares Barcelona Burgos Cáceres Cádiz Cantabria Castellón Ciudad Real Córdoba Cuenca Girona Granada Guadalajara Guipúzcoa Huelva Huesca Jaén La Rioja Las Palmas León Lleida Lugo Madrid Málaga Murcia Navarra Ourense Palencia Pontevedra Salamanca Santa Cruz de Tenerife Segovia Sevilla Soria Tarragona Teruel Toledo Valencia Valladolid Vizcaya Zamora Zaragoza Ceuta Melilla 53 - TOTAL Nota: corresponde a la diferencia entre el número de habitaciones de julio de 2007 y el de diciembre de Fuente: DBK, INE. 17 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

23 Tabla 8 Evolución del índice de precios hoteleros, total y en hoteles de cinco estrellas, ,2 4,8 4 3,3 3 2,7 2 1,7 1,5 1,3 2,0 1, , Fuente: INE Total hoteles Hoteles de cinco estrellas 18 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

24 1.2. Hoteles de lujo Evolución por zonas geográficas En julio de 2007 se contabilizaban en España 250 hoteles de cinco estrellas, con una dotación total de habitaciones, cifras ambas que han registrado un crecimiento anual de dos dígitos desde el año 2000 hasta la actualidad. Así, la oferta se ha duplicado con respecto a los 116 establecimientos y las habitaciones que estaban abiertas al público en aquel año. La orientación hacia un turismo de mayor calidad por parte de los españoles y la captación de un mayor número de visitantes extranjeros que demandan servicios adicionales, explican este fuerte crecimiento de la oferta hotelera de lujo. El desarrollo del turismo vinculado a la práctica del golf u orientado a recibir tratamientos de salud y belleza contribuyen a explicar esta evolución. Andalucía es la comunidad con mayor número de establecimientos de lujo, con 45 hoteles, seguida por Canarias, con 43 hoteles. No obstante, la gran dimensión de los hoteles de cinco estrellas de Canarias hace que ésta supere ampliamente al resto en términos de número de habitaciones, contando en julio de 2007 con , por las habitaciones de Andalucía. Estas dos son, además, las dos regiones que en mayor medida han visto incrementada su oferta, con más de una veintena de hoteles de cinco estrellas inaugurados entre 2000 y 2007, mientras que el número de habitaciones ha crecido en unidades en el caso de Canarias y en en el de Andalucía. Asimismo, conviene destacar a la Comunidad Valenciana, donde en 2006 se incrementó sensiblemente la dotación hotelera de lujo, en gran medida de cara a la celebración de la Copa América. Las Palmas y Baleares figuran como las dos primeras provincias en cuanto a número de aperturas entre 2000 y 2007, con 14, por las 13 de Barcelona. A su vez, la oferta de habitaciones de estas dos provincias se incrementó en y 2.428, respectivamente. Otro aspecto reseñable es la progresiva disminución del tamaño medio de los hoteles de cinco estrellas, habiéndose pasado de las cerca de 180 habitaciones por hotel en 2000 a poco más de 160 habitaciones de media en julio de La tendencia a convertir en hoteles de reducida dimensión edificios emblemáticos, como casonas o palacios, y a inaugurar pequeños establecimientos con encanto es el principal factor explicativo de este hecho. 19 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

25 Tabla 9 Evolución del número de hoteles y habitaciones de cinco estrellas, 2000-julio NÚMERO DE HOTELES Jul % var. 15,5% 16,4% 11,5% 11,5% 11,3% 10,6% 4,6% % v.m.a. 11,6% NÚMERO DE HABITACIONES Jul % var. 14,1% 14,0% 10,3% 9,3% % v.m.a. 10,0% 10,3% 10,3% 1,9% 20 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

26 Tabla 10 Evolución de la dimensión media de los hoteles de cinco estrellas, 2000-julio (Número de habitaciones por hotel) 190 DIMENSIÓN MEDIA TOTAL Jul DIMENSIÓN MEDIA NUEVOS ESTABLECIMIENTOS (a) Jul (a) dimensión media de los hoteles abiertos en cada año y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

27 Tabla 11 Evolución del número de hoteles y habitaciones de cinco estrellas por comunidades autónomas, 2000-julio Hoteles Comunidad autónoma Jul Andalucía Aragón Asturias Baleares Canarias Cantabria C. Valenciana Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Extremadura Galicia La Rioja Madrid Murcia Navarra País Vasco TOTAL JUL C. Valenciana 6,9% Madrid 10,3% Cataluña 12,9% Otras 17,3% Andalucía 18,1% Baleares 16,4% TOTAL: 116 HOTELES Canarias 18,1% Madrid 8,4% C. Valenciana 8,8% Otras 20,4% Baleares 13,2% Andalucía 18,0% Cataluña 14,0% TOTAL: 250 HOTELES Canarias 17,2% (cont.) 22 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

28 Tabla 11: (cont.) Habitaciones Comunidad autónoma Jul Andalucía Aragón Asturias Baleares Canarias Cantabria C. Valenciana Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Extremadura Galicia La Rioja Madrid Murcia Navarra País Vasco TOTAL JUL C. Valenciana 5,6% Otras 13,0% Canarias 27,5% C. Valenciana 8,6% Otras 12,4% Canarias 28,4% Baleares 10,2% Cataluña 12,4% Madrid 15,3% Andalucía 16,0% TOTAL: HABITACIONES Baleares 9,8% Madrid 11,2% Cataluña 13,5% Andalucía 16,1% TOTAL: HABITACIONES 23 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

29 Tabla 12 Incremento del número de hoteles y habitaciones de cinco estrellas por comunidades autónomas en el período 2000-julio HABITACIONES (HOTELES) Canarias (22) Andalucía Cataluña C. Valenciana Baleares Madrid (24) (20) (14) (14) (9) País Vasco Castilla y León Asturias Galicia Castilla-La Mancha Aragón Extremadura Murcia 546 (4) 401 (6) 351 (4) 287 (3) 284 (5) 191 (3) 183 (3) 64 (1) Navarra La Rioja 44 (1) 10 (1) Nota: corresponde a la diferencia entre el número de hoteles y habitaciones de julio de 2007 y el de diciembre de y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

30 Tabla 13 Dimensión media de los hoteles de cinco estrellas por comunidades autónomas, julio Comunidad autónoma Número de habitaciones Número de hoteles Habitaciones/ hotel Canarias Madrid Aragón C. Valenciana Cataluña Andalucía Murcia País Vasco Baleares Galicia Asturias Castilla y León Extremadura Castilla-La Mancha Cantabria Navarra La Rioja TOTAL y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

31 Tabla 14 Evolución del número de hoteles y habitaciones de cinco estrellas por provincias, 2000-julio Hoteles Provincia Jul A Coruña Álava Alicante Almería Asturias Ávila Badajoz Baleares Barcelona Burgos Cáceres Cádiz Cantabria Castellón Córdoba Girona Granada Guipúzcoa Huelva Huesca La Rioja Las Palmas León Lleida Madrid Málaga Murcia Navarra Pontevedra Salamanca Santa Cruz de Tenerife Sevilla Tarragona Toledo Valencia Valladolid Vizcaya Zaragoza TOTAL Otras 40,5% Barcelona 6,0% Santa Cruz de Tenerife 8,6% 2000 Málaga 8,6% TOTAL: 116 HOTELES Las Palmas 9,5% Baleares 16,4% Madrid 10,3% Otras 46,0% Santa Cruz de Tenerife 7,2% JUL Málaga 7,2% Barcelona 8,0% TOTAL: 250 HOTELES Baleares 13,2% Las Palmas 10,0% Madrid 8,4% (cont.) 26 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

32 Tabla 14: (cont.) Habitaciones Provincia Jul A Coruña Álava Alicante Almería Asturias Ávila Badajoz Baleares Barcelona Burgos Cáceres Cádiz Cantabria Castellón Córdoba Girona Granada Guipúzcoa Huelva Huesca La Rioja Las Palmas León Lleida Madrid Málaga Murcia Navarra Pontevedra Salamanca Santa Cruz de Tenerife Sevilla Tarragona Toledo Valencia Valladolid Vizcaya Zaragoza TOTAL Málaga 9,2% Baleares 10,2% Otras 27,0% Barcelona 10,9% Santa Cruz de Tenerife 12,6% Madrid 15,3% TOTAL: HABITACIONES 2000 Las Palmas 14,9% Málaga 7,4% Otras 31,7% Baleares 9,8% JUL Madrid 11,2% Barcelona 11,6% TOTAL: HABITACIONES Las Palmas 16,6% Santa Cruz de Tenerife 11,7% 27 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

33 Tabla 15 Incremento del número de hoteles y habitaciones de cinco estrellas por provincias en el período 2000-julio HABITACIONES (HOTELES) Las Palmas Barcelona Santa Cruz de Tenerife Baleares Madrid Valencia Málaga Alicante Almería Cádiz Granada Vizcaya Asturias Toledo Huelva A Coruña Girona Álava Salamanca Tarragona Huesca Sevilla Valladolid Badajoz Ávila Lleida Murcia Pontevedra Córdoba Cáceres Navarra Zaragoza La Rioja 44 (1) 25 (1) 10 (1) 219 (4) 190 (2) 183 (3) 169 (2) 166 (2) 155 (2) 144 (2) 137 (2) 74 (1) 70 (1) 64 (1) 54 (1) 53 (1) 46 (1) 651 (3) 622 (5) 370 (3) 356 (2) 351 (4) 284 (5) 254 (2) 233 (2) (8) (6) (9) (8) (14) (13) (8) (14) Nota: corresponde a la diferencia entre el número de hoteles y habitaciones de julio de 2007 y el de diciembre de y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

34 Tabla 16 Dimensión media de los hoteles de cinco estrellas por provincias, julio Provincia Número de habitaciones Número de hoteles Habitaciones/ hotel Santa Cruz de Tenerife Las Palmas Almería Barcelona Alicante Vizcaya Valencia Madrid Málaga Baleares Huelva Cádiz Granada A Coruña Álava Asturias Tarragona Huesca Sevilla Ávila Valladolid Lleida Badajoz Murcia Salamanca Toledo Girona Pontevedra Córdoba Cáceres Navarra Zaragoza La Rioja y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

35 Tipología de los hoteles Cerca de la mitad de los hoteles de cinco estrellas son establecimientos costeros, a pesar de que su participación relativa se ha reducido ligeramente en los últimos años. Mayor aun es su peso sobre la oferta total de habitaciones, que en julio de 2007 se cifraba en el 55,3%. En este sentido, los hoteles de playa, tanto los ya existentes como los inaugurados en los últimos años, cuentan con una dimensión superior a la media total. Sin embargo, el segmento que mayor crecimiento ha mostrado entre 2000 y 2007, tanto en número de establecimientos como de habitaciones, es el de hoteles localizados en municipios de interior y con una población reducida. El auge de la demanda de alojamiento rural y en establecimientos con encanto, así como la necesidad de encontrar emplazamientos aptos para la implantación de campos de golf, en un contexto de expansión de este deporte, han motivado que se multiplique la oferta. No obstante, su participación sobre el total sigue siendo reducida. Madrid y Barcelona ocupan los dos primeros puestos en cuanto a oferta hotelera urbana, absorbiendo conjuntamente más de la mitad del total de habitaciones. Éstas son, además, las que mayor crecimiento han experimentado en los últimos años, seguidas por Valencia En el segmento de sol y playa, las tres provincias insulares son las de mayor número de hoteles y de habitaciones, destacando especialmente Las Palmas, con el 30% del total de habitaciones. Continúa aumentando la penetración de las cadenas hoteleras en el segmento de cinco estrellas, absorbiendo ya casi las tres cuartas partes del total de establecimientos y el 84,4% de las habitaciones, frente a cifras del 26% y del 15,6% de los hoteles independientes. Por otro lado, 34 de los hoteles de cinco estrellas existentes en julio de 2007, el 13,6%, contaban con la distinción de gran lujo. Estos establecimientos disponían de habitaciones, lo que supone el 14,4% del total, cifra dos puntos y medio inferior a la registrada en Destaca el hecho de que el 20,6% de la oferta de hoteles de cinco estrellas gran lujo se concentra en la provincia de Barcelona. 30 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

36 Tabla 17 Evolución del número de hoteles y habitaciones de cinco estrellas por tipología del hotel, 2000-julio HOTELES Jul % v.m.a. 2007/2000 Variación 2007/2000 Hoteles urbanos ,8 57 Hoteles de costa ,8 58 Otros hoteles ,0 19 TOTAL ,6 134 Otros hoteles 8,6% 2000 Hoteles urbanos 37,1% Otros hoteles 11,6% JUL Hoteles urbanos 40,0% Hoteles de costa 54,3% Hoteles de costa 48,4% TOTAL: 116 HOTELES TOTAL: 250 HOTELES HABITACIONES Jul % v.m.a. 2007/2000 Variación 2007/2000 Hoteles urbanos , Hoteles de costa , Otros hoteles ,4 912 TOTAL , Hoteles de costa 53,7% Otros hoteles 1,5% Hoteles urbanos 44,7% TOTAL: HABITACIONES 2000 Hoteles de costa 55,3% Otros hoteles 3,0% JUL Hoteles urbanos 41,7% TOTAL: HABITACIONES 31 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

37 Tabla 18 Evolución de la dimensión media de los hoteles de cinco estrellas por tipología del hotel, 2000-julio Jul % v.m.a. 2007/2000 Variación 2007/2000 Hoteles urbanos ,4-47 Hoteles de costa ,6 8 Otros hoteles ,0 10 TOTAL , y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

38 Tabla 19 Distribución del número de hoteles y habitaciones urbanos de cinco estrellas por provincias, julio Incremento por provincias en el período 2000-julio Hoteles Habitaciones Provincia Jul % Jul % A Coruña 6 6, ,2 Álava 1 1, ,9 Alicante 2 2,0 92 0,5 Asturias 5 5, ,9 Ávila 1 1,0 74 0,4 Badajoz 2 2, ,8 Barcelona 17 17, ,2 Burgos 1 1,0 42 0,2 Cáceres 1 1,0 46 0,3 Cádiz 4 4, ,3 Cantabria 1 1, ,7 Córdoba 1 1,0 53 0,3 Girona 1 1,0 74 0,4 Granada 3 3, ,2 Guipúzcoa 1 1, ,8 León 1 1, ,3 Madrid 20 20, ,7 Málaga 3 3, ,4 Navarra 1 1,0 44 0,3 Pontevedra 1 1,0 54 0,3 Salamanca 2 2, ,9 Sevilla 5 5, ,8 Tarragona 1 1, ,8 Toledo 4 4, ,5 Valencia 8 8, ,8 Vizcaya 4 4, ,3 Zaragoza 3 3, ,5 TOTAL , ,0 A Coruña Álava Alicante Asturias Ávila Badajoz Barcelona Burgos Cáceres Cádiz Cantabria Córdoba Girona Granada Guipúzcoa León Madrid Málaga Navarra Pontevedr Salamanca Sevilla Tarragona Toledo Valencia Vizcaya Zaragoza INCREMENTO DE HOTELES A Coruña Álava Alicante Asturias Ávila Badajoz Barcelona Burgos Cáceres Cádiz Cantabria Córdoba Girona Granada Guipúzcoa León Madrid Málaga Navarra Pontevedr Salamanca Sevilla Tarragona Toledo Valencia Vizcaya Zaragoza INCREMENTO DE HABITACIONES Nota: corresponde a la diferencia entre el número de hoteles y habitaciones de julio de 2007 y el de diciembre de y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

39 Tabla 20 Distribución del número de hoteles y habitaciones de costa de cinco estrellas por provincias, julio Incremento por provincias en el período 2000-julio Hoteles Habitaciones Provincia Jul % Jul % Alicante 8 6, ,2 Almería 3 2, ,9 Baleares 33 27, ,7 Barcelona 1 0, ,2 Cádiz 4 3, ,5 Castellón 1 0, ,8 Girona 5 4, ,2 Granada 1 0,8 62 0,3 Huelva 2 1, ,1 Las Palmas 25 20, ,1 Málaga 15 12, ,8 Murcia 3 2, ,7 Pontevedra 1 0, ,9 Santa Cruz de Tenerife 18 14, ,2 Valencia 1 0,8 82 0,4 TOTAL , ,0 INCREMENTO DE HOTELES INCREMENTO DE HABITACIONES Alicante 5 Alicante Almería 3 Almería 651 Baleares 14 Baleares Barcelona 1 Barcelona 263 Cádiz 2 Cádiz 368 Castellón 0 Castellón 0 Girona 1 Girona 52 Granada 0 Granada 0 Huelva 2 Huelva 254 Las Palmas Málaga Murcia Pontevedra S. Cruz de Tenerife Valencia Las Palmas Málaga Murcia Pontevedra S. Cruz de Tenerife Valencia Nota: corresponde a la diferencia entre el número de hoteles y habitaciones de julio de 2007 y el de diciembre de y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

40 Tabla 21 Distribución del número de otros hoteles y habitaciones de cinco estrellas por provincias, julio Incremento por provincias en el período 2000-julio Hoteles Habitaciones Provincia Jul % Jul % Álava 1 3,4 43 3,5 Asturias 1 3,4 64 5,2 Barcelona 2 6, ,8 Cantabria 2 6,9 20 1,6 Girona 4 13, ,5 Granada 1 3,4 57 4,6 Huesca 2 6, ,5 La Rioja 1 3,4 10 0,8 Lleida 2 6, ,1 Madrid 1 3,4 15 1,2 Salamanca 1 3,4 29 2,4 Sevilla 3 10,3 98 8,0 Tarragona 2 6,9 37 3,0 Toledo 1 3,4 29 2,4 Valencia 2 6,9 68 5,5 Valladolid 2 6, ,7 Zaragoza 1 3,4 25 2,0 TOTAL , ,0 INCREMENTO DE HOTELES INCREMENTO DE HABITACIONES Álava Asturias Barcelona Cantabria Girona Granada Huesca La Rioja Lleida Madrid Salamanca Sevilla Tarragona Toledo Valencia Valladolid Zaragoza ,5 1 1,5 2 2, Asturias Barcelona Cantabria Girona Granada Huesca La Rioja Lleida Madrid Salamanca Sevilla Tarragona Toledo Valencia Valladolid Zaragoza Nota: corresponde a la diferencia entre el número de hoteles y habitaciones de julio de 2007 y el de diciembre de Álava 35 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

41 Tabla 22 Evolución del número de hoteles y habitaciones de cinco estrellas por categoría, 2000-julio HOTELES Jul % v.m.a. 2007/2000 Variación 2007/ estrellas , estrellas gran lujo ,5 16 TOTAL , estrellas gran lujo 15,5% estrellas gran lujo 13,6% JUL TOTAL: 116 HOTELES 5 estrellas 84,5% TOTAL: 250 HOTELES 5 estrellas 86,4% HABITACIONES Jul % v.m.a. 2007/2000 Variación 2007/ estrellas , estrellas gran lujo , TOTAL , estrellas gran lujo 16,8% TOTAL: HABITACIONES estrellas 83,2% 5 estrellas gran lujo 14,4% JUL estrellas 85,6% TOTAL: HABITACIONES 36 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

42 Tabla 23 Distribución del número de hoteles y habitaciones de cinco estrellas gran lujo por provincias, julio Incremento por provincias en el período 2000-julio Hoteles Habitaciones Provincia Jul % Jul % A Coruña 1 2, ,4 Badajoz 1 2,9 77 1,3 Baleares 5 14, ,1 Barcelona 7 20, ,9 Cádiz 1 2, ,9 Cantabria 1 2, ,1 Girona 1 2,9 74 1,3 Granada 1 2,9 62 1,1 Las Palmas 4 11, ,8 León 1 2, ,9 Madrid 3 8, ,4 Málaga 4 11, ,0 Santa Cruz de Tenerife 2 5, ,1 Sevilla 1 2, ,5 Valencia 1 2, ,4 TOTAL , ,0 INCREMENTO DE HOTELES INCREMENTO DE HABITACIONES A Coruña 0 A Coruña 0 Badajoz 1 Badajoz 77 Baleares 3 Baleares 322 Barcelona 4 Barcelona 554 Cádiz 0 Cádiz 0 Cantabria 0 Cantabria 0 Girona 1 Girona 74 Granada 0 Granada 0 Las Palmas 2 Las Palmas 231 León Madrid Málaga S. Cruz de Tenerife Sevilla Valencia León Madrid Málaga S. Cruz de Tenerife Sevilla Valencia Nota: corresponde a la diferencia entre el número de hoteles y habitaciones de julio de 2007 y el de diciembre de y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

43 Tabla 24 Distribución del número de hoteles y habitaciones de cinco estrellas gran lujo por tipología, julio Incremento por tipología en el período 2000-julio Hoteles Habitaciones Provincia Jul % Jul % Hoteles urbanos 16 50, ,4 Hoteles de costa 17 46, ,9 Otros hoteles 1 3, ,7 TOTAL , ,0 INCREMENTO DE HOTELES INCREMENTO DE HABITACIONES Hoteles urbanos 8 Hoteles urbanos 948 Hoteles de costa 7 Hoteles de costa Otros hoteles 1 Otros hoteles Nota: corresponde a la diferencia entre el número de hoteles y habitaciones de julio de 2007 y el de diciembre de y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.

44 Tabla 25 Distribución del número de hoteles y habitaciones de cinco estrellas por categoría según la tipología del hotel, julio HOTELES URBANOS 5 estrellas gran lujo 16,0% HOTELES 5 estrellas gran lujo 13,6% HABITACIONES 5 estrellas 84,0% 5 estrellas 86,4% TOTAL: 100 TOTAL: HOTELES DE COSTA 5 estrellas gran lujo 14,0% HOTELES 5 estrellas gran lujo 15,0% HABITACIONES 5 estrellas 86,0% 5 estrellas 85,0% TOTAL: 121 TOTAL: OTROS HOTELES 5 estrellas gran lujo 3,4% HOTELES TOTAL: 29 5 estrellas 96,6% 5 estrellas gran lujo 12,7% HABITACIONES TOTAL: estrellas 87,3% 39 y datos de este estudio han sido debidamente verificados; no obstante, DBK, S.A. no acepta ninguna responsabilidad por su uso.